IV Act. Jueves 26-5 Cyt

“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”
LOS ALIMENTOS SON IMPORTANTES PARA EL

BIENESTAR FÍSICO
1. Recuerda el caso de José y reflexiona:

- ¿Por qué José considera esos alimentos y no otros?
________________________________________________________________________________________
- ¿Qué es lo que toma en cuenta tu familia para consumir ciertos alimentos?

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________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
- ¿Por qué la familia de José solo toma agua cuando no hay refresco?
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
- ¿Tu familia consume alimentos similares a los que come José?
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
- ¿Los alimentos que consume la familia de José son necesarios para su bienestar
físico?, ¿por qué?
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2. Responde la pregunta de investigación: ¿Por qué los alimentos nos brindan
bienestar físico?
...................................................................................................................
Yo pienso que… ...................................................................................................................
...................................................................................................................
............................................................................................................ ......
3. Elabora plan de indagación: Completamos un cuadro de elaboración del plan
¿Qué fuentes de
¿Cuál es el problema a ¿Qué temas
información
investigar? investigarán?
utilizarán?
4. Aplicamos el plan de indagación

Leen textos para informarse sobre el tema y elaboran organizadores visuales en el
cuaderno con la información más importante que encontraron en los textos.
GRÁFICA ALIMENTARIA PERUANA1

En el 2019, el Ministerio de Salud del Perú elaboró las Guías alimentarias para la población
peruana, las cuales contribuyen a fortalecer las prácticas de alimentación saludable y a mejorar
nuestra salud.
Observa la gráfica y el resumen de los 12 mensajes relacionados con la alimentación que todas
las familias deben tener en cuenta:
1. Elige y disfruta todos los días de la variedad de alimentos naturales disponibles en tu
localidad.
2. Reduce el consumo de alimentos procesados para proteger tu salud.
3. Protege tu salud evitando el consumo de alimentos
ultraprocesados.
4. Pon color y salud en tu vida, consumiendo diariamente
frutas y verduras. 5. Fortalece tu cuerpo y mente,
comiendo diariamente un alimento de origen animal, como
carnes, vísceras, sangrecita, pescado, huevos y lácteos.
6. Consume las menestras; son sabrosas, muy saludables y
se pueden preparar de muchas formas.
7. Cuida tu salud; evita el sobrepeso disminuyendo el
consumo de azúcares en tus comidas y bebidas.
8. Cuida tu peso consumiendo con moderación arroz, pan
y fideos.
9. Evita la presión alta, disminuyendo el uso de sal en tus
comidas.
10. Mantente saludable tomando de 6 a 8 vasos de agua al
día.
11. Mantén tu cuerpo y mente activos y alertas; realiza al
menos 30 minutos de actividad física al día.
12. Prefiere preparar tus comidas y disfrutarlas en
compañía.
1 Ministerio de Salud (2019). Guías alimentarias para la población peruana. Lima, Perú:
Ministerio de Salud.
Los alimentos y la salud2
Una alimentación saludable proporciona nutrientes necesarios para nuestro organismo, lo que
ayuda a su buen funcionamiento y, por lo tanto, a tener salud, lo que disminuye la posibilidad de
enfermarnos.
“Para la Organización Mundial de la Salud (OMS), la salud es el estado completo de bienestar
bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de infecciones o enfermedades [...].
La salud se ve afectada de manera positiva o negativa de acuerdo con los estilos de vida de las
personas. Estos son un conjunto de comportamientos que desarrolla un individuo, que puede
resultar beneficioso o nocivo para la salud”
“Para mantener un estilo de vida saludable, las personas deberían:
• Comer balanceadamente.
• Consumir al menos dos litros de agua al
día.
• Realizar actividades físicas de manera regular.
• Mantener el aseo del cuerpo.
• Llevar una vida tranquila y con buen humor”
Elegir los alimentos para una dieta balanceada que nos permita mantenernos saludables es una
decisión personal y también familiar. La elección de los tipos y la cantidad de alimentos que
necesitamos consumir dependerá de la edad, la estatura, la contextura, la actividad física y
mental que desempeñamos, entre otras condiciones.
El estilo de vida que tiene cada familia determina la decisión del consumo de alimentos. Por
eso, la práctica de un estilo de vida saludable considera la elección de alimentos naturales en
cantidades adecuadas, la realización de actividades físicas, la preparación de los alimentos, y el
disfrute de comer en grupo sin distracciones como ver televisión o usar el celular.
2 Tomado y adaptado de: Chacma I. et al. (2010). Ciencia, Tecnología y Ambiente. Ciencias
Integrada. Editorial Pearson. Lima, Perú, p 269.
5. Estructuran la nueva información
Responden a la pregunta de investigación:
¿Por qué los alimentos nos brindan bienestar físico?
Lo que comprendí después de la indagación (Conclusión)
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Reflexiona sobre tus aprendizajes
- Ahora, te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Completa la siguiente
tabla:
CRITERIOS Lo logré Lo estoy ¿Qué

