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    Práctica #4 - Reconocimiento de Funciones Químicas I PDF

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    Este documento presenta la Práctica N° 4 sobre el reconocimiento de funciones químicas inorgánicas. Los objetivos son identificar funciones químicas en simulaciones, nombrar y formularlas, y determinar su importancia industrial. Se explican funciones químicas inorgánicas como óxidos, hidróxidos, ácidos e hidruros. La secuencia experimental incluye formar óxidos básicos de Cu, Zn, Pb y Mg usando simulaciones virtuales, y formar hidróxidos usando una aplicación mó

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    Práctica #4 - Reconocimiento de Funciones Químicas I PDF

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    Este documento presenta la Práctica N° 4 sobre el reconocimiento de funciones químicas inorgánicas. Los objetivos son identificar funciones químicas en simulaciones, nombrar y formularlas, y determinar su importancia industrial. Se explican funciones químicas inorgánicas como óxidos, hidróxidos, ácidos e hidruros. La secuencia experimental incluye formar óxidos básicos de Cu, Zn, Pb y Mg usando simulaciones virtuales, y formar hidróxidos usando una aplicación mó

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    PRÁCTICA N° 4 - RECONOCIMIENTO DE FUNCIONES QUÍMICAS I.pdf

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    Este documento presenta la Práctica N° 4 sobre el reconocimiento de funciones químicas inorgánicas. Los objetivos son identificar funciones químicas en simulaciones, nombrar y formularlas, y determinar su importancia industrial. Se explican funciones químicas inorgánicas como óxidos, hidróxidos, ácidos e hidruros. La secuencia experimental incluye formar óxidos básicos de Cu, Zn, Pb y Mg usando simulaciones virtuales, y formar hidróxidos usando una aplicación mó

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    PRÁCTICA N° 4

    RECONOCIMIENTO DE LAS FUNCIONES QUÍMICAS I

    I. OBJETIVOS
    • Identificar las diferentes funciones químicas en las simulaciones a trabajar.
    • Nombrar y formular las funciones químicas representadas.
    • Determinar la importancia de las funciones químicas en la industria.
    • Elaborar un reporte, siguiendo el formato establecido en la Hoja de
    Reporte.

    II. FUNDAMENTO TEÓRICO


    A. Funciones Químicas Inorgánicas: Una función química es una familia
    de compuestos con propiedades químicas semejantes. Las funciones
    químicas inorgánicas son cinco: óxidos, hidróxidos, ácidos, hidruros y
    sales.
    El grupo funcional es el átomo o grupo de átomos que identifica a cada
    función química

    Fuente: Elaboración propia.

    1
    Reglas para asignar números de oxidación: se debe tener en cuenta:
    • Todos los elementos no combinados tienen número de oxidación cero.
    • El oxígeno actúa con número de oxidación 2- en casi todos sus
    compuestos. Con excepción de los peróxidos donde actúa con 1-.
    • El número de oxidación del hidrógeno es 1+, excepto los hidruros
    metálicos, los cuales trabajan con 1-.
    • En toda molécula, la suma algebraica de los números de oxidación
    afectados por los subíndices correspondientes debe ser cero.
    • Un ion poliatómico está formado por varios elementos. La carga neta
    es la suma algebraica del número de oxidación de los elementos que
    lo forman, afectados por sus respectivos subíndices.
    B. Nomenclatura:
    Al existir una gran variedad de compuestos químicos es necesario
    desarrollar un método que permita entenderse y evite que un mismo
    compuesto sea nombrado de formas distintas según el criterio
    personal. Por tanto, la nomenclatura química es el sistema de normas,
    comunes en todo el mundo, para denominar a los elementos y
    compuestos químicos.
    a. Nomenclatura tradicional, clásica o funcional: En este sistema de
    nomenclatura se indica el estado de oxidación del elemento de nombre
    específico con una serie de prefijos y sufijos. De manera general las
    reglas son:
    • Cuando el elemento solo tiene un estado de oxidación,

