Antologia Estudio de Trabajo
Antologia Estudio de Trabajo
Antologia Estudio de Trabajo
INGENIERÍA INDUSTRIAL
ESTUDIO DE TRABAJO II
ANTOLOGÍA
ALUMNOS:
4° SEMESTRE 201
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ÍNDICE
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MISIÓN
VISIÓN
OBJETIVOS
3
INTRODUCCIÓN
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UNIDAD 1
Los tiempos establecidos en las tablas son dador por el análisis realizado
cuadro por cuadro de filmaciones que se realizaron en diversas áreas de
trabajo. Los datos tomados fueron calificados por la técnica de la
Westinghouse, se tabularon y analizaron para determinar el grado de
dificultad.
5
El ciclo no es altamente repetitivo
M.T.M. – 1
M.T.M. – 2
M.T.M. - 3
M.T.M. - V
M.T.M. - C
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identificar, entre muchos otros.
M.T.M. - M
M.T.M. - TE
M.T.M. –MEK
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MOST se divide en tres grandes bloques y esos se utilizan según las
dimensiones de la tarea que se desea analizar, las tres divisiones son las
siguientes:
MAXI-MOST.
BASI-MOST.
MINI-MOST.
Ventajas
Se utiliza para:
· Trabajo directo
· Trabajo indirecto
c) Estimar costos
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d) Evaluar alternativas
Desventajas:
5. Información detallada.
4. Operación a realizar.
Detailed
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día o para planes de pago con incentivos, es una herramienta precisa para
el análisis de método, y se usa principalmente para operaciones de ciclo
corto y trabajo repetitivo
Ready
Breif
1https://sites.google.com/site/estudiodeltrabajollarana/unidad-4-balanceo-de-linea/4-2-
descripcion-y-aplicacion
11
de movimientos fundamentales. Además, los datos estándar reducen
errores de cálculo, pues requieren menos cálculos aritméticos.
ANÁLISIS DE MÉTODOS
2
http://iiestudiodetrabajo.blogspot.com/
12
UNIDAD 2
MUESTREO DE TRABAJO
El muestreo del trabajo fue desarrollado por el estadístico Tippett en 1934, el
muestreo del trabajo se basa en las leyes fundamentales de la estadística.
Donde la medición del trabajo es una técnica que consiste en efectuar en
determinado tiempo un gran número de observaciones un trabajo realizado
por un grupo de máquinas, procesos u trabajos realizados por el hombre.
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Es posible estudiar un ciclo largo con unas pocas otras de
observación.
No interfiere las actividades de los operarios
El trabajo del analista es mucho menor
En la que:
Sp = error estándar de la proporción
p = porcentaje de tiempo inactivo.
q = porcentaje de tiempo en marcha.
n = número de observaciones o tamaño de la muestra.
En donde:
L. C.= Límites de control
Pe= probabilidad de la actividad a estudiar
n= tamaño de la submuestra
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determinando su p, que es igual a la actividad de mayor interés de la
muestra / el número de actividades correspondientes a la muestra
respectiva.
16
Ejemplo:
Por lo que:
Tiempo productivo= 87/ 120 = 0.725
Tiempo improductivo= 33/120 = 0.275
Donde:
N= número de observaciones necesarias.
Z= número de desviaciones estándar requeridas para cada nivel de
confianza.
p= porcentaje del tiempo total en que los empleados ejecutan un elemento
del trabajo.
P= porcentaje elemental. Un trabajo puede tener varios elementos, pero solo
se considera el más pequeño de la operación.
A= exactitud deseada.
Determinación de tolerancias
Las tolerancias son márgenes que se adicionan para tomar en cuenta las
interrupciones, los retrasos y los movimientos lentos debidos a la fatiga y a las
condiciones de trabajo. El propósito de las tolerancias es agregar un tiempo
suficiente que permite al operario promedio cumplir con el estándar de
producción siempre y cuando trabaje a un ritmo normal. También se les
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conoce como suplementos u holguras.
p= factor de probabilidad
Donde:
T= tiempo total de operador representado por el estudio (se debe dar en
minutos).
F= factor promedio de calificación de la actuación.
Pp= total de producción en el periodo estudiado.
Tp= tiempo del elemento.
