CIENCIA Y AMBIENTE

TEMA 1: LA MATERIA

Cuando hablamos de materia, nos referimos a cualquier cosa en el universo: el aire, el

agua, los animales, las plantas, ... están compuestos de materia.
Todo lo que nos rodea está compuesto de materia

Materia es entonces, todo aquello que ocupa un lugar en el espacio. Un

cuerpo, es una porción limitada de materia. Por ejemplo una silla es un
cuerpo.

NOTA CIENTÍFICA

¿DE QUÉ ESTÁ FORMADA LA MATERIA?

La materia es todo lo que existe en el universo y está compuesto por partículas

elementales.
La materia se organiza jerárquicamente en varios niveles. El nivel más complejo es la
agrupación en moléculas y éstas a su vez son agrupaciones de átomos.
Los constituyentes de los átomos, que sería el siguiente nivel son:

• Protones: partículas cargadas de electricidad positiva.

• Electrones: partículas cargadas de electricidad negativa.
• Neutrones: partículas sin carga eléctrica.
A partir de aquí hay todo un conjunto de partículas subatómicas que acaban
finalmente en los quarks o constituyentes últimos de la materia.

ESTADOS DE LA MATERIA
Los tres estados fundamentales de la materia son: sólido,
líquido y gaseoso.
El hielo y la roca son cuerpos que están en estado
sólido; el agua de un lago y el aceite con el que
cocinamos, son cuerpos que están en estado líquido y el
aire encerrado dentro de un globo y las burbujas que
contienen las gaseosas, son cuerpos que están en estado
gaseoso.

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

• Estado sólido: Cualquier objeto sólido tienen una forma y un volumen propio y,
aunque intentemos comprimirlo, su volumen no se reduce. Por ejemplo, una piedra
sigue teniendo la misma forma y volumen aunque la cambiemos de sitio.

• Estado líquido: Los líquidos tienen volumen

propio, pero con su forma no sucede lo mismo, ya que
adoptan la forma del recipiente que los contiene. Por
ejemplo, al pasar un litro de agua de una botella a una
jarra, la forma del agua cambia, pero el volumen sigue
siendo el mismo. Los cuerpos líquidos, al igual que los
cuerpos sólidos, son difíciles de comprimir.

• Estado gaseoso: Los gases no tienen forma

ni volumen propios. El volumen de un gas se
reduce cuando se lo presiona o se lo
comprime, por eso se dice que los gases son
compresibles.
Los gases siempre tienden a ocupar el mayor
espacio posible. Por ejemplo, cuando se
pincha un glono lleno de aire, el aire se escapa
y se reparte por toda la habitación.

APLICO LO APRENDIDO
1. Coloca “V” si es verdadero o “F” si es falso, donde corresponda:
a. Hay cuerpos sólidos, líquidos y gaseosos ....................................(___)
b. Los líquidos cambia de forma según el recipiente que los contiene .......(___)
c. Todos los cuerpos ocupan un lugar en el espacio ........................(___)
d. Los cuerpos gaseosos no mantienen ni la forma ni el volumen ....(___)
2. Completa los espacios en blanco con la respuesta correcta:
a. La materia es _____________________________________________
b. Los tres estados fundamentales de la materia son: _______________,
_______________________ y ______________________
c. Son ejemplos de cuerpos: _____________________, ______________,
____________________ y ____________________.

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

3. COMPLETA EL SIGUIENTE CUADRO ESQUEMA:

TEMA 2: PROPIEDADES DE LA MATERIA

Las propiedades de la materia están dadas por las características que presentan los cuerpos que
nos permiten establecer diferencias entre ellos.

PROPIEDADES GENERALES DE LA MATERIA

Son las propiedades que son comunes a todos los cuerpos. Entre estas propiedades tenemos:

• Masa: Es la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Por ejemplo, la

masa de agua que almacena una piscina es mayor a la que puede
contener un vaso.

