INSTITUTO TECNOLÓGICO DE

CELAYA
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA
QUÍMICA

LABORATORIO INTEGRAL 2

Catedrático:

M.C. María Guadalupe Almanza Núñez

Alumnos:

Carrillo Sánchez Perla Coral

Franco Aguilera Francisco Javier
García Olivarez Agustín

Práctica 10:
“Equilibrio Ternario”

Lugar y fecha:

Celaya Guanajuato a 3 de Junio de 2013

 INTRODUCCION

Cuando se dispersan íntimamente varias sustancias que no reaccionan entre sí se

obtienen tres tipos de mezcla: 1) groseras como una de sal y azúcar 2) coloidal
como la de arcilla fina que se agita en agua 3) una solución verdadera, que se
obtiene cuando una sustancia como le azúcar se disuelve en agua.

La cantidad de sustancia que se disuelve en otra depende de la naturaleza del

soluto y del solvente, de la temperatura y la presión. Cuando entre dos sustancias
existe semejanza química, la solución de ambos guarda un agrupamiento no muy
distinto de aquel en las sustancias puras, y ambas se toleran entre sí en solución.
Por otra parte, cuando la naturaleza química de las dos sustancias es
considerablemente diferente, no se toleran, y hay poca tendencia a la disolución.
Entre estos dos casos extremos hay una infinidad de estados intermedios, lo cual
explica el amplio intervalo de solubilidad entre sí de las diversas sustancias.

Son de especial interés los fenómenos hallados en la solubilidad mutua de

líquidos. Cuando el alcohol y el agua, muy próximos químicamente, se mezclan,
se disuelven entre sí en todas las proporciones, es decir, no hay límite de
saturación, y se dice que tales sustancias son miscibles completamente. A
diferencia de ellas, dos líquidos como el agua y el mercurio no se disuelven entre
sí y son totalmente inmiscibles. Entre estos dos tipos límite, hay pares como el
éter y el agua, que se disuelven uno al otro en pequeña proporción. En
consecuencia, con proporciones elevadas de uno a otro de estos líquidos puede
obtenerse una solución totalmente miscible. Sin embargo, cuando se toman
proporciones fuera de estos dos límites de saturación, se forman dos capas, una
constituida de una solución de éter en agua, y otra de agua en éter. Los pares
líquidos de esta clase son parcialmente miscibles.

El yodo es soluble en agua y en tetracloruro de carbono. Cuando una solución de

yodo en agua se agita con tetracloruro de carbono que es inmiscible con agua, se
encuentra que el yodo se distribuye entre las capas de agua y tetracloruro de
carbono de manera que en equilibrio la relación de concentraciones del yodo en
dichas capas es constante a cualquier temperatura. Esta distribución de soluto
entre dos inmiscibles o ligeramente miscibles puede realizarse con cualquier
soluto para el cual se encuentre el par de solventes inmiscibles adecuado. La
conducta anterior es una consecuencia de los requisitos termodinámicos de
equilibrio.

Son estos requisitos termodinámicos los que establecen que una sustancia se
distribuye entre dos solventes hasta que en equilibrio se alcanza una relación
constante de las actividades de la sustancia en las dos capas, para una
temperatura establecida. Cuando las soluciones diluidas, o el soluto se comportan
idealmente, la actividad es prácticamente igual a la concentración, y puede
entonces afirmarse que la sustancia se reparte entre dos disolventes hasta que se
alcanza una relación constante de concentraciones.

Este último fenómeno de equilibrio líquido-líquido encuentra su principal

participación dentro de la ingeniería química en la operación unitaria conocida
como extracción líquida.

La extracción líquida, llamada algunas veces extracción con disolventes, es la

separación de componentes de una solución líquida por contacto con otro líquido
insoluble. Si las sustancias que componen la solución original se distribuyen de
manera distinta entre las dos fases líquidas, se puede lograr cierto grado de
separación, que puede incrementarse mediante el uso de contactos múltiples.

En todas las operaciones de este tipo, la solución que se va a extraer se llama

alimentación, y se llama disolvente el líquido con el cual se pone en contacto la
alimentación. El producto (la fase) rico en disolvente se llama extracto; el líquido
residual de donde se separó el soluto es el refinado.

