UNIVERSIDAD VERACRUZANA

SERVICIOS DE SALUD DE VERACRUZ

HOSPITAL REGIONAL DR. LUIS F. NACHÓN

QUEMADURAS: PRINCIPALES COMPLICACIONES Y FACTORES

RELACIONADOS

PRESENTA:
DR. CALDERÓN MARTÍNEZ JULIO CÉSAR

MEDICINA FAMILIAR

DIRECTOR DE TESIS: DRA. OLGA A. FLORES LOMAN.

ASESOR: DR. MAXIMILIANO CHIMALPOPOCA MORENO

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 DATOS DE IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO

 INVESTIGADOR
Calderón Martínez Julio César
Correo electrónico: juliocesar132@hotmail.com
Residente de Medicina Familiar de tercer año

 LÍNEA DE GENERACIÓN Y APLICACIÓN DEL CONOCIMIENTO (LÍNEA

DE INVESTIGACIÓN)
Quemaduras

 ÁREA DEL CONOCIMIENTO

Clínica

 FECHA DE INICIO: 2012

 FECHA DE CONCLUSIÓN: 2013

 DIRECTOR DE TESIS

Dra. Olga A. Flores Loman

Correo: olga.floresloman@gmail.com

 ASESOR DE TESIS
Dr. Maximiliano Chimalpopoca Moreno

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Vo. Bo. Protocolo

Dra. Olga A. Flores Loman

Directora de tesis.

Dr. Efraín Rivera Roa

Titular de la especialidad de Medicina Familiar.

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 MARCO REFERENCIAL

ANTECEDENTES

Epidemiología
Aproximadamente 9 millones de personas quedan incapacitadas cada año en el
mundo debido a las quemaduras. La mayoría de ellas se producen por calor,
llamas, explosiones o contacto con líquidos calientes (1).

Solo en los Estados Unidos se estima que 1.25 millones de personas son tratadas
anualmente por algún tipo de quemadura y aproximadamente 50.000 pacientes
requieren hospitalización, con una estancia aproximada de un día por cada 1% de
superficie corporal quemada (SCQ) y con una mortalidad de un 4 %, por la
quemadura o sus complicaciones. Sólo en este país el gasto en prevención y
tratamiento por quemaduras asciende a 2 billones de dólares por año (1,2).

En algunos países latinoamericanos se han realizado investigaciones

epidemiológicas que ofrecen una aproximación del comportamiento que las
quemaduras tienen en nuestra área. Así, se conoce que las causas más
frecuentes de quemaduras son en parte evitables ya que corresponden en su
mayoría a accidentes domésticos, industriales o de trabajo: Uno de los agentes
más frecuentes son los líquidos en ebullición, principalmente entre la población
infantil, seguido del fuego directo y la electricidad, en accidentes de trabajo (3,4,5).

En México según datos del I.N.E.G.I. existen en toda la república mexicana más
de 81 millones habitantes, de los cuales en promedio el 62%, ha sufrido algún tipo
de Accidente; de cuya cifra son entre 50 millones de habitantes y de los cuales el
5.7% ha sufrido y ha tenido que ser atendido por causa de Quemaduras, casi 3
millones de estos. Con respecto al lugar de accidente; el hogar es el más
frecuente con un 67% en promedio, seguido de la vía pública e industria. En
relación con el sexo y edad, encontramos que el hombre se quema con mayor

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frecuencia que la mujer, siendo en la edad más productiva de su vida, con un
promedio del 68% al 32% respectivamente.

Según una encuesta efectuada por el Instituto Nacional del Quemado (I.N.A.Q.),
en el año de 1995; a 2000 habitantes, 800 de estos respondieron, que han sufrido
algún tipo de quemadura, durante el trayecto de su vida y el 2% de ellos tuvo que
ser hospitalizado. Encontrando que por cada 100 habitantes 4 se queman cada
año (1-4).

En México de acuerdo con información publicada por el Sistema Nacional de

Vigilancia Epidemiológica de la Secretaria de Salud en el 2009 se establece a las
quemaduras como una de las 20 principales causas de enfermedad con una
incidencia en el 2008 de 110.08 por 100 mil habitantes siendo el sexo masculino
el mas afectado con un 52%. Los meses con mayor número de casos fueron de
mayor a menor; diciembre, abril, julio y septiembre.(1-4)

DEFINICIÓN DE QUEMADURA

Son lesiones de la piel, de sus anexos y hasta de los músculos y tendones del
organismo, las cuales son producidas por agentes físicos o químicos en sus
diversas formas, pudiendo generar desde lesiones leves hasta los que ponen en
riesgo la vida, según la extensión y profundidad de la quemadura; la atención
primaria que se otorgue va a depender de acuerdo con la severidad de la
quemadura, su localización y fuente de lesión (2-5).

Para abordar la clasificación de las quemaduras, es necesario recordar las

principales características del órgano más grande de la economía corporal. La piel
es el mayor órgano del cuerpo humano, ocupa aproximadamente 2 m², y su
espesor varía entre los 0,5 mm (en los párpados) a los 4 mm (en el talón). Su peso
aproximado es de 5 kg. Sus funciones específicas y vitales claramente la definen
como tal, y son:
 Protege al organismo de entidades medioambientales nocivas, incluyendo
clima, radiaciones, sustancias tóxicas, etc. (3)

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  Asiste en la presentación de antígenos a las células inmunes. La secreción
sebácea posee propiedades antimicrobianas, debido a su elevado nivel de
ácidos grasos de cadena larga, específicamente el ácido oleico. La piel
previene invasión de microorganismos mediante el proceso de
descamación de la capa queratina (3-5).

 Previene pérdida excesiva de estos elementos y controla la excreción de

agua y electrólitos (3-5).

 Junta a sus apéndices, previene pérdida de calor, pero también, permite

enfriamiento rápido durante el ejercicio físico intenso a través de
evaporación de sudor y vasodilatación de capilares dérmicos (3-5).

 Posee terminaciones nerviosas y receptores, los cuales permiten al sistema

nervioso procesar e interpretar información (dolor, tacto, frio y calor) del
medioambiente (3-5).

 Producción de vitamina D (3-5).

Clasificación
Las quemaduras se clasifican de acuerdo a la profundidad ocasionada por el
agente etiológico en la piel, así como por su extensión utilizando La regla de los
nueves; aplicable para mayores de 15 años y la de Lund Browder para menores
de esta edad. De igual forma acorde a la Asociación Americana de Quemaduras
las clasifica de acuerdo a su gravedad en leves, moderadas y severas (1-8).

Clasificación de quemaduras por profundidad

Las quemaduras son lesiones especificas que debido a su complejidad han sido
clasificadas de acuerdo a diversos factores, el primero de ellos es tomando en
cuenta su profundidad, en donde primariamente se mencionan las quemaduras
epidérmicas o de primer grado, en las cuales existe una lesión en la capa más
superficial de la piel es decir, la epidermis; en ellas no existe pérdida de
continuidad de la piel, por lo tanto no se ha roto la capacidad protectora;
antimicrobiana de ésta, las lesiones se presentan como un área eritematosa y

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dolorosa, el dolor se debe a la presencia de prostaglandinas en la zona de
hiperemia que irrita terminaciones sensitivas cutáneas, las cuales evolucionan
hacia la curación espontánea en tres a cinco días y no producen secuelas; este
tipo de quemaduras se produce de forma característica por exposición prolongada
al sol, rayos Ultravioletas A (UVA) o tipo B (UVB) o por exposición brevísima de
una llama, también conocida como flash; puede estar acompañada de algún tipo
de deshidratación sistémica o de Choque térmico (1-8).

