11-09-2019 Marketing Hernandez Telma Yesenia
11-09-2019 Marketing Hernandez Telma Yesenia
11-09-2019 Marketing Hernandez Telma Yesenia
Programa formativo:
MBA en Administracion y Direccion de Empresas
Bloque:
Marketing
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Criterios de Evaluación
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ENUNCIADO
SE PIDE
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3. Determinación de los objetivos del plan alineados con la propuesta
empresarial de ampliar un nuevo canal de venta.
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Resumen ejecutivo - Elefhant
Situación Externa
Según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) confirma que
España es el que dedica para superficie a viñas, alrededor de 969 mil
hectáreas de campo y también ha sido el mayor exportador.
La producción de los productos de vino español llegó a los 44,4 millones de
hectolitros de vino en 2018, un aumento del 38 por ciento respecto al 2017.
Esta es la cifra más alta desde el año 2013, cuando se llegaron a superar los
45 millones de hectolitros de vino.
Este aumento de producción ha hecho que el año 2017 sea el mayor año de
producción a nivel mundial de las últimas décadas, con 292,3 millones de
hectolitros, ya que entre España, Italia y Francia tienen el 51 por ciento de la
producción total a nivel mundial.
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El 47% de la producción en España se va a las exportaciones
De los 44,4 millones de hectolitros de producción en España, alrededor del 47
por ciento fue dirigido a las exportaciones, en total alrededor de 21 millones de
hectolitros como se puede ver en la siguiente gráfica “Producción de vino 2018
exportado por país en 2018”:
España es un país con una importante tradición vinícola y con una industria del
vino moderna que tiene una superficie plantada de viñedo mayor que países
como Francia o Italia. La importancia de este sector en nuestro país incitó al
ICEX a crear la marca "Wines from Spain" para agrupar las actividades
promocionales orientadas a difundir los vinos españoles en el mercado exterior .
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Según la información recopilada en 28 países, que representan el 85% de la
producción mundial en 2018, la producción mundial de vino en 2019
(excluyendo zumos y mostos) se estima entre 258.3 y 267.3 mhl, con una
estimación promedio de 262.8 mhl La producción vinificada de 2019 disminuyó
en un 10 % con respecto al año anterior. A pesar de que esta diferencia de 30
Mill. hL parece significativa, el nivel de la producción de 2019 se mantiene en
los niveles observados en el periodo 2007-2016 (con excepción de 2013). Tras
dos años consecutivos que pueden definirse como sumamente inestables, en
el 2019 la producción de vino ha vuelto a sus niveles medios.
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−4 %/2018), y Hungría (3,2 Mill. hL, −6 %/2018) mantienen los niveles de
producción iguales o incluso por encima de su última media quinquenal.
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Competencia.
Sin duda, el comercio de vinos por internet es una tendencia al alza que ha
llegado para quedarse. Un simple vistazo a las estadísticas nos dice que la
compra de vinos por internet está en un momento de esplendor.
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Gente de otras ciudades e incluso países pueden comprar en cualquier
tienda online que colabore con un servicio de mensajería. Siempre y cuando
cubra envíos nacionales e internacionales.
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Dispositivos electrónicos utilizados para realizar compras online en
España de 2016 a 2019
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Entre las grandes empresas dedicadas al comercio electrónico dispuestas a
vender vino español y sus potenciales proveedores, están en marcha y con
ellas, la intención de darse a conocer en todo el mundo sin perder ni un ápice
de la calidad y de la buena imagen de la que goza la industria del vino
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En cuanto al comportamiento de las empresas, el incremento de la cuota del
comercio online es más elevado cuanto mayor es el tamaño de la empresa.
El peso de las ventas por internet aumentó dos puntos porcentuales en las
empresas que facturaron más de un millón de euros en el 2018, por tan solo
una décima en las de menos de 50.000 euros. Por ello, los autores del estudio
avisan que “las empresas de menor tamaño se están quedando rezagadas en
el camino de la digitalización”.
