Guia N°1 TermodinamicaVG+++
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TERMODINÁMICA
Desde los tiempos más remotos, el hombre ha dependido de suministros energéticos. Como seres vivos, necesitamos el
consumo permanente de alimentos que nos proporcionan nutrientes y energía. Por otra parte, para el desarrollo de las
actividades humanas se requiere obtener energía de diversas fuentes de tipo físico y también quemar combustibles
fósiles, tanto para el consumo domiciliario como el industrial y el transporte. Muchos de los recursos energéticos
provienen de estos procesos químicos, que en la que se mantengan bajo control seremos capaces de frenar el
calentamiento global del planeta.
Nuestro propio cuerpo es un sistema, que está siempre rodeado de un entorno. ¿Hasta donde llega ese entorno? ¿Que
tipo de paredes tiene el cuerpo humano?
Propiedades de estado
Para poder estudiar detenidamente un sistema, es fundamental seguirle “la pista” a algunas propiedades. En la
experiencia introductoria se pesquisaron las variaciones de temperatura en un sistema, pero también se podrían
determinar la masa, el volumen y la presión. Es indudable que en algunos sistemas el conocimiento de una de estas
propiedades sea irrelevante o muy importante.
Si estas calentando agua en un vaso y lo llevas hasta ebullición, .que propiedades cambian y cuáles no? Cualquiera sea el
caso, puedes precisar el cambio de la siguiente manera:
Si la propiedad se designa por X, una forma resumida de expresar el cambio puede ser:
Considera que tienes un trozo de alambre de cobre que pesa 30 g y está a una temperatura de 40 oC. Al dejarlo sobre
una mesa se enfría poco a poco hasta alcanzar la temperatura ambiente de 18 oC. Se produjo un cambio de estado que
se registra como una modificación de la temperatura.
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Colegio Scole Creare – Química– 3°Medio – Unidad 2 – Marianet Zerené – 2013.
Si trazas imaginariamente una línea recta entre tu casa y el colegio, la longitud de ella no cambia. Sin embargo, hay
distintos caminos que puedes tomar para unir los dos puntos. Luego, la longitud de la línea recta es una propiedad de
estado, pero no el camino seguido.
Transformación de la energía
La energía es un término muy popular y, a pesar de ello, darle una definición precisa es algo muy complejo y difícil. Su
obtención y su buen uso son problemas que han preocupado a la humanidad en tiempos prehistóricos, en el devenir del
tiempo hasta ahora, y lo seguirán siendo en el futuro. Generalmente, se define energía como “la capacidad para
efectuar trabajo”. Esta definición es totalmente operativa y no refleja lo difícil que es conseguirla.
Cualquiera sea su origen, la energía es transferida de una forma a otra, ya sea para acumularla o gastarla.
La energía también se transfiere por calentamiento o enfriamiento, lo que comúnmente llamamos ganancia o pérdida
de calor. Desde el punto de vista mecánico se formulan dos tipos clásicos de energía: la energía cinética y la energía
potencial. La primera es propia de los cuerpos en movimiento, y la segunda de la posición que ocupa el cuerpo respecto
a algún campo de fuerza; por ejemplo, la energía potencial gravitatoria de un objeto depende de su posición en el
campo gravitacional de la Tierra. Tenemos muchos ejemplos en los que hay pérdida y ganancia de energía, donde es
posible encontrar una relación entre energía cinética y potencial.
Si estas parado en un trampolín sobre una piscina (1), posees una energía potencial gravitacional. Cuando te lanzas al
agua (2), progresivamente la energía potencial disminuye y la energía cinética aumenta. Al momento de entrar de lleno
en el agua (3), la velocidad se reduce notoriamente y la mayor parte de la energía cinética se disipa en energía mecánica
del agua, que se manifiesta por el movimiento ondulatorio y las salpicaduras del agua en múltiples direcciones. Cuando
emerges (4), el agua mantiene su movimiento y también registra un aumento de temperatura casi imperceptible.