En segunda instancia se encuentran las quemaduras dérmicas o de 2do grado, las

cuales se caracterizan por abarcar toda la epidermis y la dermis, en ellas, se
conservan elementos viables que sirven de base para la regeneración del epitelio,
por lo que es usual que también se denominen de espesor parcial; en este tipo de
quemaduras la regeneración es posible a partir del epitelio glandular, por ejemplo:
glándulas sudoríparas y sebáceas o del folículo piloso, incluso cuando existe
destrucción de mucho de estos elementos. Dentro de este tipo de quemaduras, a
su vez, existe una subclasificación, en las que ubicamos primeramente a las
quemaduras de espesor parcial superficial. (o de 2do grado superficial) las cuales
sólo afectan la epidermis y el nivel más superficial de la dermis, son comúnmente
producidas por líquidos calientes o por exposición breve a flamas,
característicamente se observan ampollas o flictenas, las cuales constituyen el
factor diagnóstico más influyente, el área de lesión se presenta con aspecto
húmedo, color rosado y gran sensibilidad a los estímulos, incluso al aire ambiental,
se conserva el fenómeno de retorno capilar en tiempo normal y cuando se hala del
pelo, este levanta una sección de piel, estas lesiones curan espontáneamente por
reepitelización en 14 a 21 días, dado que no se infectan o no sufren traumas
ulteriores, tal como desecación, en este grupo, la piel conserva bastante bien su
elasticidad normal, por lo que el aumento de presión tisular, secundario al edema
e inflamación, rara vez obliga a realizar escarotomías.

Posteriormente se localizan las quemaduras de espesor parcial profundo, (o de

segundo grado profundo) las cuales abarcan las capas profundas de la dermis,
comúnmente se asocian a inmersión en líquido caliente o contacto con llamas, son

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de color rojo brillante o amarillo blancuzco, de superficie ligeramente húmeda, hay
flictenas y el dolor podría estar aumentado o disminuido dependiendo de la masa
nerviosa sensitiva quemada, el fenómeno de retorno capilar por presión en el área
está disminuido en el tiempo y al halar el pelo, este se desprende fácilmente, estas
lesiones curan de forma espontánea pero muy lentamente, hasta meses,
rebasando el tiempo aceptable de tres semanas, si en estas tres semanas, y
dependiendo de su magnitud, esta quemadura no cura espontáneamente es
posible obtener mejores resultados y reducir la morbilidad y mortalidad con injertos
cutáneos de espesor parcial.

Las quemaduras de 2do grado profundo entran en el umbral de lesiones con

criterios quirúrgicos, además de cicatrizaciones hipertróficas, éstas quemaduras
son capaces de producir contracturas articulares, llevando a grados variables de
disfunciones músculo esqueléticas (1-8).

Las quemaduras de 3er grado o de espesor total; son fáciles de reconocer, debido
a que comúnmente son producidas por exposición prolongada a líquidos muy
calientes, llama, electricidad y a casi todos los agentes químicos fuertes, su
aspecto es blanco o cetrino, carbonizado, con textura correosa o apergaminada,
no hay dolor, debido a la necrosis de todas las terminaciones sensitivas del área;
las trombosis de las venas superficiales son un signo influyente en el diagnóstico;
si se valoran tempranamente (en las primeras horas) se puede percibir olor a
“carne quemada”, en estos casos, la piel pierde su elasticidad por lo que si son
circulares o se presentan en zonas críticas, ameritarán escarotomías; estas
lesiones ocupan todo el espesor de la piel y hasta mas profundamente, llegando a
quemarse la grasa y la fascia subcutáneas, músculos, tendones periostio y/o
hueso, este tipo de quemadura no regenera y se comporta como un tejido
necrótico desvitalizado en su totalidad cuya remoción completa es obligatoria
mediante desbridamiento quirúrgico; las mayores secuelas pos-quemaduras de
tercer grado incluyen: cosméticas funcionales, amputaciones y pérdidas de
órganos (1-8).

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Clasificación de quemaduras por su extensión
Otro tipo de clasificación de las quemaduras se basa en la extensión de la lesión
producida, siendo las lesiones térmicas el primer tipo de quemaduras
mencionadas dentro de esta clasificación, caracterizadas por ser cuantificables y
los trastornos fisiopatológicos se relacionan a la extensión de la injuria. La palma
cerrada de la mano del paciente, tanto adulto como niño, corresponde al 1% de su
superficie corporal y puede ser instrumento rápido de estimación del porcentaje de
superficie corporal quemada en la escena del accidente o en quemaduras
pequeñas (1-8).

Aunque útil en adultos, la regla de los nueve sobrestima la extensión en niños, ya

que en ellos, la cabeza y el cuello representan mayor proporción de la superficie
total y en infantes y recién nacidos más de un 21%. Para mayor precisión y
reproducción, la extensión de la superficie corporal quemada debe ser
determinada en niños y hasta los 15 años de edad, utilizando la tabla de Lund y
Browder (1-8).
Clasificación de quemaduras por su localización
Existen algunas áreas del cuerpo en zonas con gran importancia “Estético
funcional”, como son. La cara, cuello, axilas, manos, pies, pliegues articulares y
genitales. Son consideradas especiales aunque su extensión y profundidad no
sean de gravedad; tendrán que ser Hospitalizadas en área especializada en
quemaduras (1-8).

Clasificación de quemaduras por gravedad

Acorde a la Asociación Americana de Quemaduras las clasifica acorde a su
gravedad en leves, moderadas y severas. Las quemaduras leves son aquellas en
que los pacientes tienen una superficie corporal quemada menor al 2% o bien
quemadura parciales menores al 10%, que no involucre áreas especiales. Las
moderadas son quemaduras parciales de 10 a 20% de la superficie corporal, en
niños menores de 10 años, o bien quemaduras parciales de 10 a 15% de
superficie corporal en adolescentes, y quemaduras totales de menos del 10% de
la superficie corporal que no involucren zonas especiales, a cualquier edad (1-8).

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Las quemaduras graves son aquellas en que los pacientes presentan quemaduras
parciales de 10 % a 20 % de superficie corporal, en niños menores de 10 años,
más de 25 % de superficie corporal en adolescentes y quemaduras totales de 10%
o más de superficie corporal a cualquier edad. También se consideran graves
aquellas quemaduras que involucren áreas especiales como: manos, pies, cara,
ojos, perineo o genitales. Lesiones por inhalación, corriente eléctrica de alto
voltaje, quemaduras vinculadas con fracturas o traumatismos graves, lesiones en
menores de un año o en pacientes con enfermedad subyacente (1-8).

Etiología
Las quemaduras son un tipo de lesiones específicas, pero que a su vez ocupan
una gran gama de incidentes, debido a los cuales surge nuevamente otro tipo de
clasificaciones, la cual está determinada en base a los acontecimientos que
provocaron tal lesión o bien, del agente principal que causa dicha alteración (1-
10).

Quemaduras térmicas
Las quemaduras pueden deberse a cualquier fuente de calor, capaz de elevar la
temperatura de la piel y las estructuras profundas, hasta un nivel que produce la
muerte celular y la desnaturalización de las proteínas, y/o calcinación de las
estructuras (1-10).

Las quemaduras térmicas son más comunes en adultos, y son ocasionadas por
fuego en el 40 a 45% de los casos, mientras que en los niños las lesiones con
mayor frecuencia son las escaldaduras (1-10).

Las quemaduras térmicas se clasificarse en cuatro grupos:

 Quemaduras por contacto (escaldadura): pueden ser ocasionadas por un

sólido o líquido caliente, las primeras suelen ser de menor profundidad y
superficie (26-28).

