Plan de Marketing
Plan de Marketing
Plan de Marketing
SAVANNA DAIRY.
Elaborado por:
Contenido
Visión.........................................................................................................................
Misión.........................................................................................................................
Parte I. Oportunidad.................................................................................................
Sección 1. Situación...................................................................................................
Sección 2. Objetivos...................................................................................................
Sección 3. Consumidor..............................................................................................
Sección 4. Mercado....................................................................................................
Sección 7. Producto...................................................................................................
Sección 9. Promoción................................................................................................
Visión
Misión
Elaborar y comercializar productos de la más alta calidad que
contribuyan al crecimiento y nutrición de una población mas saludable, con
atributos de confianza y cercania con la sociedad.
Plan de marketing / 5
Parte I
Oportunidad
Sección 1
Situación
Teniendo en cuenta la dificil situacion que atravieza el pais por el Covig-19
nuestros productos ofreceran un alto nivel de confianza en nuestros
consumidores repaldado, con cercania en la sociedad, apoyando el
crecimiento y brindando los nutrientes necesarios para el buen crecimiento
de nuestros niños, el desarrollo de los jovenes y el cuidado de los adultos.
Plan de marketing / 6
Objetivos
Posicionarnos como la elección de 7 de cada 10 familias colombianas
en la canasta familiar.
Mantener los estándares de calidad de nuestros productos.
Para el año 2040, posicionar nuestra marca a nivel internacional.
Generar jornadas de acercamiento a la sociedad para ganarnos la
confianza de los colombianos.
Incursionar en nuevos productos para el crecimiento de nuestra
marca.
Plan de marketing / 7
Parte II
Marketing estratégico
Sección 3
Consumidor
Mercado
4.1 Historia
Sobre el 4.000 A, C, surgió una de las primeras civilizaciones del mundo: los
Sumerios. Este pueblo desarrolló los sistemas agrarios y ganaderos. Fue
la primera vez que se tienen registros del consumo de leche.
Los griegos tampoco quedan atrás en la cultura láctea, ya que en “La Odisea
de Homero” se lee: “Ellas quedaron huérfanas en el palacio, pero la divina
Afrodita las alimentó con queso y dulce miel y con delicioso vino”.
Comentarios:
El crecimiento del PIB para los años desde el 2018 hatsa el 2019 fueda dado
por un crecimiento economico en la region luego de venir cayendo su PIB
desde los años 2016 a 2018.
4.5 Estacionalidad
Sobreenfriamiento:
La herramienta de ‘sobre enfriamiento’ de Arla permite que los productos
frescos viajen largas distancias en barco. Lars Dalsgaard, Vicepresidente de
Innovación en Arla, dijo que estamos viendo cada vez más mercados que
solicitan productos refrigerados, de sabor fresco y naturales en lugar de
productos con conservantes o congelados.
Detección de mastitis:
Plan de marketing / 18
Blockchain:
A principios de este año, la compañía de seguridad alimentaria Neogen se
asoció con Ripe Technology, para llevar la tecnología blockchain a sus
diagnósticos de seguridad alimentaria y genómica animal. Ripe.io
esencialmente permite a las empresas de la industria alimentaria utilizar su
plataforma de tecnología blockchain para garantizar la transparencia en su
cadena de suministro de alimentos.
Sabor:
Un ejemplo es la solución de sabor desarrollada por el startup
estadounidense ‘Dairy by Nature’ de Synergy Flavors Inc, desarrollada para
abordar las necesidades de las aplicaciones lácteas animales y de origen
vegetal por igual. La solución pretende proporcionar los medios para
reconstruir la cremosidad de los lácteos y enmascarar notas desagradables
no deseadas en alternativas vegetales.
Synergy afirma haber creado ingredientes con capas técnicas para el sabor y
una funcionalidad mejorada al combinar la ciencia del sabor con la
experiencia moderna en fermentación de lácteos. Por ejemplo, a diferencia
de los sabores típicos que agregan una nota superior singular, como la
manteca caramelizada o la leche condensada, Synergy ha desarrollado
soluciones avanzadas que mejoran la calidad, la sensación en la boca y la
retención del sabor.
Lácteos sintéticos:
Plan de marketing / 19
4.7 Competidores
Lácteos Betania.
Coolechera, Alival.
Lácteos El Recreo.
Auralac, Lácteos Colfrance.
Celema.
Helados Popsy.
Proalimentos Liber.
Sabanalac.
Cooprolácteos.
Nestlé de Colombia
Criterios de segmentación.
Género:
Hombres y Mujeres
Edad:
11 a 40 años
Sector:
Regional
Nivel Socioeconómico:
A, M, B
SEGMENTACION CONDUCTUAL
La leche larga vida SAVANNA DAIRY forma parte del hábito de consumo de
las familias sucreñas, su sabor característico es el que crea ese apego.
Segmentación psicográfica:
La Leche larga vida SAVANNA DAIRY está dirigido para todas las
personalidades y estilos de vida, personas con distintas características.
