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NUTRICIÓN

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HOGAR
BELLEZA

TU NEGOCIO

TU NEGOCIO

Nutrición
FULL BELLEZA
HOGAR

NUTRICIÓN

MANUAL DE INFORMACIÓN

CROP BOTTOM

TU NEGOCIO

BELLEZA
HOGAR

NUTRICIÓN
Bienvenido
Al abrir este Manual de Información* sobre Nutrición y Bienestar, has
tomado la sabia decisión de conocer los numerosos productos y
características de Amway que pueden mejorar tu negocio, desde la
base y proyectado al futuro.

El Manual está dividido en secciones para ayudarte a ganar seguridad y familiaridad con
información importante que puede llevarte a un mejor estilo de vida para ti y para tus
clientes.

La SECCIÓN MARCA de este manual te introduce a la historia de la Marca NUTRILITE,


cómo se desarrolló y qué es lo que la hace tan única en el mercado.

La sección NUTRICIÓN E INGREDIENTES es una fuente de conocimiento que te


ayudará a entender y compartir información sobre vitaminas, minerales, fitonutrientes y
otros nutrientes específicos, cómo actúan en el cuerpo, y cuál es su ubicación en el
espectro de investigación sobre salud y nutrición.

Esta información es particularmente útil, ya que muchos nutrientes (como los


fitonutrientes y las sustancias que actúan como antioxidantes) son relativamente nuevos,
tanto para el mundo científico como para el público.

Hace no mucho tiempo, los fitonutrientes eran desconocidos para la mayoría de las
personas, y los científicos estaban comenzando a establecer qué eran exactamente y
cuál era su importancia. Ahora, eso está bien establecido: no sólo existen, sino que
pueden ser un fascinante y fundamental elemento para los avances médicos y
nutricionales, con numerosos estudios nuevos en proceso en todo el mundo.

La sección PRODUCTOS NUTRILITE™ ofrece una clara herramienta de referencia


categorizada que presenta información detallada sobre productos para ayudarte a guiar
a tus clientes a los complementos que pueden y desean utilizar, ya sea porque estén
interesados en productos para toda la familia, para control del peso, o que te ayudan a
tener un estilo de vida activo.

La sección ALIMENTOS Y BEBIDAS destaca productos cotidianos que tienen lugar en


todo el hogar, desde frescos cafés y tés hasta pastas, salsas, aceite de oliva y vinagre
balsámico.

Disfruta tu aprendizaje. Disfruta compartiendo el conocimiento, y disfruta trabajando con


este Manual de Información sobre Nutrición y Bienestar diseñado para ayudarte a triunfar
en tu negocio Amway.

*Publicación no destinada al cliente final

2 MANUAL DE NUTRICIÓN
¿Por qué tener un Manual de
Información sobre Nutrición y
Bienestar?
Este manual te ofrece una completa visión general de la
gama de productos de bienestar de Amway, junto con
una breve perspectiva sobre algunos nutrientes y sus
funciones. El conocimiento del producto es la clave para
realizar presentaciones convincentes a los clientes, y tu
familiaridad con los productos puede definir a menudo la
diferencia entre cerrar una venta y perder una oportunidad.
Este Manual de Información sobre Nutrición y Bienestar te
proporciona el conocimiento que necesitas para entender y
vender productos de bienestar a tus clientes.

Ten en cuenta que la sección de este manual sobre


vitaminas, minerales y nutrientes titulada ‘Información sobre
Nutrición e Ingredientes’ está prevista únicamente como
una útil información introductoria. No debe ser usada como
herramienta para promocionar productos NUTRILITE, ya
que no concierne directamente a los ingredientes de los
Complementos Alimenticios NUTRILITE.

3
Cantidades Diarias
Recomendadas (CDR)
Conforme avanza la investigación y crece nuestro conocimiento sobre
nutrición, los expertos son capaces de hacer más precisas sus
recomendaciones sobre lo que nuestro cuerpo requiere para cubrir sus
necesidades diarias de nutrientes bajo circunstancias normales.

La siguiente tabla informativa muestra las Cantidades Diarias Recomendadas


de la Unión Europea (CDR UE)* para muchos de los principales nutrientes.

*REGLAMENTO (UE) nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada


al consumidor.

Para entender las cantidades de nutrientes

Nutriente CDR UE Nutriente CDR UE


Vitamina A............................ 800 µg Fósforo................................ 700 mg
Vitamina D ............................... 5 µg Potasio.............................. 2000 mg
Vitamina E............................. 12 mg Cloruro................................ 800 mg
Vitamina K.............................. 75 µg Magnesio............................. 375 mg
Vitamina C............................. 80 mg Hierro.................................... 14 mg
Vitamina B1 (tiamina)............ 1,1 mg Zinc....................................... 10 mg
Vitamina B2 (riboflavina)....... 1,4 mg Yodo..................................... 150 µg
Niacina.................................. 16 mg Manganeso.............................. 2 mg
Vitamina B6.......................... 1,4 mg Cobre ..................................... 1 mg
Ácido fólico.......................... 200 µg Cromo.................................... 40 µg
Vitamina B12......................... 2,5 µg Flúor..................................... 3,5 mg
Biotina (vitamina H)................. 50 µg Molibdeno............................... 50 µg
Ácido pantoténico.................... 6 mg Selenio................................... 55 µg
Calcio................................. 800 mg

4 MANUAL DE NUTRICIÓN
Índice
La Marca Nutrilite™ .......................... Páginas 6 - 21

Información sobre Nutrición e


Ingredientes Páginas 22 - 67

Vitaminas .. ..................................................... 24
Minerales ...................................................... 32
Proteínas ....................................................... 46
Hidratos de Carbono . . .................................. 47
Grasas . . ......................................................... 49
Fitonutrientes ............................................... 54
Productos herbales ....................................... 60

Gamas de productos Nutrilite™


Páginas 68 - 119
Vitaminas y Complementos ......................... 70
Niños y Familia .. ........................................... 95
Productos herbales .. .................................. 100
Control del Peso ......................................... 103
Estilo de Vida Activo .................................. 114

Bebidas ........................................................ Páginas 120 - 126

Alimentos . . ................................................ Páginas 127 - 130

Glosario ........................................................... Páginas 136 - 142

5
NUTRILITE™ es la
marca Nº 1 en ventas
mundiales de vitaminas
y complementos
alimenticios*

1915
Mientras está en China, Carl F. Rehnborg estudia
los hábitos nutricionales y la mala salud de
las personas de ciudades en comparación
con quienes viven en el campo, y crea una
correlación entre nutrición y salud.

El fundador de la Marca NUTRILITE, Las teorías de Rehnborg se adelantaron


Carl Rehnborg, se inspiró en a su tiempo. Su convicción lo llevó a
principio en sus años vividos en desarrollar un proceso para deshidratar
la campiña china en la década de y concentrar materiales de plantas
ricos en nutrientes y así obtener polvos
1920. Allí observó la salud y dieta
que pudieran ser encapsulados en
de las personas e identificó una
Una historia correlación entre nutrición y salud.
Su sobresaliente visión lo llevó a
comprimidos. Para 1934 había creado
su primer producto multivitamínico/
multimineral y se convirtió en un pionero

honrosa concebir la idea de un complemento


alimenticio a base de plantas que
en la historia de la nutrición.

ayudara a equilibrar la dieta.

6 MANUAL DE NUTRICIÓN
NUTRILITE se ha
convertido en una
marca de confianza
para la integridad
natural y excelencia
nutricional en
complementos
alimenticios

1928 1934
Carl regresa a California del Sur y comienza Carl F. Rehnborg produce y vende el primer producto multivitamínico/
a establecer laboratorios provisionales para multimineral en Estados Unidos. Su compañía se llama California Vitamins, Inc.
desarrollar un producto multivitamínico/
multimineral a base de materiales de plantas.

Rehnborg estaba seguro de que la La marca ha celebrado muchos éxitos


clave de la salud y beneficio propio de a través de su larga e ilustre historia,
la naturaleza era preservar todos los muchos de los cuales se destacan
nutrientes de plantas, incluidos aquellos en nuestra cronología de NUTRILITE
que no son vitaminas ni minerales (derecha).
(conocidos ahora como fitonutrientes),
y a la vez adoptar prácticas agrícolas NUTRILITE™ es la marca Nº 1 en
sostenibles y cuidadosos métodos de ventas mundiales de vitaminas y ™ / NUT
procesamiento. Estos principios siguen IT E R
complementos alimenticios. * IL
R

IW

siendo hoy en día la clave de la marca


N UT

AY

NUTRILITE.

QUA

ST
RU

TY
LI

YOU CAN

7
La Marca NUTRILITE
cuenta con más de 75
años de experiencia en
nutrición, investigación
e innovación, y nuestros
productos están
disponibles en más de 50
países en todo el mundo

1937 1946
Carl cambia las operaciones de su compañía a Balboa Island. Carl fabrica un Los establecimientos de Nutrilite se
producto de tres partes rico en vitaminas, minerales y oligoelementos, y a base cambian a Buena Park, California.
de concentrados de plantas. Este producto es el predecesor del Complemento
Alimenticio Multivitamínico/Multimineral/Fitonutriente DOUBLE X™ NUTRILITE™.

La Marca NUTRILITE: Complementación • L as plantas son cultivadas en nuestros • L a mezcla de polvos es comprimida, cubierta
de Primera Clase propios cultivos sostenibles o en granjas con una solución especial para facilitar la
La Marca NUTRILITE está siempre en control, certificadas por NUTRILITE (NutriCert) que ingestión, y examinarla muy cuidadosamente.
desde el cultivo de las semillas en nuestras se adhieren a nuestras prácticas agrícolas • Los comprimidos terminados son sellados
propias granjas, pasando por el procesamiento sostenibles. en recipientes especialmente diseñados para
de las plantas que usamos en nuestros • Las plantas son cosechadas en su punto mantener la frescura.
complementos, hasta enviar el producto final nutricional máximo y transportadas lo
de comprimidos NUTRILITE a nuestros clientes. más rápidamente posible a nuestro
Todo esto es parte de nuestro compromiso total establecimiento de deshidratación.
con la satisfacción del cliente. • El proceso de concentración utiliza equipos
especializados en un establecimiento de
Siempre persistimos en cuanto a calidad
vanguardia para deshidratar, moler y extraer
En la fábrica de Nutrilite, nuestros estándares de
de las plantas los nutrientes más ricos de
calidad en la fabricación son una parte importante
la naturaleza, y crear así concentrados
de la cultura de nuestra compañía como
nutricionales de alta calidad.
nuestras prácticas agrícolas naturales. Salas
• Balanzas controladas por ordenador miden
limpias y equipos bien cuidados son una medida
el peso y cantidad exactos de cada polvo
de excelencia; otra es el nivel de experiencia
concentrado.
demostrado por el personal a lo largo de todo el
• Lo diversos polvos son entonces combinados
proceso de fabricación.
en una sola mezcla uniforme.

8 MANUAL DE NUTRICIÓN
El éxito de la Marca
NUTRILITE y nuestro
dominio continuado en el
mercado es el resultado de
un impulso constante hacia
el desarrollo y la innovación,
manteniendo a la vez los más
altos estándares en todas las
áreas de nuestra
práctica
1949 1953
Nutrilite Products, Inc. finaliza la construcción de un nuevo Las ventas continúan creciendo y Nutrilite
establecimiento en Buena Park y consolida todas sus operaciones Products, Inc. compra tierras en Lakeview,
de envasado, formulación y compras. Jay Van Andel y Rich De Vos California. Comienza la construcción de nuevos
se convierten en distribuidores de NUTRILITE. establecimientos de procesado.

Expertos en nutrición de primera clase ¿Qué es Euromonitor?


Los expertos de Nutrilite someten a nuestros Euromonitor es una organización internacional
productos a más de 15.000 pruebas al mes. de investigación y un proveedor líder de
Nos esforzamos por seguir las estrictas Buenas información global de mercado, que rastrea
Prácticas de Fabricación (BPF) para asegurar tendencias internacionales tanto en mercados de
que los productos NUTRILITE sean siempre consumidores como industriales. Sus productos
seguros, estén correctamente identificados y y servicios son tenidos en alta estima por la
sean de la más alta calidad. comunidad empresarial internacional, y cuentan
con más de 5000 clientes activos.
El Instituto de Salud Nutrilite también está
activamente ligado a organizaciones de
establecimiento de normas, para asegurar
que nuestras prácticas y calidad de productos
cumplan con ellas además de cumplir los más
rigurosos estándares regulatorios en mercados
de todo el mundo.

NUTRILITE™ es la marca Nº 1 en ventas mundiales


de vitaminas y complementos alimenticios.†

Fuente: Euromonitor International Limited; Vitaminas y
Complementos Alimenticios, ventas mundiales 2010 por
valor minorista.
9
En lugar de confiar en
dañinos pesticidas,
herbicidas o fertilizantes
químicos, dejamos que
la naturaleza haga
su trabajo

1956 1972
Nutrilite Products, Inc. se convierte en líder en el cultivo comercial de Amway Corporation adquiere una participación
acerola. El concentrado de acerola se utiliza para producir el primer mayoritaria en Nutrilite Products, Inc. y las
complemento que contiene vitamina C completamente natural. ventas de los Productos NUTRILITE aumentan
enormemente.

Técnicas Agrícolas botánicos a la Marca NUTRILITE adhieren a


El Instituto de Salud Nutrilite ha reconocido nuestra propia filosofía agrícola, guiada por
siempre que los mejores complementos principios sostenibles.
empiezan con las mejores plantas. Nuestro
Los métodos agrícolas sostenibles utilizados
compromiso en cultivar las mejores plantas
para producir ingredientes para los
ha llevado al desarrollo de una de las
productos NUTRILITE son más costosos
más extensas operaciones de agricultura
e intensivos en mano de obra que la
respetuosa con el medio ambiente en la
agricultura comercial convencional, pero
industria.
ofrecen enormes ventajas. Al centrarnos
Los cultivos utilizados para los en la sostenibilidad de largo plazo, en vez
concentrados vegetales NUTRILITE™ son de los rendimientos de corto plazo, hemos
producidos mediante métodos agrícolas podido producir cultivos saludables año
sostenibles. En lugar de confiar en dañinos tras años, sin dañar la tierra ni el medio
pesticidas, herbicidas o fertilizantes ambiente.
químicos, dejamos que la naturaleza haga
Trabajar en sociedad con la naturaleza
su trabajo.
Estos son algunos de los métodos naturales
Nuestro programa de certificación de utilizados en las granjas que producen
granjas NutriCert asegura que todas ingredientes para los productos NUTRILITE.
la granjas que suministran materiales

10 MANUAL DE NUTRICIÓN
Nutrilite es una de las
marcas líderes mundiales
en complementos
alimenticios que practica un
cultivo propio sostenible

1973 1988
Mental y físicamente activo hasta el final, Carl Nutrilite Products Inc. y Amway Corporation adquieren Fazenda Planalto Grande en Brasil y una
Rehnborg fallece a la edad de 86 años. participación mayoritaria en Trout Lake Farm, en el estado de Washington (EE. UU.).

Control Integrado de Plagas CONTROL DE PLAGAS • Una protección contra pájaros


Este programa nos ayuda a controlar y • Se liberan mariquitas en los campos para alimentada por energía solar transmite
observar a los insectos dañinos tanto controlar las plagas que se alimentan de señales de socorro para hacer creer a las
como a los beneficiosos. Inspeccionamos cosechas, como los áfidos, cochinillas y aves que un depredador anda cerca
con regularidad la presencia de insectos, moscas blancas
tanto en nuestros invernaderos como en • Las cintas de destellos son tiras de
nuestros campos. Los resultados nos • También se utilizan crisopas verdes en material reflectante que se mueven con la
permiten controlar la proporción de insectos los campos; su apetito las convierten en brisa y parpadean con el sol, para crear
en cualquier área. Correlacionamos esta uno de los insectos beneficiosos más destellos brillantes que asustan y desvían
información junto a datos provenientes de valiosos, ya que se alimentan de una a las aves.
estaciones meteorológicas para ayudarnos amplia variedad de plagas de insectos
a pronosticar y a prepararnos para futuras
proliferaciones de insectos. • Las aves rapaces como los halcones
ayudan a controlar a los pájaros y
roedores destructores de cosechas

11
Nuestro compromiso
en cultivar las mejores
plantas ha llevado
al desarrollo de una
de las más extensas
operaciones de
agricultura sostenible
en la industria

2004 2006
El Instituto de Salud Nutrilite establece el Consejo Científico Consultivo (C.C.C.), Abre el Centro para una Salud Óptima
que se compone de científicos líderes de todo el mundo en las áreas académica, del Instituto de Salud Nutrilite. Este
industrial, medicinal y de investigación. El C.C.C. proporciona consejos, opinión establecimiento de enseñanza y orientación
pública y evaluación científica constructiva sobre temas específicos. de primera clase de 3.066 m2 sirve como una
extraordinaria introducción a la filosofía en que
se basa la Marca NUTRILITE.

CONTROL DE MALEZAS • Desherbar a mano con azada es una • El desherbado con llama consiste en
• La solarización del suelo es una técnica buena habilidad, aunque anticuada, y uno lanzar una llama apuntada de más de
que implica cubrir con plástico camas de de los métodos más usados y probados 1000 ºC a través de los campos para
siembra regadas y preparadas en las que, del mundo quemar las malezas previo al germinado
bajo una potente luz solar, se produce del cultivo plantado
un calor intenso en el suelo que destruye • El cultivo intercalado consiste en plantar
las malezas y sus semillas, lo que deja al dos cultivos juntos para beneficio mutuo • El pastoreo de ganado entre cosechas
campo listo para plantar donde, por ejemplo, el segundo cultivo reduce las malezas y enriquece el suelo
llena el nicho que ocuparía una maleza con nutrientes biológicos
y puede proporcionar nutrición para el
cultivo de producción

12 MANUAL DE NUTRICIÓN
Education Vitamin C

¿Sabías?
Una lombriz de tierra puede
ingerir diariamente su peso en
tierra; anualmente, un acre de
lombrices de tierra pasa entre
10 y 18 toneladas de tierra a
través de sus intestinos,
lo que ayuda a mejorar
la calidad del suelo

2009 2011
La Marca NUTRILITE celebra NUTRILITE es nombrada una vez más como la
su 75 º aniversario. marca Nº 1 en ventas mundiales de vitaminas y
complementos alimenticios.
(Fuente: Euromonitor International Limited; Vitaminas y Complementos
Alimenticios, ventas mundiales 2010 por valor minorista.)

Técnicas Agrícolas • Los microbios del suelo son criaturas


Nuestro compromiso en cultivar las mejores microscópicas presentes en la tierra que
plantas ha llevado al desarrollo de una de tienen propiedades beneficiosas; por
las más extensas operaciones de agricultura ejemplo, ayudan a repeler enfermedades
sostenible en la industria. de las raíces y asisten a las plantas en la
obtención de nutrientes del suelo
GESTIÓN DEL SUELO
•L
 a rotación de cultivos ayuda a controlar • Cultivos de ‘abono verde’, como trébol
la población de muchas enfermedades y veza, son cultivados y arados de vuelta
y pestes destructivas, y restaura los al suelo para aumentar los nutrientes y
nutrientes del suelo mejorar la estructura del suelo

• El abono rico en nutrientes es derivado • Las lombrices de tierra son actores clave
de materiales descompuestos de plantas, en la salud del suelo, ya que lo enriquecen
y ayuda a aumentar el rendimiento del conforme ingieren, descomponen y
suelo y a mejorar y equilibrar los niveles de depositan continuamente pellejos
nutrientes

13
Granjas Nutrilite:
el Buen Vecino Mundial
Además de seguir prácticas agrícolas
sostenibles y producir plantas de alta
calidad para usar en los complementos
Nutrilite™, todas nuestras granjas
Nutrilite se enorgullecen en
considerarse ‘buenos vecinos
mundiales’, dedicados a retribuir a la
comunidad en que trabajan.

En Trout Lake,
Washington del sur,
EE. UU.,
hay 700 acres (283 hectáreas) de tierras
de labranza donde se cultivan hierbas y
productos botánicos como equinácea,
manzanilla y una gran cantidad de otras
hierbas para las fórmulas de los productos
NUTRILITE.

En la región central
de México
hay 1.400 acres (566 hectáreas)
de tierras de labranza donde se
cosecha berro y alfalfa. Otros cultivos
incluyen espinaca, limón, pomelo
rojo, mandarina, perejil, ajo, brócoli,
espárrago, judía blanca, col rizada,
zanahoria y albahaca.

14 MANUAL DE NUTRICIÓN
En Lakeview, California
del sur, EE. UU.,
la Granja de Investigación Agrícola Nutrilite
ocupa 111 acres (45 hectáreas) de tierras de
labranza donde se cultiva alfalfa, granada,
romero y zanahoria. Esta granja se dedica
a la investigación agrícola de apoyo a otras
granjas que producen ingredientes para los
productos NUTRILITE.

En la región central
de Brasil,
sólo tres grados al sur del ecuador,
hay 4.100 acres (1.660 hectáreas) de
tierras de labranza de primera donde
se cultiva acerola, una de las fuentes
de vitamina C más ricas del planeta.
Otros cultivos incluyen piña tropical,
coco, maracuyá, guayaba y bálsamo
de melisa.

15
El paso de la
Planta al producto Por ejemplo, en el

Terminado
proceso de control de
calidad realizamos 2000
pruebas por cada lote de
DOUBLE X, que se inicia
El material vegetal es cosechado en su con el material vegetal

momento óptimo para producir la más


alta calidad de concentrado vegetal y
contenido de fitonutrientes. Cuando el
material vegetal ingresa en los pasos
de procesamiento, es lo que llamamos
“Buenas Prácticas de Fabricación”

Cuando se reciben los materiales en Buena


Park, inicialmente son puestos en cuarentena
hasta que puedan superar estrictas pruebas.
Atraviesan pruebas físicas de consistencia del
color, microbiológicas de bacterias, y químicas
de potencia e impurezas.

En Buena Park, los ingredientes se


convierten en complementos y las
BPF continúan guiando el proceso
Una vez que las materias primas a través de cada paso, desde las
superan esta etapa son enviadas materias primas hasta la formación
de comprimidos y el envasado. Los
al pesaje en balanzas asistidas por
nutrientes sólidamente conservados
ordenador, que miden con precisión en nuestros concentrados son
cada ingrediente según la fórmula combinados en fórmulas precisas
establecida por los científicos de que ofrecen una complementación
Nutrilite. Las balanzas son tan precisas balanceada
que pueden detectar hasta una La tecnología
fracción de gramo. computarizada
asegura precisión
y calidad, a la vez
que permite una
Granulación y mezclado producción de gran
Después de pesar todos los volumen
ingredientes que irán a la fórmula, son
suavemente granulados o mezclados
en una mezcladora P-K para formar las
mezclas de concentrados especiales Compresión
que constituyen los productos Luego, las materias primas son
NUTRILITE. transformadas en comprimidos. Buena Park
produce aproximadamente 6 mil millones de
comprimidos por año. ¿Sabía que nuestra
máquina de hacer comprimidos produce
100 comprimidos en el tiempo que se tarda
en decir “NUTRILITE”?

16 MANUAL DE NUTRICIÓN
Los cultivos vegetales son cosechados y luego Después la planta atraviesa el proceso
llevados a la planta deshidratadora, donde de molienda, donde se la reduce a un
comienza el tratamiento suave a través de tamaño de partículas menor sin afectar su
nuestro proceso patentado de blanqueado y composición nutricional.
deshidratación que preserva los nutrientes.
Aquí, la humedad se extrae suavemente del
delicado material vegetal en un deshidratador
gigante de última generación. Los cultivos
son deshidratados bajo una ventilación y
temperaturas cuidadosamente controladas
para preservar los nutrientes sensibles al calor.
Buena Park cuenta con 8,9
hectáreas, y no sólo procesa las
materias primas en comprimidos,
sino que es la sede de nuestro
Dato de interés: se establecimiento vanguardia de
necesitan 14 kg investigación y desarrollo, con una
de acerolas para instalación de aseguramiento de
producir 1 kg de la calidad que garantiza que los
concentrado productos cumplen con las normas
más rigurosas. Hay cerca de 100
científicos realizando pruebas
sobre productos NUTRILITE
A continuación, el paso siguiente a la La extracción es un proceso suave que
extracción es tomar la parte de la planta rica extrae los nutrientes solubles en agua de
en nutrientes y concentrarla. los cultivos, separándolos de los residuos
sólidos. Durante el proceso de extracción/
Concentración: reduce la cantidad de agua separación, la parte de la planta rica en
en la solución extraída, ofreciendo más nutrientes se la separa de la parte fibrosa.
nutrientes en una cantidad dada de líquido. El La parte fibrosa de la planta puede usarse
turboevaporador de película utiliza un proceso para otros productos NUTRILITE como la
suave de evaporación al vacío para eliminar el fibra masticable, etc.
agua y concentrar el líquido entre 6 y 10 veces
respecto a la planta original.

Recubrimiento
Los comprimidos son rociados con un
recubrimiento hecho de celulosa vegetal. Esto
vuelve a cada comprimido suave y fácil de tragar.

Envasado
Luego, los comprimidos Se realizan más de 15.000 pruebas de
se colocan en sus calidad cada mes para asegurar un producto
recipientes apropiados
uniforme, seguro y efectivo.
y es enviado a nosotros
y a nuestros clientes.
Todo para ofrecerte este producto de gran
calidad para ti y tus clientes.

17
Naturaleza y Ciencia
Los productos NUTRILITE™ son consumidos por millones de personas en más
de 50 países de todo el mundo. La Marca NUTRILITE es desde hace décadas
líder en pruebas clínicas e innovación científica en el campo de complementos
alimenticios.
La filosofía de la Marca NUTRILITE es ofrecer las fórmulas más avanzadas, respaldadas
por un incuestionable conocimiento científico basado en rigurosas investigaciones. El
Instituto de Salud Nutrilite (ISN) es reconocido por sus muchos logros de investigación y
programas clínicos, y disfruta de prestigiosas afiliaciones científicas en muchos países.

NATURALEZA... de la semilla al comprimido


Las prácticas agrícolas y procesos fabriles utilizados para crear los
productos NUTRILITE están diseñados para obtener lo máximo de la
naturaleza, para que obtengas lo máximo de la vida.
Nutrilite es una de las pocas marcas líderes mundiales de complementos alimenticios
que practica su propio cultivo sostenible. Participa en el control de más de
6.400 acres de terreno agrícola en California, Washington, Brasil y México, donde
cultiva las hierbas, frutas y verduras que utiliza en la fabricación de los productos
NUTRILITE. Estos lugares han sido seleccionados por sus suelos ricos en nutrientes
y por sus óptimas condiciones climáticas y de crecimiento. El compromiso de
Nutrilite con la sostenibilidad trasciende la simple agricultura y en algunas áreas La filosofía de la Marca NUTRILITE es
se han aplicado programas de reforestación a fin de aumentar la biodiversidad y ofrecer las fórmulas más avanzadas,
devolver el equilibrio a la región. respaldadas por un incuestionable
conocimiento científico basado en
rigurosas investigaciones. El Instituto
de Salud Nutrilite (ISN) es reconocido
por sus muchos logros de investigación

CIENCIA... Patentes y programas clínicos, y disfruta de


prestigiosas afiliaciones científicas en
Para ser considerado líder en la industria de complementos muchos países
alimenticios, debes estar a la vanguardia científica.
La Marca NUTRILITE se toma el liderazgo en serio, tal como lo indica la
siempre creciente lista de patentes otorgadas que respaldan esta marca de
primera clase. Los productos NUTRILITE y los procesos asociados se diferencian
de otras marcas nutricionales del mercado por sus más de 100 patentes otorgadas,
referidas a:

• Desarrollo de concentrados
• Procesamiento de ingredientes
• Fórmulas de productos
• Diseño de envases.

La combinación de patentes de productos,


ingredientes de alta calidad y tecnología de vanguardia
hacen a la Marca NUTRILITE tanto única como exitosa.

18 MANUAL DE NUTRICIÓN
Education Vitamin C

Instituto de Salud Nutrilite


El Centro Rehnborg para la Nutrición y el Bienestar se creó en 1996 y se convirtió
en el Instituto de Salud Nutrilite (ISN) en 2002. Con más de 100 científicos,
investigadores y educadores dedicados al proyecto, el ISN respalda la marca
NUTRILITE™ con investigaciones, formaciones y ciencia centrada en el producto.
El ISN es una entidad de colaboración mundial de expertos dedicados a ayudar a La filosofía del bienestar óptimo del
las personas a lograr un bienestar óptimo a través de la investigación, la educación Instituto de Salud Nutrilite propugna:
y soluciones practicas. El ISN está comprometido en ampliar las fronteras científicas
de la nutrición, la medicina herbal y la fitoquímica a través de programas de “Esmerarse por un bienestar óptimo es
investigación y colaboración. elegir estar de la mejor forma cada día al
seleccionar los alimentos y complementos
Centro para una Salud Óptima correctos cuando corresponda, hacer
El Centro para una Salud Óptima del Instituto de Salud Nutrilite (ISN) es un ejercicio y descansar, e incorporar hábitos
establecimiento de primera clase que une ciencia, nutrición, salud, investigación saludables y equilibrio en todo lo que haces.”
y personas para una experiencia personal, interactiva, educacional e inspiracional
centrada en la salud y en la Marca NUTRILITE™. El Consejo Científico Consultivo actúa como
fuente científica para el ISN, para fortalecer la
Ubicado en Buena Park, California, EE. UU., el Centro para una Salud Óptima es la imagen, las relaciones y asociaciones del ISN
sede central del Instituto de Salud Nutrilite. El Centro ayuda a generar conciencia y con los líderes industriales y académicos;
conocimiento sobre nutrición al proporcionar un establecimiento de primera clase para también hace estudios comparativos y
evaluaciones de salud, educación y capacitación. evalúa críticamente los recursos científicos
de la empresa y su aplicación. El Consejo
Este establecimiento de vanguardia abrió en mayo de 2006, y sus características se compone de científicos líderes de todo el
destacadas son: mundo en las áreas académica, industrial,
medicinal y de investigación.
• Aproximadamente 3.250 metros cuadrados

• Centro de experiencia de la Marca NUTRILITE, con exposiciones interactivas relativas Los miembros del Consejo proporcionan
a productos, historia y ciencia evaluaciones científicas constructivas,
consejos y opiniones públicas en temas
• Moderno teatro especialmente diseñado, con cómodos asientos de respaldo alto tipo
específicos de la salud y relacionados con la
teatro y equipos audiovisuales de vanguardia
nutrición, identificados por el ISN.
• Auditorio grande con espacios de reunión flexibles para programas de educación,
capacitación y experiencia de marca

• Centro de evaluación de salud mejorado con seis habitaciones de consulta privadas.

“Esmerarse por un bienestar


óptimo es elegir estar de la mejor
forma cada día al seleccionar
los alimentos y complementos
correctos cuando corresponda,
hacer ejercicio y descansar, e
incorporar hábitos saludables y
equilibrio en todo lo que haces”

19
Team NUTRILITE ™ La naturaleza nos otorgó
cada uno diferentes fort
habilidades, y en Team
a
alezas y
NUTRILITE
se trata de sacar el má
Team NUTRILITE se compone provecho de lo que la
ximo
naturaleza
de personas activas, saludables, nos dio. No es para sat
isfacer las
expectativas de otra per
fervientes, positivas, motivadas, sona;
se trata de alcanzar tu
aventureras, amateurs, profesionales, propio potencial

amantes de las diversiones, normales,


especiales, comprometidas e inspiradas,
todas las cuales comparten el mismo
objetivo: la búsqueda del bienestar óptimo.

Team NUTRILITE se enorgullece de contar


con una cantidad de atletas de élite entre sus
comprometidos miembros.
Aunque estos atletas ofrecen una estimulante
y positiva promoción a la Marca NUTRILITE™,
el verdadero lazo que mantiene unido al Team
NUTRILITE no son los logros atléticos de primera
clase; es una pasión compartida por vivir al máximo
y amar la vida. No se trata de convertirse en el mejor
del mundo... se trata de convertirse en lo mejor de
uno mismo.

La filosofía de Team NUTRILITE se divide en tres categorías


principales. Cada una de estas categorías es igual de importante
para su éxito:

Atletas Qué puede


Junto a los incontables individuos de todo hacer TEAM
el mundo que se esfuerzan por alcanzar su
propia salud óptima, algunos de los más
NUTRILITE por
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20 MANUAL DE NUTRICIÓN
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21
Vitaminas y Minerales
Todos sabemos que las vitaminas y minerales son esenciales para nuestro bienestar y nutrición
general. De hecho, el cuerpo no puede funcionar sin ellos. Necesitamos pequeñas cantidades
de numerosas vitaminas y minerales en nuestra dieta diaria para asegurar un crecimiento y
desarrollo normales.

En el cuerpo hay 13 vitaminas, nueve de las cuales son solubles en agua y cuatro son

Vitaminas solubles en grasa. Las vitaminas solubles en agua son las vitaminas B, vitamina C y las
solubles en grasa son las vitaminas A, D, E y K.

Las vitaminas solubles en agua se disuelven fácilmente en agua. Sin embargo, el cuerpo no
puede almacenarlas, por lo que generalmente expulsamos aquellas que el cuerpo no puede
procesar inmediatamente. A esto se debe la gran importancia de la ingesta y reabastecimiento
diario. Las vitaminas solubles en agua pueden encontrarse en la carne, pescado, frutas,
vegetales y granos integrales.

Las vitaminas solubles en grasa son


absorbidas por el cuerpo a través de los
intestinos con la ayuda de grasas conocidas
como lípidos. Las vitaminas solubles en
grasa pueden encontrarse en la carne y
productos cárnicos, pescado, productos
lácteos y aceite vegetal.

Si el cuerpo no recibe una ingesta suficiente


de estas vitaminas, eso puede causarle
la pérdida de su equilibrio natural y
posiblemente producir problemas de salud.
Por lo tanto, una saludable ingesta de
alimentos ricos en vitaminas es esencial para un bienestar óptimo.

Aunque los minerales no proporcionan energía al cuerpo directamente, sí participan en

Minerales
los procesos del cuerpo para la producción de energía.
Los minerales utilizados por el cuerpo se dividen en macrominerales y microminerales.

Los macrominerales son requeridos por el cuerpo en cantidades relativamente grandes.


Incluyen: calcio, fósforo, magnesio, potasio, sodio y cloro.

Los microminerales sólo son requeridos


por el cuerpo en cantidades más
pequeñas. Incluyen: hierro, cobre, zinc,
yodo, flúor, cromo, selenio, manganeso
y molibdeno.

Aunque algunos minerales son requeridos


por el cuerpo en cantidades mayores que
otros, esto no los hace más importantes.
Diferentes minerales son responsables de
diferentes funciones, todas las cuales son
centrales para nuestro bienestar general.

22 MANUAL DE NUTRICIÓN
Otros Nutrientes
Educación

Además de las vitaminas y minerales, el cuerpo también necesita una amplia variedad de otros
elementos nutricionales para mantener el equilibrio perfecto.

Antioxidantes Proteínas
Protein Carbohidratos

Los antioxidantes son la defensa natural Las proteínas están presentes en cada Los carbohidratos son el combustible
del cuerpo contra el daño de los radicales célula del cuerpo y son componentes clave principal requerido por el cuerpo para
libres. Mientras que algunas vitaminas tienen de nuestros huesos, músculos, piel, cabello proporcionar energía. A esto se debe que los
propiedades antioxidantes, hay también y sangre. Las proteínas están compuestas atletas deban aumentar siempre su ingesta
otros compuestos de nutrientes, como los de cadenas de aminoácidos que son de carbohidratos previa a una actividad física
polifenoles y minerales como el cobre, el nutricionalmente esenciales en la dieta, ya que intensa o prolongada.
selenio y el zinc. el cuerpo no puede producirlas naturalmente
ni almacenarlas para uso futuro.

Fibras Grasas Agua

Las fibras son una forma especial de Las grasas se componen generalmente de No debe olvidarse que el agua es un nutriente,
carbohidrato. Hay fibras insolubles, de granos varios ácidos grasos. La mayoría de los ácidos ya que posee propiedades nutricionales que
integrales, salvado y algunos vegetales, y grasos son considerados “no esenciales” son vitales para la salud y bienestar humanos.
fibras solubles, presentes en alimentos como para la salud humana, con la excepción del Más de dos tercios del cuerpo están
avena, manzana, arándano, pera y zanahoria. Omega 3 y el Omega 6. Estas son grasas compuestos de agua, y sin embargo el agua
no saturadas que son generalmente líquidas. no puede ser suministrada ni almacenada por
Son consideradas más beneficiosas para el el cuerpo. Por lo tanto, un suministro regular
bienestar que las grasas saturadas, que deben es esencial para evitar la deshidratación y
ser consumidas en menores cantidades. otras afecciones.

