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Casos exitosos de benchmarking Interno Empresa Hellofresh
1. HelloFresh suministra alimentos frescos y recetas directamente a los hogares

consumidores en diez mercados internacionales. Todo lo necesario para las comidas
semanales se organiza meticulosamente para cada suscriptor, se obtiene localmente
y se entrega a domicilio en el momento deseado. Basado en un modelo de
suscripción con cancelación en cualquier momento, HelloFresh utiliza los pedidos
semanales de los suscriptores para administrar las cadenas de suministro y la
demanda de manera consistente y para mejorar la experiencia del cliente.
Causas: HelloFresh implementó la plataforma Tableau para centralizar los informes de
rendimiento global, ahorrando 10-20 horas hombre por día y proporcionando a los equipos
regionales de ventas y marketing datos en tiempo real para la toma de decisiones ágiles.
Como resultado, el equipo de marketing de HelloFresh puede reaccionar a las tendencias en
el comportamiento del cliente y optimizar las campañas de marketing sobre la marcha, lo
que lleva a mejores tasas de conversión y una mayor lealtad del cliente.
Aportes: La capacidad de consolidar las fuentes de datos en tableros de Tableau permite al
equipo de marketing de HelloFresh descubrir patrones de comportamiento interesantes
tanto de clientes potenciales como de clientes existentes en varios canales y dispositivos:
"Por ejemplo, digamos que alguien descubrió el producto en un artículo destacado en
nuestro blog y más tarde aprendí más sobre el producto, pero tal vez quería pensarlo un
poco más. Tal vez él / ella planeó un viaje esta semana y debido a eso, decidió hacer una
compra en la semana siguiente ", dice Karl. "En este caso, es importante que un equipo de
marketing reconozca la correlación entre el anuncio visto hoy y la decisión de compra,
quizás unos días más tarde o incluso más en el futuro". Villanueva, K(sf). HelloFresh
boosts digital marketing campaigns, increasing conversion rates with Tableau
https://www.tableau.com/solutions/customer/hellofresh-boosts-digital-marketing-
campaigns-and-increases-conversion-rates).
Casos exitosos de benchmarking Funcional Empresa Elaura.
Elaura es una empresa de consultoría con sede en Singapur, que atiende a clientes de todos
los tamaños en Europa y Asia Pacífico.
Para analizar el rendimiento del equipo, Elaura utiliza una herramienta de desarrollo
profesional, el Método Birkman, para recopilar datos de comportamiento de las personas de
una organización. Los consultores luego analizan y visualizan los datos en Tableau.
Causas: Jon Mason, CEO y consultor principal: Cuando nos encontramos con Tableau, vi
muy rápidamente que, en lugar de pasar dos semanas programando una nueva función,
podía hacer esto en aproximadamente 30 minutos en Tableau.
Y entonces estás ahí, sabes, es como ser capaz de emprender el viaje hoy en lugar de decir:
"Bueno, eso será tres meses de preparación antes de que podamos emprender el viaje".
Cosas simples como poder escalar marcas según lo necesites, eso es algo bastante
complicado de codificar.
Pero si está usando Tableau, todas esas cosas, ya sabes, necesito estas marcas más grandes,
¡listo! Es realmente genial.
Aportes: Una de las visualizaciones muy simples pero poderosas que obtenemos dentro de
la herramienta Birkman de forma directa es lo que llamamos la cuadrícula de estilo de vida.
Y es una forma de mapear cualquier grupo de personas. Entonces podrían ser 3 personas,
podrían ser 300 personas.
Entonces, lo que sería genial sería poder mapear el comportamiento habitual de una persona
en la cuadrícula junto con la necesidad de otra persona. Y usando Tableau, puedo hacerlo
muy fácilmente. Mason, J (sf) https://www.tableau.com/en-
gb/solutions/customer/elaura-saves-weeks-code-free-analysis-tableau
Casos exitosos de benchmarking Competitivo Empresa Avidesa McPollo S.A.3

Se constituye en marzo de 1969, siendo Distribuidora Cosandi Ltda. (una pequeña planta de
alimentos que con la llegada de Purina de los Estados Unidos se transformó en
distribuidora) su principal socio, como distribuidora de alimentos concentrados para todo
tipo de animales. Algunos años más tarde, Avidesa Ltda. inicia una producción incipiente
de pollo de engorde con un proceso artesanal que después se industrializa en una planta de
proceso en el año de 1979, conocida como Proavesan. La marca original «McPollo su pollo
rico» se remonta al año de 1976, a la cual se le han sumado otras como «Mac Pollo» en
1982, cuando se abandona la distribución de concentrados y se focaliza en la producción,
procesamiento y distribución de carne de pollo, cambiando la propiedad accionaria a los
socios actuales. A partir de entonces, Mac Pollo ha sido actor importantísimo en el salto
positivo en la dinámica y desarrollo de la industria avícola y de los cambios tecnológicos
con los cuales se optimizó y controló la producción y la calidad, de igual manera se vienen
haciendo las mejoras para un mercado más racional, logrando consolidarse como la primera
empresa avícola del país. Pasó de 500 pollos diarios en su inicio a 155.000 hoy, con
integración vertical que incluye el desarrollo de cultivos agrícolas para soya, maíz, hasta la
comercialización directa, con una estrategia integral donde cada uno de los eslabones de la
cadena productiva es minuciosamente controlado. Presencia con tiendas propias en más de
31 ciudades del país y cuenta con cerca de 2.672 empleados. Benavides-Sánchez, E.,
Corrales-Castillo, E.J., Betancourt-Guerrero, B. (2018). Estudio de benchmarking
competitivo aplicado a cuatro empresas del sector avícola colombiano. Revista Libre
Empresa, 15(1), 9-28 Este es un artículo Open Access bajo la licencia BY-NC-SA
https://doi.org/10.18041/1657-2815/libreempresa.29.001 https://doi.org/10.18041/1657-
2815/libreempresa.29.001 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/

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