Guía y Lectura Sobre Los Tejidos Vegetales

Universidad Pedagógica Nacional
Instituto Pedagógico Nacional

Línea de investigación enseñanza y aprendizaje de la botánica
Área de Ciencias Naturales y Educación Ambiental
Grado sexto – 2020 I
Objetivos
● Diferenciar los tejidos vegetales con la ayuda de un video educativo.

● Reconocer las funciones de cada tejido vegetal en crecimiento primario.
● Desarrollar el taller propuesto de acuerdo a lo observado en el video.
LOS TEJIDOS VEGETALES
Introducción
Para iniciar recordemos un poco acerca de qué son las plantas y cuál es su función en la naturaleza. Las plantas
son organismos autótrofos fotosintéticos, esto quiere decir que por medio de un proceso donde realizan la
absorción de agua y minerales y la captación de la energía solar construyen su propia energía para realizar las
funciones vitales.
Las plantas cumplen muchísimas funciones en la naturaleza sin embargo pronunciaré solo 3:
 La primera es que las plantas sirven como alimento y hábitat para otras especies de organismos entre
esos los animales.
 La segunda es que las plantas son reservorios de carbono, ya que al absorber el Dióxido de Carbono
ayudan a disminuir la cantidad de este gas.
 Y tercero, se consideran productores primarios en las redes tróficas.
Es así como las plantas poseen unas estructuras que permiten que cumplan con las funciones enunciadas. Por
ello, vamos a estudiar la estructura de las plantas. Recordemos que las plantas poseen diferentes partes de las
cuales se reconocen la raíz, el tallo, las hojas, la flor y el fruto. Para conocer un poco más vamos primero a
reconocer el concepto de tejido y los tipos de tejidos vegetales.
¿Qué es un tejido?
Un tejido es el conjunto de células unidas entre sí que cumplen una misma función dentro del organismo. Las
plantas poseen diferentes tejidos sin embargo el día de hoy vamos a enfatizar en los tejidos de crecimiento
primario, que son los que le permiten a la planta principalmente crecer en longitud y no tanto en anchor.
Cada parte de la planta está
constituida por tejidos, y así
mismo estos tejidos están
constituidos por células.
Los tejidos se originan de células

llamadas meristemos que se
encuentran en la punta de la raíz y
del tallo. Estas células se dividen
por medio de la mitosis, esto
quiere decir que aumentan y
empiezan a diferenciarse para dar
origen a los tejidos dérmicos, los
tejidos fundamentales, y los tejidos vasculares, que son los principales tejidos vegetales que constituyen las
plantas.
Los tejidos que recubren el exterior de la planta se llaman tejidos

dérmicos, los cuales tienen como función proteger y recubrir las
plantas. El principal tejido dérmico que se identifica en las plantas es
la Epidermis.
La epidermis es la capa más superficial que recubre las partes de las

plantas y se encuentra en la raíz, el tallo, las hojas, las flores, los
frutos y las semillas. Posee diversas funciones que entre esas está,
proteger la planta de la desecación contra agentes externos como el
viento y limitar la pérdida excesiva del agua.
En la presente imagen podemos observar cómo se vería la epidermis

del tallo de curuba al realizar un corte trasversal. Otro ejemplo que se
puede visualizar mejor en la imagen es el tejido epidérmico de una
cebolla cabezona o cebolla de huevo, que fue observada por medio
del microscopio óptico compuesto, donde se pueden ver sus células
alargadas de color amarillo debido al colorante aplicado a la muestra.
De igual manera los tejidos fundamentales se diferencian en: Parénquima y colénquima.
El parénquima es el tejido que más volumen ocupa en las plantas, ya que cumple diversas funciones como
almacenar agua, aire, almidón y producir energía. Este tejido se encuentra distribuido en la raíz, el tallo, las hojas
y en el fruto de las plantas. Se pueden identificar varios tipos de parénquima según la función que cumplan, pero
los principales son el parénquima clorofílico y el parénquima de reserva.
El parénquima clorofílico es el tejido que tiene como función hacer la

fotosíntesis.
Este tejido se puede identificar principalmente en las hojas y los tallos de
las plantas, sobre todo en plantas jóvenes. En esta imagen podemos
identificar por medio de la fecha el parénquima clorofílico que se torna
principalmente de color verde, sin embargo, su mayor distribución se
localiza en las hojas.
El parénquima de reserva es un tejido que tiene como función almacenar

dentro de sus células almidón, agua y aire. En esta imagen se puede
diferenciar muy bien el parénquima de reserva de agua ya que este es un
tejido que se puede encontrar con abundancia en las hojas de las plantas
suculentas. En otras plantas se puede distribuir tanto en el tallo, como en la
raíz y en las hojas.
Así mismo las plantas poseen tejidos de sostén, sin embargo sólo vamos a diferenciar el Colénquima.
El colénquima es un tejido que le da resistencia a la planta, mediante el engrosamiento de la pared celular por ello
es considerado como un tejido de sostén. Este tejido se puede observar principalmente en el tallo y las hojas de
las plantas, además obtiene una diferenciación mayor a medida que la planta tiene un crecimiento longitudinal y un
engrosamiento. Como podemos observar en la imagen indicada con la flecha roja sus células poseen diferentes
formas, esto debido a la gruesa pared celular que poseen, lo que diferencia este tejido del parénquima y de la
epidermis.
Así mismo, los helechos, los pinos y las angiospermas necesitan tejidos que les permitan transportar agua, sales y
fotosintatos. Estos tejidos se llaman vasculares y son de dos tipos Xilema y floema.
El Xilema es un tejido que está conformado por células muertas, tiene como función el transporte de agua y sales
minerales. En la imagen se pueden observar de color blanco con forma ovalada y de diferentes tamaños.
El Floema es un tejido que se encarga de transportar los fotosintatos, es decir transporta la glucosa para después
ser transformada en energía. Este tejido se encuentra ubicado alrededor de las células del xilema, con un color
azul oscuro.
Para entender mejor como se organizan los tejidos vegetales observa el siguiente esquema que te ayudará a
comprender un poco más y así mismo vamos recordando lo observado hasta ahora sobre los tejidos vegetales de
crecimiento primario, que como pueden visualizar se distribuyen en tejidos fundamentales, tejidos dérmicos y
tejidos vasculares. Los tejidos fundamentales se diferencian en Colénquima y Parénquima, el cual puede ser
parénquima clorofílico o parénquima de reserva. Los tejidos dérmicos se diferencian en Epidermis y los tejidos
vasculares se diferencian en Xilema y floema.
Formas celulares
Para terminar, es importante reconocer que las células de los tejidos vegetales poseen formas diferentes según su
función. Por eso identificamos las siguientes formas:
Cúbicas, cilíndricas, hexagonales, pentagonales, entre otras.

En el colénquima se identifican algunas células con formas hexagonales y pentagonales. El xilema posee formas
cilíndricas al igual que el floema. Y la forma cúbica se puede identificar en células de tejidos como el parénquima
clorofílico y también en la epidermis.
En el vídeo de Manualidades sobre los tejidos vegetales se realizaron dos actividades que es posible hacer con
materiales o ingredientes que estén cerca o disponibles.
ACTIVIDAD CON PLATILINA
ACTIVIDAD CON DIFERENTES DULCES

Referencias
⊷ Peña, J. (2011). Manual de histología vegetal. Editorial mundiprensa. Segunda edición.
⊷ Biología básica. Recuperado de http://biobasica.weebly.com/laboratorio-3.html

⊷ https://www.portalfruticola.com/noticias/2017/08/08/la-sangre-de-las-plantas-el-xilema-el-
floema-y-la-savia-en-la-fisiologia-vegetal/
⊷ Sánchez, Ospina. L. (2020). Los tejidos vegetales. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=j931T7LgmXM
⊷ Sánchez, Ospina. L. (2020). Manualidades sobres los tejidos vegetales. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=J-3IGfprXiA
⊷ Imagen 1. Passiflora Tripartita. Recuperado de https://www.latin-

wife.com/blog/colombia/passiflora-tripartita/
⊷ Imagen 2. Meristemos. Recuperado de
http://www.bolixhe.es/public/mtolosa/actividades/plantas/teoria/yema.html

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● Diferenciar los tejidos vegetales con la ayuda de un video educativo.

LOS TEJIDOS VEGETALES

Los tejidos se originan de células

Los tejidos que recubren el exterior de la planta se llaman tejidos

La epidermis es la capa más superficial que recubre las partes de las

En la presente imagen podemos observar cómo se vería la epidermis

De igual manera los tejidos fundamentales se diferencian en: Parénquima y colénquima.

El parénquima clorofílico es el tejido que tiene como función hacer la

El parénquima de reserva es un tejido que tiene como función almacenar

Cúbicas, cilíndricas, hexagonales, pentagonales, entre otras.

ACTIVIDAD CON PLATILINA

ACTIVIDAD CON DIFERENTES DULCES

⊷ Peña, J. (2011). Manual de histología vegetal. Editorial mundiprensa. Segunda edición.

⊷ Biología básica. Recuperado de http://biobasica.weebly.com/laboratorio-3.html

⊷ Imagen 1. Passiflora Tripartita. Recuperado de https://www.latin-

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