• Peso: El peso de un cuerpo es la fuerza

con que su masa es atraída por la Tierra, como
consecuencia de la atracción de la gravedad. Por ejemplo, el peso de un cuerpo
en la Luna es diferente de su peso en la Tierra, porque la gravedad es menor en
la Luna que en la Tierra.

• Inercia: Propiedad por la cual todo cuerpo permanece en estado de reposo

o de movimiento, mientras no intervenga una fuerza ajena. Un
motociclista, por ejemplo, permanecerá en movimiento mientras no
detenga su moto utilizando los frenos.

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

• Impenetrabilidad: El espacio que ocupa un cuerpo no puede ser ocupado al

mismo tiempo por otro.

• Divisibilidad: Los cuerpos se pueden dividir empleando los medios

adecuados.

• Porosidad: Todo cuerpo por compacto que sea,

presenta espacios vacíos entre sus partículas y moléculas.

• Indestructibilidad: Esta propiedad se basa en el

principio de la conservación de la materia,
enunciado por Lorenzo Lavoisier (1743 - 1794),
que dice: “La materia no se crea ni se destruye,
solo se transforma en el transcurso de los
fenómenos”. Por esta razón la cantidad de materia
que existe en el universo es constante.

POROSIDAD

PROPIEDADES PARTICULARES DE LA MATERIA

Son las propiedades que sólo son comunes a un determinado grupo de cuerpos. Entre estas propiedades
tenemos:

• Elasticidad: Es la propiedad por la cual algunos cuerpos recuperan su forman y

volumen después que cesan las causas que lo deforman.

• Dureza: Es la propiedad por la cual algunos cuerpos

ofrecen resistencia a ser rayados por otros. El cuerpo más
duro es el diamante.

• Maleabilidad: Propiedad por la cual algunos

cuerpos se dejan reducir a láminas muy delgadas.
Presentan esta propiedad los metales.

• Ductibilidad: Es la propiedad por la cual algunos

cuerpos se dejan reducir a hilos muy finos. Presentan
esta propiedad los metales.

• Tenacidad: Es la propiedad por la cual algunos

cuerpos ofrecen resistencia a ser rotos por tracción.
El metal más tenaz es el hierro.

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

APLICO LO APRENDIDO

I. Coloca “V” si es verdadero o “F” si es falso, donde corresponda:

a. El peso es la cantidad de materia que tiene un cuerpo .................(___)

b. La materia no se crea ni se destruye, solo se transforma .............(___)

c. La maleabilidad es la propiedad por la cual los cuerpos

ofrecen resistencia a ser rayados por otros ............................(___)

d. El hierro es el cuerpo más tenáz ...............................................(___)

II. Señala la propiedad de la materia que corresponda:

a. El acero es difícil de romper: ______________________

b. El cobre en hilos se utiliza en cables telefónicos: _____________

c. El aluminio se vende en planchas para fabricar utensilios: ___________

d.Un motociclista, permanecerá en movimiento mientras no

detenga su moto utilizando sus frenos: ______________________
III. RESPONDE:

1. ¿Cuál es la diferencia entre materia y cuerpo?

2. ¿Podrían sentarse dos alumnos a la vez en una carpeta unipersonal?¿Por qué?
3. ¿Qué propiedad de la materia se produce cuando un ciclista frena bruscamente y se va hacia
adelante?

TAREA DOMILICIARIA
1. Realiza un esquema conceptual, donde resumas las propiedades de la Materia.
2. Escribe y dibuja en tu cuaderno dos ejemplos que posean la propiedad de porosidad.
3. Escribe y dibuja en tu cuaderno dos ejemplos que posean la propiedad de maleabilidad.

EXPERIMENTEMOS:
PROPIEDADES DE LA MATERIA

Objetivo: Reconocer experimentalmente algunas propiedades de la materia.

Experiencia N 1: PESO

a) Levanta tu carpeta, tu cuaderno de Ciencia y Ambiente y tu lapicero.

b) ¿Qué observas? Anotas tus observaciones
c) ¿A qué conclusión podemos llegar?
d) Dibuja la experiencia.