 Quemaduras por fuego directo: varían en su extensión, y casi siempre

lesionan estructuras profundas (músculo y hueso). Se asocian a menudo

10
 con lesiones por inhalación, las cuales se producen en espacios cerrados,
por la presencia de humo, vapor o de sustancias tóxicas (CO 2, gas
cianhídrico, aldehídos, fosgeno, material particulado) (1-10).

 Quemaduras por radiación: se producen con más frecuencia por

exposición prolongada a la radiación solar ultravioleta (quemadura solar)
pero también por exposición intensa o prolongada a otras fuentes de
radiación ultravioleta (por lámparas para bronceado) o fuentes de “rayos X”
u otro tipo de radiación ionizante (1-10).

 Quemaduras por frío o congelamiento: se produce cuando existe

exposición de la piel y los tejidos a bajas temperaturas, durante tiempo
prolongado. Las zonas que se afectan con más frecuencia son: pies,
manos, nariz y orejas. En general tiene mayor susceptibilidad quienes
padecen una enfermedad vascular periférica y fumadores (1-10).

Quemaduras por electricidad

Las quemaduras eléctricas son el resultado de la generación de calor, que puede
alcanzar 5,000 C, debido a que la mayor parte de la resistencia a la corriente
eléctrica se localiza en el punto donde el conductor contacta con la piel. Este tipo
de quemaduras suelen afectar a la piel y los tejidos subyacentes. Pueden ser de
cualquier tamaño y profundidad y se reconocen dos mecanismos principales:

 Quemadura eléctrica verdadera: causada por el paso de corriente

eléctrica entre dos puntos anatómicos, de tal manera que el cuerpo se
convierte en parte del circuito eléctrico. Presentan lesiones de entrada y de
salida. El daño es fundamentalmente térmico, y profundo. Las lesiones de
la piel no evidencian las musculares, tendinosas, vasculares, nerviosas y/u
óseas, que genera el paso de la corriente.

 Quemadura por arco eléctrico: la corriente pasa externamente al cuerpo

desde el punto de contacto a tierra. La magnitud de la quemadura depende
de la distancia y de la temperatura alcanzada (1-10).

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Las quemaduras por fogonazo eléctrico no son verdaderas quemaduras eléctricas,
porque se producen por el fogonazo eléctrico de cajas de fusibles o de
maquinarias defectuosas, al sufrir una falla o cortocircuito, por lo que no hay un
efecto de la corriente eléctrica en el organismo. Suelen lesionar cara, cuello y
manos. Se acompañan con frecuencia de lesión ocular (queratitis actínica) (1-10).

Las quemaduras por efecto de los rayos resultan de la caída directa sobre la
víctima (son fatales. en general por paro cardíaco o parálisis respiratoria) o por
centelleo lateral, donde la descarga pasa de un objeto a la víctima, siguiendo un
trayecto externo que causa las características lesiones arborescentes. Se trata de
corriente directa, de alto voltaje (entre 30 y 200 millones de volts), y alto amperaje
(mayor a 200,000 amperes) (1-10).

Quemaduras por agentes químicos

Una diversidad más de las quemaduras, es precisamente aquellas producidas por
agentes químicos; en cualquier momento de la vida diaria una persona puede
estar expuesta al contacto con químicos, tanto en el hogar como en el trabajo o
como en el esparcimiento, basándonos en sus características, estos pueden ser
clasificados como álcalis, ácidos o componentes orgánicos: los álcalis incluyen los
hidróxidos, carbonatos o sosas caústicas como las de base de sodio, potasio,
amonio, litio, bario o calcio; la mayoría se encuentran en líquidos limpiadores y
cementos; los álcalis se unen a las proteínas de los tejidos y requieren una
irrigación prolongada para ser diluidos y detener la progresión de la lesión, puede
efectuarse con agua o solución fisiológica, el paciente puede presentar edema y
espasmos palpebrales (1-10).

Por su parte, los ácidos como el hidroclorhídrico, que forma parte de casi todos los
elementos de limpieza para el baño, el ácido oxálico que se usa como removedor,
el ácido muriático usado comúnmente como acidificador para piletas de natación,
el ácido sulfúrico empleado como purificador en la industria; todos estos agentes
químicos debido a su fácil exposición, son capaces de producir quemaduras de
gravedad variable (1-10).

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También encontramos los componentes orgánicos, que incluyen los fenoles,
creáosles y derivados del petróleo, y que son capaces de producir lesiones por
contacto y peor aún, provocar efectos sistémicos; los fenoles se usan como
desinfectantes, los cresoles y derivados del petróleo se utilizan en la casa e
industria habitualmente; así mismo, existe otro agente químico importante en el
desarrollo de las quemaduras; el alquitrán (también conocido como brea), en este
caso, las lesiones son siempre por contacto, el compuesto bituminoso no se
absorbe, sin embargo, no se considera un agente tóxico, por lo que la remoción
del alquitrán no es de emergencia (1-10).

Las naftas y el diesel son productos derivados del petróleo que pueden causar
lesiones en los tejidos, el contacto prolongado con estos productos, por el proceso
conocido como de lipidación, puede producir quemadura química de diferentes
grados de profundidad; si se produce absorción exagerada de estos hidrocarburos
pueden producir falla multiorgánica e incluso la muerte; inicialmente, esta falla se
manifiesta entre las 6 y 24 horas con signos de insuficiencia respiratoria, hepática
y finalmente renal, las enzimas hepáticas se elevan después de las 24 horas.
Además, puede producirse también intoxicación por plomo tetraetílico (1).

El acido fluorhídrico es un compuesto químico derivado del petróleo, siendo el

ácido inorgánico más reactivo en los tejidos; es el que produce lesiones más
profundas, debido a que esta destrucción de tejidos se produce cuando el ión flúor
se combina con las proteínas, si el ión se combina con calcio o magnesio, se
produce fluoruro de calcio o magnesio, los cuales no son agresivos (1).

COMPLICACIONES
Complicaciones orgánicas
Las quemaduras mayores usualmente se acompañan de complicaciones que
pueden afectar cualquier órgano del cuerpo humano. El trastorno circulatorio en
fase de reanimación y en fase de sepsis es una catástrofe que influencia toda la
fisiología del paciente. De alguna forma y con variaciones en su presentación, se
ven envueltos en las complicaciones los sistemas neuroendocrinos, metabólicos,
inmunológicos y de coagulación; responsables de estas complicaciones, entre

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otros, son aquellos mediadores farmacológicos de respuesta inflamatoria liberados
a la circulación, algunos de estos son útiles para la homeostasis circulatoria,
defensas del huésped y cicatrización de la herida, sin embargo, en algún punto de
la evolución de la quemadura pueden contribuir al desarrollo de fallo multiorgánico
(FMO) (15).

El desarrollo y gravedad de las complicaciones, están en proporción directa a la

magnitud de la quemadura. Existe riesgo de complicaciones hasta no estar
definitivamente cerrada la herida. Las iatrogenias son causas importantes de
complicaciones, estas pueden presentarse por reacciones adversas de
medicamentos o tratamientos; las complicaciones, cuando se presentan,
aumentan el estrés del paciente (15).

En las complicaciones cardiacas la hipovolemia por choque posterior a una

quemadura es la responsable de la reducción del gasto cardíaco presente en la
fase temprana de la injuria. La reanimación con fluidos adecuada y oportuna,
mejora la disfunción cardíaca, sin embargo, la reposición de volumen per se, no es
suficiente para retornar el gasto cardíaco a los niveles de normalidad en las
primeras horas del choque posterior a la quemadura. En los pacientes con más de
70% de SCQ, ocasionalmente se presenta insuficiencia ventricular izquierda en
ausencia de edema pulmonar, este evento, usualmente es fatal. Puede ocurrir
insuficiencia cardíaca congestiva en el curso de la reanimación en las primeras 24
horas, pero ocurre con mayor frecuencia varios días después durante la etapa de
redistribución de líquido desde el espacio intersticial hacia el espacio intravascular,
este fenómeno ocurre después de 3 a 7 días de la quemadura (3, 7,15).

