Aprovechamiento de Aceites Vegetales
Aprovechamiento de Aceites Vegetales
Aprovechamiento de Aceites Vegetales
Aceites y grasas vegetales Aceites y grasas animales Aceite de cocina usado para la
utilizados para la obtención de utilizados para la obtención producción de biodiesel.
Biodiesel de Biodiesel
Composición química de
los aceites y grasas
vegetales
Es el proceso más utilizado La trans esterificación de triglicéridos puede También se puede obtener a
porque: catalizarse mediante ácidos inorgánicos tales partir de la trans esterificación
biocatalítica en presencia de
• Solo requiere temperaturas como ácido sulfúrico, ácido clorhídrico,
ácido fosfórico y ácidos orgánicos como el enzimas como la lipasa.
moderadas y presiones bajas
• Tiene una alta eficiencia de ácido sulfónico.
conversión (98%). Esta catálisis comienza con el mezclado del
• Requiere poco tiempo aceite directamente con alcohol acidificado,
• Hay una conversión directa de de manera que la separación y trans
biodiesel sin pasos esterificación puede ocurrir en un solo paso,
Este proceso tiene muchas
intermedios. siendo el alcohol el solvente de
ventajas sobre el proceso de
• Los catalizadores más esterificación y el reactivo.
trans esterificación catalizada
utilizados son el hidróxido de químicamente, tales como:
potasio (KOH) y el hidróxido • la nula generación de
de sodio (NaOH) . Las ventajas de utilizar catalizadores ácidos subproductos
son: • no hay dificultad en la
• la insensibilidad al índice de acidez eliminación del producto
• la esterificación y la trans esterificación • requiere condiciones de
pueden realizarse simultáneamente; proceso moderadas
• el catalizador es fácil de recuperar • hay óptimo retorno de los
• altos rendimiento en ésteres; catalizadores.
• Sin embargo, tiene las desventajas de que
• Estos sistemas operan a temperaturas y
presiones altas,
• La mayoría son catalizadores tóxicos
para el medio ambiente