Componente Practico de Fisiologia Vegetal

Fase 5 – Realizar el componente práctico de la estrategia de aprendizaje
María Del Pilar Romero Lozada
Oscar Eduardo Martínez García
Tutora de practica
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Fitopatología
2022
Introducción
Objetivos
Objetivos específicos
Cultivo: Guayaba (Psidium guajava cv.)
Variedad: guayaba “pera”
Tipo de material vegetal utilizado para la siembra: El tipo de material usado es asexual,
ya que fueron semillas traídas de ÍCA en el 2004, donde a este momento siguen dando
producción.
Estado fenológico: El estado fenológico de la planta es productivo, teniendo en cuenta que
el árbol viene de una poda fuerte donde se estresa y esta producción no es significativa, más
sin embargo, se hace con el fin de estimular el desarrollo de las ramas primarias, y mejorar
la estructura equilibrando el conjunto foliar del árbol.
Tipo de fijación de CO2: C3, C4 o CAM: El tipo de fijación que tiene la planta de
Guayaba (Psidium guajava cv.) es el C3, de esta manera el primer paso del ciclo de Calvin
es la fijación de dióxido de carbono mediante la rubisco, y las plantas que utilizan solo este
mecanismo "estándar" de fijación de carbono por el compuesto de tres carbonos (3-PGA)
que produce la reacción Casi 85 %, de las especies de plantas del planeta son C3, ya que es
el sistema que tiene una planta en condiciones normales. Esta planta según Solarte, M.
(2013) tiene un punto de compensación de 70 µmoles de CO2 m2 s -1 y saturación
fotosintética de Ci de 540 µmoles de CO2 m -2 .s -1 . Es considerada una especie heliófila

con una foto saturación que se alcanza a 700 µmol foton m-2 .s -1 (Nava et al., 2009). Los
árboles de guayaba sujetos a bajas intensidades de luz, presentan muerte de ramas y baja
producción de frutos (Pereira 1995).
Arquitectura de la planta: Se encuentran unas plantas con una altura actual entre 1,50 y 2
mts, donde se indica que hace algunos meses antes se le realizó poda de renovación.
Sistema de siembra: Lineal
Densidad de siembra: 625 p/has
Cultivos asociados: Maíz
Sombrío: Cultivo a campo abierto
Localización: Finca El Colmenar, Vereda La Floresta, Municipio Pradera
Altitud 1.050 msnm
Condiciones generales y particulares de las plantas de cultivo:
Se observó un cultivo de guayaba de variedad guayaba pera con un alto contenido de follaje
de hojas verdes, algunas con síntomas de afectación por roya (Puccinia graminis) y
enrollador de hojas (Strepsicrates smithiana), ya que en algunas hojas de observan hifas
anaranjadas y otras con presentaban ondulaciones, consistentes con la presencia del este
patógeno.
El sistema utilizado para el riego es por goteo, no se observaron problemas por déficit
hídrico, ni encharcamiento, Se observo un método de manejo integrado del cultivo,
consistente en manejo cultural tales como: plateo de las plantas, trampas para captura de
plagas. Y control con insecticida biológico. De igual manera, en cuento al manejo de
arvenses se evidencia un buen control mediante un surco salteado,.

