Ficha Tecnica de

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PROGRAMA TECNOLOGO

FICHA TECNICA DE EN GESTION DE


PRODUCTO TERMINADO MERCADEO
F.T.BPM
PREPARADO POR: PRESENTADO A: FECHA:
GISELLA SOFIA VILLAREAL BEATRIZ ARBELAEZ 11/10/2020 VERSION: 2020
CRISTIAN ANDRES JIMENEZ

NOMBRE DEL POSTRES REALES


PRODUCTO

MARCA DEL
PRODUCTO

DESCRIPCION DEL Postres Reales, es una empresa postres nutritivos, para aquellas
PRODUCTO personas que buscan un postre rico y a su vez bajo en azúcar, para
su beneficio. Esto lo hace un producto alternativo a la hora de elegir
un postre. La percepción del producto se ve reflejado en la forma en
cómo se está sustituyendo el azúcar tradicional por algo más
saludable para aquellas personas dietéticas, con afectación en su
salud o personas cuyo propósito es cuidarse y llevar una vida
comiendo productos saludables, haciéndolo a su vez una excelente
opción para los clientes
Producto elaborado en la ciudad de barranquilla-Colombia.
LUGAR DE ELABORACION Temperatura promedio 27°C y a.s.n.m 18
Teléfono de contacto: 3108968729 - 3014280715

Carbohidratos 24 gr
Proteína 4 gr
COMPOSICION Grasas – saturadas 5 gr
NUTRICIONAL Agua 30%
sodio 82 mg
calorías 256
PRESENTACION Y El envase utilizado para el producto será un material de vidrio, con
EMPAQUES una capacidad y presentación de 400gr, tendrá un cierre sin salida
COMERCIALES de aire tipo: Twist-off (PT), para proporcionar un cierre hermético,
será con un precinto de seguridad fácil de abrir y de cerrar de
material lata aluminio.
PROGRAMA TECNOLOGO

FICHA TECNICA DE EN GESTION DE

PRODUCTO TERMINADO MERCADEO


F.T.BPM

PREPARADO POR: PRESENTADO A: FECHA:

GISELLA SOFIA BEATRIZ ARBELAEZ 11/10/2020 VERSION: 2020


VILLAREAL

CRISTIAN ANDRES
JIMENEZ

CARACRERISTICAS
ORGANOLEPTICAS

Color: uniforme y
dependiendo del sabor

Aspecto: llamativo

Sabor: chocolate, frutos


rojos, Arequipe,
napoleón

Consideraciones para el No almacenar con productos que impriman un fuerte aroma


almacenamiento

Vida útil estimada 3 meses a partir de su elaboración.


Instrucciones de Una vez abierto el empaque consumir lo más pronto posible. Dejando en
consumo condiciones de refrigeración debidamente tapado.

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