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La fórmula del tiempo estándar tenemos:
Donde:
Ts= Tiempo estándar
La mejor forma es la que está vinculada a los objetivos del estudio. El analista
diseña el formulario con el fin de determinar el tiempo de utilización de varios
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estados a medir, es decir lo que se desea muestrear.
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Comúnmente se toma un 95% que es una probabilidad de estimación se
ajusta a la realidad. La información recabada está distribuida según la ley
de probabilidad de Gauss o Student. El nivel de confianza se obtiene a partir
de la distribución normal estándar, pues la proporción correspondiente al
porcentaje de confianza es el área simétrica debajo de la curva normal que
se toma como confianza y l intersección es buscar Z de la variable aleatoria
que corresponda a tal área.
Nivel de precisión
Equivale a elegir una probabilidad de aceptar una hipótesis que sea falsa
como si fuera verdadera, o inversa, rechazar a la hipótesis verdadera por
considerarla como falsa. Si se quiere eliminar el riesgo del error, entonces la
muestra es del mismo tamaño que la población, por lo que conviene correr
un riesgo a equivocarse.
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determinaremos si es una operación reiterativa, de ciclo corto, en la cual
todos los elementos que interesan ocurren con frecuencia, si es así las
operaciones pueden hacerse en intervalos grandes.
Ejemplo:
Un analista dispone de 10 días para realizar en muestreo de trabajo. Si ya se
calculó el número de observaciones a realizar (364) ¿Cuántas observaciones
tiene que realizar cada día?
364/10 = 37 observaciones por día.
Si el turno de trabajo es de 8 hrs, entonces 37/8= 5 observaciones por hora.
Una vez hechas las estimaciones se tiene que determinar la exactitud de los
resultados. El siguiente paso es diseñar la forma del muestreo del trabajo en
la que se tabularan los datos y los diagramas de control que se utilizaran en
el estudio.
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4. Determinar el número de observadores requeridos.
5. Fijar la ruta a seguir por el observador.
6. Hacer el programa de observaciones para cada día. Se requiere que
todos los momentos de observación tengan la misma probabilidad de
ser elegidos.
7. Diseñar la hoja de observaciones. Debe ser fácil de llenar y de fácil
interpretación.
8. Hacer las observaciones de acuerdo con el plan y el programa y
resumir los datos.
9. Hacer las observaciones y anotar lo observado. Se debe de hacer a
una distancia conveniente, el registro no debe anticiparse
10. Resumir los datos al final de cada día.
11. Construir el gráfico de control diario.
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trabajo. El diagrama “p” se emplea con mucha frecuencia. Los diagramas
de control se pueden emplear para el mejoramiento progresivo de áreas de
trabajo.
El analista considera a los puntos fura de los límites de tres sigmas de p como
fuera de control. Así una muestra que produce un valor de p se supone que
ha sido tomada de la población con un valor esperado de p si p cae dentro
de los límites de más o menos 3 sigmas de p. Si una muestra tiene un valor
de p que cae fuera de dichos límites, la muestra proviene de una población
diferente o ha sido cambiada de la población original.
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Límite de control inferior = p – 3 x σ
10. Dibujar una líneo horizontal central indicando la barra – p para cada
límite de control. (El límite de control puede ser diferente en cada
punto si n es diferente).
11. Eliminar los puntos con causa asignable y volver a calcular los límites
de control.
12. Medir con regularidad y dibujar el porcentaje defectuoso.
13. Adoptar la acción prevista sobre las variaciones no aleatorias.
Ejemplo:
Conclusiones
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encaminados los elementos a estudiar, esto es si las observaciones se
realizaran hacia los trabajadores, las maquinas o los productos.
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UNIDAD 3
DATOS ESTANDAR
3https://sites.google.com/site/2014estudiodeltrabajoii/unidad-3-datos-estandar/1-conceptos-generales-de-los-
datos-estandar
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l= r/tan(A)
La distancia L indica la distancia que recorre el taladro cuando la
perforación atraviesa y cuando se perforan orificios ciegos (la saliente del
taladro se muestra mediante la distancia l).
donde:
l = saliente del taladro
r = radio del taladro
tan A = tangente de la mitad del ángulo incluido el taladro
Después de determinar la longitud total que debe moverse un taladro, se
divide esta distancia entre el avance de la broca en pulgadas por minuto
para encontrar el tiempo de corte del taladro en minutos.
