Informe Tesisi
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AGRADECIMIENTOS
RESUMEN
1. INTRODUCCION.
1.1 OBJETIVOS.
2. MARCO TEORICO.
Los BMF son una modalidad de Agroforestería que se compone por varias
especies arbóreas y arbustivas en alta densidad cuyo destino es la alimentación
de los animales. Los bancos forrajeros son una variedad de arreglo con varios
cultivos intensivos de arbustos para obtener follajes (hojas y ramas verdes) con
diferentes utilidades en las producciones ganaderas, y que a su vez permiten estar
constituidos por varias especies forrajeras y asociarse con cultivos de consumo
humano, árboles frutales o maderables logrando así la diversificación de la
producción y la consecución de mayores beneficios de distinta índole. Los
sistemas de banco forrajero para corte y acarreo están difundidos por todo el
mundo en desarrollo, en especial en predios pequeños, regiones montañosas o
con dominio de la agricultura. Estos sistemas hacen una eficiente utilización de la
tierra, por lo que es común encontrarlos en predios de pequeños productores
lecheros o de doble propósito. El establecimiento de este tipo de sistemas puede
permitir la disminución de problemas tales como el de compactación, erosivos y de
remociones masales; logra el mejoramiento de propiedades como fertilidad,
humedad y actividad biológica de los suelos trabajados. Adicional pueden ayudar
en la conservación de nacimientos y cauces de agua al aislar estas áreas de la
presión por pastoreo, pero manteniéndolas dentro del sistema productivo. Puede
contribuir en la reducción de la presión de pastoreo del ganado sobre bosques y
zonas frágiles (altas pendientes), al permitir intensificar la producción de forrajes
en zonas propicias para restauración práctica que aporta a la conectividad de
relictos boscosos, permiten el uso de los recursos locales, conocimientos y
prácticas para su utilización en el mejoramiento de hábitats de especies de fauna,
y finalmente pueden favorecer la belleza del paisaje del predio ganadero.
2.1. Generalidades
Los bancos mixtos forrajeros son cultivos intensivos de forrajes arbustivos (follajes
ricos en proteínas, minerales y vitaminas) y herbáceos (pastos de corte, ricos en
azúcares solubles y fibra), diseñados para maximizar la producción de hojas y de
tallos, se pueden cortar, acarrear y suministrar a los animales durante todo el año.
Los BMF son cultivos establecidos en una parte de la finca donde se siembran
altas densidades de árboles, arbustos forrajeros, pasto de corte o combinaciones
con el propósito de producir alimento como base forrajera de buena calidad
nutritiva, materias primas para alimentos balanceados, ensilajes que puedan ser
ofrecidos a los animales en épocas críticas o como suplementación diariamente.
Beneficios Económicos
Beneficios Sociales
Beneficios Ambientales
- se agrupan por funciones como las especies arbóreas y arbustivas para forraje,
mediante el corte como el matarratón (Gliricidia sepium), el nacedero, madre de
agua o quiebrabarrigo (Trichanthera gigantea), el botón de oro (Thitonia
diversifolia), la morera (Morus alba), Pinocho, resucitado, san Joaquín (Hibiscus
rosa-sinencis), Gamboa (Smallanthus riparius), bore (Xanthosoma sagittifolium),
pringamoza u ortigo (Urera caracasana)
- Ubicar las zonas más apropiadas dentro de la finca; próximos a las instalaciones
del ganado para evitar largos trayectos de acarreo.
- Aislar debidamente para impedir que los animales ingresen e impidan el normal
desarrollo e implementación de las especies.
2.3.1 MATARRATON
Las flores son rosa púrpura y crecen en grandes cantidades cuando todas las
hojas del árbol caen, las vainas son verde claro, de cerca de 10 cm de largo
teniendo de 8 a 10 semillas tornándose café oscuro al madurar, la semilla es café
claro en forma de disco. (NAVAS, 2008). Tiene un destacado valor como
fertilizante natural del suelo o abono verde, propio de las plantas leguminosas; en
efecto, es uno de los árboles leguminosos más cultivados por su capacidad para
recuperar suelos pobres, degradados, contaminados o altamente perturbados y
para colonizar y estabilizar terrenos destapados. (OCHOA, 2011).
Clima: Crece bien en condiciones de clima húmedo y cálido temperaturas entre los
22 y los 32 grados centígrados, no crece bien con bajas temperaturas, el árbol
puede tolerar condiciones de sequías prolongadas aunque esto causa defoliación
en las ramas viejas.
Altitud: Crece bien desde el nivel del mar hasta 1300 metros de altura, con
precipitación desde 600 a 3.000 milímetros anuales. los árboles crecen bien en
suelos profundos, con un pH mayor de 6,5 (ligeramente alcalino) y con buen
drenaje.(NAVAS, 2008)
Usos: Productor de forraje, el forraje verde es consumido por las vacas, ovejas y
cabras por tener una buena palatabilidad y ser una excelente fuente de proteína,
vitamina y minerales, estos animales consumen las hojas, la parte tierna del tallo y
la corteza, la proporción de estos en matarraton cosechando cada tres meses en:
hojas 65%, tallo comestible 4.5%, corteza 7.5% , tallo duro 23%. Usado en niveles
bajos el forraje del matarraton sirve para pigmentar la yema de los huevos o la piel
de los pollos, también se utiliza el follaje como abono verde en cereales y frutales.