La extracción líquido-líquido compite con otras operaciones de transferencia de

masa como la destilación y la evaporación, sobre las cuales se recomienda
cuando los productos pueden sufrir descomposición térmica, o tienen presiones de
vapor muy similares.
Objetivo

 Construir el diagrama isotérmico de equilibrio para un sistema ternario de

agua - ácido acético –cloroformo en coordenadas triangulares equiláteras.
 Incluir 4 líneas de reparto en el diagrama de equilibrio ternario en
coordenadas triangulares equiláteras

Fundamentos Teóricos

Las coordenadas que se utilizan extensamente en la bibliografía química para

describir gráficamente las concentraciones en sistemas ternarios son las
triangulares equiláteras. Su aspecto se ilustra en la siguiente figura

Imagen 1: Coordenadas Triángulares Equiláteras

Cada vértice del triángulo representa uno de los componentes puros, como está
señalado. La distancia perpendicular desde cualquier punto, como K a la base AB,
representa el porcentaje de C en la mezcla K; la distancia a la base AC, el
porcentaje de B; la distancia a la base CB, el porcentaje de A. Entonces 𝑥𝑘 = 0.4.
Cualquier punto sobre un lado del triángulo representa una mezcla binaria. Por
ejemplo, el punto D es una mezcla binaria que contiene el 80% de A, y el 20% de
B. Todos los puntos sobre la línea DC representan mezclas que contienen la
misma relación de A a B y pueden considerarse como mezclas originalmente en
D, al cual se le agregó C. Si R kg de una mezcla en el punto R se agregan a E kg
de una mezcla en E, la nueva mezcla se muestra sobre la línea recta RE en el
punto M, tal que

𝑅 𝑙í𝑛𝑒𝑎 𝑀𝐸 𝑥 −𝑥
= 𝑙í𝑛𝑒𝑎 𝑅𝑀 = 𝑥𝐸 −𝑥𝑀 (1)
𝐸 𝑀 𝑅

Ésta ecuación se conoce como la regla de mezclado. En forma alternativa, la

composición correspondiente al punto M puede calcularse mediante balances de
materia.

Imagen 2: Isoterma típica de equilibrio para un par parcialmente miscible

En la figura 2 el líquido C se disuelve completamente en A y B, pero A y B se

disuelven sólo parcialmente entre sí, dando lugar a las soluciones líquidas
saturadas en L (rica en A) y K (rica en B). Cuanto más insolubles son A y B, más
cerca de los vértices se ubican L y K. Una mezcla binaria J, en cualquier punto
entre L y K, se separará en dos fases líquidas insolubles de composiciones L y K,
ya que las cantidades relativas de las fases dependen de la posición J, según la
ecuación (1). La curva LRPEK es la curva binodal de solubilidad, que indica el
cambio de solubilidad de las fases ricas en A y B al agregar C. Una mezcla fuera
de esta curva será una solución homogénea de una fase líquida. Una mezcla
ternaria por debajo de la curva, como M, forma dos fases líquidas insolubles
saturadas de composiciones de equilibrio, indicadas como R (rico en A) y E (rico
en B). La línea RE que une estas composiciones en el equilibrio es la unión que
necesariamente debe pasar a través del punto M que representa la mezcla como
un todo. Hay un número infinito de líneas de unión en la región de dos fases y rara
vez son paralelas; su pendiente cambia lentamente hacia una dirección. Cuando
no ocurre así, se dice que el sistema es solutrópico. El punto de pliegue P, la
última de las líneas de unión, y el punto donde se encuentran las curvas de
solubilidad de rico en A y rico en B, generalmente nos e encuentran en el valor
máximo de C sobre la curva binodal. El porcentaje de C en E es claramente mayor
que en R. Se dice que en este caso la distribución de C favorece a la fase rica en
B. así, la relación 𝑦 ∗ /𝑥, conocido como el coeficiente de distribución es mayor que
la unidad.
Diagrama de Flujo

INICIO
Oo

Determinar las densidades del agua,

cloroformo y ácido acético

Preparar 1 L de solución de NaOH 0.5 N

Preparar 5 soluciones de ácido acético y agua.