La velocidad del taladro se expresa en pies por minuto (pies/min) y el
avance en milésimas de pulgada por revolución (r). Para cambiar el avance
a pulgadas por minuto cuando se conocen el avance por revolución y la
velocidad en pies por minuto, se puede usar la siguiente ecuación:
Fm=3.82(f)(Sf)/d
donde:
Fm = avance (pulgadas/min)
f = avance (pulgadas/r)
Sf = pies de superficie por minuto
d = diámetro del taladro (pulgadas)
Para determinar el tiempo que tarda este taladro de una pulgada
funcionando a esa velocidad y ese avance para perforar 2 pulgadas de
hierro fundido maleable se usa la ecuación.
T=L/Fm
donde:
T = tiempo de corte (min)
L = longitud total que debe recorrer el taladro
Fm = avance (pulgadas/min)
TRABAJO EN TORNO
Muchas variaciones de máquinas herramienta se clasifican como tornos.
Entre ellas se incluyen el torno de motor, el torno de torreta y el torno
automático (máquina de desarmador automático).
Todos estos tornos se usan primordialmente con herramientas estacionarias
o con herramientas que se trasladan sobre la superficie para remover el
material de trabajo que gira, la cual puede ser forjada, fundida o tipo barra.
En algunos casos, la herramienta gira mientras el trabajo se mantiene
inmóvil, como en ciertas estaciones de maquinado en torno automático. Por
ejemplo, la ranura de la cabeza de un tornillo se puede maquinar en el
aditamento ranurado del torno automático.
Muchos factores alteran la velocidad y el avance, como las condiciones y
diseño de la máquina herramienta, el material que se corta, la condición y
diseño de la herramienta de corte, el refrigerante que se usa en el corte, el
método de sujeción del material y el método de montaje de la herramienta
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de corte.
Al igual que en el trabajo del taladro de prensa, el avance se expresa en
milésimas de pulgada por revolución y las velocidades en pies de superficie
por minuto. Para determinar el tiempo de corte de L pulgadas, la longitud
de corte en pulgadas se divide entre el avance en pulgadas por minuto, o
bien
T=L/Fm
donde:
T = tiempo de corte (min)
L = longitud total de corte
Fm = avance (pulgadas/min)
Fm=3.82 (f)(Sf)/d
donde:
f = avance (pulgadas/r)
Sf = avance (pies superficie/min)
d = diámetro de trabajo (pulgadas)
TRABAJO EN FRESADORA
El fresado se refiere a la remoción de material con una cortadora giratoria,
o sierra, de dientes múltiples. Mientras la cortadora gira, el trabajo es pasado
por dicha herramienta.
Este método es diferente al del taladro de prensa, para el cual la pieza de
trabajo está normalmente estacionaria. Además de maquinar superficies
planas e irregulares, los operarios usan fresadoras para cortar roscas, hacer
ranuras y cortar engranes. En los trabajos de fresado, como en los de
taladrado y torneado, la velocidad de la cortadora se expresa en pies de
superficie por minuto. Por lo general, el avance o recorrido de la mesa se
expresa en milésimas de pulgada por diente. Para determinar la velocidad
de la sierra en revoluciones por minuto, a partir de los pies de superficie por
minuto y el diámetro de la cortadora.4
4 https://www.academia.edu/35144868/Aplicacion_de_datos_estandar_en_el_maquinado
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concernientes a aspectos como el tipo de estudio que se llevará a cabo
(continuo o con regresos a cero), el número de ciclos que se deben estudiar,
los operarios que serán estudiados y el observador que realizará el estudio.
Mediante el empleo de la técnica de datos estándar, los analistas no sólo
pueden evitar tales detalles, sino que también pueden disminuir algunas
fuentes de tensión entre el personal y la administración. En general, entre
más refinados sean los tiempos de los elementos, mayor será la cobertura
de los datos.