En pacientes con enfermedades cardíacas isquémicas preexistentes, este

fenómeno precipita el edema pulmonar, la disfunción miocárdica observada en la
fase temprana del choque posterior a la quemadura o en la fase tardía del choque
séptico, se debe a la presencia en circulación de un factor de depresión del
miocardio, este factor es una glicoproteína tóxica producida por el páncreas
durante el proceso de isquemia que este sufre debido a la hipovolemia que
acompaña al choque posterior a la quemadura (3,7,15).

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La piel quemada también produce otras glicoproteínas tóxicas que reducen la
contractibilidad miocárdica. Las arritmias en forma de contracción atrial prematura,
ventricular prematura, taquicardias supra ventriculares y las arritmias ventriculares,
son raras en las primeras horas, excepto en quemaduras eléctricas, si se
presentan tempranamente durante la evolución pueden estar asociadas a
hipokalemia. El uso de digitálicos y diuréticos puede precipitar arritmias; cuando se
presentan arritmias tardíamente en el curso de una quemadura, estas sugieren
infarto miocárdico silente o miocarditis en un paciente séptico. La endocarditis es
una complicación tardía y se presenta con fiebre de origen desconocido,
taquicardia, soplo cardíaco e hipertensión (3, 7,15).

De igual forma en las complicaciones hepáticas las hepatopatías agudas en

quemaduras no están plenamente entendidas. Los niveles elevados de
transaminasas, fosfatasa alcalina, hiperbilirrubinemia, hipoalbuminemia y el tiempo
de tromboplastina son indicadores de disfunción hepática. El 50% de los pacientes
pueden presentar algún trastorno hepático en el curso de su lesión, incluso tan
temprano como en las primeras 24 horas. La disfunción hepática de la fase tardía
de la quemadura, aparece como hepatitis de causa no aclarada. Las posibles
causas incluyen hepatitis viral transmitida por productos séricos, por degeneración
grasa y por mecanismos relacionados a infecciones; la hiperbilirrubinemia y la
elevación de la fosfatasa alcalina, usualmente son hallazgos de hepatitis reactiva
no específica o colestasis intrahepática benigna, la hiperbilirrubinemia presente en
estadios sépticos es de mal pronóstico. Una vez estabilizado el paciente, esta
disfunción hepática remite a la normalidad. Para evitar la disfunción hepática pos-
quemadura o para su tratamiento una vez presente, a de ejercerse énfasis, en
mantener la perfusión hepática, desbridamiento temprano de la escara y
administración salvadora de esteroides en casos severos (3,5).

En cuanto a las complicaciones gastrointestinales cualquier lesión externa es

capaz de producir complicaciones del tubo digestivo, los pacientes con
quemaduras mayores tampoco están exentos de estos eventos, entre estos se
puede contar la colecistitis acalculosa, pancreatitis (que por lo general se relaciona

15
a úlcera penetrante, alcoholismo, sepsis, síndrome de coagulación intravascular
diseminada y úlcera del tubo digestivo) (2, 3,7).

La úlcera aguda por estrés, gástrica y duodenal (úlcera de Curling), que en el

pasado fue una complicación frecuente y temida, hoy es una complicación rara,
gracias al control eficaz que se obtiene mediante la administración profiláctica de
antiácidos y bloqueadores H2, pH-metría gástrica seriada y medidas de confort
para reducir el estrés. Mientras que las hemorragias por esta causa son poco
frecuentes (2, 3,7).

La dilatación aguda del colon puede ocurrir en pacientes quemados que

desarrollan sepsis. Se ha identificado fenómeno de necrosis focal con ulceración
aguda del colon en quemados graves, particularmente en crisis de hipotensión.
Algunas de estas lesiones atraviesan por todas las capas de la pared del colon
hasta la serosa, sin embargo, la perforación libre es muy rara, al parecer, las
úlceras superficiales curan cuando se corrige el problema de base, ejemplo la
isquemia por hipoflujo, estrés, íleo por desbalance hidroelectrolítico o infección (2,
3,7).

El fallo multiorgánico (FMO) es un síndrome en el cual una lesión severa para la

economía lesiona diferentes órganos tales como pulmones, hígado, intestino y
riñón, el fallo hemático y cardiovascular son usualmente manifestación tardía. Este
síndrome es una de las principales causas de mortalidad en pacientes quemados,
se desarrolla en el 28 al 48% de los pacientes severamente quemados y su
mortalidad es mayor de 90% en la mayoría de las unidades de quemados (2, 3, 7).

El fallo renal puede presentarse primero en pacientes con enfermedad renal

intrínseca o en aquellos sometidos a periodos prolongados de choque
hipovolémico, fallo hepático en pacientes con cirrosis o fallo cardíaco por
enfermedad miocárdica de base (2, 3,7).

Las complicaciones renales que afectaban más frecuentemente en el pasado la

insuficiencia renal por necrosis tubular aguda, por déficit en la reanimación fue una
complicación importante y letal, con la reanimación vigorosa temprana, la

16
insuficiencia renal oligúrica, se ha convertido en una rareza. Igualmente la
profilaxis contra una potencial nefropatía pigmentaria ha llevado a la reducción de
insuficiencia renal en presencia de mioglobinuria y hemoglobinuria, sin embargo,
la insuficiencia renal establecida sigue siendo causa de mortalidad y morbilidad
significativas (2, 3, 7).

Las infecciones sépticas pueden provenir no solo de la herida, sino de otros

órganos, como reflejo del compromiso inmunológico post-quemadura. Con la
reducción de sepsis secundaria a la infección de la herida, otros órganos han
surgido como fuente principal de infección y estos, hoy en día, constituyen la
causa principal de muerte del paciente quemado (2,15-22).

En los últimos años la neumonía nosocomial ha presente en más de 50% de las

infecciones intrahospitalarias y es considerada la primera causa de muerte en
pacientes con quemaduras graves, como resultado de la reducción de sepsis
invasiva de la herida, el tipo de neumonía ha cambiado de hematógena a
aerotransportada y bronconeumonía (2,15-22).

En el paciente quemado, al igual que pacientes en estado crítico y en el escenario

de una unidad de cuidados intensivos, la bronconeumonía suele ser por
Estafilococos aureus y bacterias Gram negativas oportunistas. La atelectasia
puede preceder esta complicación y el proceso neumónico instalarse
relativamente temprano en el periodo post-quemadura (5 días) en comparación
con el inicio de neumonía hematógena (2,15-22).

En el 5% de los pacientes con quemaduras graves una tromboflebitis supurada en

cualquier vena canalizada sea central o periférica, se relaciona con el uso de
catéteres intravenosos, en especial si se colocan mediante técnicas de flebotomía,
y su frecuencia aumenta cuando la canalización venosa es prolongada. El foco de
infección suele localizarse en el sitio de la punta del catéter, lo que produce lesión
endotelial y formación de un coagulo de fibrina, cuya red aloja las bacterias
presentes en sangre, en más de la mitad de los pacientes infectados no se
encuentran signos o síntomas y la aparición de una sepsis inexplicable o

17
neumonía hematógena deben llevar a una rápida evaluación de las venas
canalizadas (2, 15-22).

