AlcalinidadHuertas Cassina

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA
MOLINA
FACULTAD
DE
PESQUERÍA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE MEJORAMIENTO PESQUERO Y MEDIO

AMBIENTE
LIMNOLOGÍA
INFORME DE LA PRÁCTICA N°06

TEMA: PRÁCTICA DE OXÍGENO DISUELTO [O2].

ALUMNOS CÓDIGO
Cassina Palama, Luis Rodrigo Sebastian 20151386
Huertas Valdivia, Kevin Cristoffer 20160400
PROFESOR DE LABORATORIO: JIMMY MARTINA VASQUEZ

HORARIO DE PRÁCTICA (DÍA Y HORA): 4 setiembre del 2020 (2:00 – 4:00 pm)
FECHA DE ENTREGA DEL TRABAJO: 25 setiembre del 2020
LA MOLINA-LIMA-PERÚ
1) INTRODUCCIÓN
En 1981, Wetzel establece que el carbono de los sistemas de aguas continentales se halla
principalmente en forma de productos en equilibrio con el ácido carbónico. En menor
proporción aparece formando parte de compuestos orgánicos en forma de carbono detrítico
disuelto y particulado, y una pequeña parte se encuentra en los seres vivos en forma de
carbono. Al igual que en 1983, Margalef “El CO2 se encuentra en equilibrio entre la fase
acuática y la atmósfera, además de ser un producto final de la descomposición que tiene lugar
durante los procesos respiratorios de plantas y animales y por el metabolismo de las bacterias”
Cuando el CO2 se disuelve en el agua se forma ácido carbónico y provoca así el descenso en el
valor del pH. El pH de la mayoría de aguas dulces resulta de los iones H- procedentes de la
disociación del H2CO3, y de los iones OH- debidos a la hidrólisis de los iones bicarbonato.
Wetzel, R. (1981).
Aunque en las zonas abiertas y aireadas de los lagos el intercambio del CO2, entre el agua y la
atmósfera es un proceso rápido y relativamente completo, la distribución espacial y temporal
del CO2 y del pH es alterada, en las zonas estratificadas de los lagos, por el metabolismo
microbiano, y, en las áreas no turbulentas de la zona litoral, por la fotosíntesis. Los lagos que
presentan una curva ortograda del oxígeno generalmente presentan también una curva
ortograda del CO2. En los lagos productivos que muestran una curva clinograda del oxígeno
generalmente se encuentra una curva clinograda inversa del CO2. Wetzel, R. (1981).
Contreras (1994), las aguas naturales muestran grandes variaciones de la acidez y alcalinidad
no sólo en cuanto a los valores del pH sino también en cuanto a la cantidad de material
disuelto causante de acidez o de alcalinidad. La concentración de estos compuestos y sus
proporciones relativas determinan el pH real y la capacidad tampón de una determinada agua.
Los efectos letales de la mayoría de los ácidos se presentan cuando el pH es menor de cinco y
la mayoría de los álcalis cerca de un pH de 9.5, aunque las tolerancias de muchos organismos
están considerablemente más restringidas dentro de estos intervalos de pH. Margalef, R.
(1983).
La alcalinidad de las aguas, tal como se interpreta normalmente, se refiere a la cantidad y clase
de compuestos presentes que, en conjunto, modifican el pH hacia el lago alcalino de la
neutralidad. La alcalinidad normalmente es debida a la presencia de bicarbonato, carbonatos e
hidratos y, con menos frecuencia en las aguas continentales a los boratos, silicatos, y fosfatos.
La relación entre la alcalinidad de un agua y Su contenido total en carbono inorgánico depende
del PH. Contreras, F. (1994).
El carbono inorgánico constituye uno de los principales nutrientes del metabolismo

fotosintético de las algas y de los macrófitos sumergidos. En la naturaleza, el carbono
inorgánico se comporta raras veces como limitante de la fotosíntesis. En un estudio Wetzel, R.
(1981) establece que la asimilación de bicarbonato es bien conocida, pudiendo ser inducida en
plantas con afinidad tanto para los iones CO2, como para los HCO3-, sometiéndose a
condiciones de baja concentración de CO2 libre y de concentraciones elevadas de bicarbonato.
El bicarbonato disuelto tiene un marcado efecto en las propiedades del agua, por ejemplo: la
disociación a Ca++ y HCO3-. El ión bicarbonato reacciona con un hidrógeno, que se originó por
la disociación del H2O, para formar ácido carbónico (H2CO3). El H2CO3 se disocia en CO2
soluble, que está en equilibrio con el CO2 atmosférico y agua. Así, el bicarbonato cambia el pH
del agua, incrementando la alcalinidad y dándole dureza al agua. Wetzel, R. G., & Likens, G. E.
(1979).
2) OBJETIVO
● Determinar el CO2 libre por titulación

● Determinar la alcalinidad total y de la fenolftaleína por titulación.
● Relación entre pH y niveles de CO2
● Relación entre pH y componentes de la alcalinidad
3) MATERIALES Y MÉTODOS
3.1. MATERIALES
 Muestra de agua de pozo con tilapias.

