GL - F2 - S13 - Ley Enfriamiento Newton

Facultad de Ingeniería
LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON
I. OBJETIVOS:
 Determinar la ecuación de la ley de enfriamiento de Newton.
II. FUNDAMENTO TEÓRICO:

1. LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON:
Newton observó que al calentar al rojo un bloque de hierro y tras retirarlo del fuego, el bloque
se enfriaba más rápidamente cuando estaba muy caliente, y más lentamente cuando su
temperatura se acercaba a la temperatura del aire. Sus observaciones dieron lugar a lo que hoy
conocemos con el nombre de ley de enfriamiento de Newton.
Si se tiene un cuerpo, cuya temperatura inicial ( ) es diferente a la temperatura del medio
ambiente que lo rodea ( ), el cuerpo comienza a igualarse a la temperatura del medio
ambiente que lo rodea, hasta alcanzar el equilibrio térmico (figura 1).
(a) (b)
Figura 01: (a) Un cuerpo a una temperatura inicial ( ); (b) Sistema en equilibrio, alcanza la
temperatura ambiente ( ).
Si el sistema es lo suficientemente grande (medio ambiente) de tal forma que pueda absorver
cualquier cantidad de energía de cuerpos en contacto con el sin alterar sus poarametros
termodinámicos, entonces a ese sistema se le denomina foco térmico.
La energía intercambiada en este proceso se efectúa en forma de calor ( ), apareciendo los
tres mecanismos de intercambio (conducción, convección y radiación). La ley de enfriamiento
de Newton (o la velocidad de enfriamiento del cuerpo) se escribe como:
( ) ( )
Integrando la ecuación diferencial, obtendremos la variación de la temperatura con el tiempo:
∫ ∫ ( )
( )
1
De esto:
( ) ( )
( ) ( ) ( )
Donde:
 , representa la rapidez del enfriamiento.
 , una constante que define el ritmo de enfriamiento.
 , es la temperatura inicial del cuerpo caliente.
 , es la temperatura ambiente, que es la temperatura que alcanza el cuerpo luego de
suficiente tiempo.
III. MATERIALES E INSTRUMENTOS:

 01 PC con el programa Logger Pro.  01 vaso de precipitado de 500 ml (figura 5).
 01 Interface Vernier (figura 2).  01 guante de carnaza.
 01 Sensor de temperatura (figura 3).  Agua destilada.
 01 Hornilla Eléctrica (figura 4).  Base de madera.
Es importante que utilices AGUA DESTILADA en este experimento, así como utilizar
GUANTES DE CARNAZA para la manipulación de los vasos de precipitados calientes.
Figura 2: Interface Vernier. Figura 3: Sensor de Temperatura
Figura 4: Hornilla Eléctrica. Figura 5: Vaso de Precipitado.
2
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

 Inserte la interface a la computadora (figura 6).
 Luego inserte la interface a la toma de corriente (figura 7).
 Luego inserte los sensores a la interface (figura 8).
Figura 6: Conexión de la interface a la PC. Figura 7: Alimentación del interface.
Figura 8: Conexión del sensor de temperatura
a) Datos experimentales:
 Abre el archivo “33 Ley de Enfriamiento de Newton” de la carpeta Física con Vernier.
 Mida la temperatura del medio ambiente durante un minuto con el sensor de temperatura
(figura 9). Este será la temperatura inicial del ambiente ( ). Registra el dato en la tabla 1.
 Coloca 300 ml de agua en el vaso de precipitado (figura 10) y calienta hasta alcanzar una
temperatura de 95 °C, utiliza un termómetro que el profesor te proveerá.
 Coloca el vaso de precipitado en la base de madera (figura 11).
 Coloca el sensor de temperatura en cima del vaso de precipitado, trata que el sensor este
bien ubicado para realizar las medidas en el tiempo (figura 12).
 Click “Recolectar Datos”, , el programa se detendrá luego de 60 minutos.
3
Figura 9: Temperatura del medio ambiente. Figura 10: Agua en el vaso de precipitado.
Figura 11: Vaso de precipitado en la base. Figura 12: Medición de la temperatura.
 Registra el dato de la temperatura inicial del agua ( ) en la tabla 1.

Tabla 01: Datos experimentales.
Temp. Inic. Medio Ambiente ( ) Temp. Inic. Agua caliente ( )
b) Procesamiento de Datos:
 Calcula la diferencia de temperaturas teóricamente, registra los datos en la Tabla 2.
 Calcula la ecuación, click en “Ajuste de Curvas”, , para calcular la ecuación de la
función exponencial dependiente del tiempo, registra los datos en la Tabla 2.
( ) ( ) ( )
Tabla 02: Datos experimentales.
( ) ( )
4
V. RESULTADOS:
Ecuación de la Temperatura en función del tiempo por la Ley de Newton:
Experimental:
Teórica:
VI. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA:

[1] Raymond A. Serway; Física Tomo I; Editorial McGraw–Hill.
[2] Tipler Mosca; Física para la ciencia y la tecnología Vol. I; Editorial Reverte.
[3] Miguel Ángel Hidalgo Moreno; Laboratorio de Física; Editorial PEARSON EDUCACIÓN.
[4] Sears – Zemansky; Física universitaria; 12ª. Edición; Vol. 1; Editorial ADDISON-WESLEY.
[5] Burbano de Ercilla; Física General; Editorial Tébar.

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II. FUNDAMENTO TEÓRICO:

Integrando la ecuación diferencial, obtendremos la variación de la temperatura con el tiempo:

III. MATERIALES E INSTRUMENTOS:

Figura 2: Interface Vernier. Figura 3: Sensor de Temperatura

Figura 4: Hornilla Eléctrica. Figura 5: Vaso de Precipitado.

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

Figura 6: Conexión de la interface a la PC. Figura 7: Alimentación del interface.

Figura 8: Conexión del sensor de temperatura

Figura 11: Vaso de precipitado en la base. Figura 12: Medición de la temperatura.

 Registra el dato de la temperatura inicial del agua ( ) en la tabla 1.

Temp. Inic. Medio Ambiente ( ) Temp. Inic. Agua caliente ( )

VI. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA:

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