La sepsis, el choque severo y los estados prolongados de estímulos que

promueven liberación de catecolaminas, llevan a la insuficiencia suprarrenal
hemorrágica masiva y a necrosis de la glándula. El cuadro clínico más
frecuentemente observado es el colapso vascular, cianosis acompañada de dolor
y sensibilidad abdominal, eosinofilia, hipercalcemia, hiponatremia y trastornos
metabólicos de glucosa. El tratamiento es la administración de esteroides y
medidas generales de sostén (2,15-22).

Complicaciones funcionales
El tratamiento de las secuelas de las quemaduras debe responder a dos
imperativos terapéuticos, uno funcional y otro estético. La cirugía reparadora de
estas lesiones puede plantearse en el momento en que las cicatrices se
consideren maduras y estables en el tiempo. El uso de un tratamiento
farmacológico durante este periodo permitirá disminuir el cortejo de síntomas que
suele asociarse a las secuelas de las quemaduras. En los casos en que las
secuelas de las quemaduras son responsables de una afectación funcional o de
una alteración del crecimiento en el niño, podría inciarse la cirugía de manera
precoz. Las zonas más afectadas por secuelas son: cuero cabelludo, cara
(parpados, labios orejas, nariz), cuello, axila, todas las articulaciones (codos,
muñecas, dedos), mamas.

Las quemaduras del cuello cabelludo dejan como secuelas alopecias extensas
más o menos grandes en un tejido espontáneamente inextensible. En cuanto a las
quemaduras faciales constituyen un grupo dentro de las quemaduras
consideradas como en zonas especiales. La pérdida de la integridad anatómica
lleva a una disrupción de las unidades estéticas de la cara; el daño tisular, el
edema llevan a una deformidad duradera y permanente, cicatrices deformantes,
perdida de la funcionalidad y secuelas psicológicas.

18
Las quemaduras en el cuello dejan graves secuelas funcionales en forma de
retracción cervical. La afectación del cuello es casi siempre parcial (región anterior
y lateral) y la reparación quirúrgica de las secuelas sigue siendo difícil. Esta debe
aportar una superficie de piel, más o menos grande, según las lesiones
observadas, pero de calidad similar a la piel cervical original.

La reparación de las secuelas de quemaduras del tórax en las niñas o las mujeres
adultas representa un verdadero desafío para el cirujano plástico. La importancia
del pecho en el esquema corporal de la mujer explica la frecuente demanda de
reparación de las secuelas que se producen en esta región. En la niña, el
problema radica en permitir el desarrollo armónico de la mama liberando las
retracciones cicatrízales que derivan de las quemaduras. En la mujer adulta las
técnicas de reconstrucción empleadas son similares a las que se practican en
oncología mamaria.

Las quemaduras de las extremidades, sin tener en cuenta su etiología, no suelen

afectar las articulaciones. No obstante, las secuelas cutáneas alteran muchas
veces la función articular. La retracción y la falta de elasticidad de la placa
cicatrizal, ya este en la zona articular o no, provoca una limitación de los
movimientos. Las secuelas de las quemaduras de la mano pueden implicar desde
una simple discromía a la amputación de varios dedos. El dorso de la mano está
más expuesto a las quemaduras graves y, por tanto se afecta con mayor
frecuencia.

Morbilidad y mortalidad

El paciente quemado extenso con frecuencia presenta complicaciones que

incrementan la mortalidad. Desde el siglo pasado se ha intentado implementar un
factor pronóstico en estos pacientes. Wiedenfeld, en 1902, correlacionó la
extensión de superficie corporal quemada con la edad como un factor pronóstico
de mortalidad. En 1982, Tobieanse, presentó el Índice Abreviado de Quemaduras
Severas (ABSI) basándose en un modelo logístico multivariado. (25)

19
El paciente quemado extenso fallece por infección, autoconsumo y falla orgánica
múltiple. Se consideran quemaduras extensas aquellas que afectan más del 30%
de la superficie corporal. El índice de mortalidad reportada en este tipo de lesiones
va del 29% al 60%; mientras más extensa es la lesión, es menor la posibilidad de
sobrevivencia. Jeffrey, en 1995, describió un aumento en la sobrevivencia del
quemado atribuible a los importantes avances tecnológicos en el manejo del
paciente quemado extenso, sin embargo las tasas de mortalidad siguen siendo
elevadas hoy en día. (25)

Factores de riesgo

Un factor de riesgo es aquello que incrementa su probabilidad de contraer una

enfermedad o condición.

Existen factores que aumentan las complicaciones y la mortalidad del paciente

quemado, como la edad, el sexo, la presencia de diabetes mellitus, hipertensión
arterial, alteraciones cardiológicas, inhalación de humo caliente, profundidad de la
lesión, causa, localización y extensión de la quemadura. (23,25)

En México, más del 18% de los lesionados hospitalizados no sobrevive, a

diferencia del 5.4% reportado en otros países. Por otra parte, si las quemaduras
no ocasionan el deceso, éstas pueden producir secuelas graves. (24)

Las quemaduras son un problema de salud pública poco estudiado en México. De

hecho, no hay publicaciones que describan la epidemiología de las quemaduras ni
factores de riesgo asociados. (24)

Sin embrago, no se conoce cómo influyen además los factores socio demográficos
y de su asociación con las complicaciones.

20
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La búsqueda bibliográfica de estudios acerca de pacientes quemados y sus

complicaciones en nuestro país demostró falta de investigación en este tema de
salud pública. Esto se confirma con la reciente publicación de la gaceta médica de
México, en el 2012 que enuncia que no existen publicaciones epidemiológicas que
describan las quemaduras fatales y no fatales. (25). El estudio del paciente
quemado hospitalizado, y más aún de aquel que presenta complicaciones es de
gran importancia ya que una complicación incrementa costos, atención y gasto
individual, además aumentan la probabilidad de secuelas, ya sean físicas o
psicológicas y el riesgo de muerte del paciente. El paciente quemado
hospitalizado, tiene desde su ingreso un riesgo mayor ya identificado para el
desarrollo de infecciones nosocomiales, no obstante se desconoce como otros
factores influyen para la presencia de complicaciones.

El presente trabajo de investigación propone determinar la prevalencia y tipo de

complicaciones en los pacientes quemados hospitalizados explorando la
asociación con diversos factores que pudieran influir negativamente, o como
protectores, en la evolución clínica del paciente. La pregunta de investigación que
se ha formulado es la siguiente:

¿Cuáles son las principales complicaciones que sufren los pacientes con
quemaduras y que factores se relacionan con ellas?

HIPOTESIS

El desarrollo de las complicaciones está en proporción directa a la magnitud de la

quemadura.

OBJETIVOS

Objetivo General

Determinar las principales complicaciones en las quemaduras y los factores

relacionados.
21
Objetivos Específicos

 Determinar la prevalencia y tipo de complicaciones en pacientes con

quemaduras de segundo y tercer grado.
 Determinar los factores asociados (factores socio demográficos, características
de las quemaduras, y de atención médica previa) a la presencia de
complicaciones en pacientes con quemaduras.
 Determinar tasa de letalidad y principales causas de muerte en pacientes con
quemaduras.

METODOLOGÍA

DISEÑO DE ESTUDIO

Retrospectivo, transversal, descriptivo.

POBLACIÓN DE ESTUDIO - UNIVERSO

La población de estudio incluirá a pacientes que hayan presentado quemaduras

de segundo y tercer grado atendidas en el Hospital Regional Dr. Luis F. Nachón,
en su unidad de quemados durante el periodo enero 2012 a enero 2013.

PERÍODO DE ESTUDIO

Enero 2012 a Enero 2013

SELECCIÓN DE PACIENTES

Criterios de inclusión:

- Expedientes clínicos de pacientes con quemaduras de segundo o tercer grado

que hayan ingresado a la unidad de quemados del hospital Dr. Luis F. Nachón.
- Expediente clínico que cuente con más del 90% de los datos registrados.

