Inventario B
Inventario B
Inventario B
BABY cod 80
PRODUCTO UNIDAD GRAMOS TOTAL
LOMO 1 0
CHURRASCO cod 79
PRODUCTO UNIDAD GRAMOS TOTAL
CHURRASCO 1 0
CAZUELA cod 89
PRODUCTO UNIDAD GRAMOS TOTAL
CAMARONES 10 0
LANGOSTINOS 1 0
PALMITOS 1/2 0
TACO GOBERNADOR
PRODUCTO UNIDAD GRAMOS TOTAL
CAMARONES 1 0
QUESO MOZARELLA 50 0
TORTILLA DE TACO 1 0
ENERO 4 20 AL 27
PESO FINAL
% MERMA % MERMA PESO POR
MAS % MERMA MERMA # PORCIONES SALDO
DESCONGELACION UTIL UNIDAD
RECORTE
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BRAZO DE CERDO D. JESS
12500
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CHAMORRO
PESO POR PRECIO FECHA DE PESO DE PESO INICIAL
SALDO CANTIDAD
UNIDAD FINAL RECECPCION RECEPCION UTILIZADO
SIN PESO 47 -3 -
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MORILLO
FECHA DE PESO DE PESO INICIAL
PESO FINAL % MERMA MERMA # PORCIONES
RECECPCION RECEPCION UTILIZADO
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PECHUGA ATLANTIC
7400
#REF! - #REF!
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TILAPIA ALZATE
15000