Informe Universidad Cayetano Heredia
Informe Universidad Cayetano Heredia
Informe Universidad Cayetano Heredia
REALIZADAS EN EL PROYECTO
ESCUELA SALUDABLE LIBRE DE CARIES
- ELCA EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA
10500 CHIGUIRIP, DISTRITO DE
CHIGUIRIP, PROVINCIA DE CHOTA,
REGIÓN CAJAMARCA DEL 06 DE
FEBRERO AL 31 DE MAYO DEL 2017
SESAOT
Lima – Perú
2017
ASESOR
CALIFICATIVO : Aprobado
DEDICATORIA
Agradezco a Dios por protegerme durante todo mi camino y darme fuerzas para
superar obstáculos y dificultades a lo largo de toda mi vida.
A mi abuela por su paciencia, por sus consejos, por el amor que me ha dado,
gracias por llevarme en tus oraciones porque estoy segura que siempre lo haces.
Y por último a mi abuelo por haber sido una persona honesta, entregado a su
trabajo y ser un gran líder y sobretodo ser una persona que ha podido salir
adelante, y aunque no estés físicamente conmigo sé que estas orgulloso de cada
logro que he obtenido.
RESUMEN
Pag.
Pag.
Pag.
I. INTRODUCCIÓN 1
I.1. Descripción de la realidad problemática 2
I.2. Descripción de la sede 5
I.2.1. Distrito de Chiguirip – Cajamarca 7
I.2.2. Reseña Histórica del Distrito de Chiguirip 9
II. OBJETIVOS 11
II.1. Objetivo General 11
II.2. Objetivos Específicos 11
III. RESULTADOS 13
III.1. Diagnostico epidemiológico en salud oral 13
III.2. Plan de Intervención 17
III.3. Actividades Intramurales 20
III.4. Actividades Extramurales 28
IV. DISCUSION 30
V. CONCLUSIONES 35
VI. RECOMENDACIONES 36
VII. REFERENCIAS 37
ANEXOS 40
I. INTRODUCCIÓN
odontológicos de calidad y comprometido con las necesidades de salud bucal del país.
Proyecto Escuela Saludable Libre de Caries (ELCA) que tiene la finalidad de mejorar
los niveles de salud bucal en los niños menores de 6 a 12 años de edad, por ello se
1
I.1. Descripción de la realidad problemática
favorezcan la salud a nivel mundial. La salud oral ha ido tomando mayor relevancia a
partir de la década de los sesenta motivo por el cual la OMS decide implementar
sistemas de vigilancia epidemiológicas con el fin de tener una gran difusión sobre la
prevalencia de la caries dental, pero en los últimos treinta años crearon una serie de
mapas que lograron crear una imagen mejorada acerca del desarrollo de la caries en el
mundo. 1, 2
Según la OMS la caries dental y las enfermedades periodontales son las enfermedades
más prevalentes3; de acuerdo a Henostroza et al. 4 definen a la caries dental como “una
otro lado Mayor et al.5 consideran que la caries dental es una enfermedad que es
constituida por diversos factores, siendo una de las enfermedades crónicas que más
afecta a los seres humanos, puesto que está entre el 90-95% de la población mundial.
