13 Practica La Serpiente Del Faraon
13 Practica La Serpiente Del Faraon
13 Practica La Serpiente Del Faraon
Objetivo:
Aunque no suene ni explote, la llamada "serpiente del faraón" es en realidad un tipo de fuego
artificial. Lo que ocurre es que el bicarbonato de sodio y el azúcar, al entrar en combustión, se
descomponen en carbonato de sodio, vapor de agua y dióxido de carbono. La "serpiente" resultante es
una mezcla de carbonato con partículas de carbono, que crece gracias a la acción de los gases que
desprende la reacción.
En nuestra reacción, el bicarbonato se descompone en carbonato de sodio, vapor de agua, dióxido de
carbono . Mientras que la combustión del azúcar produce vapor de agua y dióxido de carbono. Al mismo
tiempo, el azúcar se carameliza por acción del calor . En este estado plástico, el azúcar se infla por
acción del gas desprendido. Mientras el azúcar se infla y la reacción continua, el azúcar termina por
quemarse en una reacción que combina la combustión y la deshidratación.
Material:
Azucar
Bicarbonato sódico
Alcohol
Arena
Botella de plástico
Cristalizador
Procedimientos:
Por cada cucharada de bicarbonato poner 1/4 de azúcar, luego de eso molerlos y mezclarlos muy bien
Hacer cápsulas con el ingrediente con el cuello de la botella de plástico, mientras se hacen las capsulas
echar el alcohol encima de las capsulas y mezclamos y lo compactamos bien
Despues de eso invertir la arena y echar bastante alcohol sobre ella, se colocan las capsulas y se le
prende fuego. A continuación se evalúa la situación por si conviene huir con presteza y disimulo.
Cuestiones:
1.- ¿ Qué es., en realidad, la llamada “ serpiente del faraón”?
2.- En nuestra reacción, el bicarbonato se descompone en carbonato de sodio, vapor de agua, dióxido
de carbono. Escribe y ajusta, please, la reacción.
4.- Mientras que la combustión del azúcar produce vapor de agua y dióxido de carbono . Escribe y ajusta,
please, esta simpática reacción.
7.- Y, por cierto, ¿ qué tipo de molécula es la sacarosa ( glúcido, lípido, proteína…).
12.- En los inicios históricos de esta práctica se usaba tiocianato de mercurio. ¿ Cuál es el problema de
usar tiocianato de mercurio?
13.- ¿ Cuál es el objetivo de los “ huevos de serpiente” que hemos hecho en esta práctica?