 Matraz Erlenmeyer.
 Agua destilada.
 Jeringas
EQUIPO
 Potenciómetro (Marca Ecoscan).
REACTIVOS
 Fenolftaleína.
 Ácido Clorhídrico.
 Indicador Mixto (mezcla verde de bromocresol + naranja de metilo).
3.2. MÉTODO
3.2.1. Determinación de CO2.
1. Se agrega 5 gotas de fenolftaleína en un matraz que contiene 50 mL de

la muestra y se observa el color.
2. Si la muestra es incolora, se debe titular con NaOH y anotar el gasto de
este.
3. En caso la muestra se torne roja se asume que no presenta CO2 o se
encuentra en muy poca cantidad.
3.2.2. Determinación de alcalinidad
1. En un matraz erlenmeyer agregar 50 ml de la muestra

2. Agregar 2 gotas de fenolftaleína
3. Si la muestra se torna roja se debe titular con H2SO4 hasta que se
torne incoloro, este gasto de H2SO4 se debe anotar como gasto A.
4. Si la muestra se torna incolora se asume que el gasto A es 0 ml.
5. Luego se debe de echar 3 gotas de indicador mixto y observar el color
resultante.
6. Si el color se torna VERDE-AZULADO se debe de titular con H2SO4
hasta que se torne rosado, este gasto deH2SO4 se debe anotar como
gasto B.
7. Si la muestra se torna rosada, se debe asumir el gasto B como 0 ml.
8. Con los valores correspondientes realizar los cálculos.
4) RESULTADOS
TABLA 1: COMPONENTES DE LA SALINIDAD
OH- CO32- HCO3-

P=0 0 0 T-2P
P<1/2T 0 2P T-2P
P=1/2T 0 2P 0
P>1/2T 2P-T 2(P-T) 0
P=T T 0 0
TABLA 2: CÁLCULOS DE LA PRÁCTICA

Param. CO2 AF (mg/L de AT (mg/L HCO3- (mg/L CO32- (mg/L OH- (mg/L
pH
Poza (mg/L) CaCO3) de CaCO3) de CaCO3) de CaCO3) de CaCO3)
1 7.63 15.44 0 74.8 74.8 0 0
2 (verde) 7.76 7.77 0 70.4 70.4 0 0
3 8.42 0 15.4 33 2.2 30.8 0
4 8.35 0 4.4 26.4 17.6 8.8 0
5 8.34 0 8.8 39.6 22 17.6 0
10 (verde) 8.53 0 0 13.2 13.2 0 0
11 8.08 0 4.4 39.6 30.8 8.8 0
12 8.02 7.74 0 48.4 48.4 0 0
TABLA 3: MEDIDAS ESTADÍSTICAS DE LOS PARÁMETROS
CO2 AF (mg/L AT (mg/L

pH HCO3- CO32- OH-
(mg/L) de CaCO3) de CaCO3)
7.63
MIN 0 0 13.2 2.2 0 0
8.53 15.44 15.4 74.8 74.8 30.8

MAX 0
0
PROMEDIO 8.14 3.32 4.71 42.43 34.93 8.25
75 16
70
65 14
60
12
ALCALINIDAD (mg/L de CaCO3)

55
50
10
45
CO2 (mg/L)
40 8
35
30 6
25
4
20
15
2
10
5
0
7.6 7.7 7.8 7.9 8 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 8.6
0
7.6 7.7 7.8 7.9 8 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 8.6
pH
HCO3 CO3 OH pH
GRAFICO 1: pH vs CO2 en las pozas del CINPIS.

