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MODELOS DE INVENTARIOS
Modelos de inventarios.
Tabla de contenido
Los inventarios son el enlace necesario entre el á rea de producció n y el á rea comercial,
sin ellos habría una desconexió n total y por ende un aumento en los costos; sin
inventarios simplemente no habría ventas. Hoy en día las empresas mantienen sus
inventarios de materia prima, producto en proceso o semiterminado y producto
terminado, para poder realizar sus tareas de producció n y de compras economizando
recursos, atendiendo a los clientes con mayor rapidez y optimizando todas las
actividades de la empresa para poder obtener el mayor rendimiento financiero posible,
objetivo que se logra obteniendo utilidades que obviamente dependen, en gran parte,
de las ventas, ya que éstas son el motor de la empresa. Sin embargo, si los inventarios
no operan con efectividad, ventas no tendrá material suficiente para poder trabajar,
por consiguiente el cliente queda inconforme y la empresa como tal no recibe
utilidades.
Los inventarios de materia prima sirven como entradas a una etapa del proceso de
producció n, los inventarios de producto en proceso sirven para complementar el
proceso de producció n y los inventarios de producto terminado sirven para satisfacer
las necesidades insatisfechas de los clientes.
Objetivos
Objetivo general
Objetivos específicos
Para trabajar este modelo se supone una tasa de producció n continua, lo cual permite
hacer una reposició n del inventario constante durante el tiempo de producció n. En este
modelo en particular, por ser de compra, se deduce que el artículo no será producido
sino comprado o que se necesita un material auxiliar utilizado en la producció n, pero
este elemento es comprado.
Este modelo es también conocido como modelo de cantidad de pedido econó mico o
lote econó mico (EOQ); es uno de los modelos de inventario má s antiguo y conocido, y
está basado en las siguientes hipó tesis:
Con estas hipó tesis de la utilizació n del inventario a través del tiempo, el grá fico tiene
forma de dientes de sierra.
Nivel del
inventario
Tasas de utilización
Nivel máximo
del inventario Q
Inventario medio
disponible Q/2
Inventario
mínimo Tiempo
Costo total por ordenar = (Demanda anual / Cantidad optima) * Costo por ordenar
CTO = (D / Q) * Co
CTM = (Q/2) * Cm
CTO = CTM
(D/Q) * Co = (Q/2) * Cm
2(D * Co) = Q(Q * Cm)
2DCo = 𝑄 ! Cm
𝑄! = DCo / Cm
Q = ! 2𝐷𝐶𝑜/𝐶𝑚
Ejemplo 1
La empresa manufacturera Galey compra 8.000 chip cada añ o para utilizar en los
equipos que produce. El costo unitario de cada chip es de $30.000 y el costo de
mantener o almacenar un chip en inventario por añ o es de $3.000, ademá s se sabe que
realizar un pedido tiene un costo de $10.000. ¿Cuá l es la cantidad ó ptima de pedido?
Solución:
Primero se debe observar que los datos a trabajar estén en la misma unidad de tiempo.
Si la demanda es diaria se multiplica por el nú mero de días que la empresa labora;
cuando no se indican se asumen 20 días de producció n al mes. Si la demanda es
semanal se multiplica por el nú mero de semanas a laborar en el añ o, normalmente está
entre 50 y 52; si la demanda es semestral se multiplica por dos por cuanto el añ o tiene
2 semestres y así sucesivamente con otras demandas dadas en diferentes cronologías.
Para el caso planteado de la empresa Galey, esta trabaja anualmente, lo que permite
directamente aplicar la fó rmula entregada por el modelo:
Q = ! 2𝐷𝐶𝑜/𝐶𝑚
Q = ! (2(8.000)(30.000))/(3.000)
Q = 400 uds/pedido
Ejemplo 2
¿Si ademá s la empresa Galey desea conocer el nú mero esperado de pedidos cada añ o,
el tiempo esperado entre pedidos, el punto de pedido o reorden y el costo total del
inventario? Suponga que la empresa trabaja con un añ o laboral de 200 días y entregar
un pedido tarda 3 días.
Solución:
N=D/Q
N = (8.000 uds/añ o) / (400 uds/pedido) = 20 pedidos/añ o
T = (# días trabajados/añ o) / N
T = (200 días/añ o) / 20 pedidos/añ o = 10 días entre pedido
ROP = d * L
ROP = (40 uds/día) * (3 días) = 120 uds
Costo total del inventario = Costo total por ordenar + Costo total de
mantenimiento
Costo total por ordenar un pedido = (Demanda anual / Cantidad optima) * Costo
de ordenar
CT = CTO + CTM
CTO = (D/Q) * Co
CTM = (Q/2) * Cm
Q= !
