MC Donald

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McDonald

Empresa descentralizada

En una organización descentralizada ya que el poder de toma de decisiones se lleva a cabo no sólo por
la gerencia superior, sino que es compartido con el personal de nivel inferior.

LOGO DE LA EMPRESA

HISTORIA

McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las
hamburguesas, sándwiches, patatas fritas, menús para el desayuno, refrescos, batidos, postres y,
recientemente, ensaladas y fruta. En la mayoría de los restaurantes se han incluido distintas áreas con
juegos para niños. Atiende aproximadamente a 47 millones de clientes al día.

El primer local en la historia del servicio de comidas rápidas fue inaugurado por los hermanos
Richard y Maurice McDonald en 1948, en San Bernardino, California, (EEUU). Un menú acotado y
un alto volumen de ventas caracterizaron el éxito del nuevo restaurante.

En 1954, Ray Kroc , por entonces proveedor de la máquina de batidos, sorprendido por la magnitud
del pedido de equipos de "multi-mixers" solicitado, visitó el local de los hermanos McDonald y les
propuso abrir más locales.

Es una marca basada en la filosofía de Ray Kroc quien impulsó el negocio y tuvo la visión de
construir una gran familia de hombres y mujeres que trabajan con todo el mundo para servir al cliente,
ofreciéndole una comida de la mejor calidad en forma rápida, en un ambiente limpio y seguro y con
una atención amistosa y amable.

McDonald's es la segunda mayor cadena de restaurantes de comida rápida del mundo, solo por detrás
de los restaurantes de sándwiches Subway y tiene casi 37 mil restaurantes a lo largo de más de
120 países.

OBJETIVO

 El objetivo central es brindar a los clientes el mejor servicio desde una concepción de trabajo en
equipo, sentido de compromiso del negocio y la Responsabilidad Social.

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
ORGANIZACIÓN

ÁREAS FUNCIONALES

 Recursos humanos:

Atraer, desarrollar y mantener la fuerza laboral de la organización; llevar un control de los datos de
los empleados.

* Representante de atención al Cliente

* Entrenador (Encargado de capacitar al personal).

* Crew (es aquel chico que usa la gorrita de McDonald’s)

* Anfitriona

* Encargado de Mantenimiento

 Ventas: su función es vender los productos y servicios que la empresa tiene.

 Producción: elaborar y ofrecer los productos de la empresa.

 Finanzas y contabilidad: administrar los activos financieros de la organización y mantener sus


registros financieros.

 Publicidad:

Área encargada en la ejecución de campañas publicitarias y anunciar sus productos.

ADMINISTRACIÓN

Los gerentes formulan estrategia para responder a los retos de negocios.Además, los gerentes deben
actuar de manera creativa:

o Creación de nuevos productos y servicios.


o Volver a crear la organización de manera que este actualizada y mejor al nivel de la
competencia.

MERCADO

Mc Donald’s Adapta todos sus productos a los mercados a los que quiere atacar, Hamburguesas con
Guacamole en México,  Hamburguesas vegetarianas o de Pollo en India, Pizza McPuff en Italia,
Línea de Productos “frescos” como Ensaladas para aquellos saludables,  o la tan posicionada Cajita
Feliz para los niños.

ESTRATEGIA

La famosa Cajita feliz es sin duda la más grande e importante estrategia de Mc Donald’s para
garantizar su continuidad en el mercado, ya que a su paso va sembrando “niños consumidores” que en
el futuro cercano serán consumidores habituales los cuales que llevarán a sus hijos a los restaurantes y
el ciclo se volverá infinito.

PROCESO DE EXPANSIÓN

La estrategia fundamental en este aspecto es su sistema basado en franquicias lo cual ha dotado a Mc


Donald’s de una velocidad poco común en sus planes de expansión, dado que tiene miles de socios
locales que son los que al final realmente invierten el capital para en la puesta en marcha de los
restaurantes, dejando a la compañía tan solo con la responsabilidad del “Know How” y de la
regulación y supervisión de las normas de la franquicia (sin dejar de mencionar el cobro de regalias).

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