La caries dental es considerada la tercera patología que más afecta a los países
desarrollados con más del 95% de la población, mientras que en los países de vía de
desarrollo los índices de caries dental son altos, sobre todo en países donde las
determinadas.6 - 8
2
El Perú es considerado un país en vía de desarrollo, una de las áreas más importantes
pero a su vez el gobierno tiene mucho trabajo por realizar es el área de salud. En lo
al gasto total como porcentaje en Producto Bruto Interno (PBI), que es designado para
por el Ministerio de Salud (MINSA), en los últimos años se dio a conocer que el Gasto
incremento en los últimos 12 años, siendo así que el gobierno tiene una mejor
En lo que respecta al área de salud oral, el gobierno tiene diversos objetivos, tales
consideración por la salud oral, y con esto a la misma vez, reducir la prevalencia de
El gobierno tiene como único objetivo “mejorar los niveles de salud oral en los niños,
individuo mediante los gobiernos regionales y locales con el fin de mejorar la calidad
de vida de la población.11 Los más afectados en este gran problema de salud son la
a ser estudiada debido a que los niños en esta etapa están en constante recambio
3
El último reporte del 2005 realizado por el MINSA público que la población escolar
tiene un promedio de 90% de prevalencia de carie dental, en el área urbano fue 90,6%
(CPOD) a nivel nacional fue de 3.67, el tamaño de la muestra fue 7730 escolares de
conjunto con la Dirección General de Salud de las personas tomó como muestra a la
fue de 90.93% y el promedio del índice de CPOD alcanzó 5.84, en los mismos años
3.7. En los mismos años en Cajamarca la prevalencia de caries dental fue de 91.56% y
un ceod de 5.53 para los dientes temporales y un CPOD de 1.50 a los 12 años de edad.14
Este tipo de enfermedades no son ajenas a los niños de Chiguirip cuya principal
salud oral. El propósito de este trabajo es mejorar las condiciones de salud bucal de
los niños menores de 6 a 12 años de edad del Distrito de Chiguirip, Provincia de Chota,
4
I.2. Descripción de la sede
El Distrito de Chiguirip tiene una superficie de 190 km2, con una población de 4 678
Tacabamba, al sur con el distrito de Lajas y Chota, al este con el distrito de Conchán,
5
Figura 1. Mapa Político del Distrito de Chiguirip.
6
I.2.1. Distrito de Chiguirip
Esta cuenta con una población de 4 678 habitantes según el Instituto Nacional de
pertenece a la Red de Chota, la misma que tiene 19 Centros de Salud, con limitaciones
7
Tabla 1. Número de habitantes según grupo etáreo del Centro poblado Chiguirip.
0 – 14 1604 34.28%
15 – 64 2696 57.63%
65+ 378 8.08%
TOTAL 4678 100%
Fuente: Censo de población y Vivienda 2007 INEI
8
I.2.2. Reseña histórica del Distrito de Chiguirip
española esta zona fue una hacienda de propiedad del español Niño Ladrón de
Guevara, quien tenía en su casa una habitación en el lugar que hoy lleva el nombre de
Sacus, el hacendado poseía las tierras y tenía dominios sobre las personas que
Guevara sin encontrar datos si este personaje murió en estas tierras o viajó para radicar
en otro lugar, lo cierto es que las personas que vivieron en las propiedades de este
La Villa de Chiguirip con sus tierras agrícolas y casas rústicas dispersas, tenían la
soledad silenciosa de las pequeñas aldeas; pero a fines del siglo XIX, tras finalizada la
guerra con Chile, surgieron personajes de espíritu progresista, tales como Dámaso
Villegas, José María Arnao, Domingo Toro, José María Guevara llamado El Colegial,
todos ellos, naturales de esta hacienda, realizaron las gestiones para que la estancia
distribuidos en 16 caseríos.
9
El Centro Odontológico Municipal Chiguirip del Proyecto “Escuela Saludable Libre
de Caries” (ELCA) está a cargo del responsable local Dr. Michael Mirez Hoyos y de
Educativa 10500 Chiguirip, Sra. Elcira Delgado Vega; del alcalde distrital de
Chiguirip, Sr. Joel Quispe Núñez; el responsable local del proyecto “Escuela Saludable
tiene como finalidad la erradicación de las enfermedades bucales, este proyecto está
como también sus hábitos de higiene oral; este proyecto va de la mano con el apoyo
horario de la mañana, por el motivo de que las clases eran dictadas de 8:00 am a 1:30
pm.
Para la atención de los alumnos se hacía por orden de llegada mediante tarjetas
realizada por la SESAOT a cargo, en la primera cita se realizaban las historias clínicas
flúor barniz; luego de la primera cita se empezó a citar a los niños de acuerdo a la
necesidad odontológica.
