Pastos y Forrajes 1

Pastos y Forrajes
Diagnóstico línea base de un Agroecosistema Ganadero
Daniel Murillo Rendón

Código
Tutor
Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD

Escuela de Ciencias Agrícolas y Pecuarias y del Medio Ambiente
Programa de Agronomía
CEAD Zipaquirá
Abril 2021
Introducción
Con éste informe se analiza los componentes de un sistema ganadero, en éste caso se
analizaron los datos de la finca San José en la región de Fúquene en el departamento de
Cundinamarca donde se identificaron, la ubicación, topografía, datos climáticos y
reconocimiento del sistema ganadero, el manejo de praderas y forrajes, entre otros datos de
producción y costos.
Es necesario dar la importancia al estudio de los pastos y forrajes, pues son la base de
alimentación de los rumiantes, por lo que su manejo es un factor principal, donde tener en
cuenta la cantidad de animales por potrero, la rotación, los tiempos de descanso, para lograr
unos pastos saludables y rentables.
Objetivo General
Realizar un diagnóstico de un agroecosistema ganadero e identificar los factores

ambientales, sistemas de pastoreos, producción y utilización eficiente de pastos y forrajes.
Objetivos Específicos
-Identificar la variable ambiental, analizando los factores climatológicos

-Determinar las principales especies forrajeras
-Cuantificar la biomasa forrajera y capacidad de carga
-Evidenciar los indicadores técnicos, ambientales y económicos asociados con el manejo de
las praderas
-Identificar el problema en el Agroecosistema ganadero objeto del estudio asociado a la
biomasa forrajera
Pastos y Forrajes
Fase 1. Teniendo en cuenta las características del Agroecosistema ganadero.
Indagar la información de oferta ambiental del Agroecosistema ganadero. software
en línea Tropical Forages http://www.tropicalforages.info/
Para determinar e identificar la especie forrajera se deben tener en cuenta factores
particulares como: clima, suelo, sistema de producción. Conocer la información
completa de las especies forrajeras, identificar su adaptación uso y manejo.
Conocer los factores de riesgo tales como maleza y toxicidad asociado con el uso
de especies, además es importante reconocer por imágenes los diferentes tipos de
forraje y sus usos para hacer una elección acertada del forraje dependiendo del
agroecosistema ganadero que lo requiera. Teniendo en cuenta que la demanda de
carne y leche va en aumento, por lo que la disponibilidad de alimento para tener
animales de calidad es muy importante, los forrajes ya sean pastos permanentes o
de corta duración, el heno con el sistema de ensilaje o de corte son la opción más
rentable. Es necesario hacer un proceso de intensificación sostenible, de los
sistemas mixtos de cultivos y ganado, donde se pueden ofrecer los servicios
ecosistémicos que incluye la reposición de nutrientes del suelo, en particular el
nitrógeno, mejorando la salud del suelo, controlando plagas y la erosión.
Fase 2. Identifique en el Agroecosistema ganadero seleccionado la oferta ambiental y analice las

variables climatológicas, topografía y de suelos, identifique la principal fuente de agua y su uso en el
manejo de praderas, conocer e identificar detalladamente las principales especies forrajeras
(herbáceas, arbustivas y arbóreas), indagar sus nombres científicos y comunes y realizar un registro
fotográfico de cada especie para aportar al herbario Digital
La finca San José en la región de Fúquene en el departamento de Cundinamarca, cuenta con una
topografía extenso y plano, a una altura de 2.556 m.s.n.m., con un área de 28.8 hectáreas, donde 26,8
son áreas de praderas, presenta precipitaciones anuales de 500 a 600 mm, los meses de mayor
precipitación son mayo, junio, septiembre y noviembre y los de menor precipitación son diciembre y
enero, su principal fuente de agua la obtienen del Río Bogotá, su temperatura oscila en 13°C , la
textura del suelo es franco arcillosa con un nivel de fertilidad alta. La finca se divide en 17 potreros de
1.63 hectárea por potrero y las principales gramíneas de pastoreo son el Kikuyo y Reigras, con
presencia de leguminosas herbáceas como trébol blanco, lengua vaca, diente de león, arbustivas como
el sauco y arbórea como el sauce, eucalipto y aliso acacias.
Kikuyo Reigras
Pennisetum clandestinum Lolium
Kikuyo. (2020). Forestal maderero Rigas. (216). mundo-pecuario. Recuperado de

https://www.forestalmaderero.com/wp- https://mundo-
content/uploads/2020/01/Kikuyo-Pennisetum- pecuario.com/UserFiles/Image/anuevas2016/Lol
clandestinum-Hochst-ex-Chiov-4.jpg ium_multiflorum.jpg
Trebol blanco Sauco
Trifolium repens Sambucus
Trébol-Blanco.(2020). Agroactivocol. Sauco. (217) Paisajismo. Recuperado

