Guía de estudio para preparar el Examen Extraordinario de biología I del programa revisado y

actualizado 2016 | ENCCH-Azcapotzalco

Unidad 2

¿Cuál es la unidad estructural y

funcional de los sistemas vivos?

Propósito:
Identificará las estructuras y componentes celulares a través del análisis de la teoría
celular para que reconozca a la célula como la unidad estructural y funcional de los
sistemas biológicos.

Teoría
celular
Estructura y
función
celular
Continuidad
de la célula

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Organizador gráfico con los conceptos clave de la Unidad 2

¿Cuál es la unidad estructural y funcional de los sistemas biológicos?

Teoría celular

explica

relacionada con favorece la

Estructura Función
por formación de Originada por

Biomoléculas Células Transporte Movimiento Transformación de I

como se dividen en de tipo por
energía
como
a través de la
ex
Procariota Eucariota Pasivo Citoesqueleto
Lípidos Respiración D
como
celular Consi
Difusión simple
Proteínas Flagelos y
Cilios Fotosíntesis
Carbohidratos Difusión facilitada

Ácidos nucleicos Activo

Endocitosis

Exocitosis
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Aprendizaje. Reconoce que la formulación de la Teoría celular es producto de un proceso de investigación científica y del
desarrollo de la microscopía.
Tema 1. Estructura y función celular
Subtema. Construcción de la teoría celular, sus principales aportaciones y postulados.

Teoría celular
Hernández Flores Rosalba

Existen teorías en diversos campos de la biología, de las cuales la teoría celular comprende, la
visión clara de lo que constituye a los sistemas biológicos. También permite comprender que
hay de común entre organismos como bacterias y el ser humano.
La teoría celular establece que las células son la unidad morfológica y funcional de todos los
seres vivos. Sin embargo hace más de 200 años no se pensaba así, los hombres de otras
épocas tenían representaciones muy diferentes de las actuales, esto destaca la importancia
que tuvo el planteamiento de la Teoría Celular para la comprensión de los procesos biológicos.

En la inmensa mayoría de los casos, la célula no es observable a simple vista y por tanto es
necesario utilizar sistemas de amplificación para el estudio de su estructura. Es por ello, que el
desarrollo de la biología ha estado históricamente unido al a la fabricación de nuevos aparatos
de amplificación y técnicas de microscopía.

I. Investigación científica y del desarrollo de la microscopía en Europa.

Los griegos ya utilizaban ampollas de cristal llenas de agua para la observación de plantas y
animales y tejidos de enfermos.
En la edad media siglos XIII al XV, no hubo avances en la ciencia. El Renacimiento restaura el
interés por el estudio del origen, composición y desarrollo de animales y plantas. En el siglo XVI
en 1590 los hermanos Jansen, Hans y Zacharias construyen el primer modelo comercial de
microscopio compuesto.
Las células fueron vistas y descritas por
primera vez a mediados del siglo, XVII.
Antón van Leeuwenhoek (1632- 1723),
naturalista holandés investigó los más
variados objetos con ayuda de unos
cristales de aumento que él mismo
construyó y describió diferentes tipos de
células como el espermatozoide, bacterias
y protozoarios (Figura 1). Leeuwenhoek
descubre el fascinante mundo
microscópico.

Figura 1 Microscopio fabricado por Antón van Leeuwenhoek.

Tomado de: https://www.google.com.mx/search?q=microscopios+de+anton+van+leeuwenhoek&espv

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La palabra célula que significa celda pequeña

y fue usada primeramente en sentido biológico
hace 300 años. En el siglo XVII, 1665, el
científico inglés Robert Hooke, se fijó que el
corcho y otros tejidos vegetales estaban
formados por cavidades pequeñas separadas
por paredes. A estas cavidades las llamo
células. Sin embargo el término de célula no
tuvo su significado actual -la unidad
fundamental de los seres vivos,- más de 150
años después (Figura 2).