22
Criterios de exclusión:

- Expediente clínico incompleto

- Pacientes que hayan solicitado su alta voluntaria.
- Pacientes que no hayan sido ingresados a hospital, y referidos a otra unidad
hospitalaria.

PROCEDIMIENTOS

Se solicitará al servicio de estadística los números de expediente de pacientes

hospitalizados en la unidad de quemados durante el periodo de un año, para
posteriormente recopilar datos sociodemográficos y clínicos, mediante un
cuestionario de autoría propia. Posteriormente se analizará los resultados y su
asociación para la determinación de pacientes quemados complicados y la
asociación de factores de riesgo.

DEFINICIONES OPERACIONALES

Definición de variables

Ver anexo

Definición operacional de la entidad nosológica

Quemadura: Agresión cutánea por cualquier agente, ya sea Físico, Químico o

Biológico que provoca cambios de orden general

Definición de la unidad o sujeto de estudio

Paciente complicado quemado: El curso clínico considerado “normal” de un

quemado, puede verse alterado por complicaciones que alteran su evolución.
Didácticamente pueden dividirse en locales y sistémicas. Entre las primeras
destaca la infección, profundización, síndrome compartamental, retracción
cutánea, discromías y cicatrización patológica. Las complicaciones sistémicas
incluyen principalmente la falla hemodinámica, distrés respiratorio e insuficiencia
respiratoria aguda, insuficiencia renal aguda, síndrome de respuesta inflamatoria
sistémica con falla multiorgánica, sepsis y úlceras de Curling.

23
Análisis estadístico

Tras la recopilación de la información de los expedientes se procederá a la captura

en una base de datos en un programa estadístico, posteriormente y una vez
validada la correcta captura SPSS (statistical package for social sciences) de la
base de datos se realizara el análisis correspondiente.

De primera instancia, se analizará mediante estadística descriptiva a través de la

exposición de frecuencias, medias y desviaciones típicas de las variables a
considerar.

Posteriormente se analizaran las variables sociodemográficas y clínicas, se

buscara su relación con el riesgo de presentar complicación por medio de un
análisis crudo de asociación entre variables por medio de una prueba de hipótesis
y la búsqueda de la prevalencia.

Aspectos éticos de la investigación

Con acuerdo al reglamento de la Ley General de Salud en materia de la

Investigación para la Salud, el presente estudio es una investigación sin ningún
riesgo para los individuos puesto que no se realizará ningún procedimiento
invasivo ni exposición alguna. El estudio es observacional y la recolección de
información se realizará a través de la revisión del expediente clínico. Éste estudio
tiene como beneficio el ampliar el conocimiento sobre los pacientes quemados,
sus principales complicaciones y los factores que se relacionan.

Así mismo la información que se obtendrá de los cuestionarios será estrictamente

confidencial y privada, respetando en todo momento la integridad física o moral de
los individuos. Con respecto al consentimiento informado, en virtud de la
imposibilidad de realizarlo individualmente y toda vez que la investigación no
conlleva riesgo alguno, se solicitará consentimiento institucional para acceder
registros anuales e información médica en expedientes clínicos. La información
obtenida y los resultados del estudio no tienen interés comercial sino estrictamente
académico y clínico.

24
Cronograma de actividades

Ver anexo.

Factibilidad y viabilidad del proyecto

La presente investigación es de carácter factible puesto que el presupuesto total
del estudio se encuentra calculado en un aproximado de mil pesos para cubrir
gastos de oficina y transporte, mismos que serán facilitados por el investigador
principal. Es además viable ya que se cuenta con los medios, como lo es la unidad
de quemados y el registro de pacientes. Sin necesidad de capacitar al personal
investigador.

Productos esperables

Se espera conocer las principales complicaciones y su prevalencia, así como los

factores relacionados, para con ello contar con una base de un probable estudio
subsecuente para así disminuir las secuelas de las complicaciones de los
pacientes con quemaduras con manejos iniciales oportunos basados en evidencia,
así como la reducción de los costos de largas estancias intrahospitalarias.

25
BIBLIOGRAFIA

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Quemado.6ª edición, Editorial alfa y omega, Republica Dominicana, 2009.

2. Chávez Suárez M.A.; Navarro Wallmark B.G.; Peralta Pedrero M.L.; Soto
Morales J.C.; Torres Cortes M.; Treviño García M.A. Guía de Practica
clínica Diagnostico y Tratamiento del paciente Gran Quemado.
(www.imss.gob.mx). [Consultado:21 de enero de 2013]
Disponible:http://www.imss.gob.mx/NR/rdonlyres/44BB2026-B7EE-4DI2-
BEAF-20SA4495F5A3/0/GPCPacienteGranQuemado

3. Alvizu S. Manejo inicial del paciente Quemado. (www.pdfound.com).

[Consultado:10 de marzo de
2013]Disponible:http:www.urgenciauc.com/profesiones/pdf/Quemaduras.pdf

4. Anónimo. Guía de Referencia Rápida Diagnostico y Tratamiento del

paciente Gran Quemado. (www.imss.gob.mx) [Consultado:21 de enero de
2013] Disponible:http://www.imss.gob.mx/NR/rdonlyres/3538F3EA-C6CD-
4F09-BF5A-C93F0CEECD21/0/GPRPacienteGranQuemado

5. Ortiez-Moncrief J. A. Tratado de Quemaduras. 4ta. edición, Editorial

Interamericana, México, 2008.

6. Anónimo. Protocolo de actualización ante pacientes quemados.

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2013]Disponible:http://www.a14.san.gua.es/cas/hospital/urgencias/PROTO
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7. Gil Cebrian J.; Díaz-Alers. Roseta R.; Jesús Coma M.; Gil Bello D. El
paciente quemado grave.(www.uninet.edu.html).[Consultado:11 de febrero
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26
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9. Curiel Balsera E.; Prieto Palomino M.A.; Fernández Juárez S.; Fernández
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13. Cela J. Anestesia y Reanimación en Quemados. (www.pdfound.com).

[Consultado:23 de febrero de
2013]Disponible:http://www.pdfound.com/download.php

14. Villegas J.; Torres E.; Prederos C.; Singh P.; Longton C. ; Said j. C.;y cols.
Mortalidad tras un año de protocolización en el manejo del paciente
quemado.(www.pdfound.com). [Consultado:30 de marzo de
2013]Disponible:http://www.cirujanosdechile.cl/Revista/PDF%2520Cirujanos
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16. Pruitt B.; McManus A.; Kim S.; Goodwin C. PMID. Burn wound infections:
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27
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19. Robins E.U. PMID. Burn shock. Crit Care Nurs Clin North Am. Estados
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25. Víctor Hugo Moscoso Maza,; J. Cuenca-Pardo.; Análisis de la morbi-

mortalidad del quemado extenso adulto. Asociación Mexicana de Cirugía
Plástica, Estética y Reconstructiva, 2002, 12(2):71-73.

28
ANEXOS:

Definición de variables.