Los ml se indican (ml ác, ml agua): (1.5,15)
(3.5, 15) (5.5, 8) (12, 8) (12,4)

Titular cada solución con cloroformo hasta la Registrar los ml de

aparición de turbidez o de una segunda fase cloroformo gastados

Preparar 5 soluciones de ácido acético y cloroformo

según (10, 0.75) (10, 1.75) (10, 4.5) (7.5, 7.5) (7.5, 21)

Titular cada solución con agua hasta aparición de Registrar los ml de agua
turbidez o una segunda fase gastados

Preparar mezclas ternarias. Los ml de

cada sustancia en las 4 mezclas se (10, 16, 18) (15, 10, 20)
indican entre paréntesis como sigue (ác (18, 20, 12) (8, 28, 4)
acético, cloroformo, agua)

Agitar cada solución 20 minutos, dejar reposar por otros Medir y registrar el volumen de
20 minutos, y separar la fase acuosa de la orgánica cada fase

Titular cada fase por separado con NaOH 0.5 N y Registrar los ml gastados en
fenolftaleína como indicador cada una de las 8 titulaciones

FIN
Equipo de seguridad Reactivos

 Zapato cerrado. Agua

 Bata de laboratorio. Cloroformo
 Gafas. Ácido Acético
Hidróxido de Sodio

Material

 3 picnómetros
 1 crisol de porcelana pequeño
 1 espátula de doble cuchara
 1 Matraz volumétrico de 1 000 ml
 5 matraces Erlenmeyer de 125 ml con tapón de corcho
 3 pipetas graduadas de 10 ml
 1 pipeta graduadas de 1 ml
 1 pipeta graduada de 5 ml
 1 propipeta
 4 buretas de 25 ml
 4 embudos de decantación
 1 reloj o cronómetro

Procedimiento:

1) Determinar las densidades del agua, del cloroformo y del ácido acético.
2) Colocar 4 buretas en sus respectivos soportes
3) Colocar en cada una de ellas agua, cloroformo, ácido acético e NaOH 0.5 N
4) Preparar las siguientes soluciones en los matraces Erlenmeyer

ml
Ác Acético 1.5 3.5 5.5 12 12
Agua 15 15 8 8 4
 5) Titular cada una de las soluciones con cloroformo hasta la aparición de la
primera turbidez permanente y registrar los ml gastados.
6) Depositar las soluciones finales en un recipiente cerrado ubicado en la
campana de extracción.
7) En los matraces Erlenmeyer preparar ahora las siguientes soluciones

ml
Ác Acético 10 10 10 7.5 7.5
Cloroformo 0.75 1.75 4.5 7.5 21

8) Titular con agua cada una de las soluciones preparadas hasta que
aparezca la primera turbiedad permanente. Registrar el volumen gastado
de agua para cada una de las soluciones y depositar los residuos en un
recipiente cerrado ubicado en la campana de extracción.
9) En los embudos de separación preparar por último las siguientes
soluciones:

ml
Ác Acético 10 15 18 8
Cloroformo 16 10 20 28
Agua 18 20 12 4

Y para cada una de las soluciones:

10) Agitar vigorosamente durante 20 minutos.

11) Dejar reposar durante 20 minutos. Después separar la fase orgánica de la
acuosa y medir su volumen.
12) Tomar una alícuota de 5 ml de la fase acuosa.
13) Agregar 3 gotas de fenolftaleína y titular con NaOH 0.5 N (para determinar
el volumen de ácido acético que contiene).
14) Registrar el volumen gastado de NaOH.
 15) Depositar las soluciones finales dentro de un recipiente ubicado en la
campana de extracción.
16) Repetir el proceso para la fase orgánica.
17) Calcular el porcentaje en peso de cada una de las soluciones preparadas y
registrarlas en un diagrama triangular

