Reflexion. Ciudad & Cultura. Mercados Publicos

Descargar como docx, pdf o txt
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1de 6

Ariadna González Pérez Matricula: 2173016265

UEA: Ciudad & Cultura Trimestre: 20-O

REFLEXION DE LA LECTURA “LOS MERCADOS PUBLICOS: ESPACIOS


URBANOS EN DISPUTA” Y EL DOCUMENTAL “PERMANECER EN LA
MERCED”

La presente reflexión parte de la necesidad de indagar acerca de los mercados públicos


que durante mucho tiempo han sido los principales centros de comercialización e
intercambio de productos perecederos como frutas, legumbres, verduras, lácteos, carne,
huevo, comida y abarrotes, entre otros artículos necesarios para satisfacer las
necesidades básicas de la población. No obstante, los procesos de urbanización y
modernización característicos de los inicios de la segunda mitad del siglo XX y en
relación con el artículo, el modelo de los mercados de Barcelona, aunados a los cambios
estructurales de la economía mexicana de las últimas décadas han modificado la
situación actual del espacio urbano a partir de políticas públicas por parte del Estado.
De tal manera que el escenario del comercio al detalle se ha ido transformando para dar
lugar a establecimientos comerciales formales e informales como un punto estratégico
de cambio de bienes popular, conformando así, un grupo moderno que compite con los
establecimientos tradicionales. Destacando, en particular, el surgimiento de las tiendas
de autoservicio, los centros comerciales y supermercados modernos que se han
constituido en una importante competencia para los mercados públicos.

La dinámica de los mercados ha sido parte de la historia de las poblaciones de distintas


ciudades, con sentido simbólico del tiempo y de sus interrelaciones con ese espacio por
parte de los locatarios y consumidores. Es por ello importante resaltar, en estos párrafos,
los cambios que ha ido viviendo y han ido moldeando la reconfiguración territorial, en
particular de estos importantes centros de consumo en la Ciudad de México y
Barcelona, cabe señalar los mercados de los que haremos referencia que son: La
Merced, mercado de la Boqueria, mercado de Santa Catalina, y el mercado Corona en
Guadalajara.
El contraste entre la manera tradicional y moderna del comercio al analizarlos se
confirma al observar numerosos mercados públicos que presentan espacios rústicos y
tradicionales con poco mantenimiento, bajo nivel de higiene, locales y pasillos estrechos
y en malas condiciones, nula infraestructura para la conservación de perecederos, y sin
estacionamiento. A diferencia de los establecimientos modernos como los
supermercados, los cuales cuentan con equipos computarizados para el control del
ingreso y salida de mercancía y dinero, amplios corredores por donde los consumidores
pueden recorrer con la comodidad de un carrito que carga la mercancía deseada,
espacios higiénicos, iluminados y ventilados con una amplia gama de productos que
permite al consumidor adquirir los bienes que necesita sin tener que moverse a distintos
establecimientos, siendo mas especifica un enfoque de practicidad y comodidad para los
consumidores.

En mi opinión respecto a la turistificacion, yo recomendaría a un turista que visite sin


duda los mercados. Y sí porque los mercados en México tienen su particular encanto,
los hay de muchos tipos; especializados en ciertos tipos de comida, en artesanías, en
hierbas o flores, en mascotas o en juguetes. Los hay limpísimos y los hay descuidados.
Y aunque se asume que el mercado implica siempre formas de venta y de consumo
populares, los hay tipos mercados gourmet y de gran poder adquisitivo como el de San
Juan, en el centro de la ciudad de México, pienso que es una pieza indispensable de la
comunidad y nuestra cultura.

Ahora bien, pondré por caso “El mercado Corona” que es considerado uno de los
centros de abastos más importantes del Centro histórico de Guadalajara. Su
construcción inició en el año 1888 por mandato del gobernador Ramón Corona, quién
fue asesinado antes de la inauguración del mercado la cual fue el 15 de septiembre de
1891, razón por la que el Ayuntamiento decidió nombrarlo "Mercado Corona". Este
inmueble ha sufrido varios incendios durante su historia en los años de 1910, 1919,
1929 y el 4 de mayo de 2014 el mercado sufrió su último incendio. El incendio
comenzó alrededor de las 20:30 horas debido a un corto circuito en un establecimiento
de la planta, el cual rápidamente se propagó y causó daños del 90% en el inmueble.

El antiguo Mercado Corona contaba con dos plantas. La parte de arriba era famosa por
la venta de hierbas medicinales y artículos esotéricos que rápidamente ardieron en el
incendio, mientras que en la primera planta desbordaba el comercio de venta de frutas,
verduras, panaderías, florerías y distintos tipos de negocios de alimentos que nutrían a la
ciudad con productos traídos desde distintas regiones y zonas rurales cercanas,
provocando la pérdida del patrimonio de muchas familias que habían trabajado ahí por
generaciones y de la soberanía alimentaria de los habitantes del centro de Guadalajara.

