Curso:

Ética Profesional y Responsabilidad Social

Docente:

Naveda Bautista, Julio Cesar.

Integrantes:

• Capa Medina, Nelsy.

• Flores Lopez, Mirella.

• Pardo Honores, Maitte.

2019
 ÍNDICE

1. GENERALIDADES DE LA EMPRESA ................................................................. 3

1.1. Historia .................................................................................................................. 3

1.2. Factores claves de éxito ......................................................................................... 4

2. PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO ....................................................................... 6

2.1. ¿Quién es la empresa? ........................................................................................... 6

2.2. Visión .................................................................................................................... 6

2.3. Objetivos Estratégicos ........................................................................................... 7

2.4. Indicadores............................................................................................................. 9

3. CULTURA ORGANIZACIONAL ......................................................................... 10

3.1. Organigrama ........................................................................................................ 10

3.2. Estilo Gerencial ................................................................................................... 11

3.3. Valores de la empresa .......................................................................................... 13

3.3.1. Ética de la empresa .......................................................................................... 13

3.3.2. Certificados de Calidad .................................................................................... 19

4. CONCLUSIONES ................................................... Error! Bookmark not defined.

5. ANEXO .................................................................... Error! Bookmark not defined.

6. BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................... 20
1. GENERALIDADES DE LA EMPRESA

1.1. Historia

 2002: La marca TOTTUS se incorpora al Grupo Falabella y abre el primer

supermercado en Lima Perú. TOTTUS Perú participa por primera vez en el

GPTW para medir su clima laboral.

 2004: Grupo Falabella adquiere el 88% de la cadena de supermercados San

Francisco en Chile.

 2005: Se inaugura el primer supermercado con la marca TOTTUS en Chile.

 2006: TOTTUS Perú inicia el Programa Haciendo Escuela con aportes

destinados al mejoramiento de infraestructura de escuelas vulnerables.

 2009: TOTTUS Perú inicia el Programa Haciendo Escuela con aportes

destinados al mejoramiento de infraestructura de escuelas vulnerables.

 2010: TOTTUS publica su primer Reporte de Sostenibilidad Corporativo

bajo metodología GRI.

 2011: TOTTUS Perú inicia el programa de recaudación de vuelto “Donar

para Educar” a favor de la Fundación Fe y Alegría.

 2012: En Chile se inicia el Programa TOTTUS Inclusivo con el objetivo de

incorporar a personas con algún tipo de discapacidad y personas de la tercera

edad. En Chile y Perú se implementa la Línea Ética con el objetivo de recibir

las denuncias por incumplimiento del Código de Ética.

 2014: TOTTUS desarrolla su Modelo de Sostenibilidad con 3 focos, 27

objetivos y 61 iniciativas 2015-2018. TOTTUS Chile y Perú forman sus

Comité de Sostenibilidad presididos por el Gerente General de cada país.

Nace en Chile el Programa piloto ¡Qué Rico es Crecer Sano con TOTTUS!

dirigido a fomentar la alimentación saludable en colegios vulnerables.

  2015: Se continúa desarrollando el Programa ¡Qué rico es crecer sano con

Tottus! y se lanza el Programa de Voluntariado Corporativo en Chile.

TOTTUS inaugura la primera tienda sustentable con certificación LEED en

Perú.

A la actualidad Tottus cuenta con 74 tiendas a nivel nacional y con 78

tiendas en Chile. Contando con unas 152 tiendas en total.

1.2. Factores claves de éxito

 FILISOFIA DE EXCELENCIA: Para hacer de TOTTUS una de las marcas

preferidas para sus clientes, a realizado una serie de cambios que se relacionan

con la gestión operacional y con cambios a nivel cultural que son más lentos

y complejos. En el aspecto cultural han fortalecido el liderazgo de los

principales ejecutivos, involucrando a todos los colaboradores. Este cambio lo

hicieron en base a ocho atributos que forman parte de su filosofía y sobre los

cuales avanzan en las diferentes etapas de capacitación de los colaboradores.