5) DISCUSIONES:
Se observa que el potencial de hidrogeno (pH) y el dióxido de carbono (CO 2) mantienen

una relación inversa como evidencia el grafico 1 lo cual coincide por lo afirmado por Wiley-
Blacwell (2013) que dice “La cantidad de cada ion en el agua está relacionado con pH: en
agua con bajo pH hay un exceso de CO2/acido carbónico, en agua con pH 7 existe un
exceso de bicarbonato y en agua con pH alto exceso de ion carbonato.”
Se puede apreciar que la alcalinidad la parte de bicarbonato (HCO 3-) es la mayor en el

rango de pH de 7.6 a 8.3 lo cual confirma lo dicho por Lawson (1995) que los iones
bicarbonato tienen mayor concentración en el intervalo de 4 a 8.3 de pH.
A diferencia de la presente sesión de laboratorio, en el estudio citado por Lawson (1995)

se reporta que los valores de ion carbonato (CO 32-) /acido carbónico (H2CO3) deberían estar
en exceso en el rango de pH<4. También se diferencia en esta sesión de laboratorio, de lo
dicho por Lawson (1995) que los iones hidróxido (OH -) deberían estar en exceso en el
rango de 8.3 a 14 de pH.
En esta práctica se puede apreciar que el agua usada para cultivo en las pozas de la
UNALM tiene una alcalinidad total (T) promedio de 42.43 mg/L de CaCO 3. Según Wiley-
Blacwell (2013) la alcalinidad del agua usada para cultivo intensivo de peces y acuicultura
en estanques es recomendada que este sobre los 40 mg/L de CaCO3 para que estabilice el
pH y proteja la salud y calidad. Sin embargo, la alcalinidad en rango de 100 a 200 mg/L
CaCO3 provee varias ventajas adicionales.
GRAFICO 2: ALCALINIDAD vs pH en las pozas del CINPIS.
6)
CONCLUSIONES
 Se puede apreciar que se cumple con lo establecido en la teoría que dice que entre
mayor sea la concentración de CO2 el pH será más acido.
 Se contradice lo establecido en las teorías sobre que iones de la alcalinidad están
en exceso en determinados valores de pH.
7) BIBLIOGRAFÍA
➢ Wetzel, R. (1981f). Limnología. Barcelona, España: Ediciones Omega.

➢ Wetzel, R. G., & Likens, G. E. (1979). Limnological Analyses. Michigan, EE. UU:
H B/Holt/Saunders.
➢ Contreras, F. (1994). MANUAL DE TÉCNICAS HIDROLÓGICAS. México, México:
Trillas.
➢ Margalef, R. (1983). Limnología. Barcelona, España: Ediciones Omega.
➢ Molina, J., & Jácome, A. (s.f.). Análisis volumétrico: Determinación de la
Alcalinidad.
➢ Kalff, J. (2002). Limnology. Recuperado 20 setiembre, 2020, de:
https://livresbioapp.files.wordpress.com/2016/03/limnology-kalff.pdf
➢ Lawson, T. (1995). Fundamentals of Aquacultural Engineering. Recuperado 24
setiembre, 2020, de: https://books.google.com.pe/books?
printsec=frontcover&vid=LCCN93038073&redir_esc=y#v=onepage&q=alkalinit
y&f=false

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Cassina Palama, Luis Rodrigo Sebastian 20151386

Huertas Valdivia, Kevin Cristoffer 20160400

PROFESOR DE LABORATORIO: JIMMY MARTINA VASQUEZ

El carbono inorgánico constituye uno de los principales nutrientes del metabolismo

● Determinar el CO2 libre por titulación

 Muestra de agua de pozo con tilapias.

3.2.1. Determinación de CO2.

1. Se agrega 5 gotas de fenolftaleína en un matraz que contiene 50 mL de

3.2.2. Determinación de alcalinidad

1. En un matraz erlenmeyer agregar 50 ml de la muestra

TABLA 1: COMPONENTES DE LA SALINIDAD

OH- CO32- HCO3-

TABLA 2: CÁLCULOS DE LA PRÁCTICA

TABLA 3: MEDIDAS ESTADÍSTICAS DE LOS PARÁMETROS

CO2 AF (mg/L AT (mg/L

8.53 15.44 15.4 74.8 74.8 30.8

ALCALINIDAD (mg/L de CaCO3)

GRAFICO 1: pH vs CO2 en las pozas del CINPIS.

Se observa que el potencial de hidrogeno (pH) y el dióxido de carbono (CO 2) mantienen

Se puede apreciar que la alcalinidad la parte de bicarbonato (HCO 3-) es la mayor en el

A diferencia de la presente sesión de laboratorio, en el estudio citado por Lawson (1995)

GRAFICO 2: ALCALINIDAD vs pH en las pozas del CINPIS.

➢ Wetzel, R. (1981f). Limnología. Barcelona, España: Ediciones Omega.

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