Recibimiento de Pollitos de Engorde

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Recibimiento de pollitos de engorde.

 Manejo del pollo la primera semana de vida


 Recibimiento de pollitos de engorde
 Como hacer el recibimiento del pollo de engorde
 Manejo de la temperatura en el pollo de engorde
 Como manejar el pollo la primera semana de vida
 La cama del pollito.

Manejo del pollo la primera semana de vida.

El manejo durante los siete primeros días de vida del pollito de engorde es muy
importante. De la evolución de este período se verá influenciada tanto la salud
como el desarrollo del ave. Fallos de manejo durante esta etapa crítica, afectarán
al crecimiento, a la uniformidad, a la mortalidad y a la susceptibilidad a padecer
enfermedades. No se debe olvidar que la primera semana de vida del pollito
representa hoy en día casi el 20% de su vida y que en ella puede quintuplicar su
peso.

Recibimiento de pollitos de engorde

Los pollitos deben llevarse a una granja de engorde lo más pronto posible después
del nacimiento y se les debe brindar alimento inmediatamente. Se les deben
proporcionar las condiciones de crianza y el ambiente adecuados, los cuales
deben manejarse de manera que cumplan con todos los requerimientos
nutricionales y fisiológicos.

De esta forma se promueve el desarrollo temprano del consumo de alimento y


agua, así como la optimización del desarrollo intestinal, esquelético y de órganos
para promover el aumento de peso corporal durante el período de crecimiento...

Como hacer el recibimiento del pollo de engorde.

1. Un día antes de la llegada del pollito se debe tener la criadora encendida,


bebederos con agua limpia, tratada y mezclada con azúcar o electrolitos,
además de las bandejas instaladas con alimento
disponible. Inmediatamente después de la llegada de los pollitos deben ser
hidratados, para este fin se prepara un día antes, agua azucarada a razón
de 1 a 1 1/2 taza de azúcar por litro de agua, o puede usar cualesquiera
de los electrolitos comerciales.
2. Los bebederos se deben colocar sobre bases que impida que los
bebederos se llenen de viruta o cascarilla de arroz. Anime a los pollitos a
tomar agua (coloque un bebedero para 100 pollitos). Anime a los pollitos a
tomar agua (coloque un bebedero para 100 pollitos)
3. La temperatura debe estar entre 35° – 36°, si la temperatura está muy alta
se debe manejar con las cortinas, si está muy baja se maneja aumentando
la llama de la criadora y encerrando más el pollo con cortinas.
4. Se debe manejar cortinas internas alrededor de las guarda criadoras que
permitan manejar la calefacción adecuada.
5. Si se tiene las condiciones se deben recibir machos separados de las
hembras. Cada caja llega marcada y deben llegar 102 pollos en cada una
de ellas.
6. Se debe pesar el 10% del pollito que llegue al galpón, los animales se
deben pesar por separado macho de hembra y uno por uno para calcular el
porcentaje de uniformidad con el cual se inicia el proyecto. Este dato se
toma como base para realizar las evaluaciones del pollito semana a
semana.
7. El pollo se debe contar en su totalidad y por separado macho de hembra y
deben ser colocados en la guarda criadora lista con agua, comida y la
calefacción adecuada.
8. Para iniciar correctamente los registros con el número de pollos iniciales y
el peso promedio de los mismos.
9. Se debe observar con detenimiento el lote de pollos, aquellos que no estén
activos, con defectos, ombligos sin cicatrizar, etc., se deben sacrificar
inmediatamente.
10. En la práctica el mejor termómetro para determinar si la temperatura de los
criaderos es correcta, es a través de la posición y actividad de los pollitos.

Los siguientes dibujos indican el comportamiento de los pollitos en dependencia


de la temperatura y las corrientes de aire que pueden darse en el gallinero.

Manejo de la temperatura en el pollo de engorde.

Garantizar la temperatura correcta es fundamental, evite diferencias superiores a 3


grados entre la máxima y la mínima durante la noche. En el día es prioritario dar
oxigenación (ventilación) por lo tanto se puede ser un poco más flexible, siempre y
cuando el comportamiento del pollito sea normal (sin jadeo y sin amontonamiento).
Esto se logra, mediante la utilización de dobles cortinas y la instalación de
cielo rasos.

El mantenimiento adecuado de la temperatura durante el inicio de la crianza es


esencial. Sólo viendo el comportamiento de los pollitos con su distribución en la
nave, frente a los focos de calor,  nos va a indicar si el manejo de la temperatura
se está haciendo bien. Es importante que a estas edades tan tempranas, no
tengamos ningún tipo de corriente de aire sobre los pollitos. Hasta los catorce días
de vida no debemos conseguir velocidades de aire de circulación superiores a 0,2
m/sec. Entre los pollitos.

La cama del pollito

La elección de la cama a utilizar en la crianza tiene su importancia, pues de su


manejo y conservación va a depender la sanidad de la manada y lo que cada
vez es más importante, la valoración del bienestar animal que se ha obtenido por
la comprobación en matadero de las posibles lesiones de podo dermatitis y de
las lesiones en las pechugas, que pueden presentar los pollos a la hora de
sacrificarles.

El cuidado en el manejo de la cama ha adquirido una importancia extraordinaria,


tanto por el rápido crecimiento de los pollos, como por la obtención de una
manada sana con máxima calidad de la canal. Manejo que debe extremarse en
aquellas crianzas

El material de cama a elegir también es importante para facilitar su posterior


manejo. Los datos estadísticos del mismo estudio del magrama nos señalan la
estrecha relación entre algunos tipos de material usado para las camas (paja y
cascarilla de arroz) y los problemas de podo dermatitis en los pollos. No todos los
materiales disponibles tienen la misma capacidad de absorción de humedad, por
tanto dependiendo del cual se use, se deberá distribuir una mayor o menor
cantidad de cama.

A veces por falta de existencias o por costo del material, no se puede conseguir
viruta de madera para la cama. Este es el material mejor valorado, sobre todo
cuando criamos con altas densidades.

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