23
La vitamina A
es una vitamina El retinol
muy importante (vitamina A pura)
soluble en tan sólo se
grasa encuentra en

Vitamina A
alimentos de
origen animal

La vitamina A es una vitamina muy importante soluble


CDR 800 μg en grasa. Se la conoce por ayudar a mantener una
visión normal, una piel sana y las células epiteliales
que recubren cualquier abertura del cuerpo (nariz,
garganta, pulmones, boca, estómago, intestinos,
vagina y tracto urinario). La vitamina A también ayuda
a regular y a reforzar el sistema inmunológico.

El retinol (vitamina A pura) tan sólo se encuentra en alimentos de origen animal.


Los beta y alfacarotenos son las fuentes vegetales de vitamina A y se encuentran
en frutas y vegetales de color amarillo, verde y naranja intenso. Actúan como
precursores que se convierten en vitamina A sólo cuando es necesario para el
organismo.

El hígado regula el nivel de vitamina A en sangre. La vitamina A necesita un


portador especial de proteína para ser transportada por el organismo, y una ingesta
adecuada de proteínas y de grasas para la correcta absorción de la vitamina A.

Función de la Vitamina A
La vitamina A ayuda a mantener el buen funcionamiento del sistema inmunitario,
a la vez que juega un papel importante en la especialización de células. Además,
contribuye al mantenimiento de una visión, unas membranas mucosas y un
metabolismo del hierro normales.

Cantidad diaria recomendada


Aunque es relativamente fácil obtener muy poca vitamina A, también es fácil obtener
demasiada. Un consumo elevado y frecuente de hígado, por ejemplo, puede resultar
Fuentes de Vitamina A en una sobredosis crónica de vitamina A. En concreto, las mujeres embarazadas
Tipo Fuente deberían asegurarse de que toman la cantidad correcta de vitamina A que
Retinol Alimentos de origen necesaria. Según la Unión Europea, la cantidad que se necesita al día es de 800 μg.
(vitamina A pura) animal, sobre todo el
hígado, pero también
carne, huevos y
mantequilla.
Alimentos enriquecidos,
por ejemplo, las
margarinas y otros
productos untuosos
derivados de la grasa Huevo Carne Mantequilla
Carotenoides Hortalizas, como las
zanahorias, espinacas.
Alimentos enriquecidos
como por ejemplo las
bebidas del desayuno

Hígado Zanahoria Espinacas


24 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Vitamina A/Vitamina D

La vitamina D
es esencial
para los niños y

Vitamina D
adolescentes

La vitamina D se refiere a cualquiera de las variaciones


de esta vitamina solubles en grasa (liposolubles) y
con base de esteroles; las más eficaces de las cuales CDR 5 μg
son el colecalciferol (D3) y ergocalciferol (D2). Esto
significa que los nutrientes son parecidos al colesterol,
con un componente graso, y pueden almacenarse en
el organismo.
Funciones de la Vitamina D
La vitamina D regula la absorción del mineral calcio, sus niveles de sangre y su
absorción por huesos y dientes, conocida como mineralización, que es esencial
para la fuerza y resistencia de estos. Es un buen “jugador en equipo”, ya que
interactúa con otros nutrientes esenciales para la defensa contra las infecciones, y
contribuye a mantener unos huesos y unos músculos fuertes.
La vitamina D actúa
De alguna manera, la vitamina D actúa más como una hormona que como una más como una
vitamina, ya que se produce en una parte del organismo y entra en la sangre para hormona que como
afectar a otra, sobre todo los huesos. También interactúa con la una vitamina.
paratiroide para producir vitamina D3 siempre que se necesite, y su estructura
molecular es parecida a hormonas como el estrógeno y la cortisona.

Cantidad diaria recomendada


La vitamina D recibe también el apodo de “vitamina del sol” porque se produce en
la piel humana por la exposición a sus precursores: los rayos ultravioleta (UV) del
Fuentes de Vitamina D
sol. En las personas que tienen una piel de pigmentación oscura, las que viven en Como sustancia soluble en grasa,
un entorno contaminado, nublado, o en zonas con inviernos muy largos, o las que la vitamina D suele producirse de manera
no pasan suficiente tiempo bajo la luz del sol, la producción de esta vitamina será natural en la fracción grasa de los alimentos
demasiado baja para cubrir una deficiencia en la dieta. de origen animal, mientras sus precursores,
las llamadas provitaminas, se encuentran
Por este motivo la CDR para los adultos es de 5 µg aunque es posible que ampliamente en alimentos de origen animal
los médicos recomienden dosis más elevadas a ciertos grupos de población y vegetal.
dependiendo de las enfermedades. Debido a su importante función en la
construcción y mantenimiento de los huesos, un consumo adecuado de vitamina D
es esencial para los niños y adolescentes, así como para las personas mayores. Tipo Fuente
Natural Pescados grasos, yema del
Sin embargo, a diferencia de la vitamina C, demasiada vitamina D puede ser tóxica, con huevo, mantequilla, hígado,
efectos negativos en la salud muy graves o crónicos; como por ejemplo, el desequilibrio aceite de hígado de pescado
de calcio en el metabolismo con sus efectos negativos en la estructura ósea. (tomado tan solo en peque-
ñas dosis)
Sintetizado Alimentos enriquecidos,
mayoritariamente productos
untuosos, pero también
leche, zumos y cereales

Pescados grasos Yema de huevo Mantequilla


25
La vitamina
E es un
antioxidante
muy potente

Vitamina E La vitamina E
es una vitamina
soluble en grasa
que se encuentra
 rotección de las membranas
P en diferentes
CDR 12 mg celulares y de sus estructuras
lipídicas extremadamente
formas

sensibles; las protege del daño


de los radicales libres (oxidación)
que lleva a la descomposición Existen muchas
fuentes vegetales
celular y a la enfermedad. inmediatamente
disponibles que
contienen vitamina
E natural

Función de la Vitamina E
La vitamina E es un antioxidante muy potente. La vitamina E contribuye a proteger el
ADN, las proteínas y los lípidos de los daños causados por el óxido.

Cantidad diaria recomendada


La CDR actual para la vitamina E es de 12 mg – TE (equivalentes de tocoferol = 15
IU). El tipo de referencia, el d-alfa-tocoferol, es una forma natural de la vitamina E y
tiene actividad más elevada. El tipo más común de vitamina E usado en la industria
alimentaria es el d-alfa-tocoferol, una forma sintética. Las formas sintéticas son algo
menos que la mitad de activas que las del tipo natural.

Fuentes de Vitamina E
Existen muchas fuentes vegetales inmediata-
mente disponibles que contienen vitamina E
natural. Los aceites vegetales, los frutos secos
y las semillas tienen una alta concentración de
vitamina E, incluidos el aceite de alazor y de
maíz, las almendras, las pipas o el aceite de
girasol y las avellanas. Las personas alérgi-
cas a los frutos secos pueden recurrir a las
hortalizas de hoja verde, como la col rizada, las
espinacas y el brócoli.
Col rizada Aceite vegetal Frutos secos
Tipo Fuente
Vegetal Aceites vegetales, frutos
secos, las semillas,
avellanas, almendras,
pipas de girasol.
Hortalizas de hoja verde
como la col rizada, las
espinacas y el brócoli
Espinacas Almendra
26 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Vitamina E/ Vitamina K

Vitamina K
La vitamina K es
necesaria para
la síntesis de las
proteínas requerida
La vitamina K es el nombre que para la coagulación
sanguínea
recibe un grupo de vitaminas
solubles en grasa necesarias para
CDR 75 μg
la coagulación normal de la sangre
y la síntesis de las proteínas que
se encuentran en el plasma, los
huesos y los riñones. Las formas
principales son la filoquinona o
bien fitonadiona (K1) y la forma
bacterial menaquinona (K2).

Función de la Vitamina K La vitamina K2


La vitamina K es necesaria para la síntesis de las proteínas requerida para suele producirse
la coagulación sanguínea. La vitamina K participa mediante la síntesis de la gracias a las
osteocalcina, una proteína que controla la calcificación de los huesos. bacterias presentes
en el intestino
Cantidad diaria recomendada
La vitamina K2 suele producirse gracias a las bacterias presentes en el intestino, y la
deficiencia en la dieta es muy extraña (a menos que los intestinos estén gravemente
dañados). No se ha establecido una CDR para esta vitamina pero sí se estima una
ingesta diaria en la dieta de 75 µg.
Fuentes de Vitamina K
Existen muchas fuentes vegetales
inmediatamente disponibles que contienen
vitamina K Espinacas, lechuga, col rizada,
repollo, coliflor, salvado, cereales, algunas
frutas, asados, productos lácteos y huevos.

Tipo Fuente
Vegetal Espinacas, lechuga, col
rizada, repollo, coliflor,
salvado, cereales, algunas
frutas, asados, productos
lácteos y huevos
Animal Tripas, carnes y huevos
Col rizada Coliflor Huevo

Lechuga Tripas Cereales


27
Las vitaminas B son
solubles en agua y,
por lo tanto, la dieta
debe proporcionarlas

Vitamina B
de manera continua

Las vitaminas B son esenciales las vitaminas

CDR
B ayudan a
para una gama extraordinaria conseguir
de funciones vitales, pero su energía
B1 1.1 mg tarea principal es la de asistir
B2 1.4 mg en la liberación de energía
de los carbohidratos, las La vitamina B
B6 1.4 mg grasas y las proteínas. Hay 8
ayuda al
metabolismo
B12 2.5 μg vitaminas solubles en agua que de rendimiento
energético a partir
pertenecen a este grupo y todas de los alimentos
consumidos.
actúan como coenzimas.

Fuentes de Vitamina B En el ciclo de producción de energía, las vitaminas B ayudan a conseguir energía
de los alimentos consumidos. Son importantes para el funcionamiento normal del
sistema nervioso y de las funciones vitales, de modo que ayudan a estar siempre
Tipo Fuente alerta.
Vegetal Pan, cereales, hortalizas
de hoja verde Cantidad diaria recomendada
Animal Hígado, leche y productos La CDR actual de las vitaminas de este grupo la encontrarás en la tabla de la página
lácteos, huevos 4. Para prácticamente todos los grupos de población en Europa la cantidad de
ácido fólico que se consigue con una dieta normal no es suficiente para alcanzar las
cantidades diarias recomendadas; además, para muchas personas mayores una
cantidad suficiente de B12 y B6 es esencial.

Pan Huevo Cereales

Leche Hígado Hortalizas de hoja verde


28 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Vitamina B

Las vitaminas B son esenciales para el metabolismo de los carbohidratos en glucosa


que proporciona toda la energía que necesitamos. También se utilizan para la
descomposición de grasas y proteínas, para ayudar a los hematíes sanos y colaborar
en el funcionamiento normal del sistema nervioso.
Fuentes de vitaminas B
Algunos de los alimentos que contienen vitaminas B son el pan, los cereales, las
hortalizas de hoja verde, el hígado, la leche, los productos lácteos y los huevos.
Sin embargo, las vitaminas B son frágiles y pueden destruirse si se exponen a
temperaturas muy altas, a un almacenamiento prolongado y a la manipulación de
los alimentos (lavar, cocinarlos demasiado o dejarlos durante mucho tiempo en
el líquido de cocción). El procesado industrial de ciertos alimentos (por ejemplo,
el refinado de cereales como el arroz y el trigo) puede disminuir el contenido de
vitamina B de un modo significativo.

Funciones de las Vitaminas B

Función B1 B2 B3 B5 B6 B9 B12 H
Metabolismo nutriente • – • • • • • •
Sistema nervioso • • • – • • • –
Piel, ojos, membranas – • • – • – – •
Tracto gastrointestinal – – • – – – – –
Glóbulos – – – • • • • –

Funciones de las Vitaminas B

• La tiamina (B1) ayuda en el metabolismo de los carbohidratos en glucosa para


conseguir energía, y es importante para el funcionamiento adecuado del sistema
nervioso.
• La riboflavina (B2) es esencial para el mantenimiento de la piel, las membranas
mucosas, los ojos y las vainas nerviosas.
• La niacina (B3) ayuda a mantener una piel y unos nervios saludables.
• El ácido pantoténico contribuye a una síntesis y un metabolismo normales de
hormonas esteroideas, vitamina D y algunos neurotransmisores..
• La piridoxina (B6) es importante para el metabolismo de los aminoácidos, para
la producción de los hematíes, de la piel y los tejidos nerviosos.
• El ácido fólico (B9) participa en muchas funciones, incluyendo la
división celular en el sistema nervioso, la sangre y los tejidos del
organismo.
• La cianocobalamina (B12) se usa en la formación de
glóbulos y ayuda al funcionamiento adecuado del sistema
nervioso.
• La biotina (vitamina H) es necesaria para el crecimiento
y el metabolismo normal de las personas y contribuye
particularmente al mantenimiento de una piel y un pelo
normales. Se dice que la biotina es beneficiosa para
algunas enfermedades, como la calvicie y algunos tipos de
dermatitis, aunque aún no hay pruebas concluyentes.

29
La vitamina
C estimula la

Vitamina C
absorción del
hierro

La vitamina C, o ácido
CDR 80 mg L-ascórbico, es probablemente el
nutriente esencial más conocido
dentro de la clasificación que
denominamos vitaminas.
Comúnmente se la asocia Los seres humanos
son una de las tres
con la prevención y el especies animales que
tratamiento de los síntomas no pueden guardar sus
del resfriado común y de reservas de vitamina C

la gripe.

Fuentes de Vitamina C Funciones de la Vitamina C


La vitamina C es un antioxidante muy valioso que ayuda a luchar contra los
radicales libres, pero también es una vitamina multifuncional muy importante. Las
Solo la fruta y las verduras contienen propiedades antioxidantes de la vitamina C ayudan a eliminar los radicales libres.
vitamina C en cantidades
Además, esta vitamina ayuda a tener una piel, unos tejidos conjuntivos, músculos
significativas, aunque es una
y órganos sanos, y también forma parte de las enzimas y ayuda a la capacidad de
vitamina que suele usarse también
unión de los glóbulos rojos. La vitamina C también facilita la función suprarrenal, que
para fortificar alimentos. Como la
vitamina C puede perderse durante es importante porque ayuda al organismo a soportar tensiones de todo tipo.
la manipulación, la cocción o el
almacenamiento de los alimentos, los Los seres humanos son una de las tres especies animales que no pueden guardar
tiempos de conservación deberían sus reservas de vitamina C. La vitamina C es el antioxidante humano principal
ser cortos y debería evitarse dejar los soluble en agua. Es absorbida por un sistema de transporte activo ubicado en el
alimentos sumergidos en agua y en el intestino y se excreta a través de los riñones.
líquido de cocción.
La vitamina C también contribuye a la regeneración de la forma reducida de la
Los kiwis, los cítricos, las cerezas vitamina E.
acerola, los pimientos y los
escaramujos son buenas fuentes
naturales de vitamina C.

Tipo Fuente
Vegetal Cerezas acerola, kiwis,
cítricos, pimientos y
escaramujo

Otros Alimentos enriquecidos


Cítricos Pimientos Cerezas de acerola

Alimentos enriquecidos Arándanos Kiwis


30 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Vitamina C

La vitamina C contribuye a la respuesta del sistema inmunológico en la lucha


contra las bacterias y los virus. Como es soluble en agua y el exceso se elimina
con mucha rapidez, tiene que ser provista por la dieta de manera constante.

Colágeno
El colágeno es una de las sustancias más presentes en el organismo porque
es la más abundante de las fibras contenidas en el tejido conjuntivo. La
vitamina C tiene una función esencial en la formación del colágeno. Sin
vitamina C, la formación de colágeno se alteraría y causaría una gran variedad
de problemas en todo el organismo.

El colágeno es la sustancia adhesiva que mantiene unido el organismo. Es


el tejido que sostiene los músculos al esqueleto, la piel a los músculos, y lo
mantiene todo ensamblado. El colágeno tiene una gran resistencia a la tensión
y es una proteína fibrosa y rígida que es el constituyente principal del tejido
conjuntivo, incluyendo huesos, dientes, cartílagos, tendones, ligamentos,
piel y vasos sanguíneos.

Toda la estructura del organismo depende del colágeno y, a su vez, la


integridad del colágeno depende de la vitamina C (entre otros factores).

El sistema inmunológico y otras funciones


La vitamina C colabora con el sistema inmunológico en dos de sus funciones
básicas: estimular la producción de glóbulos blancos que atacan a los
invasores externos, y también estimular la producción de anticuerpos
(proteínas en el organismo producidas por las células como una reacción a la
infección).

La vitamina C estimula la absorción del hierro, sobre todo de fuentes vegetales


en forma no-hemo (sólo los cereales, las judías, las lentejas, las hortalizas, la
fruta, los frutos secos y las semillas contienen hierro no-hemo).

Cantidad diaria recomendada


La CDR actual para la vitamina C es de 80 mg. Dependiendo de las
condiciones específicas, para un estilo de vida muy ajetreado o una infección,
suele recomendarse el consumo de vitamina C para estimular la respuesta del
sistema inmunológico.

¿Sabías? La acerola,
en su estado no maduro,
ofrece los niveles más
altos de vitamina C: 25
veces mayores que las
naranjas, expresado en
términos ponderales

31
El calcio es
necesario para los
músculos y los
huesos.

Calcio
Algunos factores
alimenticios
CDR 800 mg pueden reducir
el consumo
de calcio
El calcio es el mineral más
abundante en el organismo y
uno de los más importantes.
El cuerpo lo necesita para El hueso se reforma
construir y reparar huesos y de manera continua,
dientes, ayuda a la función de modo que mantener
unos niveles de calcio
de los nervios, hace que se adecuados es esencial
contraigan los músculos y para estimular la
Función del Calcio coagula la sangre.
renovación de los
huesos
Dentro de los huesos y los dientes, el calcio
refuerza su estructura y mantiene sus
funciones. El calcio es necesario para el enviar
mensajes a través del sistema nervioso.

El hueso se reforma de manera continua, de Casi un 98% del calcio en un cuerpo humano medio se halla en los huesos, un 1%
modo que mantener unos niveles de calcio en los dientes y el resto se encuentra en la sangre, en los líquidos extracelulares
adecuados es esencial para estimular la y dentro de las células, donde es un cofactor para una serie de enzimas. El calcio
renovación de los huesos. El equilibrio entre la
estimula la coagulación sanguínea porque activa la fibrina proteínica y, junto con el
rotura de los huesos y su regeneración cambia
a medida que las personas envejecen. En la magnesio, ayuda a regular los latidos del corazón, el tono, la contracción muscular y
infancia, hay una mayor cantidad de formación la actividad nerviosa.
ósea y menos roturas. En la edad adulta,
estos procesos se equilibran de una manera Cantidad diaria recomendada
relativa. A medida que nos hacemos mayores, La CDR actual de calcio para los adultos es de 800 mg. En general, se considera
la rotura de los huesos excede la capacidad que el consumo de calcio en la infancia y en la adolescencia en cantidades
de regeneración. Esto puede resultar en
suficientes es uno de los factores más importantes para la estabilidad de los huesos
pérdida ósea, que puede aumentar el riesgo de
contraer osteoporosis. a lo largo de toda la vida. Algunas encuestas realizadas en Europa muestran que,
en al menos algunas regiones, varios grupos de población incluyendo niños y
adolescentes, así como también personas mayores, corren riesgo por el consumo
insuficiente o marginal de calcio. El consumo diario de más de 2.500 mg de calcio

Fuentes de Calcio no es recomendable, a menos que lo haya prescrito un médico.

Algunos factores alimenticios pueden reducir


el consumo de calcio, como los alimentos
con una alta concentración de ácido oxálico
(espinacas, ruibarbo, chocolate), que pueden
interferir en la absorción del calcio formando
sales insolubles en los órganos digestivos.
Los fitatos (ácido fítico) que se halla en los
productos integrales, los alimentos ricos en
fibra, el exceso de cafeína del café y los tés
pueden reducir también la absorción de calcio
y otros minerales.
Yogur Repollo chino Queso

Tipo Fuente
Lácteos Leche, yogur, queso
Vegetal Repollo chino, brócoli, col
rizada
Otros Alimentos enriquecidos
como zumos, cereales y
productos de soja Brócoli Leche
32 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Calcio/Magnesio

El magnesio es el
cuarto mineral más
abundante en el

Magnesio
organismo y trabaja
conjuntamente con
el calcio

El magnesio es el cuarto mineral


más abundante en el organismo
y trabaja conjuntamente con CDR 375 mg
el calcio, el fósforo y otros
nutrientes. Aproximadamente Aproximadamente un
65% del magnesio
un 65% del magnesio en el se encuentra en
cuerpo de un adulto se halla diferentes partes del
en los huesos y en los dientes, cuerpo adulto
y el resto se distribuye entre los
músculos, la sangre, los fluidos
corporales, los órganos y otros
tejidos. Función del Magnesio
• Ayuda a reducir el cansancio y la fatiga
Funciones del Magnesio •  Mantiene el funcionamiento de los
El magnesio participa en la síntesis de las proteínas y es un cofactor importante en nervios y los músculos, incluido el
muchas reacciones enzimáticas en el organismo, algunas de las cuales contribuyen músculo cardíaco
a la producción de energía. Aunque el calcio afecta a las contracciones musculares, • Mantiene la resistencia de dientes y
el magnesio equilibra ese efecto y relaja los músculos. huesos
• Provoca el metabolismo de la energía
Cantidad diaria recomendada • Contribuye a la división celular normal
Para los adultos, la CDR establecida por la UE es de 375 mg. • Participa en la síntesis de proteínas
para que el organismo pueda usarlas

Fuentes de Magnesio
Pan integral, arroz y cereales, leche y productos
lácteos, hígado y algunas legumbres (judías
y guisantes), frutos secos y hortalizas verdes
(como las espinacas) son fuentes muy buenas
de magnesio. Algunos tipos de agua potable
también contienen una cantidad importante de
magnesio.

Tipo Fuente
Vegetal Pan integral, arroz y
Arroz Frutos secos Pan integral cereales, frutos secos,
hortalizas verdes (como
las espinacas)
Animal Higado, leche y productos
lácteos

Espinacas Leche
33
Magnesium
is involved in
the synthesis
El fósforo es un
mineral esencial y el
of protein
segundo más

Fósforo
abundante en el
organismo.

El fósforo es un mineral
CDR 700 mg esencial y el segundo más
abundante en el organismo,
que compone casi el 1%
El fósforo ayuda
del peso corporal medio. a mineralizar
El fósforo está presente en y mantener el
cada célula del organismo, esqueleto.
pero un 85% se halla en los
huesos y en los dientes.

Función del Fósforo


• Se combina con el calcio para formar huesos y dientes fuertes
• Tiene una función esencial en el ATP (una molécula que proporciona la energía en
el metabolismo de carbohidratos, proteínas y grasas)
• Como parte de las membranas celulares y de los ácidos nucleicos de los genes,
es importante para el crecimiento de las células, su mantenimiento y regeneración

Cantidad diaria recomendada


La CDR establecida por la UE es de 700 mg. La mayoría de las personas obtienen
suficiente fósforo en su dieta y los casos de exceso de fósforo son muy raros.

Fuentes de Fósforo
El fósforo está presente en casi todas
las fuentes alimenticias en cantidades
significativas. Fuentes ricas son, por ejemplo,
la carne, los quesos y otros productos lácteos,
productos integrales y los frutos secos.

Tipo Fuente
Vegetal Productos integrales,
frutos secos
Animal Carne, quesos y otros
productos lácteos

Queso Carne Frutos secos


34 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Fósforo/Sodio

El sodio es un

Sodio
mineral esencial

El sodio es un mineral
esencial y, junto con el
cloruro, se conoce como sal
de mesa. Como sucede con
el potasio, actúa como un No se ha
electrolito y ejerce funciones establecido
similares, pero en el exterior una CDR.
de las células, en el fluido
extracelular.

Cantidad diaria recomendada Fuentes de Sodio


No se ha establecido una CDR.
El exceso de sodio en el organismo se asocia con una tensión arterial elevada La sal de mesa (cloruro de sodio) y los
(hipertensión) y con la retención de líquidos (edema). Es fácil ingerir una gran alimentos procesados con sal, como
cantidad de sodio, sobre todo en las dietas ricas en alimentos procesados. De embutidos, queso, verduras, frutas, productos
hecho, el consumo diario de sodio por la población en Europa va de los 3 a los 5 g asados, cereales y condimentos, son la
(cerca de 8-11 g de sal), lo que está muy por encima de las necesidades dietéticas, mayor fuente de sodio. Todas las hortalizas
que se estiman entre 0,6 g y 1,5 g al día. y alimentos de origen animal contienen una
pequeña cantidad de sodio.
Electrolitos
Los electrolitos son sustancias que se convierten en iones en una solución y El sodio está presente de manera natural
adquieren la capacidad de conducir electricidad. El equilibrio de los electrolitos en en muchos productos alimenticios, y se
nuestro organismo es esencial para que las células y los órganos funcionen con añade como cloruro de sodio (sal de mesa) a
normalidad. muchos alimentos procesados.

Los electrolitos afectan a la cantidad de agua en el organismo, el pH de la sangre,


la acción del músculo, y otros procesos importantes. El cuerpo humano pierde
electrolitos al sudar, y éstos deben ser restaurados mediante la dieta. Tipo Fuente
Natural Todas las verduras y los
Funciones del Sodio alimentos de origen animal
(en pequeñas cantidades)
• Ayuda a regular la tensión arterial
• Participa en los sistemas de transporte de la membrana celular Procesados Alimentos procesados
con sal como la carne, el
queso, las verduras, la fruta,
productos asados, cereales
Otros Sal de mesa (cloruro de
sodio) y condimientos

Sal de mesa Queso Carnes asadas


35
Magnesium
is involved in
the synthesis
of protein
El potasio está

Potasio muy extendido


en todo tipo de
alimentos
El potasio es un mineral esencial
CDR 2000 mg que se encuentra en las células
y actúa como un electrolito en el
organismo. El potasio trabaja con
los otros 2 electrolitos, el sodio y el El potasio es un
cloruro. El cuerpo humano pierde mineral esencial
electrolitos al sudar, y éstos deben que se encuentra
en las células y
ser restaurados mediante la dieta.
actúa como un
electrolito

Función del Potasio


• Participa en los sistemas de transporte de la membrana celular
• Es necesario para que los nervios funcionen correctamente dentro del cerebro y
en todo el organismo
• Contribuye al mantenimiento de una presión sanguínea normal

Cantidad diaria recomendada


La CDR UE establecida es de 2 g diarios.

Fuentes de potasio
El potasio está muy extendido en todo tipo
de alimentos, aunque las mejores fuentes
son los diversos tipos de verdura, así como
la fruta, el pescado, la carne, la leche y los
productos lácteos, y los cereales.

Tipo Fuente
Animal Salmón, bacalao, carne
de ternera
lácteos Leche de vaca, yogur
Salmón Bacalao Carne de ternera
Vegetal Espinacas, patatas,
plátanos, albaricoques

Yogur Patatas Plátano


36 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Potasio/Cloruro

Cloruro Igual que el sodio,


Igual que el sodio, el otro el otro mineral en la
mineral en la sal, es el cloruro,
que también es esencial para
sal, es el cloruro, que
también es esencial CDR 800 mg
para la vida
la vida. El cloruro es el anión
primario (electrolito negativo)
que se encuentra en el exterior
de las células y en la sangre.

Función del Cloruro


El cloruro es un componente esencial del ácido clorhídrico producido por el estómago,
necesario para digerir la mayoría de los alimentos.
Fuentes del Cloruro
El cloruro también es una parte necesaria del ácido hidroclórico producido por el
estómago y que es necesario para digerir la mayoría de los alimentos. La mayor parte del cloruro se ingiere con la
sal de mesa, pero el mineral está presente en
Cantidad diaria recomendada pequeñas cantidades en la mayor parte de
La CDR UE establecida es de 800 mg diarios. los productos derivados de los animales y las
plantas, así como en las bebidas, incluyendo
el agua.
El cloruro también
es necesario. El
Tipo Fuente
ácido hidroclórico es
Natural Sal de mesa, la mayoría de
producido por el los productos derivados de
estómago y necesario los animales y las plantas
para digerir la mayoría (en pequeñas cantidades),
de los alimentos agua potable

Pescado Vegetales Queso

Carne Sal de mesa Frutas


37
El hierro es un
factor esencial para el
funcionamiento correcto
de la hemoglobina y
transporta oxígeno a

Hierro los músculos

El hierro es un mineral esencial que forma parte


CDR 14 mg de muchos grupos de transferencia de oxígeno y
electrones en el organismo. El hierro es el elemento
más abundante en la sangre. Casi dos terceras
partes del hierro del organismo se encuentran en la
hemoglobina; cantidades más pequeñas de hierro
pueden hallarse en la mioglobina muscular.

Función del Hierro


El hierro es un factor esencial para el funcionamiento correcto de la hemoglobina,
una proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno de los pulmones a
todos los tejidos a través del riego sanguíneo y asegura que llegue a los músculos.
También es importante porque forma parte de la mioglobina de las células
Fuentes de Hierro musculares, un “almacén” más pequeño para la distribución inmediata del oxígeno
a los músculos. El hierro también forma parte de varios sistemas enzimáticos que
Unas buenas fuentes de hierro son las carnes
participan en el uso del oxígeno dentro de las células.
rojas y otros productos cárnicos, el hígado, las
legumbres, el pan integral y los cereales, y las
Cantidad diaria recomendada
hortalizas verdes. Existen dos formas de hierro:
La CDR establecida para el hierro es de 14 mg. Las encuestas europeas indican
que algunos grupos de población tienen cantidades insuficientes o muy inferiores a
• El hierro hemo, derivado de la hemoglobina, las necesarias en su dieta. Estos grupos incluyen a las personas mayores, y tanto a
que se encuentra en fuentes animales
mujeres adultas como jóvenes. El hierro en exceso puede ser tóxico, de modo que
(carne).
es necesario llevar un control de los complementos de hierro, sobre todo en el caso
• El hierro no-hemo se encuentra de los niños.
en alimentos vegetales.

El organismo absorbe mejor el hierro hemo que


el no-hemo (el hierro hemo alcanza un 20%,
comparado con una absorción del 5% del hierro
no-hemo que proviene de las plantas). El cuerpo
regula las provisiones de hierro dependiendo
de la necesidad que haya, aumentando la
velocidad de absorción cuando las provisiones
son bajas.
Tipo Fuente
Natural Pan integral y cereales,
hortalizas de hoja verde
y legumbres
Pan integral Hortalizas de hoja verde Legumbres
Animal Carnes rojas y
productos cárnicos,
hígado

Cereales Hígado Carnes rojas


38 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Hierro/Zinc

El zinc es
esencial para

Zinc tener un sistema


inmunológico
resistente
El zinc es un mineral
esencial que está presente
en casi cada célula del CDR 10 mg
organismo, pero la cantidad
La fuente con
total almacenada es mayor cantidad
pequeña y la mayor parte de zinc son las
de ella se halla en huesos, ostras
piel y pelo. Muy parecido al
magnesio, el zinc interactúa
con más de 100 enzimas.

Funciones del Zinc


El zinc suele funcionar como parte de activador de las enzimas que participan en el
Función del Zinc
metabolismo de las proteínas, carbohidratos, grasas y ácidos nucleicos. También
• Ayuda al sistema inmunológico
participa con las hormonas y los receptores en el sistema inmunológico.
• Fomenta un crecimiento y un desarrollo
normal a lo largo de la edad adulta
El zinc es esencial para tener un sistema inmunológico resistente. Esto se debe a
que el zinc causa el desarrollo y la activación de los T-linfocitos, un tipo de glóbulos
• Es necesario para la síntesis del ADN
blancos que luchan contra las infecciones.

Cantidad diaria recomendada


La CDR actual para el zinc es de 10 mg.

Fuentes de Zinc
El zinc se halla en una gran variedad de
alimentos. La fuente con mayor cantidad de
zinc son las ostras. De hecho, una ración de
seis ostras contiene el 100% del consumo
diario recomendado, más que ninguna otra
fuente.

Tipo Fuente
Animal Ostras, carne de ternera
y de cerdo
Ostras Carne de ternera Carne de cerdo Vegetal Productos integrales,
frutos secos

Productos integrales Frutos secos


39
El cobre es un
mineral esencial

Cobre
El cobre es también un mineral
CDR 1 mg esencial pero se ha estudiado
menos que otros nutrientes
cuyas funciones pueden El cobre se
determinarse más fácilmente. encuentra en
El cobre se encuentra en varias enzimas y
varias enzimas y proteínas proteínas
que están directamente
relacionadas con la asimilación
del hierro.

Función del Cobre


El cobre es un elemento básico en la producción de colágeno, que afecta a la piel
y a todos los tejidos conjuntivos como tendones y ligamentos, así como la capa
protectora para los nervios.

Cantidad diaria recomendada


La CDR actual establecida por la UE para el cobre es de 1 mg diario.

Fuentes de Cobre

Tipo Fuente
Animal Ostras, pescado,
carnes de aves
Vegetal Legumbres, productos Ostras Pescado Carnes de aves
integrales, frutos secos,
algunas hortalizas verdes

Legumbres Frutos secos Hortalizas verdes


40 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Cobre/Manganeso

Necesitamos
manganeso para una

Manganeso
buena formación de
los huesos y de los
cartílagos

El manganeso es también
un mineral. Dentro del
organismo, está presente en CDR 2 mg
varias enzimas y es cofactor El manganeso suele
de muchas otras. trabajar en estrecha
colaboración con otros
minerales, como el
cobre y el hierro

Como sucede con los otros minerales, las funciones del manganeso dentro del
organismo son complicadas, y actualmente son sujeto de investigación en las Función del Manganeso
comunidades médicas y sanitarias.
• Activa la enzima antioxidante DSO en
las mitocondrias celulares
Funciones del Manganeso
• Activa las enzimas para el
Necesitamos manganeso para una buena formación de los huesos y de los
metabolismo de los carbohidratos
cartílagos. También ayuda a activar el superoxidismutasa (SOD2), un enzima
y el colesterol
antioxidante elemental.
• Ayuda a la formación de cartílagos y
huesos sanos
Cantidad diaria recomendada
La CDR UE establecida para el manganeso es de 2 mg diarios.

Se sospecha que unas dosis excesivas de manganeso tienen un impacto negativo


sobre el sistema nervioso central. Tampoco se ha establecido aún un nivel de Fuentes de Manganeso
consumo total en la Unión Europea, pero las autoridades americanas para la
seguridad alimentaria han establecido el límite superior en 11 mg.
Tipo Fuente
Animal Las fuentes no son
significativas
Vegetal Espinacas, frutos secos,
legumbres
Otros Té verde y negro, copos
de avena, pan integral

Espinacas Frutos secos Té negro

Té verde Pan integral


41
El yodo es un elemento
no metálico único
entre los minerales
necesarios ya que es un

Yodo
componente esencial de
ciertas hormonas

El yodo es un elemento no metálico único entre los


CDR 150 μg minerales necesarios ya que es un componente
esencial de ciertas hormonas. El organismo necesita
yodo como parte de las hormonas producidas por la
glándula tiroidea. La glándula tiroidea contiene una
alta concentración de yodo.

Función del Yodo


Las células tiroideas son las únicas células en el organismo que pueden absorber
el yodo.

El tejido tiroideo tiene la propiedad única de absorber yodo, almacenarlo y soltarlo


Fuentes de Yodo en cantidades controladas que adoptan la forma de hormonas tiroideas. Todas las
células del organismo dependen de las hormonas tiroideas para la regulación de su
El contenido en yodo de plantas y animales está metabolismo.
determinado por el entorno donde han crecido.
Los productos lácteos que provienen de leche Si la secreción tiroidea es deficiente, el metabolismo basal falla, se reduce la
de vacas que se alimentan en suelo cercano circulación y el ritmo de vida se ralentiza. Cuando los niveles de yodo no son los
a la costa, así como frutas y verduras de ese adecuados, este proceso y sistema hormonal se ponen en peligro. La deficiencia
mismo tipo de suelo, son buenas fuentes de puede causar una serie de problemas graves de salud en diferentes etapas, desde
yodo. El marisco y algunas plantas del mar, el desarrollo prenatal a la edad adulta.
como las algas marinas y el kelp, contienen
cantidades elevadas de yodo. Fuentes de Yodo
Los efectos de esta deficiencia pueden ir del hipotiroidismo a problemas
No obstante, como la mayoría de suelos mentales. Los síntomas en adultos incluyen el bocio (una inflamación de la
contienen poco yodo, la mayoría de alimentos glándula tiroidea)y la lentitud en los tiempos de respuesta.
no suelen ser fuentes muy ricas de este
mineral. Cantidad diaria recomendada
La CDR de la Unión Europea establece que los adultos El contenido en
En muchos países europeos el enriquecimiento deben consumir 150 µg de yodo diariamente. yodo de plantas
de sal de mesa con yodo se ha convertido y animales está
en obligatorio en la última década para Desafortunadamente, la deficiencia de yodo está determinado por
luchar contra la deficiencia de este mineral. aún muy extendida, e incluye algunas zonas de Europa. el entorno donde
Esta práctica ha demostrado unas mejoras Sin embargo, existe una graduación clara en los niveles han crecido
significativas, pero aún no alcanza los niveles de deficiencia entre aquellas personas que viven en la
adecuados en la población. costa y las que viven en el interior, porque el agua marina
contiene mayores cantidades de yodo.
Tipo Fuente
Animal La mayoría del marisco y,
sobre todo, el bacalao, el
atún y el langostino
Vegetal Algas marinas, Kelp
Otros Sal yodada

Bacalao Algas marinas Langostinos


42 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Yodo/Molibdeno

El molibdeno está
muy extendido en

Molibdeno
todas las fuentes
alimenticias

El molibdeno es un
oligoelemento esencial.
Forma parte de las tres CDR 50 μg
enzimas que desencadenan El molibdeno es
reacciones químicas un oligoelemento
importantes. El organismo esencial. Forma parte
necesita solamente unas de las tres enzimas
que desencadenan
cantidades mínimas de
reacciones químicas
molibdeno para llevar a cabo importantes
estas funciones básicas.