En el siglo XVIII, estas observaciones

botánicas eran muy bien conocidas; sin
embargo, eran objeto de poca reflexión seria.
La microscopia animal se enfrentaba a
problemas serios, ya que los tejidos animales
eran más difíciles de manipular y observar.
A partir de 1800 se volvió a despertar el interés
Figura 2. Esquema que representa el en la anatomía microscópica. A finales de la
microscopio fabricado por Roberto Hooke. década de 1830, Theodor Schwann (1810-
Tomado de:
https://www.google.com.mx/search?q=robert+hooke&espv=2&bi 1882) y Matthias Schleiden (1804-1881),
w=1280&bih=617&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEw anunciaron la teoría celular. Ambos
icrduDiqXSAhXnwVQKHYneBzMQ_AUI.
investigadores el primero zoólogo y el segundo
botánico, pudieron establecer una de las más grandes generalizaciones de la biología: las
células son la unidad estructural básica de todos los organismos.

A. Las investigaciones continuaron y en 1831 Roberto Brown, al estudiar células de

orquídeas describió por primera vez el núcleo.

En 1835 Purkinje llamo protoplasma al fluido gelatinoso que contienen las células. Rudolph
Virchow (1821-1902) propuso otro de los postulados de la teoría celular en 1855, toda célula
proviene de otra preexistente. En 1881 Schimper y Meyer descubrieron los plastos en las
células vegetales.
La teoría celular propició el desarrollo de la investigación biológica, permitiendo la
profundización del conocimiento sobre la organización, diferenciación y desarrollo de los
organismos a partir del estudio de su unidad fundamental: la célula.
En la actualidad, la teoría celular sostiene cuatro proposiciones fundamentales:

1. Todos los organismos están compuestos por células.

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2. En ellas se tienen lugar reacciones metabólicas del organismo.

3. Las células provienen de otras células preexistentes.
4. Las células contiene el material hereditario.

A finales del siglo XIX debido a la carencia de técnicas de fijación, corte y tinción y el poco poder
resolutivo de los microscopios, las observaciones celulares fueron intensas pero bastante
incompletas.

Los microscopios ópticos pueden aumentar las imágenes de los objetos sólo hasta unas 1000
veces sin distorsionar la imagen. El aumento es uno de los factores importantes en microscopía,
pero también es importante el poder de resolución, una medida de la claridad de la imagen. El
poder de resolución es la habilidad de un instrumento óptico de mostrar dos objetos como
separados (Figura 3).

Fig.3 Microscopio óptico o compuesto.

Figura 3. Fotografía de un microscopio óptico. Tomado de: https://www.google.com.mx/search?q=microscopio+optico&espv=2&source=

Los microscopios ópticos son los más utilizados en el aula-laboratorio del CCH, además de
estos, los microscopios estereoscópicos o de disección son de gran ayuda, para que los
alumnos reconozcan las características de los sistemas vivos.
Nuestro conocimiento de la estructura celular dio un salto gigantesco cuando los biólogos
comenzaron a utilizar el microscopio electrónico hacia 1950. Algunos microscopios electrónicos
alcanzan ampliaciones de unas 100,000 veces. El microscopio electrónico de barrido se utiliza
para estudiar el detalle de las superficies celulares (Figura 4).3
Al mejorar los instrumentos de amplificación se intensifico el estudio de las partes de las que
están constituidas las células los llamados organelos celulares.

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Figura 4. Microscopio electrónico de transmisión

Tomado de: https://www.google.com.mx/search?q=microscopios+electronicos&espv=2&biw=1280&bih

Los microscopios electrónicos ciertamente han revolucionado el estudio de la célula y sus

organelos. Pero no han remplazado al microscopio óptico ya que los microscopios electrónicos
no pueden ser usados con especímenes vivos.

Bibliografía
Campbell, N., M. Lawrence M. y J. Reece, (2001), Biología. Conceptos y Relaciones, México
Pearson Educación.
Curtis, H., et al., (2007), Invitación a la biología, Buenos Aires, Editorial Médica Panamericana.
Jiménez, L., et al., (2006), Conocimientos fundamentales de biología, México, Pearson
Educación.

Actividades de aprendizaje
1. Completa la siguiente tabla con las aportaciones de los siguientes científicos.

