Pronaca Estudio 2021

1.
PRONACA
PROCESADORA NACIONAL DE ALIMENTOS C.A.

2. MISION:
Ser una empresa que cree en su gente y en su desarrollo, líder en calidad y seguridad
alimentaria, innovadora y creativa, con un alto sentido de responsabilidad social preocupados por
mantenimiento del equilibrio ambiental de su entorno.
3. VISION:
Ser una empresa líder e innovación en la industria alimentaria nacional e internacional,

satisfaciendo a los consumidores y clientes con óptima calidad y excelente servicio.
PRONACA es una empresa ecuatoriana, que goza de confianza y aceptación dentro y fuera del
país. Es una organización que contribuye a mejorar la productividad agrícola e industrial del
Ecuador.
OBJETIVOS Y METAS
Objetivo
 Ofrecer todos los días productos confiables a sus clientes y consumidores

 Cumplir con estándares de calidad amigables con el medio ambiente.
 Incursionar en los medios no tradicionales ganando mucho más clientes a nivel mundial
5. HISTORIA DE PRONACA EN ECUADOR
La empresa ecuatoriana fue fundada en el año 1957 por Lodewijk Jan Bakker en la ciudad de
Quito. Se constituye INDIA, compañía precursora del grupo, dedicada a la importación y
distribución de insumos agropecuarios y de artículos para la industria textil.
En 1958 Empieza la producción de huevos comerciales y la venta de políticas en la hacienda la

estancia en Puembo.
En 1965 Se crea INCA, Incubadora Nacional C.A., la primera empresa en Ecuador en realizar el
proceso de incubación de manera tecnificada. En agosto de este año, nacen los primeros pollitos
nacionales y con ello se termina la importación de pollitos de un día.
En 1974 Nace INDAVES, con el objetivo de producir huevos de manera comercial.
En 1975 Se instala en Puembo la Granja de Aves “Granada” donde se empiezan a producir los
primeros pollos de engorde.
En 1979 Procesadora Nacional de Aves, se convierte en la Procesadora Nacional de Aves C.A.,

PRONACA. Nace Semillas Nacionales C.A., SENACA, y se inicia la investigación, desarrollo y
producción de semillas de maíz y arroz.
Comienza la producción y comercialización de alimento balanceado en Puembo.
En 1980 Se inicia el trabajo con integrados de aves, lo cual afianza el crecimiento futuro del
negocio.
Se construye “Avandina”, la primera granja de pollos en Santo Domingo de los Tsáchilas.
En 1990 Inicia la diversificación a otros alimentos con la creación de Comestibles Nacionales

C.A., COMNACA, que produce conservas bajo la marca GUSTADINA.
Nace INAEXPO para la producción de palmito cultivado. En la actualidad es la mayor empresa

exportadora de este producto en el mundo.
Inicia la producción de cerdos en PRONACA. Comienzan las operaciones en Bucay, con granjas
de crianza, incubadora y la planta procesadora de aves.
En 1997 Nace la Fundación San Luis, con el objetivo de brindar educación de calidad en las
zonas rurales de Bucay y Valle Hermoso, y de alimentación nutritiva para personas del sector
vulnerable del Ecuador a través de Instituciones de acción social.
En 1999 PRONACA se convierte en Procesadora Nacional de Alimentos C.A.
En el 2000 Se consolida la venta de arroz empacado bajo la marca GUSTADINA.
El negocio de palmito se expande con la producción y comercialización a Brasil y nace