Tipos
Leche entera
Suele proceder de la vaca y contiene 3,5 gramos de grasa por 100 ml, lo que
significa que es el tipo de leche que conserva toda su grasa. Por eso no es
de extrañar que muchas personas se sientan «pesadas» cuando la
consumen, ya que es más difícil de digerir. Sin embargo, es un alimento rico
en proteínas, minerales y carbohidratos.
Leche semidesnatada
Considerada el tipo de leche más adecuada para las personas adultas -ya
que contiene la cantidad de vitaminas que necesitamos para nuestro día a
día- la leche semidesnatada contiene 1,7 gramos por 100 ml.
Al igual que la desnatada, la semidesnatada se obtiene a partir de la leche
entera, solo que después de la fase de centrifugado se le añade la cantidad
de nata requerida.
Leche de soja
Rica en proteínas, calcio y fósforo; la bebida vegetal perfecta para las
personas diabéticas o las que sufren problemas del corazón.
Plan de marketing / 28
Leche de almendra
Muy rica en fibra, proteínas, zinc, calcio y hierro. Ayuda a fortalecer el
corazón y a mantener los niveles buenos de colesterol.
Leche de arroz
Una de las más ligeras que hay en el mercado. Se obtiene limpiando y
triturando el arroz y consiguiendo una bebida baja en grasas y rica en
azúcares.
Colores
La leche fresca puede variar entre los tonos blanco y blanco-amarillento.
Entre más amarillenta, más sólidos grasos tiene. Si tiene tonos rosados,
azules o grises, está contaminada y no debe ser ingerida.
Empaques
Envases de vidrio: El material del que están hecho es el vidrio. Su capacidad
mayormente es de 1Lt. Son sellados con una tapa de aluminio, selladas a
presión.
Embalaje
Está hecho de cartón compuesto de varias láminas, una de ellas es LDPE.
La capa donde está impresa la descripción del producto esta protegida por
una capa de LDPE. Posee una tapa o cierre de LDPE lo cual permite la
facilidad al servir.
Plan de marketing / 29
Marcas
Son las marcas de leche hoy en dia mas reconocidas a nivel nacional.
Calidad
Servicios
El buen punto de venta debe cumplir con el objetivo impulsar las ventas y dar
a conocer nuestro producto o servicio. Para ello necesitamos que los
consumidores se acerquen a nuestro producto y contar con juegos o sorteos
es una buena opción para conseguirlo.
En el primer contacto con el cliente lo que debemos vender son dos cosas
básicas:
Nuestra empresa velara por los producctos que de aquí salgan, con el fin de
sacar excelentes productos al mercado y evitar al maximo la intoxicacion que
estos productos que pueden ocacionar. Tendremos proyecciones de corto
plazo, mediano plazo y a largo plazo, con esto lograremos una buena
organización y el cumplimiento de los objetivos.
A corto plazo: Sacar los mejores productos de leche y sus derivados, ser
reconocidos por nuestros consumidores y demostrar calidad de lo que
hacemos.
Sección5
Aspectos legales
5.1 Agencias nacionales de vigilancia sanitaria
5.2 Impuestos
Sección 6
Parte III
Marketing táctico
Sección 7
Producto
7.1 Historia
7.3 Características
7.5 Marca
7.6 Diseño
7.7 Empaques
7.8 Etiqueta
7.9 Calidad
7.15.1 Suministros
7.15.3 Equipos
Sección 8
Punto de venta
8.3.1 Existencias
8.3.1 Comentario
8.3.2 Trasporte
8.3.3 Almacenamiento
Sección 9
Promoción
9.1 Publicidad
Objetivo
Reason why
Estilo y tono
Objetivo
Estrategia
Comentario
Comentario
Objetivos
[Incluya aquí las herramientas que utilizará para alcanzar los objetivos.]
Programas
Objetivos
[Incluya aquí las herramientas que se utilizarán para alcanzar los objetivos.]
Programas
Objetivos
Capacidad de absorción
Entrenamiento
Material de trabajo
[Relacione aquí los elementos disponibles para el equipo de ventas el día del
lanzamiento.]
Objetivos
Plan de marketing / 50
Programa
[Incluya aquí los programas para cada herramienta durante el primer año.]
Objetivo y programación
9.7 Endomarketing
Objetivo y programación
Año 1
[Año 1.]
Año 2 en adelante
[Año 2 en adelante.]
Sección 10
Precio
10.1 Objetivo
10.2 Estrategia
[Incluya aquí el control de precios por parte del Gobierno, si existe, cuándo
se obtuvieron las autorizaciones y cuáles fueron.]
10.8 Financiamiento
Comentarios
[Incluya aquí el valor de los componentes del costo directo total: materiales,
mano de obra, fletes sobre compra, ...]
Parte IV
Acción y control
Sección 11
Resultados financieros
[Describa aquí los elementos que podrán afectar el desempeño del plan a lo
largo de cinco años.]
11.2 Parámetros
Sección 12
Análisis de equilibrio
[Resuma aquí los aspectos positivos y negativos del plan de marketing.]
Sección 13
Programación
[Incluya aquí toda la información necesaria para poner en práctica las
acciones del plan.]