Politica de Inventarios

Descargar como docx, pdf o txt
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1de 9

Inventario: 

es cualquier recurso utilizado por la organización como materias


primas, trabajo en proceso, componentes o producto terminado.

Una serie de razones obliga a las empresas a tener inventario. Mantener


inventario gracias al pedido en lotes grandes reduce los costos de
ordenamiento. Del mismo modo, adquirir productos en mayor volumen puede
tener asociado un descuento por cantidad. También, mantener inventario reduce
la posibilidad de venta perdida por no tener producto y evita interrupciones en la
producción asegurando la producción ante eventuales fallas o demoras de los
proveedores.
No obstante, mantener inventario conlleva un costo. Tan sólo por tener inventario
almacenado se incurre en costos por mantener esas existencias. A su vez, al
existir grandes inventarios en proceso se obstruyen los sistemas de producción,
aumentando el tiempo necesario para producir y entregar los pedidos a los
clientes.

Medir inventario
Medir el inventario es primordial para controlar costos y asegurar el cumplimiento
de la demanda. Para medir el inventario se utilizan medidas físicas y/o de servicio,
e indicadores financieros.

Indicadores físicos/servicios.

 Unidades: Cantidad de unidades en stock


 Quiebres de stock: Ausencia o escases de inventario en un momento
determinado tal que no es posible suplir la demanda.
 Nivel de servicio: Porcentaje de los pedidos que la empresa es capaz de
atender dentro de un plazo determinado (revisar artículo Nivel de servicio)
 Venta perdida: cantidad de unidades que se dejan de vender por falta de
inventario. También puede ser expresado en unidad monetaria (revisar
artículo Venta Perdida.

Indicadores financieros.

Dentro de los cuales se destacan los siguientes:


Los inventarios son necesarios porque existen diferencias entre tiempo y
localización de la demanda y el abastecimiento. En los inventarios es necesario
tomar dos decisiones básicas: ¿Cuánto ordenar? ¿Cuándo Ordenar?

Para tomar estas decisiones vamos a trabajar con el modelo de lote económico
(EOQ)
Este modelo es pertinente cuando la demanda del articulo muestra una demanda
constante o casi constante y también debe cumplir que toda la cantidad solicitada
llega al inventario en un momento determinado.

¿CUÁNTO ORDENAR?

Los costos asociados al modelo EOQ son costos de mantener y costos de


ordenar; los costos de mantener son los costos asociados con el mantenimiento
de un nivel de inventario determinado; estos costos dependen del tamaño del
inventario, se calculan por unidad de producto que tenga almacenada, algunos de
estos costos son los seguros, robos, daños, intereses, depreciación.
Los parámetros necesarios para calcular el costo de mantener son:
 I = Tasa de costo de mantenimiento anual.
 C = Costo unitario del producto.
 Ch = Costo anual de mantener una unidad en el inventario. Ch=C * I

La ecuación general para para calcular el costo anual de mantener un inventario
promedio es:

Como lo que interesa es calcular la cantidad optima de pedido es necesario


minimizar la ecuación del costo total. Para minimizar se debe derivar la ecuación
con respecto a Q, igualarla a 0 y por último despejar la variable que nos interesa
(Q).
Después de realizar el proceso obtenemos la siguiente ecuación para calcular
la cantidad optima de pedido:

¿CUÁNDO ORDENAR?

Para tomar la decisión de cuándo ordenar la debemos colocar en función del


punto de reorden que es la posición del inventario en el cual se debe colocar un
nuevo pedido. Los parámetros para tomar la decisión de cuándo ordenar son:

Tiempo de espera = m

Demanda diaria o de tiempo de espera = d

Punto de Reorden = r=d*m

Número de Pedidos =

Tiempo Ciclo =  

El tiempo ciclo es el periodo entre pedidos, el valor 250 es un supuesto de la


cantidad de días hábiles que tiene un año.
El modelo EOQ se realiza bajo los siguientes supuestos.
 La demanda es determinística y ocurre a una tasa constante.
 La cantidad Q es la misma para cada pedido.
 El nivel de inventario se incrementa en Q unidades cada vez que se recibe
un pedido.
 El costo por pedido, Co, es constante y no depende de la cantidad
solicitada.
 El costo de compra por unidad, C, es constante y no depende de la
cantidad solicitada.
 El costo de retención del inventario por unidad por lapso de tiempo, Ch, es
constante.
 El costo de retención total del inventario depende tanto de Ch como del
tamaño del inventario.
 No se permiten faltantes tales como inexistencias o pedidos en espera o
pendientes.
 El tiempo de espera de un pedido es constante.
 La posición del inventario se revisa continuamente. Por consiguiente, se
coloca un pedido en cuanto la posición del inventario alcanza el punto de
reorden.

