Interciencia

ISSN: 0378-1844
interciencia@ivic.ve
Asociación Interciencia
Venezuela

Pérez Talavera, Aldeima T.

Crecimiento del caiman crocodilus crocodilus en cautiverio
Interciencia, vol. 25, núm. 9, diciembre, 2000, pp. 442-446
Asociación Interciencia
Caracas, Venezuela

Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33905108

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CRECIMIENTO DEL Caiman crocodilus crocodilus EN CAUTIVERIO
Aldeima T. Pérez Talavera

RESUMEN

Para determinar la tasa de crecimiento del Caiman le suministró 60% de pescado fresco, 40% de vísceras de res y
crocodilus crocodilus, conocida también como baba o babo, en mezcla de minerales (grupo II), o 50% de pescado fresco, 25%
diferentes condiciones de cautiverio, fueron criados hasta los 10 de vísceras de res, 25% de carne de pollo y mezcla de minera-
meses de edad 137 neonatos. Se utilizaron cuatro tanques expe- les (grupo III). Los resultados demostraron que bajo condiciones
rimentales de forma circular, con una superficie de 28,26 m2 y de cautiverio el C. crocodilus crocodilus incrementa su longitud
un volumen de 62,17 m3, construidos con bloque de concreto y diaria entre 0,10 a 0,39 cm. El crecimiento en longitud y peso
protegidos con techo de láminas galvanizadas e internamente entre los grupos se diferenciaron significativamente (P< 0,001).
cubiertos con láminas de anime. Un tanque fue cubierto parcial- La prueba Duncan (P< 0,05) diferenció a los caimanes del últi-
mente con láminas galvanizadas, mientras que los otros tanques mo grupo como el de mayor crecimiento en longitud y peso. La
fueron protegidos totalmente del sol. Se administraron tres die- tasa de supervivencia fue de 99,2%. El estudio demostró la fac-
tas diferentes para tres grupos de caimanes. El grupo I fue cria- tibilidad de criar caimanes en cautiverio como medio viable
do en el tanque parcialmente cubierto y alimentado con 70% de para la conservación de esta especie y para propósitos comer-
pescado fresco, 30% de carne de pollo y mezcla de minerales. ciales.
Los otros dos grupos fueron colocados en tanques cubiertos y se

SUMMARY

In order to determine the growth rate of C. crocodilus were raised in covered tanks and fed with 60% of fresh fish,
crocodilus in several conditions of captivity, 137 newborn 40% beef viscera and a mixture of minerals (group II) and 50%
specimens were raised to 10 old months in four experimental of fresh fish, 25% beef viscera, 25% chicken meat and a mixture
circular tanks, with 28.26 m2 of surface area and a volume of of minerals (group III). The results demonstrated that, in
62.17 m3 in each tank. The tanks were built with solid concrete captivity, C. crocodilus crocodilus had daily increments in length
walls and guarded blocks covered internaly with sheets of between 0.10 to 0.39 cm. The length and weight differed
myrrhlike resin, and roof of galvanized sheets. One tank was significantly between the groups (P<0.001). The Duncan test
covered partially with the galvanized sheets, the other tanks (P<0.05) differentiated the last Group as the one of largest
were protected totally from the sun. Three different diets were growth. The survival rate was 99.2%. The study demonstrated
used for three groups of animals. Group I was raised in the the feasibility of rearing caimans in captivity as a means for the
partially covered tank and fed with 70% of fresh fish, 30% of conservation of this species and for commercial purposes.
chicken meat and a mixture of minerals. The other two groups