 TRATO ADECUADO A SUS COLABORADORES:

La empresa Tottus brinda a todos sus colaboradores una serie de beneficios

adicionales a los correspondientes por ley, con el fin de mantener satisfechos

a uno de sus principales grupos de interés, esto lo realizan a través del

Programa TOTTUS+ (Disfrútalo, Vívelo y Compártelo) porque quieren que

los trabajadores consideran a la organización como su segundo hogar donde

puede vivir seguro y tranquilo. De tal manera, los colaboradores obtienen:

• Seguro de vida TOTTUS. – Beneficio desde el primer día de trabajo del

trabajador y tu familia.

• Seguro Complementario. – Te protegemos ante un accidente o enfermedad,

cubriendo el 100% de tu recuperación.

• Chequeo médico anual. – Una vez al año pasarán por examen médicos para

asegurarnos que estén bien.

• Campañas de salud. – Te cuidemos siempre para mantenerte sano y fuerte.

• Pausa saludable. – Detente, respira y sonríe. Descansa y relájate en nuestra

zona de descanso y entretenimiento.

• Recupérate pronto. – Te visitaran en el hospital para darte fuerza y cuidarte.

• Tú líder te escucha. –Acércate y conversa en privado con tu gerente de

tienda/unidad.

• Sintonía con la gerencia. – El gerente quiere conocerte más. Comparta un

rico desayuno con él y otros compañeros.

• Comunicación en acción. - Las facilitaciones de la red, herramientas de

comunicación harán que los mensajes de Tottus lleguen a ti de forma más clara

y rápida.
 • Revista interna. – Revivirás los mejores momentos de la familia. TOTTUS

les informará los eventos, las noticias, entrevistas, beneficios, concursos y

más.

• Canales de denuncia. –Te permiten reportar algún acto no ético de forma

anónima en cualquier canal.

2. PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

2.1. ¿Quiénes somos?

Tottus: somos personas como tú. Trabajamos para darlo lo mejor a nuestras

familias, asumiendo el compromiso en brindar productos de la mas alta calidad.

Nuestros colaboradores, son un equipo joven motivados a hacer las cosas bien.

Somos innovadores, buscamos siempre la excelencia en nuestros productos, nos

dedicamos a la venta minorista de productos de alimentación limpieza, aseo

personal, ropa, Mejoramiento del hogar, entre otros. Nuestra meta es dar al

público una mejor experiencia de compra, con los mejores productos y a los

mejores precios, con el mejor servicio. Somos parte del grupo Saga Falabella,

comprometiéndonos así, con cada una de las familias peruanas, brindando y

poniendo a su alcance todo lo necesario para poder mejorar la calidad de vida,

respondiendo a las necesidades diarias exigidas por nuestros consumidores.

2.2. Visión y Misión

• Visión: Somos líderes en cada mercado donde competimos por ofrecer el lugar

preferido para comprar y trabajar.

• Misión: Ahorrarles dinero a las familias para que vivan mejor.

2.3. Objetivos Estratégicos

• Segmentación de mercado: El objetivo es poder cubrir las diferentes

necesidades, características y comportamientos que exigen los clientes. Ello

implica contar con productos de calidad, dirigido a diferente tipo de consumidor.

Por ejemplo: alimentos saludables para un público más estricto en una dieta diaria

de comida orgánica. Para ello se empleará diferentes estrategias de marketing y

planeamiento estratégico para brindarlo lo mejor al cliente y así beneficiar solo a

la empresa, sino a los consumidores, clientes y proveedores.

• Ser más participativo en el mercado peruano: A pesar de que la empresa Tottus

cuenta con diferentes supermercados en diferentes partes del mercado nacional,

uno de los objetivos de la organización es poder estar más cerca de las familias

peruana. Ello implica, seguir creciendo en el ámbito nacional manteniendo el

mismo índice de calidad en sus productos y servicio.

• Factor humano: ofrecer oportunidades de superación profesional mediante las

diferentes capacitaciones y especializaciones hacia los colaborados. Para poder

ofrecer un servicio de atención al cliente de calidad, se tiene que contar con

personal capaz, dinámico y competitivo. Generando así compromiso no con la

empresa, si no con las familias peruanas.

