Ingredientes:

-250 gr de espinaca bebé

- 2 cucharadas de leche materna
- ¼ de cucharadita de mantequilla
- Una pizca de sal yodada opcional (consultar
con el doctor de su bebé)
Preparación: Limpiar la espinaca y separar las
hojas de los tallos, solo utilizar las hojas.
Cocinar la espinaca al vapor por 3 minutos,
desde que empieza el vapor. Licuar la
espinaca con la leche y la mantequilla. Servir.

Ingredientes:
- 1 tz de lentejas cocidas
- 1/2 tz leche materna
- ½ cucharadita de mantequilla
- Una pizca de sal yodada opcional (consultar
con el doctor de su bebé)
Preparación: Cocinar las lentejas (se puede
usar la parte de arriba de las lentejas de la
olla que cocinan en su casa, con poco
aderezo). Licuar las lentejas con la leche y la
mantequilla. Servir.

Ingredientes:
- 1 tz de vainitas
- ¼ tz de leche materna
- ¼ cucharadita de mantequilla
- Una pizca de sal yodada opcional (consultar
con el doctor de su bebé)
Preparación: colocar agua en una olla,
cuando rompa hervor añadir sal yodada
opcional y las vainitas. Cocinar por 8 min
aproximadamente. Pasar por agua fría para
cortar cocción, colar y licuar con leche y
mantequilla. Servir
Ingredientes:
- 1 tz de zanahoria
- ¼ tz leche materna
- ½ cucharadita de mantequilla
- Una pizca de sal yodada opcional (consultar
con el doctor de su bebé)
Preparación: Pelar y cortar la zanahoria en
cubos y sancocharla en agua por 15 minutos
aproximadamente o hasta que esté suave.
Licuar la zanahoria con la leche y la
mantequilla. Servir

Ingredientes:
- 1tz de zapallo loche
- ¼ tz leche materna
- ½ cucharadita de mantequilla
- Una pizca de sal yodada opcional (consultar
con el doctor de su bebé)
Preparación: Pelar y cortar el zapallo en
cubos. Sancochar el zapallo en agua por 20
minutos o hasta que esté suave. Licuar el
zapallo con la leche y la mantequilla. Servir

Ingredientes:
-1/2 taza de quinua cruda
-1/2 taza de leche materna
-1/2 cucharadita de aceite de oliva
-Una pizca de sal yodada opcional (consultar
con el doctor de su bebé)
Preparación: Poner a hervir 3/4 de taza de
agua en una olla a fuego alto, cuando rompa
hervor agregar la una pizca de sal (opcional) y
la quinua, bajar el fuego a mínimo. Cocinar por
15 min. Cuando esté lista, licuar la quinua con
la leche y el aceite de oliva. Servir y guardar
una porción para una próxima vez refrigerado.
Ingredientes:
- 3 papas amarillas pequeñas (1 tz
aprox.)
- ¼ tz de leche materna
- ¼ de cucharadita de mantequilla
- Una pizca de sal yodada
opcional (consultar con el doctor de su
bebé)
Preparación: Sancochar las papas en
agua hasta que estén suaves, pero
enteras. Colar las papas y pelarlas.
Aplastar con un tenedor, agregar la leche
y la mantequilla hasta lograr una textura
agradable para él bebe. Servir

Ingredientes:
- 2 duraznos medianos
- 2 platanitos bizcocho
- 2 tz de agua
Preparación: pelar los plátanos y los
duraznos (reservar la cáscara de durazno
y desechar la pepa). En una olla colocar
los plátanos, la cáscara y pulpa de
durazno y agregar agua. Cocinar por 15
min aproximadamente desde que rompe
hervor. Colar y reservar el agua (para el
jugo de la 10am). Licuar la pulpa de
durazno y el plátano (sin añadir líquido,
desechar las cáscaras). Servir
 Ingredientes:
-2 beterragas medianas
-1 taza de papa amarilla
-1/4 de taza de leche materna
-Aceite de oliva
Preparación: Lavar la beterraga y cocinarla con agua
por 40 minutos aproximadamente. Sancochar la papa
previamente lavada y pelada por 10 minutos
aproximadamente, sin que se deshaga. Por otra parte
colar, pelar y cortar en monedas la beterraga para
después aplastarla con un tenedor cuidadosamente
(para no mancharse). Aplastar la papa con un tenedor,
agregar la leche, la sal y mezclar con la beterraga.
Servir acompañado de pechuga de pollo a la plancha.