Científicos Sus aportaciones fueron las siguientes

Schleiden y Swann
Rudolph Virchow
Leeuwenhoeck
Robert Hooke
Schimper y Meyer
Purkinje
Roberto Brown

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2. Indica a que postulado se refieren las siguientes imágenes y explica por qué consideras
que puede explicar el postulado.

ü Todos los sistemas vivos formados por células.

ü Las células provienen de otras.
ü La célula es la unidad estructural y funcional de los sistemas vivos.

A.
Postulado:

Explicación:

https://www.google.com.mx/search?q=mitosis&e
spv=2&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ah
UKEwi5l5LcienSAhWD8YMKHc5sCQQQ_AUIBi
gB&biw=1280&bih=568#imgrc=vef7JEHue

B.
Postulado:

Explicación:

https://www.google.com.mx/search?q=tejidos+de+p
lantas+y+animales&espv=2&source=lnms&tbm=isc
h&sa=X&ved=0ahUKEwjgnvHGjenSAhUj9IMKHRq
zAdAQ_AUIBigB&biw=1280&bih=568#

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C.
Postulado:

Explicación:

https://www.google.com.mx/search?q=t
odos+los+seres+vivos+estan+formados
+por+celulas&espv=2&source=lnms&tb
m=isch&sa=X&ved=0ahUKEwi79uuAk
OnSAhUr0YMK

3. Menciona 2 diferencias entre el microscopio óptico o compuesto y el electrónico.

Autoevaluación
Instrucción. Lee los siguientes enunciados y coloca en el paréntesis la letra correspondiente.
1. La Teoría Celular fue planteada por: ………………………………………...…………( )
A) Purkinje y Watson
B) Schleiden , Schwann y Virchow
C) Watson, Crick y Hooke
D) Hooke y Leeuwoenhoek

2. La Teoría celular sostiene que: …………………………………………………….……. ( )

A) Los seres vivos son el producto del proceso de evolución orgánica.
B) Los seres vivos se organizan de manera jerárquica.
C) Los virus están constituidos por células
D) La célula es la unidad morfológica, funcional, reproductiva.

3. El postulado propuesto por Rudolf Virchow en la teoría celular sugiere que la: ….....( )
A) continuidad de generaciones celulares existe en los seres vivos
B) teoría celular es aplicable a todos los seres vivos
C) célula representa a la unidad fisiológica de todos los seres vivos
D) célula es la unidad anatómica de la materia viva

4. Establece el término de célula…….………………………………………………………( )

A) Purkinje
B) Leeuwoenhoek

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C) Roberto Hooke
D) Carlos Darwin

5. Los planteamientos centrales de la teoría celular son:……………………………...….( )

A) Todos los organismos están compuestos por células.
B) En las células tienen lugar las reacciones metabólicas del organismo.
C) Las células provienen de otras células preexistentes.
D) Todas las anteriores.

6. Su invención permitió la exploración de un mundo inaccesible para el ojo humano y el

planteamiento de la teoría celular…………………………………….. ………………….( )
A) Telescopio
B) Microtomo
C) Microscopio
D) Lentes

7. Alcanzan ampliaciones de unas 100,000 veces, pero no permite la observación de

ejemplares vivos. ………………………………………………………...……………..….( )
A) Microscopio electrónico
B) Microscopio estereoscópico
C) Microscopio óptico.
D) Telescopio

8. Descubre el fascinante mundo microscópico…………………………………………….( )

A) Schimper
B) Leeuwoenhoek
C) Roberto Hooke
D) Purkinje

9. Descubren los plastos: …………………………………………………………...………..( )

A) Roberto Brown y Schimper
B) Purkinje y Leeuwoenhoek
C) Schimper y Meyer
D) Roberto Hooke y Meyer

10. Descubre el núcleo: …………....…………………………………………………………..( )

A. Purkinje
B. Schimper
C. Leeuwoenhoek
D. Roberto Brown

Respuestas.
1(B), 2(D), 3(A), 4(C), 5(D), 6(C), 7(A), 8(B), 9(C), 10(D)

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