Informe 3 Agentes Humectantes Grupo 3corregido

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UNIVERSIDAD DE CARTAGENA

FACULTAD DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS


PROGRAMA DE QUÍMICA FARMACÉUTICA
ASIGNATURA: FARMACOTECNIA II Comentado [cmba1]: Nota: 4,3/5

Práctica de laboratorio No. 4


Formas farmacéuticas heterodispersas
Suspensiones
Grupo No. 3
Feria Borja D ; González Peña K ; Herrera Hernández B1; Moreno García C1; Pérez
1 1

Santamaría J1; Tharon Beltrán M1; Baena Aristizabal C2


1. Estudiantes, universidad de Cartagena, facultad de ciencias farmacéuticas, programa de química
farmacéutica, VII semestre, Farmacotecnia II.
2. Docente de Farmacotecnia II, Química Farmacéutica, Universidad de Cartagena, Sede
Zaragocilla, Cartagena de indias.
Correspondencia: cmorenog1@unicartagena.edu.co (Moreno García C)

CÁLCULOS

Fórmula

𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑋 100𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜


= punto de mojado
𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜

3𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑋 100 𝑔 𝐴𝑙(𝑂𝐻)3


• 2𝑔 𝑑𝑒 𝐴𝑙(𝑂𝐻)3
= 150 mL de agua para humedecer 100 g de Al(OH)3 sin
humectante
2𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑋 100 𝑔 𝐴𝑙(𝑂𝐻)3
• 2𝑔 𝑑𝑒 𝐴𝑙(𝑂𝐻)3 + 0.4𝑔 𝑑𝑒 𝑃𝐺
= 83,3 mL de agua para humedecer 100 g de Al(OH)3 +
humectante

2,5𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑋 100 𝑔 𝐴𝑙(𝑂𝐻)3


• 2𝑔 𝑑𝑒 𝐴𝑙(𝑂𝐻)3 + 0.4𝑔 𝑑𝑒 𝑇𝑤𝑒𝑒𝑛 80
= 104,1 mL de agua para humedecer 100 g de Al(OH)3 +
humectante
2,7𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑋 100 𝑔 𝐴𝑙(𝑂𝐻)3
• 2𝑔 𝑑𝑒 𝐴𝑙(𝑂𝐻)3 + 0.4𝑔 𝑑𝑒 𝑔𝑜𝑚𝑎 𝑎𝑐𝑎𝑐𝑖𝑎
= 112,5mL de agua para humedecer 100 g de Al(OH)3
+ humectante
METODOLOGIA

• Determinación del punto de mojado

Se observó el
comportamiento hasta
Luego, se añadió gotas de
Se pesó 2g de hidróxido que la mezcla estuviese
agua desmineralizada
de aluminio. humedecida Al (OH)3.
sobre Al (OH)3
Teniendo en cuenta el
volumen de agua .

Se repitió el
Por último, se realizó lo En otro vidrio del reloj
procedimiento anterior,
mismo, pero agregando se pesó 2g Al (OH)3 ,
pero en este caso Al
Al (OH)3 + 0,4g de goma se añade 0,4g de PG y
(OH)3 + 0,4g tween 80 y
acacia y agua gota a gota. agua gota a gota.
agua gota a gota.

• Determinación del comportamiento natural del material

Se pesó 250mg de Se añadió a una probeta Una segunda probeta


que contenía 45 mL de contenía Al(OH)3 + PG
Al(OH)3 agua. + H20

Se dejó reposar durante En una tercera probeta En otra probeta se


30 min y se observo el se agregó Al(OH)3 + agregó 250 mg Al(OH)3
comportamiento. goma acacia+ H20 + tween 80 + H20
Tabla 1. Datos obtenidos en la determinación del punto de mojado

Sólido para evaluar el punto de Volumen de agua requerido


mojado. (mL) para alcanzar el punto
de mojado.
Hidróxido de aluminio 2g 3
PG:0.4g 2
Agente
humectante Tween 80: 0,4g 2,5
Goma acacia 0,4g 2,7

Gráfica 1. Datos obtenidos en la determinación del punto de mojado Comentado [cmba2]: La cantidad graficada es la
cantidad para humectar 2g no 100 g
3