Introducción conformada por tres géneros brosus y Paleosuchus trigona- para la cría comercial (Chi-
con especies sobrevivientes: tus (caimanes enanos), Croco- rivi-Gallego, 1973). En el as-
Los Crocodylias están divi- Crocodylus, los verdaderos dylus intermedius (Caimán del pecto económico es importan-
didos en tres grupos básicos cocodrilos con 12 especies; Orinoco) y Crocodylus acutus te resaltar que tanto C.
considerados como subfami- Osteolaemus, el cocodrilo (Caimán de la Costa). intermedius como C. acutus
lias. La subfamilia Alligatori- enano, y Tomistoma, el falso Los estudios realizados en son especies con alto valor
nae incluye cuatro géneros gavial. La tercera subfamilia, Venezuela con la cría de económico por lo clásico de
con especies sobrevivientes: Gavialinae, contiene sólo un Crocodílidos en cautiverio, sus pieles y porque son ente-
Alligator, el cual contiene dos género con una especie sobre- datan desde hace más de ramente aprovechables. Al
especies de verdaderos viviente, el Gharial, Gavialis veinte años (Quero et al., año de edad en cautiverio, el
alligatóridos; Caiman, defini- gangeticus (Ross y Magnus- 1996). Todos estos ensayos, C. Crocodilus crocodilus
do con dos especies; Paleosu- son, 1989). han sido realizados principal- (baba) alcanza cerca de un
chus, con dos especies de cai- De estas 22 especies de mente con el C. crocodilus metro de longitud total (hoci-
manes enanos, y Melanosu- Crocodylias cinco existen en crocodilus y el C. interme- co-cola) pudiendo aprovechar-
chus, el Caimán negro. La Venezuela: Caiman crocodilus dius, que junto con el C. acu- se la totalidad de su piel, ya
subfamilia Crocodylinae está (baba), Paleosuchus palpe- tus, poseen un alto potencial que el osteodermo aún no se

PALABRAS CLAVE / Caiman crocodilus crocodilus (Baba) / Crecimiento /

Aldeima T. Pérez Talavera. Licencia- na. Investigador del Instituto to Limnológico (UDO), Caicara
da en Ciencias Aplicadas del Limnológico de la Universidad de del Orinoco, Estado Bolívar, Ve-
Mar, Mención Acuacultura Mari- Oriente (UDO). Dirección: Institu- nezuela. e-mail: iludo@cantv.net.

442 0378-1844/00/09/442-06 $ 3.00/0 DEC 2000, VOL. 25 Nº 9

 RESUMO

Para determinar a taxa de crescimento do Caiman crocodilus foram colocados em tanques cobertos e foi subministrado 60% de
crocodilus, conhecido também como jacarés ou crocodilos, em peixe fresco, 40% de vísceras bovina e mistura de minerais (gru-
diferentes condições de cativeiro, foram criados até os 10 meses po II), ou 50% de peixe fresco, 25% de vísceras bovina, 25% de
de idade 137 neonatos. Utilizaram-se quatro tanques experimen- carne de frango e mistura de minerais (grupo III). Os resultados
tais de forma circular, com uma superfície de 28,26 m2 e um vo- demonstraram que sob condições de cativeiro o C. crocodilus
lume de 62,17 m3, construídos com tijolos de concreto e protegi- crocodilus incrementa seu tamanho diário entre 0,10 a 0,39 cm.
dos com teto de lâminas galvanizadas e internamente cobertos O crescimento em longitude e peso entre os grupos se diferencia-
com lâminas de isopor. Foi coberto parcialmente um tanque com ram significativamente (P< 0,001). A prova Duncan (P< 0,05)
lâminas galvanizadas, enquanto que os outros tanques foram pro- diferenciou aos jacarés do último grupo como o de maior cresci-
tegidos totalmente do sol. Administraram-se três dietas diferentes mento em tamanho e peso. A taxa de sobrevivência foi de 99,2%.
para três grupos de crocodilos. O grupo I foi criado no tanque O estudo demonstrou a possibilidade de criar jacarés em cativei-
parcialmente coberto e alimentado com 70% de peixe fresco, 30% ro como meio viável para a conservação desta espécie e para
de carne de frango e mistura de minerais. Os outros dois grupos propósitos comerciais.

