TEMA 1

1.- El agua es, sin duda, el componente más abundante de los seres vivos y en ella se disuelven
el resto de los componentes de la materia viva.

a) Nombra el tipo de interacción que realizan las moléculas de agua entre sí en disolución y
explica en qué consisten. ¿Qué se entiende por sustancias hidrófobas e hidrófilas?

b) El ácido fosfatídico (formado por glicerol, dos ácidos grasos y una molécula de ácido
fosfórico) es el más sencillo de los glicerofosfolípidos, ya que contiene sólo una molécula de
ac. Fosfórico en la posición 3 del glicerol. Une una molécula de A, dos de B y una de C para
formar el ácido fosfatídico.

c) Los glicerofosfolípidos son un componente fundamental de cierto tipo de estructuras

biológicas. Nombra esta estructura, haz un dibujo (poniendo nombre a las diferentes partes)
y di en qué consisten sus propiedades fundamentales: fluidez y asimetría.

d) Otro componente de las células, el ADN, tiene la particularidad de que se organiza de

diferente manera en las células en división y en las que no lo están. Nombra y describe
brevemente estos dos modelos de organización.

2.-Se tiene un cultivo de algas unicelulares en un medio isotónico con una concentración de
cloruro sódico de 15g/l (concentración salina del 1,5%).

a.- ¿Qué ocurrirá si se sumergen las células en un medio con una concentración salina del
0,5%?

b.- ¿Y si se introduce en medio con 3,5%?

c.- ¿Cómo se denomina el fenómeno?

d.- ¿Qué estructura celular participa?

3.-El agua es un compuesto de enorme importancia biológica, de hecho es el compuesto más

abundante en la materia viva.

a.-¿Qué es la ósmosis?

b.-¿Qué es una solución isotónica?

c.-¿Qué efectos osmóticos se producen cuando una célula animal se enfrenta con
soluciones que tienen distinta concentración de solutos?

d.-¿Qué efectos osmóticos se producen cuando una célula vegetal se enfrenta con
soluciones que tienen distinta concentración de solutos?

4.- Descubren un planeta similar a la Tierra que podría contener agua líquida. El agua
es un componente de enorme importancia biológica, de hecho es el componente más
abundante de la materia viva.

a.-Nombra cuatro funciones del agua que sean de importancia biológica.

b.- ¿Qué es una solución tampón o amortiguadora?

c.-Sabiendo que el principal tampón intracelular es tampón fosfato

monobásico/dibásico(en el recuadro). Explica qué ocurriría si en el interior de la célula se
produjera una sobreproducción de protones.

d.- ¿Por qué es tan importante para los seres vivos mantener el pH en valores próximos a la
neutralidad?
TEMA 1

5.-Intermón Oxfam recordó, con motivo del Día Internacional del Agua, que hay más
de 1.000 millones de personas, aproximadamente el 18% del total de la población, sin acceso
al agua potable.

a.-En base a la solubilidad en este líquido, las sustancias se clasifican en hidrófilas e hidrófobas.
Define cada término subrayado.

b.-Indica en qué consiste la ósmosis.

c.- ¿Qué sucederá, si introducimos un pez marino en una acuario con agua dulce?

6.-El 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua, compuesto indispensable para la vida en
nuestro planeta.

a.- ¿Cómo se denomina el paso de agua a través de una membrana semipermeable?

b.- ¿Qué es una solución isotónica?

c.- ¿Qué sucede cuando una célula animal se sumerge en una solución hipotónica?

d.- ¿Qué sucede cuando una célula vegetal se sumerge en una solución hipertónica?

7.- La ósmosis es un fenómeno presente en multitud de procesos celulares, desde la absorción

de sales y nutrientes hasta la captación de agua. Las células han aprendido a usar los procesos
osmóticos para múltiples intereses.

a. ¿Qué hay que interponer entre dos soluciones de diferente concentración salina para que
se establezca un fenómeno de ósmosis?

b. ¿Qué tipo de transporte utiliza la célula para pasar, a través de sus membranas, moléculas
cargadas como los iones?

c. ¿Qué molécula se requiere para conseguir llevar a cabo el transporte en contra de

gradiente?

d. Cite otra molécula, aparte del agua, que pueda desplazarse libremente a través de las
membranas celulares.
8.- El agua, recurso natural y económico, es un compuesto químico abundante en la naturaleza
pero con desigual distribución en la superficie de la Tierra. Hoy en día, el proceso más idóneo
para la producción de agua potable es mediante la desalinización por el sistema de ósmosis
inversa. En Canarias, pionera a nivel estatal de la instalación de este mecanismo innovador,
ha supuesto finalizar con las restricciones de agua en el archipiélago.

a. Nombra dos funciones del agua que sean de importancia biológica.

b. ¿Qué es la ósmosis?

c. ¿Qué significa que una sustancia es hidrófila o hidrófoba?

d. ¿Qué es una solución tampón o buffer?

9.- El agua, indispensable para la vida en nuestro planeta, es sin duda, el componente más
abundante de los seres vivos.

a. ¿Qué se entiende por sustancias hidrófobas, cita un ejemplo?

b. ¿Qué se entiende por sustancias hidrófilas, cita un ejemplo?

c. Nombra tres funciones del agua que sean de importancia biológica.

d. ¿Qué efecto osmótico se produce cuando una célula animal se introduce en una solución
con una mayor concentración de solutos?
TEMA 1

10.-En la gráfica adjunta se representa la variación del volumen de una célula frente al tiempo.
La célula fue colocada en un medio con alta concentración de sales a tiempo cero y a los 10
min fue transferida a un medio con agua pura.

a. ¿A qué se debe la disminución del volumen celular mostrado a los 5 min?

b. ¿A qué se debe el aumento del volumen celular mostrado a los 15 min?

c. ¿Cómo se denomina el fenómeno observado en la gráfica?

d. Indica qué tipo/s de célula/s (procariota, animal o vegetal) se ha utilizado en el

experimento.
11.- En nuestras playas se izan las tradicionales banderas de color rojo, amarillo y verde que
nos informan sobre el estado del mar y, aunque no existe un logotipo oficial, se añade la
bandera de alerta por la presencia masiva de medusas. En estos organismos zooplanctónicos,
el agua puede alcanzar el 98% de su volumen.

a. Nombra tres funciones del agua que sean de importancia biológica.

b. ¿Qué es una solución isotónica?

c. ¿Qué es una solución tampón o amortiguadora?

d. ¿Qué significa que una molécula es anfipática?