Ingredientes:
-1 taza de choclo
-1 taza de zapallo
-1 taza de agua o caldo de pollo
-1 cucharada de leche materna
-1/4 cucharadita de mantequilla
-Una pizca de sal yodada (opcional)
Preparación: Licuar el choclo con el zapallo y el agua
o caldo de verduras (licuar bien un aproximado de 2
minutos). Colocar la mezcla en una olla, cuando tome
temperatura cocinar a fuego medio bajo por 15
minutos sin dejar de mover para que no se pegue en
el fondo de la olla. Retirar del fuego y agregar la
leche, la mantequilla y una pizca de sal. Servir y
refrigerar el sobrante para la noche. Calentar a baño
maría o en una ollita a fuego bajo (si es necesario
agregar una cucharada de leche). Acompañar con
hígado de pollo sancochado y arroz integral.

Ingredientes:
- 1 tz de zanahoria
- 1/2 tz de papa amarilla (o la que tengan)
- 25 gr de hígado de pollo (un hígado)
- 1/2 cucharadita de mantequilla
- Una pizca de sal yodada(opcional)
- 1/4 tz de leche materna (o la que indique el Pediatra de su bebé)
Preparación: Cortar la zanahoria y la papa en trozos medianos
(previamente lavadas y peladas).
Poner en una olla la zanahoria y la papa y cubrir con agua.
Cocinar a fuego medio alto con una pizca de sal yodada (opcional)
por 10 minutos aproximadamente (desde que rompe hervor) o
hasta que estén cocidos. Pueden ir probando pinchandolos con un
tenedor, colar. Chancar con un tenedor la papa y reservar. Licuar
la zanahoria con la leche y la mantequilla. Mezclar la papa
chancada con el puré de zanahoria
Precalentar una sartén a fuego medio y colocar el hígado de pollo
previamente embadurnado con el aceite de oliva y una pizca de
sal. Cocinar aproximadamente 3 minutos por lado o hasta que
esté cocido a fuego medio. Al final se le puede agregar una
cucharada de agua y tapar por un minuto para que termine de
cocinar y no se seque, con la hornilla apagada. También se puede
sancochar el hígado de pollo y después dorarlo en mantequilla a
fuego medio.
Ingredientes:
-1 taza de zanahoria
-1/2 taza de olluco
-1/2 taza de papa amarilla
-2 tazas de agua
-Una pizca de sal yodada (opcional)
-1/4 de cucharadita de mantequilla
Preparación: Lavar, pelar y cortar la papa y la
zanahoria en cuadrados. Lavar bien el olluco y córtalo
igual que la papa y la zanahoria. Colocar todo en una
olla, agregar el agua y una pizca de sal. Cocinar por
25 minutos aproximadamente a fuego medio o hasta
que todo se pueda aplastar con un tenedor (la papa
amarilla se desintegra rápidamente, el olluco se
cocina y la zanahoria queda blanda). Fuera del fuego
agregar la mantequilla. Servir y acompañar con
pechuga de pollo sancochada y deshilachada.

