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    Presupuestos Lasaña

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    Presupuestos Lasaña

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    Cocinero salario minimo 877803

    Auxilio transporte 102,854

    Dotacion mensual 125,000

    PRODUCTO:
    UNIDADES A PRODUCIR

    MATERIA PRIMA DIRECTA


    UND. CANT. INGREDIENTES COSTO UNITARIO
    8 Caja 500 gramos Laminas de lasaña $ 7,000
    1 Libra Queso parmesano $ 9,000
    7 Libras Carne molida $ 10,000
    6 Libras Pechuga pollo $ 9,000
    3 Unidades Pan frances $ 2,000
    Total

    CT: 132000+25492+52000 CU:


    CT: 209,492
    PRODUCTO: LASAÑA
    UNIDADES A PRODUCIR: 35
    COSTO UNITARIO: $ 8,079

    A DIRECTA MANO DE OBRA COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIO


    COSTO TOTAL HORAS V. POR HORAS TOTAL MPI
    $ 56,000 4 $ 6,373 $ 25,492 Cebolla
    $ 9,000 Ajos
    $ 7,000 Aceite
    $ 54,000 Tomate
    $ 6,000 Condimentos
    $ 132,000 Sal
    OCIF
    Total 25,492 Moldes de aluminio
    209492/35 Cubiertos
    5,985 Horno
    PV $ 8,079
    % Utilidad 2094 35%
    STOS INDIRECTOS DE FABRICACION SMMLV $ 877,803
    MPI Subsidio de t $ 102,854
    $ 3,000 salud $ 74,613
    $ 2,000 Pension $ 105,336
    $ 3,000 ARL $ 9,164 Riesgo 2
    $ 14,000
    $ 3,000 CC $ 35,112
    $ 2,000 ICBF $ 26,334
    $ 1,000 Sena $ 17,556
    OCIF Cesantias $ 81,689
    $ 15,000 % Cesantias $ 817
    $ 3,000 $ 38,000 Prima $ 81,689
    $ 20,000 Vacaciones $ 36,604
    TOTAL $ 52,000 Dotación $ 80,000

    Total $ 1,529,571 Total MOD


    Empleador

    8.5%
    12%

    4.00%
    3.00%
    2.00%
    8.330%
    1%
    8.330%
    4.17%

    $ 6,373

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