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    Productividad y Competitividad

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    Jorge Gallo
    Conceptos básicos de productividad.

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    Productividad y Competitividad

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    Conceptos básicos de productividad.

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    Productividad y competitividad

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    UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

    FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

    ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCION 1

    DR. VICTOR RAMIREZ ORDINOLA


    SEMANA 1 PRODUCTIVIDAD Y Dr. Víctor
    COMPETITIVIDAD Ramírez Ordinola
    OPERACIONES COMO SISTEMA
    Entrada: Materias
    Primas, Energía, Mano
    de Obra, Capital, Proceso de Salida: Bienes
    Tecnología,
    Gerenciamiento, Transformación y Servicios
    Información

    Retroalimentación
    ENTRADAS Y SALIDAS
    Recursos
    Productos
    Humanos

    Recursos Sub-
    EMPRESA
    Financieros Productos

    Recursos
    Materiales ¡$!
    EL ENTORNO DE LOS NEGOCIOS
    QGlobalización
    QCompetencia
    QBajos Precios
    QCalidad
    QEstrategia
    QConcentración
    QMedio Ambiente
    QTecnificación
    PRODUCTIVIDAD
    La PRODUCCION es la creación de bienes y servicios.

    Es la transformación de recursos en productos y servicios.

    La PRODUCTIVIDAD implica la mejora del proceso productivo.


    COMPETITIVIDAD
    QEs el grado en el cual una nación puede producir bienes y servicios que satisfagan
    la prueba de mercados internacionales, manteniendo o expandiendo
    simultáneamente el ingreso real de sus ciudadanos.
    QPuede ser medida por el crecimiento de su productividad.
    PRODUCTIVIDAD
    unidades producidas
    PRODUCTIVIDAD =
    insumos consumidos

    Algunos problemas de medición:


    QCalidad
    QElementos externos
    QUnidades de medición
    QSector servicios
    PRODUCTIVIDAD
    unidades producidas
    PRODUCTIVIDAD =
    insumos consumidos

    Algunos problemas de medición:


    QCalidad
    Podemos estar manteniendo la productividad, o incluso perdiendo,
    pero mejorando notoriamente la calidad
    PRODUCTIVIDAD
    unidades producidas
    PRODUCTIVIDAD =
    insumos consumidos

    Algunos problemas de medición:


    QElementos externos
    Se producen mejoras o caídas en la productividad que nos son
    atribuibles al sistema medido: suministro de energía, políticas
    gubernamentales, etc.
    PRODUCTIVIDAD
    unidades producidas
    PRODUCTIVIDAD =
    insumos consumidos

    Algunos problemas de medición:


    QUnidades de medición
    Muy importante la coherencia en las comparaciones: no puede
    tener la misma productividad una planta de Fiat Uno que una de
    Ferrari F350
    PRODUCTIVIDAD
    unidades producidas
    PRODUCTIVIDAD =
    insumos consumidos

    Algunos problemas de medición:


    QSector servicios
    Difícil de medir por la diferencia y la personalización en los
    servicios prestados. Es necesario manejar índices de productividad
    en el sector servicios.
    PRODUCTIVIDAD
    Variables de la productividad:
    QMano de obra: 20 %
    QCapital: 16 %
    QAdministración de Operaciones: 64 %

    Valores promedio en EEUU en los últimos 100 años


    PRODUCTIVIDAD

    Variables de la productividad:
    QMano de obra:

    Es el resultado de una fuerza laboral mas sana, mejor educada y mejor fomentada.
    PRODUCTIVIDAD

    Variables de la productividad:
    QCapital:

    . Es el resultado de las mejoras en edificios, máquinas y herramientas.

    Es muy importante el empleo efectivo del capital contra el capital adicional.


    PRODUCTIVIDAD

    Variables de la productividad:
    QAdministración de Operaciones:

    Es el resultado de la aplicación de la mejor tecnología y conocimientos disponibles.


    PRODUCTIVIDAD

    El trabajo del Administrador de Operaciones es llevar adelante estrategias que


    incrementen permanentemente la PRODUCTIVIDAD del sistema de transformación y
    proporcione ventajas competitivas a la Organización frente a sus competidores.

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