La nueva estrategia de venta de Elephant, basada en el canal online es muy
acertada y debe iniciar esta nueva modalidad de venta a corto plazo.
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Esta estadística detalla los principales bienes y servicios adquiridos por los
compradores en Internet en España durante 2018. Con un 74% de
compradores online, los productos relacionados con el ocio ocuparon el primer
lugar en el ranking, seguido de productos relacionados con los viajes y la
moda.
Estos datos reflejan un panorama positivo para la implementación de la
tienda online de Elephant, aunque no pertenezca al sector más demandado
dentro del comercio online, y una necesidad de apostar por un sistema de
E-Commerce de calidad que tenga una buena usabilidad y se adapte a
diferentes plataformas.
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Competencia
España se postula como uno de los principales productores de vino a nivel
mundial. Es la propia historia española quien posibilita esta realidad. Los
monjes cristianos, heredan la tradición vinícola dejada por la cultura romana,
estableciendo en España importantes plantaciones de viñedos (alrededor de la
mitad de los mismos se sitúan en Castilla la Mancha) y desarrollando las ya
existentes.
Serán las condiciones climatológicas propias de cada región las que marcarán
la cosecha de uva obtenidas. Es frecuente el mezclar diferentes variedades de
uva para la producción vinícola.
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Entre las bodegas más destacadas en España, figuran:
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En el mercado actual, Ribera del Duero siguen siendo los territorios
más reconocidos por los consumidores en todas la franjas de edad.
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En el caso de Elephant la producción anual de vino embotellado asciende
a 92.000 unidades, que se dividen entre “Crianza” de 24 meses de
maduración, “Reserva” de 36 meses de maduración y “Gran Reserva” de
60 meses de maduración.
Uno de nuestros principales objetivos de posicionamiento con respecto a
nuestro público objetivo será que nos perciba como una marca moderna,
actual, que comparte sus mismos intereses y que tiene un diseño y
contenido que llama su atención y le transmite distintas emociones con las
que se identifica. Además, será importante que nos perciba como una
empresa responsable, con productos de calidad y una web segura que
genere confianza y facilite las compras a los clientes.
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Análisis DAFO.
DEBILIDADES AMENAZAS
Nueva dentro del sector Alta competencia en aumento
Nueva en la venta online
Disminución del 24% en la
Inversion en plataforma online
producción de vino
Inexistencia de estrategia de
venta online.
Dificultad en los despachos
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
La D.O Ribera Del Duero es una
Ampliar la gama de productos
marca reconocida.
Segmentación de Mercado
como sello de calidad hace que
sea más posible vender los A través de la web podrá dar a
productos a consumidores que conocer sus productos por medio
buscan “comprar un Ribera”, por de catálogos
lo que tendrá que estar bien
visible en el etiquetado
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3. Determinación de los objetivos del plan alineados con la propuesta
empresarial de ampliar un nuevo canal de venta.
Objetivos Cuantitativos:
Objetivos Cualitativos:
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4. Elaboración y selección de las estrategias que servirán de ruta para la
implementación del negocio online en el mercado. Debes englobar las
diferentes tácticas englobadas dentro del Marketing-Mix y determinar el plan
de acción a seguir.
PRODUCTO
En nuestro caso el producto son las botellas de vino que, como todos los
productos, tienen un ciclo de vida que va desde el lanzamiento del producto
hasta el declive del mismo. Actualmente, el producto de Elephant es una
marca conocida. La cual se quiere ampliar con líneas de vinos blancos,
rosados, que sean aromáticos y se encontrará en la fase de lanzamiento,
donde las promociones y la captación de nuevos clientes jóvenes son la
prioridad.