Función del Molibdeno


Fuentes de Molibdeno
• Actúa como cofactor para 3 sistemas enzimáticos El molibdeno esta muy extendido en todas las
• Cataliza el metabolismo de aminoácidos que contienen sulfuro, importantes para fuentes alimenticias. Unas fuentes muy ricas de
el cerebro y el sistema nervioso este mineral son las legumbres (judías, lentejas,
guisantes), cereales y frutos secos.
Cantidad diaria recomendada
La CDR UE establecida para molibdeno es de 50 µg diarios. Tipo Fuente
Vegetal Legumbres (judías,
lentejas, guisantes)
Otro Cereales y frutos secos

Judías Guisantes Lentejas

Cereales Frutos secos


43
Cromo Magnesium
El cromo es un mineral esencialinvolved in El cromo es la
is

CDR 40 μg que ayuda a mantener unos theofsynthesis


niveles normales de azúcar en
protein parte esencial
del factor de
sangre al regular la cantidad de tolerancia a la
glucosa
insulina producida.

Función del Cromo


El cromo es la parte esencial del factor
de tolerancia a la glucosa, un complejo
orgánico que funciona con insulina
para que el organismo aproveche
los azúcares y los carbohidratos de El cromo es un mineral
los alimentos de una manera eficaz. esencial que ayuda a
Trabaja optimizando la producción mantener unos niveles
y los efectos de la insulina, que normales de azúcar
es necesaria para mantener el en sangre al regular la
metabolismo nutricional adecuado de cantidad de insulina
los carbohidratos (la fuente de energía producida
principal), las proteínas (músculos) y las
grasas (reservas de energía).

Cantidad diaria recomendada


La CDR UE actual para cromo es de 40
µg diarios.

Tipo Fuente
Animal Hígado de ternera,
huevos, pollo, ostras
Vegetal Tomate, espinacas,
plátano, pimiento verde,
germen de trigo
Otro Levadura de cerveza Hígado de ternera Huevo Pollo

Ostras Tomates Plátanos


44 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Cromo/Selenio

Participa en la
regeneración de
otros sitemas

Selenio antioxidantes

El selenio es un mineral esencial


en pequeñas cantidades, pero
puede ser tóxico en cantidades CDR 55 μg
más elevadas. El selenio forma
parte de diversas enzimas, El selenio es un
que llevan a cabo funciones mineral esencial
metabólicas y químicas en pequeñas
cantidades
complejas. Como parte de
las selenoproteínas, el selenio
realiza funciones antioxidantes e
inmunomodulatorias.
Fuentes del Selenio
Función del Selenio
• Funciona como componente de encimas antioxidantes, que localizan las especies El contenido de selenio de los alimentos
de oxígeno reactivas para proteger las células del cuerpo depende en gran medida del contenido
• Participa en la regeneración de otros sitemas antioxidantes que haya en el suelo donde han sido
• Participa en la función tiroidea al facilitar la sintesis de las hormonas T3 y T4 cultivados. Este contenido puede variar
• Interactúa con otros nutrientes que funcionan como antioxidantes de manera significativa de una zona a
otra.
Cantidad diaria recomendada
Tipo Fuente
La CDR UE establecida para selenio es de 55 µg diarios.
Animal Carne (sobre todo cerdo u
otros productos cárnicos),
pescado, huevos
Otros Cocos y nueces del Brasil
(que suelen crecer en suelos
ricos en selenio)

Pollo Pescado Huevo

Nueces del Brasil Coco


45
Magnesium
Una fuente
is involved in
the synthesis de
excelente
proteínas
of proteinvegetales
de gran calidad

Proteína
son las legumbres,
sobre todo las
judías de soja

La proteína es uno de los


nutrientes principales de
los alimentos, es por este
motivo que también se La calidad de la
le llama macronutriente. proteína depende
Los aminoácidos son los de su contenido de
compuestos orgánicos que aminoácidos esenciales
y sus proporciones
se combinan para formar
proteínas. El cuerpo humano
necesita la proteína como fuente
de aminoácidos y de energía.
Fuentes de Proteínas Las proteínas consisten en 20 aminoácidos principales de los cuales 8 (10)
La calidad de la proteína depende de su están clasificados como esenciales, mientras que el resto puede ser sintetizado
contenido de aminoácidos esenciales y en los humanos.
sus proporciones. En general, la proteína
animal es de mayor calidad que las El cuerpo humano no puede fabricar los aminoácidos esenciales, de modo que
proteínas vegetales, porque el patrón de deben ser proporcionados por medio de los alimentos: lisina, leucina, isoleucina,
aminoácidos esenciales se aproxima mejor metionina, fenilalanina, treonina, triptofano y valina.
a los requisitos de las personas. Por otro
lado, las combinaciones de diversas fuentes Función de las Proteínas
de proteínas, de origen tanto animal como Las proteínas o, mejor dicho, los aminoácidos que éstas contienen, son los
vegetal, pueden tener calidades proteínicas constituyentes básicos de la vida humana, necesarios para el crecimiento y el
muy elevadas también. Una fuente excelente mantenimiento de todas las estructuras celulares en todos los órganos.
de proteínas vegetales de gran calidad son las
legumbres, sobre todo las judías de soja. Cantidad diaria recomendada
En circunstancias normales, se considera que para un adulto, una cantidad de
0,8-1,0 g por kilo de peso al día es suficiente.

Fuentes de Proteína
Tipo Fuente
Animal Carne, pescado, huevos
Pescado Huevo Judías de soja
Vegetal J udías de soja y otras
legumbres, patatas y
productos integrales
Lácteo Leche, queso

Patatas Leche Queso


46 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Proteína/Hidratos de Carbono

Hidratos de Carbono
Los hidratos de carbono
Los hidratos de
proporcionan energía de una
carbono simples
variedad de alimentos básicos incluyen azúcares como
como el pan, las patatas, el el azúcar de la fruta
arroz y la pasta. Los hidratos (fructosa), el azúcar
de carbono, adoptan todo tipo del maíz o de la uva
(dextrosa o glucosa)
de formas; las más comunes y
y el azúcar de mesa
abundantes son los azúcares, (sacarosa)
las fibras y los almidones.

El elemento básico de los carbohidratos es la molécula del azúcar, una unión simple
de carbón, hidrógeno y oxígeno. Los almidones y las fibras son, esencialmente,
cadenas de moléculas de azúcar.

Los hidratos de carbono se agrupan en dos categorías. Los hidratos de carbono


simples incluyen azúcares como el azúcar de la fruta (fructosa), el azúcar del maíz
o de la uva (dextrosa o glucosa) y el azúcar de mesa (sacarosa). Los hidratos de
carbono complejos incluyen todo lo compuesto de tres o más azúcares juntos.

El sistema digestivo manipula todos los hidratos de carbono de manera similar: los
rompe (o trata de romperlos) en moléculas únicas de azúcar, ya que son las únicas
suficientemente pequeñas para ser absorbidas en el torrente sanguíneo. La glucosa
(también conocida como concentración de azúcar en sangre), se usa en todas las
células como fuente de energía universal.
Fuentes de Hidratos
de Carbono
La fibra es una excepción. Se compone de tal manera que no puede romperse en
moléculas de azúcar, y de esta forma pasa por el organismo, en buena parte Tipo Fuente
sin digerir. Complejo Salvado, germen de trigo,
cebada, maíz, trigo rubión,
harina de avena, patatas,
otros tubérculos, pan y
cereales integrales, copos
de avena
Simple Azúcar de la fruta (fructosa),
azúcar de maíz o de uva
(dextrosa o glucosa) y azúcar
de mesa (sucrosa)
Cebada Trigo rubión Maíz

Patatas Cereales integrales Azúcar


47
Magnesium
is involved in Existen dos tipos
the synthesis de fibras que,
of protein principalmente, se
hallan en las paredes

Fibras celulares vegetales

Las fibras no son nutrientes


en el sentido clásico, pero
han demostrado ser de gran
Las fibras regulan la
importancia para nuestro digestión y la motilidad
bienestar. Se componen intestinal, gracias a
de carbohidratos vegetales su capacidad de unir
complejos no digeribles. moléculas de agua,
como resultado de un
volumen elevado de
residuos

Fuentes de Fibra Existen dos tipos de fibras que, principalmente, se hallan en las paredes
celulares vegetales:

• Fibras insolubles, como la celulosa, la hemicelulosa y la lignina.


• Fibras solubles, como las gomas, las pectinas y los almidones resistentes.

Funciones de la Fibra
Las fibras regulan la digestión y la motilidad intestinal, gracias a su capacidad de
unir moléculas de agua, que resulta en un volumen elevado de residuos.

Cantidad diaria recomendada


Se recomienda un consumo diario de al menos 25 g - 30 g.

Tipo Fuente
Soluble Avena, manzana,
achicoria, arándano, pera,
zanahoria
Insoluble Productos integrales, Avena Arándanos Pera
todos los tipos de
salvado, algunas
hortalizas crudas, como
la col rizada

Zanahoria Pan integral


48 MANUAL DE NUTRICIÓN
Los ácidos Educación Fibras/Grasas
grasos saturados
se encuentran
mayoritariamente
en los alimentos de

Grasas
origen animal

Las grasas son un grupo de compuestos químicos


que constan de ácidos grasos y glicerina. Las grasas
proporcionan una fuente de energía concentrada y
muy adecuada, y el organismo necesita ácidos grasos
para funcionar correctamente. Prácticamente la mitad
del peso del cerebro en seco es grasa, y un cuarto del
mismo es colesterol.

En el organismo, los ácidos grasos poliinsaturados son necesarios para los


importantes procesos fisiológicos, incluido el metabolismo del colesterol. Estos
ayudan a mantener el corazón y los vasos sanguíneos en buen estado de salud.
Las grasas también son necesarias en la dieta para permitir que las vitaminas A, D,
Los ácidos grasos son moléculas compuestas
E y K, solubles en grasa, se absorban de los alimentos, y regulen el metabolismo
en su mayoría de átomos de carbono e
del colesterol en el organismo.
hidrógeno. Los ácidos grasos se diferencian
unos de otros por su número de carbonos, y la
Las grasas ricas en ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados no fomentan
cantidad de enlaces dobles entre los carbonos.
la formación de depósitos de grasa que obstruyen las arterias igual que lo hacen las
grasas saturadas.
• Los ácidos grasos saturados solo tienen
enlaces simples y están “saturados”con
Los ácidos grasos saturados se encuentran mayoritariamente en los alimentos de
átomos de hidrógeno
origen animal. Los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados suelen hallarse
•  Los ácidos grasos monoinsaturados
en alimentos de origen vegetal y en ciertos tipos de marisco. Sólo los alimentos de
tienen enlaces dobles y les falta un par de
origen animal contienen colesterol.
átomos de hidrógeno
• Los ácidos grasos poliinsaturados
El colesterol es un tipo de “primo” de la grasa. Tanto las grasas como el colesterol
tienen más de un enlace doble y les falta
pertenecen a una familia mayor de compuestos químicos denominados lípidos.
más de un par de átomos de hidrógeno
El colesterol se usa para formar membranas celulares, y tejidos cerebrales y
nerviosos. El colesterol también ayuda al organismo a producir hormonas esteroides
necesarias para la regulación corporal, incluyendo el proceso de los alimentos y de
los ácidos bílicos que se necesitan para hacer la digestión.

El organismo puede fabricar suficiente colesterol para cubrir sus necesidades, por
lo tanto no es necesario que las personas consuman colesterol en la dieta.
Uno de los factores que provoca niveles altos de colesterol, que se cree que Ácidos Grasos Esenciales
aumenta el riesgo de desarrollar arteriosclerosis, es una dieta alta en colesterol.
Son ácidos grasos poliinsaturados (AGP) que
no pueden obtenerse a través de la dieta. Los
dos más importantes son el ácido linoleico
y el alfa linoleico. Dentro del organismo,
ambos pueden convertirse en otros AGP como
el ácido araquidónico (el precursor de las
hormonas eicosanoides) y, hasta cierto punto,
el ácido eicosapentanoico (AEP) y el ácido
docosahaexanoico (ADH).

Productos integrales Nueces Pollo


49
Magnesium

Ácidos Grasos
is involved in
the synthesis
of protein

Omega 3
(AEP y ADH)
Los ácidos grasos poliinsaturados, Los ácidos
como componentes de la grasa, grasos omega 3, que
como los ácidos grasos omega son componentes
estructurales
3 y omega 6 son nutrientes
importantes de todas
esenciales para los seres humanos. las membranas
En especial, los ácidos grasos celulares
omega 3, que son componentes
estructurales importantes de todas
las membranas celulares, lo que
afecta a su funcionamiento.
Función de los AEP y ADH
• Los AEP y ADH contribuyen al normal Existen varios ácidos grasos omega 3 pero los tres más importantes son el AEP
funcionamiento del corazón (ácido eicosapentanoico), el ADH (ácido docosahaexanoico) y el ALN (ácido
• El ADH es importante en el desarrollo de la alfalinoleico). El AEP y el ADH se encuentran sobre todo en el pescado graso,
retina mientras que el ALN se halla en algunos aceites vegetales, pero en pequeñas
• El ADH es necesario para que el cerebro cantidades, en su mayoría.
funcione correctamente y para gozar de una
visión normal Función de los AEP y ADH
Las propiedades funcionales de los ácidos grasos omega 3 son de gran importancia
para los sistemas cardiovascular, inmunológico y nervioso.

Cantidad diaria recomendada


Se cree que, en condiciones normales, 1 g de ácidos grasos omega 3 al día es
suficiente. Si bien el consumo total de grasas es demasiado alto en Europa, se
estima que el consumo de ácidos grasos omega 3 es demasiado bajo, de modo
Fuentes de ácidos grasos que se produce una proporción desfavorable entre los ácidos grasos saturados,
omega 3 monoinsaturados y poliinsaturados omega 3 y omega 6.
Una buena fuente de AEP y ADH es el pescado,
sobre todo el rico en grasas.

Tipo Fuente
Animal Pescado, sobre todo la
anguila, arenque, salmón,
abadejo y atún Pescado Salmón Atún

Vegetal Aceites de linaza,


semillas de calabaza,
nuez, colza y judías
de soja

Semillas Semillas de calabaza


50 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Ácidos Grasos Omega 3/Ácidos Grasos Omega 6

Ácidos Grasos
Omega 6
(Ácido Linoleico y CLA)
El ácido linoleico es el ácido
graso omega 6 principal. El
organismo convierte el ácido El ácido linoleico
linoleico en ácido gamalinoleico conjugado (CLA) es
(CLA), que después será una forma variante
sintetizado, junto con el AEP del del ácido graso
omega 6 primario
grupo omega 3, en hormonas
eicosanoides (hormonas de tejido
localizadas).

El ácido linoleico conjugado (CLA) es una forma variante del ácido graso omega
6 primario.
Fuentes de CLA
El CLA es un ácido graso de origen natural dentro de
la fracción grasa de la carne y los productos lácteos.

Tipo Fuente
Natural El CLA es un ácido graso de
origen natural dentro de la
fracción grasa de la carne y
los productos lácteos

Ternera Hígado Huevo

Cacahuetes Judías de soja


51
Magnesium
is involved in
the synthesis
of protein

Coenzima Q10
La coenzima Q10 es una
sustancia tipo vitamina
presente en todas las Las fuentes
células del cuerpo. naturales de coenzima
Q10 incluyen ciertos
tipos de pescado, carne,
vegetales, cacahuetes
y granos

Los órganos con las mayores necesidades de energía, como el corazón, hígado
y riñones, contienen la más alta concentración natural de esta sustancia. Sin
embargo, conforme envejecemos, la concentración natural de coenzima Q10 en
nuestro cuerpo disminuye gradualmente.

Tipo Fuente
Pescado Caballa, sardinas
Carne Cerdo, res, cordero Pollo Carne de ternera Espinacas

Plantas/Otros Espinaca, brócoli, huevos,


cacahuetes, granos
integrales

Brócoli Huevo Cacahuetes


52 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Coenzima Q10/Lecitina

Lecitina
La lecitina, un fosfolípido,
actúa como emulsionante
natural de sustancias. La Las fuentes de
lecitina son la yema
lecitina es también una buena
de huevo, carne de
fuente de colina, a veces ternera, cacahuetes,
denominada vitamina C, y legumbres, judías
de ácido linoleico, un ácido de soja
graso esencial.

Fuentes de Lecitina
La lecitina es una sustancia extremadamente importante porque está presente en Tipo Fuente
casi cada célula del organismo. Las fuentes de lecitina son la yema de huevo, carne
Animal Yema de huevo, hi-
de ternera, cacahuetes, legumbres, judías de soja. gado de ternera, filete de
ternera
Vegetal Cacahuetes, legumbres,
judías de soja

Yema de huevo Hígado de ternera Carne de ternera

Cacahuetes Judías de soja Vegetales de hoja verde


53
Educación Fitonutrientes
Magnesium
is involved in
the synthesis
of protein

Fitonutrientes
Los concentrados de vegetales enteros son una parte
importante de los complementos NUTRILITE™ por
una simple razón: las necesidades nutricionales del
cuerpo no se basan en nutrientes únicos.

Nutrirse como la naturaleza


La función crucial de los vegetales naturales y frescos en la alimentación humana es
indiscutible. Cientos de estudios de investigación en todo el mundo demuestran que
las dietas ricas en alimentos vegetales conllevan grandes beneficios para la salud.

Los científicos todavía no entienden del todo cómo ayudan las plantas a tener una
buena salud pero lo que sí saben es que, al menos en parte, esta buena salud se
debe a las miles de sustancias químicas o compuestos que se obtienen con una
dieta rica en vegetales. En el mundo científico, los químicos vegetales que van más
allá de las vitaminas y minerales se denominan fitonutrientes.

Fitonutrientes
Los científicos e investigadores que trabajan con productos NUTRILITE identifican y
cuantifican cuidadosamente los fitonutrientes, con el objetivo de encontrar aquellos
compuestos que ofrezcan los concentrados más beneficiosos para el bienestar
humano. Mediante una técnica conocida como cromatografía, nuestros científicos
pueden detectar y medir la presencia de vitaminas, minerales y otros compuestos
químicos.

Las diferentes variedades vegetales producen varios tipos de fitonutrientes. El nivel


de fitonutrientes dentro de una planta puede variar dependiendo de la especie de
planta, las condiciones del suelo, el momento de la recolección y una gran cantidad
de factores medioambientales. Nuestros controles muestran que si las plantas y
frutas se cosechan y tratan entre dos y cuatro horas después de haberlas recogido
de la tierra, es posible mantener los mejores valores nutricionales para unos
concentrados de la más alta calidad.

Concentrados
Gracias a un escrupuloso proceso, las plantas crudas se
deshidratan y convierten en un polvo (denominado
concentrado) que contiene los nutrientes y los
fitoquímicos naturales de la planta pero sin
agua. A pesar de que cada concentrado de La Marca NUTRILITE crea
NUTRILITE es único, todos comparten el concentrados nutricionales,
principio común de ser ricos en nutrientes con fitonutrientes, de
de plantas. Estos concentrados se añaden plantas enteras, porque
a muchos productos NUTRILITE porque creemos que en esto
proporcionan un amplio espectro de consiste la nutrición, tal y
fitonutrientes. como la naturaleza
pretende
El proceso especial de concentración de
NUTRILITE preserva estos nutrientes y mantiene el
valor nutricional y los fitonutrientes esenciales que otros desechan.
54 MANUAL DE NUTRICIÓN
Cientos de estudios
de investigación en todo
el mundo demuestran
que las dietas ricas en
alimentos vegetales
conllevan grandes
beneficios para
la salud

Ejemplos de algunos Fitonutrientes


Fitonutrientes Fuente

Licopeno un compuesto carotenoide Tomates

Ácido elágico un compuesto polifenol Muchas frutas

Hesperidina un bioflavonoide cítrico Frutas cítricas

EGCG (epigalotequina galato) un Té verde


potente polifenol antioxidante

55
Educación Carotenoides
Tan solo existen
estimaciones
acerca de la CDR
de betacaroteno

Carotenoides
Cada día vemos carotenoides en el color anaranjado
y rojo de muchos alimentos de origen vegetal. Son
fitonutrientes solubles en grasa, originariamente
usados como colorantes y ahora conocidos como
nutrientes; como los precursores de la vitamina A
y los antioxidantes. Alguno de los más importantes
son el betacaroteno, el alfacaroteno, la luteína, la
zeaxantina y el licopeno.

Función de los carotenoides


El daño de la oxidación resultante del ataque de los radicales libres se ha
relacionado con la aparición de un envejecimiento prematuro y la degeneración
macular ligada a la edad, entre otras afecciones.

¿Qué es un radical libre?


1. Si bien el oxígeno es absolutamente esencial para la vida, también puede ser
perjudicial. Los radicales libres son moléculas de oxígeno en el organismo que están
dañadas por la luz del sol, el humo, la contaminación, el estrés e incluso el mero
Fuentes de Carotenoides hecho de comer y respirar.

Todas las frutas y verduras que


2. A las moléculas radicales libres les falta uno de los ocho electrones que poseen
tienen color son buenas fuentes de
en principio, y están desequilibradas. Por este motivo, “roban” electrones de otras
carotenoides, pero como sustancias
moléculas, de modo que crean más radicales libres. Estas moléculas donantes no
liposolubles, su absorción depende de
sólo acaban dañadas sino que también pueden convertirse en radicales libres.
su preparación con aceites o grasas.

3. Esta reacción en cadena tiene el potencial de dañar cada célula del organismo,
incluso el ADN. Con el tiempo, este daño puede afectar la capacidad de
recuperación de las células permanentemente; nuestra piel se envejece de manera
prematura y nos hacemos más vulnerables a las enfermedades.

4. Los antioxidantes son moléculas con un electrón “extra”. Neutralizan los radicales
libres al donar ese electrón que les sobra, de modo que los convierten en moléculas
de oxígeno normales.

Cantidad diaria recomendada


Tan solo existen estimaciones acerca de la CDR de betacaroteno, que va de 2 mg a
4 mg. No se recomienda el consumo excesivo de betacaroteno aislado (más de 20
mg/día) durante largos periodos de tiempo.

56 MANUAL DE NUTRICIÓN
1. Átomo de
oxígeno estable:
8 electrones

2. El átomo de
oxígeno pierde
un electrón:
radical libre

3. Antioxidante:
tiene un electrón
disponible

4. El electrón
donado neutraliza
el radical libre

57
Polifenoles
Los polifenoles se clasifican en subcategorías, por ejemplo los (bio)flavonoides (el grupo
más abundante) y los ácidos fenólicos. Se han identificado miles de flavonoides, que
proporcionan gran parte del aroma y del color de la fruta, las verduras y las flores.
La verdura, la fruta y el té verde son fuentes muy buenas de polifenoles.

Fuentes de Polifenoles
Tipo: Vegetal. Fuente: Arándanos, uvas rojas, chocolate negro, té verde, algunas especias

Luteína
La luteína, un fitonutriente, es otro miembro de la familia
de los carotenoides y es un pigmento natural que se
encuentra en las plantas.
La luteína puede hallarse en las hojas verdes de la colza, la col rizada, las espinacas y
también en la yema de huevo.

Fuentes de Luteína
Tipo: Vegetal. Fuente: Hojas verdes de colza, col rizada, espinacas
Tipo: Animal. Fuente: Yema de huevo

Zeaxantina
La zeaxantina, un fitonutriente, es un raro pariente
químico de la luteína, pero tiene una estructura molecular
bastante diferente.
Los ojos son reservas de carotenoides con luteína y zeaxantina, concentradas en la
retina y en el cristalino.
Algunas fuentes alimenticias de zeaxantina son las hojas verdes de la colza, la col rizada,
las espinacas y la yema de huevo.

Fuentes de Zeaxantina
Tipo: vegetal. Fuente: Hojas verdes de colza, col rizada, espinacas
Tipo: Animal. Fuente: Yema de huevo

58 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Fitonutrientes

Licopeno
El licopeno es un fitonutriente, un compuesto de
carotenoide insaturado (pigmento natural).
Los tomates y los productos derivados del tomate son una fuente rica en licopeno.

Fuentes de Licopeno
Tipo: Vegetal. Fuente: Tomates y productos basados en tomates

Ácido Elágico
El ácido elágico se conoce como un compuesto
de polifenol.
Las mejores fuentes de ácido elágico son las frambuesas, pero también puede
encontrarse en fresas, kiwis, arándanos, nueces, pacanas y granadas.

Fuentes de Ácido Elágico


Tipo: Vegetal. Frambuesas, fresas, kiwis, arándanos, nueces, pacanas y granadas

Hesperidina
La hesperidina, un fitonutriente, es un flavonoide que
se encuentra de forma abundante en frutos cítricos, y
es el flavonoide predominante en limones y naranjas.
La piel y las partes membranosas de estas frutas tienen las concentraciones más
elevadas de hesperidina.

Fuentes de Hesperidina
Tipo: Vegetal. Frutas cítricas como las naranjas, los limones y los pomelos (sobre
todo en la corteza, la pulpa y la piel)

59
EGCG
(epigalotequina galato)
Un componente del té verde que
suele entrar dentro de la categoría El EGCG es un
antioxidante
química de las catequinas y muy potente
polifenoles. El EGCG es un
antioxidante muy potente.

Arándano
Hace siglos que el arándano se considera un alimento
muy nutritivo y una delicia para el paladar.
Los antioxidantes antocianósidos del arándano ayudan a mantener las funciones
normales de la retina en el ojo. Además, también ayudan a estabilizar el colágeno
y a fortalecer el enfoque y la visión. El arándano contiene diferentes componentes
fenólicos que poseen importantes propiedades antioxidantes.

Ajo
El ajo se ha utilizado toda la vida como si fuera una
panacea, y la ciencia moderna confirma sus beneficios
para la salud.
Se cree que el ajo fortalece la constitución y aumenta la resistencia.

Como planta, el ajo tiene una capacidad antimicrobiana natural excelente, a pesar de
su mal olor, para inutilizar una gran variedad de organismos infecciosos (por ejemplo,
los parásitos del suelo y los hongos vegetales). Se cree que cuando se toma como
complemento, esta defensa natural puede tener una función primordial a la hora de
mejorar la resistencia del organismo.

60 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Productos herbales

Equinácea
La equinácea purpúrea normalmente se transforma en
extracto líquido o seco.
Se consume como remedio para reducir el riesgo o para aliviar los síntomas de los
resfriados, gripes y otras infecciones. Se cree que la equinácea estimula el sistema
inmunológico para ayudar a luchar contra las infecciones.

Se conocen nueve especies de equinácea, si bien la más extendida es la Echinacea


Purpúrea, de la que se dice que es también la más potente.

Ginkgo Biloba
El ginkgo es la especie de árbol más antigua que existe
y es una de las hierbas mejor estudiadas del mundo.
Se cree que ayuda a la elasticidad de los vasos sanguíneos además de aumentar el
riego sanguíneo al cerebro y a las extremidades.

El ginkgo gana cada vez más reconocimiento como tónico cerebral que aumenta
la memoria debido a sus efectos positivos en el sistema vascular, sobre todo en el
cerebelo. Con sus propiedades antioxidantes, el ginkgo puede absorber los radicales
libres y ayuda al mantenimiento de las células.

Ginseng (Siberiano)
Existen tres tipos de ginseng: americano, asiático y siberiano. Cada uno tiene
propiedades similares. El ginseng siberiano no pertenece a la misma familia botánica
de las variedades americana y asiática.

El ginseng se usa para restaurar la memoria, aumentar la concentración y las


capacidades cognitivas.

61
Magnesium
is involved in
the synthesis
of protein

Aceite de Onagra
El aceite de onagra se extrae de las semillas de la
planta de la onagra, y es una fuente rica en ácido graso
gammalinoleico (AGL).

Los beneficios del aceite de onagra en la salud de la mujer durante el ciclo menstrual
suelen atribuirse generalmente al AGL.

Se cree que el AGL es muy útil para restaurar el equilibrio de los ácidos grasos en
el organismo. El síndrome premenstrual es el resultado de una alteración en el nivel
normal de ciertos ácidos grasos en el organismo y se asocia con una mezcla de
síntomas emocionales, somáticos y de comportamiento.

Glucosamina
La glucosamina es una sustancia natural que se
extrae del marisco, como el cangrejo y las gambas.
Se encuentra en el cartílago de los humanos y suele
decrecer a medida que envejecemos o hacemos
ejercicio.

La glucosamina es el mayor componente de los semifluidos que lubrican las


articulaciones, crea enlaces fuertes con otras moléculas en las articulaciones y,
además, proporciona la materia prima necesaria para mantener los cartílagos.

Actualmente se estudia la función de la glucosamina como reparadora del colágeno y


estimula las propiedades amortiguadoras de las articulaciones.

Boswelia
La boswellia serrata, una hierba india tradicional,
también se conoce con el nombre de B frankincense,
o incienso de la India.

Hace siglos que la medicina india tradicional del Ayurveda usa la goma de este árbol
asiático para las molestias músculo-esqueléticas.

Se dice que la boswelia es una hierba dietética que ayuda a las articulaciones a
funcionar de manera correcta.

62 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Productos herbales

Manzanilla
La popular manzanilla se ha usado como infusión por
muchos motivos.

Se usa para aliviar espasmos musculares y relajar el sistema nervioso, hecho que
puede explicar su suave efecto sedante.

Las investigaciones han indicado que esta hierba puede tener propiedades
antiinflamatorias y antiespasmódicas, que algunos expertos creen beneficiosas para
aliviar afecciones como los retortijones y las molestias en el estómago.

Palma Enana Americana


La palma enana americana es una hierba cuyo extracto
se considera beneficioso para ayudar y restaurar las
funciones normales de la próstata.

La próstata es una glándula muy pequeña, cercana a la vejiga, que tiene una
función primordial en la salud física masculina. Los científicos sugieren ahora que los
fitonutrientes que contienen de manera natural las bayas de la palma enana pueden
ayudar al organismo a mantener una próstata sana.

Las instalaciones de
concentración situadas
en Lakeview procesan
hasta 700.000 kg
(1.540.000 libras) de
material fresco de
plantas por año

63
Cafeína Magnesium
is involved in
Sethe synthesis
suele consumir
of protein
en infusiones
La cafeína es un estimulante extraídas de los
del sistema nervioso y del granos de la planta
metabolismo. La cafeína del café
del té verde contribuye al
bienestar de la mente y a la
estimulación mental y física.
Actúa como agente estimulante
durante períodos de estrés
mental y físico. Las bebidas
que contienen cafeína, como
el café, el té, las bebidas

Fuentes de cafeína Función de la Cafeína


Se usa con fines lúdicos en situaciones de debilidad o somnolencia Ayuda a
Granos de café tostados, la principal fuente de restaurar el estado mental de alerta.
cafeína del mundo.
Necesidad diaria
La cantidad precisa de cafeína, para conseguir efectos diversos, varía de persona
Tipo Fuente a persona dependiendo del tamaño de su cuerpo y su grado de tolerancia a la
Plantas Se encuentra en diversas cafeína. En menos de una hora, la cafeína hace efecto empezando a afectar al
cantidades en las semillas, cuerpo, y una pequeña dosis durará de tres a cuatro horas.
hojas y frutos de más de
60 plantas
Se suele consumir en infusiones extraídas de los granos de la planta del café y las
hojas de té, así como en diversos alimentos y bebidas que contienen productos
derivados de la nuez de cola o del cacao.

La cantidad
precisa va a
depender de
muchos factores

Chocolate

gaseosas
o energéticas
gozan de gran
popularidad.
Granos de café
64 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Cafeína/L-carnitina

L-carnitina
La L-carnitina deja pasar
los ácidos grasos a través
La Carnitina
de las membranas de las se almacena,
células, donde pueden principalmente, en los
ser usados como fuente músculos esqueléticos
de energía. y en el corazón, donde
se necesita para
transformar los ácidos
grasos en energía

Función de la L-carnitina
La Carnitina se almacena, principalmente, en los músculos esqueléticos y en el
corazón, donde se necesita para transformar los ácidos grasos en energía para la
actividad muscular. También se concentra en el esperma y en el cerebro.

La L-carnitina transforma una gran cantidad de ácidos grasos derivados de los


triglicéridos, en mitocondrias (una “fábrica” de células energéticas) donde se
transforman para producir energía.

Fuentes de L-carnitina
Las concentraciones más altas de carnitina se
encuentran en la carne roja y en los productos
lácteos. Otras fuentes de L-carnitina son los
frutos secos y semillas, legumbres, vegetales,
frutas y cereales.

Tipo Fuente
Animal Ternera, cerdo, cordero y
bacón.
Vegetal Frutos secos, semillas,
legumbres, lentejas,
albaricoques, plátanos,
Carne de ternera Bacón Lentejas
espárragos, brócoli, pan
integral, cereales y arroz.
Lácteos Queso, huevos y leche.

Albaricoque Espárrago Brócoli


65
66 MANUAL DE NUTRICIÓN
Educación Complementación Básica

Complementación Básica
“Si te alimentas con una dieta bien equilibrada y haces Un buen comienzo
Un complemento multivitamínico/
ejercicio, no necesitas complementos alimenticios.” multimineral, como Cotidiano NUTRILITE™,
Complemento Alimenticio Multivitamínico/
Esta es una afirmación válida, pero puede no ser una recomendación adecuada
Multimineral/Fitonutriente NUTRILITE™
para todas las personas de todas las edades, con diferentes necesidades
DOUBLE X™ o Multivitaminas Masticables
nutricionales. Para muchas personas, los complementos alimenticios pueden
NUTRILITE pueden ser un buen comienzo
proporcionar un apoyo nutricional para una buena dieta.
para arrancar el día con una base sólida
de importantes vitaminas y minerales, y
Es importante comer con regularidad y equilibrar tus elecciones de alimentos en
para ofrecer un impulso hacia una buena
las proporciones correctas. Sin embargo, en el vertiginoso estilo de vida moderno,
nutrición equilibrada.
a menudo debemos sortear interacciones y desafíos diarios que nos distraen de
planificar y consumir una dieta bien equilibrada. Relacionados con las multivitaminas/
multiminerales, los productos NUTRILITE
Los alimentos que comemos y el ejercicio que realizamos pueden tener un enorme incluyen complementos con Complejo
impacto en nuestra salud futura. Adoptar un estilo de vida saludable puede Omega 3 y con Calcio y Magnesio que,
contribuir a lograr y mantener una salud óptima de nuestro cuerpo, y puede reducir junto a un multivitamínico como el Cotidiano,
el riesgo de contraer enfermedades asociadas al estilo de vida. pueden representar un buen programa
general de complementación básica.
La buena nutrición es sostén tanto de una salud óptima como de una capacidad
Para favorecer el plan de complementación
aumentada para la actividad física y mental. Considera estos cinco principios y
básica, el Concentrado de Frutas y Vegetales
mantén tu cuerpo en la mejor forma:
NUTRILITE está formulado específicamente
para proporcionar una amplia base de
• Buena nutrición Concentrados NUTRILITE más fitonutrientes
• Ejercicio regular seleccionados derivados de frutas y
• Evitar factores dañinos vegetales.
• Descanso suficiente
La Marca NUTRILITE también ofrece una
• Actitud positiva
amplia variedad de antioxidantes y otros
nutrientes, incluidos multicaroteno, vitamina
La aplicación de estos principios contribuirá con E, complejo de vitamina B, complejo
beneficios de largo plazo, ya que un bienestar lleno omega-3 y muchos más, para armonizar
con los estilos de vida, etapas de la vida y
de vitalidad puede aumentar con el tiempo.
elecciones alimenticias individuales.

http://www.who.int/
nutrition/es/index.html
“... también puede verse a
nivel mundial un drástico
incremento de otras
formas de malnutrición,
caracterizada por la obesidad
y las consecuencias a largo
plazo de prácticas de estilo
de vida y alimentarias
desequilibradas...”