Experiencia N 2: INERCIA

Acción 1

a) Coloca un lapicero sobre la carpeta.

b) Con la fuerza de tu mano desliza el lapicero sobre tu carpeta.

c) ¿Qué ha sucedido con el lapicero? Anota tus observaciones.

d) Dibuja la experiencia.

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

Acción 2

a) Deslizamos una pelotita sobre la carpeta.

b) Detén la pelotita con la mano.
c) ¿Qué ha sucedido con la pelotita? Anota tus observaciones.
d) ¿Por qué?
e) Dibuja la experiencia.
f) ¿A qué conclusión podemos llegar?

Experiencia N 3: POROSIDAD

a) En un recipiente con agua introduce una tiza y una esponja.

b) ¿Qué ha sucedido con la tiza y la esponja? Anota tus observaciones.
c) ¿Qué diferencia encuentras al introducir la y al introducir de la esponja?
d) Dibuja la experiencia.
e) ¿A qué conclusión podemos llegar?

Experiencia N 4: IMPENETRABILIDAD

a) En un recipiente con agua introduce una manzana.

b) ¿Qué observas? Anota tus observaciones.
c) ¿Cómo compruebas que la manzana ha desplazado al agua?
d) Dibuja la experiencia.
e) ¿A qué conclusión podemos llegar?

TEMA 3: LAS PLANTAS

Sabías que ...

Existe una planta del desierto, Tamarisco
llamada Tamarisco, cuya raíz
puede alcanzar cincuenta metros
de longitud hasta conseguir un
poco de agua. El Boabab, es un
árbol de las sabanas africanas,
que cuando le falta agua desarrolla
raíces de cientos de metros de
longitud para buscarla.

El tronco más grande que se conoce

es el del árbol Secoya Californiano, que
puede alcanzar los 100 metros de altura.

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

a. Tienen tamaños y formas variadas.

b. Crecen fijas al __________________.

c. Fabrican su alimento mediante el proceso de __________________________, por ello son

consideradas seres ________________________.

d. Son la base de la vida en la Tierra, porque fabrican ____________________________ para

los ______________________ y para el hombre.

Ciclo vital de las plantas

Órganos de los vegetales

Las plantas, como todos los seres vivos, para realizar sus funciones metabólicas poseen
diferentes órganos que son: _____________________, _____________________,
_____________________, _____________________, _____________________, y semilla.

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

TEMA 4: LA RAÍZ EN LAS PLANTAS

Las plantas no caminan igual que los

animales, pero reaccionan ante la luz, el
suelo, el agua, el aire, etc; haciendo
pequeños movimientos. Estos
movimientos se llaman tropismos.

PARTES DE UNA RAÍZ

Cofia

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

FUNCIONES Y CLASES DE RAÍCES

TIENE DOS FUNCIONES:

a) Fijación:

b) Absorción:

Clases de raíces.
No todas las raíces de las plantas son iguales, según su forma pueden ser:

a) Raíces pivotantes o típicas.- Tienen una

RAÍZ TUBEROSA
raíz principal gruesa y varias más delgadas;
como: ___________________,
___________________, etc. zanahoria
b) Raíces fibrosas.- Con muchas raíces finas
rábanos
de tamaño parecido; como:
jícama
___________________,
___________________, etc.
c) Raíces tuberosas. - Son carnosas porque
almacenan alimentos y nos sirven de
alimento; como: remolacha o
_____________________, betabel
boniato o
___________________, etc. camote
yuca

APLICA LO QUE APRENDISTE

1. Completa el esquema:

Raíz

Por su forma Sus funciones

puede ser: son:

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

2. Escribe al debajo de cada planta qué clase de raíz es:

3. Busca en la ilustración seis raíces que guardan alimentos (raíces tuberosas).

• remolacha
• betarraga
• nabo
• yuca R F H E B Q Q
• rábano A P Q R A B A N O
• zanahoria P C R E O E F I P
L U E M C T Z A R
4. Averiguar el nombre de otras raíces fibrosas,
N A B O T A A T S
U P E L I R N Z E
pivotantes y tuberosas.
R E Z A P R A N
I L P C O A H I
Fibrosas Pivotantes E H H G G O
D A A A A R
Tuberosas P I E R I I
Y U C A A
K U E R
L F S U
A Y
R E
U L

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

TEMA 4: EL TALLO Y SUS PARTES

El tallo es el conducto de la
planta que va desde la raíz
hacia las hojas.