Lo que esta detrás de este ejemplo es un principio fundamental de la naturaleza, conocido como ley de la conservación
de la energía, que establece que:
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Trabajo
En la máquina de vapor de una locomotora, el vapor que ingresa al cilindro de propulsión empuja un embolo, el que
mediante un determinado mecanismo hace girar las ruedas y pone en movimiento la locomotora. Detrás de este
ejemplo está implícita una fuerza (f), necesaria para que exista empuje o tracción. Cada vez que se ejerce una fuerza
sobre un objeto y este sufre un desplazamiento, se está realizando un trabajo (w) que modifica la energía del objeto. En
términos físicos, el trabajo es:
Calor
Te has preguntado alguna vez, .de qué manera una locomotora o un barco a vapor se ponen en movimiento? Discútelo
con tus compañeros y propón tus posibles explicaciones. Una caldera, que quema carbón, calienta agua hasta ebullición
en un recinto de alta presión. En otras palabras, hay transferencia térmica desde la caldera hacia el agua que se
transforma en vapor, proceso que normalmente se denomina energía térmica, flujo de calor o simplemente calor (q). Se
habla de flujo de calor para describir la transferencia de energía desde un objeto caliente a uno más frio.
En el caso de la máquina de vapor, el calor no es una energía que se acumula en el vapor, simplemente corresponde al
proceso de transferencia de energía térmica entre dos cuerpos. Es costumbre utilizar en procesos térmicos “ calor
absorbido” cuando un cuerpo gana energía térmica y “calor liberado” cuando el cuerpo pierde energía térmica.
La forma regular de transferencia térmica o calor se produce cuando un cuerpo frio se pone en contacto con un cuerpo
caliente. El único sensor cuantitativo que disponemos para establecer cual objeto está más caliente o cual más frio es el
termómetro.
¿Hasta cuándo fluye calor entre los dos cuerpos, si permanecen en contacto indefinido?
¿Qué entiendes por equilibrio térmico?
Capacidad calorífica
En la experiencia anterior te has dado cuenta de que diferentes materiales requieren distintas cantidades de energía
para producir la misma elevación de temperatura. Este fenómeno está determinado por la capacidad calorífica del
material. La capacidad calorífica de una sustancia se refiere a la cantidad de flujo de calor necesario para elevar la
temperatura en un grado 1 oC. Mientras mayor sea la masa de la sustancia, se requiere más calor para producir el
calentamiento. Normalmente la capacidad calorífica se expresa por mol o por gramo de sustancia. Cuando se expresa
por gramo de sustancia se le denomina calor específico (c) y si se expresa por mol, capacidad calorífica molar (C ).
En forma práctica el calor específico (c) se determina experimentalmente como sigue:
La expresión anterior permite estimar el flujo de calor para una determinada sustancia, si se conoce el calor específico,
es decir:
Por ejemplo, si en un alambre de cobre de 10 g se eleva su temperatura de 20 oC a 45 oC, el calor transferido al metal es:
Unidades de energía
La unidad más conocida es la caloría, que se abrevia cal. Corresponde a la cantidad de energía necesaria para elevar la
temperatura de 1 g de agua en 1 oC. Esta es una cantidad muy pequeña de energía, por lo que es común utilizar la
kilocaloría (kcal). Tradicionalmente se ha usado esta unidad para expresar el aporte energético de los alimentos.
Generalmente se usa la unidad de energía Joule (J) del Sistema Internacional (SI).
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En reacciones químicas es común el kilo Joule (kJ) La equivalencia con las calorías es:
La unidad Joule es preferida en las ciencias, porque se puede derivar directamente de unidades que se emplean para
expresar la energía cinética y potencial.
Aun cuando la energía, el trabajo y el calor son conceptos diferentes, se pueden expresar en las mismas unidades.
La energía interna es una función de estado. Ante cualquier modificación, la magnitud del cambio depende del valor
inicial y final, el que se expresa como:
Esta relación se conoce como la primera ley de la termodinámica, la que indica que los distintos tipos de energía se
pueden convertir de uno en otro, pero jamás se puede crear ni destruir la energía. Esta ley corresponde a otra forma del
principio de conservación de la energía. La ecuación anterior revela que la energía interna de un sistema puede cambiar
en una magnitud ΔU si hay una transferencia de calor (q) o si se realiza un trabajo (w) sobre el desde el exterior
(entorno).