Las condiciones ambientales específicas:
En la zona, se presentan muchas precipitaciones. Con una temperatura de 24 °C.
encontrándose así en el limite de temperatura baja, ya que las condiciones optimas para este
cultivo es entre 25 y 30 °C.
B) Diagnóstico:
En la zona se presenta mucha precipitación, lo cual puede generar la proliferación de
enfermedades y plagas asociadas al cultivo, así como la disminución de los nutrientes en el
suelo. Además, en caso de que esta situación sea más severa, puede presentarse un estrés
por exceso de agua, expresa portalfruticola (2016) citando a la Universidad de Sevilla “que
el agua en exceso no es tóxica, por eso no constituye un estrés primario, pero puede
provocar un descenso del O2 en los espacios aéreos, por lo que la hipoxia es un tipo de
estrés secundario. Cuando el suelo está saturado de agua el aire de los poros del suelo es
desplazado por ésta y el O2 disuelto es rápidamente absorbido por microorganismos y
plantas.” Sin embargo, teniendo en cuanta que en meses anteriores el clima fue
favorecedor, no se observó ninguna de las posibles afectaciones mencionadas en el sitio de
cultivo.
 Crecimiento y diferenciación
 Toma de agua y nutrientes
 Transpiración
 Fotosíntesis
Es necesario que cada grupo realice el análisis de los requerimientos edafoclimáticos del
cultivo respecto a las condiciones edafoclimáticas evaluadas en campo y sus implicaciones
en la producción.
C) Pensamiento crítico:
Recomendaciones:
Crecimiento y diferenciación, Toma de agua y nutrientes, Transpiración y
Fotosíntesis.
Referencias
Portal Frutícola (2016). Fisiología del Estrés Hídrico por Exceso de Agua en las Plantas.
https://www.portalfruticola.com/noticias/2016/03/15/fisiologia-del-estres-hidrico-por-
exceso-de-agua-en-las-plantas/#:~:text=El%20exceso%20de%20agua%20en%20el
%20sustrato%20da%20estr%C3%A9s%20de,un%20tipo%20de%20estr%C3%A9s
%20secundario.
Solarte, M. (2013). Aspectos Ecofisiológicos y Compuestos Bioactivos de Guayaba (Psidium
Guajava L.) en la Provincia de Vélez, Santander-Colombia.
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/handle/unal/55641/31932007.2013.pdf?
sequence=1&isAllowed=y

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María Del Pilar Romero Lozada

Oscar Eduardo Martínez García

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Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

Cultivo: Guayaba (Psidium guajava cv.)

Variedad: guayaba “pera”

Estado fenológico: El estado fenológico de la planta es productivo, teniendo en cuenta que

la estructura equilibrando el conjunto foliar del árbol.

mecanismo "estándar" de fijación de carbono por el compuesto de tres carbonos (3-PGA)

(2013) tiene un punto de compensación de 70 µmoles de CO2 m2 s -1 y saturación

fotosintética de Ci de 540 µmoles de CO2 m -2 .s -1 . Es considerada una especie heliófila

producción de frutos (Pereira 1995).

Sistema de siembra: Lineal

Densidad de siembra: 625 p/has

Cultivos asociados: Maíz

Sombrío: Cultivo a campo abierto

Localización: Finca El Colmenar, Vereda La Floresta, Municipio Pradera

Altitud 1.050 msnm

Condiciones generales y particulares de las plantas de cultivo:

enrollador de hojas (Strepsicrates smithiana), ya que en algunas hojas de observan hifas

hídrico, ni encharcamiento, Se observo un método de manejo integrado del cultivo,

plagas. Y control con insecticida biológico. De igual manera, en cuento al manejo de

arvenses se evidencia un buen control mediante un surco salteado,.

En la zona, se presentan muchas precipitaciones. Con una temperatura de 24 °C.

cultivo es entre 25 y 30 °C.

En la zona se presenta mucha precipitación, lo cual puede generar la proliferación de

enfermedades y plagas asociadas al cultivo, así como la disminución de los nutrientes en el

desplazado por ésta y el O2 disuelto es rápidamente absorbido por microorganismos y

favorecedor, no se observó ninguna de las posibles afectaciones mencionadas en el sitio de

 Toma de agua y nutrientes

cultivo respecto a las condiciones edafoclimáticas evaluadas en campo y sus implicaciones

Crecimiento y diferenciación, Toma de agua y nutrientes, Transpiración y

Solarte, M. (2013). Aspectos Ecofisiológicos y Compuestos Bioactivos de Guayaba (Psidium

Guajava L.) en la Provincia de Vélez, Santander-Colombia.

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