Este documento presenta una encuesta dirigida a estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de El Salvador para investigar su comportamiento de consumo de pupusas. La encuesta incluye preguntas sobre género, edad, frecuencia de consumo de pupusas, preferencias, factores que influyen en el consumo y reacciones a cambios en el precio. Los objetivos son determinar la demanda de pupusas y factores como preferencias, frecuencia de consumo, precios e ingresos de los consumidores.
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Este documento presenta una encuesta dirigida a estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de El Salvador para investigar su comportamiento de consumo de pupusas. La encuesta incluye preguntas sobre género, edad, frecuencia de consumo de pupusas, preferencias, factores que influyen en el consumo y reacciones a cambios en el precio. Los objetivos son determinar la demanda de pupusas y factores como preferencias, frecuencia de consumo, precios e ingresos de los consumidores.
Este documento presenta una encuesta dirigida a estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de El Salvador para investigar su comportamiento de consumo de pupusas. La encuesta incluye preguntas sobre género, edad, frecuencia de consumo de pupusas, preferencias, factores que influyen en el consumo y reacciones a cambios en el precio. Los objetivos son determinar la demanda de pupusas y factores como preferencias, frecuencia de consumo, precios e ingresos de los consumidores.
Este documento presenta una encuesta dirigida a estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de El Salvador para investigar su comportamiento de consumo de pupusas. La encuesta incluye preguntas sobre género, edad, frecuencia de consumo de pupusas, preferencias, factores que influyen en el consumo y reacciones a cambios en el precio. Los objetivos son determinar la demanda de pupusas y factores como preferencias, frecuencia de consumo, precios e ingresos de los consumidores.
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Universidad de El Salvador
Facultad de Ciencias Económicas
Escuela de Economía
“Investigación del Comportamiento de Mercado en el Consumo de Pupusas por los
estudiantes de la Facultad de Ciencia Económicas de la Universidad de El Salvador en el Ciclo-01 de 2019.” Indicaciones: Marque la respuesta según su criterio en la casilla correspondiente. Sexo: Femenino Masculino Edad: 16 a 18 años 19 a 21 años 22 a 24 años 25 años en adelante Objetivo: Determinar la demanda de la pupusa. 1. - ¿Consume usted pupusas? No Si Si su respuesta es “Si”, pase a la pregunta 3. Objetivo: Distinguir los aspectos que hacen un bien mal a la pupusa. 2.- ¿Por qué no consume pupusas? Prefiere otro alimento Considera tienen poca higiene Precio inasequible Después de contestar la pregunta 2, si su respuesta fue “Precio inasequible” pase a la pregunta 11; pero, si su respuesta fue “Prefiere otro alimento” pase a la 12. Objetivo: Diagnosticar la preferencia hacia el consumo de pupusas. 3.- En una escala del 1 al 5, ¿Cuál es su preferencia hacia las pupusas? 1 2 3 4 5 Objetivo: Determinar las bebidas complementarias para las pupusas. 4.- ¿Cuál de las siguientes bebidas es mejor complemento para las pupusas según usted? Café Soda Té Chocolate Frescos y/o jugos naturales Objetivo: Investigar la frecuencia de demanda de las pupusas 5.- ¿En qué momento suele consumir o consumiría pupusas? Desayuno Almuerzo Cena Ocasiones especiales Objetivo: Averiguar la demanda de pupusas para un individuo 6.- Cada vez que compra pupusas ¿Cuántas consume? 1a3 4a6 6 en adelante Objetivo: Determinar la preferencia de consumo de las pupusas. 7.- ¿Con que frecuencia compra pupusas? Diariamente Semanal Quincenal Mensual Objetivo: Identificar los factores que influyen en el consumo de pupusas. 8.- ¿Por qué consume pupusas? Por preferencia Por ser económicas Porque es la única opción Objetivo: Identificar el tipo de bien que serían las pupusas según las variaciones de renta del consumidor. 9.- Si aumentara tus ingresos personales ¿Seguirías consumiendo pupusas como lo sueles hacer? Si No Objetivo: Identificar el tipo de bien que serían las pupusas según las variaciones de precio de este. 10.- Si aumentara el precio de las pupusas ¿Seguirías consumiendo como lo sueles hacer? Si No Objetivo: Identificar el tipo de bien que serían las pupusas según las variaciones de precio de este. 11.- De los siguientes rangos de precios ¿Cuál sería lo máximo que estaría dispuesto a pagar por una pupusa? $0.35 a $0.50 $0.50 a $0.65 $0.65 a $0.75 $0.75 a $0.85 $0.85 a $1.00 Objetivo: Descubrir el bien sustituto de las pupusas para el consumidor. 12.- ¿Cuál de las siguientes opciones compraría en lugar de pupusas? Empanadas Tamales Pasteles Yuca Frita Desayunos tradicionales (Frijoles, huevo, plátano frito y crema)
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