Tarea - Cinetica
Tarea - Cinetica
Tarea - Cinetica
microorganismos (ver tabla). Decida cual enzima demuestra un mayor coeficiente de especificad, (V max/Km),
recuerde que entre mayor sea el valor del coeficiente de especificad más específica es la enzima.
Enzima A Enzima B
[S] (mM) Velocidad [S] (mM) Velocidad
(µM/min) (µM/min)
0.0002 0.3373 0.005 0.3962
0.0002 0.3364 0.005 0.3857
0.0005 0.6945 0.01 0.6163
0.0005 0.6957 0.01 0.6413
0.001 1.0764 0.05 1.5606
0.001 1.1407 0.05 1.5689
0.005 1.9636 0.1 1.9862
0.005 1.7706 0.1 1.7909
0.01 2.0641 0.25 2.2011
0.01 2.0751 0.25 2.2047
Graficamos Velocidad contra concentración de sustrato para comprobar de cual cinética se trata:
V vs [S] - Enzima A
2.5
2
[Velocidad (µM/min)
1.5
0.5
0
0 0 0 0.01 0.01 0.01 0.01
[S] (mM)
V vs [S] - Enzima B
2.5
2
Velocidad (µM/min
1.5
0.5
0
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3
[S] (mM)
Enzima A Enzima B
1/[S] 1/V 1/[S] 1/V
5000 2.96471983 200 2.52397779
5000 2.97265161 200 2.59268862
2000 1.43988481 100 1.6225864
2000 1.43740118 100 1.55933261
1000 0.92902267 20 0.64077919
1000 0.87665469 20 0.63738925
200 0.50926869 10 0.50347397
200 0.5647803 10 0.55837847
100 0.48447265 4 0.4543183
100 0.48190449 4 0.45357645
1.5
1
0.5
0
0 1000 2000 3000 4000 5000 6000
1/[S]
1.5
1/V
0.5
0
0 50 100 150 200 250
1/[S]
Con la ecuación de la recta obtenemos los valores de V máx ,Km y el coeficiente de especificidad:
km
∗1
1 V máx 1
= +
V [S] V máx
Enzima A Enzima B
1 1
=¿ =¿
V máx 0.4223 V máx 0.4323
Km Km
=¿ =¿ 0.0108
V máx 0.0005 V máx
V máx V máx
=¿ 2000 =¿ 92.5925926
Km Km