INACERES (de la asociación estratégica de INAEXPO con la brasileña AGROCERES).
PRONACA construye un complejo industrial en Durán, Guayas, donde está su tercera planta de
producción de alimentos balanceados y la pilladora de arroz.
Se inicia el cultivo de alcachofa, replicando el modelo de exportación de palmito.
Se inicia la comercialización internacional y la producción de alimentos MR. COOK, con

producción y comercialización en Colombia.
En el 2007 PRONACA Cumplio 50 años, y consolidamos nuestro propósito: “Alimentar bien,

generando desarrollo en el sector agropecuario”.
En el 2009 PRONACA inaugura en la ciudad de Guayaquil el nuevo Centro de Distribución.
En el 2012 Fundación “San Luis”, que recibe el apoyo de Pronaca, amplía su servicio de
asistencia alimentaria llegando a más personas en situación vulnerable de nuestro país.
En el 2017 Corporación Multi Inversiones y la Familia Bakker, firman un contrato para la compra
del paquete accionario de un grupo de inversionistas de la empresa. Pronaca junto a CMI
mantienen la filosofía corporativa, visión del futuro y confianza en el Ecuador
Cumplimos 60 años en el país, alimentando bien y generando desarrollo en el sector
agropecuario.
PRONACA evoluciona constantemente para superar los desafíos que impone la industria
alimentaria a escala nacional e internacional. Innovar es parte de su ADN corporativo y esencial
para el desarrollo de nuevos productos y soluciones alimenticias, así como para los procesos
que utiliza para producirlos. Permanente atención a las necesidades y tendencias del mercado,
utilización de prácticas y procesos de vanguardia y un eficaz sistema de distribución, garantizan
que los requerimientos del consumidor se atiendan adecuadamente, llevando productos desde
el campo hasta la mesa, con énfasis en el suministro de proteína
6. QUE HACE LA EMPRESA:

La empresa Pronaca en su entorno empresarial tiene un sistema de indicadores de
productividad e índices de eficiencia para cada uno de los procesos que se desarrollan en la
empresa. Las granjas de crianza de animales trabajan con parámetros zootécnicos de
mortalidad, peso y conversión de alimento. En el caso de las plantaciones agrícolas, se mide por
productividad en tonelaje o tallos por hectárea sembrada. Las diferentes plantas de proceso
tienen otros índices que miden la merma entre la materia prima y el producto empacado. Existen
otros indicadores de medición de eficiencia de maquinaria, como la capacidad instalada frente a
la utilizada, entre otros. La productividad es reconocida por la empresa con incentivos
económicos a los equipos de trabajo y reconocimientos públicos individuales para los
colaboradores de cada área.
FILOSOFÍA DE LA EMPRESA
 CALIDAD: Cuenta con productos y procesos que brindan total confianza al consumidor.
 INTEGRIDAD: Realiza su trabajo con honestidad y transparencia, basados en normas
claras y permanentes.
 INNOVACION: Busca constantemente mejorar sus productos y servicios, invirtiendo en
proyectos de investigación y desarrollo, con la mejor tecnología.
 LIDERAZGO; Es pionera en las áreas de desarrollo agrícola, industrial y de servicios.
 RESPONSABILIDAD: Aplica las más rigurosas prácticas de cuidado ambiental y
desarrollo social.
 HUMILDAD: mantiene una conducta de sencillez frente a sus logros porque sabe que son
el fruto del trabajo, dedicación y esfuerzo de quienes hacen de PRONACA.
FODA:
FORTALEZA DEBILIDADES
Marca de gran reconocimiento y presencia La competencia en referencia a productos y
en el mercado. costes.
Fuerza de ventas organizada y preparada. Puede haber problemas si los consumidores
Amplia y eficiente red de distribuidores de no hacen conexión entre su marca y su
alimentos. extensión.
Canales de líneas de negocio estructuradas El medio socio económico
y definidas. Pandemia covid 19
Degustación a sus potenciales clientes en
preparación de alimentos, presentación final.
Desarrollo de programas de bioseguridad
que maneja estrictas normas de inocuidad
sanitaria.
OPORTUNIDADES AMENAZA
Demanda creciente de pavos marinados y La importación desmedida de pavos en
grudos, en épocas como la navidad, cocina épocas claves por la competencia.
gourtment , línea familiar. Ingreso de nuevos competidores en los
Pronaca s.a. posee un esquema de supermercados y mercado cautivo.
infraestructura y materias primas para la Existe en el mercado varios productos
crianza y producción de pavos sustitutos que pueden afectar el estudio de
Pronaca s.a. ofrece en toda su línea de mercado y la posventa de producto como lo
productos promociones o combinaciones en es el pavo en épocas especiales
oferta de pavos.
7. DESCRIPCIÓN DE PRODUCTOS.
Somos un aliado de nuestros consumidores, clientes y colaboradores para promover un estilo de
vida activo y saludable, mejorando así su bienestar y el de sus familias. Nuestros productos y
servicios comprenden alimentos para consumo humano y nutrición animal. La familia Pronaca
está conformada por varias marcas de renombre. Al cierre de 2020, éstas sumaron un total de
32. Cada una de ellas se dedica a la producción y distribución de productos alimenticios,
agrícolas, de salud y nutrición animal.
Líneas hogar
 Mr. Pollo
 Mr: Chanco
 Mr. Fisch
 Mr. Pavo
 Mr. Cook
 Indaves
 Gustadina
 Rubino
 Plumrose
 Fritz
 Mr. Res
 La Danesa = Embutidos
 La Estancia
Alimento de mascotas nutrición y salud :
 Avant
 Pro – can
 Compa
 Procat
 Chiki
Balanceado par animales de corral: nutrición y salud

