Protocolo Ingreso A Planta

PLAN DE CONTINGENCIA FRENTE A LA PANDEMIA COVID-19
PROTOCOLO INGRESO A PLANTA
1. Todo el personal que requiera el ingreso a INDUSTRIA COMERANT S.A.S, esto incluye
personal operativo, administrativo y contratistas, se le tomará su temperatura corporal
con ayuda de termómetro laser y se le evaluará su estado de salud. Quedando registrado
en el formato: ESTADO DE SALUD DE LOS MANIPULADORES
2. Se dispondrá de un espacio inmediatamente al ingreso de las instalaciones dónde el
personal luego de realizarse una aspersión general con solución de alcohol al 70%, sobre
todo su cuerpo, ropa incluida, procederá a realizar el cambio de la ropa de calle por la
dotación. Este procedimiento debe realizarse gradualmente, máximo 2 personas a la vez.
(La ropa y zapatos de calle no deben ingresar a la planta).
3. El personal debe realizar el lavado higiénico de manos antes de iniciar labores, con el
jabón antibácterial, por un mínimo de 20 segundos.
4. Realizar desinfección de todos ambientes sin excepción, con solución de amonio
cuaternario según lo establecido en la tabla de dosificaciones ubicada en el área de lavado
de la planta.
5. Realizar desinfección todos ambientes sin excepción, con solución de alcohol antiséptico al
70%.
NOTA: LA ASPERSIÓN DEBE REALIZARSE EN FORMA DE ZIG-ZAG, DE LAS ESQUINAS HACIA EL

CENTRO GARANTIZANDO QUE TODAS LAS SUPERFICIES ENTREN EN CONTACTO CON EL
DESINFECTANTE.
6. Registrar la desinfección de ambientes en el formato de limpieza y desinfección

correspondiente a cada área.
7. Durante la jornada se deben repetir los pasos 4 y 5 cada 2 horas.
8. Todo el personal debe realizar lavado higiénico de manos cada 2 horas, y cada vez que en
el proceso se requiera, prestando especial cuidado luego de hacer uso de los servicios
sanitarios o tocar alguna parte de su cuerpo.
9. El personal beberá agua constantemente, durante la jornada laboral cuidando que ésta no
se convierta en un riesgo para el producto, equipos y operaciones.
10. En el punto de venta las desinfecciones de ambiente deben realizarse cada hora con
alcohol al 70%, de igual manera con ayuda de un paño limpio la desinfección de mesas y
superficies en contacto con los clientes.
11. Al terminar la jornada se realizarán la limpieza y desinfección de equipos, utensilios y
áreas conforme a lo descrito en el programa de limpieza y desinfección y se registrarán en
el formato correspondiente. De igual manera la desinfección de ambientes.
12. Para el cambio de la dotación por la ropa de calle, se procederá de igual manera que al
inicio de las labores. De manera gradual.
PROTOCOLO A TENER EN CUENTA AL REGRESO A CASA

PROTOCOLO RECEPCIÓN DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS
1. Recordar mantener en todo momento una distancia mínima de 2 metros.

2. Para el descargue debe contarse previamente con un área/zona segura, antes del
ingreso a la bodega de almacenamiento dotada de estiba/canastillas, donde se
realizará la desinfección.
3. Verificar que el proveedor cuente con tapabocas en buen estado y colocado de la
manera correcta, cubriendo la nariz y el mentón.
4. Con ayuda del termómetro digital tomar la temperatura corporal, si esta es superior o
igual a 38ºC no proceder con el descargue y dar parte a la empresa a quien
representa.
5. Si personal no reporta aumento de la temperatura proceder con el descargue de los
productos de acuerdo con lo establecido en el Programa de Control de Proveedores y
la matriz de riesgos ANEXO XXX. Diligenciar el formato correspondiente RECEPCIÓN DE
MATERIAS PRIMAS E INSUMOS.
6. PASOS PARA LA DESINFECCIÓN DE LOS PRODUCTOS Y ALIMENTOS PARA EVITAR
CONTAGIO POR COVID - 19
Materiales necesarios:
 Un paño desechable
 Un atomizador que contenga amonio cuaternario 200ppm/alcohol al 70%
Proceso de limpieza:
 Rociar la solución de Amonio cuaternario/alcohol al 70% sobre las superficies,
sin exceso.
 Frotar elementos tales como empaques plásticos, pasándolo por toda la
superficie, haciendo especial énfasis en las ranuras inferiores de los productos
 Repetir el procedimiento con las cajas de cartón y las latas
 A medida que el paño se vaya ensuciando cambiarlo.
7. Almacenar los productos en la bodega correspondiente
8. Al terminar el proceso de recepción y almacenamiento el operario u operarios
involucrados deben lavarse muy bien las manos con jabón antibácterial y realizar en
ellas aspersión con alcohol al 70% o amonio cuaternario a 200ppm.
PROTOCOLO PARA COMERCIALIZACIÓN Y DESPACHO DE PRODUCTO TERMINADO
1. Cada transportador debe estar dotado por la empresa de los siguientes elementos:
 Tapabocas
 Alcohol antiséptico al 70%
 Amonio cuaternario a 200ppm
 Jabón antibacterial
 Paños desechables
 Toalla desechable para el secado de manos
 Disponer de los implementos, detergentes y desinfectantes para realizar el
proceso de limpieza y desinfección del vehículo diariamente, al inicio de la
jornada, antes del cargue y al finalizar la jornada, luego del descargue. Este
procedimiento debe registrarse inmediatamente se realiza en el formato
correspondiente: LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DEL VEHÍCULO
2. PASOS A SEGUIR DURANTE EL PROCESO DE ENTREGA:
 Garantizar el uso permanente y correcto del tapabocas. No tocarlo con las manos
sucias o contaminadas de dinero.
 Realizar desinfección de ambiente en la cabina cada hora, con alcohol al 70%,
incluir las superficies de contacto: cabrilla, palanca de cambios, manija de la
puerta y demás que considere necesario.
 Realizar lavado de manos siempre después de cada entrega, ingreso a
instalaciones sanitarias y manejo de dinero.

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NOTA: LA ASPERSIÓN DEBE REALIZARSE EN FORMA DE ZIG-ZAG, DE LAS ESQUINAS HACIA EL

6. Registrar la desinfección de ambientes en el formato de limpieza y desinfección

PROTOCOLO A TENER EN CUENTA AL REGRESO A CASA

1. Recordar mantener en todo momento una distancia mínima de 2 metros.

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