En pocas palabras podemos abarcar estos dos temas importantes en la


política de inventarios ¿cuándo y cuánto ordenar? Si las órdenes de
inventario se realizan en periodos cortos de tiempo la cantidad pedida suele
ser pequeña.

Pedidos continuos aseguran que lleguen las existencias necesarias en el


momento indicado, por lo que no es necesario mantener altas cantidades
de inventario acumulado. De esta manera se reduce el costo de
almacenamiento, pero se incrementa el costo de ordenamiento dado que
aumenta el número de órdenes que se realizan.

En cambio, si se repone el inventario en periodos largos de tiempo la


cantidad pedida suele aumentar, permitiendo a la empresa asegurar la
disponibilidad de existencias hasta la próxima orden. Así, se reduce el costo
de ordenamiento (menor cantidad de pedidos) pero aumentando el costo de
almacenamiento (mayor inventario guardado).

Para concluir podemos interpretar de la siguiente manera el gerente a cargo


de los inventarios debe comenzar por determinar los límites, la magnitud y
la composición del inventario total de la organización para poder tomar
decisiones que sean racionales en términos de los objetivos de la
organización y de la naturaleza de cada situación presentada.

El punto es que no hay un modelo de inventario, ni grupo de reglas de


decisión, ni sistema administrativo que sea apropiado para todas las
situaciones, ni siquiera para todas las situaciones dentro de la misma
empresa. El gráfico adjunto muestra un diagrama de flujo útil para el
desarrollo de un sistema de administración de inventario adecuado a la
organización.

Los beneficios de un inventario adecuadamente administrado son siempre


superiores al costo de mantenerlo. La disponibilidad del ítem correcto en el
momento correcto y en el lugar correcto contribuye a los objetivos de la
organización de servicio al cliente, productividad y rentabilidad.

Las políticas de inventarios son las instrucciones escritas de la alta dirección


sobre el nivel y la ubicación del inventario que debe tener una empresa. Inventario
es el término utilizado en manufactura y logística para describir los materiales que
son insumos para la producción, los productos terminados o los productos que
están en proceso de fabricación.
El propósito principal de las políticas de inventarios es aumentar las ganancias de
la empresa, buscando asegurar niveles adecuados de existencias en todo
momento. Los procedimientos utilizados para lograr esto variarán según el tipo de
empresa.

El activo más valioso de una empresa suele ser el valor del inventario que posee.
Las políticas y procedimientos se usan para proteger esos activos contra el
vencimiento, el robo, u otros tipos de pérdidas.

Además de proteger el inventario, las empresas quieren asegurarse tener las


existencias suficientes para satisfacer la demanda, de lo contrario se podrían
perder ventas. Por otro lado, mantener demasiado inventario es costoso, no solo
por el riesgo de daños o pérdidas, sino por el espacio requerido para almacenarlo.

Tipos
Flujo de costos
El flujo de costos FIFO (Primero en Entrar Primero en Salir) asume que el
inventario más antiguo es el primero que se vende.

Dado que los costos tienden a aumentar con el tiempo, FIFO utiliza los costos más
bajos para calcular el costo de mercancía vendida. Esto maximiza las ganancias y,
por tanto, crea una obligación tributaria más alta.

El flujo de costos LIFO (Último en Entrar Primero en Salir) tiene el efecto contrario:
minimiza las ganancias sujetas a impuestos cuando suben los precios.

Valoración del inventario


Esta política busca garantizar que el inventario sea controlado y calculado
adecuadamente, evitando así pérdidas o faltantes, tanto de los trabajos en
proceso como de los productos terminados.

Igualmente, para aquellos suministros adquiridos para ser convertidos como parte
de la mercancía a vender.

Esta política analiza el método de valoración de menor costo o de mercado,


estableciendo que debe aplicarse a las cantidades reales del inventario, para
determinar así el valor de cada artículo.

Reserva de inventario
Los principios de contabilidad requieren que los gastos se correspondan con los
ingresos generados y con el período contable.

Esto se puede hacer con el gasto por pérdida de inventario, estableciendo una
contra-cuenta de reserva de inventario.

Se calcula la cantidad de pérdidas y daños que se sufrirá en el período,


amortizando al comienzo del período. Esto se hace debitando los costos de
mercancía vendida y acreditando la reserva de inventario.