10
II. OBJETIVOS
mayo 2017.
1. Evaluar los índices de ceod, CPOD e higiene oral a los niños menores de 6 a 12
Cajamarca.
11
5. Realizar actividades de administración y gestión para implementar el Centro
Cajamarca.
12
III. RESULTADOS
En cuanto a las fichas epidemiológicas fueron realizadas con el fin de tener un mayor
campo de visualización del índice de CPOD y ceod de la I.E 10500 Chiguirip, debido
a que es la primera vez que se está implementando este proyecto, esperábamos tener
La evaluación del índice de (ceod – CPOD) incluye a todos los niños y niñas menores
de ceod 6,25 (D.E=5,14) fue obtenido por los niños de 6 años. (Tabla 2)
Por otro lado se obtuvo un mayor promedio de CPOD fue de 1,86 (D.E=2,53) en los
Se determinó los promedios por edad y sexo de los niños de 6 a 12 años, siendo así
Con respecto al Índice de Higiene Oral (IHO), fue alto con un promedio de 2,9;
debido a que fue la primera vez que se les realizaba un diagnóstico epidemiológico a
13
Tabla 2. Índice de ceod en la Institución Educativa 10500 Chiguirip según edad y sexo (Febrero – Mayo 2017).
Sexo C E O ceod
Edad
H M D.E D.E D.E D.E
14
Tabla 3. Índice de CPOD en la Institución Educativa 10500 Chiguirip según edad y sexo (Febrero – Mayo 2017).
Sexo C P O CPOD
Edad
H M D.E D.E D.E D.E
15
Tabla 4. Índice de higiene oral en la Institución Educativa 10500 Chiguirip según
edad.
6 5 2,8
7 18 2,9
8 18 2,9
9 8 2,9
10 5 2,8
11 11 3,0
12 5 3,0
Total 70 2.9
16
III.2. Plan de Intervención
III.2.1. Metas
- O.E.1:
- O.E.2:
10500 Chiguirip.
Chiguirip.
10500 Chiguirip.
10500 Chiguirip.
- O.E.3:
10500 Chiguirip.
- O.E.4:
17
- O.E.5:
III.2.2. Actividades
- O.E.1:
- O.E.2:
10500 Chiguirip.
10500 Chiguirip.
- O.E.3:
18
- O.E.4:
- O.E.5:
19
III.3. Actividades Intramurales
Los alumnos que asistían al Centro Odontológico Municipal Chiguirip se les realizaron
higiene oral, profilaxis y flúor barniz; luego de la primera cita se empezó a citar a los
Cabe resaltar que todo el tratamiento que se les brindó a los niños de la I.E 10500
Municipal Chiguirip, además por ser la primera SESAOT tuve que realizar las
cuenta que los materiales odontológicos junto con la unidad dental vendrían en una
semana, por tal motivo se realizaron visitas domiciliarias a los niños y a los padres de
familia para informar acerca del nuevo proyecto “Escuela Saludable Libre de Caries”
(ELCA) que se estaría implementando en la I.E 10500 Chiguirip; es por ese motivo
20
En el mes de marzo se empezaría con la atención de todos los alumnos del I.E 10500
Chiguirip, pero debido a problemas climáticos como las intensas lluvias y huaicos que
azotaron a nuestro país sobre todo en los departamentos de Lima, Chiclayo, Trujillo,
Piura y Cajamarca, no pudo llegar el material ya que estos serían enviados desde Lima
vía carretera, pero por los derrumbes de las intensas lluvias estos demoraron más de
un mes en llegar hasta su destino; es así que se decidió ir comenzando con las historias
Centro de Salud Chiguirip con el permiso del SERUMS a cargo del servicio;
lamentablemente no hubo respuesta por parte de los niños y los padres; por tal motivo
la producción fue cero, pero se pudo realizar una charla educativa tanto a los niños
unidad dental, y se procedió a la instalación del equipo, siendo el Dr. Michael Mirez
también ingresamos aula por aula para informar a los alumnos y profesores sobre el
funcionamiento del servicio odontológico a partir del día 04 de dicho mes, que estaría
Es así que el día 04 de abril del 2017 se procede a la inauguración del Centro
Vega, el señor alcalde Distrital de Chiguirip Joel Quispe Núñez, el Dr. Michael Mirez
programó una charla educativa para cada salón, conforme los niños iban a atenderse
21
niñas quien obtuvo mayor porcentaje a diferencia de la población de niños, y el
segundo grado fue el salón con más atenciones en el Centro Odontológico Municipal
Ya en el mes de mayo la respuesta de los niños seguía siendo muy buena con mayor
programó la última charla educativa donde el alumnado tuvo una buena respuesta al
Por consiguiente, las actividades de tipo recuperativa que fueron restauraciones con
