Clasificación de Los Fluidos y Propiedades de Los Fluidos

TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE NUEVO LEÓN
Clasificación de los fluidos y propiedades de

los fluidos.
Alumno: Jan Carlos Maycot Delgadillo.

Número de control: 19481670.
Docente: Carlos Alberto Rivera Vergara.
Ciudad Guadalupe, Nuevo León, a 29 de septiembre de 2021

1.2 Clasificación de los fluidos.
En la mecánica de fluidos, los flujos pueden clasificarse por distintas maneras, ya
sea por su velocidad, por su densidad, por variación de velocidad respecto al
tiempo, por su magnitud, y por efectos del vector velocidad.
Tanto los líquidos como los gases son

considerados fluidos.
Clasificación de los fluidos

• Fluidos perfectos o superfluidos: También llamados “fluidos perfectos”, se
caracterizan por carecer totalmente de viscosidad, es decir, de fluir ante la
menor fuerza aplicada sin ofrecer resistencia, o sea, sin fricción. Este tipo de
fluidos son de origen sintético.
• Fluidos newtonianos: Aquellos que se someten a las leyes de la mecánica

simple, tal y como las estableció en sus estudios Isaac Newton. Son, si se
quiere, los fluidos sencillos y ordinarios, como el agua.
• Fluidos no newtonianos: Es un tipo intermedio entre fluido y sólido,

dependiendo de sus condiciones de temperatura y tensión cortante. Así, no
tendrá una viscosidad única, sino que dependerá de las fuerzas que impacten
sobre él: si se lo somete a una fuerza repentina, reaccionará como un sólido,
ofreciendo resistencia; mientras que si se lo deja en reposo fluirá como un
líquido más o menos denso.
• Fluidos reales: Se llama fluido real, a un fluido que es viscoso y/o
compresible. Su viscosidad esta en relación con la densidad del fluido.
Respecto a su densidad y tipo de movimiento de las moléculas y el estado físico un
fluido puede ser clasificado en:
• Líquido: En líquidos, la densidad es muy poco sensible a variaciones de

presión y temperatura.
• Gas: En los gases, el volumen que ocupa una determinada masa puede
variar de forma muy importante como consecuencia de variaciones de
presión y de temperatura.
• Vapor: El vapor existe en el estado gaseoso de la materia, en el cual las

partículas están dispersas y presentan una mínima fuerza de atracción
mutua, debido a los altos niveles de energía interna que poseen.
1.3 Propiedades de los fluidos.
Recordemos que solo los líquidos y gases son considerados fluidos. Muchas veces
se habla de “fluidos ideales” porque son más sencillos de estudiar. Los sólidos
carecen de la propiedad elemental de fluir y por eso tienden a conservar su forma,
ya que la atracción entre sus partículas es mucho más intensa.
Características básicas de los fluidos
• Deformabilidad infinita: Sus moléculas siguen movimientos no acotados y

entre todas ellas no existe una posición de equilibrio.
• Compresibilidad: Es posible comprimir fluidos hasta cierto grado, o sea,

hacerlos ocupar un volumen inferior al dado. Los gases son más
compresibles que los líquidos.
• Viscosidad: Se llama así a la tensión interna del fluido que se opone al
movimiento, es decir, a la resistencia a desplazarse que ofrece un fluido y
que es mucho mayor en los líquidos que en los gases.
• Ausencia de memoria de forma: Los fluidos ocupan la forma del recipiente

que los contiene, es decir, si se deforman, no vuelven a la configuración
original, por lo tanto carecen totalmente de elasticidad.
Propiedades termodinámicas (o primarias).
 Presión: Medida en pascales en el Sistema Internacional (SI), la presión es

la proyección de la fuerza que un fluido ejerce perpendicularmente a una
unidad de superficie. Por ejemplo: la presión atmosférica o la presión del
agua en el fondo oceánico.
 Densidad: Mide la cantidad de materia por volumen determinado de una

sustancia, independientemente del tamaño y de la masa. Es una magnitud
escalar que, en general, se mide en kilogramos por metro cúbico o gramos
por centímetro cúbico.
 Temperatura: Está relacionada con la cantidad de energía interna de un

sistema termodinámico (un cuerpo, un fluido, etc.), y es directamente
proporcional a la energía cinética promedio de sus partículas. La temperatura
puede medirse mediante el registro de calor que el sistema cede a un
termómetro.
 Entalpía: Simbolizada en física con la letra H, se define como la cantidad de

energía que un sistema termodinámico determinado intercambia con su
entorno, ya sea perdiendo o ganando calor a través de diferentes
mecanismos pero a presión constante.
 Entropía: Simbolizada con la letra S, consiste en el grado de desorden de