67
El campo de NUTRILITE™

Vitaminas y DOUBLE X
P72
Cotidiano
P76
Sobres Minerales de
Magnesio en forma
Complementos de barrita P78

P.70

Sobres Minerales Multicaroteno Lecitina E


de Zinc en forma de Natural P82
barrita P79 P81

Complejo B Natural VITAMINA C PLUS Concentrado de CAL MAG Hierro Masticable


P83 P84 Frutas y Vegetales P87 P88
P85

Hierro Fólico Plus Complejo Omega 3 Coenzima Q10 BIOTINA C PLUS FRUITTABS™
P89 P90 P91 P92 P93

Niños y la Multivitaminas
Masticable
VITAMINA C
Masticable
CALCIO Y MAGNESIO
MASTICABLE
Familia P96 P98 P99

P.95

68 MANUAL DE NUTRICIÓN
El campo
Education
de NUTRILITE
Vitamin ™
C

Productos Arándanos
con Luteína
herbales P101

P.100

Control Crema en Polvo


POSITRIM
Barras de Proteínas
POSITRIM
Proteína Vegetal
P110
CLA 500
P111
del Peso P106 P108

P.103

Fibra Masticable Fibra en Polvo


P112 P113

Estilo de NUTRILITE 1.
COMPLEMENTO
Bebida Isotónica
STRIVE+
fith20TM Bebida
Antioxidante
XS™ POWER DRINK
P118
Vida Activo ALIMENTICIO
P115
P116 Mejorada
P117

P.114

69
Multivitaminas/Multiminerales
Si bien no son un sustituto de una dieta saludable y equilibrada, las
multivitaminas pueden ofrecer un tipo de ‘apoyo’ nutricional que te ayuda a
sentir que estás proporcionando a tu cuerpo los nutrientes principales durante
los períodos en los que tu dieta diaria tal vez no sea suficiente.
Las multivitaminas pueden proporcionar una fuente complementaria de nutrición
para quienes no consumen por lo general una variedad amplia de alimentos que
incluya una ingesta periódica de frutas y vegetales. Las multivitaminas pueden
ayudar a proporcionar al cuerpo niveles óptimos de vitaminas, minerales y otros
elementos nutricionales que pueden estar faltando en su dieta normal.

Las multivitaminas se consideran


también una herramienta útil
para quienes tienen necesidades
nutricionales especiales. Las
personas mayores, las mujeres
embarazadas y las personas con
otras condiciones específicas, por
ejemplo, pueden beneficiarse de
una ingesta adicional de vitaminas
y minerales. Además, quienes
siguen dietas restrictivas pueden
elegir tomar un complemento
multivitamínico, ya que tal vez no
puedan obtener sólo de los alimentos
toda la nutrición que necesitan.

70 MANUAL DE NUTRICIÓN
Multivitamínicos/Multiminerales

Descubre tu yo óptimo
La Marca NUTRILITE ofrece dos productos multivitamínicos/multiminerales Los complementos
que cubren distintas necesidades nutricionales: multivitamínicos/multiminerales
 otidiano NUTRILITE™ ofrece un nivel básico de nutrientes que te dan
• C Cotidiano NUTRILITE y DOUBLE
la seguridad diaria de que estás cuidándote bien. X NUTRILITE son bases fiables
• C
 omplemento Alimenticio Multivitamínico/Multimineral/Fitonutriente y sólidas de importantes
DOUBLE X™ NUTRILITE es la fórmula avanzada para proporcionar un vitaminas y minerales, que
apoyo nutricional aumentado cuando más altas son las exigencias de proporcionan un refuerzo para
tu cuerpo.
una nutrición equilibrada

La elección de tu cuerpo Todos sabemos que una dieta saludable consiste


en una gran cantidad diaria de frutas y vegetales
El estilo de vida, la edad, la dieta, el estrés físico, el estrés mental o el cambio de variados. Las vitaminas, minerales y fitonutrientes
estaciones, hay muchos factores que influyen en el estado general del cuerpo. Según que se encuentran en estos alimentos proveen la
sean tus propias circunstancias individuales, puedes elegir consumir Cotidiano base para un cuerpo saludable y activo. Pero en
NUTRILITE como un complemento base para cubrir los niveles básicos de nutrientes, o el vertiginoso mundo actual es difícil consumir la
DOUBLE X NUTRILITE para recibir un apoyo nutricional aumentado. variedad de alimentos necesarios para obtener
Esto significa que puedes elegir siempre la dosis correcta de nutrientes para cubrir tus estos nutrientes esenciales.
necesidades; lo que te pida tu cuerpo.

La maravilla de la naturaleza: los fitonutrientes


Los científicos están de acuerdo en que las plantas integrales frescas son esenciales
para la nutrición humana, al menos en parte, debido a los miles de sustancias químicas
o compuestos de plantas suministrados por una dieta rica en vegetales. Estos potentes
compuestos, conocidos como fitonutrientes, ayudan a proteger naturalmente el cuerpo.
Los fitonutrientes logran esto al estimular el desarrollo del potencial completo de las
vitaminas, reforzando sus efectos para promover una buena salud.

Nutrientes naturales repletos de energía


Cotidiano NUTRILITE contiene vitaminas, minerales y concentrados vegetales
cuidadosamente seleccionados de zanahoria, espinaca, berro, alfalfa, acerola y
perejil.

DOUBLE X NUTRILITE proporciona una fórmula con alta dosis de vitaminas, minerales
y fitonutrientes. Contiene concentrados derivados de 23 plantas, las que proporcionan
una mezcla especial de fitonutrientes.

Si bien los complementos alimenticios no sustituyen


una dieta saludable y bien equilibrada, pueden
suministrar una buena fuente de nutrientes
faltantes y ser una ayuda para la consecución
de una salud y bienestar óptimos.
Complemento Alimenticio Multivitamínico/ Education Vitamin C

Multimineral/Fitonutriente DOUBLE X™
NUTRILITE™ Suministro para 31 días en una bandeja
de 3 celdas / Suministro para 62 días como recambio
El Complemento Alimenticio NUTRILITE™ un apoyo nutricional aumentado cuando DOUBLE X contiene vitaminas, minerales y
DOUBLE X™ Multivitamínico/Multimineral/ hay mayores exigencias para tu cuerpo y concentrados vegetales cuidadosamente
Fitonutriente DEFINITIVO: una dinámica necesitas aún más nutrientes. seleccionados de 23 plantas que
mezcla de esenciales vitaminas, minerales, proporcionan una dinámica mezcla de
fitonutrientes y concentrados. Esta fórmula Con un aroma herbal agradablemente fitonutrientes.
avanzada fue desarrollada para ofrecer fresco, el Complemento Alimenticio

DOUBLE X NUTRILITE es:


EL PRIMER producto lanzado por la marca NUTRILITE, y sigue siendo la piedra
angular de nuestra cartera para un bienestar óptimo

 na de las MÁS completas mezclas de vitaminas, minerales y fitonutrientes a


U
niveles efectivos

EL ÚNICO multivitamínico con concentrados derivados de 23 plantas.

Referencia

Suministro
102687  para 31 días en una bandeja
de 3 celdas
Suministro
103377  para 62 días como recambio

72 MANUAL DE NUTRICIÓN
Multivitamínicos/Multiminerales

Características
• C
 ontiene sustancias naturales derivadas de plantas en los concentrados de 23 frutas,
vegetales y plantas diferentes
• L
 as vitaminas, minerales y concentrados esenciales presentes en el Comlemento Alimenticio
DOUBLE X actúan juntos para ayudar a defender al cuerpo contra los radicales libres y el
daño celular
• Ingerido dos veces por día, mantiene constantes los niveles óptimos de nutrientes en la
sangre a lo largo del día
• M
 uchos ingredientes de plantas utilizados en este producto fueron cultivados y cosechados
en granjas Nutrilite
• E
 ste producto incluye concentrados frescos de plantas de alta calidad, probados y
seleccionados para actividades biológicas específicas
• E
 l amplio espectro de fitonutrientes presentes en los concentrados de plantas en este
producto son aquellos que se consideran beneficiosos para la salud humana
• E
 ste complemento alimenticio está formulado para proporcionar un apoyo nutricional a
quienes llevan estilos de vida atareados
• Proporciona una sólida base para cualquier programa de complementación
• Sin edulcorantes, colorantes, conservantes o saborizantes artificiales añadidos

Consumidores potenciales
• Quienes someten a sus cuerpos a mayores exigencias y necesitan aún más nutrientes
• Q
 uienes llevan estilos de vida atareados y son partidarios de mantener también niveles
óptimos de nutrientes esenciales a lo largo del día
• Q
 uienes frecuentemente consumen alimentos altamente procesados o alimentos que fueron
almacenados por períodos prolongados, por lo que ven reducida su frescura
• Q
 uienes no comen (o no poseen el tiempo o el apetito para comer) con regularidad diaria las
cantidades adecuadas de frutas, vegetales y granos integrales
• Quienes desean complementos sin saborizantes, colorantes ni conservantes artificiales

73
Complemento Alimenticio Multivitamínico/
Multimineral/Fitonutriente DOUBLE X™
NUTRILITE™ Suministro para 31 días en una bandeja
de 3 celdas / Suministro para 62 días como recambio

Dosis recomendada Información nutricional


• E
 ste producto viene en formato de tres comprimidos (vitamina, Comprimidos de Vitaminas (2 al día)
mineral y fitonutriente).
Contenido medio Al día % CDR*
• P
 ara mantener niveles consistentes de nutrientes en la sangre,
Betacaroteno 4,8 mg
se recomienda ingerir dos comprimidos de vitaminas, uno de
minerales y uno de fitonutrientes, dos veces por día Vitamina A 800 µg 100
Vitamina D 5 µg 100

Información dietética Vitamina E 10 mg 83

• A
 pto para diabéticos (el contenido de carbohidratos y calorías es Vitamina B1 (Tiamina) 1,4 mg 127
insignificante) Vitamina B2 (Riboflavina) 1,6 mg 114

• Apto para vegetarianos Vitamina B3 (Niacina) 18 mg 113

• P
 uede no ser apto para veganos (contiene vitamina D derivada Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 6 mg 100
de la lanolina) Vitamina B6 (Piridoxina) 2 mg 143
• S
 in edulcorantes, colorantes, conservantes o saborizantes Vitamina B9 (Ácido Fólico ) 200 µg 100
artificiales añadidos Vitamina B12 (Cianocobalamina) 1 µg 40
• Sin gluten Vitamina H (Biotina) 150 µg 300
Vitamina C 60 mg 75

Comprimidos de Minerales (2 al día)


Contenido medio Al día % CDR*

Calcio 800 mg 100


Magnesio 300 mg 80
Hierro 10 mg 71
Cobre 1 mg 100
Yodo 150 µg 100
Zinc 15 mg 150
Manganeso 1 mg 50
Selenio 55 µg 100
Cromo 40 µg 100
Molibdeno 50 µg 100
* % de la Cantidad Diaria Recomendada

Comprimidos de Fitonutrientes (2 al día)


Contenido medio Al día

Luteína 1 mg

Licopeno 1 mg

74 MANUAL DE NUTRICIÓN
Multivitamínicos/Multiminerales

Concentrados
Acerola Limón
Caléndula africana Mandarina
Alfalfa Orégano
Manzana Perejil
Espárrago Ciruela
Albahaca Granada
Arándano Romero
Brócoli Salvia
Arándano agrio Tomate Advertencias

Piel de uva Berro Mantener fuera del alcance de los niños, este producto no
es un sustitutivo de una dieta equilibrada, no exceda la dosis
diaria recomendada, no aceptar este paquete si no está
Pomelo cerrado herméticamente, guardar en lugar fresco y seco.

Rábano picante Este producto contiene hierro, que ingerido en exceso puede
ser dañino para niños pequeños. Mantener fuera de su visión
Col y alcance.

Ingredientes
Comprimidos de Vitaminas
CARBONATO CÁLCICO, EXTRACTO DE CEREZA ACEROLA, ÓXIDO DE MAGNESIO, MALTODEXTRINA, ESTABILIZADORES: CELULOSA MICROCRISTALINA, CARBOXIMETILCELULOSA SÓDICA ENTRELAZADA, GOMA ARÁBIGA,
HIDROXIPROPIL METILCELULOSA; ÁCIDO ASCÓRBICO-L, NICOTINAMIDA, ANTIAGLOMERANTES: DIÓXIDO DE SILICIO, SAL DE MAGNESIO DE ÁCIDOS GRASOS; SUCCINATO DE D-ALFA-TOCOFERILO, D-PANTOTENATO CÁLCICO,
CLORHIDRATO DE PIRIDOXINA, MONONITRATO DE TIAMINA, RIBOFLAVINA, BETA CAROTENO, HUMECTANTE: GLICEROL, ACETATO DE RETINILO, ÁCIDO FÓLICO, RECUBRIMIENTO: CERA CARNAUBA, BIOTINA, CIANOCOBALAMINA.

Comprimidos de Minerales
CARBONATO CÁLCICO, MALTODEXTRINA, ÓXIDO DE MAGNESIO, ESTABILIZADORES: CELULOSA MICROCRISTALINA, CARBOXIMETILCELULOSA SÓDICA ENTRELAZADA, GOMA ARÁBIGA, HIDROXIPROPIL METILCELULOSA;
CONCENTRADO DE ALFALFA, POLVO DE BRÓCOLI, FUMARATO FERROSO, ANTIAGLOMERANTES: DIÓXIDO DE SILICIO, SAL DE MAGNESIO DE ÁCIDOS GRASOS; CONCENTRADO DE BERRO, ÓXIDO DE ZINC, GLUCONATO DE
MANGANESO, BETA CAROTENO, SULFATO DE COBRE, POLVO DE RÁBANO PICANTE, HUMECTANTE: GLICEROL, YODURO DE POTASIO, RECUBRIMIENTO: CERA DE CARNAUBA, SELENITO SÓDICO, MOLIBDATO SÓDICO, CLORURO DE
CROMO, COLECALCIFEROL.

Comprimidos de Fitonutrientes
CARBONATO CÁLCICO, ÓXIDO DE MAGNESIO,ESTABILIZADORES: CELULOSA MICROCRISTALINA, CARBOXIMETILCELULOSA SÓDICA ENTRELAZADA, GOMA ARÁBIGA; EXTRACTOS CÍTRICOS, POLVO DE COL RIZADA,
MALTODEXTRINA, EXTRACTO DE MANZANA, POLVO DE ESPÁRRAGO Y ARÁNDANO AZUL, EXTRACTOS DE UVA, CIRUELA PASA, ROMERO, ORÉGANO Y ARÁNDANO; POLVO DE PEREJIL, EXTRACTOS DE GRANADA, SALVIA Y TULASI;
ANTIAGLOMERANTES: DIÓXIDO DE SILICIO, SAL DE MAGNESIO DE ÁCIDOS GRASOS; PROTEÍNA DE SOJA, EXTRACTO DE TAGETES ERECTA (LUTEINA), HUMECTANTE: GLICEROL, EXTRACTO DE TOMATE, ACETATO DE RETINILO, BETA
CAROTENO, RECUBRIMIENTO: CERA CARNAUBA.

75
Cotidiano NUTRILITE™
60 comprimidos
Cotidiano NUTRILITE contiene vitaminas Cotidiano NUTRILITE está especialmente
y minerales esenciales a niveles básicos formulado para proporcionar una fuente
que te dan la seguridad de que estás complementaria de aquellas vitaminas
cuidándote bien. y minerales que ayudan a satisfacer las
necesidades nutricionales diarias, y que
Con un solo comprimido por día, este pueden faltar en la dieta regular. Este
producto proporciona una amplia cobertura producto también contiene, además de
nutritiva y un equilibrio de las vitaminas y vitaminas y minerales, otros nutrientes de
minerales esenciales, junto con valiosos los concentrados derivados de plantas de
fitonutrientes. calidad superior de Nutrilite.

Información nutricional
Al día
Contenido medio % CDR*
(1 comprimido)
Vitamina A 700 μg 88
Vitamina D 2,5 μg 50
Vitamina E 10 mg 83
Vitamina C 45 mg 56
Tiamina (B1) 1,2 mg 109
Riboflavina (B2) 1,8 mg 129
Vitamina B6 (piridoxina) 1,4 mg 100
Vitamina B12 (cianocobalamina) 2 μg 80
Niacina (B3) 20 mg 125
Ácido pantoténico 9 mg 150
Calcio 265 mg 33
Fósforo 115 mg 16
Yodo 140 μg 93
Hierro 10 mg 71
Magnesio 109 mg 29
Vitamina H (biotina) 100 μg 200
Zinc 18 mg 180
Referencia
* % Cantidad Diaria Recomendada
4215 60 Comprimidos Dosis recomendada
Un comprimido diario

Advertencias
Cotidiano de NUTRILITE™ aporta vitaminas y minerales
esenciales. Contiene extractos naturales de alfalfa, acerola,
espinacas, kelp y zanahorias, que contribuyen al valor
nutricional total del producto. Ademas, una dieta variada
y equilibrada y un estilo de vida saludable son de gran
importancia.
Mantener fuera del alcance de los niños, este producto no
es un sustitutivo de una dieta equilibrada, no exceda la dosis
diaria recomendada mantenga el envase perfectamente
cerrado. Este producto contiene hierro que, tomado en exceso,
puede ser dañino para los niños pequeños.
76 MANUAL DE NUTRICIÓN
Multivitamínicos/Multiminerales

Características Concentrados
• P roporciona una cómoda solución, para consumir una vez por día, la carencia de
nutrientes que puede resultar del estilo de vida moderno y debido a malas elecciones Acerola
alimenticias Alfalfa
• Proporciona una amplia cobertura nutriticional y un equilibrio de las vitaminas y
minerales esenciales Zanahoria
• Contiene fitonutrientes presentes en los concentrados de plantas
• Proporciona una base elemental para cualquier programa de complementación Perejil
• Algunos de los ingredientes utilizados en este producto fueron cultivados y Espinaca
cosechados en granjas Nutrilite
• Sin edulcorantes, colorantes, conservantes o saborizantes artificiales añadidos Berro
Consumidores potenciales
• Quienes necesitan cubrir los requisitos básicos de nutrientes
• Quienes no siempre disponen de tiempo para comer bien
• Quienes tienen una dieta que no llega a ser adecuada porque probablemente carece
de varios nutrientes
• Quienes desean complementar la dieta sin saborizantes, colorantes ni
conservantes artificiales

Información dietética
• Apto para diabéticos (el contenido de carbohidratos y calorías es insignificante)
• Sin gluten

Ingredientes

FOSFATO DICALCICO, FOSFATO TRICALCICO, CARBONATO DE CALCIO, OXIDO MAGNESICO, CONCENTRADO DE ALFALFA Y
BERRO Y PEREJIL, ACIDO L-ASCORBICO, ESTABILIZADORES: CELULOSA MICROCRISTALINA, MONO- Y DIGLICERIDOS DE ACIDOS
GRASOS, CARBOXIMETILCELULOSA SODICA, ACIDOS GRASOS; FUMARATO FERROSO, OXIDO DE ZINC, NICOTINAMIDA, SUCCINATO
ACIDO DE D-ALFA TOCOFERILO (de soja), SULFATO DE MANGANESO, GLUCONATO CUPRICO, AMIDA, D-PANTOTENATO CALCICO,
ESTABILIZADOR: HIDROXIPROPILMETILCELULOSA, OCLE, MALTODEXTRINA, KELP EN POLVO, LACTOSA, BETA-CAROTENO,
RIBOFLAVINA, PIRIDOXINA CLORHIDRATO, CONCENTRADO DE ACEROLA EN POLVO, CLORHIDRATO DE TIAMINA, ESPINACA EN
POLVO, HIERRO ATOMICO, ANTIOXIDANTE: EXTRACTO RICO EN TOCOFEROLES, HUMECTANTE: GLYCEROL, PALMITATO DE RETINILO,
PULPA DE ZANAHORIA EN POLVO, ACIDO FOLICO, YODATO POTASICO, BIOTINA, AGENTE DE RECUBRIMIENTO: CERA DE CARNAUBA,
COLECALCIFEROL, CIANOCOBALAMINA.

77
Sobres Minerales de Magnesio
NUEVO en forma de barrita
Exclusivo de 30 sobres
Tanto en el trabajo, como haciendo limón de AMWAY constituyen una forma con estilos de vida activos o ajetreados,
ejercicio o en estado de relax, el de administrar la dosis diaria de este o los mayores de 60 años con dificultad
magnesio desempeña un papel mineral esencial. para absorber el magnesio son quienes
fundamental, ya que contribuye al más se beneficiarán de este mineral.
funcionamiento eficaz de los músculos Nuestro sistema nervioso y nuestros
y los nervios, concretamente al corazón. músculos participan en todo lo que
También ayuda a reducir el cansancio. hacemos, de modo que es importante
Los nuevos Sobres Minerales de mantenerlos sanos mediante un aporte
Magnesio en forma de barrita con sabor a constante de magnesio. Las personas

Información nutricional
Contenido medio por día (1 sobre) % CDR
Magnesio 375 mg 100

Características principales
• Un sobre proporciona 375 mg de magnesio (cantidad diaria recomendada)
• Cada paquete contiene 30 sobres
• Esta fórmula afrutada y granular puede consumirse sin agua, por lo que resulta
ideal para quienes se desplazan
• Envase moderno
• Refrescante sabor a limón
• Se deshace en la boca, por lo que es ideal para quienes tienen
dificultades para ingerir comprimidos
• Paquete de 30 unidades, ideal para repartir muestras, concretamente
en eventos deportivos locales.
• Una excelente carta de presentación para presentar los productos de bienestar
Referencia
• Fácil de guardar en bolsos, bolsillos o bolsas de deporte
116646 30 sobres
Consumidores potenciales
• Ideal para hombres/mujeres deportistas y otras personas activas Dosis recomendada
• Personas ocupadas con vidas exigentes y estresantes
• Mayores de 60 años, edad a la que el cuerpo empieza Ingiera un Sobre Mineral de
a perder su capacidad de absorción del magnesio Magnesio AMWAY™ diario,
• Personas que padecen fatiga y falta de energía
en cualquier momento del día
• Todas las mujeres

Información nutricional
• Apto para diabéticos
• Apto para vegetarianos
• Apto para veganos
• No contiene gluten

Ingredientes Aviso
Sorbitol, óxido de magnesio, ácido cítrico, celulosa Mantener fuera del alcance de los niños. Este producto no es un sustituto de una dieta
carboximetil, saborizante (limón), sales de magnesio de equilibrada. No exceder la dosis diaria recomendada. Almacenar en un lugar fresco y seco. El
ácidos grasos, sucralosa consumo excesivo puede producir efectos laxantes. Este producto no es un sustituto de una
dieta equilibrada. Los sobres no están destinados para venderse por separado.

78 MANUAL DE NUTRICIÓN
Sobres Minerales de Zinc
NUEVO en forma de barrita
Exclusivo de 30 sobres
El zinc es un mineral importante El cuerpo no es capaz de absorber este
que refuerza el sistema inmune, mineral, por ello se recomienda consumir
especialmente en los meses de otoño/ un Sobre Mineral de Zinc al día para
invierno, cuando prevalecen las bajas mantener las defensas altas. Es ideal
temperaturas y las gripes. También ayuda para personas que quieran librarse de
a regenerar la piel, el cabello y las uñas. los resfriados, mujeres embarazadas y
en período de lactancia, vegetarianos y
personas con estilos de vida exigentes.

Información nutricional
Contenido medio por día (1 sobre) % CDR
Zinc 10 mg 100

Características principales
• Gránulos de fácil disolución en la boca sin agua; ideales para quienes se desplazan
• Aporta 10 mg de zinc, la cantidad diaria recomendada
• Tamaño ideal que incluye 30 sobres
• Favorece una piel sana
• Fácil de tragar e ideal para personas con dificultades para ingerir comprimidos
• Fácil de guardar en bolsos o bolsillos
• Excelentes para regalar a nuevos clientes
• Sabor ácido a naranja/limón
• Ideal para reducir el estrés

Consumidores potenciales Referencia


• Apto para vegetarianos
116982 30 sobres
• Un fantástico complemento para mujeres embarazadas y en período de lactancia
• Un estimulador inmunológico oportuno en los meses de otoño/invierno
que ayuda a prevenir los resfriados Dosis recomendada
• Personas que quieren una piel sana
• Un práctico complemento que activa las defensas de personas Tome un Sobre Mineral de Zinc
con vidas ajetreadas y exigentes AMWAY™ diario. En cualquier
momento del día
Información nutricional
• Apto para diabéticos
• Apto para vegetarianos
• Apto para veganos
• No contiene gluten

Ingredientes Aviso
Sorbitol, citrato de zinc, ácido cítrico, saborizante Mantener fuera del alcance de los niños. Este producto no es un sustituto de una dieta
(naranja), sales de magnesio de ácidos grasos, sucralosa equilibrada. No exceder la dosis diaria recomendada. Almacenar en un lugar fresco y seco. El
consumo excesivo puede producir efectos laxantes. Este producto no es un sustituto de una
dieta equilibrada. Los sobres no están destinados para venderse por separado.

79
Vitaminas y
Complementos
En un mundo ideal, nuestra dieta normal suministraría todos los nutrientes que necesitamos.
El estilo de vida de hoy en día no deja, a menudo, tiempo suficiente para llevar una dieta
verdaderamente nutritiva, o simplemente nos saltamos comidas y, con frecuencia, sustituímos los
productos frescos por productos fáciles de preparar. Nuestra falta de tiempo deriva, a menudo, en
una dieta pobre en nutrientes.
Los complementos alimenticios constituyen una buena fuente complementaria de los nutrientes que
faltan y que ayudan a garantizar una dieta equilibrada y el bienestar general. Por este motivo, hemos
desarrollado vitaminas y complementos de NUTRILITE™.

80 MANUAL DE NUTRICIÓN
Multicaroteno Natural Vitaminas y Complementos

NUTRILITE™ 90 cápsulas
Multicaroteno Natural de NUTRILITE palma y tagetes erecta. Este complejo
es un complemento alimenticio con contiene principalmente betacaroteno,
una mezcla carotenoide derivada de alfacaroteno, luteína y zeaxantina, un
fuentes naturales. Estos comprimidos complejo de carotenoides similar al que
contienen un complejo carotenoide está presente en una mezcla de diversas
especial, derivado de tres fuentes frutas y vegetales.
naturales: alga dunaliella salina, aceite de

Información nutricional
Contenido medio En 1 cápsula

Beta-caroteno 4,5 mg

Alfa-caroteno 1,1 mg

Luteína 1,1 mg

Características
• P roporciona carotenoides similares a la mezcla natural encontrada en frutas y
verduras
• Proporciona zeaxantina y luteína
• Proporciona una fuente segura de vitamina A (el beta caroteno también se conoce
como provitamina A)
• Sin edulcorantes, colorantes o sabores artificiales, ni conservantes añadidos

Consumidores potenciales
Referencia
• Q uien no tome suficientes alimentos que contengan carotenoides (o no tengan
tiempo o apetito); como por ejemplo una amplia variedad de frutas y verduras 109538 90 Cápsulas
• Quien quiera tomar complementos alimenticios sin sabores, colorantes, ni aditivos

Información dietética
• Adecuado para diabéticos (el contenido en carbohidratos
Dosis recomendada
y calorías es insignificante)
• Sin gluten
Toma una cápsula al día,
preferiblemente con las
comidas

Ingredientes Advertencias
ACEITES VEGETALES (CONTIENE SOJA), Mantener fuera del alcance de los niños, este producto
GELATINA, HUMECTANTE, GLICERINA, no es un sustitutivo de una dieta equilibrada, no exceda
ESTABILIZANTE, CERA DE ABEJAS AMARILLA, la dosis diaria recomendada, mantenga el envase
EMULGENTE, LECITINA (DE SOJA), MEZCLA DE perfectamente cerrado, guardar en lugar fresco y seco.
CAROTENOS NATURALES (1,1%), COLORANTE,
CARAMELO SULFUROSO AMONIACAL
(CONTIENE DIÓXIDO DE SULFURO), EXTRACTO
DE CALÉNDULA, LUTEÍNA (DE CALÉNDULA),
ZEAXANTINA (DE CALÉNDULA).
81
Lecitina E NUTRILITE™
110 comprimidos
Lecitina E de NUTRILITE es un endulzados con miel y saborizados con
complemento alimenticio con vitamina E algarroba y sabor a nuez de arce de
y lecitina. Este producto es una excelente origen natural.
combinación de vitamina E de origen
natural y lecitina. La vitamina E es un La vitamina E es un antioxidante que
antioxidante, mientras que la lecitina es ayuda a defender el organismo de la
un emulsionante de origen natural de formación de radicales libres.
sustancias grasas. Estos comprimidos
masticables de agradable sabor están

Información nutricional
Cantidad media en 1 comprimido % CDR*

Vitamina E 20 mg 200
Lecitina 290 mg sin CDR

* % Cantidad Diaria Recomendada

Características
•  Proporciona protección antioxidante de vitamina E (una vitamina liposoluble)
• Contiene lecitina natural de soja y vitamina E de aceite vegetal
• Masticable, apropiado tanto para niños como para adultos con dificultades para
tragar comprimidos
• Endulzados y saborizados con miel, algarroba y sabor a nuez de arce de origen
natural
• Sin edulcorantes, colorantes o sabores artificiales, ni conservantes añadidos

Consumidores potenciales
Referencia
• Q uien no tome suficientes alimentos que contengan vitamina E (o no tengan tiempo
o apetito); como por ejemplo aceites vegetales, frutos secos, semillas, germen de 4042 110 Comprimidos
trigo y lecitina
• Quien está interesado en aumentar su protección antioxidante contra el daño de
los radicales libres; como por ejemplo las personas que tienen una vida estresante Dosis recomendada
o viven en zonas muy contaminadas
• Quien quiera tomar complementos alimenticios sin sabores, colorantes ni aditivos Mastica un comprimido
al día, preferiblemente
Información dietética con las comidas
• Adecuado para diabéticos (el contenido en carbohidratos y calorías es
insignificante)
• Sin gluten

Ingredientes Advertencias
LECITINA DE SOJA; PROTEÍNA DE SOJA; MIEL, DEXTROSA; ESTABILIZADORES: FOSFATO TRICÁLCICO, Mantener fuera del alcance de los niños,
CELULOSA MICROCRISTALINA; SUCINATO D-ALFA-TOCOFEROL; AGENTES ANTIAGLOMERANTES: este producto no es un sustitutivo de una
DIÓXIDO DE SILICIO, SALES MAGNÉSICAS DE ÁCIDOS GRASOS; ALMIDÓN DE MAÍZ; POLVO DE dieta variada, por favor, no exceda la dosis diaria
ALGARROBA; SABORES NATURALES (CONTIENE NUECES Y FRUTOS SECOS). recomendada, conservar en un lugar fresco y seco,
mantenga el envase herméticamente cerrado.
82 MANUAL DE NUTRICIÓN
Complejo B Natural Vitaminas y Complementos

NUTRILITE™ 100 comprimidos


Complejo B Natural de NUTRILITE es origen animal, haciéndolo adecuado para La levadura especialmente cultivada
una fórmula nutritivamente equilibrada de los vegetarianos que deseen incluirlas en para estos productos se procesa
siete vitaminas B esenciales, seis de ellas su dieta. cuidadosamente en un caldo de cultivo
principalmente de origen natural. La Marca para aumentar los valores nutritivos durante
NUTRILITE ha creado una fórmula exclusiva Levadura natural sus fases de crecimiento. La levadura seca
que proporciona vitaminas del tipo B La levadura activa y natural se usa para proporciona seis vitaminas B esenciales de
gracias a un proceso de fermentación de la hacer subir la masa del pan y fermentar forma natural.
levadura. azúcares para producir alcohol. Sin
embargo, una vez la levadura se ha La levadura de este modo no tiene ningún
Este producto contiene levadura natural calentado, sus agentes activos se efecto adverso para el cuerpo, como por
y lactosa pero no otros ingredientes de destruyen. ejemplo, hinchazón intestinal.

Características Información nutricional


• U na fórmula nutricionalmente
equilibrada de siete vitaminas B, seis Contenido medio
Contenido medio % CDR*
por comprimido
de ellas principalmente de origen
Vitamina B1 1,2 mg 86
natural
• Proporciona las vitaminas del tipo Vitamina B2 1,2 mg 75

B requeridas por el cuerpo para Vitamina B6 1,2 mg 60


mantener las funciones normales Niacina 6,6 mg NE 37
• Contiene levadura natural y lactosa, Vitamina B12 1 µg 100
ningún ingrediente de origen animal
Ácido Fólico 150 µg 75
• Sin colorantes o sabores artificiales ni
conservantes añadidos Ácido Pantoténico 5 mg 83

• El recubrimiento NUTRILOCK™ * % Cantidad Diaria Recomendada


conserva la frescura y mantiene los
nutrientes de los comprimidos hasta
que se consumen, y los hace más
fáciles de tragar

Consumidores potenciales
Referencia
•  uien no toma una amplia variedad de alimentos ricos en vitamina B
Q
• Quien está a dieta o sigue una dieta limitada 7337 100 Comprimidos
• Quien fuma o toma mucho alcohol
• Quien tome ciertos fármacos y esté sometido a un tratamiento médico,
particularmente antibióticos, durante un plazo largo de tiempo
• Personas mayores Dosis recomendada
• Embarazadas o mujeres en período de lactancia (de acuerdo con el consejo de su
doctor) Un comprimido diario
con agua a la hora de la
Información dietética comida
• A decuado para diabéticos (el contenido en carbohidratos y calorías es insignificante)
• Adecuado para vegetarianos (si desea incluir levadura natural y lactosa en su dieta)
• Sin gluten

Ingredientes Advertencias
ESPESANTE: FOSFATO DICÁLCICO, LEVADURA 25% (CON Las personas con alergia a la levadura deberán tener cuidado. No confundir alergia a la levadura,
VITAMINAS B1, B2, NIACINA, VITAMINA B6, ÁCIDO FÓLICO, con infección por levadura, no son lo mismo. Una alergia a la levadura es una reacción provocada
ÁCIDO PANTOTÉNICO), ESTABILIZADORES; CELULOSA por la ingestión de levadura. Las infecciones por levadura se causan por el crecimiento del hongo
MICROCRISTALINA, HIDROXIPROPIL METILCELULOSA, candida albicans, que el cuerpo produce normalmente. No creemos que la levadura especialmente
LACTOSA, ANTIAGLOMERANTE: SALES DE MAGNESIO cultivada de modo natural para nuestros complementos alimenticios tenga ningún efecto en el
DE ÁCIDOS GRASOS, DIÓXIDO DE SILICIO, NIACINAMIDA, crecimiento de la candida albicans. Sin embargo, te aconsejamos que consultes con tu médico para
HUMECTANTE, GLICEROL, CLORHIDRATO DE PIRIDOXINA, más información. Mantener fuera del alcance de los niños. Este producto no es sustitutivo de una
RIBOFLAVINA, MONONITRATO DE TIAMINA, AGENTE DE
dieta equilibrada. No exceder la dosis diaria recomendada. Mantener el envase bien cerrado.
RECUBRIMIENTO: CERA DE CARNAUBA, PANTOTENATO
DE CALCIO, ÁCIDO FÓLICO, VITAMINA B12.
83
Vitamina C Plus NUTRILITE™
60/180 comprimidos
Vitamina C Plus de Liberación Prolongada encontrarse en frutas como la acerola, la y ácido ascórbico. Utilizamos acerola, ya que
NUTRILITE es un complemento mejorado de grosella negra y la mayoría de las frutas es una de las fuentes naturales con mayor
vitamina C altamente efectivo, diseñado para cítricas. Cumple un papel fundamental para concentración de vitamina C.
proporcionar una liberación lenta y constante mantener una piel saludable y un sistema
de vitamina C en el cuerpo a fin de maximizar inmunológico normal, y es un poderoso Cada comprimido contiene 240 mg de
su absorción, sin el desperdicio asociado a antioxidante que ayuda a prevenir el daño vitamina C, mezclado con un ingrediente
las dosis grandes o a los comprimidos de celular causado por los radicales libres. fibroso que permite que la vitamina se disuelva
liberación instantánea. lentamente en el cuerpo durante ocho horas.
Vitamina C Plus de Liberación Prolongada Un comprimido proporciona, a lo largo del día,
La vitamina C es un nutriente esencial que NUTRILITE se compone de dos fuentes más vitamina C total utilizable que 600 mg
debe ser repuesto diariamente como parte de vitamina C: acerola natural, cultivada en proporcionados por liberación instantánea, y
de una dieta bien equilibrada, y que puede nuestras granjas certificadas por NUTRILITE, además no hace daño al estómago.

Información nutricional
Contenido medio Al día (1 comprimido) % CDR*

Vitamina C 240 mg 300%


* % Cantidad Diaria Recomendada

Características
• C ada comprimido diario abastece al cuerpo de una dosis constante de vitamina C
durante 8 horas
• Contiene el exclusivo concentrado de acerola de NUTRILITE
• Contiene concentrados bioflavonoides cítricos, obtenidos de la desecación de frutas
enteras: limón, mandarina y pomelo
• Proporciona vitamina C derivada de una de las más ricas fuentes naturales conocidas: la
acerola
• Proporciona la protección antioxidante de la vitamina C (una vitamina soluble en agua)
Referencia
• Sin edulcorantes, colorantes, conservantes o sabores artificiales añadidos
109741 60 Comprimidos
Consumidores potenciales 109743 180 Comprimidos
• Q uienes no comen (o no poseen el tiempo o el apetito para comer) con regularidad
suficientes alimentos naturales con vitamina C, como frutas cítricas, brócoli y coles de
Bruselas
• Quienes desean aumentar su protección antioxidante contra el daño producido por los
radicales libres, por ejemplo, personas sometidas a estrés y que viven en zonas muy Dosis recomendada
contaminadas.
• Quienes desean complementar su dieta diaria sin saborizantes, colorantes ni 1 comprimido diario
conservantes artificiales

Información dietética Concentrados


• Apto para diabéticos (el contenido de carbohidratos y calorías es insignificante)
• Apto para vegetarianos CÍTRICO DE ACEROLA
• Apto para veganos
• No contiene gluten

Ingredientes Advertencias
VITAMINA C (como ácido ascórbico), ESTABILIZANTES: CELULOSA MICROCRISTALINA, Mantener fuera del alcance de los niños. Este producto
HIDROXIPROPILMETILCELULOSA, METILCELULOSA; POLVO DE ACEROLA, POMELO no es un sustituto de una dieta equilibrada. No exceder
DESHIDRATADO, MANDARINA CITRUS NOBILIS DESHIDRATADA, AGENTES la dosis diaria recomendada. Mantener la botella bien
ANTIAGLOMERANTES: SALES DE MAGNESIO DE ÁCIDOS GRASOS, DIÓXIDO DE SILICIO; cerrada. Almacenar en un lugar fresco y seco.
MALTODEXTRINA, LIMÓN DESHIDRATADO, AGENTE DE RECUBRIMIENTO: CERA CARNAUBA;
HUMECTANTE: GLICERINA.

84 MANUAL DE NUTRICIÓN
Concentrado de Frutas y Vitaminas y Complementos

Vegetales NUTRILITE™ 60 comprimidos


Concentrado de Frutas y Vegetales de Esta fórmula especial de NUTRILITE Ya sabemos que podemos encontrar
NUTRILITE está hecho de extractos proporciona la misma cantidad de vitaminas y minerales en frutas frescas
de té verde, granada, naranja, baya del licopeno, hesperidina y ácido elágico que y verduras, pero también podemos
saúco, arándano, romero, cereza, acerola, contienen, de forma natural, 5 raciones encontrar otros nutrientes. El proceso
brócoli, zanahoria, espinaca y tomate. de varias frutas y vegetales. exclusivo de concentración NUTRILITE
conserva estos nutrientes y mantiene
el valor nutricional y los fitonutrientes
esenciales que otros desechan.

Este producto está diseñado para complementar la ingesta diaria de frutas y verduras y Información nutricional
ofrecer una variedad de nutrientes extraídos de las plantas. También contiene algunos
de los antioxidantes vegetales más estudiados. 2 comprimidos 100g
226 kcal
Valor energético 2.36 kcal (9.98 kj)
Este producto se ha formulado específicamente para proporcionar amplios beneficios. (957 kj)
La investigación científica ha demostrado que es importante tomar una gran variedad Proteína 0.06 g 5.8 g
de frutas y verduras diariamente puesto que la composición fitoquímica de las
Hidratos de Carbono 0.44 g 42.2 g
materiales vegetales varía mucho.
Grasa 0.04 g 3.8 g

Incluso tomando 5 o más raciones de frutas y verduras diariamente, este producto te


ayudará a ampliar la gama y variedad de fitonutrientes de origen vegetal.

Concentrado de Frutas y Vegetales NUTRILITE™ se ha diseñado para complementar,


nunca sustituir, las vitaminas, minerales y fitonutrientes presentes en Cotidiano de Concentrado (extractos)
NUTRILITE™ y en el Complemento Alimenticio con Multivitaminas/Multiminerales/
Fitonutrientes DOUBLE X™ de NUTRILITE. Tomate
Naranja
Arándano
Zanahoria
Té verde
Baya del saúco
Cereza Acerola
Espinaca
Granada
Romero
Brócoli

Ingredientes
EXTRACTO DE TÉ VERDE (25%), ESTABILIZADOR: CELULOSA MICROCRISTALINA. EXTRACTO DE GRANADA
(12%), EXTRACTO DE NARANJA (11%), MALTODEXTRINA, ESTABILIZADOR: CARBOXIMETILCELULOSA DE
SODIO. ANTIAGLOMERANTE: ÁCIDO ESTEÁRICO, HUMECTANTE: GELATINA, EXTRACTO DE BAYA DEL
SAÚCO (2%), EXTRACTO DE ROMERO (2%), ACEITE DE MAÍZ, ARÁNDANO EN POLVO (2%), ALMIDÓN DE
MAÍZ, SUCROSA, CONCENTRADO DE CEREZA ACEROLA (1%), BRÓCOLI DESHIDRATADO (1%), ZANAHORIA
EN POLVO (1%), ESPINACA EN POLVO (1%), ESTABILIZADOR: GOMA ÁRÁBIGA. ANTIAGLOMERANTE:
DIÓXIDO DE SILICONA. ESTABILIZADOR: METILCELULOSA HIDROXIPROPÍLICA. EXTRACTO DE TOMATE
(0.5%), AGENTE DE RECUBRIMIENTO: GLICERINA, CERA CARNAUBA.

85
Concentrado de Frutas y
Vegetales NUTRILITE™ 60 comprimidos

Características
• C ontiene fitonutrientes seleccionados equivalentes a 5 raciones de frutas y vegetales
• Proporcionan una gran variedad de fitonutrientes provenientes de los concentrados
(extractos)
• Ayuda a aumentar el abanico de nutrientes de origen vegetal de tu dieta
• Contiene antioxidantes vegetales que ayudan a prevenir daños de los radicales libres
• Contiene licopeno, el fitonutriente del tomate, un compuesto carotenoide
• Contiene hesperidina, el fitonutriente de la naranja, un bioflavonoide cítrico
• Contiene ácido elágico, el fitonutriente de la granada, un compuesto polifenol
• Contiene EGCG (epigalotequina galate), el fitonutriente del té verde, un potente
antioxidante polifenol
• Sin edulcorantes, colorantes o sabores artificiales, ni conservantes añadidos

Consumidores potenciales
• Q uien tenga un estilo de vida y/o dieta donde no tome la cantidad adecuada de fruta
fresca y vegetales (por lo menos 5 raciones) para cubrir las necesidades diarias
• Quien pueda tener una falta de nutrientes en su dieta
• Quien coma 5 o más veces al día, pero siempre con las mismas frutas y verduras o
similares y vegetales
Referencia
• Quien quiera incrementar una protección antioxidante frente a los cambios, o
radicales libres 100296 60 Comprimidos

Información dietética Dosis recomendada


• Adecuado para diabéticos (el contenido en carbohidratos y calorías es insignificante)
• Sin gluten
Un comprimido dos veces
al día, con las comidas

Advertencias
Mantenga el envase bien cerrado para proteger el producto de la humedad, los
niños menores de 12 años de edad, las mujeres embarazadas o en período de
lactancia, o cualquier persona bajo una condición médica, deberán consultar a un
médico antes de utilizar este producto, guardar en un lugar fresco y seco.

86 MANUAL DE NUTRICIÓN
Cal Mag Vitaminas y Complementos

NUTRILITE™ 210 comprimidos


Cal Mag de NUTRILITE es un
complemento alimenticio y que
proporciona dos minerales esenciales en
una base que contiene el Concentrado
de Alfalfa de NUTRILITE.

Información nutricional
Contenido medio Por 2 comprimidos % CDR* Al día (4 comprimidos)
Calcio 300 mg 600 mg 38

Magnesio 125 mg 250 mg 34

* % Cantidad Diaria Recomendada

Características
• Fuente de dos minerales importantes
• Calcio, obtenido de conchas de ostra, y carbonato de magnesio
• Proporciona una gran cantidad de calcio y magnesio
• Formas y dosis generalmente bien toleradas de ambos minerales
• Contiene el Concentrado de Alfalfa NUTRILITE
• El recubrimiento NUTRILOCK™ conserva la frescura y mantiene los nutrientes de los
comprimidos hasta que se consumen, y los hace más fáciles de tragar
• Sin edulcorantes, colorantes o sabores artificiales ni conservantes añadidos
Referencia

Consumidores potenciales 106888 210 Comprimidos


• Quien tome pocos alimentos ricos en calcio (como leche y productos lácteos,
y verduras de hoja verde oscura)
• Quien no tolere la leche y/o lácteos
• Quien necesite calcio extra como adolescentes, mayores y embarazadas o
Dosis recomendada
mujeres en período de lactancia
• Persona de media edad, especialmente mujeres durante o después de la
Tomar de 2 a 4 comprimidos
menopausia
al día
Información dietética
• Adecuado para diabéticos (el contenido en carbohidratos y calorías es insignificante)
• Adecuado para vegetarianos (si desean incluir carbonato cálcico de conchas de ostra
en su dieta) Concentrado (extractos)
• Adecuado para veganos (si desean incluir carbonato cálcico de conchas de ostra en
su dieta) Alfalfa
• Sin gluten

Ingredientes Advertencias
CARBONATO DE CALCIO (DE LAS CONCHAS DE OSTRAS), ÓXIDO MAGNÉSICO, Mantener fuera del alcance de los niños, este producto
ESTABILIZADORES: CELULOSA MICROCRISTALINA, GOMA ARÁBICA, no sustituye una dieta equilibrada, por favor no exceder la
CARBOXIMETILCELULOSA DE SODIO, HIDROXIPROPILMETILCELULOSA; ALFALFA dosis diaria recomendada, guadar en lugar fresco y seco,
EN POLVO (4,5%), MALTODEXTRINA, ALMIDÓN DE MAÍZ, ANTIAGLOMERANTE: mantener el envase bien cerrado.
SALES MAGNÉSICAS DE ÁCIDOS GRASOS, HUMECTANTE: GLICERINA, AGENTE
DE RECUBRIMIENTO: CERA DE CARNAUBA.
87
Hierro Masticable NUTRILITE™
100 comprimidos
Hierro Masticable de NUTRILITE Estos comprimidos tienen un delicioso
proporciona hierro en forma de fumarato sabor a frambuesa y cereza, sin
ferroso, una fuente de hierro que el colorantes, aromas o conservantes
cuerpo absorbe rápidamente y una de artificiales. El complemento alimenticio
las formas de hierro de origen vegetal y Hierro Masticable de NUTRILITE
nutricionalmente mejor toleradas. proporciona la cantidad de hierro
necesaria que puede faltar en
nuestra dieta.

Información nutricional
Contenido medio Por comprimido % CDR* Por día (2 comprimidos) % CDR*
Hierro 6 mg 43 12 mg 86

* % Cantidad Diaria Recomendada

Características
• Contiene fumarato ferroso como fuente de hierro
• Esta forma de hierro es fácilmente absorbida y generalmente bien tolerada
• Algunas investigaciones europeas indican que el nivel de ingesta de hierro puede ser
a veces crítico o estar por debajo de lo adecuado, especialmente entre las mujeres
adolescentes, mujeres en período de lactancia y personas mayores
• Masticable y fácil de tomar
• Sabor natural a frambuesa y cereza
• Sin edulcorantes, colorantes o sabores artificiales, ni conservantes añadidos

Consumidores potenciales
• Quien no consuma las cantidades adecuadas de carne, cereales naturales o
Referencia
enriquecidos, legumbres y verduras
• Los mayores, mujeres adolescentes y mujeres en período de lactancia 8669 100 Comprimidos
• Deportistas y gente activa
• Quien esté interesado en aumentar su ingesta de hierro
• Quien tenga dificultades para tragar comprimidos Dosis recomendada

Información dietética Mastica uno o dos


• Adecuado para diabéticos (el contenido en carbohidratos comprimidos al día
y calorías es insignificante)
• Adecuado para vegetarianos
• Adecuado para veganos
• Sin gluten

Ingredientes Advertencias
DEXTROSA, ALMIDÓN DE MAÍZ, ANTIAGLOMERANTES: ÁCIDOS GRASOS, Mantener fuera del alcance de los niños, este producto no sustituye una Dieta equilibrada,
SALES DE MAGNESIO DE ÁCIDOS GRASOS; ESTABILIZADOR: FOSFATO por favor no exceder la cantidad diaria recomendada, mantener el frasco bien cerrado,
TRICÁLCICO; FUMARATO FERROSO, ACIDULANTE: ÁCIDO CÍTRICO, guardar en un lugar fresco y seco. Este producto contiene hierro que, tomado en exceso,
SABORES NATURALES. puede ser dañino para los niños pequeños.

88 MANUAL DE NUTRICIÓN
Hierro Fólico Plus Vitaminas y Complementos

NUTRILITE™ 120 comprimidos


Hierro Fólico Plus NUTRILITE proporciona diaria no sean suficientes si tu dieta
hierro proveniente de dos fuentes de no es equilibrada. La necesidad de los
hierro que son fácilmente absorbidas mismos aumenta durante el embarazo
por el cuerpo, junto con ácido fólico. y la lactancia. Este producto contiene
Puede que las cantidades de estos también Concentrado especial de
nutrientes aportadas por tu alimentación Espinaca NUTRILITE

Información nutricional
Contenido medio Al día (1 comprimido) % CDR*
Ácido fólico 150 µg 75

Hierro 10 mg 71

* % Cantidad Diaria Recomendada

Características
• Contiene dos de las formas mejor toleradas de hierro derivado de plantas, fumarato ferroso y
gluconato ferroso, que son fácilmente absorbidas por el cuerpo
• Contiene el Concentrado de Espinaca NUTRILITE
• Algunos estudios europeos indican que el nivel de consumo de hierro puede a veces ser crítico o
inferior a una cantidad adecuada, especialmente entre las adolescentes, mujeres en edad fértil y
personas ancianas
• Los estudios muestran también que el nivel de consumo de ácido fólico está por debajo de las
recomendaciones para todos los grupos, y en particular entre las mujeres en edad fértil y personas
ancianas
• Sin edulcorantes, colorantes, saborizantes ni conservantes artificiales añadidos

Consumidores potenciales Referencia


• Mujeres embarazadas o en período de lactancia (según el consejo de su profesional de la salud)
• Mujeres en edad fértil 100295 120 Comprimidos
• Personas ancianas y mujeres adolescentes
• Deportistas y personas activas Dosis recomendada
• Aquellas personas que no consumen en su dieta cantidades adecuadas de carnes,
cereales integrales, cereales fortificados, legumbres y vegetales
• Para una complementación
• Quien pueda tener un desequilibrio de hierro y ácido fólico en su dieta alimenticia de hierro y ácido
• Quien desee complementar su dieta con hierro y ácido fólico fólico, tomar 1 comprimido por día
Información dietética • Para mujeres embarazadas y en
• Apto para diabéticos (el contenido de carbohidratos y calorías es insignificante) período de lactancia, tomar 2
• Apto para vegetarianos (si están dispuestos a incorporar en su dieta carbonato de comprimidos por día
calcio derivado de conchas de ostras) • No exceder la dosis diaria
• Apto para veganos (si están dispuestos a incorporar en su dieta carbonato de calcio derivado
de conchas de ostras)
recomendada
• Sin gluten
Concentrados
Espinaca
Ingredientes Advertencias
AGENTE DE CARGA: CARBONATO DE CÁLCICO (DE CONCHAS DE OSTRAS); Mantener fuera del alcance de los niños, este producto no es un sustitutivo de una
POLVO DE ESPINACA, ESTABILIZADORES: CELULOSA MICROCRISTALINA, dieta equilibrada, por favor, no exceder la dosis diaria recomendada, guardar en
GOMA ARÁBICA, CARBOXIMETIL CELULOSA SÓDICA RETICULADA, METIL lugar fresco y seco.
CELULOSA; GLUCONATO FERROSO, MALTODEXTRINA, FUMARATO
FERROSO, ANTIAGLOMERANTES: DIÓXIDO DE SILICIO, SALES DE MAGNESIO
DE ÁCIDOS GRASOS, HUMECTANTE: GLICERINA; ÁCIDO FÓLICO, AGENTE DE
RECUBRIMIENTO: CERA DE CARNAUBA. 89
Complejo Omega 3
NUTRILITE™ 90 cápsulas
Un complemento alimenticio con aceite Los pescados de las aguas frías y El ácido graso Omega 3 padre, ácido alfa
de pescado que contiene ácidos grasos profundas del océano Atlántico son linoleico, no se produce en el organismo y
Omega 3. ricos en un tipo de ácidos grasos debe aportarse a través de la dieta.
conocidos como ácidos Omega 3. Los 2
componentes activos de Omega 3 son el Si tu dieta no incluye 1 ó 2 raciones de
EPA (ácido eicosapentanoico) y el DHA pescado a la semana de forma regular,
(ácido docosahaexaenoico). los aceites de pescado concentrado
ofrecen un modo adecuado de incluir
estos preciosos ácidos grasos esenciales
en tu dieta.

Información nutricional
Contenido medio Por día (1 cápsula)
Grasas 1g

Ácidos grasos Omega-3 380 mg

EPA (ácido eicosapentanoico) 180 mg

DHA (ácido docosahaexaenoico) 120 mg

Vitamina E 5 mg (42 %CDR*)

* % Cantidad Diaria Recomendada

Características
• Aporta los ácidos grasos que pueden faltar en nuestra dieta
• Los ácidos grasos Omega-3 pueden faltarnos debido a una ingesta pobre de aceite de
pescado, especialmente el salmón, el atún y las sardinas
• Una cápsula proporciona aproximadamente la misma cantidad de ácidos grasos
Omega-3 (DHA y EPA) que contienen 28 g de salmón, atún y sardinas
• Sin colorantes o sabores artificiales, ni conservantes añadidos
Referencia

Consumidores potenciales 4298 90 cápsulas


• Q
 uien no tome alimentos ricos en ácidos grasos Omega-3, como por ejemplo la mayoría
de pescados, marisco, verduras de hoja, aceite de colza, aceite de soja y nueces
• Quien esté interesado en los efectos beneficiosos de los ácidos grasos Omega-3
Dosis recomendada
Información dietética Una cápsula al día en una
• A
 decuado para diabéticos (el contenido en
carbohidratos y calorías es insignificante)
de las comidas
• Sin gluten

Ingredientes Advertencias
ACEITE DE PESCADO (71%), GELATINA, Manténgase fuera del alcance de los niños, este producto
HUMECTANTE: GLYCEROL, VITAMINA E (D-ALFA no sustituye una dieta equilibrada, por favor no exceder
TOCOFEROL DE SOJA), ACEITE DE SOJA. la dosis diaria recomendada, mantener el frasco bien
cerrado, guardar en un lugar fresco y seco.

90 MANUAL DE NUTRICIÓN
Coenzima Vitaminas y Complementos

Q10 NUTRILITE™ 60 cápsulas


Coenzima Q10 NUTRILITE™ es una energía vital que el cuerpo necesita. La
fuente complementaria de la coenzima concentración natural de coenzima Q10
Q10, una sustancia del tipo de vitamina en nuestro cuerpo disminuye conforme
soluble en grasa, que está presente envejecemos; es entonces cuando una
prácticamente en cada célula del cuerpo. complementación puede ser de ayuda.
Esta enzima es un compuesto químico
que ayuda a convertir los alimentos en la

Información nutricional
Contenido medio Por 1 cápsula Por 2 cápsula Por 3 cápsula
Vitamina B1 1.2 mg 2.4 mg 171

Vitamina B2 1.2 mg 2.4 mg 150

Vitamina B6 1.2 mg 2.4 mg 120

Niacina 6.6 mg NE 13.2 mg NE 73

Vitamina B12 1 µg 2 µg 200

Ácido fólico 150 µg 300 µg 150

Ácido pantoténico 5 mg 10 mg 167

* % Cantidad Diaria Recomendada

Características
• Contiene coenzima Q10
• Contiene limón y bioflavonoides cítricos, una subcategoría de polifenoles
• Sin edulcorantes, colorantes, conservantes o saborizantes artificiales añadidos

Consumidores potenciales Referencia


• Quienes desean complementar su dieta con coenzima Q10 para compensar su
disminución conforme envejecen 0191 60 Cápsulas
• Quienes consumen estatinas. Estas sustancias pueden inhibir la síntesis natural de
coenzima Q10 del cuerpo
• Quienes desean complementar su dieta sin saborizantes, colorantes ni conservantes Dosis recomendada
artificiales
1 cápsula al día,
Información dietética preferiblemente con
• Apto para diabéticos (el contenido de carbohidratos y calorías es insignificante) una comida
• Sin gluten

Ingredientes Advertencias
MALTODEXTRINA, GELATINA,COENZIMA Q10, EXTRACTOS CÍTRICOS Mantener fuera del alcance de los niños, este producto no es un sustitutivo de una dieta
(4%), ESTABILIZADOR: CELULOSA MICROCRISTALINA; ALGA ESPIRULINA equilibrada, por favor, no exceder la dosis diaria recomendada, mantener el envase
DEL PACÍFICO, ANTIAGLOMERANTES: SALES DE MAGNESIO DE perfectamente cerrado, guardar en lugar fresco y seco. Las mujeres embarazadas y en
ÁCIDOS GRASOS, DIÓXIDO DE SILICIO: AGENTE DE CARGA: FOSFATO período de lactancia deben consultar a un médico antes de utilizar este producto. Para
TRICÁLCICO. adultos y niños de 12 años en adelante.

91
Biotina C Plus NUTRILITE™
90 comprimidos
Un complemento alimenticio con biotina, La biotina contribuye al mantenimiento
vitamina C y colágeno. de un cabello normal. La vitamina C
contribuye a una formación normal de
colágeno para un funcionamiento normal
de la piel.

Información nutricional
Contenido medio Por cada comprimido % CDR*
Vitamina C 30 mg 38

Biotina 225 µg 450

L-cisteína 4,5 mg

Colágeno 250 mg

Glicina 15 mg CDR no establecida

* % Cantidad Diaria Recomendada

Características
• O frece una amplia variedad de ingredientes reconocidos por su refuerzo al bienestar
del cabello y la piel
• Estimula un estado mejorado del cabello y la piel
• Contiene extracto de semilla de uva
• Contiene el Concentrado de Acerola de NUTRILITE
• Proporciona beneficios antioxidantes para ayudar a neutralizar los radicales libres
que dañan la piel Referencia
• Sin saborizantes, colorantes ni conservantes artificiales añadidos 100305 90 Comprimidos
Consumidores potenciales
• Q uienes desean mejorar el estado del cabello y la piel con la ayuda de
complementación Dosis recomendada
• Quienes se preocupan por la piel o cabello secos, resultado del estrés diario, Consumir 1 comprimido
deficiencias nutricionales o daño ambiental por día, preferiblemente
• Quienes siguen un estilo de vida o dieta que no proporciona cantidades adecuadas en las comidas
de frutas y vegetales frescos diariamente
• Quienes desean aumentar la protección antioxidante contra el daño de los
radicales libres

Información dietética Concentrado


• Apto para diabéticos (el contenido de carbohidratos y calorías es insignificante).
• Sin gluten Acerola

Ingredientes Advertencias
COLÁGENO HIDROLIZADO, ESTABILIZANTES: CELULOSA MICROCRISTALINA, FOSFATO DICÁLCICO, Mantener fuera del alcance de los niños, este producto
CARBOXIMETILCELULOSA SÓDICA RETICULADA, METILCELULOSA HIDROXIPROPILO; VITAMINA C no es un sustitutivo de una dieta equilibrada, no exceder
(COMO ÁCIDO L-ASCÓRBICO), MALTODEXTRINA, EXTRACTO DE CEREZA ACEROLA, AGENTES la dosis diaria recomendada, mantener el envase
ANTIAGLOMERANTES: TRISILICATO DE MAGNESIO, SALES DE MAGNESIO DE ÁCIDOS GRASOS, perfectamente cerrado, guardar en un lugar fresco y seco.
DIÓXIDO DE SILICIO; GLICINA, EXTRACTO DE PEPITAS DE UVA, HIDROCLORURO L-CISTEINA,
HUMECTANTE: GLICERINA, BIOTINA, AGENTE DE RECUBRIMIENTO: CERA CARNAUBA.

92 MANUAL DE NUTRICIÓN
AMWAY FRUITTABS ™ Vitaminas y Complementos

200 pastillas y dispensador reutilizable


Complemento alimenticio con calcio y y fibras de frutas cítricas, saborizadas
magnesio, fibras de frutas cítricas y aceite con aceite de menta Son especialmente
de menta. Los comprimidos masticables adecuados para consumir con o después
de menta AMWAY FRUITTABS son un de comidas copiosas y contribuyen al
sabroso complemento alimenticio, a equilibrio nutricional
base de fuentes vegetales de dolomita

Información nutricional
Contenido medio Por pastilla % CDR* Por día (3 pastillas) % CDR*
Calcio 76 mg 10 227 mg 28

Magnesio 46 mg 12 137 mg 37

* % Cantidad Diaria Recomendada

Características
• Complemento masticable con un agradable y fresco sabor a menta
• Contiene calcio y magnesio de la dolomita, una fuente natural de las montañas
noruegas
• Contiene fibra de frutas cítricas, de fuentes vegetales
• El calcio contribuye al normal funcionamiento de las enzimas digestivas
• El magnesio contribuye al equilibrio electrolítico
• Sin edulcorantes, colorantes o sabores artificiales, ni conservantes añadidos

Consumidores potenciales Referencia


• Quien desee añadir calcio y magnesio a su dieta
102600 200 Comprimidos
• Quien coma pocos alimentos que contienen calcio (como la leche y los lácteos,
espinas de pescados pequeños y verduras de hoja verde oscura)
• Quien tenga un estilo de vida difícil y ajetreado

Dosis recomendada
Información dietética
• Adecuado para diabéticos (el contenido en carbohidratos y calorías es insignificante) De 1 a 4 pastillas al día
• Sin gluten

Ingredientes Advertencias
AZÚCAR, CARBONATO CÁLCIO Y CARBONATO DE MAGNESIO DE DOLOMITA, FIBRAS DE FRUTAS Mantener fuera del alcance de los niños. Este
CÍTRICAS (15%), DEXTROSA, ANTIAGLOMERANTES: SALES DE MAGNESIO DE ÁCIDOS GRASOS, producto no es sustitutivo de una dieta equilibrada.
ÁCIDOS GRASOS, DIÓXIDO DE SILICIO, AROMAS NATURALES, GELATINA. No exceder la dosis diaria recomendada. Mantener
el envase bien cerrado.

93
Niños y la Familia
El bienestar de tu familia es lo primero, siempre. NUTRILITE desarrolló una gama
específica de complementos para vencer las deficiencias alimenticias que sufren
niños y padres.

¿Cómo puedes saber si tu hijo toma los Los productos masticables de la gama de
nutrientes necesarios en esta edad de productos NUTRILITE™ son complementos
crecimiento tan crucial? alimenticios sabrosos y han sido
formulados tanto para niños como para
¿La hora de la comida se convierte en adultos. Estos comprimidos masticables
una pesadilla porque su hijo no come gran fáciles de ingerir son también adecuados
variedad de alimentos y solo quiere sus para personas que prefieran vitaminas
comidas preferidas, que son una gama masticables.
limitada de alimentos?
Tomar la cantidad necesaria de
Los niños son pequeños pero sus vitaminas y minerales forma parte de las
necesidades nutritivas son enormes. Sus necesidades diarias tanto para ti como
cuerpos hacen horas extras para crear para tu hijo.
nuevos tejidos durante el crecimiento.
Entre los 7 y los 12 años, un niño puede
crecer hasta 50 cm y doblar su peso. Este
increíble crecimiento se da gracias a los
nutrientes de los alimentos que el niño
ingiere.

Como progenitor, quieres lo mejor para


tu hijo y darle una dieta nutritivamente
equilibrada es una excelente base para
favorecer su crecimiento y desarrollo.
Sin embargo, si tu hijo es maniático o
quisquilloso con la comida, no siempre
es fácil estar seguro de que se cubren
sus necesidades nutricionales con lo que
come.

95
Multivitaminas Masticable NUTRILITE™
120 comprimidos
Un complemento alimenticio Este producto contiene el concentrado
multivitamínico y mineral masticable de frutas tropicales NUTRILITE de calidad
con sabor a naranja. Multivitaminas superior. Un comprimido masticable
Masticable de NUTRILITE está formulado fácil de ingerir, con sabor a naranja y
tanto para niños como para adultos adecuado para personas que prefieren
y proporciona vitaminas y minerales vitaminas que se puedan masticar.
importantes, y beta caroteno presentado
como un complemento sabroso para
cuando se necesitan nutrientes extra.

Características
• Formulado tanto para niños como para adultos
• Proporciona las vitaminas y minerales esenciales en niveles importantes que
necesitan niños y adultos
• Contiene el concentrado de frutas tropicales NUTRILITE™ con componentes
vegetales de frutas naturales
• Masticable, fácil de comer para los niños y adultos con dificultades para
tragar comprimidos
• Sabor de naranja natural, lo hace agradable y delicioso
• Endulzado con glucosa y fructosa, edulcorantes naturales
• Sin edulcorantes, colorantes o sabores artificiales, ni conservantes añadidos
• Masticable y agradable, más apetitoso para los niños

Consumidores potenciales
• Niños a partir de 4 años que mastican adecuadamente
• Niños más grandes o adultos con dificultades para tragar
comprimidos o que prefieren vitaminas masticables
• Quien tenga un vacío nutricional en su dieta y desee mejorarla con
complementos multivitamínicos y minerales
• Quien no coma fruta fresca, verduras y cereales naturales cada día

Referencia
Información dietética 100930 120 Comprimidos
• Adecuado para diabéticos (el contenido en
carbohidratos y calorías es insignificante)
• Sin gluten
Dosis recomendada

Para niños mayores de 4 años y


adultos: Masticar 2 comprimidos
al día con las comidas

96 MANUAL DE NUTRICIÓN
Niños y la Familia

Información nutricional
Contenido medio Por 2 comprimidos % CDR*
Beta Caroteno 1 mg

Vitamina D 5 µg 100

Vitamina E 7,5 mg 63

Vitamina B1 0,9 mg 82

Vitamina B2 1,05 mg 75

Niacina 12 mg 75

Ácido pantoténico 4 mg 67

Vitamina B6 1 mg 50

Ácido fólico 100 µg 50

Vitamina B12 0,75 µg 30

Biotina 50 µg 100

Vitamina C 47 mg 59

Calcio 136 mg 17

Hierro 5 mg 36

Zinc 5 mg 50

* % Cantidad Diaria Recomendada

Concentrado (extractos)
Cereza Acerola
Frutas Tropicales

Ingredientes Advertencias
DEXTROSA, FRUCTOSA, CARBONATO CÁLCICO, ÓXIDO MAGNÉSICO, MALTODEXTRINA, ÁCIDO Mantener fuera del alcance de los niños, este producto
L-ASCÓRBICO, CONCENTRADO EN POLVO DE FRUTAS TROPICALES (EXTRACTO DE CEREZAS no es un sustituto de una dieta equilibrada, no exceder
ACEROLA, FRUTA DE LA PASIÓN, PIÑA, ANACARDO, CONCENTRADO DE GUAYAVA), ACEITE VEGETAL la dosis diaria recomendada, guardar en lugar fresco y
PARCIALMENTE HIDROGENADO, SABORES NATURALES (CONTIENE SOJA); ESTABILIZADOR: CELULOSA seco, mantener el envase perfectamente cerrado.
MICROCRISTALINA, ALMIDÓN DE MAÍZ, AGENTES ANTIAGLOMERANTES: ÁCIDOS GRASOS, DIÓXIDO
DE SILICIO; SACAROSA, FUMARATO FERROSO, NICOTINAMIDA, SUCINATO D-ALFA-TOCOFEROL, ÓXIDO
DE ZINC, PANTOTENATO CÁLCICO, PIRIDOXINA CLORHIDRATO, MONONITRATO DE TIAMINA,
BETA-CAROTENO, RIBOFLAVINA, ÁCIDO FÓLICO, BIOTINA, COLECALCIFEROL, CIANOCOBALAMINA.
97
Vitamina C Masticable NUTRILITE™
100 comprimidos
Un complemento alimenticio masticable La acerola, una de las fuentes más ricas
de vitamina C con azúcares, endulzante y en vitamina C conocidas, es cultivada en
sabor frutal. plantaciones que producen ingredientes
para los productos NUTRILITE en todo el
mundo. Cada comprimido de vitamina C
Masticable NUTRILITE contiene
120 mg del Concentrado de Acerola
de NUTRILITE de calidad superior, que
proporciona 30 mg de vitamina C.

Información nutricional
Por Por día
Contenido medio % CDR* % CDR*
comprimido (adultos: 2 comprimidos)
Vitamina C 30 mg 50 60 mg 100

* % Cantidad Diaria Recomendada

Características
• Apto para adultos y para niños
• Masticable, fácil de ingerir para niños y adultos con dificultad para tragar
comprimidos
• Proporciona vitamina C derivada de una de las más ricas fuentes naturales
conocidas
• Contiene el Concentrado de Acerola NUTRILITE
• La vitamina C contribuye al normal funcionamiento del sistema inmunológico
• Contribuye a la formación de colágeno normal para la correcta función de los
dientes y las encías
• Sabor a frutas que hace al comprimido apetecible y agradable de ingerir
• Sin colorantes, conservantes o sabores artificiales añadidos
Referencia

Consumidores potenciales 8617 100 Comprimidos


• Niños que pueden masticar correctamente
• Niños mayores o adultos con dificultades para tragar comprimidos, o que prefieren
Dosis recomendada
un complemento masticable
• Quienes no comen con regularidad suficientes alimentos con vitamina C, como ser Niños: masticar entre 1 y 2
una diversa gama de frutas y vegetales
con las comidas
Información dietética
• Apto para diabéticos (el contenido de carbohidratos y calorías es insignificante).
• Apto para vegetarianos
• Apto para veganos Advertencias
• Sin gluten Las cerezas acerola, una de las fuentes más ricas conocidas
de vitamina C, se cultivan en las plantaciones de Nutrilite
Concentrado alrededor del mundo. Cada comprimido de la Vitamina C
masticable NUTRILITE™ contiene 120 mg del exclusivo
Acerola Concentrado de acerola NUTRILITE que proporciona 30 mg de
vitamina C. La vitamina C es un antioxidante positivo para el
desarrollo y mantenimiento de los huesos, cartílagos, dientes
y encías. Además, una dieta variada y equilibrada, así como
Ingredientes un estilo de vida saludable son de gran importancia.

EDULCORANTE: SORBITOL; DEXTROSA, FRUCTOSA, ALMIDÓN DE MAÍZ, CONCENTRADO Mantener fuera del alcance de los niños, este producto no es
DE ACEROLA (11%), ESTABILIZADOR: CELULOSA MICROCRISTALINA; ANTIAGLOMERANTES: un sustitutivo de una Dieta equilibrada, por favor no exceda la
DIÓXIDO DE SILICIO, SALES MAGNÉSICAS DE ÁCIDOS GRASOS; ACIDULANTE: ÁCIDO dosis diaria recomendada, mantenga el Envase perfectamente
CÍTRICO; AROMA NATURAL. cerrado, el consumo excesivo puede tener efectos laxantes,
guardar en un lugar fresco y seco.
98 MANUAL DE NUTRICIÓN
Calcio y Magnesio Masticable Niños y la Familia

NUTRILITE™ 80 comprimidos
Un complemento alimenticio con calcio sanos. El magnesio contribuye al
y magnesio que suministra estos dos funcionamiento normal de los sistemas
minerales esenciales. Los primeros nervioso y muscular. Ayuda a construir
años son los más importantes en el una base sólida tomando y dándole a
desarrollo de un niño. El calcio cumple tus niños el delicioso Calcio y Magnesio
un papel vital al ayudar a construir una Masticable NUTRILITE con sabor a
sólida estructura de huesos y dientes frutas.