Observa las partes de un tallo:

PARTES DEL TALLO

Yemas

Rama

Tallo principal

En el tallo de muchas plantas se distinguen dos partes el _____________________ y las

_______________________. En las ramas hay abultamientos llamados _________________ de

donde nacen las ramas, las hojas y las flores.

Funciones y tipos de tallos

Tiene dos funciones:

a) Transporta ______________________________________________________
_____________________________________________________________

b) Sostiene _______________________________________________________
_____________________________________________________________

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

TIPOS DE TALLOS.
Hay tres tipos de tallos: los tallos aéreos, los tallos rastreros y los tallos subterráneos.
a) Tallos aéreos. - Sobresalen del suelo, como las hierbas y arbustos.
b) Tallos rastreros.- Generalmente son rastreros, porque sus frutos son muy pesados y el
tallo no resiste su peso.
c) Tallos subterráneos.- Como los tubérculos de la papa y el bulbo de la cebolla, crecen
bajo el suelo y almacenan sustancias de reserva.
* Dibujamos:
Tallo aéreo Tallo subterráneo

APLICA LO APRENDIDO

I. Marca con un aspa (X) todas las frases que se refieren al tallo:

1. Sostiene las hojas, flores y los frutos.

2. Transporta sustancias a toda la planta.
3. Crece siempre debajo de la tierra.
4. Es un conducto que va desde la raíz a las hojas.
II. Dibuja el tallo de una planta y señala sus partes.
III. Nombra y dibuja tres tipos de tallos (alimenticios, madereros, etc.).
IV. ¿Qué sustancias transporta el tallo?

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

TEMA 5: LAS HOJAS Y SUS PARTES

Es una lámina plana, delgada y

verde que nace del tallo y de sus
ramificaciones.

Observa las partes de la hoja.

PARTES DE LA HOJA

Recuerda:
La hoja es una parte importante de la
planta ya que en ella se realiza la
fotosíntesis.

Clases de hojas
1. Por su nervadura:

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

APLICA LO APRENDIDO
I. Lee atentamente:

¡Las plantas se las arreglan para no

perder agua en exceso!

Las plantas de los desiertos, como los cáctus, poseen hojas modificadas en espinas: las
espinas no tienen estomas, que son unos poros pequeños que se abren y se cierran
permitiendo el paso de dióxido
de carbono, oxígeno y agua.
Por lo tanto, no dejan escapar agua, que tanto escasea en esos lugares.

Referencia bibliográfica: Ciencia, Ambiente y Tecnología 2. Editorial Santillana

AHORA RESPONDE EN TU CUADERNO

1. ¿Qué son las estomas y dónde se encuentran?

2. ¿Por qué los cactus tienen hojas modificadas en espinas?

II. Encierra en un círculo solo las hojas de las plantas que nos sirven de alimento:

• Lechuga • Geranio • Col

• Higo • Espinaca • Culantro

III. Relaciona ambas columnas mediante una línea:

Peciolo Es la parte ensanchada que se encuentra en la

base del peciolo.

Limbo Es la parte plana y verde de la hoja

. Son los que llevan los vasos por los que

Vaina
circula la savia.

Nervadura Es la parte que sostiene al limbo.

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

TEMA 6: FUNCIONES DE LA HOJA

Las plantas, al igual que los animales, necesitan respirar y alimentarse para crecer y sobrevivir, y
lo realizan principalmente a través de las hojas.

Las principales funciones de la hoja son: ____________, _____________ y _____________.

