Restobar Libero

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TABLAS

(B AS E : CAM A D E P APAS FRI T AS)

MAR Y TIERRA LOMO O POLLO SALTADO


Pollo, carne lomo liso, ostión y calamar Lomo liso o pollo salteado con tomate
(saltados a nuestro estilo) a la crema, cebolla morada y aderezo peruano en cama
sobre cama de papas fritas de papas fritas

NORMAL $16.000 / XXL $20.000 NORMAL $15.000 XXL $19.000

PLAYA BLANCA CHORRILLANA


Carne lomo liso, choricillo, cebolla,
Pulpo, camarón y calamar en salsa salteado con chimichurri a la chilena,
blanca con un toque de ciboulette, sobre sobre cama de papas fritas,
en cama de papas fritas coronado con huevo frito
NORMAL $16,000 / XXL $ 20.000 NORMAL $15.000 / XXL $19.000

MILANESA DE POLLO POLLO CHAMPI


NAPOLITANA
Pollo y champiñon a la crema con un
Pechuda de pollo deshuesada y apanada, toque de ciboulette,
cubierta con pomodoro natural, tomate, sobre cama de papas fritas
queso y orégano, acompañado de papas
$9.000
fritas
$ 9.000
PUNTA ANGAMOS
Carne lomo liso, pollo y camarón
salteados al estilo del casa, sobre cama de
papas fritas, bañadas en salsa de cilantro
al limón.

NORMAL $15.000 / XXL$19.000

+569 77932176 San Martín, esquina pasaje Léniz


PIQUEOS

CAMARÓN / OSTIÓN / POLLO CEVICHE TRADICIONAL/


PALPIL / AJILLO MIXTO
Camarón, ostión o pollo al estilo que
ceviche al estilo peruano de pescado,
prefieras, acompañado de papas fritas
acompañado de camote, maíz y cancha
$12,000
ceviche al estilo peruano de pescado,
calamar, pulpo y camarón acompañado
de camote, maíz y cancha
TRIO PARMESANO $12,000 / $13,000
Camarón, pulpo, ostión, sasonados a
nuestro estilo, con vino blanco, crema y
queso gratinado
$13,000
FERROCARRIL
Bocados de ajies rellenos pino de arroz
PULPO GRILLE con carne y especies, acompañado de 5
brochetas .de pollo, tocino, cebolla y
Pulpo a la grilla en salsa parrillera, pimentón
acompañado de papas, zucchini y pimentón
grillado $13,000
$ 12,000

+569 77932176 San Martín, esquina pasaje Léniz


SANDWICHES Y
HAMBURGUESAS CASERAS
Todos nuestros sanwiches llevan papas fritas y aderezos

HAMBURGUESA CASERA POLLO


TRADICIONAL $5.500 LUCO $5.500
(tomate, queso cheddar, lechuga) CHACARERA $6.500
LUCO $5.500 ITALIANA $7.000
CHACARERA $6.500 AMERICANA $7.000
ITALIANA $7.000
AMERICANA $7.000

MECHADA
HAMBURGUESAS
PREMIUM LUCO $5.500
CHACARERA $6.500
ITALIANA $7.000
Chacaya Style burger AMERICANA $7.000
Hamburguesa, queso cheddar,
tocino, pepinillos, cebolla
morada, salsa BBQ
$7,000 SANWICHES
PREMIUM
Cheese Burger
Hamburguesa, queso cheddar,
tocino, aros de cebolla Del Muelle
$7.000 Pescado frito, con tomate, cebolla, ají
verde (opcional)
Doble Bacon Cheese Burger $6.500
Doble hamburguesa, doble
queso cheddar, tocinos, aros de Rinconada
cebolla Carne mechada, champiñón
$ 8.500 salteado, queso, palta
$ 6.500
Triple Bacon Chesse Burger
Triple hamburguesa, triple
queso cheddar, tocino,
aros de cebolla
$ 9.500

+569 77932176 San Martín, esquina pasaje Léniz


PIZZAS LIBERO
TODAS NUESTRAS PIZZAS SON DE MASA PIEDRA
CON BASE DE SALSA POMODORO NATURALY QUESO MOZZARELLA

APROBADA DI MARE BIANCO


Queso mozzarella, Pepperoni,
Queso mozzarella, calamar, camarón,
pimentón, aceituna de azapa,
ostión en salsa blanca y toque de
champiñon
cibuolette
NORMAL $10.000 / XXL $13.000
NORMAL $11.000 / XXL $14.000

VEGANI DELUXE C- ACHE- I


Queso mozzarella,champiñon, Tomate, Queso mozzarella, carne, tomate,
Esparragos, Palta, Salsa pesto cebolla, con un toque de ají verde y
NORMAL $11.000 / XXL $14.000 cilantro
NORMAL $10.000 / XXL $13000

NAPOLITANA GRINGA
Queso mozzarella, jamón, tomate,
Queso mozzarella, pollo salteado,
orégano
cebolla morada, Tocino, salsa BBQ
NORMAL $9.000 / XXL $12.000
NORMAL $10.000 / XXL $13.000

SUREÑA KOKOROKO
Queso mozzarella, longaniza de Chillan, Queso mozzarella, pollo, choclo,
pimentón, cholo y cebolla tomate, champiñón
NORMAL $10.000 / XXL $13.000 NORMAL $10.000 / XXL $13.000

DI BRUNO CARNIVORA
Queso mozzarella, carne, pimentón , Queso mozzarella,carne, pollo,
champiñon y palta pepperoni, tocino
NORMAL $11.000 / XXL $14.000 NORMAL $11.000 / XXL $14.000

BUONA VISUALE
PEPPERONI
Queso mozzarella, Jamón serrano, Queso mozzarella, pepperoni
Tomate, palta, salsa pesto NORMAL $10.000 / XXL $13.000
NORMAL $11.000 / XXL $14.000

+569 77932176 San Martín, esquina pasaje Léniz

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