Ingredientes:
-1 taza de papa amarilla
-5 corazones (fondos) de alcachofa
-1/4 de taza de leche materna
-1/4 de cucharadita de mantequilla
-Una pizca de sal yodada (opcional)
Preparación: Sancochar los fondos de alcachofa por
25 minutos aproximadamente. Sancochar la papa
previamente lavada y pelada por 10 minutos
aproximadamente, sin que se deshaga. Colar los
corazones de alcachofa y reservar uno para cortarlos
en cuadraditos, licuar el resto con la leche y verterlo a
la papa chancándola con un tenedor. Agregar la
mantequilla y una pizca de sal. Servir y acompañar
con pechuga de pavo a la plancha.
 Ingredientes:
- 40 gr de pasta (la de su elección sin huevo)
- 1/2 taza de leche materna
- 1/2 cucharadita de aceite de oliva extra virgen o
mantequilla
- 1 tz de brócoli
- 1 yema de huevo
- Una pizca de sal (opcional)
Preparación: Poner 3 tazas de agua hervir en 2 ollas
a fuego alto. Cuando rompan hervor agregar una
pizca de sal yodada (opcional). Agregar la pasta en
una olla y el brócoli en la otra. Cocinar la pasta un
poquito más que al dente y el brócoli por 5 min. Colar
la pasta y el brócoli y cortar el brócoli chiquito.
Regresar la pasta a la olla. Agregar el brócoli, la yema
de huevo y la leche. Cocinar a fuego medio por un par
de minutos para que la salsa tome textura y se cocine
la yema de huevo. Fuera del fuego agregar el aceite
de oliva extra virgen o la mantequilla. Servir

Ingredientes:
-2 tazas de berenjenas de invernadero
-1/4 de taza de cebolla blanca
-1/2 cucharadita de aceite de oliva
-3/4 de taza de agua
-Una pizca de sal yodada (opcional)

Preparación: Lavar, pelar y cortar en cuadraditos la

berenjena (si tiene muchas pepas, retirar un poco).
Cortar la cebolla blanca en cuadraditos. Colocar en
una olla las berenjenas, la cebolla, el aceite de oliva,
el agua y una pizca de sal. Cocinar por 15 minutos a
fuego medio. Servir y acompañar con lentejas y arroz
integral.

Ingredientes:
-½ taza de zapallo
-½ de papa amarilla
-1 puñado de arvejas
-Una pizca de sal yodada (opcional)
-½ tz de agua
-1 cucharadita de queso fresco rallado
-½ cucharadita de aceite de oliva
-1 cucharada de leche materna
Preparación: Pelar y cortar en cubos medianos el
zapallo y la papa, colocarlos en una olla con las
arvejas, la sal y el agua. Cocinar aproximadamente
por 16 minutos a fuego medio. Fuera del fuego
agregar la leche, el aceite de oliva y el queso fresco.
Servir.
 Ingredientes:
-4 caiguas
-2 zapallitos italianos medianos
-1 pimiento
-½ tomate mediano
-½ cebolla blanca mediana
-1 diente de ajo
-200 gr de pechuga de pollo
-1 cucharadita de aceite de oliva
-1 cucharadita de perejil picado
-1 tz de arroz
-Una pizca de sal yodada ( opcional, preguntar al pediatra)

Preparación:
-Lavar y limpiar las verduras. Limpiar las caiguas y retirar las
semillas. Pelar el pimiento y el tomate, retirando las
semillas. Cortar las caiguas, los zapallitos italianos y el
pimiento en medios bastones. Cortar la cebolla, el tomate y
el ajo en cuadrados pequeños. Cortar la pechuga de pollo
en cubos.
- Sellar la pechuga de pollo a fuego medio alto (cuidando
que no se pegue o queme en la olla) con un poquito de
aceite de oliva en una olla y retirar.
- En la misma olla colocar la cebolla, el tomate, el ajo y el
aceite de oliva a fuego medio hasta blanquear. Incorpora la
caigua, el pimiento, el zapallito y el pollo, tapar y dejar
cocinar por 15 min a fuego medio. Fuera del fuego agregar
un poquito de perejil picado. Servir con arroz

Ingredientes:
-2 tz de albahaca (2 atados pequeños)
-4 tz de vainitas
-60 gr de queso fresco
-1 cucharadita de aceite de oliva
-¾ de tz de leche (la que indique el doctor)
-500 gr de cabello de ángel
-Una pizca de sal yodada (opcional, preguntarle al pediatra)
-200 gr de lomo de ternera