Y se caracteriza por producir sombra en los potreros, regula el equilibrio del suelo,
el incremento de la aeración, hipercolacion y la regeneración de los suelos
pesados. Las flores son utilizadas en la alimentación humana y son una excelente
fuente de néctar para las abejas. (NAVAS 2011)
Esta especie retoña, de manera vigorosa, después de las podas. Por tal capacidad
de producir grandes cantidades de follaje y por la calidad nutricional del mismo, el
matarratón se vuelve, además, forraje para el ganado. Sin embargo, en algunos
lugares, el forraje del matarratón tiene problemas de aceptación por parte de los
animales debido a su olor, pero una vez estos se adaptan al gusto, lo consumen
sin inconvenientes.
Como se trata de una leguminosa, cuya raíz fija nitrógeno al suelo, contribuye a su
fertilización. Sirve también como cerca viva y como sombrío para el ganado. La
especie (Gliricida sepium), es originaria de la costa Pacífica de Centroamérica
(México y Guatemala). (NAVAS 2011).
2.3.2 LEUCAENA
División: magnoliophyta
Familia: Mimosaceae
Género: Leucaena
Especie: L. leucocephala
Origen:
Descripción:
-Perú: Poco tronco y muchas ramas buena productora de forraje, las hojas son
compuestas bipinadas con 20-30 foliolos lanceolados de 7 a 12 de la mañana, las
flores son compuestas y generalmente axilares son de color blanco amarillento, el
fruto es de color oscuro. (SOLORIO, 2008)
Descripción Botánica
Usos:
Suelos:
Crece en una amplia variedad de suelos, desde neutros, hasta alcalinos, siempre
y cuando sean suelos bien drenados, no compactados ni ácidos. Los mejores
resultados se obtienen en suelos con pH de 6.5 a 7.5. Suelos inferiores a 5.5 pH
no son recomendables. (SOLORIO, 2008)
Rendimientos:
Cosecha:
El corte se debe efectuar cuando la planta alcanza la altura de 1.5 metros, si las
plantas se dejan crecer más, baja mucho la calidad de forraje y se dificulta el
corte, el corte debe hacerse entre 50 y 60 cm. Del suelo para que la planta rebrote
bien. La cantidad de cortes varía mucho de acuerdo a las condiciones que se le
den a la planta, en Colombia dependiendo de las condiciones ambientales dan
corte cada 2 o 3 meses. Cuando se siembra para corte la cosecha, se puede llevar
a cabo en forma manual macheteo o con maquinaria y dárselo a los animales en
forma fresca cortándola en una pica pasto convencional.
El botón de oro tiene un gran valor ecológico como fuente de néctar y otros
recursos para la fauna silvestre. Es una planta melífera valorada por los
apicultores porque florece abundantemente durante todo el año. Se propaga
fácilmente a partir de estacas de 30 a 50 centímetros de longitud cosechadas del
tercio inferior o intermedio de los tallos. En Colombia, muy rara vez se propaga a
partir de semillas y no es fácil obtenerla sexual viable. En cierta medida, esta
circunstancia es favorable porque impide el comportamiento invasor de la planta
Por otra parte, el botón de oro se adapta bien a suelos ácidos y de baja fertilidad,
tiene rápido crecimiento y su cultivo requiere una mínima cantidad de insumos y
manejo.
El uso de esta planta como recurso para la alimentación animal es cada vez más
generalizado debido a su buen valor nutricional, su rusticidad y a la elevada tasa
de producción de biomasa.
Este sistema permite una propagación rápida del botón de oro a gran escala. Se
siembran pequeñas estacas sobre surcos elevados cubiertos con plástico para
controlar las malezas y estimular un rápido enraizamiento. Se cosechan
fragmentos de tallo con raíces. Si se cortan las estacas con cuidado es posible
dejar material suficiente para producir más plántulas por rebrote de los fragmentos
que quedan enterrados.
El botón de oro es útil como repelente natural contra las hormigas arrieras o
cortadoras de hojas (Atta cephalotes). En las colonias de laboratorio que se ven
obligadas a utilizar el follaje de botón de oro, el hongo del cual se alimentan las
hormigas (Leucoagaricus sp.), muere a los pocos días con lo cual rápidamente se
produce un colapso de la colonia. Aunque en condiciones naturales el botón de
oro no mata a las hormigas, sí ejerce un efecto disuasivo sobre ellas. En cultivos
experimentales de yuca se ha observado que las arrieras llevan a cabo recorridos
largos para evitar las hojas que se encuentran cerca del botón de oro. En algunas
regiones de Colombia, los productores mencionan un efecto repelente del botón
del oro contra las garrapatas y moscas hematófagas del ganado.