ha adherido a la misma. Con Materiales y Métodos dos diariamente con una solu- iguales condiciones de cría al
esta especie también se reali- ción desinfectante (IOSAN, tanque II) y tuvieron una dieta
zaron ensayos para la produc- Para la crianza del C. IOSEP y Cloro) usando un de 50% de pescado fresco,
ción de harinas con las vísce- crocodilus crocodilus se em- cepillo diferente para cada 25% de vísceras de res, 25%
ras, sangre y otros comple- plearon cuatro tanques cilín- uno. Cada tanque fue enjua- de carne de pollo y mezcla de
mentos vitamínicos y vísceras dricos de 9 m de diámetro y gado y abastecido nuevamente minerales (dieta III). Las dietas
de otros animales llegándose 2,20 m de altura, con una su- con agua limpia. El uso de suministradas estuvieron rela-
a producir en 1991 un ali- perficie de 28,26 m 2 , y un baños desinfectantes en los cionadas con las preferencias
mento concentrado por la em- volumen de 62,17 m3. El piso pediluvios fue necesario para de alimentos por los Croco-
presa PROTINAL conocido tiene una pendiente del 2% evitar el transporte de bacte- dylias en el medio natural, de
como “babarina”, que fue hacia el desagüe central. Los rias u otros organismos de un acuerdo a los estudios de
muy utilizada en 1991 y 1992 tanques están construidos con tanque a otro. Staton y Dixon (1975) y
en los criaderos de babas. La bloque y piso de concreto pu- Las babillas fueron criadas Thorbjarnarson (1993) en C.
especie C. Crocodilus croco- lido, con techo de láminas en dos tipos de tanques y tres crocodilus crocodilus, así
dilus ha sido catalogada como galvanizadas y paredes prote- dietas diferentes, con la finali- como también las investigacio-
amenazada de extinción e in- gidas internamente con lámi- dad de comparar la productivi- nes realizadas sobre la alimen-
cluida en el Apéndice II de la nas de anime. Uno de los tan- dad en relación a estos facto- tación natural y en cautiverio
Ley Aprobatoria de la Con- ques (I) fue cubierto sólo par- res. Las tres dietas, para tres del lagarto americano (Staton
vención sobre el Comercio cialmente con láminas galva- grupos de babas, estuvieron et al., 1990; 1992). El tanque
Internacional de Especies de nizadas; mientras que los constituidas por tres tipos de IV fue acondicionado como
Fauna y Flora Silvestres (CI- otros tanques (II, III y IV) proteínas de origen animal: albergue hospital.
TES, 1985). fueron protegidos totalmente pescado, pollo y vísceras de Los componentes de las
Los caimanes que habitan del sol. Cada uno tiene una ganado vacuno (pulmón y co- dietas fueron molidos y colo-
en las lagunas de las sabanas tanquilla con puerta de entra- razón), y complementadas con cados en los tanques en pe-
de la Guayana Venezolana ne- da y previo a ésta, un pedilu- una mezcla de minerales: Cal- queños montículos para que
cesitan seis años para alcanzar vio (lava pié), y con un punto cio, Fósforo, Sodio, Zinc, Co- las babas comieran ad libi-
un tamaño de 97,0 cm (Gorzu- de agua blanca para el lavado balto, Azufre, Selenio, Yodo, tum. La alimentación fue su-
la, 1978). Chabreck y Joanen de las mismas. En el centro Flúor, Magnesio, Cobre y ministrada diariamente, luego
(1979) determinaron que la de la tanquilla, una tubería de Manganeso en una proporción de pesar la cantidad del ali-
tasa de crecimiento del lagarto desagüe vierte las aguas resi- de 1,5 g por cada 100 g de mento ofrecido, en las últimas
americano en Louisiana duales a un drenaje externo. alimento. Las babillas del Gru- horas de la tarde.
(EEUU), difiere durante los Las babillas se obtuvieron po I (55 animales) fueron co- La temperatura del aire y la
períodos del año. Rodríguez mediante la recolección de locados en el tanque I (parcial- humedad relativa dentro de
(1988) señala que bajo condi- huevos en el área de Taruma, mente cubierto, con penetra- los tanques fue registrada dia-
ciones silvestres el C. croco- Caicara del Orinoco, estado ción de luz solar) y alimenta- riamente a fin de determinar
dilus fuscus juvenil incre- Bolívar, e incubación artificial dos con 70% de pescado fres- su relación con la actividad
menta su longitud diariamente de los nidos. Antes de colocar co, 30% de carne de pollo y de las crías, la absorción de
en 1,58 mm, mientras que la a las babillas en los tanques mezcla de minerales (dieta I). la yema del huevo después
tasa de crecimiento más altas de cría, se determinó el peso El Grupo II (51 animales) fue- del nacimiento, y el tiempo al
registradas para animales cau- de cada una utilizando una ron criados en el tanque II (to- que los recién nacidos inician
tivos es de 0,66 mm/día. balanza de 0,1 g de precisión talmente cubierto, sin penetra- el consumo de comida. La
El objetivo del estudio fue y 6100 g de capacidad, así ción de luz solar) y se le su- longitud total, el perímetro
determinar el crecimiento del como su longitud total y el ministró 60% de pescado fres- torácico y el peso fueron re-
C. crocodilus crocodilus en perímetro torácico al nacer, co, 40% de vísceras de res y gistrados cada cuatro sema-
cautiverio con miras a la re- usando una cinta métrica de mezcla de minerales (dieta II). nas.
población de los cuerpos de 150 cm y 0,1 mm de preci- El Grupo III (31 animales) se Los datos del crecimiento
aguas naturales. sión. Los tanques fueron lava- criaron en el tanque III (con en longitud y peso fueron

DEC 2000, VOL. 25 Nº 9 443

comparados entre los diferen- TABLA I
tes tipos de tanques. Las dife- COMPARACIÓN DE LOS PROMEDIOS DE CRECIMIENTO EN LONGITUD TOTAL (CM)
rencias significativas se deter- ENTRE LOS GRUPOS DE CAIMANES I, II Y III EN RELACIÓN AL DISEÑO DE LOS
minaron a través del análisis TANQUES DE CRÍA (F=397,864; P<0,001).
de varianza de una vía (Mo-
delo I), con ayuda de un pa-
TANQUES N RANGO X SX D
quete estadístico (Software
SGPLUS) que también inclu- 1234
1234
ye la comparación de los pro- I 54 46,7-78,5 61,55 5,44 1234
1234
1234
medios significativos según el II 50 74,5-106,5 90,54 5,65 1234
12345
12345
III 31 89,0-105,0 95,90 7,17 12345
procedimiento de la Prueba 12345
Simultánea Duncan (P< 0,05). 123
123 ): Grupo de medias homogéneas según prue-
N= Número de observaciones; X= promedio; Sx = Error estandar; ( 123
Resultados y Discusión ba Duncan (D) (P<0,05).

Los neonatos procedentes como los de mayor crecimien-

de la incubación artificial to en longitud total (Tabla I)
promediaron 22,5 (19,6 a y peso (Tabla II).
25,5) cm de longitud total, Se determinó que el C.
8,0 (6,5 a 9,5) cm de períme- crocodilus crocodilus en cau-
tro torácico y 38,2 (26,1 a tiverio alcanza un crecimiento
57,5 ) g en peso. entre 1,0 y 3,9 mm/día.
Después de diez meses de Magnusson y Sanaiotti (1995)
cría, las babas de los Grupos señalan para C. crocodilus
I, II y III alcanzaron una lon- crocodilus de la Amazonia
gitud promedio de 61,5; 90,5 Central un promedio de 0,5
y 95,9 cm, respectivamente mm/día en animales silvestres.
(Figura 1). En el grupo I el Para Melanosuchus niger se
55,5% de los ejemplares mi- reportó un crecimiento de
dieron más de 60 cm, en el 0,62 mm/día y un crecimiento
grupo II, el 68% alcanzaron constante de 0,93 mm/día
más de 90 cm, mientras que para Crocodylus acutus
en el grupo III, el 93,5% de (Dowling y Brazaitis, 1966).
las babas midieron más de 90 Para C. acutus Rodríguez y
cm. El peso promedio de los Rodríguez (1989) mencionan
ejemplares fue 863,6; 2.585 y un crecimiento promedio de
3.083 g (Figura 2), y el perí- 1,04 mm/día. Velasco y
metro torácico promedio fue Lander (1998) determinaron
20,7; 29,5 y 32,2 cm (Figura para esta especie un creci- Figura 1. Curva de crecimiento en longitud total (cm) del Caiman
3), respectivamente para los miento de 8,41 mm/día. crocodilus crocodilus en condiciones cautivas
tres grupos. Chabreck y Joanen (1979) de-
Mientras las babas del Gru- terminaron un crecimiento
po I tardaron diez meses para diario en el lagarto americano
alcanzar una talla promedio entre 1 y 4 mm/día. Medem
de 61,5 cm, las de los Grupos (1981) determinó en Paleosu-
II y III alcanzaron en cinco y chus palpeobrosus un creci-
cuatro meses un crecimiento miento de 0,2 mm/día. En C.
de 66,7 y 65,8 cm respectiva- crocodilus fuscus se reportó
mente. Los ejemplares de los un crecimiento de 1,58 mm/
Grupos II y III incrementaron día en organismos bajo condi-
su longitud total, peso y perí- ciones silvestres (Rodríguez,
metro torácico en una tasa 1988), mientras que en cauti-
mayor que la que alcanzaron verio y con dieta experimental
las babas del Grupo I. Entre es de 6,1 cm/mes (Rodríguez,
los grupos de babas, en rela- 1989). Ramo et al. (1992) re-
ción a los tanques de cría y portaron para C. intermedius
las dietas, se encontraron di- en cautiverio un crecimiento
ferencias significativas (P< de 39 mm/día en machos y
0,001) en el crecimiento en 33 mm/día en hembras. Es
longitud total y peso. La probable que las diferencias
prueba Duncan (P< 0,05) di- en el crecimiento aquí obteni-
ferenció a los ejemplares del das en relación a otros estu-
Grupo III (tanque III y dieta dios, se deban a la calidad
III) de los del grupo II (tan- del alimento ofrecido, condi-
que II y dieta II) y los del ciones geográficas y estructu- Figura 2. Crecimiento en peso (g) del Caiman crocodilus
grupo I (tanque I y dieta I) ras de cría, entre otros facto- crocodilus en condicones cautivas