los sistemas termodinámicos en equilibrio y describe el carácter irreversible
de los procesos que sufren. En un sistema aislado, la entropía jamás puede
disminuir: o permanece constante o aumenta.
 Calor específico: Es la cantidad de calor que una unidad de una sustancia

requiere para incrementar su temperatura en una unidad.
 Peso específico: Es la razón entre el peso de una cantidad de una sustancia

y su volumen, medida según el Sistema Internacional en Newtons por metro
cúbico (N/m3).
 Fuerza de cohesión: Las partículas de una sustancia se mantienen juntas

por diversas fuerzas intermoleculares (o de cohesión), que impiden que cada
una se vaya por su cuenta. Estas fuerzas son más intensas en los sólidos,
menos en los líquidos y muy débiles en los gases.
 Energía interna: Se trata de la sumatoria de la energía cinética total de las

partículas que componen una sustancia, junto con la energía potencial
asociada a sus interacciones.
 Viscosidad: Se trata de una medida de la resistencia del fluido a las

deformaciones, tensiones de tracción y movimiento. La viscosidad responde
al hecho de que las partículas del fluido no se mueven todas a la misma
velocidad, lo que produce choques entre ellas que retrasan el movimiento.
 Conductividad térmica: Representa la capacidad de transmisión del calor
de los fluidos, o sea, de transferir la energía cinética de las partículas a otras
adyacentes con las que está en contacto.
 Tensión superficial: Es la cantidad de energía necesaria para aumentar la

superficie de un líquido por unidad de área, pero puede entenderse como la
resistencia que presentan los fluidos, sobre todo los líquidos, al aumentar su
superficie. Esto es lo que permite que algunos insectos “caminen” sobre el
agua.
 Compresibilidad: Es la medida en que puede disminuirse el volumen de un

fluido al someterlo a una presión o compresión.
 Capilaridad. Vinculada con la tensión superficial de los fluidos (y, por lo

tanto, de su cohesión), es la capacidad de un fluido de subir o bajar por un
tubo capilar, o sea, qué tanto “moja” un líquido. Esto puede verse fácilmente
cuando sumergimos la punta de una servilleta seca en un líquido y
observamos qué tan arriba se extiende la mancha de líquido sobre el papel
contra la fuerza de gravedad.
 Coeficiente de difusión. Es la facilidad con que un soluto específico se

mueve en un disolvente dado, dependiendo del tamaño del soluto, la
viscosidad del solvente, la temperatura de la mezcla y la naturaleza de las
sustancias.
Bibliografía:
Agustín Martín Domingo. (2011). Apuntes de mecánica de fluidos. España:
Creative Commons. Extraído de: https://oa.upm.es/6531/1/amd-apuntes-
fluidos.pdf?

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Docente: Carlos Alberto Rivera Vergara.

Ciudad Guadalupe, Nuevo León, a 29 de septiembre de 2021

Tanto los líquidos como los gases son

Clasificación de los fluidos

• Fluidos newtonianos: Aquellos que se someten a las leyes de la mecánica

• Fluidos no newtonianos: Es un tipo intermedio entre fluido y sólido,

• Líquido: En líquidos, la densidad es muy poco sensible a variaciones de

• Vapor: El vapor existe en el estado gaseoso de la materia, en el cual las

Características básicas de los fluidos

• Deformabilidad infinita: Sus moléculas siguen movimientos no acotados y

• Compresibilidad: Es posible comprimir fluidos hasta cierto grado, o sea,

• Ausencia de memoria de forma: Los fluidos ocupan la forma del recipiente

Propiedades termodinámicas (o primarias).

 Presión: Medida en pascales en el Sistema Internacional (SI), la presión es

 Densidad: Mide la cantidad de materia por volumen determinado de una

 Temperatura: Está relacionada con la cantidad de energía interna de un

 Entalpía: Simbolizada en física con la letra H, se define como la cantidad de

 Entropía: Simbolizada con la letra S, consiste en el grado de desorden de

 Calor específico: Es la cantidad de calor que una unidad de una sustancia

 Peso específico: Es la razón entre el peso de una cantidad de una sustancia

 Fuerza de cohesión: Las partículas de una sustancia se mantienen juntas

 Energía interna: Se trata de la sumatoria de la energía cinética total de las

 Viscosidad: Se trata de una medida de la resistencia del fluido a las

 Tensión superficial: Es la cantidad de energía necesaria para aumentar la

 Compresibilidad: Es la medida en que puede disminuirse el volumen de un

 Capilaridad. Vinculada con la tensión superficial de los fluidos (y, por lo

 Coeficiente de difusión. Es la facilidad con que un soluto específico se

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