Resultados

1) Se determinaron las densidades de las tres sustancias de estudio según se

muestra en la tabla 1. Los picnómetros están calibrados a 25 ml a 20°C.*

Sustancia Agua Cloroformo Ác. Acético

Picnómetro (g) 15.3358 18.4017 18.9059
Picnómetro + 40.6174 56.1050 45.5855
Sustancia (g)
Sustancia (g) 25.2816 37.7033 26.6796
Densidad (g/ml) 1.011264 1.508132 1.067184
Tabla 1: Densidades del Agua Cloroformo y Ácido Acético

2) Se prepararon las soluciones indicadas en el paso 4 del procedimiento y se

titularon con cloroformo. Los ml de cloroformo gastados se muestran en la
tabla 2
ml
Ác Acético 1.5 3.5 5.5 12 12
Agua 15 15 8 8 4
Cloroformo 0.1875 0.1875 2.375 3.2 10
Tabla 2: Solubilidad del Cloroformo en las Soluciones de Agua y Ácido Acético

Nota: Los datos en ml de cloroformo en las columnas 1 a la 3 se obtuvieron con

datos de gotas y la equivalencia de 1 ml= 16 gotas. Así, en la primera columna se
gastaron 3 gotas de cloroformo, de modo que

1 𝑚𝑙
3 𝑔𝑜𝑡𝑎𝑠 ( ) = 0.1875 𝑚𝑙
16 𝑔𝑜𝑡𝑎𝑠

La igualdad se acuñó al permitir a 1 ml gotear desde la bureta en 4 ocasiones, por

lo que se está seguro de ella.
 3) Se prepararon las soluciones indicadas en el paso 7 del procedimiento y se
les tituló con agua. Los resultados se indican en la tabla 3.

ml
Ác Acético 10 10 10 7.5 7.5
Cloroformo 0.75 1.75 4.5 7.5 21
Agua 17 8 4.8 2.2 0.7
Tabla 3: Solubilidad del Agua en Soluciones Cloroformo Ácido Acético

4) Por último, se prepararon las mezclas ternarias según lo indicado en el

paso 9 del procedimiento, se separaron las fases orgánica y acuosa y se
titularon alícuotas de 5 ml de ellas con el NaOH 0.5 N. Los ml de NaOH
gastados por la fase orgánica y la fase acuosa para cada mezcla ternaria
se muestran en las filas 5 y 6 de la tabla 4, mientras que las filas 7 y 8
indican el volumen total de las fases separadas.

ml
Ác Acético 10 15 18 8
Cloroformo 16 10 20 28
Agua 18 20 12 4
V total Acuosa 26 32.5 25.8 6.2
V total Orgánica 15.5 9.2 21.5 32.5
NaOH Acuosa 54.5 67.1 87.6 70.25
NaOH Orgánica 18 51.2 38.15 27.1
Tabla 4: Datos de Equilibrio Ternario

5) Con los datos de las tablas 2 y 3 se calculan porcentajes en peso de cada

sustancia (agua, cloroformo y ácido acético) en equilibrio y se ubican en un
diagrama triangular.

Así, de la tabla 2 se obtiene la siguiente tabla de fracciones masa en equilibrio en

Excel
 FRACCIÓN MASA
1 2 3 4 5
Ácido Acético 0.09387333 0.19467179 0.33460838 0.49786321 0.40103889
Agua 0.88954408 0.79059029 0.46120006 0.31451692 0.12667487
Cloroformo 0.01658259 0.01473792 0.20419156 0.18761986 0.47228624
Tabla 5: 5 ternas de Fracciones Masa de Equilibrio a partir de la Solubilidad del Cloroformo en Soluciones Agua Á
Acético

De forma análoga, de la tabla 3 se obtienen los siguientes datos de fracciones

masa equilibrio en la hoja de cálculo de Excel

FRACCIÓN MASA
1 2 3 4 5
Ac. Acético 0.36806521 0.49865655 0.47828972 0.3715882 0.19820152
Agua 0.59292387 0.37802172 0.21754922 0.10328769 0.01752948
Cloroformo 0.03901091 0.12332173 0.30416106 0.52512411 0.78426901
Tabla 6: Fracciones Masa de Equilibrio a partir de la Solubilidad del Agua en soluciones Cloroformo Ácido Acético

