( ) MASCULINO ( ) FEMENINO

1. Edad
( ) De 18 a 23 ( ) De 24 a 29 ( ) De 30 a 35 ( ) De 36 a 41 ( ) De 42 a 47
( ) De 48 a 53 ( ) De 54a 59 ( ) De 60 a 65 ( ) De 66 a 71 ( ) De 72 a 77
2. ¿Consume Ud. Bebidas alcohólicas?
( ) SI ( ) NO
CONSUMO DE COCTELES

3. ¿Consume Ud.Cocteles?
( ) SI ( ) NO
4. ¿ Cual es la razón por la que no consume cocteles?
( ) Costumbre ( ) Dañino ( ) No han probado ( ) Es caro
5. ¿Qué marca decoctel consume?
( ) San Miguel- Mojito ( ) San Miguel- Daiquiri ( ) Doña Meche- Rompope
( ) Doña Meche – Coctel de Menta ( ) Doña Meche- Piña Colada
( ) MAKEBA-Piña Colada ( ) Bols- Piña Colada ( ) MR & MRS- Piña Colada ( ) Zhumir-
Piña Colada
6. ¿Qué busca al momento de realizar su compra de coctel?
( ) Marca () Precio ( ) Sabor
7. ¿En qué lugar compra cocteles?
( ) Super Mercado ( ) Licorería ( ) Discoteca ( ) Despensa ( ) Otros:______________8.
¿Dónde usualmente consume cocteles?
( ) Playas ( ) Discoteca ( ) Reunión Familiar ( ) Otros: ______________
9. ¿Con qué frecuencia consume cocteles?
( ) Másde 3 veces por semana ( ) 1 ó 2 veces por semana ( ) 1 a 3 veces por mes 
( ) Menos de 5 veces por año
10. ¿Ha escuchado o probado el coctel deCHICHA MORADA?
( ) SI ( ) NO
11. ¿Le gustaría probar un coctel a base de MAIZ MORADO CON TEQUILA?
( ) SI ( ) NO
12. ¿Cuál es su preferencia a lahora de consumir un tequila?. Enumere del 1 al 4, siendo el
1 el de mayor preferencia.
( ) El Charro ( ) José Cuervo ( ) Rancho Caliente ( ) Sauza
13. ¿En qué...
LEER EL DOCUMENTO COMPLETO

*4. ¿Cuál es el rango de sus Ingresos personales al mes (US $ - Dolares Americanos)?:

< US$ 650.00

US$ 650.00 - US$1299.00
>US$ 1300.00

*1. Edad:

18-25
26-36
>36

*2. Sexo:

Masculino
Femenino

3. Nacionalidad:

Peruano
Chileno
Otro (Por favor especifique)

*4. ¿Cuál es el rango de sus Ingresos personales al mes (US $ - Dolares Americanos)?:

< US$ 650.00

US$ 650.00 - US$1299.00
>US$ 1300.00
*5. ¿Usted ha escuchado sobre el aguardiente de uva, denominado Pisco?:

Si
No

*6. ¿Cuál es el mejor Pisco ? :

El Peruano
El Chileno
Ninguno
No sabe , No contesta

7. ¿Cuál es la marca de Pisco que usted prefiere?.Pase a la siguiente pregunta si no consume Pisco o no
recuerda la marca.

8. ¿Cuándo tiene la oportunidad de consumir una bebida alcohólica, cúal de las siguientes prefiere?:

Casi Algunas
  Siempre
siempre Veces/Nunca

Cerveza

Vino

Pisco

Bebidas Premezcladas con bajo

contenido de
Alcohol(Cocteles,drink mix,
ready to drink, licores con
gaseosa)

Tequila

*9. ¿Con que bebida alcohólica cree usted que la juventud de su entorno se identifica más?

Cerveza
Vino
Pisco
Bebidas Premezcladas con bajo contenido de Alcohol(Cocteles,drink mix,
ready to drink, licores con gaseosa)
Tequila
 Otro (Por favor especifique)

*10. ¿Cuál es la bebida preparada (coctel ) a base de pisco que le agrada más?

Pisco Sour
Piscola
Pisco con gaseosa
Otro (Por favor especifique)

11. Cuando Ud. compra una bebida alcohólica, ¿Qué es lo más influyente en su compra?

1. Siempr
  2. Casi siempre 3. Algunas veces/Nunca
e

Color

Olor

Sabor

Envas
e

*12. ¿Estaría interesado en comprar una bebida Premium (Pisco Sour,Piscola,Pisco con gaseosa,etc)
elaborada a base de pisco puro con bajo contenido de alcohol (5° OH)?