• Compromiso con la Comunidad: comprendemos la importancia de establecer y

mantener relaciones de colaboración con las comunidades en las cuales operan

nuestras tiendas. Por ello, Los fondos recaudados a través de esta campaña,

permiten solventar aspectos, Por ejemplo, cumplimos una década desde que

iniciamos el programa Haciendo Escuela, Fe y Alegría, y otros obteniendo así

17,341 personas beneficiadas, 17 organizaciones beneficiadas, 137 toneladas de

alimentos rescatados y US $83.852 donados en alimentos.

• Alineamiento ODS2030:

A partir del año 2017 avanzaron en alinear la Estrategia Corporativa de Sostenibilidad

TOTTUS con los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030 (ODS) de las Naciones Unidas.

Los ODS representan un lenguaje común en torno a los principales desafíos globales de

sostenibilidad, que requieren la acción mundial de los gobiernos, las empresas y la

sociedad civil. En este escenario, utilizando la metodología SDG Compass, realizaron un

ejercicio de priorización de los ODS que mayormente pudieron impactar y que más se

vinculan con su estrategia de negocio y cadena de valor. Por medio del análisis realizado

con el área de Sostenibilidad y Personas y con la validación por parte de la Gerencia

General, seleccionamos cuatro ODS como principales focos a los que buscaran contribuir

mayormente como compañía y generar valor económico, social y ambiental.

2.4. Indicadores

• NUESTRO VALOR ECONÓMICO GENERADO Y DISTRIBUIDO

De este Valor Generado, podemos decir que el 98,9% de todos los ingresos entre

nuestros grupos de interés, es decir, MM US 1.857

3. CULTURA ORGANIZACIONAL

Johann Ramberg.

Gerente General
Tottus Perú

3.1. Organigrama

Johann
Ramberg.
3.2. Estilo Gerencial:

Tottus se caracteriza porque su gerencia presenta un constante diálogo con sus

grupos de interés, especialmente con sus trabajadores denominados dentro de la

empresa como colaboradores, es así que tiene:

• Canales de Diálogo. - para ello disponen de diferentes canales a través de los

cuales establecen contacto permanente con los grupos de interés según sus

necesidades.
3.3. Valores de la empresa

VALORES CONCEPTOS

Actuar con respeto, honestidad y

compromiso.
Ser íntegro es mostrar coherencia
entre mis palabras y mis acciones,
Integridad actuar de manera correcta y sincera
y respetar y valorar la opinión e
ideas de las demás personas.

Actuar con creatividad e iniciativa,

buscando superar las expectativas de
nuestros clientes internos y externos.
Ser innovador es buscar
oportunidades para sorprender a
mis clientes, encontrar soluciones
creativas más allá de lo
convencional, enfrentar los cambios
Innovación como oportunidades de mejora y
aprendizaje y comentar mis ideas
con iniciativa y liderazgo.

Actuar con pasión y perseverancia

para ser los mejores en lo que
hacemos. Ser excelente es trabajar
con convicción y creer en nuestros
Excelencia productos, actuar con actitud de
servicio en todo momento, buscar
mejoras permanentes, trabajando
todos como un gran equipo y
conservar siempre una actitud
positiva.

3.3.1. Ética de la empresa

La empresa Tottus cuenta con:

• Gobernanza y Ética Corporativa. – en ella presentan sus políticas de

gobierno corporativo, conducta ética y gestión de riesgos, promoviendo el

respeto por los derechos humanos, los principios éticos y el rechazo a la

práctica de corrupción, obteniendo como resultado la estabilidad y

confiabilidad necesarias para un crecimiento y un desempeño sostenibles.

Bajo esa mirada la estructura de gobierno corporativo Perú está compuesto

por:

• Modelo de ética y prevención de delitos. - En TOTTUS cuentan con

un sistema ético y de prevención de delitos que representa el marco de

orientación fundamental para sus colaboradores y grupos de interés. Es

así, que cuentan con un Código de ética, Sistema Ético Corporativo y

Sistema de prevención de Delitos.

En su Compañía creen en el valor de la integridad, la no discriminación y

el respeto a todos por igual. En esta línea, en 2017 actualizaron su código

de ética al denominado “Código de Integridad”, en tanto que su antiguo

canal de denuncias fue reemplazado por el renovado “Canal de

Integridad”. Estos cambios se llevaron a cabo para potenciar sus valores

y principios éticos que definen su actuar de forma íntegra y con foco en

hacer lo correcto. Plantearon que en 2018 trabajaran en fortalecer el

funcionamiento del Comité de Ética y afianzar la comunicación de los

temas relevantes con sus Líderes, para sensibilizar no sólo en el uso de sus

herramientas, sino también en los mecanismos de prevención y reacción

frente a denuncias, porque para hacer lo correcto hay que saber qué es lo

correcto.

