Unidad 3 - Tarea 4
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Unidad 3 - Tarea 4
Presentado por
Grupo
212030-119
Presentado a
Oscar Mauricio Cepeda
El siguiente trabajo nos fortalece un pensamiento más crítico y analítico, sobre los
diferentes ejercicios de vigilancia tecnológica y comercial, y con lo cual conocemos
la importancia de realizar la vigilancia a nuestros competidores, clientes y
proveedores, para conseguir mejoras en todos los sistemas productivos de la
empresa, desarrollar nuevas ideas para desarrollar nuevas teorías, en cuanto a
productos o servicios. El Programa de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia
Competitiva hace parte del capital estructural del Sistema de Investigación,
Trasferencia e Innovación de las organizaciones y tiene la misión de identificar y
anticipar oportunidades o riesgos de aplicación de nuevos conocimientos; alertar
sobre cambios en el desarrollo científico; detectar señales emergentes de
investigación; determinar trayectorias tecnológicas; reconocer expertos
internacionales y otros elementos de interés que permitan gestionar
investigaciones de frontera y con ello posibilitar el desarrollo de competencias en
los procesos de investigación, transferencia e innovación en ellas. Hoy en día el
éxito de una empresa depende de cómo trate sus recursos materiales intangibles,
sin embargo, el desarrollo adecuado de estos solo se da si todos los empleados
de la compañía participan en la búsqueda, tratamiento y análisis y protección de la
información necesaria, los usos adecuados de estos dos tipos de recurso en
conjunto harán que la empresa sea más competitiva, cumpliendo sus metas y
objetivos propuestos
Objetivos
Generales
ZENU
Es la empresa de carnes Frías más importante de Colombia. Tiene gran variedad
de productos de alta calidad.
Esta empresa está respaldada por el principal conjunto de empresa de Colombia
llamado Grupo Empresarial Antiqueño. Este grupo se orienta hacia las partes de
alimentos, financiero, comercial y de servicios, entre otros.
Visión
Es permanecer con los mismos estándares de calidad, también seguir siendo la
marca de carnes frías preferida por los colombianos y ampliar su variedad de
productos.
Misión
En zenú se utilizan las capacidades de las personas y los recursos para brindar
nutrición, placer, confianza y calidad.
También su misión es promover el desarrollo integral de a gente, contribuyen con
la preservación del medio ambiente y el bienestar de la sociedad.
Historia
Zenú surge en Colombia, en los años 50, el negocio de las carnes frías se limitaba
a cortar y vender. Al principio solo se producían chorizos y tímidamente
salchichas.
Eduardo Ospina Vásquez empresario, emprendedor y visionario creó esta
empresa con equipos importados de estados unidos.
Pero este murió antes de que su empresa fuera un éxito.
Así que su hermano Alberto asume las funciones de la naciente empresa.
Nace así el 19 de agosto de 1957, con 50 empleados, la compañía de productos
Zenú dedicada inicialmente a la producción de enlatados cárnicos como: salchicha
tipo viena, salchicha tipo Frankfurt, pasta de hígado, carne de diablo y jamoneta.
La producción alcanzada para este primer año de labores fue de 12000 latas
diarias.
Filosofía
Está basada en los siguientes valores:
- Integridad
- Responsabilidad
- Servicio
- Innovación
- Calidad
- Trabajo en equipo
- Entusiasmo
Productos
Carnes Frías
- Mortadelas
- Salchichas
- Jamones
- Salchichones y cerveceros
- Chorizo
- Tocineta
- Hamburguesa
- Cábano
- Morcilla
- Pate de hígado
Enlatados
- Vegetales
- Platos preparados
- Cárnicos
Vigilancia Comercial
Tabla 2. Vigilancia Comercial
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Referencias
http://www.cde.es/es/inteligencia_competitiva/servicios_informes_y_busquedas/vigilancia_comp
etitiva/#. (s.f.).
https://es.sindup.com/vigilancia/vigilancia-comercial. (s.f.).
https://moocvt.ovtt.org/ciclo-de-vigilancia-tecnologica-como-metodo-de-trabajo/#:~:text=Estos
%20ciclos%20identifican%20una%20serie,procesar%20y%20valorizar%20la%20informaci
%C3%B3n. (s.f.).
https://www.definicionabc.com/general/vigilancia.php. (s.f.).
https://www.ovtt.org/node/40350#:~:text=Esta%20visi%C3%B3n%20integral%20identifica
%20cuatro,%2C%20legislaci%C3%B3n%2C%20etc.). (s.f.).
https://www.ovtt.org/vigilancia-tecnologica-conceptos. (s.f.).
https://www.zenu.com.co/productos/cerveroni-zenu/. (s.f.).
https://www.zenu.com.co/productos/chile-con-carne-de-res-zenu/. (s.f.).
https://www.zenu.com.co/productos/vegetales-y-ensaladas/maiz-dulce/. (s.f.).