2,5

Volumen de agua 2
requerido (mL) para
humedecer 100 g de 1,5
Al(OH)
3
1

0,5

0
Sólido puro Sólido + Sólido + Sólido + goma
propilenglicol tween 80 acacia

Material a evaluar

Tabla 2. Características fisicoquímicas del hidróxido de aluminio

Componente Hidróxido de aluminio

Estructura química

Polaridad Apolar
So en agua o en medios de alta polaridad Soluble le en agua, soluble en soluciones acidas Comentado [cmba3]: Es insoluble en agua
So en medios de baja polaridad Soluble en metanol y dietiléter
Tensión superficial --
Fuerza de unión Puentes de hidrogeno
Dureza 2.5 – 3.5

Punto de fusión 300 °C


Volatilidad No volátil
Tabla 3. Determinación del comportamiento natural del material (sólido puro)

Sólido puro Observación Clasificación


El sólido penetró en el agua
con lentitud en un tiempo de 5 3
Hidróxido de Aluminio min 45 s Parte del sólido quedó DyS
sedimentado y otra en
dispersión

Tabla 4. Características fisicoquímicas de los agentes humectantes empleados.

Componente Estructura Polaridad Solubilidad HLB Reduce  Solubilidad


en agua en aceite

Propilenglicol Polar Miscible 3,40 No Insoluble Comentado [cmba4]: Reduce la tensión líquido gas y
sólido líquido

Tween 80 Anfótero Soluble 15,0 Si Insoluble

Goma acacia Polar 1 en 2,7 de -- No --


agua

Tabla 5. Determinación del comportamiento natural del material (Sólido y agentes


humectantes)

Sólido Humectante Observación Clasificación Clasificación


(0-4) (D y S)
El sólido penetró fácil y rápidamente
Propilenglicol dentro del agua en un tiempo de 36 4 DyS
segundos parte del sólido quedó
sedimentado y otra parte en dispersión.
Hidróxido El sólido penetró rápidamente la
de aluminio Tween 80 superficie del agua en 4:20 min Parte del 3 DyS
sólido quedó sedimentado y otra parte
en dispersión.
El sólido requirió de 16:29 min para
Goma acacia penetrar completamente en el agua parte 2 DyS
del sólido quedó sedimentado y otra
parte en dispersión
ANALISIS DE RESULTADOS