Nombre de la Definición conceptual Definición Condición de riesgo

variable operacional
Sexo Para hacer referencia a Sexo que se indique Masculino de acuerdo
seres tanto del sexo en la hoja inicial del al NYU medical center.
masculino como del paciente quemado
femenino. en el expediente.
Edad Tiempo transcurrido a Edad que se indique Entre los 12 y 40 años,
partir del nacimiento de en la hoja inicial del la respuesta parece ser
un individuo. paciente quemado la misma, pero no
en el expediente. sucede así cuando nos
aproximamos a los
extremos de la vida.
Esto determina que, a
igual superficie
quemada, las
posibilidades de
recuperación variaran
con el individuo.
Peso Medida de masa Peso que se indique Sobrepeso, bajo peso.
corporal expresado en en el expediente
kilogramos. clínico en caso de
existir.
Talla Altura de un individuo Talla que se indique Talla baja.
en posición vertical de en el expediente
la planta de los pies a la clínico en caso de
parte superior del existir.
cráneo expresada en
centímetros.
IMC Es una medida de IMC que exista en el Bajo peso, sobrepeso,
asociación entre el peso expediente, ó en su obesidad.
y la talla de un defecto, realizar el
individuo. cálculo.
Ocupación Empleo, es decir, Ocupación que se Desempleo.
trabajo asalariado, al indique en la hoja
servicio de un inicial de pacientes
empleador quemados en el
expediente.
Estado civil Situación de las Estado civil que Divorcio*
personas físicas indique el
determinada por sus expediente clínico.
relaciones de familia,
provenientes del
matrimonio o del
parentesco, que
establece ciertos
derechos y deberes.
Lugar de residencia Es el lugar geográfico Lugar de residencia Rural
donde la persona, que se indique el
además de residir en expediente clínico.
forma permanente,
desarrolla generalmente

29
 sus actividades
familiares sociales y
económicas.
Toxicomanías Estado derivado del Toxicomanía que se Presente
consumo habitual y indique el
excesivo de ciertas expediente clínico.
sustancias tóxicas,
como la morfina,
cocaína, heroína,
alcohol, nicotina,
barbitúricos, etc.
Comorbilidad Presencia de uno o más Comorbilidad que Presente
trastornos (o se indique en el
enfermedades) además expediente clínico.
de la enfermedad o
trastorno primario
Vacuna antitetánica La vacuna es un Aplicación de la Ausencia
compuesto proteíco que vacuna antitetánica
se obtiene de la toxina según lo reporte el
tetánica y que se expediente clínico.
modifica con calor y
formaldehido.
Posteriormente, para su
forma galénica, se
utiliza el preparado
"adsorbido" (toxoide
tetánico purificado y
adsorbido en hidróxido
o fosfato de aluminio).
Mes Es cada uno de los Mes que se indique Diciembre
doce períodos de en el expediente.
tiempo, de entre 28 y 31
días, en que se divide el
año.
Nivel escolar El proceso Nivel escolar que se Bajo nivel escolar,
multidireccional indique en la hoja primaria.
mediante el cual se inicial de pacientes
transmiten quemados en el
conocimientos, valores, expediente.
costumbres y formas de
actuar. La educación no
sólo se produce a través
de la palabra, pues está
presente en todas
nuestras acciones,
sentimientos y
actitudes.
Horas de evolución Tiempo transcurrido Tiempo transcurrido Más de 4 horas de
desde el inicio de los que se indique en la evolución.
hechos. hoja inicial del
paciente quemado
en el expediente.
Tratamiento previo Tratamiento o terapia Tratamiento previo Sin tratamiento previo.
(del griego que se le dio que se
θεραπεία/therapeia = indique en la hoja
tratamiento médico) es inicial del paciente

30
 el conjunto de medios quemado en el
de cualquier clase expediente.
(higiénicos,
farmacológicos,
quirúrgicos o físicos)
cuya finalidad es la
curación o el alivio
(paliación) de las
enfermedades o
síntomas. Es un tipo de
juicio clínico. Son
sinónimos: terapia,
terapéutico, cura,
método curativo.
Etiología Ciencia que estudia las Causa de las Ácido fluorhídrico.
causas de las cosas. En lesiones que se
medicina (patogénesis) indique en la hoja
se refiere al origen de la inicial del paciente
enfermedad. La palabra quemado en el
se usa en filosofía, expediente.
biología, física, y
psicología para referirse
a las causas de los
fenómenos.
Lugar En geografía, hace Lugar donde Hogar.
referencia a una ocurrieron las
aglomeración lesiones que se
secundaria de un indique en la hoja
municipio que inicial del paciente
constituye con quemado en el
frecuencia una aldea. expediente.
También puede hacer
referencia a cualquier
núcleo de población,
como una ciudad, villa,
aldea, e incluso a un
paraje.
Escala de Boyer- Escala que determina la Profundidad de la Quemaduras de tercer
Holton profundidad de la quemadura que se grado.
quemadura y se indique en el
clasifican de la siguiente expediente.
manera: Quemaduras
de primer grado:
eritema. Quemadura de
segundo grado:
vesículas. Quemaduras
de tercer grado: escara
necrótica.
Grado de la Quemaduras de primer Grado de Quemadura de tercer
quemadura grado: afectan sólo la quemadura que se grado.
capa exterior de la piel y indique en la hoja
causan dolor, inicial del paciente
enrojecimiento e quemado en el
inflamación. expediente.
Quemaduras de
segundo grado (espesor

31
 parcial): afectan tanto la
capa externa como la
capa subyacente de la
piel, produciendo dolor,
enrojecimiento,
inflamación y ampollas.
Quemaduras de tercer
grado (espesor
completo): se extienden
hasta tejidos más
profundos, produciendo
una piel de coloración
blanquecina, oscura o
carbonizada que puede
estar entumecida.

Porcentaje de la Porcentaje de superficie Porcentaje de la Más del 30% SCTQ.

quemadura corporal afectada por la quemadura que se
quemadura. indique en la hoja
inicial del paciente
quemado en el
expediente.
Localización Delimitación, ubicación Localización de la Cara, tórax, vía aérea.
de alguna afección. quemadura que se
indique en el
expediente.
Complicaciones Situación que agrava y Situación agregada Infección, enfermedad
alarga el curso de una a la quemadura que concomitante.
enfermedad y que no es se indique en el
propio de ella. expediente del
paciente quemado.
Infección Infección es la Presencia de Presencia de infección.
presencia de bacterias infección que se
en el tejido viable. El indique en el
diagnóstico definitivo de expediente.
la infección de la lesión
se basa
fundamentalmente en el
estudio histopatológico
por medio de cultivo de
biopsia que permite
distinguir entre la
colonización y la
infección verdadera,
esta última se
caracteriza por la
presencia de
microorganismos en
tejido no quemado, lo
que indica infección
invasiva.
Cuando la cuenta de
bacterias en la herida es
>105 microorganismos
por gramo de tejido,
deberá considerarse

32
diagnóstico de infección
invasiva, por el
contrario, cuando la
cuenta es menor a
dicha cifra deberá
considerarse como
colonización de la
herida.
Desde el punto de
vista clínico se
reconocen actualmente
cuatro tipos de infección
focalizada:
1. Impétigo de la
quemadura o infección
superficial con pérdida
de epitelio, de una
superficie cutánea
previamente epitelizada,
sin relación a
traumatismo local.
2. Infección de la
herida quirúrgica
relacionada a la
quemadura, definida
como infección de una
herida creada en forma
quirúrgica, que aún no
ha epitelizado, incluye la
pérdida de un apósito
biológico o del injerto
subyacente.
3. Celulitis de la
quemadura, cuando se
presenta infección de la
piel no quemada
alrededor de la
quemadura, con signos
de infección local que
progresa más allá de lo
esperado por la
inflamación relacionada
a la quemadura.
4. Infección invasiva
de la quemadura, ocurre
en una quemadura no
escindida y que invade
tejido viable por debajo
de la quemadura, el
diagnóstico como se
mencionó debe estar
sustentado en el
examen histológico del
tejido.