(2DCo Cp + Cm )/(CmCp)
Ejemplo 3
Solución:
Hay que observar que la informació n arrojada por la compañ ía Berom no tiene la
misma unidad de tiempo, por lo tanto hay que llevar toda la informació n a la misma
unidad de tiempo. Para este caso se dejará como unidad de tiempo establecida el día.
Q= !
(2DCo Cp + Cm )/(CmCp)
Q= !
(2(250)(1.250.000) 20 + 80 )/(80 ∗ 20)
Q = 6.250 uds/pedido
Costo total promedio por unidad de tiempo:
Ct = !
(2DCoCmCp) /(Cp + Cm)
Ct = !
(2(250)(1.250.000)(80)(20)) /(20 + 80)
Ct = $100.000 / día
CT = Ct + Cv
! d
Q= (2DCo/(Cm(1 − )
p
Ejemplo 4
Una compañ ía fabrica guardapolvos para el mercado detallista del automó vil a un costo
de $120.000. Las previsiones de demanda para el pró ximo añ o son de 1.000 unidades,
con una demanda diaria media de 3 unidades. Sin embargo, el proceso de producció n
es má s eficiente con 4 unidades por día. Así que la compañ ía produce 4 unidades por
día, pero só lo utiliza 3 unidades diarias. El costo por realizar un pedido es de $100 y el
costo de mantener una unidad en bodega es de $5 por unidad por añ o. ¿Cuá l será la
cantidad ó ptima de pedido?, ¿cuá ntos días trabaja la compañ ía? y ¿cuá les son sus
costos totales?
Solución:
! d
Q= (2DCo/(Cm(1 − )
p
! 3
Q= (2(1.000)(100)/(5(1 − )
4
Q = 400 uds/pedido
! d
Ct = (2DCoCm(1 − )
p
! 3
Ct = (2(1.000)(100)(5)(1 − )
4
Ct = $500 / añ o
CT = Ct + Cv
Costo variable por unidad = Costo de producción por unidad * Tasa de
demanda diaria:
Cv = ($120.000 / ud) * (1.000 uds/día) = $120.000.000 / añ o
CT = Ct + Cv
CT = $500 / añ o + $120.000.000 / añ o = $120.000.500 / añ o
! d
Q= (2DCo Cp + Cm )/(CmCp(1 − )
p
Ejemplo 5
Suponga que Industrias Galey, una fá brica de calzado, tiene una previsió n de demanda
anual de 21.600 unidades (suponga un añ o de 360 días), estipulá ndose que por cada
unidad no entregada a tiempo se causa un costo de $20 por día. El departamento de
producció n reportó que al realizar un pedido su costo es de $540.000, mientras que
guardar una unidad en bodega genera un costo de $750 por mes. ¿Cuá l será la cantidad
ó ptima de pedido e inventario si se sabe que la planta tiene capacidad para producir 75
unidades por día y que el costo de producció n de cada unidad es de $125?
Solución:
Hay que observar que la informació n arrojada por Industrias Galey no tiene la misma
unidad de tiempo, por lo tanto hay que llevar toda la informació n a la misma unidad de
tiempo. Para este caso se dejará como unidad de tiempo establecida el día.
! d
Q= (2dCo Cp + Cm )/(CmCp(1 − )
p
! 60
Q= (2(60)(540.000) 20 + 25 )/(25)(20)(1 − )
75
! d
Ct = (2dCoCmCp)(1 − ) /(Cp + Cm)
p
! 60
Ct = (2(60)(540.000)(25)(20))(1 − ) /(20 + 25)
75
Ct = $24.000 / día
CT = Ct + Cv
Costo variable por unidad = Costo de producció n por unidad * Tasa de demanda
diaria:
Las empresas, para aumentar sus ventas, ofrecen a sus clientes descuentos por
cantidad, que es sencillamente un precio reducido de un producto cuando se compra
en grandes cantidades, pero no siempre es aconsejable tomarlo, pues lo ganado en el
descuento se puede estar perdiendo en el costo de mantenimiento o almacenamiento,
lo que hace necesario realizar un aná lisis detallado de los costos para evaluar si es
conveniente o no.
Q= !