12.-Un equipo científico ha elaborado un mapa geológico que demuestra que África descansa
sobre una reserva inmensa de agua subterránea cuya antigüedad es de millones de años.

a. ¿Cómo se denomina el fenómeno que desata del paso de agua a través de una membrana
semipermeable?

b. ¿Cómo transformaría una solución isotónica en hipertónica?

c. ¿Qué sucede cuando una célula animal se sumerge en una solución hipotónica?

d. ¿Qué sucede cuando una célula animal se sumerge en una solución hipertónica?

13.- La Asamblea General de las Naciones Unidas, en su resolución A/RES/65/154, proclamó

2013 como Año Internacional de la Cooperación en la Esfera del Agua.

a.- ¿Cómo se denomina el fenómeno que desencadena el paso de agua a través de una
membrana semipermeable?

b.- ¿Cuándo decimos qué una solución es isotónica?

c.- ¿Qué sucede cuando una célula animal se sumerge en una solución hipotónica con respecto
a su citoplasma?

d.- ¿Qué sucede cuando una célula vegetal se sumerge en una solución hipertónica con
respecto a su citoplasma?

14.- El Dr. Arjen Y. Hoekstra del Instituto para la Educación del Agua de la UNESCO enunció la
llamada Huella Hídrica, como con la intención original de comprobar el impacto real de las
actividades humanas sobre el medio hídrico.

a.- ¿Que es un sustancia hidrófila?

b.- ¿Qué es una sustancia hidrófoba?

c.- ¿Qué es una solución isotónica?

d.- ¿Qué estructura celular es indispensable para que tenga lugar la osmosis?
TEMA 1

15.- El agua potable y su saneamiento son indispensables para la vida y la salud, y

fundamentales para la dignidad de toda persona. Diversos tratados internacionales de
derechos humanos comprenden obligaciones específicas en relación con el acceso al agua
potable.

a. Nombra tres propiedades del agua que sean de importancia biológica.

b. ¿Qué significa que una sustancia es hidrófila?

c. ¿Qué sucede cuando una célula animal se sumerge en una solución hipotónica?

d. ¿Qué es una solución tampón o amortiguadora?

16.- Los tentáculos de las medusas se caracterizan por la presencia de unas células especiales
que contienen unos pequeños aguijones, los llamados cnidocistos, que se disparan por
contacto y, además, por ósmosis. Es por lo que, no se recomienda lavar con agua dulce una
herida reciente producida por una medusa marina pues se provocaría el estadillo de la célula
urticante y, posterior, inoculación del veneno.

a. ¿Qué es la ósmosis?

b. ¿Cuál es la causa del estadillo de la célula urticante de una medusa marina al lavar con agua
dulce?

c. Citar 3 propiedades biológicas del agua.

d. ¿Por qué es tan importante para los seres vivos mantener el pH en valores próximos a la
neutralidad?

17.- El agua es el líquido que nos aporta la hidratación necesaria para eliminar toxinas, entre
otras actuaciones, pero un consumo excesivo y compulsivo puede causar diferentes
problemas para nuestra salud, incluso potencialmente mortales, según los expertos. Las
personas con problemas de adicción al agua potable son diagnosticadas como agualcólicas. La
figura adjunta muestra la variación del volumen de las células sanguíneas (eritrocitos) al ser
introducidas en dos tipos de soluciones acuosas.

a. Indica por qué han cambiado los volúmenes de las células al ser introducidas en cada tipo
de solución.

b. ¿Mediante qué proceso se produce el cambio de volumen en las células?

c. ¿Cuándo decimos qué una solución es isotónica?

d. ¿Qué es una solución tampón o buffer?

18.- La agenda 2030 sobre Desarrollo Sostenible, aprobada por la ONU, recoge en el Objetivo
6: El Garantizar la disponibilidad de agua, su gestión sostenible y el saneamiento para todos
(Fuente: www.un.org).

a. ¿Cómo se denomina la difusión que tiene lugar entre dos líquidos a través de una membrana
semipermeable?

b. ¿Qué sucede cuando una célula animal se sumerge en una solución hipotónica respecto a
su citoplasma?

c. ¿Qué sucede cuando una célula vegetal se sumerge en una solución hipertónica respecto a
su citoplasma?

d. ¿Por qué es tan importante para los seres vivos mantener el pH en valores próximos a la
neutralidad?
TEMA 1

19.- La ósmosis es un fenómeno presente en multitud de procesos celulares, desde la

absorción de sales y nutrientes hasta la captación de agua. Las células han aprendido a usar
los procesos osmóticos para múltiples intereses.

a. ¿Qué hay que interponer entre dos soluciones de diferente concentración salina para que
se establezca un fenómeno de ósmosis?

b. ¿Qué es una solución isotónica, con respecto al interior de una célula?

c. ¿Qué es la plasmólisis?

d. Citar otra molécula, aparte del agua, que pueda desplazarse libremente a través de las
membranas celulares.