Tercera Entrega Procesos Industriales

1.
Nombre del articulo :

Embotelladora Postobón
2. Resumen
Postobón es una compañía especializada en la fabricación y comercialización

de bebidas. Cuenta con 111 años de historia y hoy en día es una de las
empresas más representativa a nivel nacional por su gran tamaño, liderazgo y
aporte al desarrollo del país. La compañía hace parte del sistema de
embotelladores Pepsico, contrato que se firmó en 1980, lo cual permitió ser
embotelladores de uno de los principales productos como Pepsi, una de las
bebidas más populares del mundo. Postobón ha logrado ser una de lasmejores
embotelladores del sistema Pepsico en América Latina.
Postobón ha recibido innumerables reconocimientos a nivel mundial gracias a

los altos estándares y exigencias de la compañía para garantizar la calidad en
todos sus procesos, no por nada es la compañía con mayor participación en el
sector de bebidas no alcohólicas en nuestro país, entre su catalogo de bebidas
encontramos gaseosas, jugos, bebidas hidratantes, bebidas energizantes, agua
y te, en la categoría de gaseosas se destaca Colombiana producto que es
representativo de nuestro país en el exterior, por lo que no es extraño disfrutar
de una “ gaseosa colombiana” en los Estados Unidos o en el Reino Unido.
Postobón embotelladora de la bebida Pepsi en Colombia tiene el rotulo de ser

la mejor en Latinoamérica esto la ha llevado a ser una compañía distinguida en
el mundo entero con mas de 12.000 empleados y capital 100% colombiano
motivo de orgullo para nuestro país,
En la actualidad Postobón cuenta con 66 sedes a nivel nacional, cuenta con

modernos y eficaces centros de distribución que le permiten tener una logística
ágil, de igual manera con innovadoras plantas todo esto para llegar a cubrir el
90% de territorio nacional, es una compañía líder en el sector, dando siempre
alternativas de innovación y ejemplo de sostenibilidad.
Agua cristal es una de los productos icónicos de la compañía fundada por

Valerio Tobon y Gabriel posada, la idea de embotellar agua mineral surgió para
el año 1917, una propuesta novedosa e innovadora para la época pues exigía
rigurosos procesos de captación, filtración y embotellamiento al día de hoy se
mantiene vigente la propuesta, veremos el paso a paso del proceso de
embotellamiento del agua cristal para su presentación PET de 355 ml, el agua
cristal es extraída y almacenada en tanques que previamente han sido
desinfectados, el agua mineral ya ha pasado por el proceso de filtración de
partículas y purificación, el proceso es estrictamente cuidado para evitar la
contaminación, mientras tanto las preformas PET son sopladas y estiradas
para obtener la botella que se comercializa, seguido de esto continua el
proceso del lavado de las botellas, en donde se realiza un estricto control para
liberar partículas extrañas que puedan alterar la calidad del agua, las botellas
continúan su ruta hacia el proceso de llenado donde la maquina dosificadora
las llena con la cantidad exacta, luego de esto se continúa con el proceso en la
máquina de tapado, seguido de esto pasamos al proceso de embalaje en
donde se ponen las etiquetas y mediante empaques termoencogidos se forman
los packs que son paletizados de manera segura y distribuidos mediante la red
de camiones y su proceso logístico.
Proceso de producción
 Tratamiento de agua
 Limpieza de tanques
 Preparación de la bebida
En elproceso de embotellamiento de Postobón, existen diversos controles de

calidad, rendimientos y capacidad de proceso; de esta manera, se identifican
las causas de los efectos negativos ocurridos en periodo determinado durante
el proceso productivo. En el proceso de embotellado se hacen pruebas
bacteriológicas periódicamente para evitar la formación mohos y hongos. A lo
largo de este tiempo se decidió implementar una tecnología de llenado en
caliente para garantizar un embotellado microbiológicamente seguro a las
bebidas más delicadas como bebidas hidratantes y té helado.
La compañía Postobón está comprometida con el desarrollo social de nuestro

país por eso ha ideado campañas en las que se donan litros de agua
embotellada a los lugares más afectados por la sequía de la geografía
nacional, están comprometidos con saciar la sed de los niños en el
departamento de la guajira con su marca oasis, la campaña litros que ayudan
busca beneficiar a los habitantes del municipio de Puli en Cundinamarca
afectados por la sequía, y es de resaltar la campaña actual en la que se
donaron un millón de litros a centros asistenciales, hospitales y comunidades
vulnerables con motivos de atenuar la crisis sanitaria por la que atraviesa por
estos días nuestra nación por cuenta del Covid-19.
https://www.postobon.com/sites/default/files/informe_sostenibilidad-baja1.pdf
https://www.postobon.com/la-compania/la-historia
http://contratacionpublica3008.blogspot.com/2016/09/sistema-de-postobon-
mision.html
RECONOCIMIENTO:
POSTOBON recibió por parte de PepsiCo el reconocimiento como

mejor embotelladora del mundo, como resultado de las buenas prácticas
de calidad.
Este reconocimiento ubica a Postobón como la compañía con mejores
resultados a nivel mundial dentro del sistema de embotellamiento de
PepsiCo. Cabe mencionar que Postobón comenzó su relación con
PepsiCo en 1947. Este reconocimiento confirma nuestra visión integral
de trabajo, con la cual nos enfocamos no solo en los asuntos relevantes
del negocio, sino también en la generación de valor para los grupos de
interés. Nos llena de orgullo demostrar que somos una compañía de
talla mundial, lo cual permite que organizaciones como PepsiCo,
compitan de la mejor forma, creando valor para los consumidores y
para la sociedad en general.
Los criterios que se tuvieron en cuenta para elegir a los ganadores se

fundamentan en cinco importantes objetivos:
 Sus resultados económicos

 El crecimiento sostenido de la empresa en la participación de mercado
 El desarrollo de marcas y clientes
 El alineamiento de la compañía con las iniciativas globales de PepsiCo,
y
 La creación de nuevas acciones sostenibles en el tiempo
http://www.catalogodelempaque.com/temas/Postobon-recibio-premio-a-la-Mejor-
embotelladora-de-America-Latina+112290
https://www.lafm.com.co/colombia/postobon-recibio-reconocimiento-como-la-mejor-
embotelladora-del-mundo

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Postobón ha recibido innumerables reconocimientos a nivel mundial gracias a

Postobón embotelladora de la bebida Pepsi en Colombia tiene el rotulo de ser

En la actualidad Postobón cuenta con 66 sedes a nivel nacional, cuenta con

Agua cristal es una de los productos icónicos de la compañía fundada por

En elproceso de embotellamiento de Postobón, existen diversos controles de

La compañía Postobón está comprometida con el desarrollo social de nuestro

POSTOBON recibió por parte de PepsiCo el reconocimiento como

Los criterios que se tuvieron en cuenta para elegir a los ganadores se

 Sus resultados económicos

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