Transferencia de energía
La variación de energía interna puede aumentar o disminuir, según sea el tipo de transferencia que se realice. Así como
en el ejemplo de la tarjeta del pase escolar, en un proceso termodinámico es fundamental tener un convenio de signos
para la energía, el calor y el trabajo.
La magnitud de q indica la cantidad de flujo térmico y el signo de q indica la dirección en que se transferido. A la
magnitud del trabajo w también se le puede asignar signo para expresar si el sistema gana o pierde energía en una
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determinada operación. Desde luego, si no hay transferencia de calor y si no se realiza un trabajo, la energía interna no
se modifica.
Cada vez que un sistema absorbe energía (aumento de ΔU), significa que desde el exterior (entorno) se transfirió
energía en la forma de flujo térmico (+q) o se hizo un trabajo (+ w) sobre el sistema. Específicamente a los procesos de
flujo térmico en que el sistema absorbe energía se les denomina endotérmica y en aquellos en que se libera energía,
exotérmicos.
Entalpía (H)
La mayor parte de los procesos donde hay transferencias de calor ocurre en sistemas abiertos en contacto con la
atmosfera, la cual mantiene su presión constante. Así sucede en las plantas, en los animales y en el laboratorio. El flujo
de calor a presión constante, qp , se le denomina cambio o variación de entalpia y se designa por ΔH. De este modo, en
un sistema a presión constante, la primera ley se puede expresar como:
Dado que la mayor parte de las reacciones químicas se efectúan a presión constante, es normal llamar a la entalpía
como calor del proceso.
Las variaciones de energía interna (ΔU) o de entalpia (ΔH) dependen del estado inicial y final del proceso, es decir, son
funciones de estado. El calor y el trabajo, como están ligados a procesos, dependen de la trayectoria o del camino
realizado para ir de un estado al otro. Podría ocurrir que, con diferentes transferencias de calor o diferentes magnitudes
de trabajo efectuado, el sistema gane o pierda la misma cantidad de energía interna. El trabajo y el calor no son
propiedades de estado; son propiedades de trayectoria.
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ACTIVIDADES
1. a) Calcula la energía cinética en joule de una pelota de golf de 45 g que se mueve a 61 m/s.
b) Convierte esa energía a calorías.
c) ¿Qué sucede con esa energía cuando la pelota cae en una trampa de arena?
4. a) ¿Qué es trabajo?
b) ¿Cómo determinamos la cantidad de trabajo efectuada si conocemos la fuerza asociada al trabajo?
5. Calcula ΔE y determina si el proceso es endotérmico o exotérmico en los siguientes casos:
a) Un sistema libera 113 kJ de calor al entorno y efectúa 39 kJ de trabajo sobre el entorno.
b) q = 1,62 kJ y w = –874 J.
c) el sistema absorbe 77,5 kJ de calor mientras efectúa 63,5 kJ de trabajo sobre el entorno.
6. La caja cerrada en cada una de las ilustraciones siguientes representa un sistema, y las flechas indican los cambios que
sufre en un proceso. La longitud de las flechas representa las magnitudes relativas de q y w.
a) ¿Cuál de estos procesos es endotérmico?
b) ¿Para cuál de estos procesos, si acaso, ΔE es menor que 0?
c) ¿En cuál proceso, si acaso, hay un aumento neto de energía interna?
15.-El cobre es el metal con mayor valor económico para el país, si en su proceso de elaboración se absorben 5416 J para
elevar su temperatura de 28°C a 79°C, ¿Cuál es la masa de la muestra? Si su calor específico es 0,385 J/g°C.
16.-El calor liberado por una máquina termodinámica es 218 J, cuando se realiza un trabajo de 492 J ¿Cuál es la energía
interna para este proceso?
17.-Se disponen de 215 g de Pb, cuyo calor específico es 0,129 J/g°C. Si su temperatura inicial es 20°C y el calor
absorbido es 388,29 J ¿Cuál es la temperatura final de la muestra?
18.-El trabajo realizado por un sistema termodinámico es 327 J, si su energía interna es libera por el sistema y tiene un
valor de 397 J ¿Cuánto es la cantidad de calor? ¿El calor es absorbido o liberado?