En consecuencia, resulta práctico tener en los talleres valores de los
elementos individuales, así como valores agrupados y combinados de
manera que los datos para una instalación dada tengan suficiente
flexibilidad con el fin de permitir que se califique todo tipo de trabajo
programado para una máquina. En tareas de ciclo corto, los datos de
movimiento fundamental son especialmente útiles para establecer
estándares. De manera similar, una fórmula de estudio de tiempos puede
establecer los estándares en una fracción del tiempo que requieren los
estudios individuales. Una ventaja de las fórmulas sobre los datos estándar
es que una persona menos capacitada (y menos costosa) puede introducir
los datos en las fórmulas más rápidamente que sumando los datos estándar
de los elementos. Además, como las columnas de cifras deben sumarse en
el método de datos estándar, existe una mayor posibilidad de omisiones o
errores aritméticos cuando se establece un estándar que cuando se aplica
una fórmula.5
5https://sites.google.com/site/2014estudiodeltrabajoii/unidad-3-datos-estandar/3-comparacion-de-estandares-
de-produccion-determinados-con-cronometro-y-con-la-tecnica-de-datos-estandar-utilizando-regresion-lineal
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UNIDAD 4
BALANCEO DE LINEAS
6 http://baalaancedelineas.blogspot.com/2012/12/balanceo-de-lineas.html
31
flechas para indicar el orden de ejecución.
32
Método de Kibridge & Wester
7
https://sites.google.com/site/estudiodeltrabajollarana/unidad-4-balanceo-de-linea/4-2-descripcion-y-
aplicacion
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posible compartir el elemento H entre las estaciones 2 y 4 con un incremento
de solo un segundo de tiempo de ciclo (de 45 a 46 se.), a la vez que ahorrar
30 segundos por unidad ensamblada. Debe observarse que compartir
elementos puede aumentar el manejo de materiales, pues quizá tengan
que entregarse las partes en más de un lugar. Además, es posible que se
incrementen los costos por la duplicidad de herramientas.
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Los casos típicos de balanceo de línea de producción son:
1) Conocidos los tiempos de las operaciones, determinar el número de
operarios necesarios para cada operación.
2) Conocido el tiempo de ciclo, minimizar el número de estaciones de
trabajo.
3) Conocido el número de estaciones de trabajo, asignar elementos de
trabajo a la misma.
Para poder aplicar el balanceo de línea nos apoyaremos de las siguientes
fórmulas:
Ejemplo 1:
Se desea saber el Costo Unitario de la fabricación de 500 artículo en un turno
de 8 horas, donde el salario es de $50, entonces aplicando el tiempo
estándar obtenido, tenemos que por cada elemento te nemos, teniendo en
cuenta que se tiene una eficiencia del 90%
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2.6378 0.9 1.0417 3.1 3 0.879 0.893
1.1832 0.9 1.0417 1.4 2 0.592 0.893
10.7476 0.9 1.0417 12.4 13 0.827 0.893
19.5286 0.9 1.0417 22.6 23 0.849 0.893
2.9600 0.9 1.0417 3.4 4 0.740 0.893
7.3597 0.9 1.0417 8.5 9 0.818 0.893
1.7640 0.9 1.0417 2.0 2 0.882 0.893
AUTO-OBSERVACIÓN
Mecanismo en que el individuo reflexiona sobre sus propios pensamientos,
sentimientos, motivaciones y comportamientos, y actúa de acuerdo con
ellos.
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un botón cuando van a fumar) = Reactividad de la conducta problema que
hace que se modifique esta conducta por otra.
AUTOOBSERVACIÓN
La única vía para hacer un cambio real y permanente de la experiencia de
vida, hacia mayores niveles de paz interior, respeto a los demás y al entorno,
perfecta salud, excelentes relaciones de todo tipo y bienestar material, se
encuentra en la autoobservación, herramienta que tiene su origen en la
filosofía de Sócrates cuyo principio central era “Conócete a ti mismo”, frase
esculpida en mármol a la entrada del Oráculo de Delfos, a la cual más tarde
se le agregó “Y conocerás a Dios”... Otros dicen que decía era, “Y
conocerás a tu dios”. En ambos casos, es supremamente diciente.
Sentir es una maravillosa cualidad natural del diseño divino del ser humano.
Sin embargo, la mayoría de los sentimientos y/o emociones son tan
aprendidos como el sistema de creencias. Sólo mediante
la autoobservación objetiva podemos distinguir entre las emociones
negativas autoinfligidas y aquellas que nos conectan, nos unen con los
demás, con toda la Creación. Esa es la manera como abrimos nuestro
corazón a una expresión más elevada, más expansiva, más vital.