Para poder obtener una suspensión, es indispensable que el líquido humecte a las partículas del sólido,
es decir que el líquido desplace al aire en contacto con, el sólido y se pueda situar a su alrededor. Si
esto no ocurre no se puede dispersar una fase en la otra. Algunos sólidos insolubles en agua son
fácilmente humectados por la misma; ello indica la existencia de afinidad entre ambos. Al momento
de realizar suspensiones pueden existir “sólidos hidrofílicos” a aquellos que se humectan fácilmente
por el agua y “solidos hidrofóbicos” a aquellos que se humectan con dificultad. En este último caso
habrá que recurrir a la utilización de agentes humectantes para poder elaborar una suspensión. Como
agentes humectantes pueden utilizarse tensoactivos, coloides hidrofílicos y disolventes, ya que en
ocasiones son altamente requeridos dentro de la formulación de suspensiones para lograr humectar
los sólidos que así lo requieran y conferirle la consistencia a la forma farmacéutica, aquí radica la
importancia del uso de aditivos para alcanzar cierto grado de humectación a diversos sólidos. (Vila
Jato, J. L. 2001)
En la primera parte de la experimentación correspondiente a la determinación del punto de mojado,
se necesitó una menor cantidad de agua para humectar la mezcla de hidróxido de aluminio y el
humectante del tipo poliol (propilenglicol) (2 mL) con respecto al solido puro y al solido con los
demás humectantes (tensoactivo y coloide hidrofilico), en este caso la adición de algunos disolventes
miscibles con agua como el propilenglicol origina una reducción en la tensión superficial líquido-
vapor, lo que favorece la humectación. Otros de los humectantes que pueden ser empleados en las
formulaciones pero que en este caso mostraron una diferencia con respecto a los polioles en el valor
del punto de mojado son los tensoactivos, principalmente aquellos cuyo HLB está comprendido entre
7 y 9. El tensoactivo empleado en esta experimentación presenta un HLB superior a este intervalo de
valores óptimos para un buen grado de humectación, ya que posee un balance hidrófilo-lipófilo de
15. De igual forma estos también pueden incorporarse a las suspensiones con el fin de disminuir la
adhesión de las partículas a las paredes de los envases. Esta aplicación se basa en su efecto sobre la
tensión interfacial y en la modificación, de las fuerzas de interacción entre las partículas y el envase.
(Vila Jato, J. L. 2001). Del mismo modo también como agentes potencializadores de la humectación
se pueden emplear los coloides hidrofílicos, estos actúan disponiéndose alrededor del sólido
hidrófobo formando capas multimoleculares que aportan a la partícula un carácter más hidrófilo. Por
otra parte, según el tipo de material y su concentración, pueden aumentar la viscosidad del sistema.
Si la concentración del coloide hidrofilico es demasiado elevada, se puede originar una estructura
gelificada demasiado viscosa. En este caso la concentración de Goma acacia era del 20%, lo cual por
ser medianamente baja pudo haber dado lugar a sistemas defloculados. (Vila Jato, J. L. 2001) Esta
concentración no sería la más óptima en el caso de esperar una suspensión con carácter tixotrópico, Comentado [cmba5]: Esto se da cuando el coloide se
ya que, muy frecuentemente se pretende que las suspensiones posean propiedades tixotrópicas. (Vila usa como viscosante, en el caso de esta práctica no
aplica.
Jato, J. L. 2001) Para conseguir tal fin la concentración del coloide hidrofilico debería ser mayor.
En la segunda parte del proceso de experimentación donde se determinó el comportamiento natural
del solido asignado, en este caso hidróxido de aluminio se evidenció como característica común en
todos los casos con el sólido puro y en las mezclas con los distintos humectantes que una parte
quedaba como sedimento y otra parte de este lograba dispersarse. Es importante destacar que existe
una relación coherente en cuanto a lo observado en la primera parte de la experimentación y esta
segunda parte ya que, al igual que en la primera el mejor comportamiento del hidróxido de aluminio
se logró cuando este estaba bajo la influencia del propilenglicol como agente humectante, debido a
que en esta parte en la mezcla correspondiente al hidróxido de aluminio y el humectante tipo poliol
fue posible observar que el sólido penetró fácil y rápidamente dentro del agua en un tiempo de 36
segundos, es decir la incorporación del solido dentro del agua cuando estaba acompañado de
propilenglicol como humectante fue significativamente más rápida en comparación al solido puro y
a las demás mezclas con el resto de agentes humectantes. Esta relación podría deberse a que
químicamente el hidróxido de aluminio presenta buena solubilidad con el agua, y el agua a su vez es Comentado [cmba6]: Es insoluble en agua
un medio donde se solubiliza muy fácilmente algunos polioles (Vila Jato, J. L. 2001) como es el caso
del propilenglicol lo que facilitaría la rápida disolución del hidróxido de aluminio y por ende su
humectación, lo que sonaría paradójico ya que cuando se experimenta con el sólido puro y agua se
esperaría que por su solubilidad en este se obtenga una mejor dispersión pero, este no presenta una Comentado [cmba7]: Esto sucede porque no es
mejor humectación que cuando se realiza con el agente humectante propilenglicol lo que nos probaría soluble
una vez más la importancia de la incorporación de agentes humectantes en las formulaciones Comentado [cmba8]: ¿Qué factores deben
farmacéuticas tipo suspensiones. Esta etapa de la experimentación tiene gran importancia en sus considerarse para la selección de un agente
humectante y dispersante?
aplicaciones prácticas ya que el proceso de sedimentación tiene una alta repercusión en los estudios
de estabilidad de las suspensiones, porque cuando se trata de formular una suspensión, es importante
evaluar la velocidad de sedimentación en el sistema. (Vila Jato, J. L. 2001)

CONCLUSIONES
1. Por medio de esta práctica se afianzaron los conocimientos teóricos adquiridos para la
elaboración de una suspensión y se evidenció la importancia del uso de agentes humectantes
dentro de este tipo de formulaciones farmacéuticas.
2. En la experimentación se pudo determinar el punto de mojado a través de la humectación
de sólidos, empleando diferentes tipos de aditivos al solido con carácter humectante tales
como tensoactivos, polioles y coloides hidrofílicos.
3. Se pudo ver como estos agentes en la mayoría de los casos logran mejorar el grado de
humectabilidad de los sólidos potencializándolo por medio de distintas fuerzas
intermoleculares y asociaciones químicas.
BIBLIOGRAFIA
1. Vila Jato, J. L. (2001). TECNOLOGIA FARMACEUTICA Vol 1. Madrid, España:
Editorial sintesis S.A

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