CÓDIGO DE INTEGRIDAD TOTTUS

La declaración o código de integridad es entregada a todos
sus colaboradores al momento de ingresar a la compañía. En
el abordan los valores, la visión y misión de la empresa; el
funcionamiento del sistema ético y los canales de denuncia;
el compromiso y relación con sus Grupos de Interés; cómo
actuar frente a dilemas éticos y el Decálogo de Ética que
sienta las bases de su labor.
• Estructura Organizacional de Integridad. –

Para asegurar que su compromiso por hacer lo correcto funcione, la

compañía ha creado una estructura organizacional que permite difundir

adecuadamente sus valores, educar a colaboradores y terceros con los que

se relaciona la compañía y gestionar profesionalmente todas las consultas

y denuncias que se reciban.

ESTRUCTURA
Consejeros
Gerencia de Comité de Oficial de
de
ética ética ética
Integridad
colaboradores Está formado
que han Es el área a por el Gerente Es aquel
recibido un cargo de velar General, el colaborador
entrenamiento por el buen Gerente de designado
especial y por funcionamiento Administración por el Gerente
tanto están del Programa y Finanzas, el General para
capacitados de Ética y el fiel Gerente de que actúe
para asesorar cumplimiento Personas y como
en temas de del Código de Sostenibilidad, interlocutor
integridad, Integridad , el Gerente de entre la
aclarando gestionando Auditoría y el compañía y la
dudas e las consultas, Subgerente de Gerencia de
inquietudes y denuncias e Relaciones Ética.
canalizando investigaciones Laborales. Su
de forma de forma objetivo es
confidencial profesional y supervisar la
las denuncias confidencial. efectividad del
que se les Programa de
planteen. Ética de la
compañía.

Además, disponen de distintos medios de contacto directamente con la

Gerencia de Ética, los cuales incluyen acceso vía intranet y público en la

web, correo de contacto, teléfono de contacto, y personalmente acudiendo

a las oficinas de esta gerencia.

 CANAL DE INTEGRIDAD
Su compañía se enorgullece de los valores y principios
éticos que están en la base de su cultura y que definen su
manera de relacionarse y actuar. Por ello y con el objeto
de mantener y proteger los más altos estándares de
integridad en sus negocios, ponen a disposición de sus
trabajadores, ejecutivos o directores de la compañía (en
adelante "Colaborador") o terceros (sean estos clientes,
proveedores, y/o accionistas) el Canal de Integridad (en
adelante el "Canal") para que, de manera confidencial y
anónima, realicen consultas sobre materias éticas o
informen de infracciones o transgresiones a cualquier ley
o normativa vigente en el país de operación así como
transgresiones a las normas internas de la compañía
respectiva, o a los principios o valores establecidos en el
Código de Ética.

Creen en el valor de la verdad y el respeto, por lo que le

solicitamos usar este Canal con responsabilidad.
3.3.2. Certificados de Calidad

• PROYECTO LEAN O MEJORA CONTINUA: Un sistema centrado en el

“mejoramiento continuo” que apunta al cambio o la eliminación de aquellas

acciones que no aportan a la experiencia de compra del cliente. Sistema de

Gestión de Tiendas, vasado en la planificación, organización, control de

indicadores, planes de acción y corrección. Esto tuvo un alto porcentaje de

cambios culturales, mejoramiento y cambio de acciones.

•HACCP EN PROVEEDORES MM.PP: Dentro del pilar de la calidad y en

la categoría de alimentos (FOOD), seleccionamos rigurosamente a nuestros

proveedores de Marcas Propias nacionales y extranjeros a quienes exigimos

la implementación del sistema HACCP.

4. BIBLIOGRAFÍA

https://prezi.com/uzuxt0-_icpk/plan-estrategico-de-tottus/

https://www.tottus.com.pe/tottus/search?Ntt=objetivp