Al darse cuenta de las pérdidas, se debita la cuenta de reserva y se acredita el


inventario.
Perpetuo vs periódico
Si se utiliza un sistema de inventario perpetuo, los registros se actualizan
continuamente ante cambios en el inventario, mediante un sistema informático. El
costo de mercancía vendida siempre está actualizado.

Un sistema periódico se basa en los conteos físicos. Es más fácil y económico,


pero no proporciona información en tiempo real. Actualiza los costos de mercancía
vendida como una suma global al final del período
¿Cómo se establecen las políticas de inventario?
Se deben evaluar los requerimientos de cada área de la empresa, buscando un
balance entre las mismas. Las variables a tomar en cuenta son:

Costos
El primer aspecto se refiere al costo de mantener los productos almacenados. Se
debe examinar el monto a pagar por el almacén, y el personal que maneja y vigila
el inventario.

El segundo punto son los costos por obsolescencia, que corresponden al caso de
productos alimenticios perecederos o medicinas. Estos poseen un corto margen
de vida, ya que expiran luego de un tiempo determinado y no se pueden
comerciar.

En tercer lugar, están los costos del pedido, concernientes a la organización


administrativa que se encarga de realizar las compras.

Nivel de servicio
Esta variable toma en cuenta qué expectativas tienen los clientes frente al servicio,
qué porcentaje de pedidos completos se entregan al cliente, y cuál es el tiempo de
entrega prometido que la empresa ha cumplido.

Restricciones del proveedor


Toma en cuenta las condiciones a cumplir para obtener el producto. Por ejemplo,
si el proveedor exige una cantidad mínima a comprar, si es una compañía flexible
y confiable, si ofrece descuentos según el volumen del pedido.

Igualmente, si el proveedor tiene disponible la cantidad requerida, y si los


productos los despacha desde su inventario o inicia su proceso de producción
luego de hacerle el pedido.

Tiempo de reabastecimiento
Corresponde al período de tiempo desde que se revela que se debe pedir un
producto y el momento cuando este producto está disponible para que la empresa
pueda usarlo.
En este proceso intervienen cinco lapsos: chequeo del inventario, gestión de
compra, administración del pedido por el proveedor, transporte, y entrada al
sistema de la empresa.

Patrones de la demanda
Se relaciona con la cantidad de clientes que compran con regularidad los
productos, para así evaluar su frecuencia de venta y hacer los pedidos de acuerdo
con el promedio de venta.

Estos esquemas no son concluyentes y en cualquier momento pueden cambiar.


Por tanto, debe mantenerse un inventario de seguridad.

Ejemplo
A continuación, como ejemplo se presenta el modelo de políticas de inventarios
para una universidad.

Declaración de políticas
Se definen los inventarios como los artículos de papelería, repuestos, materiales
de laboratorio, productos químicos, stock en consignación y equipos menores,
vendidos a estudiantes o público en general.

Gestión de inventario
Se requiere que cada área que tenga inventario tenga un sistema de
mantenimiento de registros para registrar:

– Adiciones.

– Ventas o transferencias.

– Devoluciones.

Los registros de inventario deben ser mantenidos por personas que no sean
responsables del manejo físico del stock en el almacén.

Se debe realizar anualmente una inspección física y un conteo de inventario para


verificar y confirmar los registros de inventario. Deben identificarse faltantes,
excedentes, existencias obsoletas y dañadas.

Los artículos obsoletos deben eliminarse, obteniendo la aprobación del funcionario


oficialmente autorizado por el procedimiento de delegaciones financieras.

Cuando un conteo del inventario revele una discrepancia entre los niveles de stock
físico y teórico, deben modificarse los registros de inventario tan pronto como se
verifique el recuento físico.

Todas las entradas de ajuste deben ser aprobadas por el representante


oficialmente autorizado bajo el procedimiento de delegaciones financieras.
Las unidades organizativas deben garantizar el almacenamiento seguro de las
existencias, incluida la seguridad contra robo, incendio y otros daños. El acceso a
las áreas de almacenamiento está restringido.

Valoración
Todos los inventarios que se valoran con el fin de incluirlos en los estados
financieros deben valorarse al menor costo y al valor neto realizable. Cuando sea
práctico, el costo de los inventarios para artículos particulares se asignará sobre
una base FIFO.

Bibliografía

https://www.pricing.cl/conocimiento/gestion-de-inventario/
https://ieec.edu.ar/el-proposito-de-los-inventarios-y-su-clasificacion/

También podría gustarte