22
Tabla 5. Total de población atendida y no atendida según grado y sexo en la I.E
10500 Chiguirip.
1 5 2 2 1 10
2 8 12 1 0 21
3 6 9 6 2 23
4 5 3 4 0 12
5 1 4 3 1 9
6 9 6 3 1 19
Total 34 36 19 5 94
23
Tabla 6. Población atendida en la I.E 10500 Chiguirip según sexo y edad.
6 3 2 5 7,14%
7 7 11 18 25,71%
8 8 10 18 25,71%
9 6 2 8 11,43%
10 1 4 5 7,14%
11 6 5 11 15,71%
12 3 2 5 7,14%
Total 34 36 70 100,00%
24
Tabla 7. Población atendida en la I.E 10500 Chiguirip según grado y sexo
25
Tabla 8. Total de actividades intramurales según mes y tipo de actividad realizada por la SESAOT en el período Febrero a Mayo 2017.
ACTIVIDADES
PREVENTIVAS
Flúor Barniz* 0 0,00% 0 0,00% 45 31,21% 25 6,11% 70 12,55%
Aplicación de
sellantes** 0 0,00% 0 0,00% 0 0,00% 25 6,11% 25 4,55%
ACTIVIDADES
RECUPERATIVAS
Restauración con
resina simple** 0 0,00% 0 0,00% 39 27,66% 255 62,35% 294 53,45%
Restauración con
resina compuesta** 0 0,00% 0 0,00% 7 4,96% 67 16,38% 74 13,45%
Pulpotomías** 0 0,00% 0 0,00% 2 1,42% 2 0,49% 4 0,73%
Pulpectomías** 0 0,00% 0 0,00% 0 0,00% 0 0,00% 0 0,00%
26
Tabla 9. Total de actividades intramurales según tipo de actividad realizada por la
TOTAL DE Nº DE
ACTIVIDADES ATENCIONES
PORCENTAJE
Profilaxis* 69
ACTIVIDADES DE Exodoncias** 15 15.28%
HIGIENE
Flúor barniz* 69
ACTIVIDADES
PREVENTIVAS Aplicación de 17.10%
sellantes**
25
Restauración con
resina simple**
294
ACTIVIDADES Restauración con
RECUPERATIVAS resina
compuesta** 74 67.63%
Pulpotomías** 4
Pulpectomías** 0
TOTAL 550 100.00%
27
III.4. Actividades Extramurales
Las actividades extramurales consisten en todas aquellas actividades fuera del Centro
Odontológico Municipal Chiguirip, ya que mi labor era trabajar netamente con los
niños de la I.E 10500 Chiguirip, y siendo febrero un mes en el cual los alumnos siguen
para informar acerca del Proyecto “Escuela Saludable Libre de Caries” (ELCA) que
Lamentablemente solo se pudo hacer visitas a un número reducido de niños que vivían
cerca debido a que la mayoría de los niños vivían en diferentes caseríos y el acceso era
hora de tutoría y a los padres de familia en la reuniones que tendrían con la directora.