33
 Criterios
relacionados a infección
localizada:
-Presencia de secreción
purulenta
-Fétido
-Sangrado anormal
-Profundización de
quemaduras
Criterios relacionados a
infección generalizada:
-Fiebre persistente
>38°C
-Hipotermia <36°C
-Taquicardia o
bradicardia
-Polipnea o
bradipnea
-Lucocitosis o
leucopenia >12,000 o
<4,000 o más de 10%
de bandas
-Hemocultivo
positivo.
-Otras infecciones.

Insuficiencia renal Pérdida progresiva e Presencia de Insuficiencia renal

irreversible de las diagnóstico de presente.
funciones renales, cuyo insuficiencia renal
grado de afección se indicado en el
determina con un expediente ó en su
filtrado glomerular (FG) caso corroborar
<60 ml/min/1.73 m 2 . Se mediante realización
diagnostica mediante la de fórmula.
fórmula de cockcroft-
gault: 140 – edad (años)
x peso (kg) / 72 (m2) x
Crs (x 0.85 si es mujer)
Insuficiencia Cardiaca Situación fisiopatológica Presencia de Insuficiencia cardiaca
Congestiva en la que el corazón no diagnóstico de presente.
puede producir el gasto insuficiencia
cardiaco suficiente para cardiaca congestiva
cubrir las demandas indicada en el
metabólicas del expediente ó en su
organismo. Se caso, corroborar
diagnostica mediante mediante la
los criterios de integración de
Framingham (un criterio criterios.
mayor y dos menores),
Rx (cardiomegalia), y
EKG (signos de

34
 hipertrofia).
Mortalidad Cantidad de personas Fallecimiento de la Muerte.
que mueren en un lugar persona con
y en un periodo de quemadura que se
tiempo determinados en indique en el
relación con el total de expediente del
la población. paciente quemado.
Índice de severidad La American Burn Presencia de índice Quemadura mayor, en
ABA Association ha creado de severidad según pacientes de alto
un sistema de gradación ABA que se indique riesgo.
de severidad en el cual en el expediente, o
las quemaduras en su defecto
mayores se definen por realizar índice
la presencia de: a) mediante sus
quemaduras profundas variables.
de más del 10% de la
superficie corporal, b)
quemaduras parciales
de más del 25% en
adultos o del 20% en los
extremos de la vida, c)
quemaduras que
comprometen la cara,
manos, pies o perineo,
d) quemaduras
químicas, por inhalación
o eléctricas, y e)
quemaduras en
pacientes con
enfermedades médicas
preexistentes graves.
Índice de severidad Beaux ha propuesto una Presencia de índice 140 puntos (quemadura
Beaux valoración numérica de severidad según crítica).
para establecer la Beaux que se
gravedad de las indique en el
quemaduras. Para los expediente, o en su
grandes quemados defecto realizar
mayores de 15 años, el índice mediante sus
autor suma el variables.
porcentaje de
superficie quemada a
los años del paciente; si
el resultado es mayor
de 100, el pronóstico es
muy grave, con muerte
del paciente en la
mayoría de los casos; si
la suma está entre 75 y
100, la mortalidad es de
aproximadamente el
50%; mientras que si
dicho valor es menor de
75, la evolución será
favorable si no hay
complicaciones
agregadas.

35
Cronograma de actividades.

AÑO 2013 2014

ACTIVIDAD E F M A M J J A S O N D E F M A M J J
ELABORACION DEL X X
PROTOCOLO
BUSQUEDA X X
BIBLIOGRAFICA
APROBACION POR X
EL COMITÉ LOCAL
RECOLECCION DE X X
INFORMACION
ELABORACION DE X X
INFORMACION
ANALISIS DE X X
RESULTADOS
CONCLUSIONES X X
REDACCION POR X X
ESCRITO
PUBLICACION X X

Instrumento

INICIALES: EXPEDIENTE: FOLIO:

CARACTERISTICAS SOCIODEMOGRAFICAS:

Edad: Años
Sexo: (1)Hombre (2)Mujer
Escolaridad: (1)Sin estudios (2)Primaria (3)Secundaria (4)Bachillerato
(5)Universidad o más
Ocupación:
Estado civil: (1)Soltero (2)Casado (3) Unión libre
Lugar de residencia: (1)Rural (2)Urbana
Toxicomanías: (1) Si (2) No (en caso de Si, cual? _______________________)
Comorbilidad: (1)Si (2)No
Tipo de comorbilidad: (1)Diabetes (2)Hipertensión (3)Cáncer (4)VIH (5)Embarazo
(6)EPOC (7)Otras:_______________________
Mes en que ocurrió el evento:
CARACTERISTICAS PREVIAS AL INGRESO:
Horas de evolución antes del ingreso hrs
a hospital:
Referido de: (1)Lugar del evento (2) Centro de Salud (3) Otra unidad hospitalaria
(4)Casa
Tipo de tratamiento previo al ingreso: (1)Ninguno (2)Sí

36
 En caso afirmativo cuál: _______________________________
Uso de antibióticos previos al (1)No (2)Si
ingreso: En caso afirmativo cuál:________________________________

CARACTERISTICAS DE LA QUEMADURA
Lugar del accidente: (1)Casa (2)Vía pública (3)Trabajo (4)Campo (5)Otro_____________
Causa de quemadura: (1) Físicos (2) Químicos (3) Eléctricos (5) Térmicas (6) Biológicas
Especificar:_____________________________
Grado de quemadura: (1) Primer grado (2) Segundo grado (3) Tercer grado
Profundidad de acuerdo Boyer: (1)Primer grado (2)Segundo grado (3)Tercer grado
Superficie Lund-Browder: %
*Localización de la quemadura: (1)Cabeza (2)Cuello (3)Tórax (4)abdomen (5)Extremidades
superiores (6)Extremidades inferiores (7)Genitales (8)Glúteos
Tratamiento quirúrgico durante la (1)No (2)Si
estancia hospitalaria: En caso afirmativo cual:________________________________
Días de estancia hospitalaria: Días
Uso de antibióticos durante la (1)No (2) Sí
estancia hospitalaria: En caso afirmativo cual:________________________________
Días de estancia hospitalaria Días
previos a complicación:
Afectación vías respiratorias (1)Si (2)No
Lesiones inhalatorias (1)Si (2)No
Severidad de la quemadura ABA (1) Grave (2) Moderada (3) Menor
Índice de severidad de Baux (Tipo (5)Mortal (4)Critica (3)Grave (2)Moderada (1)Leve
de quemadura)
Índice de severidad de Baux (Tipo (1)Pérdida anatómica (2)Alteraciones funcionales severas (3)Secuela
de secuela) estética con leve alteración funcional (4)Ligera secuela estética
COMPLICACIONES:
Tipo de complicación (1)Ninguna (2)Funcional (3)Orgánica (4)Muerte
INFECCIÓN
Biometría Hemática: (1) Leucocitosis (2) Leucopenia (3) Bandemia
Características de la biometría Hemoglobina:_________ Hematocrito:_________
hemática: Leucocitos:_______ Bandas: __________Plaquetas:___________
Cultivo de la herida qx: (1) Sí se realizó Positivo para:_______________
(2) No se realize
INSUFICIENCIA RENAL
Peso: Kgs
Talla: cms
IMC: Kg/m2 (1)Desnutrición (2)Normal (3)Sobrepeso
(4)Obesidad
Urea: (1)No se realizo (2)Se realizo
Resultado:
Creatinina: (1)No se realizo (2)Se realizo
Resultado:
INSUFICIENCIA CARDIACA

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 TELE de tórax: (1) Se realizó Se observó:
(2) No se realize
EKG: (1) Se realizó Se observó:
(2) No se realize
OTRA COMPLICACIÓN:
Sí ¿Cuál?
No
MUERTE:
Sí Causa:
No
REINGRESO:
Sí Causa:
No

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