Comprendiendo que…

De la tabla 2, por ejemplo, la fracción masa del ácido acético en la mezcla 1 se

obtiene dividiendo su masa entre la masa total de la mezcla. Las masas se
obtienen como el producto de los volúmenes conocidos y las densidades
determinadas. De esta forma:

𝑔
1.5𝑚𝑙 (1.067184 )
𝑓á𝑐𝑖𝑑𝑜 = 𝑚𝑙
𝑔 𝑔 𝑔
1.5𝑚𝑙 (1.067184 ) + 15𝑚𝑙 (1.011264 ) + 0.1875𝑔 (1.508132 )
𝑚𝑙 𝑚𝑙 𝑚𝑙

𝑓á𝑐𝑖𝑑𝑜 = 0.0939

Se procede de manera análoga para el resto de las fracciones expresadas en las

tablas 5 y 6, y al graficar estos puntos en las coordenadas de un triángulo
equilátero se obtiene lo siguiente:
 Gráfica 1: Primeros 10 Puntos de Equilibrio Ternario

Por último, se recurre a los datos de la tabla 4 para calcular las

composiciones de las fases. La solubilidad del cloroformo y agua es
despreciable, y las líneas de reparto se trazan a partir de cálculos que
consideran la inmiscibilidad total de estas especies. Así, supondremos que en
la fase acuosa no existe cloroformo y que en la fase orgánica no existe agua.
Partiendo de esto, se tiene que por ejemplo, para la fase acuosa de la mezcla
ternaria 1:
Una muestra de 5 ml requirió de 54.5 ml de NaOH 0.5 N, por lo que sus 26 ml
equivalen a
26
54.5𝑚𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 ( ) = 283.4 𝑚𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 0.5 𝑁
5
Luego,
𝑁1 𝑉1 = 𝑁2 𝑉2

(0.5𝑁)(283.4 𝑚𝑙) = (𝑁2 )(26 𝑚𝑙)

𝑁2 = 5.45 𝑁

Pero el peso equivalente del ácido acético es igual al peso molecular, y por lo
tanto, se puede afirmar que
 𝑚𝑜𝑙
𝑀 = 5.45
𝐿
𝑚𝑜𝑙
(5.45 ) (0.026𝐿) = 0.1417 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 á𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑐é𝑡𝑖𝑐𝑜
𝐿
60 𝑔
0.1417 𝑚𝑜𝑙 ( ) = 8.502 𝑔 𝑑𝑒 á𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑐é𝑡𝑖𝑐𝑜
𝑚𝑜𝑙

Si además se cumple el supuesto de que no hay agua en la fase orgánica,

entonces la totalidad del agua en la mezcla está presente en su fase, y su
cantidad de masa es:

𝑔
𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 = 18 𝑚𝑙 (1.011264 ) = 18.202752 𝑔
𝑚𝑙

Y la fracción masa del ácido acético es:

8.502 𝑔
𝑓á𝑐𝑖𝑑𝑜 = = 0.31837
(8.502 + 18.202752)𝑔

Como se indica en la fila 6 de la tabla 7 para cada una de las 4 fases acuosas, y
en última fila de la misma tabla para las fases las 4 fases orgánicas obtenidas en
el experimento actual.

MEZCLAS TERNARIAS
FASE ACUOSA 1 2 3 4
VOLUMEN TOTAL 26 32.5 25.8 6.2
NaOH 0.5N GASTADO EN
54.5 67.1 87.6 87.1
MUESTRA DE 5 ML
CONTENIDO DE CH3COOH gr 8.502 13.0845 13.56048 3.24012
FRACCIÓN PESO DE CH3COOH 0.3183703 0.392812561 0.5277345 0.44475521
MEZCLAS TERNARIAS
FASE ORGÁNICA 1 2 3 4
VOLUMEN TOTAL 15.5 9.2 21.5 32.5
NaOH 0.5N GASTADO EN
18.5 51.2 38.15 27.1
MUESTRA DE 5 ML
CONTENIDO DE CH3COOH en gr 1.7205 2.82624 4.92135 5.2845
FRACCIÓN PESO DE CH3COOH 0.13883576 0.150060529 0.20394592 0.38232605
Tabla 7: Composiciones del Soluto Ácido Acético para el trazado de las líneas de Reparto
Es así que de las filas 6 y 12 de tabla 7 salen los 4 pares que permitirán el trazado
de las líneas de unión:
(0.3183703, 0.13883576)
(0.392812561, 0.150060 )
(0.5277345, 0.20394592)
(0.44475521, 0.3823260)
Los puntos se indican como
(𝑓𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 á𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑓𝑎𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑢𝑜𝑠𝑎, 𝑓 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑓𝑎𝑠𝑒 𝑜𝑟𝑔á𝑛𝑖𝑐𝑎)