 Pro ganado
 Pro tilapia
 Pro aves
 Pro cerdo
 Pro camarón
 Pro cuyes y conejos
 India Gansal
 Corralero
CRECIMIENTO
Pronaca han sido sostenible en su condición de ser una de la empresa de mayores logros en
posición de mercado, canales de distribución, ventas directas, posventas, plataformas de
innovación tecnológica venta al cliente minoritario y masivo, con estrategias de fidelidad del
cliente y un buen proceso de trabajo, al interior y exterior de la empresa.
8. QUIENES SON LOS ACCIONISTAS:
En los actuales momentos son dos holdings detallo en el informe de la Superintendencia de

Compañías, Valores y Seguros.
Administrador de la empresa Pronaca reporte de información superintendencia de compañías,

valores y seguros del Ecuador.
9. ORGANIGRAMA.
10. NUMERO DE EMPLEADOS
11. Detalle de agencias, locales, plantas, centros de distribución, bodegas, oficinas, etc.
12. Estado de situación financiera
13. Estado de resultados
14. Describir en 1 hoja porque la empresa alcanzo su éxito o fracaso
15. Preparar el Modelo CANVAS

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1.

PROCESADORA NACIONAL DE ALIMENTOS C.A.

Ser una empresa líder e innovación en la industria alimentaria nacional e internacional,

 Ofrecer todos los días productos confiables a sus clientes y consumidores

5. HISTORIA DE PRONACA EN ECUADOR

En 1958 Empieza la producción de huevos comerciales y la venta de políticas en la hacienda la

En 1974 Nace INDAVES, con el objetivo de producir huevos de manera comercial.

En 1979 Procesadora Nacional de Aves, se convierte en la Procesadora Nacional de Aves C.A.,

En 1990 Inicia la diversificación a otros alimentos con la creación de Comestibles Nacionales

Nace INAEXPO para la producción de palmito cultivado. En la actualidad es la mayor empresa

En el 2000 Se consolida la venta de arroz empacado bajo la marca GUSTADINA.

El negocio de palmito se expande con la producción y comercialización a Brasil y nace

Se inicia el cultivo de alcachofa, replicando el modelo de exportación de palmito.

Se inicia la comercialización internacional y la producción de alimentos MR. COOK, con

En el 2007 PRONACA Cumplio 50 años, y consolidamos nuestro propósito: “Alimentar bien,

6. QUE HACE LA EMPRESA:

Alimento de mascotas nutrición y salud :

Balanceado par animales de corral: nutrición y salud

8. QUIENES SON LOS ACCIONISTAS:

En los actuales momentos son dos holdings detallo en el informe de la Superintendencia de

Administrador de la empresa Pronaca reporte de información superintendencia de compañías,

12. Estado de situación financiera

13. Estado de resultados

14. Describir en 1 hoja porque la empresa alcanzo su éxito o fracaso

15. Preparar el Modelo CANVAS

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