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PRECIO
Al penetrar el mercado de consumidor joven los precios no pueden ser tan
altos, pero tampoco muy bajos porque queremos posicionarnos en un mercado
de calidad, imagen selectividad o y más fresco. En el caso de las botellas que
se venden actualmente, el precio promedio es de 11€; en el caso de la nueva
línea de vinos, los precios será entorno a las 8€, una gran diferencia de precio
ya que el público de dicho vino será más joven. Como ya hemos analizado
anteriormente, los jóvenes, a la hora de seleccionar un vino, primero se fijan
en el formato de la botella (que es lo que capta su atención visual) y,
posteriormente se fijan en el precio (el cual es determinante para la compra del
producto). Estos van entorno a la media del mercado.
Reforzaremos estas líneas de negocio para crear compradores más fieles y
vinos con precios más competitivos a través de una política con mayores
promociones, eventos, conociendo a cada cliente, mejorando los envíos.
DISTRIBUCION
Hasta ahora la distribución del producto se realiza desde el almacén a las
propias tiendas finales de los clientes. Con la introducción de una tienda online
al comercio, esperamos que el porcentaje de las ventas sea mayor que el de la
venta por vía telefónica.
Si queremos vender vino en internet debemos llegar a quien realmente es
nuestro público objetivo, que como hemos definido es joven entre 23-39 años.
Para ello debemos saber cómo influenciarle para que llegue a comprar nuestro
vino y no solo una vez. Elaborando estrategia de marketing online en función
de lo que buscan los compradores de vino, podríamos decir que principalmente
buscan:
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Información suficiente sobre los vinos que van a comprar (cartas,
catálogos, otros).
Que el proceso de compra en la tienda de vinos online sea confiable,
seguro y rápido
PROMOCION
La promoción de nuestros productos nuevos y existentes la basaremos en el
marketing directo online. Dentro de la promoción tendrán un gran peso las
redes sociales ya que son una herramienta económica y de gran alcance
especialmente entre nuestro público objetivo. Para ello abriremos perfiles
profesionales en redes sociales como Twitter, Facebook, Instagram, y otros
potenciando nuestros productos captando la atención del público más joven.
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Aplicaremos descuentos y promociones especiales con el objetivo de
fomentar las ventas por impulso en momentos puntuales, como puede
ser: envíos gratuitos, Pago 1 me llevo 2, cupones de descuentos, etc.
et En Tiempo (et)
r Retrasado ( r )
nh No hecho (nh)
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DICIEMBRE
% de
ACTIVIDAD DURACION PRECEDENTE L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D
Cumplimiento
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Posicionamiento en la Web
Adecuar la web y tienda de vinos
online a las recomendaciones SEO de 15 Inicio
Google
Enlaces de calidad 15
Venta Online
Ofertas de producto (exclusiv as para
Inicio
suscriptores)
Comunicación interactiv a con los
clientes por medio de rrss, email, Inicio
enlances, otros y ofrecer promociones
Promociones de nuevos productos y
Inicio
existentes
Cupones de descuento Inicio
et En Tiempo (et)
r Retrasado ( r )
nh No hecho (nh)
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6. Elaboración detallada del presupuesto de las acciones necesarias
para implementar la propuesta.
GASTOS
COSTE ANUAL JUSTIFICACION
MENSUALES
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7. Definir qué métodos de medición y control se utilizarán para saber si
las acciones y actividades propuestas son o no beneficiosas para la
empresa. Justifica la utilización de dichas herramientas.
Aspectos Cuantitativos:
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Bibliografía
https://www.elblogsalmon.com/sectores/espana-pais-que-vino-exporta-a-
que-precio
http://www.oiv.int/public/medias/7036/es-oiv-point-de-conjoncture-octobre-
oiv.pdf
http://www.fev.es/v_portal/apartados/apartado.asp?te=30
https://www.comenge.com/blog/otros/vino-comercio-electronico.html
https://www.riberadelduero.es/
http://www.societicbusinessonline.com/2018/09/10/como-vender-vino-por-
internet/#Marketing_para_bodegas_Estrategias_para_vender_vino_por_inte
rnet
https://www.educadictos.com/diagrama-de-gantt/
https://neoattack.com/presupuesto-tienda-online-woocommerce/
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