(2DCo/Cm
Cm = IP
Q = ! (2DCo/IP
Ejemplo 6
Solución:
Primero se tiene que implementar una metodología para realizar este modelo en
cuatro partes:
1. Se hallan las cantidades ó ptimas para cada precio, siempre y cuando el costo de
mantenimiento esté dado por un porcentaje del precio; en su defecto solamente
se halla aplicando el modelo de compra sin déficit.
Proceso
Q= !
(2DCo/Cm
Q= !
(2(100)(4.5)/(20)
Q = 6.70 uds/pedido == Q = 7 uds/pedido
2. Para la segunda parte se ajusta el inventario por lo má s bajo como se puede
observar en la tabla 1.2.
3. Para la tercera parte se encuentran los costos totales para cada precio.
Costo total
CT 18.000 = CAPn + CTO + CTM = 1.800.000 + 64.28 + 70 = $1.800.134.28
CT 17.500 = CAPn + CTO + CTM = 1.750.000 + 45 + 100 = $1.750.145
CT 17.250 = CAPn + CTO + CTM = 1.725.000 + 8.82 + 510 = $1.725.518.82
Ejemplo 7
Rango Precio
1 - 999 US$5
1.000 – US$4.8
1.999
2.000 - Más US$4.75
Solución:
La informació n entregada por la empresa Disney es la siguiente:
Para la segunda parte se ajusta el inventario por lo má s bajo como se puede observar
en la tabla 1.6.
Para la tercera parte se encuentran los costos totales para cada precio
Costo total
CT 5 = CAPn + CTO + CTM = 25.000 + 350 + 350 = US$25.700
CT 4.8 = CAPn + CTO + CTM = 24.000 + 245 + 480= US$24.725
CT 4.75 = CAPn + CTO + CTM = 23.750 + 122.5 + 950 = US$24.822.5
# Proba
ud b.
s
6 0
0 .
2
8 0
0 .
2
ROP 1 0
0 .
0 3
1 0
2 .
0 2
1 0
4 .
0 1
1
.
0
Solución:
El objetivo es encontrar el inventario de seguridad que minimice los costos totales
adicionales de mantenimiento y los costos de rotura de inventario sobre una base
anual.
Un stock de seguridad de 40 alarmas supone un nuevo ROP que eleva el costo anual de
mantenimiento.
Es una aplicació n del principio de Pareto que manifiesta que hay unos pocos críticos y
un gran nú mero de triviales.
ABC
% DINERO% CANTIDAD
8
0
5
5
3
0 2
1 5
5 5
A B C
Los recursos gastados deben ser mayores en los artículos A que en los artículos
B y C.
El control físico del inventario debe ser má s estricto en los artículos A, los cuales
deben estar en un á rea má s segura y deben trabajar con la herramienta de
exactitud de registros.
El pronó stico de los artículos A debe realizarse con mayor cuidado que el de los
artículos B y C.
Mejores previsiones.
Mejor control físico.
Fiabilidad de proveedores.
Reducció n final del inventario de seguridad.
Reducció n de las inversiones en inventario.
El sistema ABC permite desarrollar este método por las siguientes clasificaciones:
Ejemplo 9
Establecer para estos productos la clasificació n ABC por el sistema de valor total.
Solución:
Para resolver por el método de clasificació n por valor total se aplicará n los siguientes
pasos:
1. Promediar los valores totales (se parte del hecho que los inventarios ya está n
promediados).
2. Ordenar los artículos en orden descendente con base en el total de dinero
invertido (Tabla 1.11).
3. Clasificar como artículos A, cuyo porcentaje supone el 10% del total de los
artículos, en este caso 2 artículos como se aprecia en la tabla 1.12
Tabla 1.15 Cantidad de artículos de cada tipo de clasificación, valor invertido y sus
porcentajes correspondientes.
Con base en los datos de la tabla 1.14 se observa que el 61% del total de la inversió n
del inventario está en clasificació n tipo A, representado en 2 artículos; el 29% del total
de la inversió n del inventario está en clasificació n tipo B, representado en 3 artículos,
mientras que la mayoría de productos (10) toman tan só lo el 10% del total de la
inversió n del inventario.
Lo anterior indica que a los artículos A se les debe colocar un 100% de control
(revisió n continua); a los artículos B se les debe colocar un poco menos de control
(revisió n perió dica); y a los artículos C se les debe colocar un nivel bajo de control sin
descuidar algú n artículo importante en un proceso de producció n, pues podría causar
escasez y esto afectaría la producció n, por lo cual se le coloca un nivel elevado de
control sin tener en cuenta su clasificació n.
Resumen