• Fotosíntesis: Es el proceso a través del cual las plantas fabrican sus propios alimentos. Para
ello necesitan: aire, agua, sales minerales del suelo y la luz del Sol.

luz solar
Agua y Sales minerales + Dióxido de carbono 
clorofila
azúcares + oxígeno

Las plantas tienen unos organelos llamados FOTOSÍNTESIS Energía

Solar
cloroplastos, que contienen la clorofila.
Esta sustancia, además de dar color verde a Dióxido de
carbono
las plantas, capta la luz solar, que permite Oxígeno
la fotosíntesis. La fotosíntesis se realiza de Cloroplasto

día.
RESPIRACIÓN DE LAS PLANTAS Agua
Azúcares

Oxígeno

• Respiración: Las hojas son los pulmones de las

plantas. Por medio de las hojas, las plantas absorben
oxígeno del aire y expulsan dióxido de carbono.
Dióxido de
carbono Las plantas respiran a través
de los estomas

Esto se realiza a través de unos poros que hay en

las hojas, que se llaman estomas. La respiración se
realiza tanto en el día como en la noche.

Transpiración
en las Agua Estoma abierto Estoma cerrado

plantas
Transpiración: Es la función por la cual
las plantas eliminan, por las estomas de las
hojas, el exceso de vapor de agua que
contienen.

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

APLICA LO QUE APRENDISTE

TAREA DOMICILIARIA
1. ¿En qué consiste la fotosíntesis?
2. ¿Qué diferencias hay entre respiración y fotosíntesis?

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

TEMA 7: LA FLOR Y SUS PARTES

La flor es el órgano de reproducción de la planta.

Partes de la flor: Una flor tiene las siguientes partes: cáliz, corola, estambres y pistilo.

Antera
Estigma Estambre
Filamento

Pistilo Estilo Corola (Pétalos)

Ovario Cáliz (Sépalos)
Óvulo

LA FLOR Y SUS PARTES

 El cáliz: está formado por hojitas verdes llamadas sépalos.

 La corola: Está formada por hojas coloreadas llamadas pétalos.
 El cáliz y la corola protegen los órganos internos de la flor.
 Los estambres: Son los órganos sexuales masculinos de la flor, encargados de producir los granos
de polen. Un estambre consta de: el filamento y la antera.
 El pistilo: es el órgano sexual femenino de la flor. El pistilo consta de tres partes: el ovario, el
estilo y el estigma. El ovario contiene uno o más óvulos.
Antera
Granos de polen Estigma
Tecas
Estilo

Antera
Ovario
abierta
Óvulos
Filamento

El Estambre El Pistilo

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

TEMA 8: POLINIZACIÓN Y FECUNDACIÓN

Polinización: Es el transporte de los granos de polen desde los estambres hasta el pistilo.

La polinización puede ser: directa y cruzada.

• La polinización directa, se verifica cuando el polen cae al pistilo de la misma flor.
• La polinización cruzada, es cuando una planta fecunda a otra, el polen es transportado por
el viento, por los insectos o por aves pequeñas como el picaflor.

1. Escribe las partes de la flor, ayudándote de las palabras del recuadro

cáliz - corola - estambres - pistilo

Prof. Guadalupe Choque Mamani

 CIENCIA Y AMBIENTE

2. Completa los espacios en blanco con las palabras correctas:

a) El ___________________ y la ____________________ se encargan de proteger los

órganos internos de la flor.

b) Los estambres son el órgano ______________________ y el pistilo es el órgano

___________________

c) El estambre consta de: el _________________ y la _________________

d) El pistilo está formado por: el ________________, el ______________ y el

_______________________

3. Busca en el diccionario el significado de las siguientes palabras:

a) Reproducción: ____________________________________

b) Polen: ___________________________________________

c) Óvulo: ___________________________________________

d) Polinización: ______________________________________

TAREA DOMILICIARIA

 ¿Qué función cumple la flor?

 Investiga y dibuja la utilidad de las flores en la alimentación, en la industria y en la

medicina.

Prof. Guadalupe Choque Mamani