Tarea 7 - Producción (Empresa 1)

UNIVERSIDAD GALILEO
FISSIC IDEA
CEI: CENTRAL
EMPRESA 1
HORARIO: 10.00 A 11.00
LIC. LUIS CHINCHILLA
PRODUCCIÓN
ANDREA ARACELY MALDONADO ESTRADA

28/11/2020.
CARNE: 13140052
SEMANA #7
1
INTRODUCCIÓN
En el desarrollo de este tema se pretende describir las herramientas

administrativas necesarias que el pequeño empresario sepa con que cuenta para
trabajar de una manera eficiente. Así mismo, que conozca todo lo que se debe
hacer para ofrecer un producto o servicio terminado, controlar diversas
actividades, tomar decisiones y no equivocarse al tener que decidir por algo que
no va a cambiar, probablemente, en un largo periodo y que si puede costar
mucho.
2
EL PROCESO PRODUCTIVO
Conjunto de actividades que se lleva a cabo para elaborar un producto. En el se

conjuntan la maquinaria, la materia prima y las personas
Tipo de producto
La base para decidir el proceso productivo es el tipo de producto. Todos los

productos se pueden clasificar en dos tipos: estándar y por pedido.
Productos estándar
El empresario fabrica el producto para el público en general. Tiene un nombre o

una marca.
Productos por pedido
Estos son fabricados por pedido y el cliente es el que proporciona las

especificaciones. En muchas ocasiones, se fabrica con material o herramientas
del propio cliente.
Orientación de la producción
La orientación de la producción repercute tato en el proceso como en el producto.
Orientación hacia el proceso
Este sistema es usual en las grandes compañías en donde todo el proceso se

subdivide en áreas. Mediante este sistema, pueden elaborarse diferentes
productos que requieran ser procesados bajo las mismas áreas. Cada área se
especializa en su trabajo, sin importar el producto que se fabrica.
TIPOS DE PROCESO DE PRODUCCIÓN
Las dos principales clasificaciones de proceso de producción se basan en la

duración del periodo de producción y en la forma en que se obtiene el producto
final (terminado).
Duración del periodo de producción
Proceso de producción continuo La producción dura mucho tiempo, las

maquinas no paran de trabajar en meses e incluso en años.
3
Proceso de producción intermitente Los periodos de producción son breves. Es
muy común parar las maquinas para reajustarlas y usarlas para la fabricación de
otro producto.
Forma en que se obtiene el producto final
Proceso de producción sintético Las partes básicas, componentes o sustancias

químicas se combinan entre si para formar el producto final, no sufren algún
cambio físico o químico; a simple vista, puede distinguirse cada parte del producto.
Proceso de producción analítico En este proceso, los componentes o

ingredientes químicos se desensamblan y de un componente o ingrediente se
obtienen diferentes productos finales.
Control de producción
Coordinar todos los elementos del proceso de producción; por ejemplo,

trabajadores, maquinas, herramientas y materiales.
CONTROL DE CALIDAD
Proceso que permite, por medio de un programa, elaborar el producto de acuerdo

con las especificaciones de su dueño.
La relación de calidad de los productos con respecto a las especificaciones se

basa en la precisión que los clientes buscan y en la exactitud que puede lograrse
con las personas, maquinaria y herramientas de que la compañía dispone.
Estándares de calidad
Es necesario saber que se va a medir y que se le va a medir, es más fácil

controlar la calidad de un producto cuando sus estándares están términos
cuantitativos.
Cuando los materiales entran al proceso productivo
Antes de procesos costos: Por ejemplo, el plateado de cuchillería es un proceso

muy caro y, si los tenedores, cuchillos o cucharas están defectuosos, no es
conveniente seguir adelante con el recubrimiento de plata.
Antes de procesos irreversibles: Un proceso irreversible es aquel que no

permite la recuperación de materia prima después de realizado.
El final de proceso: Comprobar si el producto terminado funciona para lo que

esta hecho y si cuenta con todas las especificaciones.
4
Algunos de los medios para lograr el control de calidad en el futuro, son:
 Ajustar las maquinas cuando quedan desajustadas.