Si
No

13. ¿En que tipo de establecimiento adquiere con más frecuencia las bebidas alcoholicas?:

Siempr
  Casi siempre Algunas Veces/Nunca
e

Licorería

Supermercado

Tienda

Bares

Restaurantes

14. Lugar de consumo:

Siempr
  Casi siempre Algunas Veces/Nunca
e

Residencia

Bares

Restaurante
s

Discotecas

15. ¿Cuál es el medio de comunicación que más utiliza?.Luego de contestar a esta pregunta hacer click
en FIN.

Siempr
  Casi Siempre Algunas Veces/Nunca
e

Radio

Televisión
 Periodico,
Revista

Internet, email

1.- "NutriPulp"
Por favor seguir las instrucciones que apliquen en sus respuestas

*1. ¿Utiliza fruta natural?

Si (ir a la preg. #5) No (ir a la preg. #2)

2. ¿Qué utiliza?

Esencias Naturales
Saborizantes artificiales
Concentrados
Otro (Por favor especifique):

3. ¿Por qué no la utiliza?

Muy caro
Poco práctico o quita el tiempo
No puedo congelar
No queda igual
Otro (Por favor especifique)

4. ¿Estaría dispuesto(a) a utilizar productos de fruta natural que resuelva sus inconveniencias?

Si (ir a la preg. #19) No (ir a la preg. #20)

5. ¿Licua, muele o exprime alguna de las frutas que prepara?

Si (ir a la preg. #7) No (ir a la preg. #6)

6. ¿Sólo ofrece fruta picada o en cocktel?

Si (ir a la preg.
No (ir a la preg. #7)
#19)

7. ¿En que utiliza la fruta licuada, molida o exprimida? (excepto fruta picada para comer o cocktel de
fruta)

Jugos o Aguas
 Smothies
Helados
Licuados o malteadas
Cockteles en bebidas
Postres
Otro (Por favor especifique)

8. ¿Qué frutas utiliza para esos preparados?

Guayaba
Piña
Fresa
Mango
Guanábana
Tamarindo
Maracuya
Papaya
Melón
Otro (Por favor especifique)

9. ¿Cuáles de las anteriores son las cinco frutas que más utiliza para esos preparados?

Guayaba
Piña
Fresa
Mango
Guanábana
Tamarindo
Maracuya
Papaya
Melón
Otro (Por favor especifique)

10. ¿Adquiere o compra, hoy por hoy, su fruta en forma de pulpa concentrada?

Si (ir a la preg. No (ir a la preg.

No se que es (ir a la preg. #17)
#11) #17)
11. ¿Cuánto paga por la pulpa que adquiere actualmente?

Fruta, Precio y
Kg:

Fruta, Precio y
Kg:

Fruta, Precio y
Kg:

Fruta, Precio y
Kg:

Fruta, Precio y
Kg:

12. ¿Cada cuándo (frecuencia y día) y cuanto compra, regularmente?

  Día Frecuendia Cuanto

Cada                      
cuán
do

Cada                      

cuán
do

Cada                      

cuán
do

Cada                      

cuán
do

13. ¿Se la entregan a domicilio o usted va por ella?

Me la entregan
Voy por ella ¿A donde?

14. ¿En que presentación o recipiente se la entregan?

15. ¿Cuál es la presentación o recipiente que más le acomoda por espacio y/o costo?

Botes de plástico Kg.:

Bolsas de plástico Kg.:

Otra 1:

Otra 2:

16. ¿Estaría dispuesto a probar y comprar una pulpa de fruta diferente y de mejor

calidad?

Si: ¿Porque? (ir a la preg. #20)

No: ¿Porque? (ir a la preg.

#20)

17. ¿Cómo adquiere la fruta que utiliza para los preparados

comentados?

Fruta entera / fresca

Fruta cortada
Otro (Por favor especifique)

18. ¿Cantidad estimada de Fruta que utiliza semanalmente con mayor frecuencia para dichos
preparados?

Tipo de fruta y
kilogramos:

Tipo de fruta y
kilogramos:

Tipo de fruta y
kilogramos:

Tipo de fruta y
kilogramos:
 Tipo de fruta y
kilogramos:

19. En caso de que adquiera fruta entera, cortada, de otra forma o que no la adquiera, ¿estaría
dispuesto a probar y utilizar en forma de PULPA CONCENTRADA DE FRUTA?

Si
No, Por qué

*20. Qué puesto desarrolla

Chef
Sub-Chef
Dueño
Encargado de cocina
Gerente
Otro (Por favor especifique)

*21. Nos puede dar sus datos

Nombre de la empresa:

Giro del negocio: (Restaurante, bar, cocina, café,

otro:)

*22. Sus datos para enviarle informacion sobre este producto y sus promociones son:

Nombre del
contacto:

Correo-electronico:

23. Teléfono opcional