    simplemente se coloca el nombre del elemento precedido de la


    sílaba “de” y en algunos casos se puede optar a usar el sufijo –
    ico. Ejemplo: K2O, óxido de potasio u óxido potásico.
    • Cuando tiene dos estados de oxidación diferentes se usan los

    sufijos “oso” e –“ico”, “oso” cuando el elemento usa el estado


    de oxidación menor, “ico” cuando el elemento usa el estado de
    oxidación mayor.
    • Cuando tiene tres distintos estados de oxidación se usan los

    prefijos y sufijos.
    Hipo …………. oso para el menor estado de oxidación

    2
    …………. oso para el intermedio menor
    ………..... ico para el intermedio mayor
    Hiper/Per …………. ico para el mayor estado de
    oxidación

    • Cuando entre los estados de oxidación se encuentra el 7 se usan

    los prefijos y sufijos.


    Per …………. ico para el estado de oxidación
    b. Sistema Stock: Este sistema de nomenclatura se basa en nombrar a
    los compuestos escribiendo al final del nombre con números
    romanos el estado de oxidación del elemento con “nombre
    específico”. De forma general, bajo este sistema de nomenclatura,
    los compuestos se nombran de esta manera: nombre genérico + de
    + nombre del elemento específico + el estado de oxidación.
    Normalmente, a menos que se haya simplificado la fórmula, el
    estado de oxidación puede verse en el subíndice del otro elemento.
    Ejemplo: Fe2S3, sulfuro de hierro (III)
    c. Nomenclatura sistemática o IUPAC: También llamada
    estequiométrica, se basa en nombrar las sustancias usando prefijos
    numéricos presentes en cada molécula; por ejemplo, el agua con
    fórmula H2O, que significa que hay un átomo de oxígeno y dos átomos
    de hidrógeno presentes en cada molécula de este compuesto.
    La forma de nombrar los compuestos en este sistema es: prefijo-
    nombre genérico + prefijo-nombre específico.

    Prefijos griegos número de átomos


    mono- 1
    di- 2
    tri- 3
    tetra- 4
    penta- 5
    hexa- 6
    hepta- 7
    oct- 8

    Por ejemplo:
    CrBr3 = tribromuro de cromo CO = monóxido de carbono

    3
    III. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS
    Completa el cuadro identificando si en la simulación se utiliza un
    instrumento, material, equipo o utensilio de laboratorio.

    CUADRO 1
    MATERIALES,
    EQUIPOS Y IDENTFICA CLASIFICA
    REACTIVOS
    Balanza
    Pb
    Cu
    Mg
    Espátula
    Soporte para pesar

    IV. SECUENCIA EXPERIMENTAL

    1. “FORMACIÓN DE ÓXIDOS BÁSICOS”


    A) PRIMERA PARTE
    1. Ingresar al Laboratorio virtual1: con el siguiente link:
    http://chemcollective.org/vlab/vlab.php

    2. Abrir la pestaña FILE (carpeta).


    3. Elegir el desplegable Load an assignment (cargar una tarea)
    4. En el cuadro que aparece, dirigirse y dar clic a la sección
    Redox 1, luego dar clic en la flecha que aparece en el siguiente
    cuadro:

    5. El docente explicará todas las secciones a las que puedes


    acceder en el laboratorio virtual.

    4
    6. Escoge los materiales que utilizarás en la presente práctica solo
    haciendo click en Solutions (solución), Glassware (material de
    vidrio) o tools (herramentas) y colócalas en tu workbench 1.

    7. Si seleccionaste un material o solución no deseada solo presiona


    anti clic y remover (eliminar)
    8. Una vez que se cuenta con todo lo necesario en el workbench 1,
    identifica las sustancias químicas (Cu, Zn, Pb y Mg) para poder
    iniciar con el pesado
    9. Primero colocar weight board (tabla de pesas) sobre la balanza

    10. Pesar 55 gramos de cada frasco, en la balanza arrastrando el


    frasco de la sustancia hacia el weight board (tabla de pesas), que
    se encuentra en la balanza previamente tarada y digitar la
    cantidad deseada a pesar y luego clic en Pour (verter)