Puesto que el agua se encuentra en el extremo derecho del triángulo, los datos de
la fracción en la fase acuosa se ubicarán a la derecha de la curva de equilibrio
trazado previamente, desde donde saldrá una línea recta hasta el extremo
izquierdo de dicha curva cuya altura en el triángulo corresponda a la composición
de la fase orgánica.
Si además consideramos al agua y cloroformo totalmente insmiscibles, tendremos
el siguiente aspecto del diagrama isotérmico de equilibrio ternario en coordenadas
triangulares equiláteras para el sistema agua-ácido acético-cloroformo. En el
diagrama, los datos han sido multiplicados por 100 para expresarlos en porcentaje
Conclusiones
 El diagrama triangular equilátero es una forma conveniente y concisa de
representar los datos de un equilibrio ternario, mostrando de forma gráfica,
y por lo tanto muy comprensible, la información sobre un sistema en
específico. Esto es especialmente útil cuando deben hacerse cálculos en
las operaciones de extracción, en las que el diagrama muestra de inmediato
las limitantes de la operación y los rangos que el ingeniero debe tomar en
cuenta en el diseño.
 En el sistema agua-ácido acético-cloroformo la especie que se reparte entre
las dos fases es el ácido acético.
 El equilibrio en el sistema agua-ácido acético-cloroformo favorece la
separación hacia la fase acuosa, por lo que siempre es conveniente extraer
ácido acético del cloroformo empleando agua como disolvente, y no
vicerversa.
 Este último resultado se comparó con los resultados obtenidos por
estudiantes de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Industrial de
Barcelona. Ellos obtuvieron un diagrama como el siguiente:

 Puesto que la tendencia es la misma a favor de la fase acuosa, se concluye

que los datos recabados en nuestro experimento son correctos
Discusiones
 Se recomienda preparar las soluciones de estudio una a la vez, de modo
que los datos puedan adquirirse con seguridad.
 La suposición de inmiscibilidad en este caso es buena, pero se recomienda
que en casos en los que se desconozca la solubilidad mutua, se le estudie
para incrementar la precisión en el trazado de la curva binodal

Recomendaciones

 Mantener bien ventilado el Laboratorio (puertas y ventanas abiertas).

 Que el alumno investigue antes de la práctica los riesgos por acumulación
de vapores de ácido acético y cloroformo.

Referencias

1 “Análisis Químico Cuantitativo” Ayres G. 2° Edición Limusa 1968

2(Separation Process Principles: Chemical and Biochemical Operations, Seader,

henley, Roper, 3° Edición, Wiley

3 Operaciones de Transferencia de Masa, Robert Treybal, 2° Edición, Mc Graw Hill

 HOJA DE SEGURIDAD DE ÁCIDO ACÉTICO
Identificación

Fórmula: CH3COOH

Sinónimos: Ácido acético glacial, ácido etanoico, ácido del vinagre, ácido
metanocarboxílico, ácido etílico.

Usos: Como agente acidulante y neutralizante. Producción de anhídrido acético,

ésteres de acetato, acetato de celulosa, monómero de vinilacetato, ácido
cloroacético, plásticos, farmacéuticos e insecticidas, químicos fotográficos, aditivos
para comida, y coagulantes. En la impresión de textiles, como aditivo de los
alimentos (en forma de vinagre), coagulante del látex natural, acidificador de
pozos de petróleo, obtención de nylon y fibras acrílicas.

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS

Apariencia: Líquido claro incoloro. Olor muy picante (vinagre).