A uno de los grandes sufís, un discípulo le preguntó cómo había logrado su
evidente autopercepción y su respuesta fue: “Aprendí viendo a mi gato
cazar ratones”. La autoobservación es un ejercicio bastante mental en
cuanto a la condición neutra que requiere. Se trata de crear un nuevo ente,
que podríamos llamar el observador interno, un “alguien” que mira
muy atento cómo pasa, sin perderse escena ni detalle, la película de
nuestra vida como si la vida de otro fuese, para de esa forma poder hacerlo
de manera aceptante.
Para que sea eficaz, de la autoobservación hay que excluir tanto la auto
condenación (ratigarnos no sirve para nada) como
la autojustificación (echarle la culpa a algo o a alguien y no asumir mi
responsabilidad). Sólo así empieza a ser objetiva la autoobservación. Sólo así
tiene alguna utilidad.
“La autoobservación objetiva tampoco lleva ninguna carga de aquello de
pretender ser bueno de acuerdo a patrones del estilo: “esto es pecado, esto
no”, tan arraigado en sociedades conductuales como la nuestra, tan
preocupadas del chocante y contraproducente deberías. Y menos, aquello
de “ser más atractivo para que me acepten”. Para este tipo de cosas,
digamos que la autoobservación debe ser también inintencionada. Hay
que tener mucho cuidado en no convertir el esfuerzo de salir de las garras
del ego, en la búsqueda de hacerse a un superego.
La autoobservación objetiva no tiene pretensión distinta a ser “una
luz que brilla en un cuarto oscurecido para revelar nuestra
presencia”. Produce mucha fortaleza observarse a sí mismo de esta manera
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y es una fuerza que sólo puede desarrollarse mediante la práctica. Mediante
el esfuerzo repetido, constante y atento de ver, oír y sentir que está pasando
realmente dentro de uno mismo y en las relaciones de uno con los demás.
En toda clase de relaciones: de las más íntimas a las más ocasionales.
8 http://estudiodeltrabajo2balancelineas.blogspot.com/2012/12/balanceo-de-
lineas-asistido-por_12.html
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UNIDAD 5
ANÁLISIS Y DESCRIPCIÓN DE CARGOS
Descripción de Cargos
La descripción y el análisis de cargos tienen que ver directamente con la
productividad y competitividad de las empresas, ya que implican una
relación directa con el recurso humano que en definitiva es la base para el
desarrollo de cualquier organización. Son herramientas que permiten la
eficiencia de la administración de personal, en cuanto que son la base para
la misma. Una descripción y análisis de cargos concienzudas y juiciosas dan
como resultado la simplificación en otras tareas propias de este sector de la
organización.
Es muy importante tener claro que existe una gran diferencia entre una
descripción de puesto y análisis de puestos.
Análisis de Cargos
El análisis de cargos tiene que ver con los aspectos extrínsecos, es decir, con
los requisitos que el cargo exige a su ocupante.
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2. Tratar de que el entrevistado se encuentre a gusto y evite interrupciones.
6. Tomar nota sobre los aspectos relevantes pero sin dejar de prestar
atención al entrevistado.
Así que es conveniente dejar claro que un puesto valuado sólo debe ser
vuelto a valuar cuando cambie su contenido de tal forma que se puedan
suponer cambios en el grado en que se dan uno o más factores en dicho
puesto.
1. APROBACIÓN DE LA GERENCIA
2. OBJETIVOS
Los beneficios que se obtienen del análisis de puestos son los siguientes:
PARA LA EMPRESA
PARA EL TRABAJADOR
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1) Señala responsabilidades al trabajador, le dice hasta dónde puede llegar.
B. Permite calificar los méritos del trabajador, nos permite comparar lo que
el trabajador debe de realizar y lo que éste realiza.
INCENTIVOS
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Son pagos hechos por la organización a sus trabajadores (salarios, premios,
beneficios sociales, oportunidades de progreso, estabilidad en el cargo,
supervisión abierta, elogios, etc.), a cambio de contribuciones, cada
incentivo tiene un valor de utilidad que es subjetivo, ya que varía de un
individuo a otro; lo que es útil para un individuo puede ser inútil para otro.
Los incentivos se llaman también alicientes, recompensas o estímulos.