Este pasto está muy difundido en la zona, este pasto prospera bien en suelo de
mediana a alta fertilidad, produce abundante forraje, se recomienda su uso para el
corte, pero lo usan al pastoreo.
King grass morado puede producir hasta 26.3 t de materia seca (MS) con cortes
cada 75 días sin fertilizar, y hasta 37.7 t de MS fertilizado con 200 kg/ha de N. En
Cuba se han obtenido rendimientos de 47.3 a 52.8 t MS/ha con cortes cada 60
días a una altura de 10 a 25 cm del suelo. Si el crecimiento del pasto no es
interrumpido por bajas temperaturas y si el N y el agua no son limitantes, se
obtienen altas producciones cortando el pasto a una altura de 0 a 15 cm del suelo
cada 45 a 60 días
CARACTERÍSTICAS:
1. El crecimiento es casi el doble de otros pastos de la zona.
2. Es un pasto suave.
3. La Maralfalfa es altamente palatable y dulce, más que la caña forrajera,
sustituye la Melaza.
4. Existen muchos tipos de pasto elefantes parecidos genéticamente. Uno solo es
Maralfalfa, no se deje confundir.
Se usa para el ganado de leche se puede dar fresco, pero es preferible dejarlo
secar por dos o tres días antes de picarlo. Para el ganado de ceba se recomienda
darlo seco, fresco o ensilado.
1. Posee un alto nivel de proteínas, en nuestros cultivos en base seca nos ha dado
hasta el 17,2% DE PROTEÍNA.
2. Posee un alto contenido de carbohidratos (azúcares) que lo hacen muy
apetecible por los animales.
3. En la zona ha superado en un 25% de crecimiento a pastos como el King
Grass, Taiwán Morado, Elefante, etc.
Adaptación:
Temperatura: 17 a 27°C.
Manejo: Fertilización alta (kg del elemento/ha/ fertilización N: 70-140, P2O5: 57,25,
K2O: 96, MgO: 33, SO4: 59,8. Se debe realizar control de malezas. Debe cortarse
a los 8 meses para obtener un material de mejor calidad, luego picarse para el
animal. Responde a la fertilización nitrogenada después de cada corte para
mantenimiento. Con riego puede sembrarse en cualquier época del año, o debe
coincidir con la época lluviosa.
3. MATERIALES Y METODOS.
CENTRO EXPERIMENTAL Y
DE INVESTIGACIÓN GRANJA
EL REMANSO UNITRÓPICO
Figura 3. Localización general del área de estudio, Yopal – Casanare
3.1.1 clima.
Los vientos alisios del noreste y del sureste, la Zona de Convergencia Intertropical
(ZCIT) y la presencia de la cordillera Oriental son los factores principales que
determinan el comportamiento climático del departamento del Casanare. El área
más lluviosa está ubicada entre el piedemonte y la vertiente baja de la cordillera,
con promedios superiores a 4.000 mm; una franja de lluvias intermedias se sitúa
en las vertientes medias de la cordillera y en el área central de departamento con
precipitaciones superiores a 2.000 mm.
El área menos húmeda, al este del departamento y en las cumbres de la cordillera
registra promedios anuales inferiores a 2.000 mm. El régimen de lluvias es
básicamente monomodal con una temporada lluviosa que comprende los meses
de abril a octubre. Debido a los diversos conjuntos morfológicos y variado relieve,
en el departamento se presentan los pisos térmicos cálido, templado, frío y piso
bioclimático páramo.
3.1.2 Hidrología.
La red hidrográfica integrada por los grandes ríos, quebradas, caños y lagunas,
desagua en dirección del Orinoco por intermedio del río Meta, el cual recibe las
aguas de la totalidad del departamento y tiene como principal afluente el río
Casanare que, a su vez, recoge las aguas del río Ariporo y otras corrientes
menores. Además de los afluentes mencionados se destacan los ríos Upía, Túa,
Cusiana, Cravo Sur, Guanapalo, Pauto y Guachiría.
3.1.3 suelos
Los suelos están formados por sedimentos arenosos y los paisajes predominantes
son el piedemonte y la Orinoquia mal drenada. De este paisaje forman parte la
llanura eólica sobre el río Meta y la llanura aluvial de desborde en el centro del
territorio.
Cada banco forraje estará dividido en tres (3) bloques de 3 celdas cada uno, para
un total de 9 celdas las cuales estarán delimitadas con la especie ornamental
Swinglea glutinosa para así evitar la contaminación de los fertilizantes químico y
orgánico de una celda a otra.
Figura 4. Diseño experimental. Arreglo general
Las especies del banco energético todas se sembraron por reproducción asexual
(estaca) con una media de altura de 30 a 40 cm.
3.3.2.1 secada.
Finalmente dentro del proyecto se realizó un informe final donde se expondrá los
antecedente y resultados del proyecto.
4. RESULTADOS Y DISCUSIONES.
4.1.1. LEUCAENA
4.1.2 MORINGA
4.1.3 MATARRATON
5. CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES.