Ingenieria de La Produccion
Ingenieria de La Produccion
Ingenieria de La Produccion
¿Cuál es la estructura de costos de la empresa? ¿Cuál es la estructura de costos de la competencia? ¿Por qué uno
participación de mercado? ¿Cuánto cuesta perder participación de mercado?
Todas estas preguntas serán fáciles de contestar si se cuenta con un sistema de infor- mación a través de costeo p
ntabilidad administrativa.
ecisiones. Actualmente, la misión de la contabilidad es modificar el comportamiento humano en aras de crear valor para los clientes y
368 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
F. COSTOS DE OPORTUNIDAD
WSBBSmmmBM
Es importante aclarar que no todos los datos que se requieren para tomar
decisiones son proporcionados por los registros de la contabilidad. Como se ha
explicado ante- riormente, los datos contables sólo muestran lo que ha ocurrido
en el pasado y repre- sentan erogaciones de efectivo pasadas y futuras; sin
embargo, existen algunos costos necesarios para tomar decisiones que no
implican salidas de efectivo. Incluso en algu- nas circunstancias existen costos
adicionales que se consideran insumos de ciertas alternativas de decisiones
antes de efectuar su compra. Por ejemplo, cuando se está analizando la
posibilidad de mandar a fabricar una pieza, en el momento en que se opta por
una alternativa —aparte de los costos que disminuyen por no fabricar, como
materiales, mano de obra y otros— puede surgir un ahorro debido a que la
capacidad instalada para fabricar el producto se puede canalizar hacia otras
actividades, lo que genera un ahorro neto de cierta cantidad. A esto se le
conoce como costo de oportu- nidad, que es lo que se deja de ganar por no
elegir determinada opción. En el caso concreto de estudio, es lo que se
deja de ganar por no disponer de la capacidad instalada excedente para
cierto tipo de actividades o usos alternos. En el momento en que se elige
determinado curso de acción, se desecha la oportunidad de seguir otro curso,
por lo que los beneficios cuantificables de la opción desechada constituyen
intrínsecamente un costo de oportunidad, concepto ya analizado en el capítulo
segundo.
Otro de los conceptos que se consideran en las decisiones a corto plazo son
los costos sumergidos, o sea los costos históricos que no aceptan acción
retroactiva, ya que una vez tomada la decisión no se puede modificar. El
ejemplo clásico es el de la capacidad instalada, que en contabilidad se conoce
como depreciación. Esto ocurre,
por ejemplo, si se está estudiando la posibilidad de hacer un nuevo edificio, que
pue- de ser construido por la propia empresa o por una constructora ajena. La
deprecia- ción de la maquinaria de la empresa, si es que ella construye su
propio edificio o lo manda hacer, es un costo sumergido, irrelevante para tomar
la decisión, característica de todos los costos sumergidos.
Una vez explicados los principales conceptos que tienen relación directa con el
proceso de toma de decisiones a corto plazo, se analizarán las decisiones más
impor- tantes. Se recuerda que al estudiar cada uno de estos casos debe tenerse
presente el modelo de la toma de decisiones estudiado en el capítulo primero,
con el fin de facili- tar el análisis de este proceso a través del método
científico.
Las opciones de las empresas son ilimitadas. Las siguientes son las que más
común- mente enfrenta la administración:
1. Seguir fabricando una pieza o mandarla fabricar externamente.
2. Eliminar una línea o un departamento, o seguir operándolos.
G. Principales decisiones a corto plazo369
Éstas son algunas de las circunstancias que requieren información contable para
seleccionar la opción más conveniente para la empresa. La metodología que
ilustra estas decisiones es la siguiente:
maquilar algunos productos o partes, de tal manera que uniendo su capacidad instalada con la de otros proveedores puedan satisfa
EJEMPLO
a Sada, S.A., produce varias líneas de artículos que incluyen ciertas
es pueden ser fabricadas en la planta o externamente. El costo de fabricar una de las piezas, denominada sujetador A, es la siguien
aparte del flete; el costo total sería de $50 000. La decisión de mandar fabricar externamente generaría cierta capacidad ociosa que
SOLUCIÓN
Análisis marginal
Fabricar internamente Fabricar
por terceros
$3 500 000 400 000
Costos variables (50 000 x $70) Costo de oportunidad
Costo de compra (50 000 $80) x Fletes
Total $4 000 000
50 000
$3 90 0 00 0 $4 05 0 00 0
ntra $4 050 000, que es el costo de maquilar. El costo que fue irrelevante en la decisión es relativo al millón de
ue son los prorrateados de la deprecia- ción de la maquinaria ya adquirida. Los $400 000 de ahorros netos que se pueden lograr si se
consideración la calidad en la fabricación de las piezas por parte del taller, la seguridad en la entrega oportuna por
G. Principales decisiones a corto plazo 371
Uno de los problemas más serios es la necesidad de unir los esfuerzos entre ventas y
ólo le interesa cómo conquistar el mercado, o sea, cómo aumentar las ventas. La época en que cada área trabajaba independienteme
l departamento de producción debe producir esas líneas para maximizar las utilidades de la empresa o bien para maximizar el flujo de ef
EJEMPLO 1
-máquina Gastos indirectos de fab. fijos: $1 200 000 Costo de la mano de obra: $1 200 000 Capacidad en horas de mano de obra: 40
U 2Q000Q
T UA AU
La restricción principal que tiene la empresa es la capacidad instalada, que no es suficiente para cubrir la demanda
pende del tipo de restricción existente.
Análisis marginal
Volga
Ródano Támesi
Precio de venta Costos variables: $100$300 $350 100
Materiales GIF 30$150 130 $500 $900
50
variables
Margen de contrib. de $170 $300 $450
prod. Gastos variables 10 15 20
de venta
Margen de contribución
total $160 $285 $430
(-;-) H oras-máquina r 1hr 2hr 3hr
equeridas
Margen de contribución
por h oras-máquina $160 $142.5 $143.3
Demanda m áxima a c 4 0 00 6 0 00 2 0 00
olocar
roporciona mayor margen por hora-máquina; luego la línea Támesis y así emplear sucesivamente la capacidad que reste hasta cubrir e
Horas-máquina 4 0 00 10 00 0 6 0 00
Si se aplica la asignación de la capacidad entre las diferentes líneas de productos, el resultado sería el siguiente:
374 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
EJEMPLO 2 La
compañía El Tiempo produce y vende tres líneas:
3. ELIMINACIÓN DE UN PRODUCTO
Una de las técnicas más adecuadas para lograr un crecimiento sano y que a la
vez maximice el valor de la empresa es la desinversión. Es increíble el número
de empre- sas que se resisten a eliminar ciertas líneas, más por motivos
sentimentales que racio- nales. Ejemplo de ello es la opinión que emitió el
director general de un grupo de Monterrey: "Sé que esta línea arroja pérdidas
contables y su margen de contribución es negativo, pero no podemos eliminarla
porque con ella nació el grupo. Es parte de nuestra historia". Los sentimientos
personales de los ejecutivos son muy respetables,
pero ese grupo crecería y sería más sólido si se suprimiera esa línea. Esta
situación es muy frecuente en Latinoamérica.
EJEMPLO
La empresa Ku Va Ki considera eliminar el producto maletines repujados
porque los estados financieros muestran que se vende con pérdidas. Al
estudiarse el problema, el consejo de administración solicitó al contralor general
los estados financieros anuales,
G. Principales decisiones a corto plazo375
SOLUCIÓN
A continuación se presenta el estado de resultados de 2002, según el sistema de
c-os teo directo:
376 C A PÍT U L O 8 E l p a p e l d e la inóf onr amdamc i n is t r a ti v a e n l a t o m a d e d e c i s i o n e s a c o r t o p l a z o
rte de los costos fijos de la empresa. Es decir, los ingresos increméntales excedieron a los costos marginales en $1 000 000, de tal f
si esto llegara a ocurrir habría que efectuar los cambios pertinentes en el análisis, porque el análisis marginal toma en cuenta los c
producción de cierto producto a otra área no repercute en la eficiencia en la produc- ción, en la moral del grupo, en la imagen ante l
esas con capacidad instalada excedente, situación que impide incrementar las utilidades y sanear la economía nacional. Actualmente l
Una de las estrategias más recomendadas para aprovechar la capacidad ociosa es la de aceptar ped
precio inferior al del mercado o elaborar otra línea de productos a cierto precio que genere determ
Una empresa produce y vende 50 000 unidades, pero la planta tiene capacidad para 100 000. Ha re
Unitario Total
Ventas ( 50 0 00 u nidades) $180 $9 0 00 0
00
-)
Costo de producción:
Materiales 50 $2 500 000
Mano de obra 20 1 000 000
Gastos indirectos de fabricación
(1/3 son variables) 90 4 500 8 000 000
000
-) Utilidad bru ta 1 00 0 00 0
Administración y ve nta
Gastos de operación: 700 0 00
Utilidad de operación $300 00 0
venta. Como es de esperarse, al analizar el estado de resultados el direc- tor general duda en aceptar este pedido especial argumen
$8 000 000 _
50 000 °
= $16
tema total, e incluye datos relevantes e irrelevantes. Para tomar una decisión es necesario utilizar el análisis incremental o marginal,
378 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
SOLUCIÓN
Análisis marginal
Unitario Total
Ingresos i $120 $3 6 00 0
ncreméntales 00
Costos increméntales:
Materiales 50 $1 500 0 00
Mano de obra 20 600 000
Gastos var. de fab. 30 900 000
Gastos de ventas var. 10 300 000 3 300 000
Utilidad in cremental $300 0 00
ndía con determinado grado de adelanto en su fabricación respecto a lo que constituye el acabado final del producto.
EJEMPLO
ue pueda venderse en el mercado. Actualmente, la empresa fabrica 50 000 unidades que son vendidas para continuar su procesam
Materiales $200
Mano de obra directa 100
Gastos ind. de fab. variables 150
Gastos ind. de fab. fijos 50 500
Utilidad bruta por unidad 300
Gastos de operación:
Variables 80
Fijos 120 200
Utilidad d e o peración $100
378 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
SOLUCIÓN
Análisis marginal
Unitario Total
Ingresos increméntales $120 $3 600 000
Costos increméntales:
Materiales 50 $1 500 0 00
Mano de obra 20 600 000
Gastos var. de fab. 30 900 000
Gastos de ventas var. 10 300 000 3 300 000
Utilidad in cremental $300 0 00
ndía con determinado grado de adelanto en su fabricación respecto a lo que constituye el acabado final del producto.
EJEMPLO
ue pueda venderse en el mercado. Actualmente, la empresa fabrica 50 000 unidades que son vendidas para continuar su procesam
SOLUCIÓN
Como se ha explicado anteriormente, el proceso consiste en determinar qué
costos y qué ingresos se modifican, eliminando del estudio los costos o ingresos
irrelevantes. En este caso, los costos fijos de fabricación y de venta permanecen
constantes para un volumen de 50 000 unidades y sólo se modificarán por el
aumento que se generará, según informa el contralor.
Análisis marginal
Ingresos i ncreméntales ( 50
0 00 x (-) Costos increméntales: $ 200) $10 0 00 0 00
Materiales ( 50 0 00 x $ 20) $1 0 00 0 00
Gastos ind. de fab. variables (50 000 x 4 000 000
$80) 2 00 0 00 0
Mano de ob ra fij a
Gastos i nd. d e f abricación f ijos 1 2 00 0 00
Gastos f ijos d e v enta 500 0 00 8 7 00 0 00
Utilidad in cremental $1 3 00 0 00
Basado en este informe, el consejo decidió seguir procesando el producto, porque arro-
jaba una utilidad incremental de $1 300 000. Los supuestos de este ejemplo
son que la empresa tenía capacidad para seguir procesando, no requería inversiones
adicionales y sólo se incrementaban ciertos costos fijos no relacionados con
inversiones en activos.
Es necesario averiguar si el personal actual o el que se
Información cualitativa:
va a contratar requerirá entrenamiento especial para ese nuevo proceso y si esa
falta de experiencia afectará la eficiencia, lo que aumentaría el costo. También
hay que deter- minar si la empresa conoce el mercado en el cual se va a
colocar el nuevo producto,
para ver, entre otras cosas, qué tipo de estrategia va a utilizar.
380 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
H. FIJACIÓN DE PRECIOS
Tasa fija de ad
antidad producida. Si se decide producir 100 000 unidades a un precio de $120 cada una, y las ventas reales son de sólo 80 000 unida
Ventas (8 0 0 00 x $ 120) $9 6 00 0 00
$4 800 000
(-) Costo variable de fab. y venta (80 000 x $60) Costo fijo de fabricación y operación
Utilidad de op eración 4 000 0008 800 000
$800 00 0
minución se debió a que el precio de $120 era válido si los costos fijos se prorrateaban entre un volumen de 100 000 unidades vendid
$4 000 000
i
80 000 ~ *°l
De aquí se deduce que el precio sería:
Costos variables $60
Costos fi os 50
Costo total 110
+20% 22
Precio nu evo $132
382 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
Una de las bases más usadas para obtener la tasa fija es la capacidad normal —un
promedio de la producción de años pasados que toma en cuenta las
fluctuaciones de la demanda, lo que genera la estabilidad del precio dentro del
mercado—. Si se
calcula la tasa fija con base exclusiva en las unidades vendidas, no se conoce la can -
tidad real que se venderá; tampoco es correcto que el consumidor pague los costos
fijos de la capacidad instalada excedente, cuya reducción es responsabilidad del fabri -
cante. La principal ventaja de este método es que asegura la recuperación total de los
costos, una condición imprescindible para remplazar la capacidad instalada cuando
sea necesario. Cuando el mercado está en un proceso de contracción, hay que
evitar caer en la descapitalización.
Sin embargo, este método tiene ciertas limitaciones:
Estas condiciones obligan a pensar que sólo puede operarse a corto plazo,
porque la empresa podría caer en el error de aceptar todos los pedidos que
cubran los costos directos, y cuando exista la necesidad de remplazar la
maquinaria e instalaciones quizá no se cuente con suficientes fondos, lo que
significa una descapitalización. A
corto plazo es conveniente aprovechar la capacidad ociosa para no dejar de ganar,
pero esto no debe convertirse en una práctica normal de la administración porque es su responsabi
Aparte del problema que este método puede originar, también se debe considerar que los precios fijad
A continuación se verá un ejemplo de fijación de precio por medio de este sistema. Una empresa tien
producto, la muñeca Maquita:
stos fijos de producción son de $2 500 000; la capacidad normal de producción es de 50 000 unidades, de donde la tasa fija de aplica
Tasa fija de costos ind. de fab. =$2 500 000 = $50 por unidad
—¿ 7-rrz —
oO 000
mano de obra se considera fijo; la capacidad normal expresada en mano de obra es de 50 000 horas, con un costo fijo de $2 000 00
^r, j, $2 000 0 00 „.
a
Tasa fija de mano de obra = —EñTiññ— = $ Por
OU UUU
ecas. Un nuevo cliente desea comprar 10 000 a $130. Con el sistema de costeo total sería rechazada la ofer- ta, pero si se analiza me
Preciovariables:
Costos c otizado 10 0 00 a $ 130 $1 3 00 0 00
Materiales $600 00 0
Gastos indirectos de fabricación variables 200 000
Gastos v ariables d e a dministración 100 0 00 900 0 00
Margen de co ntribución $400 00 0
Actualmente la empresa tiene los siguientes
resultados:
384 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
precio debe ser fijado en función del rendimiento que desean las empresas sobre la inversión total; en otras palabras, se basa en el pr
ra evaluar la administración es la tasa de rendimiento sobre la inversión, porque a ellos lo que les interesa es que sus recursos gener
{CT + RIF)/U
Preáo = i-rav
Donde las variables que intervienen significan:
CT = Costo total de unidades vendidas
IF = Inversión fija (activos no circulantes)
N = Inversión variable (capital en trabajo) expresada como un porcentaje de ventas
R = Rendimiento deseado
U = Unidades vendidas
En el siguiente ejemplo se aplicará la fórmula anterior:
Materiales $300
Mano de o br a 400
Gastos i ndirectos d e f abricación v ar. 200
Gastos i ndirectos d e f abricación f ijos 200
Costo u nitario d e p roducción 1 1 00
Gastos de operación:
Variables 100
Fijos $3 000 000
H. Fijación de precios 385
De donde:
PA = Precioactualizado
PB = Precio base
X, Y, Z = Insumos más importantes del producto
A = Precio actualizado de cada insumo
B = Precio base de cada insumo
a, b, c, d = Proporción de cada insumo dentro del costo total
EJEMPLO
La empresa Aceros del Norte manda fabricar una maquinaria a la empresa Timsa. El
precio base es de $12 000. Los principales insumos son: acero 50%, mano de
obra 15%, energéticos 25%, otros insumos 10%. El costo base del acero es de
$5 000; la mano de obra, $1 500; los energéticos, $2 500, y otros insumos, $1
000. El total del costo base es de $10 000. En el periodo del 1° de noviembre de
2001 a la fecha de entrega, Io de marzo de 2002, se modifican los costos de los
insumos: el acero sube 20%, la mano de obra 10% y los energéticos 10%.
Aplicando la fórmula de cláusulas escalatorias, el precio actualizado quedaría
como sigue:
f o c 165O1C 2750
12 00 05 +
PA
=$ ° isOOÓ 150015 + 2500
PA = $12 000 (0.6 + 0.165 + 0.275 + 0.10)
PA = $12 000(1.14) PA = $13 680
EJEMPLO
La compañía Solís tiene una inversión total de $1 100 000, lo cual incluye el
capital en trabajo y los activos fijos. Los accionistas de la compañía desean un
rendimiento de 10%, que es el costo de capital, que significa lo que le cuesta a
la empresa en
promedio cada peso que utiliza para financiarse, independientemente de qué
fuente de fondeo sea. Considere una tasa de impuesto de 35.8%. Los
accionistas desean un EVA de $150 000, suponiendo que se venden 50 000
unidades y que el costo de ventas represente 61.2% de las ventas. ¿A qué precio
deberían venderse las unidades?
I. Determinación y análisis de la utilidad por segmentos387
bido a que mantienen ciertas líneas de produc- tos no rentables o impulsan poco aquellas que sí lo son. Por eso es necesario analizar cada
asado en actividades. La compañía Garza la Puente, S.A., fabrica dos tipos de sillas, una para sala de teatro y otra para casa- habita
a cada línea de producto, los gastos de venta son todos variables y representan 5% sobre las ventas; los gastos de administra- ción fijos
388 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
2 5 00 0 00 1 9 37 5 00 4 4 37 5 00
le d irecto Costo de a rranque Energía 500 0 00 450 0 00 950 0 00
Mantenimiento Accesorios Comisiones de v 33enta
50
7 101 2 50 135 0 00
l ínea 45 00 0 405 00 0 450 00 0
d e a dministración 41250 371250 412 5 00
eración 30 0 00 45 0 00 75 0 00
17 50 0 10 00 0 27 50 0
125 0 00 96 8 75 221 8 75
$1 7 07 5 00 $458 1 25 2 1 65 6 25
1 0 00 0 00
$1cuanto
eración global mediante ambos enfoques de costeo, pero difieren en 1 65 6 al
25margen o utilidad que deja cada línea, ya que con el m
0.75, conclusión completa- mente diferente de la obtenida mediante costeo absorbente.
aber tomado una determinada decisión. Por lo tanto, las compañías que utilizan esta tecnología de costos deberían estar mejor prepa
minado segmento, entonces se podrá prescindir de una canti- dad significativa de tales costos prorrateados. Si los administradores qu
394 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
GLOSARIO
r el monto en que aumentaron o disminuyeron los ingresos y los costos debido a una decisión específica.
no elegir determinada opción.
ante un determinado curso de ac- ción.
o disminuidos ante un determina- do curso de acción.
ctiva, ya que una vez tomada la decisión no se pueden modificar.
to sano y maximizar el valor de la empresa.
a cual el precio debe ser sufi- ciente para cubrir los costos variables y generar determinado margen de contribución que
entar el costo total, que inclu- ye tanto los costos de producción y los de operación como el porcentaje deseado por la alta gerencia en función de
tiene que el precio debe ser fijado en función del rendimiento que desean las empresas sobre la inversión total; se basa en el principio de que el precio deb
cr
temente recibió una oferta
evo cliente localizado en una región geográfica en donde normalmente no vende sus productos. El precio que le ofrecen es de $10 por unidad. El p
Unidades utilizada * $3
HrMOD Hr de 0 0 0 2 000 7
arranque Hr 6 000 400 $50 4 8
máquina 25 1
4 000
Se pide:
Calcule el cambio de la u
Suponga que la tasa de
¿Cómo afectaría este he
SOLUCIÓN
1. Los costos relevantes son aquellos que cambian si la orden es aceptada. Estos son los costos de actividad v
biar en la siguiente cantidad:
en los recursos gastados: Materia prima ( $ 3 x 2 000 unidades) Mano de obra ($7 x 400 $20
hr de000
MOD) Arranque ($50 x 100 hr)+ ($8 x 25 hr) Maquin
Ingresos ($10 x 2 000 unidades) Incremento en los recursos gastados: $20 000
Materia prima ($3 x 2 000 unidades) Mano de obra ($7 x 400 hr de MOD) Arranque ($8 x 25 hr)
Maquinaria ($1x4 000 hr-máquina) (6 000) (2 800) (200) (4 000)
Cambio en la utilidad $7 000
CUESTIONARIO
Exponga cada uno de los pasos de la metodología para tomar decisiones.
¿Qué tipo de herramienta es el análisis marginal para la toma de decisiones a corto
plazo? 8-3¿En qué circunstancias es válido afirmar que a una compañía le conviene aceptar un
pedido especial a un precio inferior al de mercado?
396 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
ortante que ventas y producción se comuniquen para fijar la composi- ción óptima de líneas que deben venderse?
ué la empresa debe eliminar una línea?
existen para fijar precios y cuáles son sus mecanismos? 8-7 ¿Cuáles son las ventajas de fijar el precio con base en el costo total?
ndamento para fijar precios con base en el rendimiento sobre la inversión? 8-9 ¿Por qué es normal encontrar empresas nacionales para las que es m
mente los productos que fabricarlos ellas mismas?
é la falta de calidad no ha permitido a las empresas mexicanas serc ompeti
vas.
maximizar el flujo de efectivo de una empresa ante un problema de liquidez?
vante el costeo por actividades en el proceso de toma de decisiones?
costeo por actividades a analizar cuáles líneas son rentables y cuáles no?
r permanentemente los precios con base en el costeo variable?
ctualidad el valor económico agregado (EVA) se considera importante
cio de los productos o servicios?
es productos que requieren el uso de una máquina especial. Sólo existen 20 000 horas-máquina disponibles por mes. La infor- mación de los produ
idad Tiempo máquina requerido, en horas Demanda estimada en unidades, por mes
Producto Producto B Producto C
A
$1200 $1600 $2 1 00
der cualquier cantidad de cualquier producto, ¿qué producto debe ser fabricado
$700 $800 $1000
$500 $800 $1 1 00
rido por cada producto, determine la composición óptima que debe venderse de cada producto, en unidades, para maximizar las utilidades.
10/unidad 20/unidad 25/unidad
500 1000 400
a, lo cual no ha concretado hasta la fecha porque los directivos suponen que no dejará utilidad. Para salir de dudas, contratan a un experto para que
Objetivo general
El alumno deberá comprender el proceso de la toma de decisiones a corto
plazo, así como analizar y decidir qué acciones emprender en situaciones que
representen un reto para la empresa, utilizando la técnica de costos relevantes y
el análisis marginal o incremental. también deberá utilizar la administración de
costos (capítulo tercero) y comprender las nuevas filosofías (capítulo cuarto),
para determinar las estrategias que incrementarán el patrimonio de los
accionistas.
¿Cuál es la estructura de costos de la empresa? ¿Cuál es la estructura de costos de la competencia? ¿Por qué uno
participación de mercado? ¿Cuánto cuesta perder participación de mercado?
Todas estas preguntas serán fáciles de contestar si se cuenta con un sistema de infor- mación a través de costeo p
ntabilidad administrativa.
ecisiones. Actualmente, la misión de la contabilidad es modificar el comportamiento humano en aras de crear valor para los clientes y
368 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
F. COSTOS DE OPORTUNIDAD
WSBBSmmmBM
Es importante aclarar que no todos los datos que se requieren para tomar
decisiones son proporcionados por los registros de la contabilidad. Como se ha
explicado ante- riormente, los datos contables sólo muestran lo que ha ocurrido
en el pasado y repre- sentan erogaciones de efectivo pasadas y futuras; sin
embargo, existen algunos costos necesarios para tomar decisiones que no
implican salidas de efectivo. Incluso en algu- nas circunstancias existen costos
adicionales que se consideran insumos de ciertas alternativas de decisiones
antes de efectuar su compra. Por ejemplo, cuando se está analizando la
posibilidad de mandar a fabricar una pieza, en el momento en que se opta por
una alternativa —aparte de los costos que disminuyen por no fabricar, como
materiales, mano de obra y otros— puede surgir un ahorro debido a que la
capacidad instalada para fabricar el producto se puede canalizar hacia otras
actividades, lo que genera un ahorro neto de cierta cantidad. A esto se le
conoce como costo de oportu- nidad, que es lo que se deja de ganar por no
elegir determinada opción. En el caso concreto de estudio, es lo que se
deja de ganar por no disponer de la capacidad instalada excedente para
cierto tipo de actividades o usos alternos. En el momento en que se elige
determinado curso de acción, se desecha la oportunidad de seguir otro curso,
por lo que los beneficios cuantificables de la opción desechada constituyen
intrínsecamente un costo de oportunidad, concepto ya analizado en el capítulo
segundo.
Otro de los conceptos que se consideran en las decisiones a corto plazo son
los costos sumergidos, o sea los costos históricos que no aceptan acción
retroactiva, ya que una vez tomada la decisión no se puede modificar. El
ejemplo clásico es el de la capacidad instalada, que en contabilidad se conoce
como depreciación. Esto ocurre,
por ejemplo, si se está estudiando la posibilidad de hacer un nuevo edificio, que
pue- de ser construido por la propia empresa o por una constructora ajena. La
deprecia- ción de la maquinaria de la empresa, si es que ella construye su
propio edificio o lo manda hacer, es un costo sumergido, irrelevante para tomar
la decisión, característica de todos los costos sumergidos.
Una vez explicados los principales conceptos que tienen relación directa con el
proceso de toma de decisiones a corto plazo, se analizarán las decisiones más
impor- tantes. Se recuerda que al estudiar cada uno de estos casos debe tenerse
presente el modelo de la toma de decisiones estudiado en el capítulo primero,
con el fin de facili- tar el análisis de este proceso a través del método
científico.
Las opciones de las empresas son ilimitadas. Las siguientes son las que más
común- mente enfrenta la administración:
1. Seguir fabricando una pieza o mandarla fabricar externamente.
2. Eliminar una línea o un departamento, o seguir operándolos.
G. Principales decisiones a corto plazo369
Éstas son algunas de las circunstancias que requieren información contable para
seleccionar la opción más conveniente para la empresa. La metodología que
ilustra estas decisiones es la siguiente:
maquilar algunos productos o partes, de tal manera que uniendo su capacidad instalada con la de otros proveedores puedan satisfa
EJEMPLO
a Sada, S.A., produce varias líneas de artículos que incluyen ciertas
es pueden ser fabricadas en la planta o externamente. El costo de fabricar una de las piezas, denominada sujetador A, es la siguien
aparte del flete; el costo total sería de $50 000. La decisión de mandar fabricar externamente generaría cierta capacidad ociosa que
SOLUCIÓN
Análisis marginal
Fabricar internamente Fabricar
por terceros
$3 500 000 400 000
Costos variables (50 000 x $70) Costo de oportunidad
Costo de compra (50 000 $80) x Fletes
Total $4 000 000
50 000
$3 90 0 00 0 $4 05 0 00 0
ntra $4 050 000, que es el costo de maquilar. El costo que fue irrelevante en la decisión es relativo al millón de
ue son los prorrateados de la deprecia- ción de la maquinaria ya adquirida. Los $400 000 de ahorros netos que se pueden lograr si se
consideración la calidad en la fabricación de las piezas por parte del taller, la seguridad en la entrega oportuna por
G. Principales decisiones a corto plazo 371
Uno de los problemas más serios es la necesidad de unir los esfuerzos entre ventas y
ólo le interesa cómo conquistar el mercado, o sea, cómo aumentar las ventas. La época en que cada área trabajaba independienteme
l departamento de producción debe producir esas líneas para maximizar las utilidades de la empresa o bien para maximizar el flujo de ef
EJEMPLO 1
-máquina Gastos indirectos de fab. fijos: $1 200 000 Costo de la mano de obra: $1 200 000 Capacidad en horas de mano de obra: 40
U 2Q000Q
T UA AU
La restricción principal que tiene la empresa es la capacidad instalada, que no es suficiente para cubrir la demanda
pende del tipo de restricción existente.
Análisis marginal
Volga
Ródano Támesi
Precio de venta Costos variables: $100$300 $350 100
Materiales GIF 30$150 130 $500 $900
50
variables
Margen de contrib. de $170 $300 $450
prod. Gastos variables 10 15 20
de venta
Margen de contribución
total $160 $285 $430
(-;-) H oras-máquina r 1hr 2hr 3hr
equeridas
Margen de contribución
por h oras-máquina $160 $142.5 $143.3
Demanda m áxima a c 4 0 00 6 0 00 2 0 00
olocar
roporciona mayor margen por hora-máquina; luego la línea Támesis y así emplear sucesivamente la capacidad que reste hasta cubrir e
Horas-máquina 4 0 00 10 00 0 6 0 00
Si se aplica la asignación de la capacidad entre las diferentes líneas de productos, el resultado sería el siguiente:
374 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
EJEMPLO 2 La
compañía El Tiempo produce y vende tres líneas:
3. ELIMINACIÓN DE UN PRODUCTO
Una de las técnicas más adecuadas para lograr un crecimiento sano y que a la
vez maximice el valor de la empresa es la desinversión. Es increíble el número
de empre- sas que se resisten a eliminar ciertas líneas, más por motivos
sentimentales que racio- nales. Ejemplo de ello es la opinión que emitió el
director general de un grupo de Monterrey: "Sé que esta línea arroja pérdidas
contables y su margen de contribución es negativo, pero no podemos eliminarla
porque con ella nació el grupo. Es parte de nuestra historia". Los sentimientos
personales de los ejecutivos son muy respetables,
pero ese grupo crecería y sería más sólido si se suprimiera esa línea. Esta
situación es muy frecuente en Latinoamérica.
EJEMPLO
La empresa Ku Va Ki considera eliminar el producto maletines repujados
porque los estados financieros muestran que se vende con pérdidas. Al
estudiarse el problema, el consejo de administración solicitó al contralor general
los estados financieros anuales,
G. Principales decisiones a corto plazo375
SOLUCIÓN
A continuación se presenta el estado de resultados de 2002, según el sistema de
c-os teo directo:
376 C A PÍT U L O 8 E l p a p e l d e la inóf onr amdamc i n is t r a ti v a e n l a t o m a d e d e c i s i o n e s a c o r t o p l a z o
rte de los costos fijos de la empresa. Es decir, los ingresos increméntales excedieron a los costos marginales en $1 000 000, de tal f
si esto llegara a ocurrir habría que efectuar los cambios pertinentes en el análisis, porque el análisis marginal toma en cuenta los c
producción de cierto producto a otra área no repercute en la eficiencia en la produc- ción, en la moral del grupo, en la imagen ante l
esas con capacidad instalada excedente, situación que impide incrementar las utilidades y sanear la economía nacional. Actualmente l
Una de las estrategias más recomendadas para aprovechar la capacidad ociosa es la de aceptar ped
precio inferior al del mercado o elaborar otra línea de productos a cierto precio que genere determ
Una empresa produce y vende 50 000 unidades, pero la planta tiene capacidad para 100 000. Ha re
Unitario Total
Ventas ( 50 0 00 u nidades) $180 $9 0 00 0
00
-)
Costo de producción:
Materiales 50 $2 500 000
Mano de obra 20 1 000 000
Gastos indirectos de fabricación
(1/3 son variables) 90 4 500 8 000 000
000
-) Utilidad bru ta 1 00 0 00 0
Administración y ve nta
Gastos de operación: 700 0 00
Utilidad de operación $300 00 0
venta. Como es de esperarse, al analizar el estado de resultados el direc- tor general duda en aceptar este pedido especial argumen
$8 000 000 _
50 000 °
= $16
tema total, e incluye datos relevantes e irrelevantes. Para tomar una decisión es necesario utilizar el análisis incremental o marginal,
378 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
SOLUCIÓN
Análisis marginal
Unitario Total
Ingresos i $120 $3 6 00 0
ncreméntales 00
Costos increméntales:
Materiales 50 $1 500 0 00
Mano de obra 20 600 000
Gastos var. de fab. 30 900 000
Gastos de ventas var. 10 300 000 3 300 000
Utilidad in cremental $300 0 00
ndía con determinado grado de adelanto en su fabricación respecto a lo que constituye el acabado final del producto.
EJEMPLO
ue pueda venderse en el mercado. Actualmente, la empresa fabrica 50 000 unidades que son vendidas para continuar su procesam
Materiales $200
Mano de obra directa 100
Gastos ind. de fab. variables 150
Gastos ind. de fab. fijos 50 500
Utilidad bruta por unidad 300
Gastos de operación:
Variables 80
Fijos 120 200
Utilidad d e o peración $100
378 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
SOLUCIÓN
Análisis marginal
Unitario Total
Ingresos increméntales $120 $3 600 000
Costos increméntales:
Materiales 50 $1 500 0 00
Mano de obra 20 600 000
Gastos var. de fab. 30 900 000
Gastos de ventas var. 10 300 000 3 300 000
Utilidad in cremental $300 0 00
ndía con determinado grado de adelanto en su fabricación respecto a lo que constituye el acabado final del producto.
EJEMPLO
ue pueda venderse en el mercado. Actualmente, la empresa fabrica 50 000 unidades que son vendidas para continuar su procesam
SOLUCIÓN
Como se ha explicado anteriormente, el proceso consiste en determinar qué
costos y qué ingresos se modifican, eliminando del estudio los costos o ingresos
irrelevantes. En este caso, los costos fijos de fabricación y de venta permanecen
constantes para un volumen de 50 000 unidades y sólo se modificarán por el
aumento que se generará, según informa el contralor.
Análisis marginal
Ingresos i ncreméntales ( 50
0 00 x (-) Costos increméntales: $ 200) $10 0 00 0 00
Materiales ( 50 0 00 x $ 20) $1 0 00 0 00
Gastos ind. de fab. variables (50 000 x 4 000 000
$80) 2 00 0 00 0
Mano de ob ra fij a
Gastos i nd. d e f abricación f ijos 1 2 00 0 00
Gastos f ijos d e v enta 500 0 00 8 7 00 0 00
Utilidad in cremental $1 3 00 0 00
Basado en este informe, el consejo decidió seguir procesando el producto, porque arro-
jaba una utilidad incremental de $1 300 000. Los supuestos de este ejemplo
son que la empresa tenía capacidad para seguir procesando, no requería inversiones
adicionales y sólo se incrementaban ciertos costos fijos no relacionados con
inversiones en activos.
Es necesario averiguar si el personal actual o el que se
Información cualitativa:
va a contratar requerirá entrenamiento especial para ese nuevo proceso y si esa
falta de experiencia afectará la eficiencia, lo que aumentaría el costo. También
hay que deter- minar si la empresa conoce el mercado en el cual se va a
colocar el nuevo producto,
para ver, entre otras cosas, qué tipo de estrategia va a utilizar.
380 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
H. FIJACIÓN DE PRECIOS
Tasa fija de ad
antidad producida. Si se decide producir 100 000 unidades a un precio de $120 cada una, y las ventas reales son de sólo 80 000 unida
Ventas (8 0 0 00 x $ 120) $9 6 00 0 00
$4 800 000
(-) Costo variable de fab. y venta (80 000 x $60) Costo fijo de fabricación y operación
Utilidad de op eración 4 000 0008 800 000
$800 00 0
minución se debió a que el precio de $120 era válido si los costos fijos se prorrateaban entre un volumen de 100 000 unidades vendid
$4 000 000
i
80 000 ~ *°l
De aquí se deduce que el precio sería:
Costos variables $60
Costos fi os 50
Costo total 110
+20% 22
Precio nu evo $132
382 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
Una de las bases más usadas para obtener la tasa fija es la capacidad normal —un
promedio de la producción de años pasados que toma en cuenta las
fluctuaciones de la demanda, lo que genera la estabilidad del precio dentro del
mercado—. Si se
calcula la tasa fija con base exclusiva en las unidades vendidas, no se conoce la can -
tidad real que se venderá; tampoco es correcto que el consumidor pague los costos
fijos de la capacidad instalada excedente, cuya reducción es responsabilidad del fabri -
cante. La principal ventaja de este método es que asegura la recuperación total de los
costos, una condición imprescindible para remplazar la capacidad instalada cuando
sea necesario. Cuando el mercado está en un proceso de contracción, hay que
evitar caer en la descapitalización.
Sin embargo, este método tiene ciertas limitaciones:
Estas condiciones obligan a pensar que sólo puede operarse a corto plazo,
porque la empresa podría caer en el error de aceptar todos los pedidos que
cubran los costos directos, y cuando exista la necesidad de remplazar la
maquinaria e instalaciones quizá no se cuente con suficientes fondos, lo que
significa una descapitalización. A
corto plazo es conveniente aprovechar la capacidad ociosa para no dejar de ganar,
pero esto no debe convertirse en una práctica normal de la administración porque es su responsabi
Aparte del problema que este método puede originar, también se debe considerar que los precios fijad
A continuación se verá un ejemplo de fijación de precio por medio de este sistema. Una empresa tien
producto, la muñeca Maquita:
stos fijos de producción son de $2 500 000; la capacidad normal de producción es de 50 000 unidades, de donde la tasa fija de aplica
Tasa fija de costos ind. de fab. =$2 500 000 = $50 por unidad
—¿ 7-rrz —
oO 000
mano de obra se considera fijo; la capacidad normal expresada en mano de obra es de 50 000 horas, con un costo fijo de $2 000 00
^r, j, $2 000 0 00 „.
a
Tasa fija de mano de obra = —EñTiññ— = $ Por
OU UUU
ecas. Un nuevo cliente desea comprar 10 000 a $130. Con el sistema de costeo total sería rechazada la ofer- ta, pero si se analiza me
Preciovariables:
Costos c otizado 10 0 00 a $ 130 $1 3 00 0 00
Materiales $600 00 0
Gastos indirectos de fabricación variables 200 000
Gastos v ariables d e a dministración 100 0 00 900 0 00
Margen de co ntribución $400 00 0
Actualmente la empresa tiene los siguientes
resultados:
384 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
precio debe ser fijado en función del rendimiento que desean las empresas sobre la inversión total; en otras palabras, se basa en el pr
ra evaluar la administración es la tasa de rendimiento sobre la inversión, porque a ellos lo que les interesa es que sus recursos gener
{CT + RIF)/U
Preáo = i-rav
Donde las variables que intervienen significan:
CT = Costo total de unidades vendidas
IF = Inversión fija (activos no circulantes)
N = Inversión variable (capital en trabajo) expresada como un porcentaje de ventas
R = Rendimiento deseado
U = Unidades vendidas
En el siguiente ejemplo se aplicará la fórmula anterior:
Materiales $300
Mano de o br a 400
Gastos i ndirectos d e f abricación v ar. 200
Gastos i ndirectos d e f abricación f ijos 200
Costo u nitario d e p roducción 1 1 00
Gastos de operación:
Variables 100
Fijos $3 000 000
H. Fijación de precios 385
De donde:
^ o X—A b
YA , ZA [-
+ + -c+
PA = Precio
actualizado
PB = Precio base
X, Y, Z = Insumos más importantes del producto
A = Precio actualizado de cada insumo
B = Precio base de cada insumo
a, b, c, d = Proporción de cada insumo dentro del costo total
EJEMPLO
La empresa Aceros del Norte manda fabricar una maquinaria a la empresa Timsa. El
precio base es de $12 000. Los principales insumos son: acero 50%, mano de
obra 15%, energéticos 25%, otros insumos 10%. El costo base del acero es de
$5 000; la mano de obra, $1 500; los energéticos, $2 500, y otros insumos, $1
000. El total del costo base es de $10 000. En el periodo del 1° de noviembre de
2001 a la fecha de entrega, Io de marzo de 2002, se modifican los costos de los
insumos: el acero sube 20%, la mano de obra 10% y los energéticos 10%.
Aplicando la fórmula de cláusulas escalatorias, el precio actualizado quedaría
como sigue:
f o c 165O1C 2750
12 00 05 +
PA
=$ ° isOOÓ 150015 + 2500
PA = $12 000 (0.6 + 0.165 + 0.275 + 0.10)
PA = $12 000(1.14) PA = $13 680
EJEMPLO
La compañía Solís tiene una inversión total de $1 100 000, lo cual incluye el
capital en trabajo y los activos fijos. Los accionistas de la compañía desean un
rendimiento de 10%, que es el costo de capital, que significa lo que le cuesta a
la empresa en
promedio cada peso que utiliza para financiarse, independientemente de qué
fuente de fondeo sea. Considere una tasa de impuesto de 35.8%. Los
accionistas desean un EVA de $150 000, suponiendo que se venden 50 000
unidades y que el costo de ventas represente 61.2% de las ventas. ¿A qué precio
deberían venderse las unidades?
I. Determinación y análisis de la utilidad por segmentos387
ido a que mantienen ciertas líneas de produc- tos no rentables o impulsan poco aquellas que sí lo son. Por eso es necesario analizar cada
asado en actividades. La compañía Garza la Puente, S.A., fabrica dos tipos de sillas, una para sala de teatro y otra para casa- habita
a cada línea de producto, los gastos de venta son todos variables y representan 5% sobre las ventas; los gastos de administra- ción fijos
388 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
2 5 00 0 00 1 9 37 5 00 4 4 37 5 00
le d irecto Costo de a rranque Energía 500 0 00 450 0 00 950 0 00
Mantenimiento Accesorios Comisiones de v 33enta
50
7 101 2 50 135 0 00
l ínea 45 00 0 405 00 0 450 00 0
d e a dministración 41250 371250 412 5 00
eración 30 0 00 45 0 00 75 0 00
17 50 0 10 00 0 27 50 0
125 0 00 96 8 75 221 8 75
$1 7 07 5 00 $458 1 25 2 1 65 6 25
1 0 00 0 00
$1cuanto
eración global mediante ambos enfoques de costeo, pero difieren en 1 65 6 al
25margen o utilidad que deja cada línea, ya que con el m
0.75, conclusión completa- mente diferente de la obtenida mediante costeo absorbente.
aber tomado una determinada decisión. Por lo tanto, las compañías que utilizan esta tecnología de costos deberían estar mejor prepa
minado segmento, entonces se podrá prescindir de una canti- dad significativa de tales costos prorrateados. Si los administradores qu
394 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
GLOSARIO
r el monto en que aumentaron o disminuyeron los ingresos y los costos debido a una decisión específica.
no elegir determinada opción.
ante un determinado curso de ac- ción.
o disminuidos ante un determina- do curso de acción.
ctiva, ya que una vez tomada la decisión no se pueden modificar.
to sano y maximizar el valor de la empresa.
a cual el precio debe ser sufi- ciente para cubrir los costos variables y generar determinado margen de contribución que
entar el costo total, que inclu- ye tanto los costos de producción y los de operación como el porcentaje deseado por la alta gerencia en función de
tiene que el precio debe ser fijado en función del rendimiento que desean las empresas sobre la inversión total; se basa en el principio de que el precio deb
cr
temente recibió una oferta
evo cliente localizado en una región geográfica en donde normalmente no vende sus productos. El precio que le ofrecen es de $10 por unidad. El p
Unidades utilizada * $3
HrMOD Hr de 0 0 0 2 000 7
arranque Hr 6 000 400 $50 4 8
máquina 25 1
4 000
Se pide:
Calcule el cambio de la u
Suponga que la tasa de
¿Cómo afectaría este he
SOLUCIÓN
1. Los costos relevantes son aquellos que cambian si la orden es aceptada. Estos son los costos de actividad v
biar en la siguiente cantidad:
en los recursos gastados: Materia prima ( $ 3 x 2 000 unidades) Mano de obra ($7 x 400 $20
hr de000
MOD) Arranque ($50 x 100 hr)+ ($8 x 25 hr) Maquin
Ingresos ($10 x 2 000 unidades) Incremento en los recursos gastados: $20 000
Materia prima ($3 x 2 000 unidades) Mano de obra ($7 x 400 hr de MOD) Arranque ($8 x 25 hr)
Maquinaria ($1x4 000 hr-máquina) (6 000) (2 800) (200) (4 000)
Cambio en la utilidad $7 000
CUESTIONARIO
Exponga cada uno de los pasos de la metodología para tomar decisiones.
¿Qué tipo de herramienta es el análisis marginal para la toma de decisiones a corto
plazo? 8-3¿En qué circunstancias es válido afirmar que a una compañía le conviene aceptar un
pedido especial a un precio inferior al de mercado?
396 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
ortante que ventas y producción se comuniquen para fijar la composi- ción óptima de líneas que deben venderse?
ué la empresa debe eliminar una línea?
existen para fijar precios y cuáles son sus mecanismos? 8-7 ¿Cuáles son las ventajas de fijar el precio con base en el costo total?
ndamento para fijar precios con base en el rendimiento sobre la inversión? 8-9 ¿Por qué es normal encontrar empresas nacionales para las que es m
mente los productos que fabricarlos ellas mismas?
é la falta de calidad no ha permitido a las empresas mexicanas serc ompeti
vas.
maximizar el flujo de efectivo de una empresa ante un problema de liquidez?
vante el costeo por actividades en el proceso de toma de decisiones?
costeo por actividades a analizar cuáles líneas son rentables y cuáles no?
r permanentemente los precios con base en el costeo variable?
ctualidad el valor económico agregado (EVA) se considera importante
cio de los productos o servicios?
es productos que requieren el uso de una máquina especial. Sólo existen 20 000 horas-máquina disponibles por mes. La infor- mación de los produ
idad Tiempo máquina requerido, en horas Demanda estimada en unidades, por mes
Producto A Producto B Producto C
$1200 $1600 $2 1 00
der cualquier cantidad de cualquier producto, ¿qué producto debe ser fabricado $700 $800 $1000
$500 $800 $1 1 00
rido por cada producto, determine la composición óptima que debe venderse de10/unidad
cada producto,20/unidad 25/unidad
en unidades, para maximizar las utilidades.
500 1000 400
a, lo cual no ha concretado hasta la fecha porque los directivos suponen que no dejará utilidad. Para salir de dudas, contratan a un experto para que
Problemas 397
Material di recto $1 95 0
Mano de ob ra di recta 390
Supervisión (p rorrateo) 230
Energéticos 60
Depreciación p rorrateada 850
Costo u nitario p or t onelada 3 4 80
Gastos d irectos d e v enta 120
Gastos de administración prorrateados 280
Costo t otal p or t onelada $3 8 80
El dueño Pérdida
de la empresa
p or tono acepta que haya pérdidas desde el momento
nelada $(210) en que
se introduzca la línea. ¿Qué opina de ello el experto?
El dueño realizó un estudio de tiempos y movimientos del cocinero para elaborar cada
platillo y llegó al siguiente resultado:
Crepas 10 m inutos
Quesos 16 m inutos
Carnes 25 m inutos
El tiempo efectivo de trabajo del cocinero es de 10 horas diarias.
El dueño sabe que hasta cierto punto las diferentes comidas son sustitutos
recíprocos y realizó un estudio para determinar cuál sería el consumo
máximo al día, por
producto, en caso de que no existieran los otros, y llegó a los siguientes resultados:
Crepas 30 ó rdenes
Quesos 15 ó rdenes
Carnes 20 ó rdenes
398 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
Se pide:
1. Determine qué alimentos conviene vender al día y cuántas órdenes de cada
uno, tomando en cuenta las restricciones existentes.
2. Suponiendo que el Rouche tiene costos fijos anuales de $1 500 000, y que por
cada orden de crepas vende dos órdenes de carne y dos de queso, ¿cuánto
deberá vender
para tener una utilidad, antes de impuesto, igual al 20% de sus costos fijos (compo
sición)?
8.4La compañía manufacturera Muebles para el Hogar fabrica mesas de juego en una
planta con capacidad para producir 200 000 mesas al año. La compañía
distribuidora Trigo desea llevar una mesa con su marca para complementar su línea.
Ha ofrecido
pagar $540 por cada una de las 20 000 mesas que desea comprar.
La compañía Muebles para el Hogar vende las mesas a sus distribuidores a $700 y
tiene un costo promedio de $538 distribuidos como sigue:
Se pide:
Prepare un análisis para determinar si Muebles para el Hogar debe o no aceptar el
pedido de la compañía Trigo.
Se pide:
Prepare un análisis en el que se muestre la conveniencia o no de realizar el
procesa- miento adicional.
8.7La empresa Alimentos Panificados, S.A., planea fabricar pasteles para su cadena
de cafeterías. Tiene dos alternativas para llevar a cabo su plan: mediante una
máquina automática y mediante una semiautomática.
Actualmente compra los pasteles a un proveedor que se los vende a $40 cada uno.
La información disponible sobre las máquinas es la siguiente:
Semiautomática Automática
Costo f ijo a nual $2 4 00 0 00 $4 0 00 0 00
Costo v ariable p or p $16 $12
astel
400 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
Se pide:
1. ¿Cuál sería el número mínimo de pasteles que debería producir cada máquina
para que resultara lo mismo seguir comprando al proveedor que producir los
pasteles?
2. ¿Cuál sería la alternativa más rentable si se vendieran 300 000 pasteles anuales?
¿Y si se vendieran 600 000 pasteles anuales?
3. ¿Cuál es el volumen en que sería indiferente utilizar cualquiera de las dos máquinas?
8.8 Gabriel Álvarez es dueño de una dulcería y considera la posibilidad de añadir un
depar- tamento de pasteles o uno de vinos y cervezas. Averiguó lo siguiente:
1. El departamento de pasteles generará ventas por $80 000 anuales; el margen
de contribución es de 50%. Los costos fijos adicionales serán de $10 000 y
las ventas normales de la dulcería se incrementarán 8% porque aumentará la
concurrencia de clientes.
2. El departamento de vinos y cervezas generará ventas de $70 000 por año. El
mar gen de contribución es de 60%; los costos fijos adicionales serían de
$20 000 y las ventas de la dulcería se incrementarían 9%.
Ha solicitado a un experto que le facilite la tarea, para lo cual le ofrece los siguientes datos:
Determine el precio al que se deben vender las unidades de esos tres volúmenes de venta para obtener una utilidad
¿Cuál debe ser el precio mínimo al que se podría vender esas unidades?
Si ofrecieran un precio de $245 para las 10 000 unidades increméntales, ¿sería con veniente aceptar tal pedido? (C
$250. Sin embargo, se le ha presentado la oportunidad de producir por sí misma el artículo, lo que implicaría incu
$1 000 000 anuales. Se pide:
Determine el punto de equilibrio suponiendo que:
ricar el artículo, determine el n úmero de unidades que tendría que vender para obtener una utilidad del 20% de sus cos tos totales después de impuest
Mano d e o bra $7 00 0
Suplementos 10 0 00
Gastos generales 12 0 00
$29 000
ctora La Providencia, S.A., está preocupada por establecer precios de venta de las casas que construye. Proporciona la siguiente información presupu
Ventas 10 casa s
Materiales a u tilizar $400 0 00/casa
Mano d e o bra a u tilizar 100 0 00/casa
Gastos indirectos de fabricación variables 200 000/casa
Gastos indirectos de fabricación fijos 100 000/casa
Costo d e p roducción $800 0 00/casa
Gastos de venta y administración. $500 000 anuales
Compra d e m aquinaria $700 0 00 a nuales
Gastos d e i nterés $200 0 00 a nuales
% de efectivo/ventas 10%
% de C x C/ventas 15%
% de inventarios/ventas 15%
Activo fijo:
Valor b ruto e n l ibros $1 0 00 0 00
Valor n eto e n li bros $800 0 00
Valor a ctualizado $2 0 00 0 00
% r endimiento d eseado/activo f ijo 30 anual
% rendimiento deseado/caDital trabaio 50 anual
osibilidad de eliminar una de las líneas que ofrece a los habitantes de la región, debido a que en los últimos meses dicha línea ha arrojado pérdidas.
saber si debe eliminar la línea de lácteos.
Tec-I-58C
Materiales di rectos $80
Mano de ob ra di recta 40
Gastos indirectos de fabricación variables 40
Gastos i ndirectos de fabricación f ijos 70
$230
La cadena Tips, S.A., ofrece comprarle 20 000 calculadoras a $140 cada una (la
capa- cidad normal de la empresa es de 80 000 unidades). Por aceptar la orden
no habrá modificaciones en la demanda esperada.
Se pide:
8.15 Una gran cadena de tiendas ofrece comprar 5 000 mesas a la compañía Sic Sic a
$240 cada una. La entrega debe realizarse dentro de un plazo de 30 días. La
capacidad de
producción de Sic Sic es de 32 000 mesas por mes.
Las ventas esperadas en el mes, a precios normales, son de 30 000 mesas. El ge-
rente de ventas pronostica que se venderá 20% menos de lo presupuestado, debido a la
aceptación de un pedido especial.
En bodega existe un inventario de 1 000 mesas.
Precio de venta: $330. Costos variables de producción, $165, y de ventas, $45.
Los costos variables adicionales de la orden especial serán de $2 250.
Se pide:
A B C
Precio $250 $300 $450
Costo variable 150 175 200
Margen de contribución 100 125 250
Costo fijo 60 75 100
Utilidad de operación $40 $50 $150
Unidades 1500 3 500 2 150
Inversión en capital en
trabajo necesario (% ventas) 15% 20% 12%
Se pide:
1. ¿Cuál línea es más rentable en función de la inversión en capital de trabajo?
2. Si sólo se cuenta con $340 000 de capital en trabajo, ¿cuáles líneas se venderían?
8.17 La compañía Artec aplica el método de costo total para fijar el precio de venta de sus
productos. Los precios equivalen a 120% del costo. Los costos anuales de uno de
sus productos son:
Se pide:
a) Suponiendo que se producen y venden 10 000 unidades, calcule el precio de venta.
b) Suponiendo que se producen y venden 20 000 unidades, calcule el precio de venta.
8.18 Los estados de resultados parciales del restaurante Unis de los primeros dos trimestres
de 2002 son los siguientes:
El costo variable por comida está constituido por 50% de mano de obra directa,
25% de materiales directos y 25% de gastos indirectos variables. Se supone que las
unidades vendidas, el precio de venta, el costo variable por unidad y el total de
costos fijos mantendrán el mismo nivel durante el segundo y tercer trimestres. En el
tercer trimestre se venden 17 500 comidas.
Se pide:
Se pide:
¿Debe ser aceptada la orden especial?
8.19 Actualmente Nubo, S.A., opera al 50% de su capacidad, ya que sólo produce
alrededor de 50 000 unidades al año de un componente electrónico patentado.
Hace poco reci-
bió una oferta de una compañía de Guadalajara para comprarle 30 000
componentes a $60 la unidad, LAB punto destino en la planta de Nubo. La
producción presupuesta- da para 50 000 y 80 000 unidades de producto es la
siguiente:
El gerente de ventas considera que debe aceptarse la orden, aun si se genera una
pérdida de $10 por unidad, puesto que cree que la venta puede ampliar su
mercado futuro. El gerente de producción no desea aceptar la orden, porque
originará una pér- dida de $250 por unidad de acuerdo con el nuevo costo promedio
unitario. El tesorero, luego de realizar un cálculo rápido, sostiene que si se
acepta la orden aumentará el margen total.
Se pide:
a) Explique qué causó la disminución de $70 a $62.50 por unidad cuando la
produc ción presupuestada aumentó de 50 0 00 a 80 000 artículos. Justifique
sus cálculos.
b) 1. Explique si el gerente de producción o el tesorero (o ambos) están acertados.
2. Explique por qué difieren las conclusiones del gerente de producción de las del
tesorero.
c) Explique por qué cada una de las siguientes afirmaciones puede afectar la
decisión de aceptar o rechazar la orden especial:
Productos
Total P Q R S
Ventas $626 0 00 $100 0 00 $180 0 00 $126 0 00 $220 0
00
Costo d e v entas 442 7 40 47 5 00 70 5 60 139 6 80 185 0 00
Utilidad b ruta 183 2 60 52 5 00 109 4 40 (13 6 80) 35 0 00
Gastos operacionales 120 1 20 19 9 00 29 760 28 2 60 42 200
Utilidad antes d e I $63 140 32 600 79 680 (41 9 40) (7 2 00)
SR
Unidades v endidas 1000 1200 1800 2 0 00
Precio de venta por
unidad 100 150 70 110
Costo variable de los
artículos vendidos
por unidad 25 30 65 60
Gastos operacionales
variables or u nidad $11.70 $12.50 $10.00 $12.00
en cuenta independientemente de las demás. Considere sólo los cambios de productos establecidos en cada una; la situ-a ción de los otros prod
idad será:
rdida de clientes genera una disminución de 200 unidades en las ventas del producto Q, el efecto total sobre la utilidad será:
$80 pero se venden 1 500 unidades menos, el efecto sobre las utilidades será:
zarse para producir uno nuevo, el T. Los costos variables totales y los gastos operacionales por unidad del producto
Problemas 407
Maya estima que incurrirá en los siguientes costos adicionales en caso de extenderse el
contrato original:
TV Folletos Catálogos
Se pide:
a) Calcule el costo que tendrá Maya por cada parte que añada al contrato original.
b) ¿Debe Maya ofrecer el contrato adicional u ofrecer sólo el contrato original?
c) Si el administrador del centro comercial indica que los términos del contrato
adicio nal son negociables, ¿cuál debería ser la respuesta de Maya?
8.22 Submar es una empresa fabricante de botes de remo que opera al 70% de su
capaci- dad; produce aproximadamente 10 000 unidades por año. Para utilizar más
capacidad, el gerente ha sugerido al departamento de investigación y desarrollo
que deberían
producir sus propios barcos. Actualmente Submar compra los barcos a un precio unita-
rio de $2 800. Las estimaciones demuestran que Submar puede producir sus propios
barcos a $1 000 por unidad en costo de materiales directos y $800 de mano de
obra directa. Los gastos indirectos de fabricación son de $200, de los cuales $40 son
variables.
Se pide:
8.23 Maquinaria del Norte opera al 85% de su capacidad. Recibió una oferta para
producir 4 000 unidades de una herramienta especial. El precio que ofrecen es
de $200 por unidad. El producto normalmente se vende a $270. El sistema de
contabilidad basado en la actividad provee la siguiente información:
Tasa
Generador de costo Capacidad Cantidad de actividad0
(cost driverj no utilizada demandada3 Fija Variable
Materia pr ima Unidades 0 3 00 0 — $100
Mano d e o bra Hr d e m ano d e o 0 500 — 140
bra
Arranque d e l a m Hr d e a rranque 30 50 $1200 160
áq.
Inspección Hr d e in spección 200 100 100 30
Uso d e m áquina Hr-máquina 6 0 00 4 0 00 $200 $40
Se pide:
1- Calcule los cambios de la utilidad para Maquinaria del Norte si acepta la orden.
Explique si debería o no aceptarla. 2. Suponga que la actividad del equipo tiene
60 horas de capacidad no utilizada. ¿Cómo
afectaría esto el análisis?
" Representa la cantidad de recursos demandados por la orden especial.
b
La tasa de actividad fija es el costo unitario que deberá pagarse para aumentar la capacidad. La
tasa de actividad variable es el costo por unidad de los recursos utilizados.
410 CAPÍTULO 8 El papel de la información administrativa en la toma de decisiones a corto plazo
3. Suponga que la capacidad del equipo tiene 60 horas de capacidad no utilizada y que la maquinaria tiene una actividad de 3 000 h
8-24 Montevideo produce dos tipos de mantequilla de cacahuate: Suave y Crunchy. La suave es la más popular. Los datos relacionad
Ca acidad no Unidades
Suave Crunchy utilizada de
compra
Ventas esperadas (en cajas) 50 000 10 000 — —
Precio de venta (por caja) $100 $80 — —
Horas de mano de obra 40 0 00 10 0 00 — Como se necesiten
Horas-máquina 10 0 00 2 5 00 — 2 500
Ordenes recibidas 500 250 250 500
Órdenes d e e mpaque 1000 500 500 250
Costo de material por $50 $48 — —
caja
Costo de MOD por caja $10 $8 — —
Costos de publicidad $200 000 $60 000 — —
ntinuación se ofrecen los costos anuales de GIF, los cuales son clasificados como fijos o variables con respecto a su correspondiente costo generador
ivisión de productos Rico tiene varias plantas procesadoras de alimentos. Una trabaja únicamente con pollos. La planta produce tres productos m
ceso en común: empaque de pechugas, empaque de alas y piernas, y visceras. Las visceras son vendidas por kilos a una empresa local que produ
quetes son vendidos a los supermercados. Los costos de una semana común son los siguientes:
Los ingresos de cada producto son los siguientes: pechuga, $43 000; alas y piernas,
$32 000; visceras, $25 000.
Problemas 411
y vendidas a los supermercados como nuggets de pollo. Sin embargo, el proceso adicional significa que la compañía deberá rentar un equipo espe- cial
Materia prima Mano de obra directa Gastos indirectos variables Gastos directos fijos
Total Porcelana Oro
$70 $130
27 27
8 8
22 22
$127 $187
o de la compra en pesos?
Producto A Producto B
Ventas $100 000 $250 000
Costo va riable 50 00 0 145 00 0
Margen d e c ontribución $50 0 00 $105 0 00
Costo fijo 80 000 110 000
Resultado d e o peración $(30 0 00) $(5 0 00)
Se pide: 1. Suponga que el señor Cantú escogerá entre una de las siguientes
alternativas:
8.28José Barquet, director general de Papelera del Norte, S.A. de C.V., estaba angustiado
por una oferta de una orden de 5 000 calendarios. La Papelera opera al 70% de su
capacidad y podría usar la restante; desafortunadamente, el precio ofrecido en la or -
den, de $4.2 por calendario, está por debajo del costo de producción. El contralor
se opone a sostener una pérdida en la venta. Sin embargo, Michael Fisher,
gerente de personal, está de acuerdo en aceptar la orden aunque se pudiera tener una
pérdida; de ese modo evitaría despidos y ayudaría a mantener la buena imagen de
la empresa. El costo total de producir un calendario es el siguiente:
Esa misma tarde, Barquet y Fisher se reunieron. Barquet estaba de acuerdo con los
fundamentos de Fisher y le sugirió que los dos analizaran la decisión de la orden espe -
cial. Fisher listaría las actividades que se verían afectadas por una serie de despidos.
Fisher llegó con la siguiente información: indemnizaciones, gastos de notificación de despido de aproximadament
Indemnizaciones $35 000
Gastos de administración por despidos $20 por empleado
Recontratación y entrenamiento $160 por empleado nuevo
Se pide:
Suponga que la compañía aceptaría la orden sólo si se incrementaran las utilidades totales. ¿Debe la compañía
Considere la nueva información en los costos de las actividades relacionadas con despidos. ¿Debe la compañía
8-29 La compañía Electrónica General, S.A. de C.V., fabrica dos productos, A y B. El estado de resultados de un tr
existente puede ser utilizado para fabricar el compo nente. Los costos fijos directos, incluyendo supervisión, serían de $38 000, $8 000 de los cuales