Recuperado de dehttps://paisajismolmg.files.wordpress.com/
https://agroactivocol.com/wp- 2017/10/saucoportada-e1509025106938.jpg
content/uploads/2020/08/Tr%C3%A9bol-
Blanco-Trifolium-repens.jpg
Eucalipto
Eucalyptus
Eucalipto. (2012).
ecuadorforestahttp://ecuadorforestal.org/wp-
content/uploads/2012/10/eucalipto-
taxonomia1.jpg
Fase 3. Realice la cuantificación de la biomasa forrajera (Aforo), la composición botánica y

la capacidad de carga del predio.
La cuantificación de la biomasa forrajera está dada con la fórmula: (FV/m2) (marco de 0,25
m2 x 4), donde se determina que el aforo es de 3.0 kg/ha. Teniendo en cuenta que la
composición botánica es una combinación del forraje con las leguminosas herbáceas
existentes en el potrero.
Para determinar la capacidad de carga del potrero está dado teniendo en cuenta la siguiente
formulación: (U.G.G/ha) =forraje/día/consumo U.G.G. que en el caso de la finca San José
tenemos 7.860 / 5.610 = 1.40
Fase 4. Realice el análisis del manejo de las praderas, identificando el número y tamaño de
los potreros, periodos de descanso y ocupación, determinando el ciclo de pastoreo y definir
los principales indicadores Zootécnicos (Numero de animales, peso, producción de leche
y/o carne) e indagar indicadores económicos del predio
La finca San José cuenta una un área de 28.8 hectáreas, las cuales 26.8 están destinadas a
praderas de pastoreo, éstas a su vez se dividen en 17 potreros de 1.63 ha/potrero, se maneja
en época de lluvia un periodo de descanso de 60 días al igual que en época de sequía, los
periodos de ocupación son por un lapso de 3 a 4 días, por lo que el ciclo de pastoreo al año
es de 6 ciclos. Con respecto al manejo zootécnico se implementó la división de los potreros
de manera homogénea con el fin de llevar orden en la rotación, además se disponen el
estiércol para usar como abono. La producción de leche en la finca San José es de 16, 34
litros / hectárea / día, lo cual indica que por hectárea en general la producción de leche es
de 43.95 litros / ha / día. Con respecto a la carne, el Kg / ha / año es de 1.040.000 kg.
La venta de leche está por 1.070 litro y la carne de 80.000 kg al año, se vende el 13% a
80.000 obteniendo una ganancia de 1.040.000 anual.
Fase 5. Realice con el análisis de los indicadores, la identificación del problema del
Agroecosistema ganadero asociado con la Producción de forrajes desde la relación Suelo-
Planta-Animal y plantee una solución, realizando un mapa conceptual, en el Mapa
conceptual, incluir los componentes del sistema, entradas y salidas, interacciones positivas
y negativas utilizando Cmaptools. http://cmaptools.softonic.comu
Conclusiónes
Reconocer el agroecosistema ganadero en la finca San José de Fúquene Cundinamarca, su
manejo de praderas y pastos y forrajes.
El cálculo de la cantidad de animales que se maneja por cada potrero, y tiempo de descanso
en épocas de invierno y verano para el control de los pastos y forrajes, garantiza el
aprovechamiento racional del recurso.
Para llevar a cabo la explotación sostenible de praderas y adecuar la producción de los

pastos a las necesidades de nutrientes para el ganado, inicialmente se debe tener en cuenta
la fertilización del suelo
Es necesario mantener un balance apropiado entre las especies de pasto y hacer un uso
eficiente de los mismos para obtener una producción animal de excelente calidad.

Pastos y Forrajes 1

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Pastos y Forrajes 1

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Pastos y Forrajes 1

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Pastos y Forrajes

Diagnóstico línea base de un Agroecosistema Ganadero

Daniel Murillo Rendón

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD

Realizar un diagnóstico de un agroecosistema ganadero e identificar los factores

-Identificar la variable ambiental, analizando los factores climatológicos

Fase 2. Identifique en el Agroecosistema ganadero seleccionado la oferta ambiental y analice las

Kikuyo. (2020). Forestal maderero Rigas. (216). mundo-pecuario. Recuperado de

Trébol-Blanco.(2020). Agroactivocol. Sauco. (217) Paisajismo. Recuperado

Fase 3. Realice la cuantificación de la biomasa forrajera (Aforo), la composición botánica y

Para llevar a cabo la explotación sostenible de praderas y adecuar la producción de los

También podría gustarte