Sazon

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION Y SISTEMAS
DIERCCVION DE TALENTO HUMSNO
TRABAJO DE INVESTIGACION
PROCESO DE SELECCIÓN DE PERSONAL DE LA EMPRESA
“SAZON LOPESA”
Presentado por:
DOCENTE
CASAS CORDOVA JONAS
Huancayo, 2019-II
TALLER XI: INSTRUMENTOS TECNICOS DE PERSONAL
INTRODUCCION
Las empresas de hoy en día se enfrentan a grandes cantidades de cambios, innovaciones y

nuevas tendencias. Estos cambios traen consigo efectos con la necesidad de que la empresa
“Sazón Lopesa” se globalice internacionalmente o realice nuevos segmentos de mercados, sin
usar mucho capital con la necesidad de responder a las amenazas y oportunidades de la
economía, el envejecimiento de la fuerza laboral, la reducción de costos y satisfacer
constantemente las necesidades de los consumidores. Siendo esto uno de las prioridades de las
gerencias en tomar una buena decisión estratégica en beneficio de la organización, tomando en
cuenta la información necesaria que requiera y el conocimiento del ambiente de operaciones de
la empresa, entender y conocer a profundidad a los clientes, la dinámica de la competencia,
conocer a los proveedores de materias primas e insumos. Siendo estos como guía para la
gerencia una guía para el diseño e implantación de nuevas estrategias y seguir compitiendo en el
mercado que cada vez es más cámbiate.
Por lo cual el presente trabajo abordara el proceso de selección del personal adecuado para la
empresa, en las áreas que se requiera de la empresa “SAZON LOPESA”.
PRESENTACION
El presente trabajo de investigación de la empresa privada Lopesa Industrial S.A más

conocida como “SAZON LOPESA” que se dedicada a la industrialización y comercialización de
condimentos naturales en el Perú, dará a conocer a detalle como es el proceso de selección de
personal adecuado para el área que se requiera según el requerimiento de personal. El contenido
es según capítulos siendo estos:
En el primer capítulo describiremos datos generales e importantes de la empresa.
En el capítulo II se describirá la requisición de personal, las políticas de personal, análisis de los

puestos (requisitos, perfil, funciones) y el plan de recursos humanos.
el capítulo III se definirá los instrumentos de reclutamiento

INDICE
CAPITULO I
1.1. Datos Generales
1.1.1.-Descripción:
Lopesa industrial S.A. es una empresa de producción, con personería jurídica

de Sociedad Anónima pues no tiene más de 20 accionistas y las acciones no están
inscritas en el registro Público del Mercado de Valores.
Giro de negocio: La actividad central de la empresa es la

“Industrialización y comercialización de condimentos naturales.
1.1.2.-Ubicación
La planta de producción se ubica en San Francisco de Asis N°215 Huancayo,

departamento de Junín y la oficina principal se encuentra ubicada en la Av.
Giráldez N° 706 Huancayo. Además, cuenta con una oficina de ventas en la Av.
Santa Rosa N°115 Santa Anita – Lima
1.1.3.-Propietarios:
 Marcelino López de la Cruz

 Venancio López de la Cruz
 Alquilo López de la Cruz
1.2.-Visión, Misión y valores:
1.2.1.-Visión:
“Ser la empresa peruana procesadora de alimentos líderes en sazonadores

y especies en el mercado nacional, con participación en el mercado extranjero
para el 2020”
1.2.2.-Misión:
“Somos una organización dedicada a la industrialización de alimentos

naturales en el rubro de sazonadores y otros, para mejorar la calidad alimenticia y
satisfacer el paladar más exigente. Nos preocupamos por mejorar
permanentemente las bondades naturales que garantiza el aroma, sabor y color de
nuestros alimentos. “
1.2.3.- Valores:
 Responsabilidad
 Puntualidad
 Respeto
 Humildad
1.3. Productos
CONSUMO MASIVO
 Panca sin Picante
 Tuco Lopeza
 Palillo Extrafino
 Comino con pimienta
 Comino Lopesa
 pimienta Lopesa
 Oregano Lopesa
 aji amarillo
 Canela Entera
 Canela Molida
 Clavo de olor
 Hongos y Laurel
 Hongos Entero
 Laurel Entero
 Oregano Entero
INSUMOS INDUSTRIALES
 Curcuma molida
 Achiote Molido
 Pimienta Negra Molida
1.4. Organigrama
CAPITULO II
la empresa sazon lopesa ha demostrado ser exitosa en todos los aspectos por lo
cual los trabajadores necesitan relajarse, distraerse para así seguir realizando un
trabajo bueno y eficaz, asi mismo decidimos crear centros recreacionales, sistemas
de recompensas para satisfacer las necesidades de los trabajadores que laboran en
la empresa. asi mismo estos centros ayudaran a que ellos estén motivados. Dentro
de ellos tenemos:
 El mejor trabajador del mes: este mismo seria el que es responsable, puntual,
honesto, eficaz en su labor diaria.
 Reconocimientos monetarios: Los reconocimientos monetarios se
entregan por una variedad de razones.
 cumplir con los objetivos de ventas
 lograr un rendimiento alto en calidad
Los reconocimientos generalmente dadas por la empresa son de dinero en

forma de bonos, viajes pagados por la empresa, regalos de un catálogo de
recompensas, o servicios tales como pagar por el servicio del teléfono
celular o del cable. Pero a los que logren alcanzar los objetivos trazados.
 Organizar desayuno de confraternidad donde se premiaran a los

trabajadores que hayan logrado las metas de calidad reconocida por la
gerencia.
 Recompensas Formales: Es una de los programas de recompensas
que desarrolla la empresa por iniciativa propia para mantener
motivado al personal. Una carta de agradecimiento o un elogio en
público puede ser una manera significativa de reconocer los esfuerzos
y logros de una persona, pero si esa es la única forma de
reconocimiento que utiliza el gerente, perderá muy pronto su
eficacia.

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DIERCCVION DE TALENTO HUMSNO

Las empresas de hoy en día se enfrentan a grandes cantidades de cambios, innovaciones y

El presente trabajo de investigación de la empresa privada Lopesa Industrial S.A más

En el primer capítulo describiremos datos generales e importantes de la empresa.

En el capítulo II se describirá la requisición de personal, las políticas de personal, análisis de los

el capítulo III se definirá los instrumentos de reclutamiento

1.1. Datos Generales

Lopesa industrial S.A. es una empresa de producción, con personería jurídica

Giro de negocio: La actividad central de la empresa es la

La planta de producción se ubica en San Francisco de Asis N°215 Huancayo,

 Marcelino López de la Cruz

1.2.-Visión, Misión y valores:

“Ser la empresa peruana procesadora de alimentos líderes en sazonadores

“Somos una organización dedicada a la industrialización de alimentos

Los reconocimientos generalmente dadas por la empresa son de dinero en

 Organizar desayuno de confraternidad donde se premiaran a los

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