 Corregir el desempeño impropio del trabajador
 Ajustar las herramientas y reemplazar las que están desgastadas
 Cambiar las especificaciones de los productos para adecuarlos al proceso
productivo en un momento dado
MANTENIMIENTO
Actividades necesarias para que la maquinaria y el equipo trabajen correctamente

el tiempo establecido.
Tipos de mantenimiento
 Mantenimiento correctivo: Se requiere mantenimiento correctivo cuando

la maquinaria está dañada o simplemente no funciona. Se arregla o corrige
el desperfecto para que funcione de manera correcta.
 Mantenimiento preventivo: El mantenimiento preventivo es una revisión
del estado de la maquinaria con la intención de anticiparse a posibles
descomposturas; consiste en inspecciones periódicas y cuidado sistemático
de la maquinaria.
PRODUCTIVIDAD
Medida de la eficacia con que una empresa produce bienes y servicios. Relación
entre la producción de bienes y servicios. Relación entre la producción de bienes y
servicios y os insumos utilizados en el proceso productivo.
Medición de la productividad
Una de las formas mas empleadas para medir la productividad es dividir los
productos terminados entre los insumos que se usaron para elaborarlos.
Tipos de productividad
Productividad parcial: Relación entre el total de producción con uno solo de los
insumos
Productividad total: Relación entre el total de la producción y el total de los
insumos, o la relación de bienes y servicios y el insumo de trabajo y capital.
Automatización
5
Forma de innovación tecnológica que se refiere al control de la maquinaria por
medio de computadoras.
PREGUNTAS
1. ¿Qué Es el proceso productivo?

 Conjunto de actividades que se lleva a cabo elaborar un producto. En él se
conjuntan la maquinaria, la materia prima y las personas.
2. ¿Qué es el control de producción?

 Coordinar todos los elementos del proceso de producción; por ejemplo,
trabajadores, maquinas, herramientas y materiales.
3. ¿Qué es control de calidad?

 Proceso que permite, por medio de un programa, elaborar el producto de
acuerdo con las especificaciones de su dueño.
4. ¿Qué es mantenimiento?
 Actividades necesarias para que la maquinaria y el equipo trabajen
correctamente el tiempo establecido.
5. ¿Qué es productividad?
 Medida de la eficiencia con que una empresa produce bienes y servicios.
Relación entre la producción de bienes y servicios y los insumos utilizados
en el proceso productivo.
6
CONCLUSIÓN
La inversión es primer paso para inicias la producción y es un agente que

dinamiza todo el sistema económico. La productividad representará la mejor
combinación de factores productivos de una empresa, la cual escogerá la más
rentable.

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En el desarrollo de este tema se pretende describir las herramientas

Conjunto de actividades que se lleva a cabo para elaborar un producto. En el se

La base para decidir el proceso productivo es el tipo de producto. Todos los

El empresario fabrica el producto para el público en general. Tiene un nombre o

Productos por pedido

Estos son fabricados por pedido y el cliente es el que proporciona las

La orientación de la producción repercute tato en el proceso como en el producto.

Orientación hacia el proceso

Este sistema es usual en las grandes compañías en donde todo el proceso se

TIPOS DE PROCESO DE PRODUCCIÓN

Las dos principales clasificaciones de proceso de producción se basan en la

Duración del periodo de producción

Proceso de producción continuo La producción dura mucho tiempo, las

Forma en que se obtiene el producto final

Proceso de producción sintético Las partes básicas, componentes o sustancias

Proceso de producción analítico En este proceso, los componentes o

Coordinar todos los elementos del proceso de producción; por ejemplo,

Proceso que permite, por medio de un programa, elaborar el producto de acuerdo

La relación de calidad de los productos con respecto a las especificaciones se

Es necesario saber que se va a medir y que se le va a medir, es más fácil

Cuando los materiales entran al proceso productivo

Antes de procesos costos: Por ejemplo, el plateado de cuchillería es un proceso

Antes de procesos irreversibles: Un proceso irreversible es aquel que no

El final de proceso: Comprobar si el producto terminado funciona para lo que

 Ajustar las maquinas cuando quedan desajustadas.

Actividades necesarias para que la maquinaria y el equipo trabajen correctamente

 Mantenimiento correctivo: Se requiere mantenimiento correctivo cuando

1. ¿Qué Es el proceso productivo?

2. ¿Qué es el control de producción?

3. ¿Qué es control de calidad?

La inversión es primer paso para inicias la producción y es un agente que

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