El 4 de mayo de 2014, este mercado tan tradicional de Guadalajara fue incendiado,


presuntamente de forma accidental, y los restos posteriormente demolidos para dar paso
a un nuevo mercado, de corte modernista, en pleno Centro Histórico de la ciudad.
Mientras, los locatarios fueron ubicados en calles aledañas a la zona afectada.

Después del incendio, se convocó a concurso por invitación para el proyecto


arquitectónico de la reconstrucción de este mercado. En la convocatoria participaron 39
despachos locales y se evaluaron aspectos arquitectónicos, comerciales y sobre el
impacto social.

En mayo del 2014 Edificación Industrial y Servicios S.A. de C.V., quien obtuvo el
contrato por 20 millones 525 mil pesos, para desarrollar en un mes la construcción de la
cimentación y el sótano en la zona donde estaba el mercado.

El 29 de septiembre de 2015 el mercado fue reinaugurado por el alcalde de Guadalajara


Ramiro Hernández García (antes de salir del poder), durante la inauguración del
inmueble el mismo tenía muchos detalles que terminar, como falta de pisos, paredes sin
pintar su estacionamiento que abrió puertas hasta el 15 de noviembre del mismo año y
los 900 trabajadores hicieron pausas a sus labores mientras se hacía el acto de apertura.

Y el 6 de marzo de 2016 se vuelve a reinaugurar el mercado ahora con la presencia del


alcalde Enrique Alfaro Ramírez, levantaron sus cortinas 80 locatarios, de los 581
espacios comerciales del inmueble 472 ya están entregados.

Actualmente cuenta con 581 espacios comerciales, su estilo es moderno parecido a un


centro comercial. Cuenta con tres pisos, elevadores, escaleras, cajones de
estacionamiento, terrazas y área de comida.

Se pueden encontrar diversos productos como arreglos florales, hierbas medicinales,


ropa, artesanías, artículos para fiestas, comida y antojitos mexicanos.

El mercado Corona se encuentra ubicado en Avenida Hidalgo s/n, en una manzana


completa entre las calles de Hidalgo, Santa Mónica, Zaragoza e Independencia, a una
cuadra de la Presidencia Municipal en la zona centro de la ciudad de Guadalajara,
Jalisco, México.
En relación con el “Mercado de la Merced”, en la ciudad de México también fue
afectado por varios incendios. Tras el más reciente, se anunció su renovación e incluso
el intento de demolerlo parcialmente. Hubo críticas y el Gobierno de la ciudad, con la
colaboración del Colegio de Arquitectos, organizó un curioso procedimiento a la inversa
en el que primero se realizó un concurso de ideas y luego una serie de mesas de trabajo
para entender las condiciones y necesidades del mercado, la propuesta implico la
exclusión de los locatarios que ya están ahí establecidos y, en un plazo no tan largo, la
gentrificación.

Considero que la gentrificación es un proceso engañoso, el cual da inicio con un


discurso dirigido a la ciudadanía, establecida por medio del sector gubernamental, de
recuperación del espacio público. Pero en realidad termina siendo una apropiación
territorial para beneficio de intereses privados y de gobierno, concretamente es una
lucha de clases sociales por quien toma el poder del espacio público, es decir, los
mercados se convierten en espacio de conflictos; buscan una ciudad, sin ambulantes,
tianguistas y clases populares en ciertas zonas, busca la transformación hacia una ciudad
limpia y espectacular.

En conclusión, en necesario entender que, los mercados y el espacio urbano necesitan


propuestas para su buen funcionamiento y desarrollo, con una nueva distribución
espacial acorde a las necesidades del actual consumidor; que eventualmente se renueven
y transformen estos espacios, procurando evitar la extinción de los mercados públicos y
que no afecten a los comerciantes, consumidores y turistas.

Por otra parte, las familias que en ellos laboran mantienen sus puestos entre otras
razones por un fuerte lazo emocional ya que generalmente es un negocio que pasa de
generación en generación.

Los mercados públicos en la actualidad tiene un profundo significado para la cultura


mexicana, es ahora cuando parece indispensable adoptar estrategias de planeación
urbana y funcionamiento de los mercados, inspirados en lo que hemos visto en otras
ciudades y en el mundo, como en el caso de los mercados La Boqueria y Santa Catalina,
en Barcelona; con el modelo de los mercados, como regeneración urbana y el respeto a
su significado y valores, rescatando espacios que han sido deteriorados por el tiempo o
factores imprevistos como los incendios, como ocurrió en el mercado Corona en
Guadalajara.
BIBLIOGRAFIA

 Left Hand Rotation. (2016), 21 de febrero. Permanecer en la merced.


(documental)Vimeo. https://vimeo.com/156152727
 Hernández Cordero, Adrián (2017), “Los mercados públicos: espacios urbanos
en disputa”, Iztapalapa. Revista de Ciencias Sociales y Humanidades, núm. 83,
año 38, julio-diciembre de 2017, issn: 2007-9176; pp. 165-186.

Disponible en < http://revistaiztapalapa.izt.uam.mx/index.php/izt/issue/archive>.

 https://zonaguadalajara.com/la-historia-del-mercado-corona/
 https://cuerpospespacios.wordpress.com/ciudad-abandonada/

También podría gustarte