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res que pudieran determinar el TABLA II
crecimiento de estos organis- COMPARACIÓN DE LOS PROMEDIOS DE CRECIMIENTO EN PESO (G) ENTRE LOS
mos en cautiverio. GRUPOS DE CAIMANES I, II Y III EN RELACIÓN AL DISEÑO DE LOS TANQUES DE
La temperatura del aire y la CRÍA (F=318,59; P<0,001).
humedad relativa dentro de
los tanques osciló entre 26 y
TANQUES N RANGO X SX D
420C y entre 70% y 95%, res-
pectivamente. Estos factores 1234
1234
fueron menos variables en los I 54 326,0-1638,9 863,69 45,86 1234
1234
1234
tanques II y III, mientras que II 50 1309,9-3986,7 2585,11 73,94 1234
1234
1234
III 31 2308,3-3836,4 3083,99 81,11 1234
en el tanque I, fluctuaron
apreciablemente. 1234
1234 ): Grupo de medias homogéneas según prueba
N= Número de observaciones; X=promedio; Sx= Error estandar; (1234
Se han realizado estudios
para demostrar la importancia Duncan (D) (P<0,05).
de mantener a los Crocodylias
y lagartos recién nacidos y ju- baja (menos del 15%) en
veniles a temperaturas altas, comparación con la obtenida
en rangos de 30 a 320C, para en este trabajo (99,2%).
acelerar las funciones del Joanen et al. (1981) obtuvie-
cuerpo, estimulándolos al ron porcentajes de sobrevi-
consumo alimenticio (Joanen vencia de 99% durante la cría
y McNease, 1979; Staton et del lagarto americano en
al, 1988). Por otra parte, Grand Chenier, Louisiana,
Pooley (1991) señala que a EEUU.
temperaturas bajas, el consu-
mo de alimento baja drástica- Conclusiones
mente ya que la acción de
ciertas enzimas digestivas y el 1.- La mayor tasa de creci-
metabolismo corporal dismi- miento en longitud total y
nuyen. McNease y Joanen peso del Caiman crocodilus
(1981) indican que en la crocodilus se obtuvo en los
crianza del lagarto americano, organismos criados en los
la alimentación se inició tanques totalmente cubiertos
cuando estos tenían ocho días (II y III) y alimentados con la
de edad, después de este dieta III.
tiempo los organismos han 2.- En condiciones óptimas
absorbido la yema del huevo, de cautiverio C. crocodilus
induciéndolos a comer y estos crocodilus alcanza un creci-
procesos metabólicos están re- miento diario entre 1,0 y 3,9
lacionados con la temperatura. mm. Figura 3. Curva de crecimiento toráxico (cm) del Caiman crocodilus
Las babas criadas en el tan- 3.- La tasa de supervivencia crocodilus en condiciones cautivas.
que I iniciaron el consumo de de C. crocodilus crocodilus
comida a los ocho días de ha- resultó ser superior al 99%.
ber nacido, mientras que los su atención y ayuda. A la vención Internacional de Tráfi-
individuos de los tanques II y UDO y al Lic. Julio Rodrí- co de Especies Amenazadas de
III, lo hicieron a los dos días AGRADECIMIENTOS Flora y Fauna Silvestres.
guez, por su ayuda y la revi- PNUMA. Suiza.
de edad. Se observó que a sión del manuscrito.
temperaturas entre 35 y 36,5 º La investigación tuvo el Dowling HG, Brazaitis P (1966)
Size and growth in captive
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