Gravedad Específica (Agua=1): 1.051 @ 20°C
Punto de Ebullición (°C): 118 (glacial)
Punto de Fusión (°C): 16.6 (glacial)
Densidad Relativa del vapor (Aire=1): 2.1 (glacial)
Presión de Vapor (mmHg): 11.4 @ 20°C
Viscosidad (cp): 1.22 @ 20°C
Solubilidad: Soluble en agua, alcohol, glicerina y éter
pH: 2.4 (Solución acuosa 1 M)

EFECTOS EN LA SALUD

Inhalación: Irritación severa de la nariz y la garganta, náuseas, resfriado, dolor en

el pecho y dificultad respiratoria. Altas concentraciones pueden
producir inflamación en las vías respiratorias (bronconeumonia) y
acumulación de fluidos en los pulmones (edema)

Ingestión: Quemaduras e inflamación de la boca, el abdomen y la garganta,

vómito y deposición con sangre. Irritación del tracto gastrointestinal,
espasmos estomacales, también puede resultar vómito con sangre,
daños en los riñones. En grandes cantidades puede ser fatal. Las
soluciones diluidas como el vinagre no causan daño. El producto
concentrado puede producir daños severos, por ejemplo, la ingestión
de al menos 1 ml puede producir perforación del esófago
 HOJA DE SEGURIDAD DEL HIDRÓXIDO DE SODIO

FORMULA: NaOH.
PESO MOLECULAR: 40.01 g/mol

USOS: Es usado en síntesis, en el tratamiento de celulosa para hacer rayón y

celofán, en la elaboración de plásticos, jabones y otros productos de limpieza,
entre otros usos. Se obtiene, principalmente por electrólisis de cloruro de sodio,
por reacción de hidróxido de calcio y carbonato de sodio y al tratar sodio metálico
con vapor de agua a bajas temperaturas.

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS:

Punto de ebullición: 1388ºC (a 760 mm de Hg)
Punto de fusión: 318.4 ºC
Indice de refracción a 589.4 nm: 1.433 ( a 320 º) y 1.421 (a 420 ºC)
Presión de vapor: 1mm (739 ºC)
Densidad: 2.13 g/ml (25 ºC)
Solubilidad: Soluble en agua, alcoholes y glicerol, insoluble en acetona (aunque
reacciona con ella) y éter. 1 g se disuelve en 0.9 ml de agua, 0.3 ml de agua
hirviendo, 7.2 ml de alcohol etílico y 4.2 ml de metanol.
pH de disoluciones acuosas (peso/peso): 0.05 %:12; 0.5 %: 13 y 5 %: 14 Calor
específico: 0.35 cal/g oC (20 oC)
Calor latente de fusión: 40 cal/g
Energía libre de formación : 90.7 Kcal/ mol (a 25 °C y 760 mm de Hg)

RIESGOS A LA SALUD:
Inhalación: La inhalación de polvo o neblina causa irritación y daño del tracto
respiratorio. En caso de exposición a concentraciones altas, se presenta
ulceración nasal. A una concentración de 0.005-0.7 mg/m3, se ha informado de
quemaduras en la nariz y tracto.
Contacto con ojos: Es extremadamente corrosivo a los ojos por lo que las
salpicaduras son muy peligrosas, pueden provocar desde una gran irritación en la
córnea, ulceración, nubosidades y, finalmente, su desintegración. En casos más
severos puede haber ceguera permanente, por lo que los primeros auxilios
inmediatos son vitales.
Contacto con la piel: Tanto el NaOH sólido, como en disoluciones concentradas
es altamente corrosivo a la piel. Se han reportado casos de disolución total de
cabello, calvicie reversible y quemaduras del cuero cabelludo en trabajadores
expuestos a disoluciones concentradas de sosa por varias horas.
Ingestión: Causa quemaduras severas en la boca, si se traga el daño es,
además, en el esófago produciendo vómito y colapso.
Carcinogenicidad: Este producto está considerado como posible causante de
cáncer de esófago, aún después de 12 a 42 años de su ingestión. La
carcinogénesis puede deberse a la destrucción del tejido y formación de costras,
más que por el producto mismo.