    11. Finalmente, click en

    12. Observa cada una de las sustancias y completa el cuadro, según


    lo indicado (Apóyate de tu tabla de estados de oxidación)

    5
    CUADRO 2

    Estado
    Fórmula del Color inicial del Nombre de Función Color final del
    Sustancia de
    compuesto elemento Química compuesto
    oxidación

    Cu

    Zn

    Pb

    Mg

    13. De los compuestos formados en el cuadro 2, nombra los


    compuestos formados según el cuadro:

    CUADRO 3

    Fórmula del
    Sustancia N. tradicional N. stock N. IUPAC
    compuesto

    Cu

    Zn

    Pb

    Mg

    Nota: Ingresando al link: https://www.msichicago.org/play/goreact/ te puedes


    ayudar para completar identificar a los elementos químicos trabajados

    2. “FORMACIÓN DE HIDRÓXIDOS”
    B) SEGUNDA PARTE
    1. A continuación, veremos la reacción de Na o Mg frente H2O. y
    para poder realizar la reacción te invitamos a descargar el app
    (Beaker mix chemical).

    Link:
    https://play.google.com/store/apps/details?id=air.thix.scienc esense.beaker&hl=en

    6
    2. Para escoger el reactivo seleccionamos, con el dedo, el círculo.

    3. Deslizamos en la pantalla hasta encontrar el reactivo indicado


    (Na o Mg). Para utilizar el reactivo mantenemos presionado en
    el reactivo y esperamos a que caiga.

    4. Para hacer reaccionar deslizamos nuestro dedo sobre la pantalla


    y presionando acercamos el dedo (se generará una llama) en el
    reactivo para iniciar el proceso.
    Coloca el teléfono
    en horizontal para
    ver la reacción

    NOTA: Cuando haya terminado la reacción en la pantalla aparecerá


    la ecuación (revisa si está correctamente balanceada)

    5. Según las observaciones realizadas completa el cuadro


    CUADRO 4
    Elemento
    Oxigeno Producto
    metálico
    Ecuación Química

    Color que manifiesta

    Estado Físico

    Nombre
    Función Química

    7
    Para la formación de los hidróxidos generalmente se producirán por la
    reacción química del agua con los óxidos básicos o por la reacción directa
    de un metal alcalino o alcalino-térreo con el agua.

    6. Para observar el hidróxido presionamos clic en


    Burner (quemador)
    7. Luego escoger el reactivo haciendo clic en Se
    observará una lista de sustancias, deslizar hasta encontrar Water
    (agua). Solo presionar el nombre y cae automáticamente.
    8. Observa la reacción generada y completa el cuadro

    CUADRO 5

    Oxido básico Agua Producto

    Ecuación Química

    Color que manifiesta

    Estado Físico

    Nombre
    Función Química

    CUESTIONARIO

    1. ¿Qué tipo de reacción se presenta cuando reacciona el sodio con el agua.


    Explique.

    2. Detalle la importancia de las funciones químicas en la vida diaria. Mencione 2


    ejemplos
    3. ¿Qué funciones correspondientes a los óxidos e hidróxidos, conoces que
    sean de uso común en la vida cotidiana. Mencione 5 ejemplos
    4. ¿Cuál es el producto obtenido de las reacción entre un óxido básico y la
    molécula de agua.? Indique 5 ejemplos.
    BIBLIOGRAFÍA

    - Burns R.A. Fundamentos de Química 2ª Edición. Pearson Education, México


    1996 pp 283 - 310.
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    and biological.
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    Editorial Pearson- Prentice Hall, Séptima edición, México.
    - Chang,R y College, W. 2010. Química. Mc Graw Hill, Bogotá.
    - Dingrando L; Gregg K.V; Hainen N.; Wistrom C. Química, material y Cambio.
    McGraw
    –Hill. Colombia 2003 pp 276 – 307.
    - Guide for safety in the chemical laboratory. Manufacturing chemists Association.
    Skoog,D.A; West,D.M; Holler,F.J y Crouch,S.R. 2000. Química analítica, Mc
    Graw Hill, México.
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    Graficas Montaña.S.L. Barcelona España
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