Preparación:
-Lavar y deshojar la albahaca. Limpiar y cortar las vainitas
en mitades.
-Sancochar las vainitas por 7 min aproximadamente en
agua con una pizca de sal, retira del fuego. En la misma olla
con agua hirviendo pasar la albahaca por un minuto, colar y
pasar por agua fría.
- Licuar las vainitas junto con la albahaca, el queso, la leche
y el aceite de oliva. Reservar
-Sancochar el cabello de ángel y colarlo, reservando un par
de cucharitas de su agua para mezclarlo con el pesto para
bebés.
-En una sartén cocinar la ternera a la plancha.
-Servir la pasta con el pesto y la ternera.
Ingredientes:
-2 tz de coliflor
-1 tz de zapallito italiano
-1 tz de quinua cocida
-2 yemas de huevo
-1/3 tz de leche
-3 cucharadas de harina sin preparar
-1 cucharada de queso crema
-½ cucharadita de mantequilla
-200 gr de filete de lomo de cerdo
-Una pizca de sal yodada (opcional, preguntar al pediatra)
Preparación:
-Cocinar al vapor la coliflor y el zapallito previamente
lavado y cortado mediano por 8 minutos
aproximadamente. Retirar del fuego y pasar por agua fría
para cortar cocción. Picar chiquito. Reservar
-Cocinar la quinua y reservar una taza cocida.
-En una licuadora poner las yemas de huevo, leche,
queso crema y harina. Licuar y reservar.
- En un tazón incorporar las verduras, la quinua (cocida) y
la mezcla licuadora, agregar una pizca de sal y mesclar.
Reservar
- Enmantequillar un molde y colocar la mezcla. Cocinar
por 30 minutos aproximadamente a 350° en un horno
precalentado. Dejar reposar unos 10 minutos antes de
servir y acompañar con un lomo de cerdo a la plancha.
Nota: En este caso que los bebés tienen 9 meses no uso
la clara de huevo, ni queso parmesano para el pastel y
agregó harina para que arme bien.

Ingredientes:
-1 tz de trigo
-2 tz de zapallo macre
-½ cebolla blanca mediana
-1 diente de ajo
-1 cucharadita de aceite de oliva
-50 gr de queso fresco
-1 cucharadita de perejil picado
-1 tz de arroz
-200 gr de filete de pollo
-Una pizca de sal yodada ( opcional, preguntar al
pediatra)
Preparación:
-Remojar el trigo desde la noche anterior.
-Cortar el zapallo en cubos grandes. La cebolla en
cuadraditos, picar el ajo chiquito, picar el perejil.
Rayar o picar el queso fresco. Reservar
-Colocar en una olla el trigo, el zapallo, la cebolla,
el ajo y el aceite de oliva con 3 tazas de agua y
cocinar por 40 minutos aproximadamente. Fuera
del fuego agregar el queso fresco y el perejil
picado. Dejar enfriar 10 minutos. Servir con pollo
a la plancha y arroz.
Ingredientes:
-4 tz de zanahorias
-1 tz de arvejas
-2 tomates medianos
-½ cebolla blanca mediana
-1 cucharadita de aceite de oliva
-4 muslos de pollo
-5 papas amarillas medianas
-1 tz de arroz
-Una pizca de sal yodada (opcional, consultar con el
pediatra)
Preparación:
-Lavar, pelar y cortar en monedas la zanahoria. Cortar en
cuadrados la cebolla. Pelar los tomates, sacarle las pepas y
cortar en cuadrados. Picar el ajo chiquito. Reservar
-Lavar y sancochar las papas amarillas.
-Sellar el pollo con un poco de aceite de oliva y una pizca
de sal a fuego medio alto (cuidando que no se pegue o
queme el fondo de la olla) y reservar.
- En la misma olla colocar la cebolla, el tomate, el ajo y el
aceite de oliva, blanquear a fuego medio. Cuando haya
sudado, agregar el pollo, la zanahoria, las arvejas y una
pizca de sal (opcional). Cocinar por 25 minutos
aproximadamente a fuego medio.
-Servir con arroz y papa