51
lograría muy poco progreso. La motivación efectiva es la esencia del
aprendizaje. A menos que la persona se esfuerce en asegurar la motivación
correcta no obtendrá progreso en el aprendizaje.
Complejidad de la motivación. Uno de los principales errores de la industria
ha sido la simplificación excesiva del concepto de motivación. El hombre
tiene muchos motivos y a menos que reconozcamos la parte que
desempeña cada uno de ellos, no podremos comenzar a entender su
conducta.
Cuando se habla sobre la motivación se preocupa por estudiar al individuo
con respecto a la condición psicológica cambiante y una multitud de
experiencia previas. Debido a estos factores (los cambios psicológicos y las
experiencias anteriores) se debe reconocer que la motivación puede
originarse desde el interior de un individuo o por factores que actúan sobre
él desde el exterior.
Los impulsos o motivos varían en intensidad no solo de un individuo a otro,
sino también dentro del mismo individuo en diferentes ocasiones.
TIPOS DE INCENTIVOS
Los incentivos pueden clasificarse como: “financieros” y “no financieros” no
obstante sería más conveniente clasificarlos como “competitivos” y
“cooperativos”.
Organizar personas en grupos significativos y hacer que trabajen unidos
hacia un fin común, origina un mayor aprendizaje en el nivel educativo y
una mayor producción en el nivel industrial.
El término incentivo se utiliza como fuerza propulsora que se utiliza como un
medio para alcanzar un fin. Un incentivo aumenta la actividad en la
dirección de dicho fin.
En la industria suele emplearse el incentivo como medio para alentar al
empleado a alcanzar la meta de otra persona, es posible que no se sienta
interesada en reducir los costos o en el aumento de la producción; pero se
le puede persuadir de alcanzar esa meta por medio de un incentivo.
La competencia y las cooperaciones pueden considerarse como incentivos.
La competencia requiere que cada individuo realice un mejor trabajo que
el de al lado. La cooperación requiere que las personas contribuyan con
esfuerzos iguales y máximos hacia la obtención de una meta común. La
competencia y la cooperación no son mutuamente exclusivas, sobre todo
cuando los individuos cooperan en grupos para competir con otros grupos.
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La competencia requiere que cada individuo realice un mejor trabajo que
el de al lado. La cooperación requiere que las personas contribuyan con
esfuerzos iguales y máximos hacia la obtención de una meta común. La
competencia y la cooperación no son mutuamente exclusivas, sobre todo
cuando los individuos cooperan en grupos para competir con otros grupos.
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b) Deben ser sencillos y claros: Su establecimiento y funcionamiento debe
ser económico.
- Debe ser bien conocido el tiempo estándar por todos los trabajadores
antes de comenzar los trabajos.
- Deben pagarse las primas sin ningún retraso, si es que ha de servir como
estímulo del trabajo
Cada vez que se hace algo con el afán de mejorar un lote de producción,
se presentan diversas situaciones de las cuales, siempre aprendemos algo
nuevo, y es muy importante valorar lo aprendido para poder hacer uso de
ellos en otros procesos y situaciones.
Una curva de aprendizaje, se puede definir como: un registro gráfico de las
mejoras que se producen en los costos a medida que los productores ganan
experiencia y aumenta el número total de unidades producidas. Puede ser
aplicada tanto a individuos como a organizaciones.
La curva de aprendizaje permite aumentar el volumen de producción y
reducir costos, la empresa reduce precios sin perder rentabilidad, aumenta
la demanda, disminuyen los costos unitarios, entre muchas otras.
En conclusión, es un mecanismo que nos ayuda a mejorar la cuestión
económica de una empresa, la mejora de la eficiencia, teniendo presente
la experiencia de sucesos pasados y la mejora de los métodos actuales
54
CONCLUSIONES
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BIBLIOGRAFIA
Maynard, Zandin Kjell B. Manual del Ingeniero Industrial. 5ta. Edición (2010)
México, D.F.
MtmIngenieros. ¿Qué es el MTM? (s.f.). Recuperado de:
http://mtmingenieros.com/knowledge/que-es-el-mtm/
Neria Alfredo Caso. Técnicas de medición del trabajo. 2da. Edición (s.f.)
Madrid, España. Recuperado de:
http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/3251/Capitulo4.pdf
56