Información nutricional
Contenido medio Por día (2 comprimidos) % CDR*

Calcio 540 mg 68

Magnesio 100 mg 26

* % Cantidad Diaria Recomendada

Características
• Fuente natural de calcio, obtenido de conchas de ostras
• Proporciona una buena relación calcio-magnesio
• Forma y dosis bien toleradas de ambos minerales
• El calcio juega un papel fundamental en el desarrollo de los huesos y dientes
• El calcio contribuye al normal funcionamiento de de las enzimas digestivas
• El magnesio contribuye al normal funcionamiento de los sistemas nervioso y muscular
• El magnesio puede ayudar a reducir el cansancio y la fatiga
• Formas y dosis bien toleradas de ambos minerales
• Apto para adultos y para niños
Referencia
• Ayuda a proporcionar dos minerales en los niveles importantes que necesitan los
niños en crecimiento 5847 80 Comprimidos
• Masticable, fácil de ingerir para niños y adultos con dificultad para tragar comprimidos
• Sabor a frutas que hace al comprimido apetecible y agradable de ingerir
Dosis recomendada
• Sin edulcorantes, colorantes, conservantes ni saborizantes artificiales añadidos
Masticar 2 comprimidos por día
Consumidores potenciales
• Niños que pueden masticar correctamente
• Quienes necesitan calcio extra, como los niños, adolescentes y ancianos
• Mujeres embarazadas o en período de lactancia (según el consejo de su
profesional de la salud)
Ingredientes
• Quienes comen pocos alimentos con calcio (como leche y productos lácteos, huesos
blandos de pescados pequeños y vegetales de hojas verde oscuro) CARBONATO CÁLCICO (de conchas de
ostras), DEXTROSA, FRUCTOSA, CARBONATO
• Quienes no toleran la leche u otros productos lácteos MAGNÉSICO, ALMIDÓN DE MAÍZ,
• Personas de mediana edad, en especial mujeres durante o después de la menopausia MALTODEXTRINA, ESTABLIZANTE: GOMA
ARÁBIGA; AGENTE ANTIAGLOMERANTE:
• Niños mayores o adultos con dificultades para tragar comprimidos, o que prefieren un SALES DE MAGNESIO DE ÁCIDOS GRASOS;
complemento masticable SABOR NATURAL.

Información dietética Advertencias


• Apto para diabéticos (el contenido de carbohidratos y calorías es insignificante) Mantener fuera del alcance de los niños pequeños,
• Apto para vegetarianos (si están dispuestos de incorporar a su dieta carbonato de este producto no es un sustitutivo de una dieta
calcio derivado de conchas de ostras) equilibrada, no exceder la dosis diaria recomendada,
mantener el envase perfectamente cerrado, guardar en
• Apto para veganos (si están dispuestos de incorporar a su dieta carbonato de calcio un lugar fresco y seco.
derivado de conchas de ostras)
99
• Sin gluten
Productos herbales
El valor de los ingredientes herbales en una dieta
balanceada es bien conocido. Pasamos años
de investigación optimizando los complementos
herbales NUTRILITE™ para ofrecer un equilibrio
excelente mediante tecnología probada.

100 MANUAL DE NUTRICIÓN


Arándanos con Productos herbales

Luteína NUTRILITE™ 62 cápsulas


Arándanos con Luteína NUTRILITE es
una fórmula especial de extracto de
arándano y caléndula africana, junto
con ADH (ácido docosahexaenoico)
del aceite de atún. Con sabor a
menta verde.

Información nutricional
Contenido medio Por comprimido Por día (2 comprimidos)
Extracto de arándano 42 mg 84 mg

Luteína 1,2 mg 2,4 mg

ADH (ácido docosahexaenoico) 45 mg 90 mg

Características
• Proporciona una medida estandarizada de extracto de arándano
• Contiene luteína de las flores de caléndula africana (tagetes erecta)
• ADH (ácido docosahexaenoico) del aceite de atún
• Contiene el Concentrado de Acerola NUTRILITE
• Los antocianósidos antioxidantes del arándano ayudan a mantener el correcto
funcionamiento de la retina.
• Los antocianósidos del arándano podrían ayudar a estabilizar niveles de colágeno
saludables en el ojo.
• Contiene vitamina E (D-alfa tocoferol), un valioso antioxidante
• Contiene saborizante natural de menta verde
Referencia
• Sin edulcorantes, colorantes, conservantes ni saborizantes artificiales añadidos
8007 62 cápsulas
Información dietética
• Apto para diabéticos (el contenido de carbohidratos y calorías es insignificante)
• Sin gluten
Concentrados (extractos)
Dosis recomendada
Arándano
Tomar entre 1 y 4 cápsulas al día Caléndula africana
preferiblemente con una comida
Acerola
Frutas cítricas

Ingredientes Advertencias
ACEITE DE ATÚN (32%), GELATINA, ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN, Mantener fuera del alcance de los niños. Este producto
HUMECTANTE: GLICEROL, EXTRACTO DE ARÁNDANO (6,4%), no es un sustituto de una dieta equilibrada. No exceder
ESTABILIZANTE: CERA DE ABEJAS AMARILLA, CONCENTRADO DE
la dosis diaria recomendada. Mantener la botella
ACEROLA, EXTRACTO CÍTRICO, EMULSIONANTE: LECITINA DE SOJA,
firmemente cerrada.
EXTRACTO DE TAGETES ERECTA (LUTEÍNA), COLORANTE: CARAMELO
DE SULFITO AMÓNICO, ANTIOXIDANTE: D-ALFA TOCOFEROL,
SABORIZANTE NATURAL DE MENTA VERDE.

101
Control del Peso
Controlar la ingesta de calorías y a la vez mantener
el equilibrio de nutrientes es mucho más fácil
con nuestras bebidas, barras de proteínas y
complementos alimenticios NUTRILITE.

103
Soluciones para una Vida Equilibrada
El programa de Soluciones para una Vida Equilibrada de Amway puede ofrecerte
resultados lentos pero constantes para la pérdida de peso y enseñarte conceptos
como la ingesta de energía frente al gasto energético, el valor nutricional de los
alimentos y tus propias necesidades alimenticias.

La combinación de sustitutivos de las comidas


(la Crema en Polvo POSITRIM™ de NUTRILITE™)
Cómo funciona el programa
con alimentos cotidianos, para garantizar el El programa de Soluciones para una Vida Equilibrada
aporte recomendado de todos los nutrientes de Amway se adapta en función de tres patrones de El programa cumple los
fundamentales, es un sistema flexible gracias al alimentación distintos y se desarrolla en cuatro fases: requisitos de calidad
cual no tendrás que renunciar a los restaurantes, en la primera fijarás tus metas, en la segunda y en la definidos por el Instituto
las fiestas y las celebraciones. Aprenderás a tercera perderás peso, y en la cuarta aprenderás a de Salud Nutrilite y
combinar correctamente los alimentos básicos mantenerlo. La fase de pérdida de peso dura al menos revisados por el Consejo
y a encontrar el equilibrio entre los tentempiés seis semanas. El programa también incluye consejos Científico Consultivo
altamente procesados y los alimentos esenciales, para encontrar el equilibrio entre la ingesta y el gasto de
para mantener tu peso controlado. Te resultará calorías, y para calcular la cantidad correcta de calorías
muy fácil con el folleto separable de la Lista de permitida para perder peso de manera equilibrada.
Alimentos, que se incluye con el Juego Base y el
Juego Inicial. Patrones de alimentación
Puede que para algunas personas la pérdida • Vegetariano. Sin carne ni pescado
de peso sea el objetivo principal, pero el estado Característica: Carbohidratos seleccionados, tan ricos en proteínas como una dieta con
general de salud resulta tanto o más importante. carne y pescado
Una buena forma física no se define en relación
• Mixto. Incluye carne y pescado (3 ó 4 veces por semana)
con un tipo de cuerpo en particular, ni tampoco
Características: Mayor elección: puedes escoger entre todos los alimentos
con marcas físicas o atléticas de ningún tipo,
sino que se trata de un estado • Carne/Pescado. Carne o pescado todos los días
que ayuda a llevar una vida productiva y sana. Características: Carne, derivados de la carne o pescado, sin sensación de culpabilidad
Por eso se incluyen distintos tipos de tablas
de ejercicio, diseñadas para adaptarse a las Ejercicio
aptitudes y preferencias de cada persona.
El programa incluye tablas de ejercicio, con tres planes para elegir, en función de tus
características personales. Los principales aspectos de la forma física en los que
Este programa es tu oportunidad para disfrutar conviene centrarse son cuatro:
de un nuevo nivel de bienestar y vitalidad.
• capacidad aeróbica (ejercicio cardiovascular),
Todo empieza con un simple paso: con la • fortaleza muscular y resistencia (entrenamiento de resistencia),
introducción de algunos pequeños cambios • composición corporal (ejercicios para la zona lumbar y abdominal),
y su integración en tu propio estilo de vida. • flexibilidad (estiramientos)

El programa comprende también el sistema de Entrenamiento Físico 4-3-2-1, que combina


estos cuatro componentes esenciales del ejercicio en sencillas sesiones de tan solo 10
minutos (completamente explicadas y esquematizadas en el manual).

Consumidores potenciales
• Quienes deseen perder peso o mantenerlo
• Quienes deseen controlar su aporte calórico
• Quienes deseen aprender más sobre la nutrición y el ejercicio

Información dietética
• Adecuado para dietas vegetarianas

Advertencias
Este programa no está diseñado para el tratamiento ni la curación de enfermedades o cuadros médicos de ningún tipo.
Antes de iniciar un programa de ejercicio y control del peso, como el programa de Soluciones para una Vida Equilibrada de
Amway, conviene consultar a un médico. Esto resulta especialmente importante para las personas menores de 18 años y
para quienes padezcan enfermedades que exijan supervisión o atención médica regular. Las mujeres embarazadas o en
período de lactancia no deben seguir ningún programa de pérdida de peso.

104 MANUAL DE NUTRICIÓN


Control del Peso

Características Fases
• Te ayuda a perder peso de manera equilibrada, al centrarse en ejercicios y principios de
alimentación sana
• Combina la sustitución de comidas que ofrecen las Cremas POSITRIM™ de NUTRILITE™
Fase I 1
con alimentos cotidianos, para garantizar el aporte recomendado de todos los nutrientes Márcate objetivos
esenciales
• Fija tus metas
• T
 e ayuda a desarrollar buenos hábitos alimenticios, tomando las Cremas POSITRIM™ de • Elige un patrón de alimentación
NUTRILITE™ al principio y sustituyéndolas luego gradualmente por alimentos “normales” • Averigua tu nivel calórico respondiendo
• T
 e ayuda a calcular las calorías que necesitas para perder peso con una tabla muy a unas preguntas
sencilla • Comprométete a cambiar

• S
 e adapta a tus preferencias personales: puedes elegir uno de los tres patrones de
alimentación que propone, con o sin carne
• T
 e ofrece una gran flexibilidad en cuanto a la elección de alimentos, con un sistema
especial de componentes nutritivos que te ayuda a planificar las comidas; el sistema Fase II
incluye una Lista de Alimentos y una Plantilla en la que se especifican las cantidades Comienza tu 2
• El programa no prohíbe ningún alimento, siempre que respetes las cantidades señaladas dieta (dos semanas)
• P
 ermite “caprichos”, como el chocolate, los pasteles y las hamburguesas: aprenderás • Utiliza las Plantillas de los distintos
algunos trucos para hacer frente a las tentaciones de la comida rápida de hoy en día grupos de alimentos y la Lista de
• N
 o termina una vez que has alcanzado el peso deseado, sino que te dota de Alimentos para planificar tu dieta diaria
herramientas y consejos para ayudarte a mantenerlo • Sustituye dos comidas por las Cremas
POSITRIM™ de NUTRILITE™
• O
 frece herramientas y sugerencias para un programa de ejercicio físico que te ayudará a
• Comienza tu programa de ejercicio
lograr un estilo de vida saludable
• C
 umple los requisitos de calidad definidos por el Instituto de Salud Nutrilite y revisados
por el Consejo Científico Consultivo

Fase III
La dieta continúa 3
Referencia
(mínimo cuatro
218502
Juego Base, que incluye:
semanas)
• Revisa la Fase II y evalúa los resultados
• 1 Manual • Identifica los obstáculos y encuentra
• 1 Vaso Mezclador soluciones
• 1 Podómetro • Utiliza las nuevas Plantillas y el folleto
de la Lista de Alimentos para planificar
tu dieta diaria
• Sustituye cada día una comida por las
Cremas POSITRIM de NUTRILITE™
• Haz ejercicio regularmente

Fase IV 4
Mantenimiento
del peso (constante)
• Utiliza las nuevas Plantillas y el folleto
de la Lista de Alimentos para planificar
Referencia tu dieta diaria
218503 • Ya no es necesario sustituir las
Equipo Inicial, que incluye: comidas y puedes elegir libremente de
entre los distintos grupos de alimentos
• 1 Manual • 1 caja (9 unidades) de Barras de Proteína • Identifica los aspectos importantes
• 1 Vaso Mezclador POSITRIM™ sabor Caramelo y Vainilla para el mantenimiento del peso
• Aprende a ajustar los niveles de
• 1 Podómetro • 1 frasco (30 comprimidos) Mezcla de
calorías para continuar con un estilo de
• 1 DVD de formación Fibra Masticable NUTRILITE™ vida saludable
• 1 caja (14 sobres) de Crema en Polvo • 1 frasco (90 cápsulas) de Complejo • Haz ejercicio regularmente
POSITRIM™ sabor Chocolate Omega 3 de NUTRILITE
• 1 caja (14 sobres) de Crema en Polvo
POSITRIM™ sabor Vainilla
105
Crema en Polvo POSITRIM™
NUTRILITE™
La Crema en Polvo POSITRIM es un Cada vaso equivale a una comida La Crema en Polvo POSITRIM es
sustitutivo de las comidas nutritivo y completa y nutritiva, con valiosas un componente del programa de
equilibrado, a base de leche desnatada proteínas, grasas e hidratos de Soluciones para una Vida Equilibrada
en polvo edulcorada con fructosa. Con carbono, así como importantes de Amway. Este sustitutivo de las
su rica textura cremosa, puede servir vitaminas y minerales. comidas, combinado con alimentos
también como una solución rápida y cotidianos, ayuda a crear buenos
deliciosa para quienes dispongan de hábitos alimenticios a largo plazo.
poco tiempo a la hora de comer.

Información nutricional Sustitutivo de las comidas


Contenido medio Por ración* % CDR** Por 100 g polvo % CDR**
Cada vaso de la Crema en Polvo de POSITRIM,
Energía 1.169 kJ (275 kcal) 1.551 kJ (365 kcal) 1151 kJ (365 kcal)
preparado de acuerdo con las indicaciones,
Proteínas 18 g 18 g 18 g constituye un sustitutivo nutritivo de las comidas,
Hidratos de carbono, 44 g 62 g 62 g que puede emplearse para mantener el peso.
de los cuales: 37 g 50 g
Azúcares, de los cuales 37 g 50 g 25 g Toma la Crema en Polvo dos veces al día en
- Fructosa 13 g 25 g 25 g sustitución de las comidas habituales durante
- Lactosa 24 g 25 g 5g la fase inicial intensiva de pérdida de peso.
Grasas, de las cuales 3g 5g A continuación, pasa a tomarla una vez al
Saturadas 0,8 g 1,6 g día para asegurar la continuidad en la pérdida
Poliinsaturadas, 1.1 g 2.2 g y el control del peso. Además, deberás tomar
de las cuales 1,2 g 2,3 g 6g
al menos una comida diaria compuesta de
alimentos nutritivos.
- Ácido Linoleico 1,1 g 2,2 g 0.45 g
Fibra 3g 6g 1030 129
Sodio 0,33 g 0,45 g 3.1 µg 62 Advertencias
Vitamina A 528 µg RE 66 1.030 129 La Crema en Polvo POSITRIM está pensada como parte de
Vitamina D 1,6 µg 32 3,1 µg 62 una dieta de restricción del consumo energético y en ningún
caso debe emplearse como la única fuente de nutrientes. El
Vitamina E 10 mg α-TE 100 19,5 mg α-TE 195
consumo de otros alimentos también constituye una parte
Vitamina C 25 mg 42 49 mg 82 necesaria de la dieta, así como el aporte diario adecuado de
Vitamina B1 0,55 mg 39 1,1 mg 78 líquidos. Para garantizar un uso correcto de este producto,
conviene seguir atentamente las indicaciones.
Vitamina B2 0,90 mg 56 1,1 mg 68 Nota: Consulta a tu médico antes de iniciar este o cualquier
Niacina 7,2 mg NE 40 14,1 mg NE 78 otro régimen de adelgazamiento. Las mujeres embarazadas o
en período de lactancia no deben seguir ningún programa de
Vitamina B6 0,60 mg 30 1,0 mg 50 pérdida de peso.
Ácido Fólico 155 µg 78 302 µg 151
Vitamina B12 1,5 µg 150 1,4 µg 136
Ingredientes
LECHE DESCREMADA EN POLVO; FRUCTOSA;
Biotina 150 µg 100 290 µg 194 MALTODEXTRINA; ESPESANTES: ALMIDÓN DE
Ácido Pantoténico 2,7 mg 45 4,5 mg 76 TAPIOCA MODIFICADO, CARRAGENINA,
CARBOXIMETILCELULOSA DE SODIO, GOMA
Calcio 560 mg 70 599 mg 75 XANTAN, GOMA ARÁBICA; ACEITE DE ALAZOR;
Fósforo 500 mg 63 635 mg 79 FOSFATO DIPOTÁSICO (1.6 g); CASEINATO DE
SODIO; TRIGLICÉRIDOS DE CADENA MEDIA;
Potasio 950 mg - 1.316 mg - SABORES NATURALES; SAL; ÓXIDO DE MAGNESIO
Hierro 6,4 mg 46 12,4 mg 89 (0.3 g); COLORANTE: JUEGO DE REMOLACHA;
ANTIOXIDANTES: EXTRACTOS DE PLANTAS RICAS
Zinc 5,7 mg 38 10,2 mg 68 EN TOCOFEROLES; EMULGENTE: LECITINA DE
Cobre 0,73 mg - 1,5 mg - SOYA; ÁCIDO L-ASCÓRBICO (49 mg); ACETATO DE
TOCOFEROL (25 mg); ACIDIFICANTE: ÁCIDO CÍTRICO;
Yodo 50 µg 33 97 µg 65 LEVADURA DE SELENIO (25 mg); NIACINAMIDA (16
Selenio 25 µg - 49 µg - mg); HIERRO ELECTROLÍTICO (12.5 mg); ÓXIDO DE
CINC (12.5 mg); GLUCONATO DE COBRE (11 mg);
Sodio 330 mg - 450 mg - GLUCONATO DE MANGANESO (9 mg); PANTOTENADO
Magnesio 140 mg 47 214 mg 71 D-CALCIO (5 mg); PALMITATO RETINÍLICO (2.6 mg);
MONONITRATO DE TIAMINA (1.3 mg); PIRIDOXINA HCL
Manganeso 0,5 mg - 1,0 mg - (1.3 mg); RIBOFLAVINA (0.4 mg); ÁCIDO FÓLICO (0.3
mg); D-BIOTINA (0.3 mg); YODURO DE POTASIO (0.15
* Por ración, empleando 51 g de crema en polvo + 250 ml de leche desnatada (grasa 0,3%) **% de la Cantidad Diaria Recomendada mg); VITAMINA D3 (3.1 μg).

106 MANUAL DE NUTRICIÓN


Control del Peso

Características
• Puede contribuir a un programa de adelgazamiento como sustitutivo de las comidas
• Con su equilibrada combinación de nutrientes, es un práctico sustitutivo de las
comidas que puede tomarse en cualquier momento y en cualquier lugar
• Forma parte del programa de Soluciones para una Vida Equilibrada de Amway
• Resulta nutritivo y más económico que muchos productos de comida rápida
• Quienes dispongan de poco tiempo, pueden emplearlo como una comida nutritiva y
deliciosa
• Ofrece variedad, ya que está disponible en cuatro exquisitos sabores
• Rápido y fácil de preparar, se mezcla instantáneamente
• Edulcorado con fructosa, sin sacarosa añadida
• No contiene edulcorantes, colorantes, aromas ni conservantes artificiales

Consumidores potenciales
• Quienes deseen perder peso o mantener un peso estable
• Quienes deseen controlar su aporte calórico
• Quienes no dispongan de tiempo para preparar una comida nutritiva y equilibrada
• Quienes tengan dificultades para masticar alimentos sólidos y necesiten asegurarse
una ingesta adecuada de nutrientes Referencia
• Quienes deseen añadir calorías adicionales a su dieta habitual 103792 Vainilla
• Quienes busquen un sustitutivo de las comidas rápido y práctico, que puedan tomar
103793 Chocolate
en cualquier lugar y en cualquier momento
103795 Fresa
Información dietética 218506 Vaso Mezclador POSITRIM
• Adecuado para vegetarianos Cada caja contiene 14 sobres
• Sin gluten

Dosis recomendada
La Crema en Polvo POSITRIM™ ofrece una manera flexible de perder peso. Sigue estas También disponible
instrucciones sobre la preparación y el uso del producto: Un resistente vaso mezclador que
• Vierte el contenido de un sobre en un recipiente con 250 ml de leche desnatada presenta por un lado el logotipo de la
fría. Remueve bien durante al menos 30 segundos. Para obtener un resultado de marca POSITRIM™ y, por el otro, está
consistencia más espesa, deja reposar la bebida durante 3 minutos convenientemente graduado. Su tapa
• Para comenzar una dieta intensiva: toma la Crema en Polvo dos veces al día (en cóncava y la pieza de rejilla permiten
sustitución de las comidas) obtener una textura rica y cremosa al
• Para perder peso de forma sostenible y controlada: toma el producto una vez al día mezclar la Crema en Polvo. Incluye una
(en sustitución de una de las comidas principales) cuchara de mango largo.
La Crema en Polvo POSITRIM™ no debe emplearse como sustitutivo total de la dieta
cotidiana.

Modo de empleo
Forma parte integral del programa Soluciones para una Vida Equilibrada (SVE) de Amway.

107
Barras de Proteínas POSITRIM™
NUTRILITE™
Las Barras de Proteínas POSITRIM Cada Barra de Proteínas contiene solo Los polioles se absorben con lentitud y
tienen un alto contenido de proteínas 2 gramos de carbohidratos procedentes no totalmente por la sangre que está en
y nutrientes. Son unos tentempié listos del azúcar y el almidón, y el resto el intestino pequeño.
para comer que se pueden usar para proceden de los polioles (azúcares
mantener una dieta sana. Cada Barra del alcohol). Los polioles pueden ser
de Proteína está formulada con un consumidos por la mayoría de gente
equilibrio científico de nutrientes, y en una dieta baja en carbohidratos o
contiene una alta calidad de proteínas para quien sufre diabetes, ya que se
(basadas en productos lácteos, junto a metabolizan sin la ayuda de la insulina.
la valiosa proteína de soja) que contiene
todos los 9 aminoácidos esenciales.

La Barras de Proteínas son un buen tentempié y una forma práctica para adquirir las proteínas esenciales que necesitas, sin
carbohidratos y grasas saturadas extra.

Información nutricional Sabor a Caramelo y Vainilla Información nutricional Sabor a crema de naranja
Contenido medio Por barra Por 100 g Contenido medio Por barra Por 100 g
Energía 220 kcal (920 kJ) 365 kcal (1525 kJ) Energía 211 kcal (884 kJ) 349 kcal (1461 kJ)
Proteínas 22 g 37 g Proteínas 22 g 37 g
Carbohidratos 23 g 38 g Carbohidratos 20 g 33 g
Azúcares 0,2 g 0,3 g Azúcares 0,2 g 0,3 g
Polioles 20 g 33 g Poliolos 18 g 30 g
Almidón 1,7 g 2,7 g Almidón 1,7 g 2,7 g
Grasas, 8g 13 g Grasas, 8g 13 g
Saturadas 1,4 g 2,3 g Saturadas 1,5 g 2,5 g
Monoinsaturadas 6,2 g 10,3 g Monoinsaturadas 6,2 g 10,3 g
Poliinsaturadas 0,4 g 0,7 g Poliinsaturadas 0,4 g 0,7 g
Colesterol 5 mg 8,3 mg Colesterol 5 mg 8,3 mg
Fibra 2g 3,3 g Fibra 1g 1,7 g
Sodio 0,3 g 0,5 g Sodio 0,19 g 0,3 g
Calcio 200 mg (25% CDR*) 333 mg (42% CDR* Calcio 200 mg (25% CDR*) 333 mg (42% CDR*)

* % Cantidad Diaria Recomendada * % Cantidad Diaria Recomendada

Ingredientes
Información nutricional Sabor a Chocolate y Menta Todo los sabores
Contenido medio Por barra Por 100 g Sabor a Caramelo y Vainilla
Energía 211 kcal (884 kJ) 349 kcal (1461 kJ) PROTEÍNA DE SUERO (27%), HUMECTANTE: GLYCEROL, PROTEÍNA DE SOJA
(15%), EDULCORANTES: MALTITOL, ACEFULFAMO-K; ACEITE DE GIRASOL,
Proteínas 22 g 37 g ESTABILIZADOR: GOMA ARÁBICA, HARINA DE ARROZ, AROMAS NATURALES,
ANTIGLOMERANTE: FOSFÁTO TRICÁLCICO, SAL, MALTA (de la cebada),
Carbohidratos 20 g 33 g
EMULGENTE: LECITINA (de la soja). PUEDE CONTENER TRAZOS DE MAÍZ Y
Azúcares 0,2 g 0,3 g NUECES.

Poliolos 18 g 30 g Sabor a Chocolate y Menta


MEZCLA DE PROTEÍNA (PROTEÍNA AISLADA DE SUERO DE LECHE, PROTEÍNA
Almidón 1,8 g 2,7 g
AISLADA DE SOJA, PROTEÍNA CONCENTRADA DE SUERO DE LECHE)(34%),
Grasas, 8g 13 g GLICERINA, EDULCORANTES: MALTITOL Y POTASIO DE ACESULFAMO.
ACEITE DE GIRASOL, TROZOS DE SOJA [PROTEÍNA DE SOJA (6,5%), HARINA
Saturadas 1,5 g 2,5 g DE ARROZ, MALTA, SAL], CHOCOLATE, SABORES NATURALES, SAL, FOSFATO
Monoinsaturadas 6,2 g 10,3 g TRICÁLCICO, LECITINA. PUEDE CONTENER PEQUEÑAS CANTIDADES DE
CACAHUETES.
Poliinsaturadas 0,4 g 0,7 g
Sabor a Crema de Naranja
Colesterol 5 mg 8,3 mg
MEZCLA DE PROTEÍNA (PROTEÍNA AISLADA DE SUERO DE LECHE, PROTEÍNA
Fibra 1g 1,7 g AISLADA DE SOJA, PROTEÍNA CONCENTRADA DE SUERO DE LECHE) (35%),
GLICERINA, EDULCORANTES: MALTITOL Y POTASIO DE ACESULFAMO.
Sodio 0.24 g 0,43 g ACEITE DE GIRASOL, TROZOS DE SOJA [PROTEÍNA DE SOJA (6,7%)
Calcio 200 mg (25% CDR*) 333 mg (42% CDR*) HARINA DE ARROZ, MALTA, SAL], ESPESANTE: GOMA ARÁBIGA. FOSFATO
TRICÁLCICO, SABOR NATURAL A CREMA DE NARANJA, ANTIOXIDANTE:
* % Cantidad Diaria Recomendada TOCOFEROL. LECITINA. (PUEDE CONTENER PEQUEÑAS CANTIDADES DE
CACAHUETE).
108 MANUAL DE NUTRICIÓN
Control del Peso

Características
• Proporcionan proteínas de alta calidad, sin aportar carbohidratos y grasas añadidas
• Proporciona los 9 aminoácidos esenciales
• Cada barra contiene solamente 2 gramos de carbohidratos, provenientes del azúcar
y el almidón
• Contiene tan solo 1,5 gramos de grasas saturadas por barrita
• Contribuye a una nutrición equilibrada durante programas de pérdida o
mantenimiento de peso
• Ayuda a controlar la ingesta de carbohidratos
• Cada barrita es una ración lista para tomar como tentempié rápido
y delicioso
• Adecuado para llevar a cualquier sitio
• Ofrece variedad ya que hay tres sabores

Consumidores potenciales
• Quien quiera un tentempié rápido y rico en proteínas
• Quien sienta que su dieta necesita proteínas adicionales
• Quien tenga en cuenta la cantidad de carbohidratos que ingiere
• Quien no quiera tomar demasiadas proteínas adicionales durante un régimen
• Quien se salte comidas, coma poco o solo coma ciertos alimentos
• Quien tenga prisa y necesite un tentempié rápido

Información dietética
• Adecuado para diabéticos (el contenido en carbohidratos y calorías es insignificante)
• Adecuado para vegetarianos Referencia
• Sin gluten 102617 Caramelo y Vainilla
101140 Chocolate y Menta
Dosis recomendada
101141 Crema de Naranja
 na, dos o tres veces al
U Cada caja de 540 g contiene 9 barras de 60 g
cada una
día como tentempié

Advertencias
Puede contener trozos de cacahuetes y frutos secos. Un
consumo excesivo puede tener efectos laxantes. Guardar en
un sitio fresco y seco.

109
Proteína Vegetal NUTRILITE™
450g
Proteína Vegetal NUTRILITE El cuerpo no almacena el exceso de de 10 g proporciona 8 g de proteínas
proporciona proteínas a base de proteínas, por lo que es necesaria una de soja. Conjuntamente con una dieta
plantas, derivadas de soja, trigo y ingesta diaria para asegurar que el balanceada y un estilo de vida sano,
guisantes, en forma de polvo. cuerpo mantenga un buen nivel para este producto es una alternativa más
apoyar las funciones vitales. Proteína equilibrada a las fuentes tradicionales
Vegetal NUTRILITE proporciona de proteínas, como las carnes rojas,
proteínas de alta calidad, y suministra queso, huevos y leche entera.
cantidades equilibradas de los nueve
aminoácidos esenciales. Una ración

Información nutricional
Contenido medio Por ración (10 g) Por cada 100 g
Energía 170 KJ / 40 Kcal 1700 KJ / 400 Kcal
Proteínas 8g 80 g
Carbohidratos 0,3 g 3g
Grasa 0,5 g 5g
Aminoácidos esenciales
Isoleucina 390 mg 3900 mg
Leucina 660 mg 6600 mg
Lisina 510 mg 5100 mg
Metionina y cistina 220 mg 2200 mg
Fenilalanina y tirosina 750 mg 7500 mg
Treonina 310 mg 3100 mg
Triptofano 120 mg 1200 mg
Valina 400 mg 4000 mg Referencia
Histidina 210 mg 2100 mg 110415 450g

Dosis recomendada
Características
• Ingredientes derivados de fuentes naturales de proteínas, de soja, trigo y guisantes Según la necesidad, agrega una
• Proporciona los nueve aminoácidos esenciales cucharada (aproximadamente
• Puede agregarse a alimentos y bebidas sin alterar su sabor 10 g) de polvo a la leche u otra
• Sin colorantes, saborizantes ni conservantes artificiales añadidos
bebida una o varias veces por
día. Agítalo rápidamente en un
Consumidores potenciales
• Q
 uienes no consumen cantidades adecuadas de leche, carne, queso u otros alimentos altos
recipiente firmemente cerrado du-
en proteínas rante 1 minuto. Alternativamente,
• Quienes se preocupan por las calorías y grasa en su dieta espolvorea sobre cereales, sopas,
• Niños (mayores de 3 años), adolescentes, ancianos y mujeres embarazadas o en período de ensaladas u otros alimentos
lactancia, que necesiten proteínas adicionales
• Quienes se saltean comidas, comen porciones pequeñas o piensan que necesitan proteínas Advertencias
adicionales en su dieta
No recomendado para niños menores a 3 años sin el
consejo médico previo a su uso, mantener el envase
Información dietética perfectamente cerrado, conservar en un lugar fresco
• Apto para diabéticos (el contenido de carbohidratos y calorías es insignificante) y seco.
• Apto para vegetarianos
• Apto para veganos
Ingredientes
PROTEÍNA DE SOJA (82%), PROTEÍNA DE
TRIGO (10%), PROTEÍNA DE GUISANTE (7,5%),
EMULSIONANTE: LECITINA (de soja), AGENTE
ANTIAGLUTINANTE: DIÓXIDO DE SILICIO.
110 MANUAL DE NUTRICIÓN
CLA 500 NUTRILITE™ Control del Peso

180 cápsulas
CLA 500 NUTRILITE es un El ácido linoleico contribuye al
complemento alimenticio con ácido mantenimiento de niveles normales
linoleico conjugado (CLA), derivado de colesterol en sangre, mientras que
de aceite de alazor 100%. El CLA está la gelatina proporciona una agradable
naturalmente presente en la carne y sensación de saciedad. Se pueden
productos lácteos. alcanzar resultados favorables si se
consume el CLA conjuntamente con
un plan alimenticio balanceado y
actividad física.

Información nutricional
Contenido medio Por día (6 cápsulas)
Ácido linoleico conjugado 3g

Características
• CLA 500 NUTRILITE se obtiene de aceite de alazor 100%.
• El CLA es un ácido graso esencial, naturalmente presente en
la carne y productos lácteos. Ya que estos alimentos suelen
reducirse en una dieta baja en grasas, CLA 500 NUTRILITE
puede ayudar a proporcionar una fuente complementaria

Consumidores potenciales
Quienes desean mantener un nivel constante
de colesterol en sangre.

Información dietética
• Sin gluten

Referencia
100280 180 Cápsulas

Dosis recomendada
Consumir dos cápsulas tres veces
al día, preferentemente antes de
las comidas

Ingredientes Advertencias
ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO (de aceite de alazor), GELATINA, Mantener fuera del alcance de los niños, este producto no es un sustitutivo de una
HUMECTANTE: GLICERINA. dieta equilibrada, por favor, no exceder la dosis diaria recomendada, guardar en
lugar fresco y seco.

111
Fibra Masticable
NUTRILITE™ 30 comprimidos masticables
Los comprimidos de Fibra Masticable beneficios saludables de una dieta rica Se recomienda consumir al menos 25-
NUTRILITE contienen fibras dietéticas en fibras. Se recomienda consumir por 30 gr de fibra al día.
de 13 fuentes naturales, como lo menos de 25 a 30 g diarios de fibra.
fructooligosacáridos y fibras de
acacia, caña de azúcar, avena, cereza Nuestra mezcla especial contiene
de acerola, trigo, limón, soja, flor de fibras solubles y no solubles, que
cactus, manzanas, guisantes, cebada proporcionan diferentes beneficios,
y zanahorias Esta especial mezcla de por ello es importante que se incluyan
fibras de origen natural, con sabor a ambas en la dieta.
crema de naranja, facilita disfrutar de los

Información nutricional
Contenido medio 100 g Día (3 comp.)
Energía 1595 kJ (200 kcal) 140 kJ (34 kcal)
Proteína 1,2 g 0,1 g
Carbohidratos 34 g 3g
de los cuales, azúcares 29 g 2,4 g
Grasas 2,4 g 0,2 g
de las cuales, saturadas 2,1 g 0,2 g
Fibra 58 g 5,1 g
Sodio 0,05 g > 0,01 g

Características
• Contiene fibra dietética soluble y no soluble de 13 orígenes
• Proporciona una mezcla equilibrada de diferentes tipos de fibra
• Ayuda a conseguir un funcionamiento óptimo del tracto gastrointestinal Referencia
• Ayuda a aumentar la ingesta diaria de fibra
104283 30 comprimidos
• Sin colorantes, conservantes o aromas artificiales
masticables
Consumidores potenciales
• Aquellas personas que no incluyen suficientes carbohidratos en su dieta Dosis recomendada
• Aquellas personas que no ingieren suficientes cereales, frutas frescas y vegetales Para adultos y niños mayores de
6 años, masticar 1 comprimido 3
Información dietética
• Adecuado para vegetarianos
veces al día. Beber, al menos, un
vaso entero (250 ml) de líquido con
cada comprimido

Consumir un comprimido
tres veces al día

Ingredientes Advertencias
FRUCTOOLIGOSACÁRIDOS (32%), FRUCTOSA, GOMA DE ACACIA (9%), FIBRA DE CAÑA DE AZÚCAR Mantener fuera del alcance de los niños, por favor,
(9%), FIBRA DE AVENA (4%), ESTABILIZADOR: CELULOSA MICROCRISTALINA, CEREZA ACEROLA EN no exceder la dosis diaria recomendada, mantener el
POLVO (3%), ANTIAGLOMERANTES: ÁCIDOS GRASOS, DIÓXIDO DE SILICIO; FIBRA DE TRIGO (3%), envase herméticamente cerrado, guardar en un lugar
AROMA NATURAL (CONTIENE SOJA), FIBRA DE LIMÓN (2%), FIBRA DE SOJA (2%), CACTUS OPUNTIA fresco y seco, este producto no sustituye ninguna dieta
EN POLVO (2%), SALVADO DE CEBADA (1,5%), FIBRA DE MANZANA (1,5%), FIBRA DE GUISANTE equilibrada.
(1,5%), ZANAHORIA EN POLVO (1,5%), ALMIDÓN DE MAÍZ.

112 MANUAL DE NUTRICIÓN


Fibra en Polvo Control del Peso

NUTRILITE™ 30 sobres
Fibra en Polvo NUTRILITE es una La cantidad diaria recomendada de
mezcla especial de tres fibras solubles fibra para un adulto es de 25-30 gr.
de fuentes vegetales de origen natural, Este producto contiene 6 gr. de fibra
que ofrece una cómoda manera de soluble y se puede tomar junto a otros
recibir fibra adicional. productos de fibra NUTRILITE, para
proporcionarte diferentes tipos de fibra.

Información nutricional
Contenido medio Por dosis (6 g) En 100 g
Energía 50 kJ (12 kcal) 835 kJ (200 kcal)
Proteína 0g 0g
Carbohidratos, de los cuales 0,6 g 10 g
Azúcares 0,5 g 8g
Grasa, de la cual 0g 0g
Saturada 0g 0g
Fibra 5g 83 g
Sodio 0g 0.03 g

Características
• Contiene fibra dietética soluble que proviene de tres plantas
• Ayuda a conseguir un funcionamiento óptimo del tracto gastrointestinal
• Es una forma sencilla y rápida de aumentar la ingesta diaria de fibra Referencia
• Formulada para ser suave con el estómago 102736 Paquete de 30 sobres
• No arenosa y sin olor, se mezcla fácilmente con bebidas no carbonatadas o puede
ser espolvoreada en la comida sin modificar su gusto
• Se puede usar para cocinar
• Sin colorantes, conservantes o aromas artificiales

Consumidores potenciales
• Aquellas personas que no incluyen suficientes carbohidratos en su dieta
• Aquellas personas que no ingieren suficientes cereales, frutas frescas y vegetales

Información dietética
• Adecuado para diabéticos (el contenido en carbohidratos y calorías es
insignificante)
• Adecuado para vegetarianos
Ingredientes
Dosis recomendada DEXTRINA RESISTENTE, INULINA, GOMA GUAR
Disuelve el contenido de un sobre en 250-375 ml de agua o zumo, o espolvoréalo PARCIALMENTE HIDROLIZADA.
sobre la comida y bebe un vaso entero (250 ml) de agua con cada sobre. Los
adultos y niños mayores de 12 años pueden consumir de uno a dos sobres por día,
aumentando gradualmente la toma de fibra. Se recomienda consumir con la comida.
Advertencias
Mantener fuera del alcance de los niños. Este producto no
sustituye una dieta equilibrada. No exceder la cantidad diaria
recomendada.

113
Estilo de Vida Activo
Tiene sentido hacer ejercicio con regularidad,
pero no puedes darte el lujo de perder nutrientes
esenciales. La gama para un estilo de vida activo
NUTRILITE fue específicamente desarrollada para
para ayudar a mantenerte en forma óptima.

Refresca, Reconstituye, Rehidrata


¿Buscas una dosis extra de energía? ¿Un estímulo para tu concentración mental
y actividad física? ¿Quieres rehidratarte y recuperar los nutrientes perdidos?

Teniendo en cuenta los productos especializados, bebidas isotónicas, bebidas


rehidratantes y otros productos para estilos de vida activos, hemos creado
una línea que se adapta a un amplio espectro de consumidores. Todos
comprendemos que aquello que tomamos tiene un fuerte efecto sobre nuestra
salud, eficacia e incluso sobre nuestra imagen. ¿Quién no quiere sentirse mejor,
ser más eficaz y conseguir más?

LA OFERTA DE PRODUCTOS NUTRILITE™ para un estilo de vida activo se


divide en tres áreas: Antes del Entrenamiento, Durante el Entrenamiento y
Después del Entrenamiento.

No necesitas ser un deportista para disfrutar de una vida activa. La actividad


puede venir de tus intereses, aficiones y de tu rutina diaria. Los productos
NUTRILITE para estilos de vida activos pueden ayudarte en tus actividades
diarias proporcionándote la energía y la vitalidad que necesitas para vivir la vida
al máximo.

La marca NUTRILITE sabe que mantener la alerta, tomar las vitaminas y


minerales correctos, y equilibrar tu nivel de hidratación es importante para
mantener un estilo de vida bien equilibrada.

114 MANUAL DE NUTRICIÓN


Complemento Alimenticio Estilo de Vida Activo

NUTRILITE 1™ Caja de 10 botellines


La máxima potencia en
una botella.

NUTRILITE 1 es un práctico
complemento alimenticio líquido,
fácil de beber. Actúa como un agente
estimulante durante períodos de estrés
físico y mental.

Información nutricional por botellín


Contenido medio Botellín %CDR*
Cafeína 75 mg
L-carnitina 50 mg
Niacina 9 mg NE 56%
Ácido Pantoténico 3 mg 50%
Vitamina B6 1 mg 71%
Vitamina B1 0,7 mg 64%
Vitamina B2 0,4 mg 29%
Vitamina B12 0,5 mcg 20% Referencia

*% de la Dosis Diaria Recomendada de Estados Unidos. 103493 P


 aquete de 10 botellines
de 15 ml
Características
• Ayuda a mantener el bienestar mental, así como la estimulación física y mental
• Novedoso botellín de 15 ml fácil de llevar Dosis recomendada
• Rápido y fácil de tomar - gira, agita, bebe
• Un trago altamente concentrado T oma 1-2 botellines al día,
• Proporciona cafeína de fuentes naturales dependiendo de la cantidad de
• No contiene colorantes, conservantes ni aromatizantes artificiales
energía que necesites
Consumidores potenciales
•  Personas entre 18 – 35 años que necesiten un incremento de energía.
Esto incluye a cualquier persona, desde estudiantes a profesionales
Adecuado para Ingredientes
• Personas que trabajan durante muchas horas AGUA, DEXTROSA, ZUMO DE UVA, CORRECTOR
• Personas con una actividad moderada/alta DE LA ACIDEZ: ÁCIDO CÍTRICO, CAFEÍNA,
CLORURO DE SODIO, L-CARNITINA, NIACINA,
• Personas con estilos de vida activos EXTRACTO DE TÉ VERDE, ÁCIDO PANTOTÉNICO,
• Personas que practican deporte como afición SABOR NATURAL, CLORHIDRATO DE PIRIDOXINA,
COLORANTE: CARAMELO, EXTRACTO DE SEMILLA
• Consumidores de productos para estilos de vida activos
DE GUARANÁ, MONONITRATO DE TIAMINA,
Modo de empleo RIBOFLAVINA, CIANOCOBALAMINA.

•  Gira el tapón tanto como puedas en el sentido de las agujas del reloj para que se
vierta el polvo dentro de la botella. Agíta con fuerza. Quita el tapón y bébetelo de un
Advertencias
sólo trago Frascos no etiquetados para la venta individual, por favor, no
exceder la dosis diaria recomendada, mantener fuera del alcance
de los niños, este producto no es un sustitutivo de una dieta
variada, no se recomienda para niños ni mujeres embarazadas o
en periodo de lactancia, no mezclar con alcohol, contenido elevado
de cafeína (500 mg/100 ml), consultar con un médico antes de
usar el producto si está bajo tratamiento médico, guardar en un
lugar fresco y seco.

115
Bebida Isotónica STRIVE+™
de NUTRILITE™ Paquete de 20 sobres
Una bebida rehidratante tan
eficaz como tú.

La bebida STRIVE+ de NUTRILITE es


una bebida re-hidratante experiencial
para personas activas.

Informacion nutriticional
Contenido medio 1 sobre 100 ml bebida
Complejo Red Orange 100 mg 25 mg
Energía 460,5 kJ/110 kcal 115 kJ/27,5 kcal
Proteínas 0 mg 0 mg
Hidratos Carbono 28 mg 7 mg
de los cuales: 1 mg 50%
Azúcar 26 mg 6,5 mg
Grasa 0,1 mg < 0,1 mg
Fibras 0 mg 0 mg
Sodio 220 mg 55 mg
Potasio 70 mg 17,5 mg Referencia
*% de la Dosis Diaria Recomendada de Estados Unidos.
103788 Pomelo
103789 Cóctel de frutas
Características
• Proporciona hidratación real para un ejercicio enérgico
• Reemplaza los electrolitos, el sodio y el potasio perdidos durante una actividad intensa Cada caja contiene 20 sobres individuales de
• Proporciona una buena alternativa a los refrescos aproximadamente 30 g.
• Sin conservantes, colorantes o aromatizantes artificiales
• Presentados en cómodos sobres pequeños
• Se puede escoger entre dos sabores, Pomelo y Cóctel de Frutas
• Rápido y fácil de tomar - con una selección de concentrados isotónicos e hipotónicos Dosis recomendada
Consumidores potenciales
Hombres y mujeres involucrados en actividad física de alta intensidad, personas que 1 sobre al día, cuando se vaya a
se ejercitan durante una hora o más, cualquier persona preocupada por la salud y
que quiere prevenir la deshidratación, cualquier persona que busca una excelente
practicar una actividad física de alta
alternativa a los refrescos. intensidad
Adecuado para
• Hombres, mujeres y niños mayores de seis años
• Personas con una actividad moderada/alta
• Atletas y personas que practican deporte por diversión
• Personas con una rutina diaria energética Ingredientes
• Consumidores de productos para Estilos de Vida Activos SACAROSA, FRUCTOSA, MALTODEXTRINA,
CORRECTOR DE LA ACIDEZ: ÁCIDO CÍTRICO,
Modo de empleo CLORURO DE SODIO, POTASIO CITRATO,
Isotónico SABORES NATURALES, ACEITE VEGETAL,
• Añade un sobre a 400 ml de agua para conseguir una bebida isotónica. Las bebidas EXTRACTO DEL JUGO Y LA PIEL DE NARANJAS
isotónicas, típicamente optimizan la absorción, reemplazan los líquidos que se han SANGUINAS (Citrus sinensis).
perdido con el sudor, y proporcionan un incremento de carbohidratos que da energía
a los músculos, evitando la fatiga. Úsalo para ejercicios de larga duración o intensos. Advertencias
Hipotónico
• Añade un sobre a 500 ml de agua para conseguir una bebida hipotónica. Las No exceder la dosis diaria recomendada. Mantener fuera
bebidas hipotónicas contienen fluidos y electrolitos con una concentración de del alcance de los niños. No apto para niños menores de
seis años.
carbohidratos más bajo que en las bebidas isotónicas. Úsalos en periodos de
ejercicio cortos o poco intensos.

116 MANUAL DE NUTRICIÓN


FITH2O™ NUTRILITE™ Bebida Estilo de Vida Activo

Antioxidante Mejorada Paquete de 20 sobres


Hidrata tu vida.

La bebida FITH20 de NUTRILITE tiene


un bajo nivel de calorías e hidratos
de carbono, y es una forma deliciosa
de dar sabor al agua para ayudar a
hidratar y nutrir el cuerpo mientras
hace una actividad ligera.

Informacion nutriticional
Contenido medio 2 sobres %CDR*(2 sobres)
Complejo Red Orange 100 mg 25 mg
Vitamina C 24 mg 30%
Niacina 20 mg 125%
Ácido Pantoténico 10 mg 167%
Vitamina E 8 mg 33% Referencia
Vitamina B6 2 mg 143% 103786 Mandarina
Vitamina B12 0,96 mcg 38%
103787 Melocotón
* % de las Cantidades diarias recomendadas.
Cada caja contiene 20 sobres individuales de
Características aproximadamente 6 g cada uno.
•  ontiene Complejo Red Orange y vitaminas
C
• Ayuda a hidratar y nutrir el cuerpo
Botella NUTRILITE™
• Alternativa a los refrescos y zumos baja en calorías y carbohidratos
• Rápido y fácil de tomar - simplemente, mézclalo con 500 ml de agua
Exclusivamente diseñada para
• Se presenta en cómodos sobres pequeños llevar las bebidas FITH20 y
• Se puede escoger entre dos sabores, Mandarina y Melocotón STRIVE+™ de NUTRILITE. Una
Consumidores potenciales moderna botella funcional con un
Hombres y mujeres con estilos de vida activos, personas que hacen ejercicio moderado compartimiento de almacenaje
durante una hora o menos, cualquiera que se preocupe por su salud y quiere evitar la interior para guardar los sobres de
deshidratación. FITH20 y STRIVE+.

Adecuado para Referencia


• Hombres y mujeres que trabajan durante muchas horas 400855 Botella Deporte NUTRILITE
• Niños mayores de 3 años
• Gente moderadamente activa o muy activa
• Hombres y mujeres con estilos de vida activos
Ingredientes
• Personas que practican deporte por afición AZÚCAR, MALTODEXTRINA, CORRECTOR DE
ACIDEZ: ÁCIDO CÍTRICO, SABORES NATURALES,
• Consumidores de productos para Estilos de Vida Activos
ALMIDÓN DE MAÍZ MODIFICADO, EDULCORANTE:
Modo de empleo SUCRALOSA, EXTRACTO DE ZUMO DE NARANJA
ROJA (Citrus sinensis), ACEITES VEGETALES,
• Añade 1 sobre a 500 ml de agua, mézclalo bien antes de tomarlo ÁCIDO ASCÓRBICO, NIACINAMIDA, PANTOTENATO
D-CÁLCICO, ACETATO DE D-ALFA TOCOFERILO,
PIRIDOXINA CLORHIDRATO, COLORANTE:
EXTRACTO DE CÚRCUMA, CIANOCOBALAMINA.

Advertencias
Dosis recomendada
No exceder la dosis diaria recomendada. Mantener fuera
Consumir uno o dos sobres por día, según la necesidad de hidratación. del alcance de los niños. No apto para niños menores
Los niños de entre cuatro y ocho años deben consumir un solo sobre por día. de tres años. Este producto no sustituye a una dieta
equilibrada.

117
XS™ POWER DRINK
NUEVO

Prepárate para cargar las pilas con el y muy baja en calorías te ayuda a
nuevo XS Power Drink. sobrellevar días de mucho ajetreo. ¡Pon
Posee un alto contenido de vitaminas algo de energía positiva en tu vida con
del grupo B, combinado con cafeína y XS Power Drink!
taurina, y aromatizado con una mezcla
herbácea de ginseng chino y baya
de acai. Esta bebida energética de
excepcional sabor, con CERO azúcares

Características principales
• BUEN sabor CERO azúcares y bajo en calorías
Valor nutricional: Tropical Blast
• Ayuda a reducir el cansancio y la fatiga por 100 ml por ración (250 ml)
• Mejora el rendimiento Valor energético 10 kJ/2,3 kcal 25 kJ/6 kcal
• Ayuda al metabolismo energético Grasas 0g 0g
Saturadas 0g 0g
Consumidores potenciales Carbohidratos 0,5 g 1,2 g
Hombres y mujeres que quieren tener la mente despejada y centrada, Azúcar 0,01 g 0,03 g
que realizan actividades físicas y que son dinámicas y buscan
Proteínas 0g 0g
resultados, al tiempo que combinan todo esto con un estilo de vida
Sal 12 mg 30 mg
activo y entretenido.
Niacina (vitamina B3) 19,2 mg (120% CDR) 48 mg (300% CDR)

Adecuado para hombres y mujeres Ácido pantoténico (vitamina B5) 6 mg (100% CDR) 15 mg (250% CDR)

• que salen día y noche Vitamina B6 1,7 mg (120% CDR) 4,2 mg (300% CDR)
• que tienen un estilo de vida ajetreado Vitamina B12 3 µg (120% CDR) 7,5 µg (300% CDR)
• que practican deporte CDR: Cantidad Diaria Recomendada
• que trabajan muchas horas
• que conducen largas distancias
• en charlas y sesiones de estudio
Valor nutricional: Electric Lemon Blast
por 100 ml por ración (250 ml)
Ingredientes: Tropical Blast: Valor energético 20 kJ/5 kcal 50 kJ/12 kcal
agua, dióxido de carbono, glucuronolactona, taurina (0,2%), ácido Grasas 0g 0g
(ácido cítrico), saborizante natural, cafeína, inositol, niacina (vitamina B3), Saturadas 0g 0g
ácido pantoténico (vitamina B5), vitamina B6, vitamina B12, extracto Carbohidratos 1,05 g 2,63 g
de ginseng Panax, zumo de baya de acai, edulcorantes (acesulfamo K,
Azúcar 0,05 g 0,13 g
sucralosa), conservantes (benzoato sódico, sorbato potásico), sal de
Proteínas 0g 0g
mesa, colorante (riboflavina, antocianina).
Sal 4 mg 10 mg
Ingredientes: Electric Lemon Blast:
agua, dióxido de carbono, concentrado de zumo de limón, ácido (ácido Niacina (vitamina B3) 19,2 mg (120% CDR) 48 mg (300% CDR)

cítrico), glucuronolactona, taurina (0,2%), sabor natural a limón, cafeína, Ácido pantoténico (vitamina B5) 6 mg (100% CDR) 15 mg (250% CDR)
inositol, niacina (vitamina B3), ácido pantoténico (vitamina B5), vitamina Vitamina B6 1,7 mg (120% CDR) 4,2 mg (300% CDR)
B6, vitamina B12, extracto de ginseng Panax, zumo de baya de acai, Vitamina B12 3 µg (120% CDR) 7,5 µg (300% CDR)
edulcorantes (acesulfamo K, sucralosa), conservantes (benzoato sódico, CDR: Cantidad Diaria Recomendada
sorbato potásico), sal de mesa, colorante (riboflavinas).
No recomendado para personas con intolerancia a la cafeína.
La niacina, el ácido pantoténico, la vitamina B6 y la vitamina B12 ayudan a
Contenido Referencia reducir el cansancio y ayudan al metabolismo de rendimiento energético.
Una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable son de gran
Cada envase contiene 12 117138 Tropical Blast importancia.
latas individuales 117139 Electric Lemon Blast
Aviso
Contenido alto en cafeína (32 mg/100 ml). No recomendado para niños, mujeres
embarazadas y en período de lactancia, o personas con intolerancia a la cafeína.
No consumir en exceso.
118 MANUAL DE NUTRICIÓN
119
Alimentos y Bebidas de AMWAY
AMWAY ofrece una extensa gama de alimentos y bebidas para satisfacer todo
tipo de necesidades alimenticias y de recetas.
El compromiso de AMWAY a la hora de ofrecer productos de calidad superior continúa con su gama de alimentos y bebidas. Con
uno de los mejores ingredientes y con las recetas y las mezclas más auténticas, AMWAY se enorgullece de presentar esta variedad
de alimentos y bebidas, que ofrece los elementos culinarios más selectos que no pueden faltar en tu despensa.

Cada producto ofrecido cumple con rigurosos niveles de proceso y fabricación. Solo se utilizan los mejores ingredientes y auténticas
recetas y combinaciones de ellos. Los productos se ofrecen en paquetes con varias unidades; y se siguen las consideraciones de
envasado establecidas para preservar todo su frescor.

Esta gama completa de productos ofrece una selección de gran calidad para complacer a todos los paladares. Sea cual sea tu
preferencia, seguro que encontrarás en nuestra gama de alimentos y bebidas un producto que satisfaga tus necesidades. Los
productos de esta gama incluyen:

• Cuatro tipos de café de Amway • Dos tipos de salsas para pasta


Elaborados con granos de café de la de Amway
variedad arábica 100%. Los expertos Recetas italianas auténticas que le
en tueste y los entendidos en café ofrecen dos sabores distintos con base
opinan que el grano de arábica es el de tomate y de aceite de oliva virgen.
mejor para obtener un café de • Vinagre Bálsamico de Módena de
calidad superior. Amway
• Dos tipos de té de Amway Certificado por el “Consorcio Italiano
Te proponemos el Darjeeling, un para el Vinagre Bálsamico de Módena”
tipo especializado de té de la región y la Agencia de Control Cermet.
Darjeeling en India, y el té Inglés de • Aceite de Oliva Extra Virgen AMWAY
Desayuno, una mezcla suave de tés de da Carapelli Firenze
Assam y de Kenia. Formulado exclusivamente para Amway
• Tres tipos de salsa para pasta en colaboración con Carapelli Firenze,
italiana de Amway un productor italiano líder de productos
Pasta italiana auténtica sin exclusivos y de alta calidad.
huevo y elaborada siguiendo el
procedimiento de “Trafilatura al Bronzo”,
gracias al cual la pasta adquiere una
superficie rugosa que facilita la
adherencia de las salsas.

Que no falten estos productos en tu vida y


disfrutarás de una dieta más saludable.

120 MANUAL DE NUTRICIÓN


Cafés de AMWAY
Bebidas

El café necesita un clima cálido y húmedo, así como un suelo rico que suele
encontrarse en India, África, las Indias Occidentales y América del Sur. Estos son los
tres tipos principales de café: arábica, robusta y libérica.

La variedad arábica crece en lugares de gran altura (hasta 1.800 metros), mientras
que las otras suelen crecer a menos de 600 metros.

Los expertos en tueste y los entendidos en café opinan que el


grano de arábica es el mejor para obtener un café de calidad
superior. La variedad Arábica tiene un contenido de cafeína
relativamente bajo. Todos los cafés de AMWAY son 100%
Arábica y cada uno viene de un solo país.

En el proceso de producción, los granos de café verde se


extraen de unas bayas rojas y maduras, y cada una contiene
dos granos. Hacen falta aproximadamente 4.000 bayas para
obtener 1 kg de café.

Las bayas verdes se tuestan y se vuelven de un tono amarillo


Los cafés de AMWAY
pálido a los 100º C. Cuando la temperatura alcanza unos 150º
C, los granos se hinchan el doble de su volumen y se vuelven
provienen de plantaciones
marrones. Además, exudan aceite en la superficie, que es lo donde el bienestar de
que da a los granos esa apariencia brillante tan atractiva. los trabajadores es una
prioridad para la dirección,
Independientemente del tipo de café o del método de que lo considera una parte
preparación que se utilice, una regla de oro es utilizar siempre
importante del negocio
agua fresca cada vez que lo preparemos. Una vez hayas
abierto el café, vuelve a sellar la bolsa y mantenlo en la nevera
para conservar su aroma y su sabor.
Café de Filtro de AMWAY
Herméticamente cerrado y presentado en paquetes
de aluminio 4 x 250 g
Características
• Los cafés solubles, de filtro y el exprés están herméticamente cerrados después
de tostarlos
• Como base para todos los cafés se usan granos tostados de manera uniforme
• Elaborados con granos de la variedad Arábica 100%
• Los cafés tienen un aroma puro
• El café contiene cafeína, un estimulante suave Tipos de tueste
• El café es bajo en calorías, grasas y carbohidratos En general, la industria del café tiene
• Puedes escoger tu café de entre una extensa variedad cuatro tipos de tueste:

• Tueste alto (o doble), que tiene un


Café de Filtro
sabor fuerte y ligeramente amargo,
El café de filtro debe prepararse con agua bien caliente. La cantidad de café con un cierto regusto a tostado
es subjetiva y depende de los gustos de cada persona. El error más común es
no poner la cantidad suficiente de café. Para unos mejores resultados, el café • Tueste completo, con un gusto
debería prepararse con el agua hirviendo (de 95ºC a 98ºC) y no debería dejarse menos amargo y sin el sabor a
calentando durante más de 15-20 minutos. Es mejor desechar el líquido sobrante. tostado

• Tueste medio, que ofrece un sabor


Características fuerte sin el toque amargo

• Un molido, un sabor, un color y un aroma consistentes • Tueste ligero, que le da un sabor


• Apto para todo tipo de métodos de infusión suave y delicado

• Usar como base para recetas donde se necesite café líquido El café exprés de AMWAY se elabora
mediante un tueste alto y doble,
mientras que los demás cafés son de
Contenido
un tueste medio a completo.
Café para cafeteras de filtro. Herméticamente cerrado.
Presentado en paquetes de aluminio, 4 x 250 g

Referencia
4 x 250 g. Herméticamente
100180 
cerrado y presentado en
paquetes sellados de aluminio

122 MANUAL DE NUTRICIÓN


Café Instantáneo de AMWAY
Bebidas

Herméticamente cerrado y presentado en paquetes


de aluminio 4 x 100 g
El procedimiento del liofilizado se considera uno de los mejores métodos de
elaboración de café soluble. El café se prepara en infusión, y luego se congela en
trozos y se muele en partículas que a continuación se envasan al vacío con una
pequeña cantidad de calor. De esta manera, el hielo se convierte directamente en
vapor y las partículas molidas quedan secas, enteras y listas para usar.

Para preparar un café delicioso, añade una cucharilla bien colmada de gránulos de
café instantáneo en una taza con agua caliente.

Características
• Para una preparación instantánea, sólo hace falta diluir el café en agua caliente
• Los granos de café instantáneo están liofilizados para poder conservar todo su
aroma
• Es muy fácil y rápido preparar una sola taza de café y, además, no sobra café
preparado
• Puede variar la intensidad de la infusión
• Hace del café una alternativa rápida al té
• Puede usarse como base para recetas donde se necesite el aroma a café pero no
necesariamente café líquido

Contenido
Café instantáneo herméticamente cerrado y presentado en paquetes de aluminio,
4 x 100 g

Referencia
Café Instantáneo. Hermética-
100257 
mente cerrado y presentado
en paquetes sellados de
aluminio de 4 X 100 g

123
Café Molido Exprés de AMWAY
4 x 250 g
La extracción de un buen exprés debería tardar tan sólo 15-20
segundos en una máquina especial, donde el agua caliente
se añade a una alta presión al café molido. El exprés no es
solamente un café fuerte, sino que tiene un aroma y un sabor
únicos. Los granos para este café tan especializado están
tostados de manera especial y hacen falta más de 40 unidades
para obtener una taza de café exprés.

Características
• El exprés es un café muy especial
• El exprés se muele en partículas muy finas
• Tiene un grosor regular y la infusión está lista en muy poco
tiempo
Referencia
• Puede usarse como base para muchos de los tipos de café
4 x 250 g. Envasado al vacío
100209 
más deliciosos: cappuccino, café con leche, entre otros
y presentado en paquetes
sellados de aluminio
Contenido
Café exprés envasado al vacío y presentado en paquetes de
aluminio, 4 x 250 g

124 MANUAL DE NUTRICIÓN


Té Darjeeling de AMWAY
Bebidas

200 g (100 bolsitas de té etiquetadas con sobre)


Un té especialmente plantado, cultivado y procesado en los jardines de té de la
región montañosa de Darjeeling, en la India. Cuando se prepara la infusión, tiene un
sabor natural con un aroma muy ligero.

El Té Darjeeling está considerado uno de los tés más selectos, porque su sabor es
tan único que no puede darse en ningún otro lugar del mundo. El Darjeeling es un té
delicado con un carácter muy suave.

Características Recomendaciones de uso


• El té proviene de un único país • Pon 2 bolsitas de té (o las que
• Contiene bolsitas de té individuales prefieras) en una tetera y añade agua
hirviendo. Deja que repose un par de
• Cada bolsita viene dentro de un sobre con su etiqueta
minutos antes de servir.
• Es muy útil para preparar una sola taza de té y no sobra té preparado
• Utiliza una bolsita por taza y añade
• Ofrece un sabor único y de gran calidad
agua hirviendo. Remueve y deja
• Es una bebida refrescante, placentera que tiene mucho sabor
reposar durante un minuto, más o
menos, y luego extrae la bolsita.
Contenido Añade limón, leche y/o azúcar a tu
200 g (100 bolsitas de té etiquetadas con sobre) gusto.

Referencia
101162 200 g

125
Té Inglés de Desayuno de AMWAY
Presentado en bolsas de papel metalizado 8 x 125 g
Este té es una mezcla de gran calidad de té de Assam y de Kenia con hojas de otros
tés exquisitos. Está disponible en 8 paquetes de 125 g (cada paquete contiene 40
bolsitas de té).

El Té Inglés de Desayuno Amway proviene de un productor que se preocupa por


sus trabajadores. Les proporciona un hogar, un salario digno y cuidados médicos
e instalaciones hospitalarias especializadas en localizaciones clave. Crean empleo
en su comunidad de cultivo de té, ayudándoles a aprender nuevas técnicas para
desarrollar su confianza, formándolos, proporcionándoles alimentos y dinero para
mejorar sus vidas.

Nuestro suministrador de té es miembro de la Asociación de Cultivadores de Té.


Recomendación de uso
• Pon 2 bolsitas de té (o las que
prefieras) en una tetera y
Características
añade agua hirviendo. Deja que
• Mezcla de tés de alta calidad con un fantástico sabor y olor
repose un par de minutos antes de
• Envasado en bolsas metalizadas para conservar su frescura, y ahora, con los servir.
sobres más pequeños, conseguirás un té fresco durante más tiempo
• Utiliza una bolsita por taza y añade
• Bolsitas de té cuadradas individuales - crean menos desperdicios en el proceso de
agua hirviendo. Remueve y deja
producción y facilitan la infusión gracias a su superficie más grande. Esto significa
reposar durante un minuto, más o
que una mayor cantidad de agua inunda el té, facilitando que se diluya
menos, y luego extrae la bolsita.
• Es muy útil para preparar una sola taza de té y no sobra té preparado Añade limón, leche y/o azúcar a
• Es una bebida refrescante y placentera, con mucho sabor tu gusto.

Contenido
Bolsas metalizadas 8 x 125 g (40 bolsitas de té por paquete)

Referencia
125 g
117591 

126 MANUAL DE NUTRICIÓN


Pasta Italiana de AMWAY
Alimentos y Bebidas

Spaghetti / Penne Rigate / Fusilli


Pasta de trigo duro elaborada mediante el procedimiento de “Trafilatura al Bronzo”.

La pasta italiana de Amway está elaborada con el mismo proceso que las pastas más
selectas. Siguiendo las normas más estrictas, sólo se escoge el trigo de mayor calidad
para conseguir una harina rica en gluten. La pasta se deja secar lentamente y a una
temperatura constante para retener la calidad y el sabor típico.

Características
• No contiene huevo
• Pasta de trigo duro de gran calidad con alto contenido en gluten (solamente se usa el Información nutricional
grano del trigo)
por 100 g
• Elaborada mediante el procedimiento de “Trafilatura al Bronzo” (la pasta se seca en
moldes de bronce colado) Energía 1496 kJ (358 kcal)
• Proceso de secado lento a temperatura constante Proteína 12 g
• Las salsas se adhieren a la pasta Carbohidratos 74 g

Grasas 1,5 g
Información dietética
• Apta para diabéticos
• Apta para vegetarianos
• Apta para veganos
Recomendación de uso
Ingredientes • Tiempo de cocción: 9 Minutos.
Añade la pasta en agua hirviendo
TRIGO DURO
con sal (1litro/100 g de pasta).
Remueve de vez en cuando.
Cuando la pasta esté tierna, aparta
la cacerola del fuego, escúrrela bien
y ya estará lista para servir.

Referencia
4655 Spaghetti, 4 x 1000 g
4656 Penne Rigate, 6 x 500 g
4658 Fusilli, 6 x 500 g

127
Salsa para Pasta de AMWAY
Tomate y Albahaca / Tomate, Aceitunas Negras y Setas
Salsa italiana auténtica para pasta. Fabricada en Parma, en el corazón del “valle
italiano de los alimentos”, con tan sólo los mejores ingredientes. Está elaborada
con tomates naturales de Italia y aceite de oliva virgen extra. Está disponible en
dos sabores y solamente hay que calentarlas antes de añadirlas a tu plato de pasta
favorito.

Características
• Receta auténtica italiana
• Fabricada exclusivamente para Amway por Althea SpA, Información nutricional
un especialista italiano en salsas para pasta, desde 1932
Tomate,
• Listas en tan solo unos minutos Tomate y
por 100 g Aceitunas
Albahaca
Negras y Setas
• Disponibles en dos sabores
Energía 200 kJ (47 kcal) 208 kJ (50 kcal)

Ingredientes Proteínas 1,5 g 1,5 g


Tomate y Albahaca
Carbohidratos 7,2 g 6,6 g
PULPA DE TOMATE 75%, PURÉ DE TOMATE 14%, CEBOLLAS, AZÚCAR,
ALBAHACA 1,3%, SAL, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, AJO, AROMAS Grasas 1,4 g 1,9 g

NATURALES, ALMIDÓN MODIFICADO, REGULADOR DE LA ACIDEZ: ÁCIDO


CÍTRICO.

Tomate, Aceitunas Negras y Setas


Recomendación de uso
PULPA DE TOMATE 60%, PURÉ DE TOMATE 12%, SETAS: AGARICUS BISPORUS • Calienta la salsa en una cacerola
8%, AGUA, CEBOLLAS, ACEITUNAS NEGRAS 2%, AZÚCAR, SAL, ACEITE DE OLIVA durante unos 3-4 minutos hasta que
VIRGEN EXTRA, ALBAHACA, PEREJIL, AJO, HIERBAS, AROMAS NATURALES, empiece a hervir. Échala sobre la
ALMIDÓN MODIFICADO, ESPECIAS, REGULADOR DE LA ACIDEZ: ÁCIDO CÍTRICO. pasta ya cocinada.

Información dietética Contenido


• Apta para diabéticos Tarros 4 x 350 g
• Apta para vegetarianos
• Apta para veganos

Referencia
102201 Tomate y Albahaca, 4 x 350 g
102202 Tomate, Aceitunas Negras y
Setas, 4 x 350 g

Advertencias
Conservar en un lugar frío y oscuro. Una vez abierto,
guardar en el frigorífico y consumir dentro de los 3 días
siguientes.

128 MANUAL DE NUTRICIÓN


Vinagre Balsámico de Módena
Alimentos

de AMWAY
La especialidad de este producto se obtiene de los mostos de uvas Trebiano y Lambrusco de
la región italiana de Módena. Desde tiempos antiguos, en la campiña de Módena existen uvas
de reconocida excelencia que producen los vinos de Trebiano y Lambrusco. En los desvanes,
y no en las bodegas, de las casas de Módena es donde se guardan los barriles para la maduración
y envejecimiento del vinagre balsámico.

La calidad del producto se certifica por el “Consorcio Italiano para el Vinagre Balsámico de
Módena” y por la Agencia de Control Cermet, que se distingue por la etiqueta roja
oficial colocada en el cuello de la botella.

Características
• Certificado por el ‘Consorcio Italiano para el Vinagre Balsámico de Módena’ y la
Agencia de Control Cermet
• Se utilizan solo uvas Trebiano y Lambrusco de la campiña de Módena
• Madurado en barriles de roble
• Célebre por su aroma intenso, afrutado y su exquisito sabor agridulce

Información nutricional Ingredientes


Acidez 6% VINAGRE DE VINO, MOSTO DE UVA
COCIDO, AGENTE COLORANTE E150d
Recomendación de uso
(CARAMELO), ANTIOXIDANTE E224
Información dietética • Para condimentar frutas, ensaladas,
(CONTIENE SULFITOS).
• Adecuado para diabéticos aves, mariscos y carnes a la brasa o
• Adecuado para vegetarianos para añadir a salsas y estofados.

• Adecuado para veganos

Referencia
200662 500 ml

Advertencias
Conservar en un lugar fresco y seco.

129
AMWAY™ da Carapelli Firenze
Aceite de Oliva Extra Virgen
Producido exclusivamente para Amway por Carapelli Firenze S.p.A.
(Compañía certificada con EN ISO 9001:2000).

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de la primera prensada


de aceitunas realizada por medios mecánicos. Este producto se elabora a partir de
una selección de los más finos aceites mediterráneos. Suave y dulce, con un maduro
sabor afrutado y un regusto ligeramente picante. Armonía aromática de hierba y
almendras. Rico color dorado con un toque verde aceituna.
Recomendación de uso
Características • En la zona mediterránea, cocinar
con aceite de oliva es una manera
• Formulado exclusivamente para Amway en colaboración con Carapelli Firenze,
tradicional de preparar todo tipo de
un productor italiano líder en productos exclusivos y de alta calidad
alimentos (asados, fritos, a la brasa,
• El producto tiene un rico color dorado con un maduro sabor dulce y afrutado, aliños, adobos, como ingrediente,
y un aroma de hierbas y almendras, así como un regusto ligeramente picante etc…).
• Acidez baja (sobre el 0,3%)
Sin embargo, como durante la
• Contiene ácido oleico, polifenoles y vitamina E
cocción a altas temperaturas puede
• Solo se seleccionan las mejores aceitunas mediterráneas y se recolectan a mano, destruir los ácidos grasos insaturados
lo que ayuda a que el nivel de acidez se mantenga bajo ya que el manejo suave del del aceite de oliva, no recomendamos
fruto evita golpes el aceite de oliva para freír, asar o
cocinar a la brasa.

Información nutricional
Contenido medio por 100 ml

Valor medio por 100 ml


Información dietética
Energía 822 kcal/3378 kJ
• Adecuado para diabéticos
• Adecuado para vegetarianos Proteínas 0g

• Adecuado para veganos Hidratos de carbono, 0g


de los cuales
Contenido Azúcares 0g
2 botellas de 0,75 litros
Grasas, de las cuales 91,3 g

saturadas 14,0 g

mono-insaturadas 69,3 g

poliinsaturadas 8,0 g

colesterol 0 mg

Fibras 0g

Sodio 0g
Parámetros

Medición en el embotellado Nivel Límite AMWAY por ley Decreto 2002/796/ Referencia
3963 2 botellas de 0,75 litros
% de acidez libre de ácidos grasos ≤0,3 % ≤0,8 %

Peróxidos ≤13 MeqO2/kg ≤20 MeqO2/kg Advertencias


Absorción UV – K232 ≤2,15 ≤2,50
Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente
Absorción UV – K270 ≤0,14 ≤0,22 20°C. Puede producirse precipitación (aceite nublado)
si la temperatura baja de los 7°C. Este es un proceso
Absorción UV – Delta K ≤0,001 ≤0.01 normal ya que el aceite de oliva tiende a solidificarse,
y no afecta a la calidad del producto. Si esto ocurriera,
Ceras ≤ 180 ≤250 poner el aceite en un lugar con temperatura superior
durante ocho horas para que los sólidos recuperen su
estado líquido.
130 MANUAL DE NUTRICIÓN
El vertiginoso estilo de vida moderno no siempre nos permite obtener los nutrientes que
necesitamos para mantener un cuerpo y una mente sanos. Los productos NUTRILITE™
pueden ayudarte a promover tu bienestar, concediéndote total tranquilidad en este sentido.

Cotidiano de NUTRILITE™
Un multivitamínico al día aporta una ingesta básica y eficaz de nutritientes
procedentes de seis concentrados vegetales cuidadosamente seleccionados.

Multivitaminas/Multiminerales/Fitonutrientes
DOUBLE X™ de NUTRILITE™

Nuestra fórmula avanzada contiene vitaminas y minerales esenciales procedentes


de 23 concentrados de plantas para fomentar el bienestar óptimo.

Disfruta de una vida más sana hoy y mañana


Consejos para la
venta de productos
NUTRILITE™
La definición de Venta Directa, de acuerdo con la
Hazte a ti mismo las Federación Europea de Asociaciones de Venta Directa
siguientes preguntas. (FEDSA) es “el marketing de productos y servicios
Las respuestas están directamente a los consumidores, de persona a
remarcadas a lo largo persona, generalmente en sus casas o en las casas
de este capítulo y serán de otros o en otros lugares fuera de las localizaciones
la base para ayudarte a de venta permanente. La venta directa se produce
crecer y tener éxito con tu típicamente a través de la explicación o demostración
negocio NUTRILITE de un vendedor.”
Leer este Manual de Información de Salud te dará una visión general sobre nutrición y
despertará en tí un auténtico interés y pasión por la línea de producto. Éste será un fantástico
principio para tu negocio, y tu entusiasmo se contagiará a tus clientes.
¿Qué puedo hacer
para ayudar a mi
cliente a encontrar Conoce al cliente potencial de la Marca NUTRILITE
lo que necesita?
La venta se debería centrar en hacer que tu cliente se sienta valioso, a gusto con él
¿Qué puedo mismo y con su compra.
ofrecer? ¿Qué Identificar la necesidad de compra es el principio ideal en la venta. Cuanto mejor conozcas
otros productos
a tu cliente, más fácil será proporcionarle un buen servicio, un servicio personal, individual
o servicios no se
y personalizado. Hazle preguntas abiertas sobre familia, estilo de vida, trabajo y aficiones, y
pueden?
escucha sus respuestas con atención.

¿Qué les hará


comprar este
producto en lugar ¿Qué significa
de uno similar? bienestar para ti
y tu familia?
¿Cuáles son ¿Cómo afecta tu
los aspectos estilo de vida a tu
positivos de este bienestar diario?
tipo de compra?

Esto, no sólo ayudará a construir una buena relación, también te ayudará a aconsejarle los
productos más adecuados para él. Mucha gente hace una primera compra de forma impulsiva
y recapacita más tarde, de forma que es importante hacer un seguimiento de la venta. Ser una
persona accesible y fácil de encontrar por tus clientes, te ayudará a crecer, a seguir vendiendo
y a que te recomienden.

Un sistema de pedidos sencillo y el contacto regular ayudará a mantener tus clientes durante
mucho tiempo, y te dará la oportunidad de promover nuevos productos u ofertas. Archivar los
pedidos pasados de tus clientes te ayudará a planificar los próximos, y llamarlos antes de que
necesiten otro pedido les hará sentirse valorados a nivel personal.

Intenta que todos los aspectos del proceso de compra sean tan agradables como la primera
vez. Tener un plan de servicio al cliente evitará que pierdas valiosos clientes.

132 MANUAL DE NUTRICIÓN


Literatura de Ventas

Tener un buen aspecto, cuidar la actitud


y vestir de forma profesional te ayudará.
Si tienes una idea clara de la imagen
que quieres proyectar, tanto tú como tu
negocio, la transmitirás, proporcionando
confianza y profesionalidad a tu negocio.
Recuerda, tú puedes controlar lo que la
gente ve y te responde, sácale partido,
sólo tienes una oportunidad para crear la
primera impresión

133
134 MANUAL DE NUTRICIÓN
Literatura de Ventas

Conoce los productos NUTRILITE Definir tus objetivos personales puede clarificar
En las páginas de este manual encontrarás información básica para el camino que sigue tu negocio, y definir tus
familiarizarte con los nutrientes, sus funciones y nuestros productos objetivos de venta personales te ayudará a medir
tu negocio. Para empezar, podrías concentrarte
específicos NUTRILITE.
en incrementar tus ventas o tu lista de clientes
Otra forma importante de familiarizarte con los productos NUTRILITE es, simplemente, en relación a la semana anterior, después, en
usarlos. La experiencia de primera mano sobre los efectos positivos de los complementos relación al mes anterior y más adelante, en
de vitaminas y minerales NUTRILITE, es una fantástica manera de presentar los productos relación al año anterior.
de una forma cercana. Te pueden ayudar las sesiones de grupo o una
Y recuerda, los complementos para niños y los productos de bebida y comida, reunión con los amigos y familia de tu cliente,
para informar y promover la Marca y los productos
también están incluidos en este manual, y pueden ser un estupendo tema para
NUTRILITE.
entablar conversaciones que pueden llevar a la venta.
Debes estar preparado para recibir preguntas
sobre la competencia. Tómate un tiempo para
recopilar información sobre ellos; estarás un paso
por delante de las preguntas de tus clientes. Tu
conocimiento despertará su confianza.

El conocimiento del producto y de la marca es uno


de los factores clave al presentarlos frente a un
posible cliente. Esto puede marcar la diferencia
entre ganar o perder un cliente o una compra.

Conoce la Marca NUTRILITE y sus puntos fuertes para


la venta
Al leer este Manual de Información de Salud, conseguirás información detallada
sobre la Marca NUTRILITE, su historia y compromiso con el bienestar óptimo. A
continuación encontrarás factores clave que nos diferencian de la competencia.

La Marca NUTRILITE es una línea de negocio responsable y de éxito. Nuestro


compromiso con la marca y sus productos nos ha ayudado a conseguir a ser “la
marca líder mundial” varias veces.

Más de 100 científicos, investigadores y formadores han tomado parte en la apertura


del “Instituto de Salud Nutrilite”, en California, apoyando la Marca NUTRILITE por la
ciencia, investigación y formación dirigida a su producto.

Patrocinando a algunos de los deportistas más importante del mundo, la Marca


NUTRILITE ha llevado su nombre y sus productos a ésta competitiva área profesional.
Celebrar la historia y logros de estos atletas, ayuda a ilustrar el poder
de tener metas, cumplirlas y vivir al máximo. Visita el Centro de Marcas NUTRILITE
para más información sobre estos fantásticos atletas.

Estos hechos ayudan a construir la conciencia global y de Marca, y dan credibilidad a


la efectividad de los productos, permitiéndote vender los productos NUTRILITE como
parte de la Marca NUTRILITE.

Para más información sobre la marca y los productos NUTRILITE, visita:


www.amway.es
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Encuéntranos también en Facebook:
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¡Te deseamos un gran éxito con tu negocio NUTRILITE!


135
Glosario de términos de la
Marca NUTRILITE™
A Ácidos grasos
poliinsaturados (PUFA por
sus siglas en inglés):
Aminoácidos:
Los bloques de construcción a partir de
los cuales se forman las proteínas y en
Abono: Ácido graso que carece de 4 o más los que se rompen durante la digestión.
Una mezcla de residuos de plantas en átomos de hidrogeno y tiene dos o De los 20 aminoácidos proteinogénicos
descomposición y estiércol animal para más cadenas entre carbonos. Por estándar, 8 se denominan aminoácidos
añadir nutrientes al suelo y ejemplo, ácido linoleico (dos cadenas esenciales. El cuerpo humano no puede
acondicionarlo para optimizar el dobles) y ácido linolénico (tres cadenas sintetizarlos a partir de otros compuestos
crecimiento de las plantas. dobles). al nivel necesario para un crecimiento
norma, de forma que deben ser
Abono verde: Agricultura sostenible: suministrados a través de los alimentos.
Un cultivo de cubertura que se vuelve Método de explotación agrícola,
completamente de color negro en el medioambientalmente responsable, Aminoácidos esenciales:
suelo y permite la descomposición. Los productivo, económicamente viable y Aminoácidos que no pueden ser
cultivos de legumbres suelen producir socialmente aconsejable. Consulta las producidos por el cuerpo y deben
buenas cosechas de abono verde ya Prácticas de Explotación Agrícola de provenir de la dieta. Entre ellos se
que también proporcionan nitrógeno. Nutrilite. incluyen:
Algunas cosechas de abono verde
pueden segarse o permitir su Agricultura Sostenible de isoleucina, leucina, lisina, metionina,
crecimiento varias veces antes de ser Bajo Impacto: fenilalanina, treonina, triptófano y valina.
cultivadas en el suelo. Un sistema agrícola que resulta
ambientalmente sólido, productivo, Aminoácidos restrictivos:
Ácido ascórbico: económicamente viable y socialmente Los aminoácidos esenciales en un
Vitamina C – antioxidante que ayuda a conveniente. alimento proteínico que están presentes
combatir los radicales libres. en la cantidad más pequeña respecto a
Agua: la cantidad necesaria para el crecimiento.
Ácido fólico: El agua es esencial para la vida.
Una de las vitaminas B que a su vez es Transporta los nutrientes y materiales Antioxidante:
un factor clave en la formación tóxicos en el cuerpo (de forma que Es una molécula capaz de ralentizar o
sanguínea y el desarrollo fetal. puedan ser eliminados). Actúa como evitar la oxidación de otras moléculas
medio para todos los fluidos corporales mediante la eliminación de los radicales
Ácido graso: libres. De esta forma, los antioxidantes
y disipa el exceso de calor mediante la
Compuesto orgánico integrado por una ayudan a protegerse del daño celular
respiración. Expertos destacados
larga cadena de carbonos adheridos a provocado por los radicales libres. Los
recomiendan un mínimo de 1,5 l de
hidrógenos. Por un lado, la cadena en antioxidantes más conocidos incluyen las
agua al día para conseguir un estado
un grupo de ácidos y por el otro, un vitaminas C y E.
de salud óptimo.
grupo metílico. Los ácidos grasos son
la mayor fuente de energía para las Alfalfa: Aparato de disolución:
células. Las hojas de la planta de la alfalfa son Simula el movimiento del estómago para
ricas en minerales y nutrientes, entre evaluar cuánto tarda en disolverse un
Ácidos grasos esenciales: comprimido.
los que se incluye:
Ácidos grasos necesarios para el
cuerpo, pero no fabricados por este y calcio, magnesio, potasio, caroteno, Cantidades Diarias
que deben ser suministrados por la vitaminas E, K, B6 y ocho aminoácidos Recomendadas (CDR):
dieta. Los dos ácidos grasos esenciales. Es el cultivo base de la Las Cantidades Diarias Recomendadas
esenciales son los ácidos linoleicos y Marca NUTRILITE – encontrado en constituyen el nivel de ingesta de
alfalinolénicos. gran variedad de Complementos nutrientes que, basándose en los
Alimenticios de NUTRILITE. conocimientos científicos, se consideran
Ácidos grasos adecuadas para cumplir las necesidades
monoinsaturados: Alfa-tocoferol: de nutrientes conocidas de casi todas las
Un ácido graso al que le faltan dos La forma biológica más activa de la personas sanas.
átomos de hidrógeno y tiene una doble vitamina E. Es un antioxidante.
cadena entre los carbonos, por
ejemplo el ácido oleico.

136 MANUAL DE NUTRICIÓN


B Buenas Prácticas Actuales
sobre la Fabricación
(GMPs por sus siglas en
Cereza acerola:
Fruta del árbol de la acerola, un árbol
tropical autóctono del Caribe. También
Beneficiosos (insectos): inglés): conocida como cereza de Barbados, la
Los insectos que se alimentan de Reglamentos que describen los cereza acerola en una de las mayores
organismos considerados perjudiciales métodos, equipos, instalaciones y fuentes conocidas de vitamina C. Otras
para la producción de plantas. controles exigidos para la fabricación fuentes naturales de vitamina C
de productos que resultan seguras, incluyen frutas pertenecientes a la
Betacaroteno:
naturales y efectivas. familia de los cítricos. La vitamina C en
La forma botánica de la vitamina A.
un valioso antioxidante.
Denominada la precursora de la
vitamina A o provitamina A. Es
convertida por el cuero en verdadera
vitamina A (retinol).
C Coenzimas:
Una sustancia orgánica no proteinácea
que contiene una vitamina o mineral y
Caloría (kilocaloría):
se combina con una proteína
Bienestar: Medida de la energía contenido en los
específica, la apoenzima, para formar
Término utilizado en los productos alimentos. Una caloría es la cantidad
un sistema de enzimas activo.
NUTRILITE para referirse al equilibrio de calor necesaria para incrementar la
saludable de la mente, el cuerpo y el temperatura de un gramo de agua por Colágeno:
espíritu. un grado centígrado. “Cemento” biológico, compuesto de
proteínas fibrosas que sujetan el tejido
Biodisponibilidad: Capa:
conectivo del cuerpo. La vitamina C es
La disponibilidad de una determinada Para cubrir un comprimido no
esencial para la formación de
cantidad de una sustancia (vitamina o masticable mediante una solución
colágeno.
mineral) que puede ser absorbida por ligera para que resulte más sencillo
el tracto gastrointestinal. tragarla. Compresión:
Término utilizado para describir el
Bioensayo: Carbohidrato:
proceso de comprimir materias primas
Mide los efectos iniciales de un La principal fuente de energía en la
para convertirlas en comprimidos.
ingrediente a nivel celular, subcelular y dieta, consistente en carbohidratos
genético utilizando células vivas. simples (azúcar) y carbohidratos Concentración:
complejos (almidón y fibra). Una dieta Reduce la cantidad de agua en la
Bioflavonoides: saludable debería contener varias solución extraída para obtener un
Compuestos químicos de color brillante raciones diarias de carbohidratos mayor número de nutrientes en una
localizados en la pulpa y piel de los complejos tales como granos, cereales, determinada cantidad de líquido. El
cítricos, pimientos verdes, frutas y vegetales. evaporador de película ascendente
albaricoques, cerezas, uvas, papaya,
utiliza un proceso de evaporación
tomates, brócoli, y otros alimentos Carotenoides:
moderado bajo un vació para eliminar
provenientes de las plantas. Son fitonutrientes disueltos en grasas
el agua y concentrar el líquido en un
que aportan a las frutas y vegetales su
Buena Park: color rojo, naranja y amarillo. Se cree
concentrado 6-10 veces como la
Ciudad del Sur de California en donde planta original.
que existen más de 600 carotenoides,
Access Business Group, Hogar de los siendo los más conocidos los alfa y
Productos NUTRILITE, tiene sus
Control de calidad:
beta carotenos, luteína, licopenos y Sistema u organización que monitoriza
oficinas centrales y la planta de zeaxantin. las materias primas, los procesos de
fabricación.
fabricación y el producto acabado para
garantizar el cumplimiento de los
niveles de calidad definidos.

137
Control de Plagas Deshidratador: Estiércol:
mediante Vertebrados: Elimina la humedad de las plantas en Excrementos animales utilizados para
El uso de pájaros vertebrados y los procesos de fabricación fertilizar el suelo. Solo el estiércol
murciélagos para proteger las plantas concentrados. animal parcial o totalmente abonado se
de plagas dañinas. utiliza en las granjas de Nutrilite.
Dextrosa:
Control Estadístico del Un azúcar simple y natural también Evaporador de Película
Proceso (SPC por sus conocido como glucosa. Ascendente:
siglas en inglés): Equipo que utiliza bajas temperaturas y
Método para asegurar unos resultados Digestión: vacío para concentrar los extractos de
de fabricación consistentes. Las Proceso mediante el cual los alimentos plantas naturales.
máquinas son utilizadas para analizar se dividen en unidades de menor
cambios en los comprimidos. Si un tamaño de forma que puedan ser Extracción:
comprimido no entra dentro del rango absorbidos a través de la pared Es un proceso moderado para la
de aceptación, es automáticamente intestinal. eliminación de nutrientes solubles de
rechazado. los cultivos, mediante su separación de
Disolución: los residuos sólidos. Durante el
Cromatografía Líquida de El proceso de un sólido, en la solución proceso de extracción la parte rica de
Alta Presión (HPLC por adecuada, que se divide en nutrientes de la planta se separa de la
sus siglas en inglés): componentes (ej. el azúcar en agua). parte fibrosa. La parte fibrosa de la
Es una técnica de separación/ planta puede utilizarse para otros
detección. Utilizada para separar los
nutrientes importantes, tales como la E Productos NUTRILITE.

F
vitamina A, de la matriz vitamínica/
mineral. Es el método principal utilizado El Petacal:
para el análisis de vitaminas. La granja situada en el suroeste de
Méjico, que cuenta con el clima Fazenda Nutriorganica:
Cubos portátiles: perfecto para el crecimiento con Granja propiedad de Nutrilite situada
Contenedores de acero inoxidable mucho sol y lluvias. exactamente 3 grados al sur del
utilizados para transportar fórmulas
ecuador y representa la mayor granja
granuladas. Electrolito:
de Nutrilite.
Todo compuesto que, en una solución,
Cultivos de cobertura: pueda conducir impulsos eléctricos. El Vitaminas solubles en
Plantas utilizadas en rotaciones, potasio, sodio, magnesio, calcio, grasa:
especialmente legumbres, por el fosfato, sulfato y cloruro son los Las vitaminas son transportadas por
nitrógeno que suministran. Estas electrolitos más comunes del cuero las grasas y almacenadas en los tejidos
plantas, sembradas en el suelo para humano. Los electrolitos son grasos. Las vitaminas A, D, E y K son
crear humus, reblandecen el suelo, principalmente responsables de la las vitaminas más solubles.
mejoran su textura y pueden dar cobijo entrada de nutrientes dentro de las
a insectos beneficiosos, así como células y la salida de los deshechos Fertilizante:
esconder los hierbajos. fuera de ellas. Cualquier material depositado sobre el
suelo o en su interior para mejorar la
Cultivo en franjas: Emulsionante: cantidad o calidad del crecimiento de
Cuando dos cultivos se siembran Agente que permite y estabiliza la las plantas.
utilizando un modelo alterno para lograr combinación de dos sustancias
un beneficio mutuo. Suele efectuarse inmiscibles, ej. materia grasa y agua. Fibra (fibra alimenticia):
para dificultar que las plagas Solo se encuentra en los alimentos
encuentren sus especies objetivo, o Enriquecido: provenientes de plantas, la fibra
para permitir que los depredadores Reabastecimiento de algunos alimentaria en un grupo de sustancias
beneficios encuentren un huésped. nutrientes perdidos durante el proceso que muestran distintos grados de
alimenticio o la adición de nutrientes resistencia a la digestión humana. La
Cultivos repelentes: adicionales. celulosa, lignina, hemicelulosa, pectina
Plantas que repelen los insectos
y resina, son los cinco tipos principales
dañinos. Enzima:
de la fibra alimentaria. (Ver fibra soluble
Proteína que actúa como catalizador
y fibra insoluble). La fibra cruda

D
en la aceleración de reacciones
representa la parte de celulosa de la
químicas específicas. Por ejemplo, las
fibra alimentaria.
enzimas digestivas dividen la comida
Densidad de Siembra en materiales útiles para el cuerpo.
Incrementada: Equilibrio de las tierras de
Plantación a un ritmo de siembra alto
cultivo:
para eliminar las malas hierbas.
Trabajo con el delicado sistema
medioambiental para optimizar el
crecimientos de las plantas.

138 MANUAL DE NUTRICIÓN


Fibra soluble:
Los dos tipos principales de fibra
soluble son la pectina y la resina.
G Grasas no saturadas:
Grasas que no contienen el número
máximo de átomos de hidrógeno. Por
Suelen ralentizar la velocidad a la que Galactosa: lo general, son líquidos a temperatura
los alimentos entran en los intestinos y Azúcar que se encuentra unido a la ambiente (ej. aceite de cocina) y
son absorbidos por el flujo sanguíneo. glucosa para formar la lactosa (también derivados de plantas. Cuando los
denominada azúcar de leche). Se átomos de hidrógeno se añaden para
Flavonoides: encuentra en los productos lácteos, en hacerlos más firmes, se denominan
Los flavonoides son una clase de azúcares de remolacha, otras resinas y “aceites vegetales hidrogenados.
pigmentos solubles en agua que se mucílagos.
encuentran en las plantas y desarrollan Grasas saturadas:
un gran número de funciones, entre las Glucosa: Grasas que contienen el número
que se incluye la producción de También conocida como dextrosa, es máximo de átomos de hidrógeno.
pigmentos amarillos o rojo/azul de las la fuente preferida de energía para el Suelen ser sólidos a temperatura
flores, así como la protección contra cerebro y el sistema nervioso central. ambiente (ej. mantequilla, manteca de
ataques de microbios e insectos. Se cerdo) y suelen estar presentes en los
Gluten:
han identificado unos pocos miles de alimentos de origen animal.
Proteína localizada en el trigo y otras
flavonoides. No han sido calificados
semillas, tales como la avena, el

H
como nutrientes esenciales, pero
centeno y la cebada.
muchos de estos compuestos juegan
papeles importantes en el (GMPs por sus siglas en
mantenimiento de la salud en nuestro inglés): Hidrogenación:
cuerpo. Ver Buenas Prácticas Actuales de Proceso mediante el cual el hidrógeno
Fabricación. se añade a un ácido graso no saturado
Fibra insoluble: para hacerlo más sólido a temperatura
La celulosa, hemicelulosa y lignina Glucosamina: ambiente y más resistente a la
constituyen las fibras insolubles más Es un amino azúcar que se produce de oxidación.
comunes. Tienden a incrementar el forma natural en el cuerpo. Los amino
ritmo al que los alimentos pasan a azúcares son distintos de otros HPLC:
través del tracto digestivo. azúcares del cuerpo que tiene Ver Cromatografía Líquida de Alta
funciones diferentes. La glucosamina Presión.
Fitonutrientes: juega un papel importante en la
Un gran número de compuestos

I
formación y mantenimiento de los
botánicos, producido por las plantas
tejidos del cuerpo y ayuda a añadir y
para protegerlas de las toxinas y
mezclar el sulfure en el cartílago.
contaminación ambienta (phyto =
planta) y poseen un efecto beneficios
Cuando la gente se hace mayor, sus I+D Investigación y
sobre los humanos.
cuerpos pueden peder la capacidad de Desarrollo.
producir suficiente glucosamina, de Índice de Masa Corporal
Fitoquímicos: forma que la tasa normal de (IMC):
Ver Fitonutrientes. regeneración de los tejidos se ralentiza. El índice de Masa Corporal es una tasa
estándar para la relación peso-altura y
Fortificado: Granulación: suele utilizarse como indicador general
La adición de vitaminas, minerales y/u Un término utilizado para describir el de salud. Tu IMC puede calcularse
otras sustancias para incrementar el proceso de mezclar las materias dividiendo tu peso (en kilogramos)
valor nutricional de los alimentos. primas hasta obtener la consistencia entre el cuadrado de tu altura (en
deseada. metros). Un IMC entre 18,5 y 24,9 se
Fragilidad: considera normal para la mayoría de
Un tipo de test de envasado. Este test Grasas (lípidos):
Un nutriente esencial que proporciona las personas adultas. Un IMC superior
asegura que el producto mantendrá su
energía concentrada, contribuye a la puede indicar que el individuo presenta
integridad durante el envasado y
palatabilidad de los alimentos, sobrepeso u obesidad.
transporte.
transporta las vitaminas liposolubles y Intercultivo:
Fructosa: suministra ácidos grasos esenciales. Plantación conjunta de dos cultivos
Azúcar que se encuentra en frutas y En relación con la grasa alimentaria, la para fines específicos. Suele realizarse
miel. También llamado azúcar de frutas, práctica de consumir varias veces la para impedir el crecimiento de
más dulce que la sacarosa refinada cantidad necesaria dentro de una dieta hierbajos, minimizar la erosión del
(azúcar de caña o de remolacha). sana está relacionada con el desarrollo suelo, atraer insectos beneficiosos o
de diversas enfermedades. evitar los insectos no beneficiosos.

139
L M N
Deficiencia lactosa/ Macromineral: Natural:
Intolerancia lactosa: Elemento esencial en grandes Sustancia producida o presente en la
La falta de la enzima lactase, que es cantidades de la nutrición humana. naturaleza; tanto en estado no
necesaria para digerir la lactosa. Los Incluye el calcio, fósforo, magnesio, procesado como sujeta a procesos
síntomas de la intolerancia a la lactosa sodio, potasio y cloruro. físicos.
incluyen calambres intestinales,
distensión abdominal y diarrea. Macronutrientes: Número de lote:
La fuente de combustible esencial y de Una combinación distintiva de números
Lactosa: los materiales necesarios para la vida. y/o letras a partir de la cual puede
Azúcar encontrado exclusivamente en Comprende las proteínas, grasas, determinarse el historial de fabricación,
la leche. Es una molécula formada por carbohidratos y el agua. procesamiento, envasado, codificación
glucosa y galactosa. y distribución de un lote.
Mantillo:
Lakeview: La palabra mantillo significa NutriCert:
Granja de NUTRILITE, Centro de simplemente algo que cubre la tierra. El programa de certificación agrícola
Investigación Agrícola y planta de Las ventajas de los mantillos incluyen: NutriCert garantiza que todas las
procesamiento situada en el Condado granjas que suministran materiales
de Riverside, California. Los cultivos mantener el suelo a temperatura botánicos cumplen la Filosofía de
principales incluyen: constante, reducir la evaporación, explotaciones agrícolas de la Marca
proteger el suelo de vientos los secos, NUTRILITE™.
alfalfa, zanahorias, perejil y espinacas. ayudar a eliminar los hierbajos e
Numerosas variedades de plantas, incrementar los organismos Nutriente:
incluidas las hierbas, destinadas a beneficiosos. Sustancia obtenida de los alimentos y
investigación y desarrollo de productos. presente en el cuerpo para estimular el
Materia prima: crecimiento, mantener y/o reparar. Los
Lecitina: Cualquier sustancia utilizada en la nutrientes orgánicos incluyen:
Compuesto formado por fósforo, producción de un producto sin incluir
lípidos y colina; actúa como emulgente los materiales de envasado. carbohidratos, grasas, proteínas y
de grasas. vitaminas. Otros compuestos químicos
Metabolismo: como los minerales, el agua y el
Levadura: La suma de todos los procesos físicos oxígeno pueden considerarse
A menudo denominado “la planta más y químicos que tienen lugar en el igualmente nutrientes. Los nutrientes
antigua cultivada por el hombre”. La cuerpo. necesarios en cantidades relativamente
levadura en una planta unicelular grandes se denominan macronutrientes
conocida por sus propiedades de Microbios del suelo:
y los necesarios en cantidades
fermentación. La levadura nutricional Son seres microscópicos presentes en
relativamente pequeñas se denominan
es una fuente rica de proteínas y la tierra que presentan propiedades
micronutrientes.
muchas vitaminas B. beneficiosas, por ejemplo, ayudar a
protegerse contra las enfermedades Prácticas de Explotación
Licopeno: localizadas en las raíces y ayudar a las Agrícola de Nutrilite (NFP
Carotenoide presente en los tomates y plantas a obtener nutrientes del suelo. por sus siglas en inglés):
la sandía. Prácticas de técnicas integradas sobre
Micronutrientes:
las granjas de Nutrilite que se rigen por
Lípidos: Nutrientes que representan solo una
la filosofía de conciencia
Ver Grasas. pequeña parte de los alimentos que
medioambiental de C.F. Rehnborg,
comemos. Incluyen las vitaminas y
Lombrices de tierra: minerales esenciales para el correcto
más de 75 años de experiencia en
Muy importantes para remover y explotación agrícola y los últimos
funcionamiento del cuerpo.
fertilizar el suelo. avances científicos para crear sistemas
Mineral: de explotación agrícola integrados y de
Lote: Material inorgánico presente en la conservación de recursos. La filosofía
Una cantidad determinada de bienes o corteza terrestre. El cuerpo es famoso de explotación agrícola practicada por
material producido en una única por contener un mínimo de 56 las granjas de Nutrilite es una gestión
remesa de fabricación. elementos minerales, solo una parte de intensiva en la que se lleva a cabo un
ellos ha sido considerados esenciales. alto nivel de mantenimiento y cuidados
Luteína: para optimizar las condiciones de
Se dividen en dos categorías.
Carotenoide presente en las plantas.
Macrominerales y minerales traza crecimiento contra la obtención
(microminerales). intensiva de materiales.

140 MANUAL DE NUTRICIÓN


Nutrientes esenciales: Precursor: Rotaciones de cultivo:
Nutrientes requeridos para un Sustancia convertida o utilizada para Cambios continuos del tipo de plantas
funcionamiento normal del cuerpo que formar un compuesto activo, como las cultivadas de forma periódica para
no pueden ser sintetizados por éste y vitaminas, hormonas o enzimas. El mantener un sistema agrícola
deben obtenerse de los alimentos. betacaroteno es un precursor de la equilibrado. La rotación de cultivos
Algunas categorías de nutrientes vitamina A. proporciona un suelo fértil mediante
esenciales incluyen vitaminas, una estructura de construcción del
minerales, ácidos grasos esenciales y Proceso de trituración: suelo, promoviendo la nutrición del
aminoácidos esenciales. Proceso agrícola de Nutrilite en el que mismo e evitando los insectos
las plantas son reducidas a partículas perjudiciales o la proliferación de

O
de pequeño tamaño sin que su organismos portadores de
composición nutricional se vea enfermedades.
afectada.

S
Oligomineral: Proteína:
Elemento esencial para la nutrición en Molécula compuesta de aminoácidos
cantidades de traza o de tamaño necesarios para que el cuerpo funcione
pequeño. Se incluyen: correctamente. Las proteínas son la Sacarosa:
base de las estructuras corporales tales A menudo referida como azúcar de
hierro, cobre, yodo, manganeso, zinc, mesa, es una molécula formada por
como la piel y el cabello, y de sustancias
selenio, cromo, molibdeno y glucosa y fructosa.
como las enzimas, citoquinas y
posiblemente otros.
anticuerpos. Se encargan del transporte
Salud óptima:
Oxidante: de nutrientes, oxígeno y deshechos a
Significa el mayor bienestar físico,
Compuesto (como el propio oxígeno) través del cuerpo.
mental y social posible y no
que oxida otros compuestos. simplemente la ausencia de
Proteína Aislada de Soja:
enfermedad o dolencias.
Oxidación: La proteína de mayor calidad
Originariamente, describe la interacción procedente de la soja.
Secado por aspersión:
entre las moléculas de oxígeno y todas Proceso que convierte los
las sustancias diferentes con las que
Pruebas de estabilidad:
Utilizada para medir la caducidad. Las concentrados botánicos líquidos en
pueden contactar, desde metales hasta polvo.
pruebas incluyen el examen de la
tejidos vivos. La oxidación básicamente
presentación del comprimido, el tiempo
se refiere a la pérdida de electrones de Secador por aspersión:
de desintegración y la resistencia
una molécula, átomo o ión. Máquina utilizada para evaporar el
vitamínica/mineral durante un periodo
líquido de los concentrados. El aire se
de tiempo ampliado.

P
calienta y se expulsa hacia la cámara
de aspersión mientras el concentrado

PABA (ácido
paraminobenzoico):
Q líquido se pulveriza hacia las paredes
de la cámara. Se mezcla de líquido y
aire caliente, y entonces el polvo se
Ácido paraminobenzoico.
Químico: separa y se recoge en bidones.
Sustancia producida o utilizada en
Comúnmente asociado a las vitaminas
B, pero que no constituye un nutriente
química. (Nota: no todos los Sinérgico:
compuestos químicos son perjudiciales Dos o más compuestos que actúan de
esencial. El PABA se distribuye
– ej. agua). forma conjunta de forma que el efecto
ampliamente en los alimentos.
total sea mayor que si actuaran

R
pH: individualmente.
Medida de la acidez relativa o
alcalinidad de una solución. El pH varía
Sintético:
Compuesto producido mediante
entre 1 y 14. Los niveles altos de pH Radicales libres:
síntesis química, en lugar de tener
incidan alcalinidad y los niveles bajos Son especies atómicas o moleculares
origen natural.
de pH indican acidez. El pH neutro es con electrones impares. Se forman en
de 7,0 el pH sanguíneo suele ser de nuestro cuerpo mediante el sol, humo, Solarización del suelo:
7,4. contaminación, tensión e incluso por la Método de calentamiento del suelo
alimentación diaria y la respiración. A mediante energía solar. Puede matar
Prácticas de cultivo: los radicales libres les falta uno de los los hierbajos de forma directa o
Manipulación física de los cultivos y del electrones y “roban” estos electrones a indirecta, debilitándolos de tal forma
suelo para lograr el crecimiento óptimo otras moléculas. Esta reacción en cada que los microbios pueden terminar el
de las plantas. Suele realizarse tiene la capacidad de dañar las células, trabajo, o calentándolos
utilizando equipos agrícolas, plásticos y proteínas y el ADN de nuestro cuerpo. suficientemente para iniciar la
mantillos, o la coordinación de la Posiblemente la defensa más germinación acabando con las semillas
plantación y cosecha. importante de nuestro cuerpo contra los germinadas.
radicales libres, son los antioxidantes.

141
Soluciones Equilibradas
del Estilo de Vida (LBS por
sus siglas en inglés):
V
Es un programa de gestión del peso Vegetales crucíferos:
creado por Amway que puede Familia de los vegetales en la que se
proporcionarle resultados lentos pero incluye el repollo, las coles de Bruselas,
constantes en la pérdida de peso y le coliflor y brócoli.
da información sobre la entrada de
Vegetariano:
energía en relación con el consumo de
Persona que ha adoptado una
la misma, valores nutricionales de los
alimentación (estilo de vida) específica
alimentos y sus propios requisitos
que reduce o excluye los productos
nutricionales. Para información
animales. La alimentación del vegano o
adicional, ver Centro de la Marca para
del vegetariano total solo incluye
Soluciones Equilibradas del Estilo de
alimentos procedentes de las plantas,
Vida, entrando en www.amway.es
frutas, vegetales, legumbres (guisantes
Complemento alimenticio: y alubias secas), granos, semillas y
Significa los alimentos, el fin de éstos frutos secos. La dieta lactovegetariana
es suplementar la alimentación normal incluye alimentos procedentes de
y que representan fuentes plantas además de queso y otros
concentradas de vitaminas y minerales productos lácteos. La dieta
u otras sustancias con un efecto ovolactovegetariana incluye productos
nutricional o fisiológico. Se presentan lácteos y huevos. La dieta
en distintas formas tales como ovovegetariana incluye huevos.
cápsulas, comprimidos y formas
Vitaminas:
similares de líquidos y polvos.
Sustancias orgánicas esenciales para

T el crecimiento adecuado y el
mantenimiento de un buen estado de
salud. Son necesarias en la
Tocoferol: alimentación diaria ya que no pueden,
Vitamina E – un antioxidante. Existen salvo determinadas excepciones, ser
gran cantidad de tocoferoles, todos sintetizadas en el cuerpo humano.
ellos identificados mediante letras del
alfabeto griego. El de mayor actividad Vitaminas solubles en
biológica es el alfatocoferol. agua:
Vitaminas que son absorbidas y
Tocotrienol: transportadas a lo largo del cuerpo por
Una forma de vitamina E menos active el agua, sangre y otros fluidos
que los compuestos de tocoferol. corporales. Los excesos son
excretados por el cuerpo. El
Tracto digestivo: almacenamiento de vitaminas solubles
El tubo que transcurre desde la boca al en agua es mínimo, de forma que la
ano y que incluye el esófago, el alimentación debe suministrarlas con
estómago, el intestino delgado y el regularidad. Las vitaminas B y C son
intestino grueso. solubles al agua.
Trout Lake:
Granja de Nutrilite situada en un valle
rodeado de montañas, que ayudan a
impedir la entrada de polución y
contaminantes.

U
Unidad Internacional (UI):
Una medida de actividad vitamínica.

142 MANUAL DE NUTRICIÓN


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