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    Pollos Chuy MJVB

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    Melany Justiniano
    Pollos Chuy es una cadena de restaurantes de pollo con sucursales en varias ciudades de Bolivia. La sucursal en Trinidad está experimentando dificultades en las ventas debido a que la gente prefiere comida callejera más barata. Los clientes indicaron que les gustarían más promociones y que el servicio de entrega fuera más económico para aumentar las compras. Se recomienda que Pollos Chuy ofrezca más promociones y reduzca el costo de entrega a 5 bolivianos para impulsar las ventas en la

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    Pollos Chuy es una cadena de restaurantes de pollo con sucursales en varias ciudades de Bolivia. La sucursal en Trinidad está experimentando dificultades en las ventas debido a que la gente prefiere comida callejera más barata. Los clientes indicaron que les gustarían más promociones y que el servicio de entrega fuera más económico para aumentar las compras. Se recomienda que Pollos Chuy ofrezca más promociones y reduzca el costo de entrega a 5 bolivianos para impulsar las ventas en la

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    Pollos Chuy Mjvb

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    Pollos Chuy es una cadena de restaurantes de pollo con sucursales en varias ciudades de Bolivia. La sucursal en Trinidad está experimentando dificultades en las ventas debido a que la gente prefiere comida callejera más barata. Los clientes indicaron que les gustarían más promociones y que el servicio de entrega fuera más económico para aumentar las compras. Se recomienda que Pollos Chuy ofrezca más promociones y reduzca el costo de entrega a 5 bolivianos para impulsar las ventas en la

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    Pollos Chuy es una cadena de restaurantes de pollo con sucursales en varias ciudades de Bolivia. La sucursal en Trinidad está experimentando dificultades en las ventas debido a que la gente prefiere comida callejera más barata. Los clientes indicaron que les gustarían más promociones y que el servicio de entrega fuera más económico para aumentar las compras. Se recomienda que Pollos Chuy ofrezca más promociones y reduzca el costo de entrega a 5 bolivianos para impulsar las ventas en la

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    1.

    DESCRIPCION DEL PRODUCTO O SERVICIO


    ANALISIS

    POLLOS CHUY es un restaurante el cual se especializa en la producción del


    pollo con 4 sucursales en la Ciudad de Santa cruz y con franquicias en otros
    departamentos de Bolivia

     Trinidad
     La Paz
     Cochabamba
     Yacuiba

    Su sucursal de la Ciudad de Trinidad de la cual analizaremos se encuentra


    ubicada en la Av. 6 Agosto Esq. Ejercito.
     Calidad

    Los pollos Chuy son muy sabrosos, sobre todo por su acompañamiento de
    arroz y por la salsa de maní. El local es amplio y la atención es buena a pesar
    de que fui a una hora pico y había mucha gente. Es una pollería tipo barrio.
    Música muy alta y con características de restaurante de comida rápida.
     Marca

     Logotipo

    Cuentan con un logotipo llamativo fácil de recordar debido a los colores


    utilizados ya que son colores primarios.

     Envase
    Pollos chuy cuenta con envase personalizado con el logotipo de la
    empresa.
     Empaque

    Cuentan con un empaque personalizado dependiendo del producto como por


    ejemplo:

    Los pollos vienen en un plato de plastofor con el logotipo de la marca

    El chuycito viene en una caja para comodidad del consumidor.

     Embalaje

    El producto final es embalado en bosas reciclables que ayudan al medio


    ambiente y le da un toque más estético a la marca.
     Garantía
    2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

    Actualmente la sucursal de TRINIDAD cuneta con dificultades en las ventas de


    sus productos el cual en Trinidad las personas tienen la costumbre de consumir
    comida callejera a precios más económicos, esto influye en las ventas de los
    pollos chuy el cual cuenta con una variedad de productos derivados del pollo
    pero no realizan promociones las cuales llamarían la atención de los
    consumidores y las ventas subirían

    El servicio de deliverys el cual están asociados con BEEP DELIVERY, YAIGO,


    PEDIOS YA los cuales un costo adicional y elevado que dificulta el consumo.

    3. DESARROLLO DE CONSULTA AL CONSUMIDOR DE


    LAS MEJORAS DEL PRODUCTO EN BASE A SUS
    ATRIBUTOS

    1.-¿Has consumido Pollos Chuy?

     Si 76.2 %
     No 23.8 %

    Como podemos observar en los resultados de la encuesta es que el 76.2 % de las personas
    encuestadas han consumido los pollos chuy lo cual nos da la idea de que conocen el
    producto.

    2.- ¿Cuál es el motivo por el que no visitas nuestras instalaciones?

     Precios altos 20 %
     No hay promociones 40 %
     Poca presencia en Redes Sociales 40 %
     No me gustan los Pollos Chuy 0%

    El motivo como podemos observar es que no hay promociones lo cual para la población es
    algo atractivo lo cual no ofrece pollos chuy

    3.- ¿Has visto publicidad de Pollos Chuy?

     Si 49.9 %
     No 38.1 %
     Tal vez 19 %
    Un 49.9 % Si ha visto publicidad de pollos chuy

    Un 38.1 % nos indica que no han visto presencia en redes sociales por lo cual habría que
    trabajar en su presencia en redes sociales

    4.- ¿Te gustaría que hicieran Promociones?

     Si
     No
     Tal vez

    El 95.2 % nos indica que si le gustaría que hicieran promociones lo cual haría que
    aumenten las ventas ya que el consumidor le gustaría adquirir sus productos a un menor
    precio.

    5.- ¿Te gustaría que servicio de Deliverys tenga un costo más bajo? por ejemplo

     2bs
     5bs
     7bs

    El 61.9 % nos dice que le gustaría pagar el servicio de Delivery a 5bs ya que es un costo
    regular con el cual el cliente se siente safisfecho.

    4. ANÁLISIS Y APLICACIÓN DE LAS MEJORAS DEL


    PRODUCTO EN BASE A LOS RESULTADOS
    OBTENIDOS DE LA ENCUESTA

    IMAGENESS DE LAS MEJORAS ENVASE A LA ENCUESTA

    5. CONCLUSIÓN Y RECOMENDACIÓN DE LA
    PROPUESTA PLANTEADA

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