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    Botellas de Alcohol para Un Bartender

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    Valentín Alexander Mestanza Ramos
    Las 10 botellas fundamentales para un bartender son: 1) Gin tipo London Dry, 2) Bourbon o Rye Whiskey, 3) Ron Blanco, 4) Tequila Blanco, 5) Vodka, 6) Vermut Dulce, 7) Vermut Seco, 8) Cointreau, 9) Campari y 10) Angostura. Estas botellas incluyen licores principales como base de cócteles y modificadores que aportan sabor y complejidad a las bebidas.

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    Botellas de Alcohol para Un Bartender

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    Valentín Alexander Mestanza Ramos
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    Las 10 botellas fundamentales para un bartender son: 1) Gin tipo London Dry, 2) Bourbon o Rye Whiskey, 3) Ron Blanco, 4) Tequila Blanco, 5) Vodka, 6) Vermut Dulce, 7) Vermut Seco, 8) Cointreau, 9) Campari y 10) Angostura. Estas botellas incluyen licores principales como base de cócteles y modificadores que aportan sabor y complejidad a las bebidas.

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    Botellas de alcohol para un bartender

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    Las 10 botellas fundamentales para un bartender son: 1) Gin tipo London Dry, 2) Bourbon o Rye Whiskey, 3) Ron Blanco, 4) Tequila Blanco, 5) Vodka, 6) Vermut Dulce, 7) Vermut Seco, 8) Cointreau, 9) Campari y 10) Angostura. Estas botellas incluyen licores principales como base de cócteles y modificadores que aportan sabor y complejidad a las bebidas.

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    Las 10 botellas fundamentales para un bartender son: 1) Gin tipo London Dry, 2) Bourbon o Rye Whiskey, 3) Ron Blanco, 4) Tequila Blanco, 5) Vodka, 6) Vermut Dulce, 7) Vermut Seco, 8) Cointreau, 9) Campari y 10) Angostura. Estas botellas incluyen licores principales como base de cócteles y modificadores que aportan sabor y complejidad a las bebidas.

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    Las 10 botellas que debes tener siendo un bartender

    Muchos de los cócteles clásicos tienen ingredientes recurrentes, así que comprando
    unas pocas botellas puedes abarcar mucho terreno. Estas son las 10 botellas que
    más impacto tendrán en tu colección.

    Gin, tipo London dry


    Bourbon o Rye Whiskey
    Ron Blanco
    Tequila Blanco
    Vodka
    Vermut Dulce
    Vermut Seco
    Cointreau
    Campari
    Angostura

    Las 10 botellas anteriores están clasificadas en:


    Licores principales, suelen ser la base de los cocteles y son licores de alta
    graduación (en torno al 40% alcohol por volumen)

    1. Gin, tipo London Dry: posiblemente el más versátil de los licores principales, se
    mezcla muy bien con prácticamente cualquier cosa, en la categoría de los gins o
    ginebras hay muchas variantes, pero para la coctelería lo mejor suele ser un gin tipo
    London Dry, sus botánicos marcados y vibrantes, suelen ser ideales para los
    cócteles clásicos.

    2. Bourbon o Rye Whiskey: En el caso de la coctelería lo que prevalece es el


    whiskey americano, el bourbon es más fácil de encontrar y es el preferido en estos
    días, pero bien vale la pena buscar un Rye Whiskey, que están gozando de un
    nuevo impulso y disfrutar con la complejidad del centeno.

    3. Ron Blanco: hecho de caña de azúcar, es un ingrediente clave de los cócteles


    tropicales, para comenzar un ron blanco combina a la perfección en daiquiris,
    mojitos y piñas coladas.

    4. Tequila Blanco: el conocido licor Mexicano tiene un lugar bien ganado entre los
    clásicos, si vas a adquirir una botella trata que sea 100% agave, es algo más difícil
    de encontrar que las versiones más comerciales, pero ampliamente superior

    5. Vodka: es un destilado refinado que no posee sabor en sí mismo, y debido a su


    falta de sabor adopta cualquier agente saborizante con el que lo mezcles, funciona
    bien en cualquier receta sustituyendo al gin.
    Modificadores: son ingredientes que aportan sabor al cóctel, suelen ser o basados
    en vino, como el vermut, o licores, hay una variedad enorme de modificadores, pero
    con estos 4 tendrás para cubrir muchas preparaciones.

    6. Vermut dulce y 7. Vermut seco: El clásico del aperitivo es un ingrediente


    fundamental en muchos cócteles como el Martini, Manhattan, o el Negroni, son
    vinos fortificados con especias y botánicos, que aportan sabor y complejidad, ambos
    son fundamentales en coctelería

    8. Cointreau: es un licor de naranja de la familia de los Triple Sec, para mí el mejor


    de ellos, con un sabor claro y vibrante.

    9. Campari: es un licor amargo, típico italiano, es un ingrediente distintivo y difícil de


    reemplazar, en un comienzo el sabor puede parecer muy intenso, pero en cócteles
    como el negroni brilla con luz propia.

    10. Angostura: el más extendido y versátil de los bitters, fundamental para darle a
    muchos cocteles ese empujoncito que los lleva de buenos, a extraordinarios.

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