intentand necesito
o mejorar?
Plantea sus explicaciones iniciales para responder cómo creen que
realizan sus actividades las personas que no tienen el sentido de la
vista o la falta de otro de los sentidos.
-Elabora un plan de indagación y lo aplica mediante fichas
informativas para responder la pregunta de investigación.
Explica la importancia de una alimentación saludable.
SEGUIMOS APRENDIENDO
¡Conozcamos un poco más sobre la anemia!
Observa las siguientes imágenes:
¿Qué
observas?, ¿por
qué crees que el
niño puede
presentar esas
características?
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__________________________________
__________________________________
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La anemia
Es una enfermedad ocasionada por una disminución de hemoglobina en la sangre. La causa más frecuente es
el bajo consumo de alimentos ricos en hierro. Otros factores pueden ser los parásitos intestinales, los
malos hábitos alimentarios, las enfermedades hereditarias o la deficiencia de vitaminas A, B o B12. Cuando
una niña o un niño presenta esta enfermedad, tiene mayores dificultades en su aprendizaje, así como
efectos graves en su desarrollo cerebral, motor, cognitivo y emocional.
¿Cuáles son los síntomas de la anemia?

Uno de los síntomas es la debilidad; por ejemplo, no hay deseo de jugar, caminar, correr, estudiar, etc.
Además, produce mucho sueño, piel pálida, uñas quebradizas, poco cabello, mareos y cansancio.
La anemia se puede superar con el consumo de una dieta balanceada que contenga alimentos ricos en hierro,
como las carnes rojas, frijoles, lentejas, quinua, espinaca, frutas ácidas, pescados, etc.
Luego de las lecturas, responde las siguientes

preguntas:
• ¿Por qué es importante prevenir la anemia y

cómo lo logramos?
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__________________________________________________________________________________________
• Averigua y describe algunos casos y causas de anemia en tu comunidad.
__________________________________________________________________________________________
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__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
• ¿Qué alimentos de tu comunidad le recomendarías consumir a una persona con
anemia?
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LOS ALIMENTOS SON IMPORTANTES PARA EL

1. Recuerda el caso de José y reflexiona:

- ¿Qué es lo que toma en cuenta tu familia para consumir ciertos alimentos?

4. Aplicamos el plan de indagación

GRÁFICA ALIMENTARIA PERUANA1

5. Estructuran la nueva información

Responden a la pregunta de investigación:

¿Por qué los alimentos nos brindan bienestar físico?

Lo que comprendí después de la indagación (Conclusión)

CRITERIOS Lo logré Lo estoy ¿Qué

¡Conozcamos un poco más sobre la anemia!

Observa las siguientes imágenes:

¿Cuáles son los síntomas de la anemia?

Luego de las lecturas, responde las siguientes

• ¿Por qué es importante prevenir la anemia y

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