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Grupo: I073

Actividad de aprendizaje 4. LA FUNCIONALIDAD DE LA TEORÍA DE RESTRICCIONES

Administración de la producción

Septiembre 2019

Objetivo:

Conocer la Teoría de las restricciones, sus objetivos y su funcionalidad en las empresas. 

Instrucciones:
Realiza una investigación sobre la "Teoría de las restricciones” y, con base en dicha
investigación, elabora un reporte integrando los siguientes elementos: 

a) Describe concretamente en qué consiste la teoría de las restricciones y


argumenta cuáles son sus objetivos y su funcionalidad.

La Teoría de las Restricciones, es una herramienta de gestión que permite trabajar sobre
las limitaciones que posee un sistema. Se utiliza principalmente en sistemas de
producción y se centra en la identificación de los cuellos de botella que pueden estar
afectando a la productividad de cualquier planta. También se la conoce como Teoría de
las Limitaciones o simplemente TOC (de su denominación original en ingles Theory of
Constraints).

Su impulsor de esta herramienta fue el israelí Eliyahu Goldratt, desarrolló esta teoría la
cual fue difundida masivamente a través de la edición de su libro La Meta. Este libro esta
enfocado para los profesionales de la Calidad y la Administración, en este se plantea un
caso práctico de la detección de cuellos de botella en una industria manufacturera, y la
forma de eliminarlos.

Dicha herramienta se basa en 4 puntos importantes:

 DENTIFICAR:
Al principio del análisis se encontrarán numerosas restricciones y factores que
afectan a la productividad. Haciendo un análisis más minucioso, mediante técnicas
disponibles, se pueden determinar los factores que tienen mayor peso (los cuellos
de botella).
 EXPLOTAR:
Entender las limitaciones, sacarles el máximo provecho, optimizar todos los
recursos.
 SUBORDINAR:
El resto de los recursos deben funcionar al ritmo de las restricciones.
 ELEVAR:
Incrementar la capacidad de la limitación
b) Argumenta en qué momento y bajo qué situación se puede ocupar esta teoría en
las organizaciones.  

A mi punto de vista y coincidiendo con lo que menciona el autor Goldratt, hay que
reconocer que el sistema fue constituido para un propósito; no creamos nuestras
organizaciones sin ninguna finalidad.

Por lo cual, toda acción tomada por cualquier nivel de la empresa debería ser juzgada
por su impacto global sobre el propósito de la organización, primero necesitamos
saber cuál es la meta global del mismo y las medidas que van a permitir que podamos
juzgar el impacto de cualquier subsistema y de cualquier acción local sobre esa meta
global, pero se entiende que la finalidad o meta de una empresa es generar y al
detectar que en alguna etapa de nuestro proceso no esta funcionando como se
espera, y se puede echar a andar el uso esta herramienta.

Dicho recurso restricción es un impedimento para que la empresa consiga un


desempeño óptimo, por tanto, podemos afirmar su relevancia e importancia debido a
que está íntimamente ligado con la velocidad a la cual el sistema genera dinero a
través de las ventas.

Referencias:

Aguilera C. (2000). UN ENFOQUE GERENCIAL DE LA TEORIA DE LAS


RESTRICCIONES. 19 de Septiembre, de Universidad ICESI, Colombia. Sitio web:
https://www.redalyc.org/pdf/212/21207704.pdf

Solís, R. Chávez, O. (2010). UNIVERSIDAD DE CUENCA . 19 de Septiembre de


2019, de UNIVERSIDAD DE CUENCA Sitio web:
http://dspace.ucuenca.edu.ec/bitstream/123456789/1134/1/tad986.pdf

Alvarez, P. (2018). INTRODUCCION A LA TEORÍA DE RESTRICCIONES (TOC). 19


de Septiembre 2019, de Tecnológico de Monterrey Sitio web:
https://www.researchgate.net/publication/327318642_INTRODUCCION_A_LA_TEORI
A_DE_RESTRICCIONES_TOC

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