(Tabla 10)
niños de 6 a 12 años dentro de las aulas para mayor conocimiento, al igual que a los
padres de familia, lamentablemente a los profesores no se les pudo brindar las charlas
educativas debido a que cada profesor alegó tener otro tipo de responsabilidades
28
Tabla 10. Total de actividades extramurales según mes y tipo de actividad realizada por la SESAOT en el período Febrero a Mayo
2017.
29
IV. DISCUSIÓN
especialmente con las provincias del sur. En el período de febrero a mayo del presente
año, la UPCH ha realizado por primera vez las actividades epidemiológicas en los
Durante el período de febrero a mayo del presente año hubo 610 atenciones, de las
comparación con el informe realizado por Verano M.18, se registró un total de 1868
actividades en el período de junio a setiembre del 2016, mientras que Parra N.19
registró un total de 1508 actividades en el período de febrero a mayo del 2016, ambas
trabajaron con la I.E Andrés Avelino Cáceres ubicado en el Centro Poblado San Martin
Mientras que en Lima, en Aldea Infantil SOS – Pachacamac, Vargas Y20 obtuvo un
Fernández M21 en el Centro Médico ADESA, Lima, obtuvo un total de 347 atenciones
Cabe resaltar que el Departamento de Piura por estar en la región de la costa hay mayor
accesibilidad a los colegios, así como por ser capital de provincia, el sistema de
30
alta, por lo tanto la demanda de salud es mucho mayor, no sin dejar de lado el estado
En la Aldea Infantil SOS – Pachacamac, Lima, se cuenta con una población cautiva
que tienen escasos recursos económicos, así mismo tienen subvencionados los
de ser una zona urbano-marginal, existe la vía de comunicación más fluida y los
Comparativamente con nuestra población de la I.E 10500 Chiguirip, los niños en buen
dicho sea de paso los meses de febrero y marzo con la presencia del “Niño Costero”,
Avelino Cáceres Centro Poblado San Martin – Km 50, Chulucanas, Piura, tiene un
estos porcentajes reflejan que a diferencia de los niños de la I.E Andrés Avelino
31
Cáceres Centro Poblado San Martin – Km 50, Chulucanas, Piura, y los niños de Aldeas
Infantiles SOS – Pachacamac, Lima, la población de la I.E 10500 Chiguirip está más
Infantiles SOS – Pachacamac, Lima, los niños son constantemente atendido por eso el
En la fase preventiva en los meses de febrero y marzo no hubo asistencia del alumnado
por vacaciones y el inicio de las clases fue retardado por las constantes lluvias, esto
Avelino Cáceres Centro Poblado San Martin – Km 50, Chulucanas, Piura, se realizó
de junio a setiembre del 2016 donde ya no habían lluvias y las actividades escolares
ya se realizaban constantemente.
octubre donde se encontraba con una población escolar al 100% en sus Centros de
Estudios.
Pachacamac, Lima, esto se debe a que es primera vez que llegaba este proyecto, se
utilizaron ciertas estrategias como la implementación del carnet de cita para que los
alumnos estuvieran pendientes del día que tenía que acercarse. En la Población de
duplican a la población de la I.E Andrés Avelino Cáceres Centro Poblado San Martin
32
– Km 50, Chulucanas, Piura. Esto se debe a que la población de Aldeas Infantiles SOS
utilizaron ciertas estrategias como motivación a los niños que asistían dándoles un
diploma de buena higiene oral, y se les obsequió pastas y cepillos dentales para que
Cabe mencionar que mi labor operativa se realizó al 100% los meses de abril y mayo
En la actualidad la I.E 10500 Chiguirip cuenta con un índice de ceod y CPOD alto, el
Verano M.18 en la I.E Andrés Avelino Cáceres Centro Poblado San Martin – Km 50,
la primera vez que se está implementando este proyecto y donde se toma por primera
respectivas sedes, con una labor preventiva promocional realizada por visitas
domiciliarias constantes.
niños mayores de 18 años, es por tal motivo que la población de Aldeas Infantiles SOS
Andrés Avelino Cáceres Centro Poblado San Martin – Km 50, Chulucanas, Piura.
33
Finalmente en cuanto al Índice de Higiene Oral en nuestra población de la I.E 10500
Chiguirip obtuvo un promedio de 2.9, mientras que Verano M.18 en la I.E Andrés
Avelino Cáceres Centro Poblado San Martin – Km 50, Chulucanas, Piura obtiene un
promedio de 0.48, mientras que Vargas Y20 en Aldeas Infantiles SOS – Pachacamac,
Lima, obtiene 1.29, estos resultados nos reflejan que la población de la I.E 10500
Chiguirip tiene un alto índice de Higiene Oral, esto se debe a que no existe mucha
cuanto a las condiciones de salud bucal se encuentra altamente afectada, se espera que
los siguientes SESAOT puedan mejorar los índices de ceod, CPOD y de higiene oral;
y que pueda continuarse con este proyecto en diversos caseríos del Distrito de
de Cajamarca.
34
V. CONCLUSIONES
(74%) de la población.
35
VI. RECOMENDACIONES
pulpectomías.
36
VII. REFERENCIAS
3. World Health Organization (OMS). The World Oral Health Report 2003.
(OMS). Continous improvement of oral health in the 21st century the approach
of the WHO Global Oral Health Programme. GINEBRA: WHO; 2003.
37
10. Espinoza-Usaqui E, Pachas-Barrionuevo F. Programas preventivos
promocionales de salud bucal en el Perú. Rev Estomatol Herediana. 2013;
23(3): 101-8.
13. Amado Schneider AR, Paiva M, Cabrera Matta, López Robles, Masoli C,
Echevarría López A, et al. Epidemiología de la caries dental en américa latina.
Revista de Odontopediatría Latinoamericana. 2014 Junio; 4(2).
38
20. Vargas Y., Informe final de las actividades realizadas en la Aldeas Infantil
S.O.S Pachacamac de junio a octubre del 2015. SESAOT. Facultad de
Estomatología. Universidad Peruana Cayetano Heredia 2015.
21. Fernández M., Informe final de las actividades realizadas en la sede “Centro
Medico ADESA”, distrito de Comas, provincia y departamento de Lima de
octubre del 2016 a febrero del 2017. SESAOT. Facultad de Estomatología.
Universidad Peruana Cayetano Heredia 2017
39
ANEXOS
40
Anexo 1. Inventario del instrumental e insumos en el Centro Odontológico Municipal
Chiguirip a la fecha.
Materiales odontológicos
- 02 Bandejas pequeñas
- 05 cajas de guantes XS
- 05 cajas de guantes S
- 02 cajas de mascarillas
- 01 anestesia tópica
- 01 vaso dappen
- 01 pasta profiláctica
- 01 caja de microbrush
- 03 Block de 3M
- 02 jeringas de ácido
- 01 caja de vitremer
- 01 caja de policarboxilato
- 01 caja de idoformo
- 01 eugenol (liquido)
- 01 resinas compuestas A2
- 12 espejos bucales
- 12 exploradores
- 11 pinzas de algodón
- 02 espátula de resinas
- 02 cárpules
- 04 botadores (SESAOT)
- 05 forceps (SESAOT)
- 01 fresero
- 03 fresas de Arkansas
- 10 fresas en uso
- 04 fresas selladas
- 02 paquetes de succión
Materiales de escritorio
- 10 cartulinas blancas
- 02 lápiz 2B
- 02 tajador
- 02 borrador
- 01 perforador
- 01 engrapador
- 01 grapas (caja)
- 01 chinches (caja)
- 01 regla de 30 cm
- 01 goma en barra
- 02 corrector
- 02 vinifan oficio
- 02 papel contac